Супа от пилешки гърди без пържени. Пилешка супа без пържено. Рецепта за пилешка супа с ориз и картофи със снимка

За рецептата ще ви трябва:

Пиле - около половин килограм

Морков - 1 бр

Лук - 1 бр

Фиде - 2 шепи

Картофи - 3 бр

Черен пипер и сол - на вкус

Зелените - на вкус.

Пилешка супа. Обичайната рецепта - как да готвя:

Първо направете пилешкия бульон

Пилето трябва да се измие, нареже на доста големи парчета, налейте вода. След като водата започне да кипи, отстранете пяната от нея и намалете огъня. След това трябва да осолите водата и да варите бульона още четиридесет минути. Веднага след като бульонът е готов, трябва да извадите парчетата варено пиле от него. Месото трябва да се накъса на малки парчета и отново да се постави в бульона. След това трябва да нарежете картофите на малки кубчета, да ги добавите към пилешкия бульон и да варите около 15 минути от момента, в който течността отново заври.

Лукът се нарязва на ситно. Настържете един морков. Запържете всички зеленчуци в растително масло. Прехвърлете ги в супата. След около три минути, веднага щом водата започне да кипи отново, трябва да добавите фиде и да посолите супата. Можете да добавите малко черен пипер, ако желаете. След това изчакайте фидето да се свари. Подправете супата със ситно нарязани билки и я оставете да вари.

Пилешка супа. Обичайната рецепта е готова - приятен апетит!

acceptyvsem.ru

Супата е в основата на всяко хранене. Дори начинаещите домакини трябва да се научат как да готвят прости първи ястия, които са толкова лесни за хранене на цялото семейство! В края на краищата тогава можете да правите без полуготови продукти и дори значително да спестите семейния бюджет. Простите супи се правят от най-простите съставки. Предлагаме няколко варианта за такива супи.

Как да си направим лесна пилешка супа

  1. 400 г пилешки крилца (бутчета);
  2. 4 големи картофа;
  3. 1 голям морков;
  4. 2 малки глави лук;
  5. 2 шепи паста "звездички" или юфка "паяжина";
  6. 1 с.л сушени билки или 100 г пресен магданоз (копър);
  7. сол на вкус.

готвене:

Изплакнете месото, добавете вода и варете до готовност (отстранете пяната, ако се появи). Зеленчуците се обелват, картофите се нарязват на малки кубчета, лукът се нарязва на ситно, а морковите се настъргват. Поставете зеленчуците в тенджера, гответе, докато картофите омекнат, след това добавете пастата и сол на вкус. Гответе още 5-7 минути, преди да свалите от огъня, добавете зеленчуците. Най-лесната пилешка супа е готова!

Вижте и видео рецептата - Лесна пилешка супа с фиде - стъпка по стъпка рецепта за готвене

Как да си направим проста супа с ориз (зеленчук)

Тази супа може да се поглези без никаква вреда за фигурата. В крайна сметка съдържа само здравословни зеленчуци (твърде нишестените и висококалорични картофи не са сред тях) и доста малко ориз. Напълнете го със зехтин - и вземете прекрасно диетично ястие!

Съставки (за тенджера от 3 литра):

  1. 4 с.л ориз (по-добре изберете неполиран, той е най-полезен);
  2. 2 глави лук;
  3. 2 моркови;
  4. 3 чушки;
  5. 4 домата;
  6. 100 г пресен магданоз;
  7. ½ ч.л смлян червен пипер;
  8. 3 с.л зехтин;
  9. щипка смлян черен пипер;
  10. сол на вкус.

готвене:

За по-наситен вкус зеленчуците за супата трябва предварително да се запържат. За целта ви трябва дълбок тиган с дебело дъно.

