Rețeta de morcovi în coreeană s-a răspândit în toată Rusia și este ferm înrădăcinată în cartea de bucătărie a multor gospodine. Produsul este iubit pentru gustul picant și ușurința în preparare, motiv pentru care este atât de apreciat. Morcovii în coreeană pot decora nu numai o masă festivă, ci și o masă de zi cu zi. Puteți adăuga condimentele care vă plac, ținând cont de preferințele personale, gustul nu se va schimba de la aceasta. Morcovii în stil coreean sunt adesea gătiți cu fasole, pui și varză. Există și o rețetă clasică. Să ne uităm la caracteristicile importante una câte una.

Cum să tăiați morcovii corect

1. Principala caracteristică a preparării salatei este tocarea corectă a morcovilor. Nu trebuie să alegeți culturi de rădăcină prea mari, deoarece au un miez dur și „apos”. Cumpărați fructe suculente de mărime medie.
2. În mod tradițional, morcovii sunt tăiați în felii lungi și subțiri. În aceste scopuri, se folosește un compartiment special pentru răzătoare, inventarul putând fi achiziționat în direcțiile economice.
3. Nu folosiți o răzătoare cu o secțiune mare. În caz contrar, marinada și condimentele vor distruge structura morcovului, se va transforma în terci. Fâșiile lungi scrâșnesc pe dinți și eliberează sucul pe măsură ce sunt consumate.
4. Datorită unei tehnologii speciale, legumele își păstrează gustul și nu se „înmuiează”. Dacă nu se poate folosi răzătoarea, toacă morcovii cu un cuțit. Mai întâi, tăiați-l în jumătate, apoi tăiați jumătățile în straturi subțiri. Apoi tăiați-le în fâșii de aproximativ 1-2 mm lățime.

Morcovi coreeni: o rețetă clasică

• sare de masă - 20 gr.
• morcovi - 1,2 kg.
• ceapa mov - 1 buc.
• oțet de masă (concentrație 6-9%) - 60 ml.
• zahăr granulat - 30 gr.
• ardei iute (bucati) - dupa gust
• susan alb - 30 gr.
• ulei vegetal - 80 ml.
• glutamat monosodic - opțional (opțional)

1. Se spala morcovii si se curata de coaja, se taie fasii lungi si subtiri. Combinați zahărul, sarea și oțetul de masă într-o singură masă, turnați morcovii rasi cu amestecul rezultat. Începeți să frământați salata cu mâinile, astfel încât legumele să dea sucul.
2. Se lasa morcovii la temperatura camerei 30-45 de minute, in functie de gradul de maturitate si de tipul materiei prime. După perioada specificată, scurgeți lichidul, faceți un diapozitiv de morcovi rasi, stropiți-l cu felii de ardei iute.
3. Unele gospodine adaugă în salată piper negru măcinat, hamei suneli sau coriandru, vezi după preferințele personale. Unul dintre componentele principale este glutamatul monosodic, care servește ca aditiv chimic pentru a îmbunătăți gustul. Adăugați ingredientul imediat după scurgerea sucului.
4. Turnați ulei vegetal într-o tigaie antiaderentă; nu lăsați să fiarbă. O compoziție foarte fierbinte contribuie la eliberarea de substanțe cancerigene și, de asemenea, strică gustul salatelor și „ucide” aroma condimentelor.
5. Tăiați ceapa în jumătate de rondele sau cuburi foarte mici, prăjiți până se rumenește. Asezonați morcovii în coreeană cu ulei fierbinte în combinație cu ceapă, turnați amestecul peste condimente. Ca urmare a expunerii la temperaturi ridicate, condimentele se vor deschide complet, oferind salatei condimentul necesar.
6. Amestecați morcovii în stil coreean cu o lingură de lemn, dacă doriți, adăugați usturoiul trecut prin presă. Se grăbește la componentele principale după ce salata s-a răcit la temperatura camerei. Prăjiți semințele de susan într-o tigaie uscată până se rumenesc, adăugați în salată, amestecați.
7. Lăsați morcovii în coreeană timp de 16-18 ore într-o cameră caldă pentru infuzia finală. După timpul alocat, mutați salata într-un recipient de plastic, păstrați la rece nu mai mult de 10 zile.

