Cu picioare înalte, în cele mai multe cazuri (animale zvelte). Numărul degetelor este de două sau patru, dar funcțional membrul este întotdeauna cu două degete, deoarece degetele laterale, dacă există, sunt subdezvoltate și, în condiții normale, la mers, de obicei, nu ating solul. Metapodiile razelor laterale ale piciorului și mâinii sunt reduse într-o oarecare măsură și nu se articulează cu oasele tarsului și carpului; ale metapodiilor laterale, de obicei se păstrează doar rudimente proximale sau distale; adesea, mai ales pe membrele posterioare, acestea dispar cu totul. Metapodiile razelor medii (III și IV) sunt de obicei topite și formează un os nepereche. Cubitul din partea distală și mijlocie este semnificativ redus, adesea fuzionat cu radius. Fibula suferă o reducere și mai mare; din acesta, doar capătul distal se păstrează ca un mic os independent, așa-numitul os al gleznei, care se articulează cu tibia, calcaneul (calcaneus) și talus (astragalus) și face parte funcțional din tars. Excepție fac membrii familiei căprioarelor (Tragulidae), în care fibula este conservată mai complet și se contopește cu tibia în jumătatea inferioară. La încheietura mâinii, un mic os poligonal (trapezoideum) se contopește cu capitatul (capitaturn s. magnum) sau este rudimentar; un os poligonal mare (trapez) dispare sau se contopește cu oasele anterioare. În tars, fuziunea osului cuboid (cuboideum) cu osul navicular (naviculare) este caracteristică tuturor grupelor de rumegătoare. Al doilea și al treilea oase sfenoid (cuneHorme II și III) se contopesc, de asemenea, într-unul singur. Blocul articular distal al metapodiilor medii are o creastă mediană mai mult sau mai puțin pronunțată. Bazele proceselor transversale ale vertebrelor cervicale sunt perforate de un canal pentru trecerea arterelor vertebrale.

Spre deosebire de bataturi, falangele terminale ale rumegatoarelor sunt imbracate in copite adevarate. În loc de un proces coracoid, arcul inferior al atlasului poartă pe suprafața ventrală doar un tubercul ușor proeminent. Procesul odontoid al celui de-al doilea vertebrei cervicale(epistrophea) are forma unui semicilindru gol. Vertebrele toracice treisprezece, rareori paisprezece.

Partea mastoidă (mastoidă) din spatele scuamosului se extinde până la suprafața exterioară a craniului. Priza ochiului este întotdeauna închisă. Oasele frontale poartă de obicei o anumită formă de excrescențe, coarne. Creasta sagitală sagitală de pe craniu nu este dezvoltată, chiar dacă crestele parietale de ambele părți sunt în contact una cu cealaltă. Fosa articulară pentru articularea cu maxilarul inferior și condilul articular al acestuia din urmă au o formă alungită transversal. Părțile faciale și orbitale ale osului lacrimal sunt dezvoltate uniform. Pe suprafața sa frontală există adesea o fosă preorbitală pentru glandele pielii preorbitale. Între oasele lacrimale, nazale, frontale și maxilare, multe forme au așa-numitele fisuri etmoidale.

Nu există incisivi în maxilarul superior. În partea de jos, sunt spatulate sau în formă de daltă. Caninii superiori pot dispărea și ei, dar în formele fără coarne ei, dimpotrivă, sunt puternic dezvoltați și ies în jos din cavitatea bucală (cerbul, cerbul mosc). Colții maxilarului inferior se învecinează cu incisivii și iau forma acestora din urmă. Molarii posteriori sunt lunați (selenodont). Unele grupuri dezvoltă hipsodonție. Molarii anteriori (premolarii) formează un rând continuu cu molarii posteriori. Primul premolar nu se dezvoltă. Al doilea premolar nu are formă de canin ca cel al cămilelor. Există un decalaj semnificativ fără dinți între canini și molari.

Pielea are o linie normală a părului, constând dintr-o coadă mai subțire decât cea a porcilor și un puf subțire și delicat (subpar). Formarea unui strat subcutanat gros de țesut adipos nu are loc. Pe lângă glandele mamare, sebacee și sudoripare caracteristice tuturor mamiferelor și pielea majorității rumegătoarelor, se formează o serie de glande speciale ale pielii, specifice numai acestora. Principalele sunt:

1. Interhoof, sau interdigital sub forma unei proeminențe a pielii în formă de sac sau în formă de sticlă, deschizându-se fie între bazele copitelor, fie ușor deasupra acestora pe partea din față a membrelor;

2. Glande preorbitale de diferite dimensiuni și forme, situate în adânciturile corespunzătoare de pe suprafața oaselor lacrimale ale craniului;

3. Glandele carpiene, proeminente în exterior sub forma unei perne sau a unui smoc de păr pe partea din față (dorsală) a membrelor, sub articulația carpiană (disponibilă doar la unele bovide).

