25.06.2019 г. в 16:11 · Вера Щеголева · 10 430

10 най-популярни рецепти за сладкиши

Дори тези хора, които не обичат сладкото, харесват тортите. Такива деликатеси, освен това, мнозина ги свързват с детството и празниците, предизвиквайки подходящо настроение.

Смята се, че първите сладкиши са сервирани на масата през. Придворните готвачи използвали в готвенето мед, мляко, сусам.

Класическите торти започват да се правят във Франция. Там се появиха голям брой различни начини за приготвяне на такива сладкиши, които след това бяха възприети от готвачи в други страни.

Помислете за списък с рецепти за торта, които днес могат да се нарекат най-популярните.

10. Медена торта

Този деликатес е много популярен в страните от бившия СССР и Русия. Торта "Медена торта"се появи поради факта, че императрица Екатерина Алексеевна не понасяше мед. Нейният готвач създаде специален деликатес, който тя хареса.

От какво имаш нужда:

• ванилин;
• две чаши заквасена сметана;
• чаена лъжичка бакпулвер с пързалка;
• две яйца;
• 0,1 кг меко масло;
• чаша гранулирана захар;
• 420 г брашно;
• две супени лъжици мед;
• 150 г захар.

Комбинирайте мед, яйца, изсипете захар, след това разбийте всичко. Сложете и бакпулвера, брашното и омесете тестото. Разделете го на шест части, след което всяка от тях ще трябва да се разточи.

Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете сладките. Смесете пудра захар със заквасена сметана, намажете крема върху тортите. Украсете тортата с парченца шоколад или ядки.

9. Мравуняк

"Мравуняк"- добре познат постсъветски деликатес. Това е комбинация от страхотен вкус, минимални съставки и лекота на създаване.

От какво имаш нужда:

• 0,2 кг масло;
• кутия варено кондензирано мляко;
• Шипка сол;
• 0,2 кг заквасена сметана;
• три и половина чаши пшенично брашно;
• половин чаена лъжичка сода;
• 0,2 кг масло или маргарин;
• половин чаша захар.

Пресейте брашното, смесете го със заквасена сметана, захар и масло. Изсипете сода за хляб и сол. Омесете тестото, обработете го с месомелачка.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете тестото. Трябва да придобие златист оттенък. За да приготвите крема, смесете кондензирано мляко, масло и добре разбийте масата.

Извадете готовото тесто, точете го, добавете сметаната. След това всичко трябва да се смеси старателно.

Вземете гладък голям съд и поставете тортата на пързалка. Поставете го в хладилника за няколко часа.

8. Естерхази

Торта "Естерхази"кръстен на Пала Антал Естерхази, унгарски дипломат. Този деликатес е много популярен в Унгария, Германия, Австрия.

От какво имаш нужда:

• малко ванилова захар;
• щипка канела;
• Шипка сол;
• 20 г брашно;
• десет пилешки яйца;
• 200 ml мляко;
• 0,2 кг кондензирано мляко;
• 0,3 кг орехи;
• чаена лъжичка какао на прах;
• две супени лъжици конфитюр от кайсии;
• 20 g нишесте;
• 0,2 кг бяло червило (за украса);
• 0,2 кг масло;
• 350 г захар.

Вземете сух тиган, сложете върху него орехите и ги запържете леко. Отделете белтъците на 8 яйца и ги разбийте със сол и захар. В тази смес се поръсват смлени орехи. Загрейте фурната до 160 градуса и печете сладките за 25 минути.

За да направите крем, смесете нишестето, яйцата, горещото мляко, брашното и ваниловата захар в черпак. Оставете сместа да заври, като разбърквате внимателно, докато вървите. След това добавете кондензирано мляко и разтопено масло към крема.

Намажете тортата с крема, украсете с какао на прах и бял фондан.