Morcovi coreeni: o rețetă rapidă

• ceapa - 1 buc.
• morcovi - 750 gr.
• coriandru - 3 vârfuri
• usturoi - 6 dinți
• ardei roșu măcinat - 2 gr.
• ulei de măsline - 110 ml.
• piper negru măcinat - 5 gr.
• sare - 15 gr.
• zahăr granulat - 25 gr.
• oțet de vin - 55 ml.

1. Spălați morcovii și tăiați-i fâșii lungi și subțiri. Intr-un recipient separat se adauga usturoiul trecut prin presa, se amesteca cu sare si zahar. Se toarnă piper roșu și negru, coriandru, se amestecă.
2. Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie adâncă, se încălzește și se condimentează cu condimente. Se adauga ceapa tocata, se caleste compozitia pana se rumeneste (cam 7-10 minute la putere medie).
3. Stropiți morcovii rasi cu oțet de vin și pasați cu mâinile. Turnați ulei de măsline cu condimente și ceapă în salată (dacă doriți, îl puteți prinde cu o lingură cu fantă și nu îl puteți adăuga). Acoperiți salata cu un capac, lăsați o jumătate de oră la infuzat.
4. După ce a trecut timpul stabilit, amestecați morcovii în stil coreean până la omogenizare, transferați într-un recipient ermetic și sigilați. Trimiteți la frigider pentru 3-5 ore, apoi treceți la degustare.

Morcovi în stil coreean cu pui

• ceapă albă - 1 buc.
• busuioc proaspăt - 0,5 buchete
• oțet (de masă sau vin) - 30 ml.
• morcovi - 265 gr.
• ardei iute uscat - 2-3 gr.
• zahăr - 40 gr.
• sare - 15 gr.
• sos de soia – de fapt
• usturoi - 4 catei
• ulei vegetal - 145 ml.
• piept de pui - 230-250 gr.
• coriandru măcinat - 10 gr.

1. Clătiți morcovii, dați pe răzătoare cu fâșii lungi și subțiri, turnați oțet. Frământați masa și agitați salata cu mâinile, astfel încât legumele să fie înmuiate uniform.
2. Se amesteca zaharul, piperul, coriandru, sarea si usturoiul trecut printr-o presa (poate fi inlocuit cu o compozitie granulata). Se presară morcovi cu amestec uscat, se amestecă.
3. Tăiați fileul de pui în fâșii sau cuburi, turnați sos de soia, lăsați o jumătate de oră la marinat. Trimiteți carnea într-o tigaie antiaderentă, prăjiți până se rumenește.
4. Se spala busuiocul si se toaca marunt, se amesteca cu feliile de pui prajit. Curățați ceapa, tăiați-o în jumătate de rondele, prăjiți în uleiul rămas.
5. Adăugați în morcovi fileul de pui, busuiocul, ceapa sotă și uleiul. Se amestecă salata, se transferă într-un recipient ermetic, se dă la frigider timp de 3 ore.

Morcovi în stil coreean cu fasole

• ardei gras - 2 buc.
• morcovi - 380-400 gr.
• conserve de fasole roșie - 1 conserve (aproximativ 300 gr.)
• pătrunjel proaspăt - 1 legătură
• sos de soia – de fapt
• ulei de măsline (poate fi înlocuit cu vegetal) - 90 ml.
• usturoi - 3 catei
• sare - 20 gr.
• lămâie - jumătate de fruct
• ardei roșu (uscat) - 3 gr.

1. În primul rând, trebuie să tăiați morcovii folosind o secțiune specială a răzătoarei sau cuțite ascuțite. Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie încinsă, se încălzește produsul, se adaugă ardei roșu. Treceți usturoiul printr-un zdrobitor-presa, trimiteți-l la ulei.
2. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie, adăugați-l la morcovi și amestecați. Turnați aici ulei de măsline cu condimente, mutați salata într-un recipient de sticlă și sigilați. Se da la frigider pentru 5 ore.
3. Deschideți cutia de fasole, scurgeți lichidul. Spălați ardeiul gras, îndepărtați semințele, tăiați fructele în fâșii. Clătiți pătrunjelul proaspăt, uscați și tocați. Combinați componentele enumerate, turnați în sos de soia, lăsați timp de 1 oră. Amesteca cele doua compozitii, trecem la degustare.