4. Glandele tarsale (tarsiene) și metatarsiene (metatarsiene), arătând, de asemenea, ca niște perne sau smocuri de păr proeminente; primele sunt situate pe partea interioară (medială) a articulației jaretului (gleznei), iar cele din urmă sunt mai jos, pe partea interioară a metatarsului;

5. Glandele inghinale - proeminențe în formă de sac ale pielii din spatele abdomenului pe părțile laterale ale glandei mamare (disponibile numai la unii bovide.

Glandele pielii secretă un secret de consistență și miros variat, care probabil servește în scopul recunoașterii și găsirii reciproce de către animalele de pe traseu. Funcția unor glande este asociată cu activitatea sexuală. Prezența sau absența glandelor individuale în unele cazuri este o caracteristică sistematică a unui anumit grup.

Stomacul este complex, împărțit în patru (rar trei) secțiuni clar delimitate: cicatrice, plasă, carte și abomasum. De fapt, stomacul, partea sa digestivă, este doar ultima dintre aceste departamente. În procesul de digestie are loc regurgitarea alimentelor înghițite în prima secțiune a stomacului și mestecatul secundar al acesteia (gumă de mestecat). Placenta este cotiledonată multiplă, cu excepția căprioarei. Glanda mamară este cu doi sau patru lobi, situată în regiunea părții posterioare a peretelui abdominal.

Evoluția și clasificarea rumegătoarelor

Rumegătoarele au apărut pe scena geologică în Eocen sub formă de forme mici, care, în comparație cu nerumegătoarele, ocupau un loc nesemnificativ în fauna acelei epoci. În prezent, ei reprezintă cel mai progresiv și mai numeros grup de ungulate, care nu și-a cunoscut încă perioada de glorie. Evoluția rumegătoarelor a fost în direcția adaptării la hrănirea exclusiv cu alimente vegetale și alergarea rapidă ca mijloc de evadare de inamici și o modalitate de a folosi suprafețe furajere vaste, dar rare și lipsite de apă. Asociate cu aceasta sunt: ​​forma molarilor lunați adaptați pentru a mesteca alimente dure din plante, alungirea mijlocului și reducerea razelor laterale ale membrului cu patru degete, care se transformă funcțional într-unul cu două degete, întărirea razelor centrale (III și IV) și fuziunea metapodiilor lor într-un singur os nepereche, ceea ce crește rezistența membrului. Complicația stomacului este, de asemenea, asociată cu adaptarea la dieta de alimente indigeste, bogate în fibre, vegetale și cu protecție împotriva posibililor inamici. Prima secțiune voluminoasă a stomacului, cicatricea, permite animalului să înghită rapid o cantitate mare de alimente prost sau complet nemestecate și să o proceseze într-un adăpost, într-un mediu calm. Sub influența salivei și a microorganismelor care despart fibrele (ciliați), alimentele din rumen sunt macerate și eructate în porții mici pentru a fi mestecate secundar în cavitatea bucală. Mestecat secundar, intră pentru prelucrare ulterioară de către sucurile digestive și bacterii în următoarele secțiuni ale stomacului și intestinelor. Această direcție de evoluție a permis rumegătoarelor inițial mici să devină învingători în lupta vieții și să-i înlocuiască pe majoritatea celorlalți, mai puțin adaptați la condițiile de mediu în schimbare, grupuri de ungulate.

Ca și alte grupuri de artiodactile, rumegătoarele provin din paleodonții primitivi din Eocenul inferior sau mediu (Palaeodonta). Primii lor reprezentanți au apărut în a doua jumătate a Eocenului.

Genul Gelocus Aymard din Oligocenul inferior al Europei era apropiat din punct de vedere morfologic și, foarte probabil, strămoșul direct al rumegătoarelor superioare moderne (Resoga). Incisivii superiori ai Gelocusului s-au pierdut, premolarii anteriori nu aveau forma și poziția unui canin. Pe membrele posterioare, metapodia mijlocie se topise deja într-un singur os, dar pe membrele anterioare erau încă separate. Apropiate de căprioarele moderne (Tragulidae) și uneori incluse cu ei în aceeași familie. Gelocusul însuși poate fi considerat unul dintre strămoșii imediati ai bovidelor (Bwidae). Divergența care a început devreme în grupul Gelocidae a dus la apariția unor forme (genurile Lophiomeryx, Prodremotherium și altele) care au servit drept punct de plecare pentru alte familii Recoga.