7. Прага

Този деликатес е съветски, а не пражки. Торта "прага"е създаден от московския ресторант сладкар Владимир Гуралник, който е учил при чехословашки готвачи.

От какво имаш нужда:

• четири супени лъжици какао;
• три супени лъжици мляко;
• четири супени лъжици пудра захар;
• 250 г масло;
• банка от кондензирано мляко;
• една и половина чаши брашно;
• чаена лъжичка сода, погасена с оцет;
• чаша гранулирана захар;
• чаша заквасена сметана;
• три яйца.

Комбинирайте захарта, яйцата, добавете гасена сода, заквасена сметана, кондензирано мляко. Сложете също какаото и брашното.

Загрейте фурната на 180 градуса, постелете хартията върху тава за печене, намажете я с масло. Изпечете тестото, след което изчакайте сладкиша да изстине и го разрежете на три части.

За да направите крем, разбийте кондензираното мляко и маслото старателно с миксер. За да направите глазура, загрейте масло, какао и пудра захар, добавете към млякото. Разбъркайте масата и изчакайте, докато стане гъста.

Двете долни части се намазват с крема, а отгоре с глазурата.

6. Птиче мляко

"Птиче мляко"е полска торта, приготвена за първи път през 30-те години на миналия век. В Полша такъв деликатес не беше много популярен, но жителите на СССР се влюбиха в него.

От какво имаш нужда:

• 10 г и 20 г желатин;
• белтъци от четири яйца;
• две чаши мляко;
• две супени лъжици лимонов сок;
• три супени лъжици какао;
• три супени лъжици захар.

Накиснете 10 и 20 g желатин във вода (капацитетите трябва да са различни), изчакайте 60 минути. Изчакайте да набъбне, загрейте, охладете. Смесете пудра захар и белтъци: те трябва да станат пухкави. Добавете 20 г желатин и лимоновия сок.

Сварете какаото за няколко минути: трябва леко да се сгъсти. Залейте с 10 г желатин. Изсипете част от какаото във формата, поставете във фризера. Когато "грабне", сложете върху него белтъчната смес и отново приберете във фризера за 10 минути.

Останалото какао се затопля и се изсипва при белтъците. Извадете формата за торта от хладилника.

5. Захер

Торта "захер"е създаден от Франц Сахер, австрийски сладкар. Този деликатес е типичен виенски десерт.

От какво имаш нужда:

• масло;
• 0,1 кг шоколад за глазура;
• две супени лъжици гранулирана захар;
• 120 г черен шоколад;
• 6 яйца;
• растително масло;
• 0,1 кг конфитюр от кайсии;
• 0,1 кг пудра захар;
• 80 г брашно;
• 120 г масло.

Комбинирайте шоколад и масло: те ще трябва да се разтопят. Разделете жълтъците и белтъците. Внимателно добавете пудрата захар и жълтъците към шоколада. Комбинирайте захарта с протеините, за да създадете пяна, след което внимателно смесете получената маса с брашно.

Форма за печене се намазва с масло. Смесете двете маси и изсипете получената смес върху формата. Загрейте фурната и печете тортата за един час. Не трябва да втасва много.

За да получите глазура, смесете няколко супени лъжици растително масло с разтопен шоколад. Затоплете сладкото от кайсии и го намажете върху тортата. След това нанесете глазурата.

4. Чийзкейк

Вярва се, че "Чийзкейк"са направени от древни времена. Тази торта се счита за ястие от американската и европейската кухня.

От какво имаш нужда:

• 100 г сладки сладки;
• 0,5 кг крема сирене;
• екстракт от ванилия;
• 150 мл тридесет процента сметана;
• три супени лъжици захар;
• 75 г масло;
• три пилешки яйца.

Комбинирайте маслото с натрошените бисквити. Разпределете получената смес във форма за печене. Комбинирайте захарта, сметаната, хладкото крема сирене, ваниловия екстракт, яйцата. Всички тези съставки се разбиват старателно и се изсипват във формата.