Обелете лука и морковите, нарежете лука, настържете морковите. Отстранете семките от чушката, нарежете я на малки ивици. Внимателно обелете доматите и ги нарежете на малки кубчета. Загрейте 2 с.л. зехтин в тиган, сложете там всички зеленчуци и запържете 3-5 минути, като разбърквате непрекъснато. Междувременно загрейте водата в тенджера, добавете измития ориз, оставете да заври и сложете пърженето. Варим под капак на тих огън до сваряване на ориза. Преди да свалите от котлона, добавете останалото масло, подправките, наситнените билки и сол.

Точно същата проста супа може да се приготви, като се замени оризът с булгур или перлен ечемик. В този случай времето за готвене ще се увеличи леко - тези зърнени храни се приготвят много по-бавно.

Как да си направим лесна гъбена супа

Можете да вземете всякакви гъби, но манатарките са по-добри, разбира се. Като цяло трябва да се има предвид, че супата с диви гъби се оказва с порядък по-вкусна.

Съставки (за тенджера от 3 литра):

  1. 500 г пресни гъби;
  2. 4 големи картофа;
  3. 2 моркови;
  4. 2 глави лук;
  5. 2 с.л растително масло;
  6. 1 корен от пащърнак;
  7. 1 изсушен корен от магданоз;
  8. 4 дафинови листа;
  9. сол и смлян черен пипер на вкус.

готвене:

Измийте гъбите и нарежете на ситно. Измийте и обелете зеленчуците, нарежете картофите на кубчета, лука на малки кръгчета, настържете морковите и корените. Сварете гъбите в подсолена вода до полуготовност, добавете картофите и дафиновия лист. Запържете лука с морковите и корените в растително масло, подправете супата и гответе до готовност на картофите. В края на готвенето добавете дафинов лист (след 15-20 минути трябва да го извадите от супата). Сол, черен пипер - и готово!

Между другото, тази супа може да се приготви без пържене: просто добавете всички зеленчуци в тигана заедно с картофите и гответе, докато омекнат.

1. Всяка супа може да се готви в предварително приготвен зеленчуков, месен или костен бульон.

2. При готвене на месо и зеленчуци трябва да се отстрани пяната, за да стане супата прозрачна.

3. Не добавяйте към супата кубчета бульон и подправки, съдържащи подобрител на вкуса мононатриев глутамат. Вкусът на тези добавки е съмнителен, а вредата за здравето е очевидна. За да подобрите вкуса на готовото ястие, по-добре е да добавите обичайните подправки, сушени или пресни билки, дафинов лист. Добър апетит!

www.ja-zdorov.ru

Как се готви пилешка супа

В тази статия ще ви разкажем за как се готви пилешка супа, и в същото време за това как да готвите пилешки бульон (първо, понякога имате нужда точно от бульона, и второ, пилешката супа все още започва с приготвянето на бульона).

Има два "класически" варианта на пилешка супа: с фиде (юфка) или с ориз. Нека поговорим първо за първото - пилешка супа с фиде или юфка. Веднага отбелязваме, че абсолютно не е необходимо да купувате цяло пиле за това, въпреки че този път също не е изключен, ако например искате пилешки бульон за първото и варено пиле за второто. Ако в плановете има само пилешка супа, тогава, както ни се струва, е по-добре да изберете отделни части от пилето: пилешки гърди (тогава бульонът ще бъде с ниско съдържание на мазнини и по-диетичен) или пилешки бутчета (за любителите по-мазен бульон), или пилешки бутчета (това е условно вариант със средно съдържание на мазнини, често го предпочитаме). Има, разбира се, крилца, но това всъщност е „кожа и кости“, може да слезе за бульона, но на практика няма да има месо във вашата супа.