Dintre celelalte grupuri dispărute de rumegătoare antice, trebuie menționate Protoceratidele (Protoceratidae) – probabil descendenți ai hipertragulidelor care au existat din Oligocenul inferior până în Pliocenul inferior în America de Nord. Pentru prima dată în istoria artiodactililor, reprezentanții acestui grup au avut coarne. Acesta din urmă reprezenta două sau trei perechi de excrescențe osoase pe oasele maxilar, nazal și frontal, probabil acoperite cu piele și păr, ca la girafele moderne. Protoceratidele nu au lăsat descendenți în fauna modernă.

Rumegătoarele moderne formează cinci sau șase familii.

1. cerb(Tragulidae), grupul cel mai primitiv, păstrând un număr mare de trăsături arhaice caracteristice strămoși comuni subordinea. Nu există coarne. Cubitul, peronéul și oasele razelor laterale ale carpului sunt pe deplin conservate, deși într-un grad mai mic dezvoltate. Metapodiile razelor centrale sunt complet topite numai pe membrele posterioare; pe față, ele rămân fie complet independente, fie se contopesc doar parțial. Doar trei secțiuni sunt dezvoltate în stomac, cartea rămâne la început. Placenta este difuză. Include doar două genuri moderne: Tragulus Brisson din Asia de Sud-Est și Hyemoschus Gray din Africa Ecuatorială.

Toate celelalte, așa-numitele rumegătoare superioare, au un tars complet dezvoltat pe toate membrele, un stomac cu patru părți, o placentă cotiledonată multiplă și sunt de obicei combinate în superfamilia (sau infraordinea) Resoga, care include celelalte cinci familii.

Clasa - mamifere

Infraclasă - placentară

Subordinul - rumegătoare

Literatură:

1. I.I. Sokolov „Fauna URSS, animale ungulate” Editura Academiei de Științe, Moscova, 1959.

Proprietari de ferme personale cu rumegătoare pentru a primi cel mai mare număr produse de la acestea si pentru ca animalele sa fie sanatoase este necesara cunoasterea caracteristicilor digestiei la acest grup de animale.

La rumegătoare, dintre toate animalele de fermă, stomacul este cel mai complex - cu mai multe camere, împărțit în patru secțiuni: cicatrice, plasă, carte, primele trei secțiuni se numesc proventriculus, ultima - abomasum este un stomac adevărat.

Cicatrice- cea mai mare secțiune a stomacului rumegătoarelor, capacitatea sa la bovine, în funcție de vârstă, este de la 100 la 300 de litri, la ovine și caprine de la 13 la 23 de litri. La rumegătoare, ocupă toată jumătatea stângă a cavității abdominale. Învelișul său interior, ca atare, nu are glande, este cheratinizat de la suprafață și este reprezentat de multe papile, care îi aspru suprafața.

Net- este o geantă mică rotunjită. De asemenea, suprafața interioară nu are glande. Membrana mucoasă este reprezentată prin proeminență sub formă de pliuri lamelare de până la 12 mm înălțime, formează celule de-a lungul aspect ca un fagure. Cu cicatricea, cartea si esofagul, plasa comunica cu jgheabul esofagian sub forma unui tub semi-inchis. Plasa la rumegătoare funcționează pe principiul unui organ de sortare, trecând în carte doar furajele suficient de zdrobite și lichefiate.

Carte- se află în hipocondrul drept, are formă rotunjită, pe de o parte este o continuare a grilei, pe de altă parte trece în stomac. Membrana mucoasă a cărții este reprezentată de pliuri (frunze), la capetele cărora se află papilele scurte, grosiere. Cartea este un filtru suplimentar și un șlefuitor pentru furaje grosiere. Cartea absoarbe multă apă.

Abomasum- este un stomac adevărat, are o formă alungită sub formă de pară curbată, la bază - un capăt îngust îngroșat al căruia trece în duoden. Membrana mucoasă a abomasului are glande.

Mâncarea înghițită de animale va cădea mai întâi în vestibulul cicatricei, iar apoi în cicatrice, din care, după un timp, se întoarce în cavitatea bucală pentru remestecare și umezire completă cu salivă. Acest proces la animale se numește gumă de mestecat. Regurgitarea masei alimentare din cicatrice în cavitatea bucală se realizează în funcție de tipul de vărsături, în care ochiul și diafragma sunt reduse succesiv, în timp ce laringele animalului se închide și sfincterul cardiac al esofagului se deschide.

Gumă animale de obicei începe la 30-70 de minute după masăși se desfășoară într-un ritm strict definit pentru fiecare specie animală. Durata prelucrării mecanice a unei comei alimentare sub formă de gumă de mestecat în gură este de aproximativ un minut. Următoarea porție de mâncare intră în gură dupa 3-10 secunde.

Perioada de rumegătoare la animale durează medie 45-50 minute, apoi animalele intră într-o perioadă de repaus, care durează pentru diferite animale timpuri diferite, apoi începe din nou perioada de mestecat. În timpul zilei, vaca mestecă astfel 60 kg continutul alimentar al rumenului.

