Pentru majoritatea dintre noi, fiecare zi începe cu o întrebare simplă și în același timp dificilă. Ce să gătești la micul dejun? Desigur, te poți descurca cu o ceașcă de cafea și un simplu sandviș cu brânză sau cârnați, poți mânca o farfurie cu cereale, umplându-le cu lapte. Ambele ne vor satura stomacul și ne vor oferi ocazia, cel puțin, de a trăi până la cină sau la prânz. Și totuși, un astfel de mic dejun nu va contribui la buna noastră dispoziție și este puțin probabil să ne facă viața mai strălucitoare.

Dar mica noastră problemă este rezolvată foarte simplu și fără timpul și efortul suplimentar care sunt atât de costisitoare la primele ore ale dimineții. Este suficient să arăți puțină imaginație și, în câteva secunde, un sandviș plictisitor se va transforma într-o pâine prăjită strălucitoare, aurie, cu o frunză crocantă de salată verde proaspătă și o felie delicată de pește sau șuncă. Te-ai săturat de omleta obișnuite? Faceți o omletă delicioasă și fragedă cu legume sau faceți mici modificări în modul în care o serviți. Servește-ți omletă pe o felie proaspătă de pâine integrală, ornata cu ierburi și o felie de roșie. Ce zici de terci? Cum am uitat de cerealele tradiționale rusești, atât de satisfăcătoare și sănătoase, încărcându-ne cu energie pentru toată ziua?

Îți va lua foarte puțin timp să gătești terci delicios din gris sau fulgi de ovăz, iar o mână de fructe uscate, nuci sau bucăți de fructe proaspete vor face terciul tău luminos și parfumat. În căldura verii, când este dificil să te forțezi să mănânci un mic dejun tradițional, cocktail-urile pe bază de lapte sau înghețată îți pot veni în ajutor. Unele fructe de pădure proaspete și fulgi de cereale vor face un astfel de cocktail nu numai hrănitor și gustos, ci și extrem de sănătos.

1. Dacă sunteți foarte limitat în timp dimineața, atunci majoritatea ingredientelor pot fi preparate din timp. Pâine pretăiată pentru pâine prăjită, șuncă, pește, legume, brânză. Spălați și pregătiți bine fructele, înmuiați fructele uscate peste noapte, sortați și curățați nucile de resturile. Aranjați feliile de mâncare pregătite în recipiente de plastic închise ermetic sau înfășurați cu folie alimentară. Nu puneți toate produsele într-un singur recipient! Desigur, nu vor avea timp să se deterioreze peste noapte, dar își vor schimba mirosul caracteristic, se vor înmuia, vor deveni lipsiți de gust și neatractiv.

2. Majoritatea dintre noi nu ne putem imagina micul dejun fără pâine. Fie că este un sandviș sau o bucată de pâine servită cu terci. Dar pâinea albă simplă nu este bună pentru micul dejun. Chestia este că o pâine obișnuită este o sursă excelentă de carbohidrați, dar este extrem de săracă în vitamine importante, oligoelemente și fibre. O bucată de pâine albă obișnuită nu va face decât să vă sporească somnolența de dimineață. Dar încercați să-l înlocuiți cu pâine integrală sau cu tărâțe. Veți observa imediat diferența. Pâinea integrală nu numai că nu vă va împovăra stomacul, dar, datorită conținutului ridicat de fibre și oligoelemente utile, vă va oferi un plus de forță și vigoare pentru întreaga zi.

3. Și te poți descurca deloc fără pâine. Cercurile de castravete proaspăt vor servi ca bază excelentă pentru tartine mici și strălucitoare. Taiati un castravete proaspat in felii sau ovale de 1 cm grosime.Deasupra asezati felii subtiri de sunca sau peste usor sarat, garnisiti cu o rosie cherry sau masline si fixati totul cu o scobitoare de lemn. Servește aceste tartine suculente și strălucitoare cu ouă prăjite și vei fi surprins cât de mult mai festiv și mai colorat va deveni micul dejun.

4. O omletă luminoasă, gustoasă și parfumată cu legume va fi un înlocuitor excelent pentru ouăle omletă. Bateți ușor trei ouă cu o furculiță sau un tel. Tăiați un ardei gras, cinci ciuperci proaspete, un dovlecel mic și o roșie în cuburi mici și le căleți în ulei de măsline timp de 5 minute. Transferați legumele într-un castron separat, adăugați încă o lingură de ulei de măsline și ouăle bătute în tigaie. Prăjiți omleta până când este pe jumătate fiartă (stratul superior al omletei trebuie să se întărească, dar să rămână semi-lichid) la foc mic. Apoi puneți legumele cu ciuperci pe o jumătate de omletă, acoperiți-le cu cealaltă jumătate, acoperiți tigaia cu un capac și încălziți totul împreună pentru încă câteva minute. Serviți imediat cu pâine prăjită din cereale integrale.