Изсипете вряла вода в доста дълбока тава за печене и поставете формата за торта там. Печете сладкиша 90 минути. След това го оставете да се охлади и охладете за няколко часа.

3. Павлова

Торта "Павлова"много популярен в Австралия и Нова Зеландия. Името си получи в чест на Анна Павлова, великата руска балерина.

От какво имаш нужда:

• банан;
• щипка кристална лимонена киселина;
• белтъци от четири яйца;
• 0,3 кг ягоди;
• две супени лъжици царевично нишесте;
• 550 ml сметана (съдържание на мазнини - най-малко 30%);
• 140 г пудра захар.

Белтъците се разбиват, към тях внимателно се добавя пудрата захар. За разбиване използвайте миксер. В края добавете лимонена киселина и пресято нишесте.

Вземете хартия за печене, сложете я върху тава и върху нея очертайте кръг с диаметър 200 мм. Поставете катеричките върху кръга и раздухайте краищата с помощта на вилица.

Загрейте фурната до 150 градуса, поставете тортата в нея и я изпечете за 40 минути. След това го оставете в отворена фурна да се охлади напълно.

Сметаната се разбива докато стане пухкава. Поставете ги върху тортата. Нарежете ягодите, банана и наредете парчетата отгоре.

2. Киев

"Киев"- популярна съветска торта. Този деликатес е създаден в средата на 50-те години на миналия век.

От какво имаш нужда:

• 180 г печени лешници;
• 50 г пшенично брашно;
• 20 г отлежали белтъци (оставете ги за една нощ);
• 255 g захар;
• чаена лъжичка ванилова захар;
• чаена лъжичка ванилова есенция;
• 240 г кондензирано мляко;
• два жълтъка;
• 50 г какао на прах;
• 0,4 кг масло;
• 40 мл вода.

Смелете лешниците, смесете ги с 200 г захар и брашното. Белтъците се разбиват на пухкав сняг, като внимателно се добавят 55 г захар. Сложете и ядковата смес.

Застелете дъното на две форми с хартия за печене и поставете тестото там. Загрейте фурната на 150 градуса и печете сладките за час и половина. Оставете ги да престоят един ден.

За да направите крем, комбинирайте вода и яйчен жълтък. Добавете ванилова есенция и кондензираното мляко. Поставете сместа на слаб огън и гответе, като разбърквате леко. Трябва да стегне, но внимавайте да не прегреете сметаната. Вземете стреч фолио, покрийте сместа и я оставете да изстине напълно.

Маслото се разбива с миксер, като към него се добавя готовата смес. Кремът се разделя на две половини, към едната се добавя какаото. Нарежете тортите, така че да станат еднакви, накълцайте трохите.

Намажете повечето блатове с бял крем, отстрани и отгоре нанесете кафяв. Страните на тортата се поръсват с трохи. Отгоре се украсява с останалия крем. Оставете тортата за една нощ в хладилника.

1. Наполеон

известна торта "Наполеон"може да е най-известният. За първи път е приготвен в Руската империя, това се случва през 1912 г.

От какво имаш нужда:

• чаена лъжичка сол;
• яйце;
• 450 г брашно;
• супена лъжица винен оцет;
• 0,2 кг масло;
• яйчен крем.

Замразете маслото, разтрийте го в съд с брашно. Разбъркайте старателно с ръце. Вземете друга купа, налейте в нея 100 г чиста вода, добавете оцет, сол и едно яйце.

Разбъркайте тази маса и я изсипете в съд с брашно. Омесете добре полученото тесто, разделете го на 12 части и го сложете във фризера за 60 минути.

Разточете тестото в кръгли форми. Вземете вилица, надупчете ги няколко пъти и ги сложете върху тави за печене. Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете тестото до златисто.

Изрежете кръговете. Намажете ги с крем и ги наредете една върху друга.