Mâncarea mestecată este apoi reînghițită și intră în cicatrice, unde este amestecată cu întreaga masă a conținutului cicatricial. Datorită contracțiilor puternice ale mușchilor proventriculului, alimentele sunt amestecate și se deplasează din vestibulul cicatricii către abomas.

Stomacul cu mai multe camere la rumegătoare îndeplinește o funcție digestivă unică, complexă. În rumen, corpul animalului folosește 70-85% substanță uscată digerabilă cura de slabire doar daca 15-30% folosit restul tractului gastrointestinal animal.

Caracteristica biologică a rumegătoarelor este că consumă multă hrană vegetală, inclusiv furaje grosiere, care conțin o cantitate mare de fibre nedigerabile. Datorită prezenței numeroaselor microflore (bacterii, ciliați și ciuperci) în conținutul rumenului, alimentele vegetale sunt supuse unor procesări enzimatice și de altă natură foarte complexe. Cantitatea și compoziția speciilor microorganismele din rumen la animale depinde de o serie de factori, dintre care condițiile de hrănire joacă un rol primordial. La fiecare modificarea dietei de hrănire în rumen modifică simultan microflora Prin urmare, pentru rumegătoare, trecerea treptată de la un tip de dietă la altul are o importanță deosebită. Rolul ciliaților în rumen se reduce la prelucrarea mecanică a furajelor și la sinteza propriilor proteine. Ele slăbesc și rupe fibra, astfel încât fibra devine mai accesibilă acțiunii enzimelor și bacteriilor. Sub acțiunea bacteriilor celulolitice din pancreas se descompune până la 70% din fibrele digerabile, din 75% din substanța uscată a furajului digerat aici. În rumen, sub influența fermentației microbiene, o cantitate mare de acizi grași volatili - acetic, propionic și butiric, precum și gaze - dioxid de carbon, metan etc. Până la 4L acizi grași volatili, iar raportul lor depinde direct de compoziția dietei. Acizii grași volatili sunt absorbiți aproape complet în proventriculus și reprezintă o sursă pentru organismul animal. energie și sunt folosite și pentru sinteza grăsimilor și glucozei. La intrarea în abomasum, microorganismele mor sub influența acidului clorhidric. În intestin, sub influența enzimelor amilolitice, acestea sunt digerate până la glucoză. 40-80% proteina (proteina) primită cu hrana în rumen suferă hidrolizăși alte transformări, este descompus de microbi la peptide, aminoacizi și amoniac, aminoacizii și amoniacul se formează și din azotul neproteic care intră în rumen. Concomitent cu procesele de scindare a proteinei vegetale în rumen, sinteza de proteine ​​bacteriene și proteine ​​protozoare. În acest scop în activitati practice se mai foloseşte azotul neproteic (carbamidă etc.). Poate fi sintetizat în rumen pe zi de la 100 la 450 de grame proteine ​​microbiene. În viitor, bacteriile și ciliați cu conținutul rumenului intră în abomas și intestine, unde sunt digerați în aminoacizi, iar grăsimile și grăsimile sunt digerate aici. conversia carotenului în vitamina A. Datorită proteinei microorganismelor, rumegătoarele sunt capabile să satisfacă până la 20-30% din necesarul de proteine ​​al organismului. În rumenul animalelor, microorganismele prezente acolo sintetizează aminoacizi, incl. și de neînlocuit.
Împreună cu descompunerea și sinteza proteinelor în rumen, absorbția amoniacului care se transformă în ficat în uree. În cazurile în care în rumen se formează o cantitate mare de amoniac, ficatul nu este capabil să transforme totul în uree, concentrația sa în sânge crește, ceea ce duce la apariția semnelor clinice la animal. toxicoza.

Enzime lipolitice microorganismele din rumen sunt hidrolizate hrănește grăsimile cu glicerol și acizi grași, iar apoi în peretele cicatricei sunt sintetizate din nou.

Microflora prezentă în rumen sintetizează vitamine: tiamină, riboflavină, acid pantotenic, piridoxina, acid nicotinic, biotină, acid folic, cobalamină, vitamina K în cantități care asigură practic nevoile de bază ale animalelor adulte.

Activitatea cicatricei este cel mai strâns interconectată cu alte organe și sisteme și se află sub controlul centralului sistem nervos. Mecano- și baroreceptorii prezenți în cicatrice sunt iritați prin întinderea și contracția stratului muscular, chemoreceptorii sunt iritați de mediul din conținutul cicatricei și toate împreună afectează tonusul stratului muscular al cicatricei. Mișcarea fiecăreia dintre secțiunile proventriculului afectează alte secțiuni ale tractului digestiv. Deci revărsarea abomasului încetinește activitatea motrică a cărții, revărsarea cărții slăbește sau oprește contracția ochiului și a cicatricei. Iritarea mecanoreceptorilor duodenului determină inhibarea contracțiilor proventriculului.