  • Пиле (пилешки гърди, може и филе, пилешки бутчета или бутчета) - количеството зависи от вас, в зависимост от това колко пилешко месо искате да имате в супата и желаната "наситеност" на бульона; на 3-4-литров тиган можете да сложите от 200-300 грама до килограм. Обикновено слагаме 600-800 грама
  • Лук - 1 средно голяма глава лук
  • Сол - около 0,5 супени лъжици (на вкус!)
  • Черен пипер на зърна - 8-10 грах
  • Дафинов лист - 1-2 листа
  • Моркови - 1 брой среден размер
  • Картофи - 6-8 средно големи картофа (количеството зависи от големината на картофите и желаната гъстота на супата)
  • Фиде или юфка - количеството по ваш избор (около 200 грама - ако говорим за теглото на сухо закупено фиде преди готвене)
  • Копър - по ваше желание (отбележете в скоби, че копърът може да се добави към почти всяка супа и е по-добре точно в чинията непосредствено преди употреба)

Първо сварете пилешкия бульон (готви се по същия начин като месния бульон, но малко по-бързо). Измиваме пилешките парчета със студена вода, слагаме ги в тенджера, заливаме със студена вода и поставяме тенджерата на котлона за силен огън, не затваряме капака, изчакваме да се появи пяна. По това време можете да измиете и обелите морковите, да ги нарежете на малки кубчета, филийки или сламки или да настържете морковите на едро ренде.

Когато малко преди да заври на повърхността на бульона се образува пяна, внимателно и бързо я отстранете с решетъчна лъжица, за да стане бульонът прозрачен. Когато бульонът заври се добавят морковите, солта, черен пипер на зърна, дафиновият лист и цялата обелена глава лук, без да се нарязва. Когато бульонът заври отново, намалете котлона до минимум, покрийте тигана с капак. След няколко минути повдигнете капака и след като се уверите, че нашият бульон бавно кипи и клокочи, затворете го отново и в това състояние на тихо кипене под затворения капак оставете бульона да се вари 45 минути.

Междувременно обелете картофите и нарежете на малки кубчета с ръб около 1 см.

Ако варите супата повече от един ден (което все по-често правим, разчитайки на 3-4 дни), съветваме ви да сварите фидето отделно, защото ако го сварите в бульона и го оставите там, има риск че ще набъбне до невъзможност и ще превърне супата ви в каша. И така, докато пилето се готви, ние готвим фиде (съвсем за "манекени": оставете водата в тенджера да заври, добавете сол, изсипете фидето, веднага разбъркайте добре, за да не се слепи, след като заври, гответе за 5 минути, сложете го в гевгир, изплакнете със студена вода). Можете да замените фидето с юфка или макаронени черупки (това трябва да се готви по-дълго: 10-12 минути), формата на юфка или паста по ваш вкус.

Свареното и измито фиде слагаме в малък съд с капак и съхраняваме в хладилника.

Когато изминат 45-50 минути варене на нашия пилешки бульон - пилето е готово, бульонът също. Време е да превърнем бульона в супа.

Изхвърляме лука от бульона (малко хора харесват парченца варен лук в супата). Изваждаме и пилешките парчета, ако искаме процесът на ядене на супата да изглежда естетически издържан и да не се налага да гризаме пилешките кости с ръце. Докато пилето се охлажда, за да може да се отдели от костите, сложете сварените нарязани картофи в бульона, оставете да заври и гответе 30 минути.

Разглобяваме топлото пиле с ръце, като го отделяме от костите, също така е по-добре да изхвърлим пилешката кожа, разделяме пилето на парчета. Поставете пилешките парчета обратно в супата, оставете да заври и оставете да къкри 3-4 минути.

Слагаме 1-2 супени лъжици студена юфка в чиния, заливаме с много гореща супа, добавяме копър по желание и ядем. Ако претоплите супата в микровълновата направо в купата на следващия ден, можете да претоплите юфката в супата. Сега знаеш, как се готви пилешка супас фиде.

Ако искате да направите пилешка супа не с юфка, а с ориз, тогава това също не е трудно. Правите същото, разбира се, не варите фидето, но едновременно с картофите слагате около половин чаша или малко повече ориз в тигана, който предварително сте измили 2-3 пъти със студена вода. 30 минути след като бульонът заври, супата ще е готова.