Хубаво е, че днес има голям избор от различни лакомства, вариращи от обикновени бисквити до вкусни торти, но аз съм на мнение, че една домашна торта е по-добра от две купени от магазина. Затова ви предлагам днес да се запознаете с най-добрите и бързи рецепти за сладкиши, които не оставят никого безразличен. Дори няма да повярвате колко лесно е да създадете тези шедьоври със собствените си ръце. Извадете кухненските си джаджи и сгответе вкусна храна с Very Tasty.

И така, най-добрата селекция от торти за всеки празник!

Торта "Череша под снега"

Този десерт е не само вкусен, но и красив, той ефектно ще допълни вашия празник. Не забравяйте да вземете под внимание.

съставки:

• масло - 1 опаковка;
• пшенично брашно - 0,5 кг;
• заквасена сметана - 1000 грама;
• захар - 1/2 килограм;
• сода - 5 грама;
• сол - 5 грама;
• кисели череши - на вкус.

Торта "Череша под снега". Стъпка по стъпка рецепта

1. Предварително мариновайте череши в коняк.
2. Бакпулверът трябва първо да се изсипе в заквасена сметана (200 грама).
3. Изсипете чаша захар в маслото, изсипете заквасена сметана и разбийте с миксер.
4. След това замесете тестото, като добавите пресятото пшенично брашно.
5. Сега разделяме тестото на 12-15 части и го изпращаме на студено място за три часа. Увиваме нашите части от тестото със стреч фолио (хранително).
6. Когато времето изтече, разточете всяко парче на дълъг правоъгълник и наредете черешата в центъра с лента от началото на правоъгълника до края, поръсете със захар и покрийте с тръба.
7. Правоъгълниците трябва да са с еднаква дължина.
8. Слагаме тава с тръбички в предварително загрята фурна и печем 25 минути на 190 градуса.
9. Изваждаме и приготвяме крема.
10. Заквасената сметана (800 грама) се разбива със захарта.
11. Разстиламе 5 тръби върху чиния, това е долният слой. Намажете с крем, след това 4, след това 3, 4 и отгоре е 1 тубичка.
12. Покрийте всичко с крема.

Добър апетит!

Чувате ли вече възторжени отзиви от вашите гости? Не? Тогава пригответе торта "Черешка под снега", насладата и вниманието са гарантирани! Тази рецепта ще се премести в списъка с обичайните ви ястия на масата.

Торта "Необичайна хижа"

Днес ви предлагам да надстроите старата си рецепта и да изпечете вкусен десерт по напълно нов начин.

съставки:

За палачинки:

• мляко - една чаша;
• яйца - 2 броя;
• растително масло - 70 грама;
• сол - 1/2 чаена лъжичка;
• брашно;
• захар - 80 грама.

За пълнене:

• ягоди - 1000 грама (на вкус);
• черен или млечен шоколад - едно блокче.

За крем:

• заквасена сметана 30% - 500 грама;
• ванилия - 1 пакетче;
• захар - 1 чаша.

Торта "Необичайна хижа". Стъпка по стъпка рецепта

1. Разбийте яйцата със сол, добавете гореща вода (0,5 чаши) към тази смес.
2. След това трябва да въведете една чаша мляко, което е само от хладилника, след което трябва да добавите захар и растително масло. Постепенно се добавя брашното.
3. Изпечете палачинки в тиган. Трябва да има около 15 от тях. Или можете да използвате любимата си рецепта за тънки палачинки.
4. Заквасената сметана трябва да се разбие със захарта с миксер при най-висока скорост. Това ще е нашият крем.
5. Във всяка палачинка сложете ягоди и поръсете със захар, завийте със сламка.
6. Подредете нашите тръби с къщичка, 5 палачинки отдолу, след това 4, след това 3, 2 и 1 палачинка отгоре.
7. Украсете с шоколад и сметана, може и от консерва, а може и сами да разбиете!

Добър апетит!