Bolile proventriculus sunt observate cel mai adesea la bovine, mai rar la bovinele mici, ducând la scădere bruscă productivitate, si cateodata caz.

Cel mai frecvent cauzele bolii ale proventriculului sunt: ​​hrănirea prematură, furajele de proastă calitate, contaminarea furajelor cu obiecte metalice, trecerea rapidă de la furaje suculente la cele uscate și invers.

Hrănirea abundentă unilaterală cu concentrate, cereale de bere și hrană grosieră cu conținut scăzut de nutrienți duce la o încălcare a funcției proventriculus și a metabolismului.

Factorul principal în apariția bolilor proventriculus este o încălcare a funcțiilor motorii și microbiene ale proventriculus. Sub influența iritației puternice a mecano-, termo- și chemoreceptori, contracțiile rumenului sunt inhibate, guma de mestecat este perturbată, digestia în rumen este perturbată, pH-ul conținutului rumenului se modifică în partea acidă, conținutul suferă degradare microbiană cu formarea de toxine.

Sistematica subordinului rumegătoare:

Familia: Antilocapridae Gray, 1866 = Pronghorns

Familia: Moschidae Gray, 1821 = cerb mosc

Scurtă descriere a subordinului

Subordinul Rumegători include forme de animale sălbatice și domestice. Dintre reprezentanții subordinului, trebuie remarcate vitele domestice și vitele mici, iar animalele sălbatice - zimbri, bizoni, bivoli, iac, oi și capre de munte, antilope, căprioare, girafe. Subordinea include aproximativ 160 de specii de ungulate de diferite dimensiuni.

Dimensiuni mici, medii și mari. Tipul corpului majoritatea sunt zvelte, membrele sunt lungi, cu patru sau două degete. Falangele terminale ale degetelor poartă copite adevărate. Animale cu copite. Degetele laterale (dacă membrul are patru degete) sunt subdezvoltate, iar la mers, de regulă, nu ating solul. Dimorfismul sexual este de obicei bine exprimat. Majoritatea speciilor au coarne. Cu câteva excepții, toate rumegătoarele au glande cutanate specifice pe cap, în zona inghinală și pe membre. Una sau două perechi de mameloane sunt situate în zona inghinală.