5. În weekenduri, când nu ești foarte limitat în timp, poți găti la micul dejun ouă delicioase coapte într-o oală. Se amestecă împreună 1 lingură. o lingură de ierburi proaspete tocate mărunt, 2 linguri. șuncă tocată mărunt, 1 lingură. o lingura de crema de branza moale, un ou, sare dupa gust. Se toarnă amestecul într-un castron mic de servire și se sparge un alt ou deasupra amestecului, având grijă să nu rupă gălbenușul. Puneți oala într-o tavă de copt și turnați apă fierbinte în ea, astfel încât oala să fie scufundată pe două treimi în apă. Coacem la cuptor 10-15 minute pana ouale sunt gata.

6. Mâncărurile cu brânză de vaci au fost întotdeauna considerate una dintre cele mai bune soluții pentru micul dejun. Cheesecake-urile delicioase, calde și parfumate nu sunt deloc greu de preparat, dar câtă plăcere îți vor aduce ție și celor dragi! 250 gr. amestecați brânza de vaci cu un ou. Adăugați 1 lingură. o lingura de zahar, 1 lingurita de sifon sau praf de copt, sare dupa gust. Se amestecă bine, apoi se adaugă 2 linguri. linguri de faina si framantam aluatul. Împărțiți aluatul finit în mai multe părți și faceți cheesecake-uri mici. Prăjiți-vă prăjiturile cu brânză în legume sau ghee timp de 3-5 minute pe fiecare parte, până se rumenesc. Se serveste fierbinte cu smantana sau dulceata.

7. Îți va lua doar cinci minute pentru a pregăti produse de patiserie proaspete delicioase pentru micul dejun. Doar faceți cupcakes de ciocolată în cuptorul cu microunde. Se amestecă bine și se bate ușor 4 linguri. linguri de făină, 3 linguri. linguri de zahăr, 2 linguri. linguri de cacao, 1 ou, 3. linguri. linguri de lapte și 3 linguri. linguri de ulei vegetal. Puneți amestecul într-un vas mic care poate fi folosit la microunde sau într-o cană de ceramică și acoperiți cu câteva cireșe proaspete sau conservate fără sâmburi. Coaceți la cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Serviți imediat.

8. Dacă preferi produse de patiserie sărate, atunci încearcă să faci un cupcake cu brânză. Se amestecă 1 cană de făină, 50 gr. orice branza tare rasa fin, 1 lingurita de praf de copt, sare, chimen sau seminte de susan dupa gust. Adăugați 100 ml în amestec. lapte, 2 oua si 100 gr. unt moale. Frământați bine aluatul cu un mixer, împărțiți-l în forme de porții și coaceți la cuptor pentru 20 de minute. Serviți cu cafea dulce sau ceai.

9. S-ar părea că aproape toată lumea știe să gătească fulgi de ovăz. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să-l gătească corect. Când pregătiți fulgi de ovăz clasic, este important să respectați corect proporțiile și timpul de gătire. Fierbeți 3 căni de lapte într-o cratiță mică, adăugați sare și zahăr după gust. Când laptele fierbe, adăugați 1 cană de fulgi de ovăz, amestecând continuu. Puteți adăuga o mână de fructe uscate preferate. Aduceți laptele înapoi la fierbere, reduceți focul, acoperiți oala cu un capac și fierbeți exact 15 minute. Este acest timp de gătire cu proporțiile indicate care vă va permite să gătiți fulgi de ovăz delicios și să nu îl transformați într-o pastă necomestabilă. Scoateți terciul finit de pe foc și lăsați-l să se infuzeze timp de cinci minute, apoi aranjați pe farfurii, adăugând câte o bucată mică de unt la fiecare.

10. În vara fierbinte, când nu este posibil să mănânci un fel de mâncare fierbinte la micul dejun, cocktail-urile vă vor veni în ajutor. Turnați 2 căni de lapte într-un pahar de blender. Adăugați 1 cană de fructe sau fructe de pădure zdrobite, 3 linguri. linguri cereale integrale, 1 lingura. o lingura de frunze de menta tocate, zahar dupa gust. Bateți bine totul până când se formează o masă omogenă. Turnați cocktailul terminat în pahare. Ornați marginile paharelor cu felii de fructe și crenguțe de mentă. Un astfel de cocktail nutritiv și gustos va atrage atât adulții, cât și copiii.

Poți găsi oricând rețete și idei și mai interesante despre ce să gătești la micul dejun, precum și rețete de preparate delicioase pentru micul dejun, pe paginile Culinary Eden.