Пригответе този необичаен десерт и вие и вашите гости ще останете доволни. Най-сочната торта с палачинки и ягоди "Необичайна хижа" е идеален деликатес, който ще се превърне в акцент на всяка маса. Бъдете креативни в готвенето, изненадайте с необичайни десерти, заменете пълнежа с този, който ви харесва повече, не забравяйте да го опитате с череши.

Невероятно вкусна торта "Кралски вкус"

Тази торта съчетава различни вкусове, затова е специална!

съставки:

За една торта:

• яйца - 2 броя;
• заквасена сметана 30% - 1 чаша;
• захар - 200 грама;
• нишесте - 1 чаена лъжичка;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 1 чаша;
• сол - 1/2 ч.л
• добавка в тортата - на вкус.

За крем за 4 торти:

• заквасена сметана - 1 килограм;
• пудра захар - 250 грама;
• ванилия - 1/3 пакетче.

Торта "Кралски вкус". Стъпка по стъпка рецепта

1. Можете да печете торти колкото искате - от две до пет, ако наистина искате да изненадате гостите си.
2. Взех такива добавки в тортата: фъстъци (можете да използвате всякакви ядки), стафиди, какао и кокосови стърготини.
3. Омесваме тестото: разбиваме яйцата със захарта, изсипваме заквасената сметана, добавяме брашното, бакпулвера, нишестето, първата ни добавка за кекс и щипка сол.
4. Печете в предварително загрята до 190 градуса фурна в застлана форма. Извадете горещ.
5. Повторете същите действия с всяка торта.
6. Събираме тортата, намазваме с крем. Декорирайте с шоколад.

Добър апетит!

Гответе с добро настроение и обичайте истински шедьовър! Тортата се състои от 4 вкусни блата, като акцентът е, че всеки блат е с различни добавки.

Торта със заквасена сметана "Трюфел"

Много обичам шоколада и неговите производни, затова споделям рецептата за шикозна изцяло шоколадова торта Трюфел. Мека, нежна, шоколадова, напоена - всичко това е "Тртуфелова торта", която просто се топи в устата. Ръцете сами се протягат към второто парче.

съставки:

• брашно - 375 грама;
• яйце - 1 брой;
• захар - 250 грама;
• заквасена сметана - 250 милилитра;
• сода - на върха на ножа;
• оцет - 15 грама;
• какао - 100 грама.

За крем:

• кондензирано мляко - 1 кутия;
• масло - 200 грама;
• какао - 100 грама.

Торта със заквасена сметана "Трюфел". Стъпка по стъпка рецепта

1. Смесете яйцето със захарта, по-добре е да разбиете с миксер, изсипете заквасена сметана, добавете сода, загасете с оцет, брашно и какао на прах. Това ще бъде нашето тесто.
2. В специална форма за печене, поръсена с галета, сложете сместа.
3. Пече се на 190 градуса за 45 минути.
4. Разрежете кората на две.
5. Крем: масло плюс една кутия кондензирано мляко - разбийте, добавете сто грама какао, разбъркайте.
6. Намажете всеки блат с крем.
7. За да направите десерта по-напоен, оставете за 12 часа на студено място!

Добър апетит!

Тази торта е лесна за приготвяне, но невероятна на вкус. Просто шоколадова наслада. Потопете се в света на красотата с торта със заквасена сметана "Трюфел".

Необичайна торта "Вулкан"

Обърнете внимание, защото този десерт се приготвя моментално. Презентацията ще удиви всички!

съставки:

За тест:

• яйце - 1 брой;
• захар - половин чаша;
• пшенично брашно - 1,5 чаши;
• масло - 100 грама;
• сода - 1/2 чаена лъжичка;
• оцет - 1 ч.л.

За пълнене:

• ядки - 100 грама.

За крем:

• заквасена сметана 25% - 500 грама;
• захар - 200 грама;
• шоколад - 100 грама.