Rumegătoarele se caracterizează în primul rând prin proces unic de digestie- prezenta gumei de mestecat. Alimentele mestecate grosier intră mai întâi în prima secțiune a stomacului complex - cicatricea, unde, sub influența salivei și a activității microorganismelor, suferă fermentație. De la cicatrice, alimentele se deplasează în a doua secțiune a stomacului - o plasă cu o structură celulară a pereților. De aici, eructe înapoi în cavitatea bucală, unde este zdrobit de dinți și umezit abundent cu salivă. Masa semi-lichidă rezultată este înghițită din nou și intră în a treia secțiune a stomacului - cartea, ai cărei pereți formează pliuri paralele - pliante. Aici, mâncarea este oarecum deshidratată și trece în ultima secțiune a stomacului - abomasum, unde este expusă la sucul gastric.
Rumegătoarele se caracterizează prin absența incisivilor în maxilarul superior; sunt înlocuite funcțional cu o rolă transversală solidă.
Pe molari există pliuri de formă lunară de smalț. Intestinele rumegătoarelor sunt foarte lungi. Glandele mamare formează un uger situat în zona inghinală a femelei, cu 2-4 mameloane. La majoritatea speciilor, coarnele de diferite forme și structuri se așează pe oasele frontale ale craniului masculilor (și uneori ale femelelor). De obicei, acestea sunt animale zvelte, capabile să alerge rapid. Degetele II și V sunt rudimentare sau complet reduse. Oasele metacarpiene ale degetelor III și IV de pe membrele anterioare și metatarsienele de pe membrele posterioare sunt topite în oase masive, care, împreună cu o reducere parțială a unuia dintre oasele antebrațului și piciorului inferior, conferă membrelor o structură asemănătoare tijei - un semn dezvoltat ca o adaptare la alergare (precum și o reducere a numărului de degete).
De obicei poligami. locuiesc diverse biotopi. De obicei ținute în turme, uneori foarte semnificative. Doar reprezentanți Tragulidae- animale solitare. Se hrănesc cu diverse plante, în principal ierburi. Sunt 1-2 pui într-un așternut și doar un căprior de apă are 4-7 pui.
La reprezentanţi ai familiei bovine (Bovidae) masculii, și uneori femelele, au coarne formate din excrescențe osoase conice (drepte sau curbate) ale oaselor frontale ale craniului, îmbrăcate în acoperiri de coarne. La aproape toate speciile (cu excepția pronghornului american), acestea nu sunt supuse modificării anuale. Nu există colți în maxilarul superior.
Dintre animalele sălbatice ale faunei țării noastre, această familie include zimbri, capre și oi de munte, saigas, gazele cu gușă, gazele, capre și goral. Puternic tauri sălbatici- zimbrii au fost anterior răspândiți în pădurile din Europa, dar mai târziu au fost aproape complet exterminați. În prezent, ei au reușit să se înmulțească din nou, iar acum turme de zimbri pasc într-o serie de rezerve.
Mai multe specii de capre de munte sălbatice trăiesc în CSI în Caucaz, în munții Asiei Centrale și în Altai. Ei locuiesc în zona alpină, ținându-se pe stânci și în pajiștile alpine. De obicei pasc în turme mici. Două specii de oi sălbatice trăiesc în CSI: una dintre ele este oaia de munte ( Ovis ammon) se găsește în munții și poalele Siberiei de Sud, Asiei Centrale și Transcaucaziei, aclimatizat în Crimeea. Locuiește stepele de înaltă munte (syrts), crestele de la poalele dealurilor, rămășițele de munte printre stepă; celălalt este un bighorn ( Ovis canadensis), care se deosebește de oaia de munte prin coarne groase, trăiește în munții din regiunile nordice Orientul îndepărtat, Yakutia și Taimyr. Ambele specii sunt animale valoroase de vânat. În stepele din regiunea Volga de Jos și Kazahstan, turme uriașe de saigas se plimbă acum ( Saiga tatarica), care erau animale foarte rare aici acum 50 de ani. Acum servesc ca obiect de pescuit intensiv. În deșerturile Asiei Centrale trăiește o gazelă subțire - gazelă ( Gazella guturosa). În legătură cu o scădere bruscă a numărului, acesta este inclus în Cartea Roșie a Rusiei.
Vitele crescute de om provin din tur, care este larg răspândit în Europa și Asia ( Bos taur), exterminat deja în timp istoric. În Transcaucazia se cresc și bivolii, care se deosebesc de vite prin pielea aproape goală și coarnele lunare uriașe. Aceste animale sunt forma domestică a bivolului sălbatic indian ( Bubalus arnee). În munții Pamir și Altai se pot întâlni turme de tauri domestici - iac ( Bos mutus). Oile noastre domestice se descind din oile sălbatice de munte ( Ovis ammon), și capre - dintr-un fel de capră sălbatică bezoar ( Capra aegagrus), și se găsește acum în munții Transcaucaziei și ai Asiei de Vest.
feluri familia de căprioare (Cervidae) se caracterizează prin faptul că masculii lor, precum și la reni și femele, poartă pe cap coarne osoase ramificate, care sunt înlocuite anual. Din reprezentanţi sălbatici din această familie în CSI sunt elani, nordici, căprioare roșii și pătate și căprioare. În regiunile de nord ale țării și în sudul Siberiei, domesticit ren, care sunt folosite ca animale de transport, din ele se obtin carne, lapte, blana si piei de piele. În sudul Orientului Îndepărtat și în Altai, cerbii pătați și maralii (un fel de cerb roșu) sunt crescuți pentru a obține coarne - coarne tinere care cresc după schimbarea anuală și nu au avut încă timp să se osifice. Un medicament valoros, pantocrinul, este făcut din coarne.
Subordinea cuprinde 6 familii. Grup înfloritor

Gaur este un animal artiodactil rar, necunoscut unei game largi de iubitori de natură. Această infamie pare nedreaptă, deoarece gaura, împreună cu zimbrul, împărtășește titlul de cel mai mare taur sălbatic de pe planetă. Dar dacă zimbrul pretinde primul loc doar datorită greutății sale, atunci gaurul merită palma datorită dimensiunii sale. Din punct de vedere al taxonomiei, cea mai apropiată rudă a acestui ungulat este banteng, iar mai îndepărtate sunt zimbrii, bizonii și bivolii.

Gaur (Bos frontalis).

La prima vedere asupra gaurei, dimensiunile ei colosale sunt izbitoare: masculii batrani pot atinge un record de 330 cm lungime si 220 cm la greaban! Lungimea cozii lor ajunge la 1 m, lungimea coarnelor este de până la 115 cm, greutatea poate ajunge la 1 tonă și, potrivit unor surse, chiar mai mult. Femelele sunt cu aproximativ un sfert mai mici. Cel mai surprinzător dintre toate, cu o asemenea dimensiune, gaurul nu dă deloc impresia unui animal greu și stângaci. Capul său greu, cu sprâncene late, este compensat de un gât bine dezvoltat, greabănul înalt și umerii înclinați - de picioare puternice și zvelte. Într-un cuvânt, gaura arată ca un adevărat atlet.

Blana scurtă a gaurului îi accentuează musculatura proeminentă.