Fiecare zi ar trebui să înceapă cu un mic dejun consistent. Nu ai timp suficient pentru a pregăti mesele dimineața și îți hrănești sandvișurile de uz casnic cu ceai? Un astfel de mic dejun nu va aduce beneficii organismului și o persoană nu va fi mulțumită. Oferim rețete pentru un mic dejun rapid cu drepturi depline, din care familia dumneavoastră va primi o taxă de vivacitate și bună dispoziție.

Ce să gătești rapid la micul dejun - o omletă magnifică cu smântână

Pregătiți alimente:

• 20 g de smântână cu un conținut de grăsime de 15-20%;
• 3-4 oua;
• 15 g unt;
• niște mărar și sare.

Clătiți ouăle sub robinet pentru a preveni intrarea germenilor în omletă atunci când produsul este spart. Încinge o tigaie la foc mediu și adaugă ulei. În timp ce se încălzește, pregătiți amestecul de ouă. Bate ouale intr-un castron adanc, sare si pune smantana. Bateți cu un mixer sau un tel. Dacă vedeți bule mici în amestec, nu mai bateți. Se toarnă amestecul de ouă în tigaia încălzită. Acoperiți cu un capac și faceți un foc mic. După 10 minute, un mic dejun rapid este gata. Puteți răsturna omleta cu o spatulă, dacă doriți. După câteva minute, veți obține o crustă. Presărați omleta finită cu mărar tocat și serviți.

Ce să gătești rapid pentru micul dejun - mâncăruri cu brânză de vaci

Mic dejun rapid, dar consistent și sănătos. Opțiuni pentru caș:

• brânză de vaci cu gem sau miere. Puneți 450 g de brânză de vaci într-un castron și puneți 3 linguri. linguri de miere sau orice gem. Se amestecă până când masa este omogenă. Va dura 5-7 minute pentru a găti;
• brânză de vaci cu smântână și prune uscate. Frecați 400 g de brânză de vaci printr-o sită și amestecați cu 50 g de zahăr. Se adauga 100 g de prune uscate tocate marunt, se amesteca si se aranjeaza pe farfurii. Într-un alt castron, combinați 50 g de zahăr pudră și 300 g de smântână groasă. Adăugați vanilie, dacă doriți, și bateți bine. Acoperiți masa rezultată de brânză de vaci pe farfurii. Deasupra se poate stropi vasul cu nuci tocate sau marmeladă mărunt.

Puteți adăuga orice fructe proaspete sau fructe uscate în brânză de vaci și puteți crea propriile rețete de mic dejun rapid.

Ce să gătești rapid la micul dejun - fulgi de ovăz „Dimineața școlii”

Seara, pregătiți mâncarea:

• unul câte unul - o banană și un măr;
• 6 art. linguri de fulgi de ovaz macinat fin;
• 4 lucruri. nuci;
• 4 lingurite de zahar;
• para mare coaptă.

Dimineața, turnați două căni de apă clocotită peste fulgi de ovăz. Pune zahăr în bol și amestecă. Puteți adăuga puțin unt dacă doriți. Mâncărurile cu terci sunt trimise la aragaz sau la cuptorul cu microunde timp de 5 minute. În timp ce se gătește, toacă nucile și fructele. Adăugați la felul de mâncare finit și răsfățați-vă familia cu un mic dejun sănătos și gustos. Util pentru copii.

Ce să gătești rapid la micul dejun - omletă cu șuncă și roșii

O opțiune grozavă de mic dejun înainte de o zi grea la muncă. Oferă o senzație de sațietate până la prânz.

• 70 g șuncă sau cârnați fierți;
• două sau trei ouă de găină;
• două roșii mici proaspete;
• sare dupa gust si putin ulei vegetal.

Roșii spălate tăiate în felii mari. Tăiați șunca sau cârnații fâșii. Se toarnă ulei într-o tigaie încălzită. Pune roșiile și șunca într-o tigaie încălzită. Se prăjește câteva minute, se amestecă ușor cu o spatulă. Sparge ouale spalate intr-o tigaie cu mancare, sare putin. Se prăjește timp de trei până la cinci minute. Proteina ar trebui să devină albă, iar gălbenușul - la discreția dvs. Dacă vă place lichidul, scoateți rapid ouăle omletă de pe aragaz. Daca vrei sa fie bine prajita, gateste mai mult. Experimentați cu rețeta - adăugați ardei gras, ceapă sau altceva.

Uitați de o ceașcă de cafea dimineața și nu mâncați un sandviș din mers. Stomacul ar trebui să funcționeze bine până la prânz, iar prima masă este foarte importantă pentru organism. Pregătește pentru tine o persoană dragă sau pentru întreaga familie un mic dejun ușor, rapid și satisfăcător.

