Hercules într-un multicooker Panasonic. Reteta pentru prepararea terciului herculean intr-un aragaz lent. Efectul pozitiv al fulgii de ovăz asupra procesului digestiv

Terciul Hercules, sau cum se mai numește și fulgi de ovăz, este un mic dejun minunat care nu numai că va curăța organismul de toxine, ci și, cu o utilizare regulată, va face pielea și părul frumoase. Nu e de mirare că mulți cosmetologi sunt de acord că nu există o mască de față mai bună.

Fulgii de ovăz sunt cheia unei dimineți sănătoase și vesele, deoarece conțin multe componente utile, iar dacă sunt consumate cu fructe, saturează organismul până la prânz, permițându-ți să fii mereu bine dispus și plin de energie.

Iată o rețetă de terci herculean într-un aragaz lent.

Ingrediente:

cereale multicooker (orice măcinare sau fulgi);
patru pahare de apă cu mai multe aragaz, pentru terci mai gros folosiți doar trei pahare;
putin unt;
sare;
zahăr;
fructe uscate sau bucăți de fructe.

Gătirea terciului herculean într-un aragaz lent

Vasul cu mai multe aragazuri este lubrifiat cu ulei. Unii cheltuiesc o bucată de unt la marginea părților laterale pentru ca terciul să nu fugă. Spălăm terciul Hercules și îl transferăm într-un aragaz lent. Adăugați apă, sare sau zahăr. Amestecam bine totul. Dacă decideți să folosiți fructe uscate, acestea se pun cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului pentru a nu deveni acri. Dacă acestea sunt fructe proaspete, fructe de pădure sau nuci, este mai bine să le adăugați direct în farfurie, altfel se vor destrăma în timpul gătirii și veți obține un amestec de neînțeles, și nu terci.

Apoi capacul multicookerului se închide și selectați modul corespunzător. Există mai multe, în funcție de model: „terci de lapte”, „hrișcă”, „terci”, „gătire rapidă” și uneori folosesc programul „orez aburit”.

Timpul de gătire este stabilit de producător, așa că trebuie să așteptați sfârșitul gătirii și semnalul de la dispozitiv (de obicei terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent este gătit aproximativ 45-50 de minute). Acum puteți deschide capacul și amestecați terciul cu o lingură specială. Serviți cu miere, fructe sau nuci.

Vrei să gătești un mic dejun rapid și foarte sănătos? Faceți terci de fulgi de ovăz într-un aragaz lent. În plus, este permis să gătiți cereale atât în lapte, cât și în apă. Și ce altceva să adaugi în farfurie la servire depinde de tine. Poate fi fructe de padure, fructe, nuci, ciocolata si alte ingrediente.

Care este diferența dintre a găti terciul prezentat într-o mașină modernă sau în mod vechi într-o cratiță pe aragaz? În primul rând, comoditate și simplitate. Deci, în primul caz, raportul de ingrediente pentru terci de lapte va fi întotdeauna același. Și anume: doi la unu.

În plus, puteți pur și simplu să închideți aragazul lent și să vă ocupați de treburile de dimineață și să nu stați lângă aragaz, amestecând amestecul astfel încât să poată fierbe uniform. Dar va dura aproximativ același timp - 20 de minute. Deși în funcție de puterea mașinii, aceasta poate varia.

De asemenea, este important să spunem puțin despre calitatea cerealelor. Se recomanda alegerea cerealelor ambalate in pungi transparente si numai de la producatori de incredere.În primul rând, prin film puteți vedea dacă există impurități în interior, precum și să evaluați integritatea fulgilor. În al doilea rând, un astfel de hercule nu este expus la umiditate, ceea ce înseamnă că în interior nu va apărea un miros neplăcut de mucegai.

După ce ai selectat corect fulgii de ovăz și verificând data de expirare a laptelui, este timpul să începem crearea unui mic dejun copios.

