Cu ce bei whisky?
Irina Kamshilina
Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))
Nu există un răspuns fără echivoc la întrebarea „cu ce este mai bine să bei whisky”, deoarece toată lumea bea această băutură datorită propriilor dorințe și preferințe de gust. Este demn de remarcat faptul că alcoolul scump de lungă durată se bea fără băut și fără gustări. În alte cazuri, îl puteți folosi cu orice - adăugați sifon, cola, gheață, suc de mere și alte băuturi.
Cum să bei whisky
Eticheta de băut scotch whisky este diferită de whisky-ul canadian. Scoțienii sunt împărțiți în patru etape:
- "Uite". Primul punct înseamnă că merită să aruncăm o privire mai atentă asupra băuturii după ce se află în pahar, evaluând culoarea, gradul de vâscozitate și transparență. Culoarea și învechirea whisky-ului sunt independente unele de altele, așa că bucurați-vă de contemplarea lichidului.
- "Miros." Apoi, rotiți whisky-ul, permițând aromei să se dezvolte. Veți simți tonurile eterice de bomboane, smochine, prospețime lemnoasă, tonuri de flori, malț, miros de nuci și o aromă slabă de fum - toate aceste mirosuri sunt caracteristice unei băuturi de calitate.
- "Ia o gura." Când ajungeți la punctul principal, atingeți ușor buzele de conținutul paharului. Când este în gură, ține băutura o vreme, nu înghiți imediat. Datorită așteptării, gustul se va dezvălui la maximum.
- "A inghiti." Această etapă nu este procesul de consum de alcool în sine, este o înghițitură pentru a simți postgustul. După aceasta, îți va deveni clar cât durează și dacă vei continua să te bucuri de gustul scotch-ului.
Pentru cei cărora le place să se relaxeze cu un pahar de alcool de elită cu un grad ridicat, este important să știe și să-și amintească că utilizarea frecventă este dăunătoare organismului. În plus, scotch-ul are un conținut ridicat de calorii, așa că nu trebuie să te lași dus de el: acest lucru este valabil și pentru cei care își monitorizează sănătatea și silueta. Se recomandă consumul zilnic de whisky în doze mici numai persoanelor care au suferit un accident vascular cerebral.
cu cola
Cu ce beau americanii whisky? Răspunsul este fără echivoc - cu Coca-Cola. Combinația dintre aceste două băuturi este o improvizație americană, care a fost susținută de gurmanzii din întreaga lume. Rețeta pentru a bea whisky cu cola este simplă: luați bandă scotch și adăugați apă dulce în proporție de 1:1 sau 1:2. Fără îndoială, după amestecare, gustul rafinat și aroma magnifică a unei băuturi nobile se pierde, dar datorită cantității mari de glucoză din pahar, alcoolul se răspândește mai repede în organism.
cu sifon
Conform regulilor de consum de alcool, trebuie să bei scotch de înaltă calitate cu adaos de apă naturală sau ușor carbogazoasă. În acest caz, whisky-ul trebuie să fie de cel puțin trei ori mai mult în cantitate. În unități, whisky-ul și apa sunt servite în pahare diferite, astfel încât fiecare oaspete să aibă posibilitatea de a amesteca singur componentele - acest lucru vă va permite să faceți un cocktail cu gustul și puterea dorite. În Scoția și Anglia se beau băutura așa.
Cu gheata
Tradiția de a adăuga gheață la alcool a venit la noi din SUA. Apoi americanii au încercat să neutralizeze ușor gustul uleios al whisky-ului, iar acțiunea a produs un rezultat de succes. Adesea, gheața este aruncată în pahare speciale cu bourbon și amestec. Cei care preferă să bea scotch single malt spun că, cu gheață, gustul alcoolului devine mai puțin expresiv, aroma plăcută se pierde.
Cu suc de mere
Amestecarea scotch-ului este mai bună cu suc de mere proaspăt stors. Deci este mai benefic pentru organism, iar aroma băuturii nu se va deteriora. Alcoolul puternic diluat cu suc este cel mai sigur mod de a face cocktailuri delicioase. Se amestecă 50 gr. Whisky Black Label cu 200 ml suc proaspăt de mere, în pahar se pot adăuga câteva cuburi de gheață. Aceste două componente sunt perfect combinate, dotând consumatorul cu aromă și gust excelente.
Ce să mănânci whisky
O băutură alcoolică a apărut cu mulți ani în urmă, așa că poporul rus și-a dezvoltat deja anumite obiceiuri și combinații de gust ale băuturii cu unele produse. La fiecare sărbătoare, toată lumea încearcă să pună pe masă o mulțime de gustări diferite pentru alcool. Ce aperitiv pentru whisky, ce fel este cel mai potrivit? De exemplu:
- Foie gras, limba de vita, vanat. Se asortează bine cu arome picante, afumate, fructate (William Grant's The Family Reserve, Williams, White Horse Fine Old, Teacher's Highland Cream, Passport Scotch).
- Somon afumat. Cel mai bun produs de combinat cu whisky-uri moi (Jameson, Famous Grouse Blend).
- Fructe de mare. Orice viață marină procesată este potrivită pentru arome din plante (Jameson, Ballantines Finest, Glenmorangie).
- Carne de vită, miel. Ce este o vacanță cu drepturi depline fără carne și scotch cu o aromă de turbă afumată? Carnea gătită gustoasă este servită cu astfel de soiuri: Dewar's White Label, Johnnie Walker Red Label, Famous Grouse.
Pentru iubitorii de băuturi mai tari, vă sugerăm să vă familiarizați cu regulile și cu celelalte soiuri ale acestuia.