Morcovi în coreeană cu varză

• varză albă - 300 gr.
• morcovi - 330-350 gr.
• ulei de măsline - 120 ml.
• sare - 20 gr.
• usturoi -6 catei
• vin sau oțet de masă - 65 ml.
• zahăr (de preferință brun) - 30 gr.
• ardei roșu - 3 gr.
• coriandru - 5 gr.
• chimen măcinat - 2 gr.

1. Spălați frunzele de varză, tăiați-le la întâmplare. Amestecați zahărul și sarea într-o singură masă, stropiți varza cu amestecul, amintiți-vă produsul cu mâinile. Se lasă până când se eliberează lichid. Când se întâmplă acest lucru, scurgeți sucul.
2. Clătiți și curățați morcovii, tocați-i cu o răzătoare specială sau combinați. Se amestecă uleiul de măsline cu condimente, se încălzește amestecul într-o tigaie. Se toarnă morcovii rasi cu compoziția fierbinte, se adaugă varza.
3. Se macină usturoiul cu un zdrobitor, se toarnă oțetul, se adaugă soluția în salată. Transferați într-un castron adânc și acoperiți cu o farfurie pentru a forma o presă. Înmuiați morcovii în coreeană timp de 12 ore la frigider.

1. Pentru a găti morcovi în stil coreean, în conformitate cu toate tradițiile, adăugați semințe de susan prăjite într-o tigaie uscată la masa totală. Astfel, vei pune accent pe gustul preparatului finit.
2. Pentru a accelera procesul de gătire (nu păstrați morcovii timp de 12 ore), trimiteți legumele ras la cuptor. Stingeți produsul la 65 de grade timp de 10 minute. Principalul lucru este să nu exagerați, altfel morcovii se vor transforma în terci.
3. Coriandru proaspăt va oferi aperitivului lejeritate și aromă bogată. Adăugați-l sub formă zdrobită imediat înainte de utilizare (cu un sfert de oră înainte de servire). Este recomandabil să combinați coriandru cu busuioc proaspăt.
4. Unele gospodine, din lipsă de experiență, adaugă mult piper negru sau roșu. Dacă morcovii în stil coreean s-au dovedit a fi prea fierbinți, diluați salata cu zahăr granulat, acesta va absorbi picantența. Miezul de nucă tocat acționează în mod similar.
5. Ca ingredient picant poate fi folosit orice fel de ardei. Cu toate acestea, conform tradiției, se folosesc păstăi de chili zdrobite, compoziție roșie și neagră măcinată, un amestec de 4 sau 7 ardei.
6. După cum se poate înțelege din rețetele de mai sus, morcovii în stil coreean sunt parfumați și gustoși datorită uleiului încălzit cu condimente. Unele tehnici de gătit includ ceapa și usturoiul sotate, dar aceste componente pot fi prinse cu o lingură cu fantă după prăjire (nu se adaugă în salată).
7. Este important să ne amintim pentru totdeauna că morcovii sunt gătiți folosind ulei fierbinte, dar în niciun caz fiert. Dacă supraexpuneți componenta la foc, aceasta va începe să aibă un gust amar și își va pierde toate proprietățile utile.
8. Adăugarea de condimente la o salată este un proces extrem de individual. Alege condimentele la discreția ta, atâta timp cât sunt dovedite și parfumate. Usturoiul granulat se adaugă în uleiul fierbinte, proaspăt - până la răcit la temperatura camerei.
9. Morcovii în stil coreean sunt pregătiți prin murătură. Împreună cu o legumă rasă, poți rezista sparanghelului, fructelor de mare (calamar, creveți, pește etc.). Pe timpul nopții, salata se va infuza, veți obține un preparat complet și hrănitor.

Morcovii gata pregătiți în coreeană trebuie păstrați exclusiv la frigider. Alegeți un raft de mijloc sau de jos, păstrând în același timp produsul doar într-un recipient închis ermetic. Perioada de valabilitate este de obicei de 10-14 zile, utilizați produsul mai devreme dacă este posibil. Adăugați în salată carne, fructe de mare, usturoi sălbatic etc.

Video: morcovi coreeni în 10 minute

Morcovii coreeni se pot prepara în multe feluri, există multe rețete de gătit. Ele diferă prin compoziția condimentelor, proporțiile ingredientelor, modul în care este prelucrat uleiul. Dacă doriți, puteți încerca diferite rețete și o puteți alege pe cea mai bună, pentru că fiecare are gusturi diferite. În acest articol voi scrie acasă o rețetă coreeană de morcovi care îi place cel mai mult familiei mele.