Comunitatea culinară Li.Ru -

Ce să gătești delicios la micul dejun

O rețetă simplă de omletă cu avocado s-a născut spontan când ți-a fost foame, iar în frigider zăceau doar ouă și avocado. S-a dovedit a fi foarte gustos. Rețeta a prins rădăcini și s-a îmbunătățit. Aici era!

Am învățat să gătesc o omletă delicioasă cu brânză de capră în vacanță. Mica cafenea privată a servit un mic dejun variat excelent, dar toată lumea a ales o omletă minunată. Totul s-a dovedit a fi simplu, iată rețeta pentru tine!

Această delicatesă s-a născut spontan când ți-ai dorit ceva gustos. De atunci, fac o rețetă simplă de mere cu iaurt ca mic dejun rapid, în cinci minute. Cred că această combinație simplă este de succes!

Chiar și un copil se poate descurca cu pregătirea unui sandviș copt cu brânză și roșii. Daca nu ai branza de capra, nu conteaza, inlocuieste-o cu oricare alta. Sandvișurile sunt o idee grozavă de mic dejun!

Combinația clasică englezească este bacon, ouă și brânză. Mic dejun delicios, ușor și rapid de preparat. O rețetă de omletă în engleză - pentru cei care doresc să adauge varietate mesei lor de dimineață!

Omleta Denver este un fel de mâncare foarte popular în regiunile de vest ale Statelor Unite. Acolo este unul dintre cele mai răspândite micul dejun pentru bărbați. Rapid de pregătit și satisfăcător.

Chifle incredibil de delicioase cu brânză și usturoi, care se prepară în câteva minute. Nici măcar nu ar trebui să ne înțelegi ce să gătești la micul dejun - nu vei găsi o opțiune mai bună.

Sandvișurile copioase și gustoase cu ardei gras sunt un mic dejun minunat pentru întreaga familie. Și dacă nu aveți timp să pregătiți cina, atunci puteți aranja o gustare rapidă cu ei.

Vrei să-ți mulțumești familia cu o baghetă crocantă grozavă cu brânză parfumată și usturoi înăuntru? Atunci să începem, pentru că este ușor de făcut!

Mâncarea chinezească este foarte populară. Să descoperim un alt fel de mâncare interesant - omleta chinezească. Da, omletele se prepară și în China! :)

Iată rețeta de omletă milaneză. Mărturisesc că nu am fost în capitala italiană a modei, dar odată am luat micul dejun într-un restaurant italian – iar omleta care mi-a fost servită se numea așa.

Omleta din Kuzbass este un fel de mâncare din meniul restaurantului cu care merită să te încurci. Merită să ocupați un loc de cinste chiar și pe masa festivă - arată atât de impresionant și mănâncă delicios!

Subțire, moale, cu o textură cremoasă – așa poți descrie o omletă în Lorena. În Lorena, regiunea de nord-est a Franței, ei știu multe despre mâncare, iar această rețetă este dovada asta.

Pufuletele cu gem sunt foarte ușor de făcut acasă dacă aveți un pachet de aluat congelat. Rețeta de pufuleți cu dulceață este simplă, toată lumea o va stăpâni - le puteți găti chiar și cu copii, vă vor ajuta.

Omleta cu sparanghel este un mic dejun grozav. Sparanghelul conține minerale și vitamine sănătoase, iar ouăle vă vor oferi un plus de energie pentru întreaga zi. Povestesc si arat cum se face o omleta cu sparanghel!

Umplutura de legume, despre care se va discuta, este foarte diversă. Include ciuperci, dovlecel și praz. Prin urmare, vă recomand cu căldură clătite cu umplutură de legume!

O omletă thailandeză deschisă, maro-auriu este un fel de mâncare original la începutul unei zile de lucru (sau de weekend). În ciuda unui nume atât de ciudat, nu este nimic de care să vă fie frică - rețeta este foarte simplă.

Reteta de omleta georgiana este simpla, insa preparatul se dovedeste a fi foarte gustos. Aceasta este omleta preferată a soțului meu, de multe ori își începe ziua de lucru cu ea.

Clatitele cu capsuni sunt pur si simplu uimitoare. Fac deseori bejele cu mere, dar ideea de fritjere cu căpșuni m-a cucerit absolut. Am văzut-o la o petrecere. Delicios, simplu, frumos. Poftiți rețeta.

Pâinea neagră se poate coace acasă, la cuptor. Pâinea va dura aproximativ patru ore pentru a fi gătită. Reteta este conceputa pentru doua paini de paine neagra parfumata cu crusta. Paine suficienta pentru o saptamana.

Ouăle omlete de licență, sincer, nu sunt altceva decât un ou prajit obișnuit. Desigur, burlacii cu experiență sunt capabili să gătească ceva mai serios, dar acest fel de mâncare rămâne un fel de mâncare pentru mulți.