Торта "Вулкан". Стъпка по стъпка рецепта

1. Първо се разбъркват добре маслото и захарта, а още по-добре е да се разбият с миксер, към същата смес се добавят яйцата, содата, нагасена с оцет и продължава разбиването. След това брашно и замесете тестото, не трябва да се окаже стегнато.
2. Разделяме омесеното тесто на кръгове. Сложете ядките в средата и направете топчета, така че ядките да останат в средата. Можете да направите повече или по-малко топки, както искате.
3. Направете това с цялото тесто.
4. Печете в предварително загрята до 220 градуса фурна за 30 минути.
5. За крема разбийте с миксер заквасената сметана със захарта.
6. След като изстинат, намажете кръгчетата с крем от всички страни и ги наредете като „вулкан“.
7. Украсете с глазура отгоре.
8. Оставете за импрегниране.

Добър апетит!

Това е много интересна и вкусна торта. Все още не сте опитвали това. Тортата се състои от топки, които са вътре с изненада, ще се хареса на абсолютно всеки.

Торта "Milchmädchen"

Тази торта дойде при нас от Германия, където този деликатес беше много обичан и всяко семейство смята за традиция да готви тази торта за всеки празник. Опитайте и ще останете възхитени от лекотата и лекотата на готвене и безупречния вкус!

съставки:

• кондензирано мляко - 360 грама;
• яйца - 2 броя;
• брашно - 1 чаша;
• бакпулвер или сода - 1 чаена лъжичка;
• сметана 35% - 400 милилитра;
• захар - 250 грама;

Торта "Milchmädchen". Стъпка по стъпка рецепта

1. Първо смесете с бъркалка кондензираното мляко с яйцата, след което изсипете брашното. Това ще бъде нашето тесто.
2. Оставете тестото настрана за 20 минути. След изтичане на времето две пълни лъжици тесто се изсипват във форма, покрита с пергамент и се заравняват.
3. Изпечете общо 6 торти.
4. Печете сладкиши на 190 градуса за 5-8 минути.
5. Нека приготвим крема за нашата торта: разбийте сметаната със захарта на максимална скорост на миксера, разбийте до гъста консистенция.
6. Намажете блатовете с крем.
7. Оставете за една нощ в хладилника.

Добър апетит!

Този десерт е нещо невероятно, не може да се опише този божествен вкус. Убедете се сами, че това е идеалното лакомство за вашето семейство! Гответе вкусно с "Обичам да готвя".

Шоколадова торта "Кефир"

Най-лесната торта, която е достъпна за всеки! Ще ви изненада с вкуса си, така че смело започвайте да готвите! Многократно съм се убеждавал в това!

съставки:

• кефир - 1 чаша;
• захар - 250 грама;
• яйца - 2 броя;
• растително масло - 40 грама;
• какао на прах - 50 грама;
• Газирани напитки;
• брашно - 500 грама.

Състав на крема:

• заквасена сметана - 1 опаковка;
• захар - 250 грама;
• масло - 100 грама.

Шоколадова торта "Кефир". Стъпка по стъпка рецепта

1. Разбийте яйцата, като добавите рафинирано слънчогледово масло и кефир.
2. След това вземете друга купа и смесете пшенично брашно, захар, сода и какао на прах. Добавете яйчената смес, разбъркайте.
3. Изсипете в специална форма за печене, поръсена с галета или просто намазана с масло. Печете във фурната на 180 градуса за 30-40 минути.
4. След охлаждане извадете от формата, нарежете на 2-3 торти.
5. За крем вземете омекотено масло, заквасена сметана, захар, разбийте. Кремът е готов.
6. Намажете сладките.

Десерт, който не изисква много усилия, е тортата с кефир. Пригответе се и се насладете! Можете ли да си представите удоволствието на семейството, когато направите торта със собствените си ръце по-добра от фабричната?