Pentru terci, trebuie să luăm:

un pahar de fulgi herculeeni;
două pahare de lapte;
unt pentru bol;
1 st. l. zahar alb;
un praf de sare gema

Instrucțiuni pas cu pas:

Fulgi uscați ușori revizuiesc și măsoară cantitatea planificată. În plus, deschideți un pachet de lapte proaspăt cu orice conținut de grăsime.
Porniți multicooker-ul în rețea și ungeți generos suprafața din interior cu unt.
Turnați câteva pahare standard de lapte, adăugați zahăr și sare. Se amestecă cu o spatulă de silicon.
Se toarnă fulgii și se amestecă ușor în cerc. Închideți capacul și setați modul „Trici”.
Gătiți terci herculean într-un aragaz lent timp de o treime de oră fără a deschide mașina pentru a nu încălca regimul de temperatură.
La final, amestecați masa dulce vâscoasă, puneți-o într-o farfurie cu adâncime medie și adăugați o bucată de unt moale.

Pentru a preveni „scăparea” laptelui prin supapă, este important să acoperiți complet pereții recipientului cu un strat de ulei, care va conține terciul în creștere.

Gătit pe apă

Dacă dintr-un motiv oarecare trebuie să eliminați laptele din alimentație, gătiți terci cu apă.

Produse necesare:

apă filtrată - 500 ml;
fulgi de hercule - 250 g;
sare;
unt - 20 g;
zahăr - 10-15 g.

Instrucțiunea pasului:

Tăiați o jumătate de bucată de unt și ungeți interiorul vasului până la mijloc. Pune containerul în mașină.
Setați modul necesar „Trici” și umpleți imediat volumul planificat cu apă curată. Imediat ce începe să fiarbă, adăugați zahăr și puțină sare.
Introduceți fulgi „Hercule”. Gătiți terciul pe apă timp de aproximativ 20 de minute fără a deschide mașina și fără a amesteca conținutul.
După semnal, opriți multicooker-ul.
Aranjați terci gros pe farfurii, asigurați-vă că condimentați cu untul rămas și serviți cu ceai la micul dejun.

Deoarece terciul de pe apă se dovedește a fi oarecum fad, este destul de acceptabil să îl suplimentezi cu ciocolată rasă sau fructe de pădure mici în momentul servirii pentru a îmbunătăți gustul.

Cum să gătești terci lichid

Nu-ți plac cerealele vâscoase, groase? Măriți cantitatea de lichid folosită și problema va fi rezolvată.

Pentru terci trebuie să luați:

un pahar de cereale;
3 pahare de lapte (3,2%);
o lingură plină de zahăr;
vanilie dupa gust;
unt într-un castron.

Gătitul pas cu pas:

Ștergeți vasul multicooker și ungeți generos cu o cantitate suficientă de unt proaspăt. Instalați în mașină.
Porniți rețeaua și setați modul „Trici”. Se toarnă imediat trei pahare pline de lapte cu grăsime medie.
Imediat ce se incalzeste, adauga vanilia si zaharul. Se amestecă într-o mișcare circulară.
Adăugați imediat un pahar de cereale ușoare, continuând să amestecați. Strângeți capacul.
Gătiți terci herculean în lapte timp de cel mult un sfert de oră, apoi opriți aragazul lent și lăsați-l să se răcească parțial în interior. Asta e tot, ne-am dat seama cum să gătim terci lichid.

Cu cât folosești mai mult lapte (sau apă), cu atât terciul tău va fi mai subțire. Cu toate acestea, nu ar trebui să creșteți raportul de trei la unu, deoarece micul dejun se va dovedi a fi apos.

Terci de lapte cu fructe într-un aragaz lent

Terciul de fulgi de ovăz util într-un aragaz lent, mai ales dacă este destinat copiilor, este cel mai bine gătit cu fructe.

Produse pentru gatit:

fulgi "Hercules" - 1 cană;
banană mare;
lapte proaspăt - 2 căni;
piersica medie;
unt pentru bol.