O rețetă simplă de terci de orez cu mere. Acest fel de mâncare este opțiunea perfectă pentru micul dejun: rapid, gustos și energizant pentru întreaga zi! Atât copiilor, cât și adulților le va plăcea.

Orezul parfumat și suculent cu curmale este perfect pentru micul dejun sau cină (inclusiv vegetarian). Această rețetă simplă, dar delicioasă, include și cireșe uscate, vin și migdale. Mâncare în exces!

Brioșele cu banane și nuci sunt o idee grozavă de mic dejun, mai ales duminica. Este ușor să le faci. Acesta este un salvator dacă bananele tale devin negre, acestea sunt cele mai bune pentru brioșe.

Dacă ai un fier de călcat electric pentru vafe, atunci știi cum ușurează treburile bucătăriei dimineața. Vă prezint atenției o rețetă de vafe la fier de călcat electric de vafe – una simplă, dar foarte reușită.

Reteta de bruscheta italiana este foarte simpla. Veți adora aceste sandvișuri drăguțe luminoase și, cel mai important, delicioase, care sunt fenomenal de populare în Apeninii însorite.

Clatitele cu afine sunt un mic dejun consistent si delicios pentru intreaga familie. Eu le fac cu lapte, cresc la fel de bine ca si cu lapte cheag. Cum se prepară clătite cu afine!

Din pacate nu am fost in Georgia, dar am fost la un restaurant si acolo am incercat pentru prima data aceasta paine georgiana. Nu știu cât de asemănător este cu cel real, dar în general este un lucru foarte gustos!

Puteți găti cotlet de pui în jumătate de oră. Cotletele de pui sunt moi și foarte suculente. Atât copiii, cât și adulții îi vor iubi. Orice garnitură este potrivită pentru astfel de cotlet - salată, legume, orez, ciuperci.

Salată „mexicană” cu avocado

Această salată combină o armonie magnifică de arome. Simțiți această încântare tropicală chiar și în zilele gri. Așadar, rețeta de salată mexicană cu avocado!

Ouăle florentine sunt o idee grozavă de mic dejun. Această rețetă mi-a uimit întotdeauna oaspeții prin simplitatea și viteza de preparare. În timp ce cafeaua este preparată, micul dejun este gata. Tare reteta!

Ouăle omletă din Bulgaria nu sunt doar un mic dejun rapid. Este adesea servit ca fel de mâncare principală, precum și pe masa festivă. Cu toate acestea, oricine poate găti acest fel de mâncare cu ingrediente simple.

Astfel de cheesecake-uri sunt perfecte pentru un mic dejun rapid sau pentru copiii capricioși cărora nu le place să mănânce brânză de vaci. Toată lumea mănâncă în grabă cheesecakes calde și parfumate!

Brânza de vaci de casă din lapte este foarte ușor de preparat acasă. Îți va lua doar o jumătate de oră pentru a pregăti cea mai delicată brânză de vaci proaspătă. O astfel de brânză de vaci este un desert excelent, sănătos și incredibil de gustos.

Terciul de hrișcă cu ciuperci și ceapă va fi un mic dejun foarte satisfăcător de duminică sau cina în timpul săptămânii. Acesta este un fel de mâncare ușor de preparat, bugetar și incredibil de gustos. Vom adăuga slănină crocantă în terci.

Salata de vitamine foarte usoara! Conopida și roșiile se completează atât de bine, încât această rețetă de salată de conopidă și roșii este de citit și folosit.

Salata de varză, castraveți și mere este o minunată salată crocantă de vitamine care se va potrivi cu absolut orice fel de mâncare ca garnitură. Eu spun și arăt cum să o gătesc.

Reteta pentru rulada originala de omleta cu spanac, mustar si branza cheddar.

Reteta de supa de varza ruseasca cu sunca cu os, varza, morcovi, napi, ceapa, rosii, patrunjel si smantana.

Reteta de supa ruseasca de peste cu lican, ceapa, morcovi, ciuperci uscate, varza murata, patrunjel si pasta de rosii.

Dacă doriți să gătiți ceva neobișnuit, atunci pilaf dulce cu fructe vă va fi la îndemână. Gătitul pilaf dulce durează foarte puțin.

Vom face aceste minunate sandvișuri cu ou și usturoi, după cum se spune, din ce a fost. Un minim de ingrediente, dar un gust picant foarte plăcut - o opțiune grozavă dacă timpul se scurge.

Una dintre numeroasele variante de realizare a cheesecake-urilor este o reteta sanatoasa de preparare a cheesecake-urilor cu morcovi, dupa parerea mea, una dintre cele mai reusite combinatii de branza de vaci cu legume.

Dacă ai o întrebare - ce să faci la micul dejun și vrei nu numai să ai o masă copioasă înainte de muncă, ci și să-i surprinzi pe cei dragi - atunci ouăle evreiești îți vor rezolva problema!