ЗАПОМНЕТЕ: ГОТВЕНЕТО Е ПРОСТО!

Осмелявам се! Създавайте! Приготви се!

Яжте себе си, нахранете семейството си, почерпете приятелите си!

prostoi-retsept.ru

Рецепта: Пилешка супа - печена

картофи - 8 бр;

лук - 1 бр.;

средно големи моркови - 1 бр.;

зелени - 1 връзка;

сушен копър - на вкус;

сол и подправки - на вкус;

дафинов лист - 1 лист;

слънчогледово масло - 1 чаена лъжичка

Когато мащабът е премахнат (ако не го премахнете, тогава „боклукът“ ще плува в бульона и няма да е красив и непрозрачен, ако все още има неуловени парчета, препоръчвам да източите първия бульон - изсипете чист вода отново и отново кипете - така че бульонът ще бъде по-чист и по-здравословен, защото сега толкова много химикали се добавят към пилето, че е по-добре да се предпазите и обикновено винаги източвам първия бульон - вкусът не се влошава, но сега нямах много време за готвене, така че просто махнах котления камък с черпак ), нарежете картофа - големия нарежете на 3 части, малкия на половина и нарежете на такива парчета

и добавете към кипящия пилешки бульон. Намалете котлона и гответе на среден огън около 25 минути.

По това време приготвяме печеното. Лукът и чесънът се нарязват на ситно

налейте олио в тигана

След като загрее, започнете да запържвате лука.

след 2-3 минути добавете чесън (готви се по-бързо, така че трябва да го добавите не веднага с лука)

Запържваме всичко на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато зеленчуците придобият красив златист цвят.

Когато картофите се сварят

добавете дафинов лист и подправки

ври 3 минути. Изключете котлона и в самия край хвърлете пресни билки и сух копър

Покрийте с капак, оставете да вари 15-20 минути и можете да ядете

Така се случи, че в нашата кухня повечето супи се приготвят традиционно с мазнина, богати и винаги печени. Това е разбираемо: опитайте се да живеете на диетични супи в суровата руска зима! Въпреки това, лека супа без пържене е най-подходящото решение за домакиня през лятото, когато не искате да ядете в жегата, но все пак имате нужда от нея. Също така, такава супа е най-подходяща за хора на диета: тя не е висококалорична, но съдържа всички необходими за организма елементи, липсата на които възниква по време на диетата.

Ако решите да зарадвате семейството си с вкусна и здравословна пилешка супа, ние ви предлагаме рецепта, която е напълно проста от гледна точка на приготвяне и не е скъпа от гледна точка на компонентите.

готвене

Ще ни трябва:

  • Пилешки гърди - 1 бр.;
  • Картофи - 3-4 броя;
  • Домат - 1 брой;
  • Моркови - 1 брой;
  • Лук - 1 брой;
  • Карфиол - 200 грама;
  • Зелен фасул - 100 грама;
  • Фиде - 0,5 чаши;
  • Дафинов лист - 2-3 броя;
  • Розмарин - 1-2 стръка;
  • Сол, черен пипер на вкус.

Порции: 5

Време за приготвяне: 60 минути

Варим бульона

Пилешкият бульон е може би най-вкусният от всички месни бульони. Той няма специфична миризма, като например свинския бульон, готви се бързо и има редица лечебни качества, които ни спасяват толкова много по време на настинки. Можете да направите пилешки бульон от различни части на пилето, от крилцата до бутчетата. Но бульонът от гърдата мълчаливо се признава за най-богатия и полезен - именно тази опция предлага нашата рецепта.