Pregătirea pas cu pas:

Pentru a găti corect terci de fulgi de ovăz, mai întâi trebuie să sortați fulgii și să-i turnați într-un castron, care este bine uns cu ulei din interior.
Adăugați lapte și închideți imediat capacul. Gătiți terci herculean cu lapte într-un aragaz lent în modul „Teci” sau „Multi-cook” timp de 15-20 de minute.
Produse necesare:
- dovleac proaspăt - 150 g;
- lapte (3,2%) - 1,5 căni;
- fulgi "Hercules" - 1 cană;
- apă de dovleac - 1 cană;
- unt - 20 g;
- miere de tei - 1 lingura. l.;
- scorțișoară - 1 linguriță fara varf.
Instrucțiunea pasului:
1. Tăiați o bucată potrivită de dovleac și îndepărtați pielea. Se spală și apoi se taie în cuburi mici.
2. Se aruncă dovleacul în vas și se umple cu apă. Închideți multicookerul, porniți-l și gătiți ingredientul în modul Multicooker până când se înmoaie.
3. După o treime de oră, deschideți cu grijă capacul, turnați laptele, adăugați scorțișoară și cereale. Amestecați și închideți din nou tigaia.
4. În același mod, gătiți terci de fulgi de ovăz.
5. La final, asezonați terciul de lapte cu miere de tei și serviți imediat la micul dejun cu ceai.
Este important să adăugați miere la sfârșit, deoarece tratamentul termic este inacceptabil pentru aceasta.

Terciul Hercules este la fel de ușor de gătit într-un cuptor lent ca toate celelalte cereale. Acest fel de mâncare simplu, gustos și foarte sănătos este un mic dejun minunat. Terciul Hercules poate fi gătit în lapte. Dacă laptele este foarte gras de casă, iar terciul este preparat pentru copii, atunci este indicat să diluați laptele cu apă. Principalul lucru este să păstrați proporțiile. Pentru 1 cană de hercule ar trebui să reprezinte 2 căni de lichid. Dacă doriți să obțineți terci mai lichid decât în fotografie, atunci puteți crește ușor cantitatea de lichid.

Pregătiți produsele necesare.

Turnați fulgi de ovăz în vasul multicookerului și umpleți-l cu lapte și apă.

Adăugați zahăr. Cantitatea de zahăr depinde cu ce vei servi terciul și depinde și de gustul tău.

Setați multicooker-ul în modul „Trici” și gătiți terci cu capacul închis.

Deoarece în acest mod gătitul are loc la o temperatură de 90 ° C, folosesc lapte deja fiert sau pasteurizat și apă fiartă. Dacă laptele și apa nu sunt fierte, atunci puteți fierbe mai întâi apa și laptele și apoi turnați fulgii de ovăz. Pentru a fierbe laptele și apa, turnați lapte și apă în vasul multicooker și porniți orice mod din multicooker în care temperatura de gătit este mai mare de 100 ° C. De exemplu, poate fi modul „Orez / Pilaf”, care menține o temperatură de 105 ° C. Când laptele și apa fierbe, adăugați fulgi de ovăz. Continuați să gătiți în modul „Trici”.

În mod implicit, modul „Trici” din multicooker gătește terci timp de 1 oră. Dacă aveți un control al timpului în slow cooker, puteți reduce timpul la 30-40 de minute. Acest lucru este suficient pentru a obține un terci de fulgi de ovăz delicios.

Pregătiți produsele necesare.

Turnați fulgi de ovăz în vasul multicookerului și umpleți-l cu lapte și apă.

Adăugați zahăr. Cantitatea de zahăr depinde cu ce vei servi terciul și depinde și de gustul tău.

Setați multicooker-ul în modul „Trici” și gătiți terci cu capacul închis.

Serviți terci cu miere, fructe de pădure, stafide sau fructe uscate.