O rețetă excelentă și simplă de aluat de clătite într-o mașină de pâine, cu care putem găti clătite pufoase minunate, care au gust de clătite - un mic dejun grozav pentru întreaga familie.

Vă spun cum să gătiți rapid clătite. Fotografiile pas cu pas vor ajuta chiar și un începător să înțeleagă cum să pregătească acest mic dejun excelent. Citește și gătește!

Rețeta de cheesecake cu brânză de vaci este un fel de mâncare grozav pentru copii și adulți. Rețeta de cheesecake din brânză de vaci este foarte simplă, va dura foarte puțin timp pentru a pregăti acest fel de mâncare.

Tartelele apetisante cu branza vor fi un aperitiv minunat pe masa dumneavoastra de sarbatori.

Caserola cu fructe este perfectă pentru un mic dejun copios sau o cină ușoară. În plus, este potrivit pentru alimente pentru bebeluși și diete. Împărtășesc rețeta.

Smoothie tropical - un cocktail gros de fructe tropicale, în timp ce unele dintre ele trebuie congelate. Apoi cocktailul iese gros, moderat rece, catifelat. Este util și grozav!

Gustul delicat și delicat al merelor coapte vă va aminti de o vară caldă, iar mirosul vă va umple casa cu aroma unei livezi de meri de toamnă. Cum să faci mere coapte la cuptorul cu microunde!

Mulți oameni iubesc clătitele la micul dejun! Cu dulceata, miere, smantana, lapte condensat, branza sau carne. Sau cu caviar! Clătitele, clătitele sunt un preparat tradițional rusesc. Sunt făcute din făină, ouă și lapte (sau apă).

Piersicile umplute și coapte la cuptor sunt un fel de mâncare dulce tipic din regiunea italiană Piemont. Bucurați-vă de această aromă atrăgătoare, deoarece ingredientele pentru gătit sunt foarte accesibile!

Cel mai bun mic dejun sunt clătitele. Și mai bine - dacă sunt umplute. Una dintre rețetele mele preferate sunt clătitele cu piersici. Dacă iei piersici suculente și faci corect clătite, va ieși grozav!

O versiune italiană a unei omlete pentru micul dejun sau doar o gustare. Ingredientele pot fi foarte diferite - carne, legume, brânză, ierburi etc., principalul lucru este să înțelegeți în principiu cum să gătiți o omletă în italiană.

Smochinele la cuptor sunt un desert delicios, mai ales pentru cei care au mancat smochine proaspete si nu stiu ce sa gateasca delicios din ele. Citiți rețeta de smochine la cuptor - vă va plăcea!

Clătitele cu banane sunt făcute cu două ingrediente - ouă și banane. Mai ușor decât îți poți imagina! Un mic dejun minunat - copios, bugetar, preparat dupa o reteta foarte simpla. Da, mai ai nevoie de un blender.

Foetaje crocante, gustoase și parfumate cu brânză, care nu vă vor lua mai mult de jumătate de oră să vă pregătiți. Încântă-te pe tine și familia ta cu produse de patiserie incredibil de apetisante din producția ta.

Nu în fiecare dimineață tu și cu mine avem ocazia să stăm la aragaz și să gătim delicios, sănătos și bogat. Fii sincer, nu este neobișnuit să sari din pat și să realizezi că ai adormit prea mult. Micul dejun este ultimul lucru pe care îl aveți în minte în aceste circumstanțe, dar subconștientul vă tot spune că această masă este una dintre cele mai importante ale zilei. Adesea facem o înțelegere cu conștiința noastră și începem ziua cu o gustare rapidă, dar deloc sănătoasă și uneori chiar dăunătoare. Însă un mic dejun sănătos și adecvat nu numai că oferă organismului nostru toți nutrienții necesari, nu doar că ajută la stabilizarea fondului hormonal și a nivelului de zahăr din sânge, ameliorând somnolența matinală și crescând activitatea psihică și fizică, ci chiar ajută la menținerea unei greutăți corporale sănătoase, protejând noi de la excesul de mâncare.în timpul întregii zile. Astăzi vă invităm să rezolvați împreună această dilemă și să descoperiți ce să gătiți la micul dejun rapid, gustos și sănătos.

Deci, de unde îți începi ziua? Scopul principal al micului dejun este sa ne saturam organismul cu suficiente proteine, sa adaugam niste carbohidrati cu ardere lenta si cel putin cinci grame de fibre. Nu uita că carbohidrații sunt cea mai bună sursă de energie pentru organismul nostru, așa că chiar dacă încerci să ții la o dietă fără carbohidrați în timpul zilei, nu trebuie să renunți la carbohidrați la micul dejun. În plus, o cantitate mică de grăsimi sănătoase se va adăuga cu siguranță rezistenței tale și te va scuti de o dorință neplăcută și dăunătoare de a gusta o oră după micul dejun.

