С какво пиеш уиски?

Ирина Камшилина

Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за себе си))

Няма недвусмислен отговор на въпроса „с какво е по-добре да пиете уиски“, защото всеки пие тази напитка поради собствените си желания и вкусови предпочитания. Струва си да се отбележи, че скъпият дългогодишен алкохол се пие без пиене и без закуски. В други случаи можете да го използвате с всичко - добавете сода, кола, лед, ябълков сок и други напитки.

Как се пие уиски

Етикетът за пиене на шотландско уиски е различен от този на канадското уиски. Шотландците са разделени на четири етапа:

"Виж". Първата точка означава, че си струва да погледнете по-отблизо напитката, след като е в чашата, като оцените цвета, степента на вискозитет и прозрачност. Цветът на уискито и стареенето са независими едно от друго, така че се насладете на съзерцанието на течността.
"Миризма." След това завъртете уискито, позволявайки на аромата да се разгърне. Ще усетите ефирни тонове на бонбони, смокини, дървесна свежест, тонове на цветя, малц, мирис на ядки и слаб аромат на дим - всички тези миризми са характерни за качествената напитка.
— Отпий една глътка. Когато стигнете до основното, нежно докоснете устните си до съдържанието на чашата. Когато е в устата ви, задръжте напитката известно време, не преглъщайте веднага. Благодарение на очакването вкусът ще се разкрие максимално.
„Глътни“. Този етап не е самият процес на пиене на алкохол, това е глътка, за да усетите послевкуса. След него ще ви стане ясно колко издържа и дали ще продължите да се наслаждавате на вкуса на скоча.

За тези, които обичат да се отпуснат с чаша елитен алкохол с висока степен, е важно да знаят и помнят, че честата употреба е вредна за тялото. В допълнение, скочът има високо съдържание на калории, така че не трябва да се увличате от него: това се отнася за тези, които следят здравето и фигурата си. Препоръчително е да пиете уиски ежедневно в малки дози само за хора, прекарали инсулт.

с кола

С какво пият уиски американците? Отговорът е еднозначен – с Coca-Cola. Комбинацията от тези две напитки е американска импровизация, подкрепена от гастрономи по света. Рецептата за пиене на уиски с кола е проста: вземете скоч и добавете сладка вода в съотношение 1:1 или 1:2. Без съмнение, след смесване, изисканият вкус и великолепният аромат на благородна напитка се губят, но поради голямото количество глюкоза в чашата, алкохолът се разпространява по-бързо в тялото.

със сода

Според правилата за пиене на алкохол трябва да пиете висококачествен скоч с добавяне на естествена или леко газирана вода. В този случай уискито трябва да е поне три пъти повече като количество. В заведенията уискито и водата се сервират в различни чаши, така че всеки гост има възможност сам да смесва компонентите - това ще ви позволи да направите коктейл с желания вкус и сила. В Шотландия и Англия пият напитката така.

С лед

Традицията да се добавя лед към алкохола дойде при нас от САЩ. Тогава американците се опитаха леко да неутрализират мазния вкус на наливното уиски и действието даде успешен резултат. Често ледът се хвърля в специални чаши с бърбън и смес. Тези, които предпочитат да пият едномалцов скоч, казват, че с лед вкусът на алкохола става по-малко изразителен, приятният аромат се губи.

С ябълков сок

Смесването на скоч е по-добре с прясно изцеден ябълков сок. Така че е по-полезно за тялото и ароматът на напитката няма да се влоши. Силният алкохол, разреден със сок, е най-сигурният начин за приготвяне на вкусни коктейли. Смесват се 50 гр. Уиски Black Label с 200 мл пресен ябълков сок, в чашата може да се добавят няколко кубчета лед. Тези два компонента са перфектно съчетани, дарявайки на потребителя отличен аромат и вкус.

Какво да ядем уиски

Алкохолна напитка се появи преди много години, така че руският народ вече е разработил определени обичаи и вкусови комбинации на напитката с някои продукти. На всеки празник всеки се опитва да постави на масата много различни закуски за алкохол. Какво мезе за уиски, какъв вид е най-подходящ? Например:

Гъши дроб, телешки език, дивеч. Комбинира се добре с пикантни, опушени, плодови аромати (The Family Reserve на William Grant, Williams, White Horse Fine Old, Teacher's Highland Cream, Passport Scotch).
Пушена сьомга. Най-добрият продукт за съчетаване с меки уискита (Jameson, Famous Grouse Blend).
Морска храна. Всеки обработен морски живот е подходящ за билкови аромати (Jameson, Ballantines Finest, Glenmorangie).
Телешко, агнешко. Какво е пълноценна почивка без месо и скоч с аромат на опушен торф? Вкусно варено месо се сервира с такива сортове: Dewar's White Label, Johnnie Walker Red Label, Famous Grouse.

За любителите на по-силните напитки предлагаме да се запознаят с правилата и другите му разновидности.