Apropo, cantitatea de condimente și oțet poate fi modificată după bunul plac. Gustați salata terminată și adăugați ingredientul care vă lipsește. Întotdeauna este mai bine să puneți mai puțin mai întâi și apoi să îl aduceți după gust.

Acest lucru este interesant!În Coreea, nu există o astfel de salată, pe care o numim morcov coreean. Această rețetă a fost inventată în URSS. În piețe, coreenii vindeau astfel de morcovi, motiv pentru care și-a primit numele. Se crede că coriandru trebuie pus în morcovi coreeni. În opțiunile din magazin, compoziția conține întotdeauna glutamat monosodic (amplificator de aromă). Este considerat nesănătos.

Morcovi în coreeană, ca în magazin.

Pentru această rețetă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• morcovi - 1 kg
• usturoi - 4 catei
• boia de ardei - 1 lingura
• ardei roșu iute măcinat - 1/3 linguriță
• coriandru - 2 linguri
• zahăr - 1,5 - 2 linguri.
• sare - 0,5 linguri.
• ulei vegetal rafinat - 100 ml
• oțet 70% - 0,5 linguri. (sau 3,5 linguri 9%)

Cum să gătești morcovi coreeni de succes.

1. Este mai bine să luați morcovi groși pentru această salată, așa că va fi mai convenabil să-l frecați. Trebuie să dai pe răzătoare pentru morcovi coreeni. Dacă nu aveți o astfel de răzătoare, cumpărați-o. Sunt vândute în toate magazinele de ustensile de bucătărie. Dacă este făcută pe răzătoarea obișnuită, gustul salatei va fi diferit și aspectul nu va fi atât de prezentabil.

Puteți merge într-un mod mai complicat: tăiați morcovii în felii cu un curățător de legume și apoi tăiați aceste felii în fâșii subțiri cu un cuțit. Radeți morcovii într-un castron mare pentru o amestecare ușoară.

2. Când toți morcovii sunt răzuiți, puneți zahăr și sare în el. Zahărul puneți mai întâi 1,5 linguri, este mai bine să adăugați mai târziu dacă este necesar. Morcovii diferiți au o dulceață diferită, astfel încât cantitatea de zahăr în fiecare caz individual poate varia. Și sărați morcovii.

3. Cu mainile, foarte usor, fara sa framantati, amestecati morcovii cu zaharul si sarea. Fă-o în așa fel ca și cum ai turna morcovi. Dacă zdrobiți morcovul, acesta nu va fi suculent. Se amestecă până când sarea și zahărul se dizolvă, adică cristalele lor nu vor fi vizibile pe morcov.

4. Este mai bine să luați coriandru în boabe și să-l măcinați singur într-un mojar sau râșniță de cafea. În acest caz, veți obține o cu totul altă aromă, mult mai bogată decât cea a coriandrului măcinat gata făcut. Încercați să măcinați singur condimentele și veți vedea o diferență uriașă cu pungile de condimente măcinate.

Deci, macinați coriandru într-un mojar. Presărați-i peste morcovi și stropiți-i cu boia și ardei iute. Ardeii iute trebuie luati dupa bunul plac, in functie de cat de iute morcovii doriti sa obtineti.

Aruncați ușor morcovii cu condimentele până când devin uniformi la culoare.

5. Se rade usturoiul pe razatoarea fina si se pune si in salata. Se amestecă. În timp ce amestecați, nu zdrobiți morcovii, astfel încât sucul să rămână înăuntru.

1. Adăugați condimente, amestecați. 2. Adăugați usturoi, amestecați.

6. Acum morcovii trebuie asezonați cu ulei și oțet. Pentru a amesteca bine, turnați ulei vegetal într-o lingură. Se toarnă puțin acid acetic (70%) în același ulei. Și turnați pansamentul rezultat pe rădăcină de portocală. Se amestecă puțin și se toarnă restul de ulei. Intindeti uleiul peste toata salata, puteti arunca putin morcovii.

7. Salata dupa aceasta reteta poate fi consumata imediat. După ce a fost stropită bine cu condimente, va fi deja delicioasă. Se toarnă de fiecare dată când trebuie să fie cu grijă, astfel încât morcovii să absoarbă bine toate gusturile și aromele.