Culoarea acestor tauri este maro, devenind aproape negru în zona capului, gâtului și picioarelor superioare. Partea inferioară a picioarelor este albă, oglinda nazală este ușoară. Coarnele diverg în lateral, apoi se îndoaie în sus și ușor înapoi, în timp ce partea lor inferioară este de culoare albă, iar capetele sunt negre. Dimorfismul sexual se reduce doar la diferența indicată de mărime și coarne mai subțiri la femele. Apropo, acest lucru vă permite să distingeți cu precizie gaurii de bantengs, în care bărbații sunt de culoare similară, iar femelele, dimpotrivă, sunt roșu aprins.

Bătrân în vacanță.

Odată, gama de gauri acoperea vastele întinderi ale Asiei de Sud și de Sud-Est: de la Peninsula Hindustan până la Peninsula Indochina, Malaezia, China, Nepal și Bhutan. Astăzi, gauri se găsesc încă în aceste teritorii, dar populațiile lor sunt foarte puține și împrăștiate, iar în Sri Lanka această specie a fost complet distrusă. Acești tauri locuiesc în pădurile umede veșnic verzi și preferă zonele deluroase cu arboreturi rare și evită desișurile impenetrabile. La munte, gaurii se ridică la o înălțime de 2000-2800 m, dar în același timp vizitează în mod regulat văile.

Femeie cu puii.

În căutarea unei astfel de hrane, pot vizita pășuni, dar nu se cultivă niciodată iarbă pe câmp.

Dieta gaurilor include tot felul de ierburi, lăstari de bambus și ramuri de arbuști.

La fel ca vitele domestice, aceste animale au nevoie de multe minerale și apă.

Ei satisfac nevoia de minerale lingand noroiul, dar, spre deosebire de bivolii indieni, nu le place sa se bata in balti toata ziua.

Caracterul gaurelor se potrivește cu aspectul lor. Așa cum se potrivește bărbaților puternici care sunt conștienți de puterea lor, aceste animale radiază calm invincibil, equanimitate și... prudență. Ultima calitate se explică, desigur, nu prin lașitate, ci pur și simplu prin lipsa de dorință de a intra în conflicte care nu sunt demne de atenția lor.

În caz de pericol, gaurii pur și simplu se îndepărtează cu un pas rapid și se deplasează în desișul pădurii extrem de liniștiți.

Aceste animale arată aceeași prietenie unul față de celălalt. Turmele lor sunt formate din 8-11 femele cu viței, masculii sunt ținuți singuri. Bătrâna femelă matriarhă controlează turma, masculii se alătură turmei doar în timpul împerecherii. Turmele separate aderă la o anumită zonă, dar uneori pot fi combinate în grupuri de până la 50 de indivizi. Este de remarcat faptul că în pășuni, acești tauri pot crea turme mixte chiar și cu sambari (cerbi indieni).

Rasa Gauras pe tot parcursul anului, dar cel mai adesea împerecherea are loc între noiembrie și aprilie. Masculii răcnesc zgomotos în timpul rut, dar luptele dintre ei sunt rare. De regulă, solicitanții se limitează la a demonstra intenții serioase, coborând capul în jos și îndreptând un corn către adversar. Sarcina durează 270-280 de zile, de obicei se naște un vițel, foarte rar apar gemeni. În momentul nașterii, femela se retrage în desișul tufișurilor și se întoarce în turmă deja cu copilul. Ea hrănește vițelul cu lapte până la 7-12 luni (până la 9 în medie). Tinerii devin maturi sexual la 2-3 ani, iar speranța maximă de viață pentru gauri ajunge la 30 de ani.

Un taur gaura într-o ipostază caracteristică amenințătoare.

Acești uriași au puțini dușmani. Cel mai înfricoșător dintre toți este umanul. Oamenii, în primul rând, alungă gaurii din habitatele lor, dezvoltă terenuri, tăind păduri, ocupând cele mai bune locuri de adăpare. În al doilea rând, animalele infectează gaurii cu infecții periculoase, iar dacă animalele domestice pot primi ajutor de la un medic veterinar, atunci taurii sălbatici mor. Tinerii gauri sunt uneori atacați de crocodili, leoparzi și tigri. Apropo, tigrul este singurul prădător capabil să omoare un taur adult. Atenția, sensibilitatea și puterea ajută gaurile să evite pericolele. În caz de pericol, pufnesc tare, iar dacă inamicul este la vedere, adulții îl atacă cu o mișcare laterală specială. În acest caz, prădătorul are toate șansele să fie tras în țeapă pe corn și aruncat la o distanță considerabilă, ceea ce echivalează adesea cu moartea.

Chiar și tigrii preferă să ocolească giganții puternici și să atace numai atunci când nu reușesc să prindă prada mai mică.