Alegerea ingredientelor pentru un mic dejun rapid nu este deloc dificilă. Ouăle, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi și brânza de vaci, nucile, carnea albă, peștele sunt perfecte ca sursă excelentă de proteine. Cerealele integrale sau musli, pâinea cu cereale bune sau pâinea crocantă și chiar și câteva linguri de tărâțe adăugate în iaurt vă vor servi drept sursă de carbohidrați cu ardere lentă. În plus, cerealele sunt o sursă excelentă de fibre de care stomacul tău are nevoie. Nu uitați de fructe, fructe de pădure și legume, deoarece aceste alimente delicioase nu numai că vă vor hrăni cu vitamine și minerale utile, dar vă vor ajuta și să vă faceți dimineața mai strălucitoare și mai colorată.

Astăzi, Culinary Eden ți-a pregătit o selecție de idei și rețete interesante de preparate delicioase care te vor ajuta cu siguranță să te decizi ce să gătești rapid la micul dejun.

1. O combinație câștigătoare de iaurt și fructe nu numai că te va încânta cu gustul și beneficiile neîndoielnice pentru sănătate, dar va elimina și nevoia de a găti orice. Luați doar o ceașcă de iaurt natural bun, fără aditivi sau arome și amestecați-o cu bucăți din fructele preferate. O felie de pâine integrală și o ceașcă de ceai aromat din plante sunt complementul perfect pentru micul dejun. În timpul iernii, când este dificil să cumpărați fructe proaspete bune, fructele uscate care au păstrat toate substanțele utile - smochine, caise uscate, stafide, prune uscate vor servi ca un înlocuitor excelent pentru ele.

2. O altă opțiune câștigătoare și binecunoscută pentru un mic dejun foarte rapid este musli. Puteți lua muesli cumpărat, îl puteți turna cu apă sau lapte și, în timp ce vă spălați pe față, micul dejun este gata. Dar cine poate fi sigur că producătorul nu a adăugat o doză mare de arome și culori la micul dejun împreună cu nuci și fructe uscate? Așa că gătiți singur muesli, mai ales că nu este deloc dificil și nu vă va lua mai mult de cinci minute din timpul prețios al dimineții. Turnați o cană de fulgi de cereale integrale (hercule, grâu, fulgi de hrișcă) peste noapte cu un pahar cu apă. Dimineața, scurgeți apa neabsorbită, adăugați o lingură de iaurt, o mână de fructe proaspete sau fructe de pădure tocate, câteva nuci și miere. Amestecați bine și micul dejun complet delicios este gata!

3. Preferi să-ți începi ziua cu terci, dar nu ai timp să-l gătești? Aceasta nu este o problemă, pentru că poți oricând să acorzi 5 minute! Pune șase linguri de fulgi de ovăz sau orice alți fulgi de gătire rapidă într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde, toarnă 2/3 cană de apă și pune la microunde timp de 2 minute la putere maximă. Apoi adăugați 2 linguri. linguri de stafide, un praf de scortisoara macinata, amestecati si gatiti inca 3 minute. Înainte de servire, stropiți terciul cu prima lingură. lingura nuci tocate si toarna orice sos de fructe sau dulceata de casa.

4. Un produs ideal pentru micul dejun, fără nicio îndoială, poate fi numit brânză de vaci. Conținând o cantitate mare de proteine ​​ușor digerabile, calciu, vitamine, brânza de vaci este, de asemenea, valoroasă pentru gustul și ușurința sa. Și pentru a pregăti un fel de mâncare de dimineață din acest produs magnific este o chestiune de două minute. Pune 100 gr. pe fundul cupei de desert. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați o jumătate de banană, tăiată în inele, turnați peste totul cu două linguri de iaurt natural și o lingură de orice sos de fructe sau gem de casă. Stropiți vasul cu orice nuci tocate și micul dejun este gata. Adaugă o felie de pâine integrală și o ceașcă de cafea sau ceai de plante. Un început grozav de zi, nu?

5. Sandvișurile calde pot fi nu numai gustoase, ci și sănătoase. Seara, fierbeți două ouă tari, scufundați-le în apă rece, curățați-le, tăiați felii și lăsați la frigider până dimineața. Dimineața, tăiați în jumătate și prăjiți două chifle rotunde din cereale integrale în prăjitor de pâine. Puneți jumătățile de chifle pe o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde, acoperiți fiecare jumătate cu o felie subțire de roșie și apoi cercuri de ouă fierte. Stropiți fiecare sandviș cu ulei de măsline, stropiți cu ierburi proaspete tocate mărunt și puțină Mozzarella sau orice altă brânză. Coaceți la cuptorul cu microunde timp de un minut la putere maximă.