Daca doriti un gust si mai bogat, puneti morcovul intr-un borcan, acoperiti si lasati-l la frigider cateva ore. În acest timp, această salată coreeană se marinează foarte bine și va fi foarte greu să îi reziste.

În procesul de gătit, puteți adăuga puțin sos de soia morcovilor coreeni. Obțineți o nouă aromă.

Un alt mod de a găti morcovi coreeni.

Nu voi descrie acum în detaliu același lucru care a fost scris mai sus. De asemenea, morcovii trebuie rasi. Dar în această versiune, condimentele și uleiul nu sunt adăugate alternativ, morcovii nu sunt turnați de mai multe ori.

Se știe că toate condimentele își dezvăluie aroma în uleiul vegetal, în special în uleiul fierbinte. Prin urmare, mai întâi morcovul este amestecat cu zahăr și sare (ca și în versiunea anterioară). Apoi, pe morcovi se toarnă condimente: piper, coriandru, boia de ardei, usturoi. Încinge uleiul vegetal într-o tigaie și toarnă peste el ulei de condimente fierbinte. Apoi amestecați totul și adăugați oțet.

Pune acest morcov la frigider pentru a se marina timp de cel puțin 2 ore.

Această opțiune pentru gătit morcovi coreeni este, de asemenea, destul de populară. Încearcă ambele variante și alege-o pe cea mai potrivită pentru tine!

Scrie în comentarii cum gătești morcovi în coreeană. Și vizitează-mi blogul mai des, sunt o mulțime de lucruri interesante aici!

Cauți o rețetă coreeană adevărată de morcovi? Ați introdus adresa. Pentru că tocmai în acest articol voi scrie o rețetă de morcovi coreeni, conform căreia coreenii îl pregătesc pentru vânzare pe piață. Apropo, în Coreea însăși nu există un astfel de fel de mâncare, această rețetă s-a născut pe teritoriul Uniunii Sovietice.

După ce ai pregătit morcovi după această rețetă, o să-ți placă și nu-i vei mai cumpăra. Este mult mai ieftin să-ți faci singur acasă! La acest link veți găsi o altă rețetă delicioasă de morcovi în coreeană.

Pentru iubitorii de varză murată, există, conform căreia varza se dovedește a fi foarte gustoasă și crocantă.

Ingrediente pentru morcovi coreeni clasici

• morcovi - 1 kg
• zahăr - 4 linguri.
• sare - 1 lingura.
• oțet 9% - 4-5 linguri.
• sos de soia - 2-3 linguri.
• ulei vegetal rafinat - 100-150 ml
• fasole de coriandru - 2-3 linguri
• susan - 2 linguri
• usturoi - 3 catei
• ceapa - 1 buc.
• boabe de piper negru - 1-2 lingurițe
• ardei roșu iute - 1 păstaie (după gust)
• glutamat monosodic - opțional

Cantitatea de zahăr, oțet și condimente poate varia în funcție de gustul dvs.

Gătit:

1. Morcovii trebuie curățați și răzuiți pe o răzătoare specială pentru morcovii coreeni. Această răzătoare ajută la realizarea paielor lungi și subțiri. Trebuie să frecați doar într-o singură direcție pe toată lungimea legumei, astfel încât paiele să fie cât mai lungi posibil.

2. Puneți întreaga cantitate de morcovi rasi într-un castron adânc.

3. Sarați morcovii (1 lingură sare), amestecați bine cu mâinile, dar nu se încreți. Acoperiți vasul cu o farfurie și puneți deasupra un borcan de jumătate de litru de apă ca apăsare.

4. Lăsați morcovii sărați 1-2 ore pentru a lăsa sucul să curgă.

5. Când timpul specificat a trecut, ținând farfuria cu mâna, scurgeți sucul care a ieșit în evidență în bol.

6. Se toarnă zahăr (4 linguri) în morcov, se toarnă oțet (4-5 linguri) și sos de soia (2-3 linguri). Amesteca totul astfel incat morcovii sa fie toti acoperiti cu aceasta marinada. Dacă doriți, puteți adăuga puțin glutamat monosodic (amplificator de aromă), coreenii îl folosesc adesea. Dar este considerat condiment nesănătos.