  1. Изплакнете пилешките гърди под течаща вода, отстранете кожата и поставете в тенджера.
  2. Напълнете с 2 литра вода и сложете на огън. След като заври, не забравяйте да премахнете пяната, в противен случай бульонът ще се окаже мътен и ще трябва да го прецедите. Добавете дафинови листа, стръкчета розмарин и сол в тенджерата. Намалете огъня.
  3. Сварете пилешките гърди за максимум половин час. Преди да свалите бульона от котлона, проверете готовността на месото. За да направите това, просто внимателно пробийте гърдите с вилица: ако няма повече червен сок, всичко е готово.

Приготвяне на зеленчуци

Класическата версия на пилешката супа е супа с фиде или зеленчуци. Нашата рецепта хармонично съчетава и двете съставки. Както вече видяхте, списъкът със съставки включва карфиол и зелен фасул. Могат да бъдат закупени както пресни, така и замразени. Ако предпочитате втория вариант, не забравяйте, че не е необходимо да размразявате зеленчуците, преди да ги изпратите в супата.

  1. Обелете картофите, нарежете на малки кубчета за супа. Морковите и лукът, които обикновено се пържат, този път ще се варят в супата. Следователно можете сами да определите размера на парчетата. Тази рецепта предлага следната опция: морковите се нарязват на тънки филийки, лукът се нарязва на половин пръстени.
  2. Ако използвате замразено зеле, то е предварително опаковано на отделни цветчета, така че не е необходимо да го нарязвате. В случай, че сте закупили цяла вилица, нарежете я както искате: по-големи или по-малки парчета.
  3. Доматът присъства в супата повече за вкус, затова го нарязваме възможно най-дребно. По-добре е първо да премахнете кожата от плода.

Обработка на фиде

Тази рецепта включва използването на малки фиде, като звезди, букви и подобни продукти от този тип. Ако няма, можете да използвате всяка друга паста.

  1. Добавете малко растително масло в тигана. Оставете да се затопли, след което изсипете фидето.
  2. Пържете докато добие златист оттенък. Тази обработка избягва набъбването и варенето на пастата в супата.

Завършване на готвенето

Когато всички зеленчуци и фиде са приготвени, можете да продължите към последната част.

  1. Изпращаме картофи, зеле и боб в тигана. След 3-4 минути можете да изсипете там лук и моркови. Последно (след още 3 минути) се нареждат доматите и пържените макарони. Оставете да заври и оставете на слаб огън - достигане на готовност.
  2. Когато зеленчуците с юфка са готови, добавете черен смлян пипер към супата. След това трябва да свалите супата от огъня и да я оставите под затворен капак за 5 минути.

Сервирайте на масата

Пилешката зеленчукова супа е най-добре да се сервира с изобилие от пресни билки - не пестете магданоз, копър, зелен лук. Месото от гърди може да се нареже и сервира на масата в отделна чиния или да се постави в центъра на всяка чиния, преди да се налее супата. Тази супа се сервира и с бял хляб и сметана.

Добър апетит!

Във връзка с

Рецепта за пилешка супа без пърженос подготовка стъпка по стъпка.
  • Тип ястие: Супи
  • Трудност на рецептата: Лесен за готвене
  • Национална кухня: домашна кухня
  • Причина: За обяд
  • Време за приготвяне: 17 минути
  • Време за готвене: 30 мин
  • Порции: 30 порции
  • Количество калории: 274 килокалории


Пържената пилешка супа е едно от любимите ми първи ястия. Винаги се оказва вкусно, богато и практически диетично (тъй като не съдържа масло). Ще се хареса както на възрастни, така и на деца.
Сервирайте топла обикновена пилешка супа, поръсена с наситнен копър или други билки по ваш избор. Ако желаете, можете да добавите заквасена сметана или майонеза към чинията. Можете да използвате всякаква паста за тази супа. Но колкото по-големи са те, толкова по-скоро трябва да се хвърлят в тигана, в противен случай рискувате или да не сварите пастата, или да сварите картофите. По-добре е да солите супата в края на готвенето, тогава консумацията на сол ще бъде по-малка.
Порции: 6