6. O frittata delicioasă și consistentă cu ceapă și ierburi va necesita puțin mai mult timp și atenție din partea ta. Totuși, 10 minute este mult timp? Într-o tigaie mică, se adaugă ¼ de cană de apă, se adaugă o ceapă tocată, se amestecă, se aduce la fiert și se fierbe la foc iute, acoperit, timp de 2 minute, până când ceapa este moale. Scoateți capacul și lăsați apa rămasă să se evapore încă 2 minute. Adăugați 1 linguriță de ulei de măsline și amestecați bine. Se toarnă cele două ouă bătute peste ceapă, se reduce focul la mediu și se fierbe, amestecând continuu, timp de 30 de secunde. Apoi reduceți căldura la cel mai mic, stropiți-vă frittata cu 1 lingură. lingura de patrunjel tocat marunt si 1 lingura. o lingură de brânză tare rasă, sare și piper după gust. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți frittata timp de 2 minute până când ouăle sunt complet fierte.

7. Se poate face amestec de ouă și roșii american delicios de delicios în doar 10 minute. Într-o tigaie largă, încălziți 1 lingură. unt, se adauga patru oua batute usor cu o furculita si se fierbe, amestecand continuu si macinand cu o spatula de lemn, timp de 3 minute, pana cand ouale sunt aproape gata. Când ouăle sunt aproape gata, adăugați cele 2 roșii tăiate cubulețe, amestecați bine și mai fierbeți încă 1 minut până când roșiile sunt ușor moi. Luați de pe foc, asezonați cu sare și piper după gust și serviți imediat cu câteva pâini de secară.

8. Îți va lua mai puțin de cinci minute pentru a pregăti un parfait delicios de fructe de pădure. Înainte de culcare, transferați ½ cană de fructe de pădure congelate din congelator în frigider. Dimineața, scoateți boabele dezghețate din frigider și așezați-le într-un pahar înalt, intercalându-le cu straturi de iaurt de vanilie și fulgi de porumb dulci la micul dejun, păstrând proporții egale. Două minute, iar un mic dejun delicios, luminos și foarte parfumat este gata! Rămâne doar să preparați o ceașcă mică de cafea bună sau ceai.

9. Smoothie de mic dejun delicios și consistent pe care îl puteți pregăti în câteva minute. A pentru ca un astfel de cocktail contine toti nutrientii de care ai nevoie dimineata! Turnați ½ cană de lapte sau iaurt ușor într-un bol de blender, adăugați ½ cană de suc de portocale, jumătate de banană, câteva căpșuni proaspete sau dezghețate și 1 lingură. o lingură de cereale dulci pentru micul dejun. Se amestecă totul timp de 2 minute până se formează un cocktail omogen. Se toarnă într-un pahar înalt, se ornează cu o frunză de mentă și un pai de cocktail. Un mic dejun atât de simplu, consistent și sănătos vă va atrage nu numai pe dumneavoastră, ci și pe copiii dumneavoastră!

10. Dar nu este necesar să pregătiți micul dejun dimineața, îl puteți pregăti din timp! Când nu găsești nici măcar cinci minute pentru a pregăti nici măcar cele mai simple mese, batoanele pentru micul dejun de casă te vor ajuta. Gătiți-le în timpul liber și într-o dimineață vă vor salva pe dvs. și starea de spirit. Prăjiți două căni de fulgi de ovăz și o ceașcă de nuci tocate mărunt (nuci, alune, alune etc.) într-o tigaie uscată timp de 10 minute. Amestecați des și aveți grijă ca amestecul de cereale și nuci să nu se ardă. Se toarnă amestecul într-o cratiță, se adaugă ½ cană tărâțe de grâu, ½ cană nucă de cocos rasă, 1/3 cană miere, 1/3 cană sirop de porumb (poate fi înlocuit cu orice boabe groase sau sirop de fructe), 1 ½ cană orice fructe uscate, taiate in bucati mici, un praf de sare si un strop de esenta de vanilie. Amestecați bine. Ungeți o tavă largă de copt cu ulei, întindeți amestecul și nivelați cu grijă cu un strat gros de aproximativ un centimetru și jumătate cu o spatulă de lemn înmuiată în apă. Se coace la cuptor pentru 25 de minute la 200⁰ până când se rumenesc. Dați vasul finit la frigider pentru 2-3 ore, apoi tăiați în dreptunghiuri mici. Păstrați batoanele pentru micul dejun în frigider, serviți cu ceai sau suc.

Iar pe paginile „Culinary Eden” poți găsi întotdeauna idei și sfaturi și mai interesante care îți vor spune ce să gătești rapid la micul dejun.