С такива супер рецепти за домашни сладки от I Love Cooking забравете пътя до магазините за готови продукти. Гответе у дома и зарадвайте любимите си хора с домашно приготвени вкусни сладкиши. И помнете основния принцип за приготвяне на вкусни торти: ако подходите към готвенето с добро настроение, тогава резултатът ще бъде ненадминат! Ако сте харесали моята селекция от рецепти, пишете коментари. И не забравяйте да опитате и.

"Много вкусно" ви пожелава добър апетит!

© Depositphotos

Редакция tochka.netпоздравява всички сладколюбци за интересен и вкусен празник - Международен ден и предлага на вашето внимание преглед на рецептите за най-обичаните и популярни десерти.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Пригответе вкусна торта, зарадвайте семейството си и изкарайте истински празник!

Рецепти на най-обичаните и популярни торти © Depositphotos

Класическа рецепта за вкусен десерт. Планирате семейна почивка? И какъв празник без сладкиши, сладкиши и торта! Така че има причина да приготвите пражката торта, обичана от детството.

Бързаме да зарадваме сладколюбците с рецепта за прекрасен десерт. Особен чар на тортата "Руините на Ърл" придава такава небрежност и дори престорена небрежност на подноса. Не се учудвайте, името му говори само за себе си. След като опитате една такава "тухла", вие неусетно се присъединявате към окончателното унищожаване на "руините на графа".

Рецепти на най-обичаните и популярни торти © Depositphotos

Отлично ястие за всички поводи. Харесвате ли торта Наполеон? Решихме да се отклоним от класиката и да направим живота ви много по-лесен, като ви предложим една интересна рецепта за този популярен и обичан десерт. Опитайте да направите Наполеон тесто с бира. Тази опция е едновременно по-проста и по-удобна и отнема много по-малко време. А самите торти са пластове, хрупкави и нежни.

Рецепти на най-обичаните и популярни торти © Depositphotos

Искаш ли нещо сладичко? Пригответе шоколадова сметана. Умерено сладка, приятна на вкус и консистенция, шоколадова сметана, напоена с деликатен крем, е подходящо лакомство както за празнични събирания, така и за уютно домашно пиене на чай.

Рецепти на най-обичаните и популярни торти © Depositphotos

Запишете най-добрата рецепта за сладкия зъб и гответе вкусна домашна медена торта с нежна заквасена сметана. Медената торта е един от най-популярните домашно приготвени десерти. Приготвянето на "Медена торта" е просто, оказва се вкусно, сладко и красиво.

Рецепти на най-обичаните и популярни торти © Depositphotos

Пригответе невероятен десерт с изненада - пандишпан с ликьорна импрегнация и шикозен омбре ефект. Цялата тайна, да, като цяло и сложността на тази торта се крие в многоцветните торти, които ще трябва да се приготвят отделно, всяка в своя нюанс. Бъдете готови за факта, че такова празнично печене ще ви отнеме много време и усилия, но резултатът е просто великолепен!

Рецепти на най-обичаните и популярни торти © Depositphotos

Класическа рецепта за любимия ви десерт и декорация на празничната трапеза. „Пияната череша” е много ефектен, елегантен и съблазнителен както отвън, така и отвътре. Възможно ли е да устоите на втора хапка от това опияняващо удоволствие с вкус на шоколад и череша!

Рецепти на най-обичаните и популярни торти © Depositphotos

Шикозна, красива, ефирна, снежнобяла торта Raffaello с маскарпоне ще украси всеки празник - от шумен забавен празник с приятели до романтична среща тет-а-тет с любимия човек. Само името си заслужава!

Шест легендарни торти, които целият свят познава (и пече). Известни десерти от Австрия, Италия, Германия и, разбира се, Русия. Ще бъде вкусно!