Съставки за 30 порции

  • Пилешки гърди - 200 грама
  • Лук - 1 бр
  • Картофи - 2 бр
  • Морков - 100 грама
  • Паста - 100 грама
  • смлян черен пипер - на вкус
  • Сол на вкус
  • дафинов лист - на вкус
  • Зелените - на вкус
  • Вода - 2,5 литра

Стъпка по стъпка рецепта

  1. 1. Измийте пилешките гърди и нарежете на едри парчета напречно. Налейте вода в тигана, сложете нарязаните гърди в нея. Оставете да заври на силен огън. След това се завива, събира се цялата пяна с решетъчна лъжица и се готви на слаб огън.
  2. 2. Обелете и нарежете морковите и картофите на ситно. Добавете зеленчуците в тенджерата, гответе ги на слаб огън.
  3. 3. След 5-7 минути добавете към супата дафиновите листа и обеления и нарязан на четвъртини лук. Продължете да къкри още 10-15 минути (или докато картофите омекнат).
  4. 4. Сега добавете макароните, разбъркайте веднага, за да не се слепват. Добавете сол, черен пипер на вкус, варете на слаб огън до готовност на пастата.
  5. 5. Когато всички съставки се сварят, опитайте супата, посолете, ако е необходимо. Пържената пилешка супа е готова! Добър апетит!

Или с . Супата може да се готви не само с ориз. Вместо ориз можете да използвате други зърнени храни или изобщо да не използвате зърнени храни с фиде или юфка например. Ето една основна рецепта за вас и вече можете да я подобрите, за да отговаря на вашите идеи.

Рецепта за пилешка супа с ориз и картофи със снимка

СЪСТАВ:

  • Пиле 300-400 грама.
  • Картофи 4-5 бр.
  • Лук 1 бр.
  • Морков 1 бр.
  • Ориз 10-120 грама.
  • Растително масло.
  • Подправки за пилешка супа.
  • Сол черен пипер на вкус.
  • Зелените (копър магданоз).
  • Lavrushka 1-2 листа.

Супата може да се готви с пилешки бутчета, крилца, вътрешности. В магазините често можете да намерите готови супени комплекти, в които вече има всичко необходимо за приготвянето на пилешка супа (месни комплекти).

ПРОЦЕС НА ГОТВЕНЕ:

☑ Слагаме пилешкото месо да се вари.

За да направите бульона много по-добър, напълнете месото със студена вода и го сложете на огън. Винаги трябва да варите бульона, като започнете със студена вода, така че месото ще даде всички вкусове и аромати. И ако залеете месото с гореща вода, всичко най-вкусно ще остане в месото и бульонът няма да е толкова вкусен и богат.

☑ Докато пилето се готви, пригответе пърженето. Обелете лука, нарежете го на половин пръстени и го изпратете в тигана да се запържи в растително масло.

☑ Обелете морковите, настържете ги и ги изпратете да се запържат при лука. Готвим пържене за пилешка супа на слаб огън, като постепенно довеждаме лука и морковите до характерен руж.

☑Обелете, изплакнете и нарежете картофите на малки квадратчета.

☑ Изплакнете ориза под течаща вода. Измивам ориза докато се избистри водата от под ориза.

☑ След 5 минути, когато водата с пилешкото месо заври, хвърлям ориз, след което след 10-15 минути изпращам картофи в тигана.

☑ Незабравимо след известно време да опитате пилешката супа за сол, ако е необходимо, добавете малко сол.

☑ Когато картофите, оризът и месото са напълно готови, ние хвърляме нашите пържени лаврови листа и ситно нарязани зеленчуци, разбъркваме добре, оставяме да поври 1-2 минути и премахваме котлона напълно.

☑Пилешката супа е готова, но преди да я поднесете я оставете да поври 10-15 минути.

Добър апетит.