7. Preîncălziți tigaia și turnați peste ea coriandru și piper negru. Aceste condimente trebuie încălzite într-o tigaie timp de 2-4 minute, astfel încât vor deveni și mai parfumate. Agitați tigaia în timp ce prăjiți condimentele pentru a nu se arde.

Secretul constă în faptul că trebuie să luați exact coriandru în mazăre și nu gata măcinat. Este coriandru care conferă morcovilor aroma și gustul dorit.

8. Turnați coriandru și ardeiul încălzit într-un mojar și pisați-le.

9. Turnați condimentele tocate în morcov.

10. Puneți o tigaie pe foc, turnați în ea ulei vegetal. Uleiul trebuie să fie inodor, rafinat. Se încălzește bine uleiul. Puneți ceapa tocată în ea și prăjiți câteva minute până se rumenește. Apoi, pune pastaia de ardei rosu iute taiata fasii. Se amestecă. Apoi, puneți câteva lingurițe de semințe de susan, amestecați și prăjiți puțin.

La sfârșit, adăugați usturoiul tăiat cubulețe. Prăjiți toate aceste ingrediente aromate până când ceapa devine maronie.

11. Printr-o sită se toarnă uleiul parfumat rezultat pe condimente (coriandru cu piper). Ceapa, usturoiul, semințele de susan și ardeiul iute nu trebuie puse în morcovi. Erau necesare pentru aromă, pe care o dădeau din plin uleiului.

12. Amestecați bine toate ingredientele, acoperiți vasul cu un capac, farfurie sau folie alimentară și marinați la frigider timp de 1 zi.

Înainte de a marina, încercați morcovii. Dacă este necesar, în această etapă, puteți uniformiza gustul cu oțet și zahăr.

13. Dacă ați îndurat o zi și nu ați mâncat toți morcovii - sunteți niște oameni grozavi! Acum este complet pregătită. Il poti servi la masa si sa te bucuri de aromele absorbite.

Poftă bună!

Inventat de coreenii care au trăit în URSS. Această rețetă a apărut ca urmare a înlocuirii ingredientului principal dintr-unul dintre mâncărurile tradiționale din bucătăria coreeană - varza de la Beijing - cu morcovi, care erau mult mai accesibili în Uniunea Sovietică. Rezultatul s-a dovedit a fi foarte reușit, noul fel de mâncare de legume a devenit popular, multor oameni i-a plăcut gustul picant. De asemenea, puteți găti morcovi în stil coreean acasă - vă propun o rețetă simplă pentru acest preparat popular.

Ingrediente:

• pentru 500 gr. morcovi
• 1 bec
• 3 catei de usturoi
• 2 lingurite seminte de susan
• 50 ml. ulei vegetal(am folosit floarea soarelui)
• 1,5 linguriță Sahara
• sare
• ¼ linguriță coriandru (macinat)
• ½ linguriță ardei rosu sau dupa gust
• 2,5 st. l. 9% oțet (sau 1 linguriță 70%)

Gătit:

1. Curățați și spălați morcovii, ceapa și usturoiul.
2. Frecăm morcovii pe o răzătoare specială sau tăiem fâșii lungi și subțiri.
   
3. Ceapa taiata in cuburi de marime medie. Frecați usturoiul pe răzătoarea fină (sau tocați mărunt).
4. Se toarnă sare, zahăr, coriandru măcinat sau măcinat într-un castron cu morcovi. Ușor încrețit, lăsați min. până la 15. Scurgeți sucul eliberat pentru ca morcovii să absoarbă mai bine uleiul vegetal fierbinte.
   
5. Prăjiți ceapa în ulei vegetal încins și scoateți-o, lăsând în tigaie uleiul aromat cu ceapă.
   
   
6. Turnați semințele de susan în uleiul fierbinte.
   
7. Prăjiți semințele de susan până devin maro auriu.
   
8. Opriți focul, numărați până la 5, adăugați ardei roșu, amestecați rapid.
   
9. Se toarnă uleiul în morcovi, se amestecă repede. Lasam la rece 2-3 minute, adaugam usturoiul, otetul, amestecam din nou. Dam la frigider pentru cel putin 3 ore.
   
10. Servim morcovi în coreeană la masă. Dacă vă plac morcovii coreeni, s-ar putea să vă placă și