În ciuda unei astfel de autoapărări impresionante, gaurele au fost de multă vreme îmblânzite. Forma lor domestică - gayal - nu este foarte comună în comparație cu bivolii. Guyalii se disting prin statura lor mai mică, fizicul mai masiv și coarnele scurte. De la strămoșii lor sălbatici, ei au moștenit calmul și sunt foarte apreciați pentru această complezență. Sunt folosiți ca putere de tracțiune și sursă de carne. Dar soarta gaurilor sălbatici nu inspiră încă optimism. Subminarea pe scară largă a aprovizionării cu hrană, distrugerea habitatelor adecvate duc la o reducere inexorabilă a numărului în întreaga zonă. De aceea, gaurii au fost înscriși în Cartea Roșie Internațională, iar aceste frumuseți le puteți vedea doar în unele rezervații și în cele mai mari grădini zoologice.

Subordinul Rumegători - vertebrate superioare, apărute în perioada eocenă. Ei au reușit să facă un pas mare în dezvoltare și să ocupe un loc dominant în rândul ungulatelor datorită bunei lor adaptări la schimbare. Mediul extern, capacitatea de a se mișca rapid și de a se îndepărta de inamici și, cel mai important, au fost capabili să se adapteze la consumul de alimente aspre, fibroase.

Vaca este un reprezentant al rumegătoarelor

Sistemul digestiv complex al rumegătoarelor permite cea mai eficientă procesare a alimentelor și extragerea tuturor nutrienților din alimentele pe bază de plante, bogate în fibre.

Pentru a captura frunze, iarbă și alte plante verzi, rumegătoarele folosesc buzele, limba și dinții. Nu există incisivi pe maxilarul superior, dar este echipat cu o rolă dur cu calos, molarii de la suprafață au o gaură, această structură vă permite să absorbiți și să măcinați activ alimentele din plante. În gură, alimentele sunt amestecate cu saliva și trec prin esofag până la stomac.

Structura sistemului digestiv

Secțiunile stomacului complex al mamiferelor rumegătoare sunt aranjate în următoarea ordine.

Cicatrice

Cicatrice- Acesta este proventriculus, care servește drept rezervor pentru alimente vegetale. Dimensiunile variază la adulți de la 20 de litri (de exemplu, la capre) până la 300 de litri la vaci. Are o formă curbată și ocupă toată partea stângă a cavității abdominale. Aici nu se produc enzime, pereții cicatricii sunt lipsiți de o membrană mucoasă, echipată cu excrescențe mastoide pentru a forma o suprafață aspră, care contribuie la procesarea alimentelor.

Sub influența microflorei, alimentele sunt parțial procesate, dar majoritatea necesită o mestecare suplimentară. O cicatrice este o secțiune a stomacului artiodactililor rumegătoare, din care conținutul este eructat înapoi în cavitatea bucală - așa se formează guma de mestecat (procesul de transfer multiplu al alimentelor de la cicatrice în gură). Mâncarea deja măcinată suficient revine din nou la prima secțiune și trece mai departe.

Microorganismele joacă un rol important în digestia rumegătoarelor, descompun celuloza, ele însele devin o sursă de proteine ​​animale în procesul de digestie și o serie de alte elemente (vitamine, acid nicotinic, tiamină etc.)

Net

Net- o structură pliată, asemănătoare unei rețele cu cavități de diferite dimensiuni. Pliurile sunt în mișcare constantă, aproximativ 10 mm înălțime. Servește ca filtru și trece bucăți de alimente de o anumită dimensiune, care sunt procesate de microflora salivă și rumenă. Particulele mai mari sunt trimise înapoi în plasă pentru o procesare mai amănunțită.

Carte

Carte- o secțiune a stomacului rumegătoarelor (cu excepția căprioarelor nu o au), care constă din plăci musculare adiacente între ele. Mâncarea pătrunde între „paginile” cărții și este supusă unei prelucrări mecanice ulterioare. Aici este adsorbită multă apă (aproximativ 50%) și compuși minerali. O bucată de hrană deshidratată și măcinată într-o masă omogenă este gata să treacă la ultima secțiune.

abomasum

abomasum- un stomac adevărat, căptușit cu o mucoasă cu glande digestive. Pliurile cavitatii abomasului maresc suprafata care produce suc gastric acid (la vaci pot fi secretati pana la 80 de litri in 24 de ore). Sub acțiunea acidului clorhidric, a enzimelor, alimentele sunt digerate și trec treptat în intestine.

Odată ajuns în duoden, bolusul alimentar provoacă eliberarea de enzime de către pancreas și bilă. Ele descompun alimentele în molecule (proteinele în aminoacizi, grăsimile în monogliceride, carbohidrații în glucoză), care sunt absorbite în sânge prin peretele intestinal. Reziduurile nedigerate se deplasează în orb, apoi în rect și sunt scoase prin anus.