Истинските гастрономи със сладки зъби искрено смятат десерта за краля на всеки празник. Което е съвсем разбираемо от техните вкусови предпочитания. Оставайки абсолютно безразлични към месни деликатеси, зеленчукови ястия, те показват детска наслада, когато на масата се сервират сладкиши. Трудно е да се спори с факта, че тортата е достоен завършек на юбилейна вечер или гала прием. Но малко от нас знаят, че най-известните торти, които днес могат да бъдат опитани във всяко кафене или ресторант, имат невероятна история.

Торта "Анна Павлова"

Торта "Анна Павлова" е една от най-популярните торти в Русия днес.

Лекото и ефирно творение на "Павлова", базирано на меренг и бита сметана с добавка на горски плодове и плодове, дължи появата си на турнето на известната руска балерина Анна Павлова в Нова Зеландия. Местните сладкари измислиха този деликатен десерт, за да покажат възхищението си към една талантлива жена. И беше толкова искрено, че тортата отдавна е включена в десетте най-вкусни десерти в света.

Между другото, опитни сладкари твърдят, че е много лесно да се направи, просто трябва да знаете няколко тайни.

Десерт "Тирамису"

Днес "Тирамису" може да се опита навсякъде по света, но само в Италия то е уникално. не вярвате? Опитайте го веднага щом имате възможност!

Тирамису е най-известното италианско сладко ястие. Името му буквално се превежда като „повдигни ме“. Какво има предвид това? Практическите диетолози смятат, че говорим за висококалорично лакомство. Веселите италианци са склонни да вярват, че всяка изядена хапка значително подобрява настроението. Но хитрите благородници се опитаха да го вкусят преди любовните радости, за да потвърдят своята мъжка сила на избрания.

Този десерт има статут на аристократ сред събратята си, следователно изисква подходящо отношение. Неговият мек, деликатен вкус с леки кремообразни нотки трябва да се насладите бавно. Много е трудно да се обясни кое е истинското. Това е кръстоска между пудинг, торта и суфле, и то в най-добрите проявления на тези ястия.

торта Наполеон"

Една много проста на пръв поглед торта - дузина блатове с крем - спечели сърцата на много сладколюбци!

Торта "Наполеон" в съзнанието на всеки от нас е неразривно свързана с Франция, въпреки че за първи път е приготвена в Русия през 1912 г. в чест на стогодишнината от изгонването на французите от страната. Ястие от тънки бутер торти и крем беше сервирано на масата под формата на триъгълна шапка на победен император и внезапно придоби нечувана популярност! И дори днес само малцина могат да откажат удоволствието да ядат парче напоен подхранващ "Наполеон".

Торта "Сахер"

Нека бъдем честни, не всеки се влюбва в Sacher и то не от първия път. Твърде скован и специфичен е - нищо излишно, никакви стафиди.

Ако някой ден съдбата ви отведе във Виена, не пропускайте да опитате разкошната австрийска торта Захер. Зашеметяващ коктейл от вкусове и аромати обикновено не оставя безразличен нито един ценител на гурме ястия - това са елегантни нотки на шоколад с леки тонове на конфитюр от кайсии. За първи път се появява на бюрото на австрийския канцлер Метерних през 1832 г. Франц Сахер, млад 16-годишен кулинарен специалист, създаде удивително творение от шоколадови торти със слоеве конфитюр от кайсии, пълни с плътна шоколадова глазура. Експериментът се оказа повече от успешен!

черна горска торта

Германците не изостават много от австрийците в кулинарната индустрия. Противно на стереотипите, те са известни със своите сладки зъби! Тези, които са били, знаят, че техните десерти трудно се отказват. Тортата Шварцвалд, позната ни като Шварцвалд, е сериозно потвърждение за това. Изпълнението е просто като ден: бисквитите се редуват с бита сметана и се украсяват с пресни череши. Тайната на нежността е импрегнирането на шоколадови торти с черешово плодово бренди. Германците я наричат ​​галено "Киршвасер". Горната част на тортата се поръсва с шоколадов чипс.

"Червено кадифе"