Пилешка супа с ориз без пържене

Супата може да се счита за малко диетична, тъй като не съдържа пържене и това е, което много хора харесват. Все пак много хора не могат да понасят миризмата на пържено, която се разпространява из целия апартамент. Е, има хора, които не понасят подобни миризми. И дори да понасяте миризмата, опитайте да направите пилешка супа без пържене, може би ще ви хареса повече, отколкото с пържене.

СЪСТАВ:

  • Пилешки супен комплект 1 бр.
  • Ориз половин чаша.
  • Картофи 5-6 бр.
  • Лук 2 бр.
  • Морков 1 бр.
  • Черен пипер 5-6 грах.
  • Зеленина.
  • Сол черен пипер на вкус.

ПРОЦЕС НА ГОТВЕНЕ:

☑ Слагаме тенджера с вода на огъня и хвърляме половината обелен лук в пилето, посоляваме малко единия картоф и веднага добавяме зърна черен пипер и листа магданоз. Гответе месото до готовност.

☑ Когато месото е готово, отделяме половината глава лук от бульона, смачкваме с вилица картофите, ако още не са се сварили и оставяме в бульона.

☑ Към готовия бульон добавете нарязаните на кубчета картофи.

☑ Когато всички съставки в бульона са готови, е време да хвърлите ситно нарязани зеленчуци в нашия случай, магданоз, разбъркайте всичко добре, оставете да заври, варете около 2 минути.

☑ След това покрийте с капак и оставете нашата супа да вари около 20 минути, след което може да се разсипе в чинии и да се сервира.

Пилешка супа с ориз без пържене е готова за сервиране на масата с пресен хляб. Добър апетит.

Много често искате нещо леко, здравословно и засищащо. И тук на помощ идва пилешката супа, която изисква много малко време за приготвяне, особено когато има деца, които трябва да се нахранят вкусно. Ако не обичате мазни, богати супи, а предпочитате по-леки, по-крехки супи с прекрасен аромат и вкус, то вие сте открили страхотната рецепта за супа, която ще харесате на вас и цялото ви семейство.

съставки:

1. Пилешко филе - 450-500гр.

2. Вода - 2 литра.

3. Фиде - 100гр.

4. Картофи - 300гр.

5. Моркови - малки 1-2 бр.

6. Лук - 1 бр. (средно аритметично).

7. Масло - 50гр.

8. Зелените.

9. Смлян пипер.

11. Дафинов лист.

готвене:

Етап 1:На първо място е месото. За да стане супата лека и не богата, вземаме филето. Разбира се, можете да вземете всяка друга част от пилето с костта, но супата вече ще стане по-малко лека и времето за готвене ще се увеличи. Измиваме филето под течаща вода, след което се отърваваме от излишната влага и нарязваме на малки парчета. Изсипваме в студен тиган и слагаме парчетата от нашето пиле и слагаме на котлона. Оставете да заври, посолете малко и добавете малко парче масло.

Етап 2:Докато чакаме водата да заври, подготвяме зеленчуците (освен изброените можете да добавите каквото желаете, чушка, домат, грах, царевица и др.). Три моркова на ренде, може да нарежете на ситно, тук, който обича. Нарязваме картофите на ситно. Нарежете лука на ситно.

Етап 3:Като заври водата и я посолим, добавяме картофите. Варете така 10 мин. След това добавете морковите, лука и фидето. Гответе 10-15 минути, в зависимост от фидето, опитайте по време на готвене.

Етап 4:Зелените нарежете и сложете в супата, изключете котлона. Нека се вари 10 минути.

Етап 5:Разсипете нашата вкусна супа в купички и се насладете на много вкусна супа. (Снимката по-долу показва как можете да разнообразите супата, да добавите малко броколи, грах)

Както можете да видите, готвенето на супа с пиле и фиде е много лесно и бързо. Освен това тази супа е много засищаща, богата на витамини и много лесно усвоима от храносмилателната система.