Vodca este o băutură alcoolică tare constând din 40% alcool etilic. La noi este imposibil să ne imaginăm o singură masă de vacanță pe care să nu existe vodcă. Beneficiile și daunele acestei băuturi sunt descrise în multe surse. De asemenea, am dedicat acest articol băuturii naționale rusești. În ea ne vom da seama de ce votca este dăunătoare? Și să aflăm dacă este util.

Daunele vodcii

Vodca, ca orice alcool, are următoarele efecte asupra organismului:

• toxic pentru celulele creierului;
• încetinește funcționarea sistemului nervos central;
• după o îmbunătățire pe termen scurt a apetitului, consumul suplimentar de vodcă paralizează acțiunea ficatului și a pancreasului;
• stimulează producția de urină, ceea ce duce la deshidratare.

Pentru o persoană obișnuită, o singură doză de 400 g de alcool etilic este considerată o doză letală. O jumătate de litru de vodcă poate duce la un accident vascular cerebral sau stop cardiac.

Consumul de alcool încetinește impulsurile din sistemul nervos. Senzația de euforie cauzată de consumul de alcool elimină anxietatea și entuziasmul, iar inhibițiile dispar. Acest lucru se întâmplă din cauza leziunilor cerebrale. Vederea, coordonarea mișcărilor și vorbirea se deteriorează.

Boli „vodcă”.

Boli care pot rezulta din abuzul de vodcă:

• Rezultatul afectării ficatului este ciroza și hepatita alcoolică.
• Peritonita bacteriană este o inflamație a căptușelii cavității abdominale.
• Sângerare esofagiană din vasele varicoase, în venele ficatului cu presiune crescută.
• Insuficiență renală funcțională.
• Coagularea sângelui și reglarea hormonală sunt perturbate.
• Se dezvoltă ascită - acumulare de lichid în abdomen.
• Leziuni ale creierului.

Consumul sistematic de alcool duce la alcoolism.

Simptomele alcoolismului:

• sindromul de mahmureală;
• prezența poftelor de alcool;
• a găsi scuze pentru a bea;
• pierderi de memorie;
• incapacitatea de a refuza o băutură;
• scăderea performanței.

După ce o persoană renunță la alcool, consecințele pe care alcoolismul le-a provocat unei persoane durează mai multe luni. Dar oricine spune că votca este dăunătoare, fără echivoc și categoric, se înșală și el. Uneori poate fi util.

Beneficiile vodcii

În primul rând, merită să ne amintim că dacă vorbim despre beneficiile vodcii atunci când este consumată intern, vorbim de 30g-50g pe zi (nu în fiecare zi). Când și cum poate ajuta vodca?

• pentru o raceala il poti amesteca cu piper;
• Acesta este un antipiretic eficient, trebuie să frecați spatele și pieptul, lăsați pacientul deschis, vodca se va evapora și temperatura va scădea;
• capacitatea vodcii de a se evapora rapid va ajuta și la arsuri, trebuie să lubrifiați imediat locul arderii, evaporându-se rapid, va răci arsura și va reduce durerea, iar veziculele nu vor apărea pe corp;
• imbunatateste pofta de mancare si are un efect benefic asupra digestiei;
• poate reduce tensiunea arterială;
• reduce nivelul colesterolului;
• vodca are proprietăți dezinfectante și poate fi folosită pentru tratarea rănilor;
• vodca are un efect anti-șoc;
• alcoolul etilic, din care este compusă vodca, este singurul antidot pentru otrăvirea cu alcool metilic.

Vodcă, coniac, luciu de lună: care este mai dăunător?

Destul de des se pune întrebarea, care este mai dăunătoare: vodcă sau coniac? Gradul de intoxicație cauzat de ambele băuturi este același. Și ambele pot provoca, de asemenea, otrăvire fatală. Dar în ceea ce privește capacitatea lor de a provoca dezvoltarea dependenței fizice, nu pot fi comparate. În acest sens, nici cognacul, nici whisky-ul, cu atât mai puțin vinul, nu se pot compara cu vodca. Statisticile confirmă acest lucru. În acele țări în care alcoolul este produs prin distilare, acesta nu este doar coniac, ci și whisky, grappe, chacha, alcoolismul este mai puțin frecvent. Acolo unde băuturile alcoolice sunt făcute din alcool retificat, în ciuda faptului că este mai pur din punct de vedere chimic, alcoolismul este foarte frecvent.

Acum poate apărea întrebarea, care este mai dăunătoare: luciu de lună sau vodcă. Răspunsul este clar, chiar și lumina de casă este mai puțin dăunătoare. Ce s-a întâmplat? S-ar părea că produsul este purificat maxim de impurități (aldehide, uleiuri de fusel, acetonă). Dimpotrivă, alt alcool tare conține aceste impurități. Deci tocmai în ele, în aceste impurități „murdare”, se află problema. Multe dintre aceste impurități au proprietăți benefice puternice și pot avea un efect protector asupra organismului, protejând împotriva efectelor toxice ale alcoolului. De exemplu, componentele conținute în uleiul de fusel inhibă oxidarea alcoolului etilic în organism și reduc astfel sarcina asupra ficatului.

Din materialele din acest articol veți trage o concluzie despre dacă votca este dăunătoare și în ce cantități? Și poți chiar să profiti de proprietățile sale benefice.

Vodca este o băutură alcoolică care a câștigat o mare popularitate în întreaga lume. Nu are gust sau miros pronunțat. În funcție de producător, nivelul de rezistență variază de la 37,5 la 56% rotații. Beneficiile, daunele și conținutul de calorii ale unui produs sunt de interes pentru mulți.

Beneficiile vodcii

Proprietățile benefice ale băuturii sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri.

În timpul dezinfectării, puteți folosi întotdeauna vodcă. Anterior, în fiecare casă era câte o sticlă de băutură alcoolică. A dezinfectat perfect rănile și a fost folosit în viața de zi cu zi.

În plus, votca are și proprietăți benefice:

1. Crește pofta de mâncare. Pentru a face acest lucru, este suficient să nu consumați mai mult de 30 de grame de băutură.
2. Folosit pentru a crea compresoare în timpul frigurilor.
3. Alcoolul extrage substante benefice din diverse ingrediente. Pe baza acestui fapt, vodca este folosită în medicina populară. Se fac tincturi din plante și freci.
4. Băutura este folosită în timpul hipotermiei. Se recomandă să luați vodcă cu adaos de ardei roșu. Folosit pentru a freca zonele degerate.

Această băutură alcoolică nu trebuie subestimată. Beneficiile produsului sunt evidente. Desigur, acest lucru este tipic pentru utilizare moderată. Trebuie remarcat faptul că conținutul de calorii al vodcii nu este la minimul dorit.

Daunele vodcii

Dacă o persoană a băut băutura în cantități mici (doza zilnică nu trebuie să depășească 5 grame), atunci vodca nu ar provoca rău. Din păcate, alcoolismul este flagelul societății moderne. Alcoolul conținut în această băutură are un efect negativ. Utilizarea sistematică duce la probleme de sănătate neplăcute:

1. Vodca are un efect negativ asupra performanței creierului. Apar tulburări de memorie și dezorientare spațială.
2. Alcoolul determină îngroșarea sângelui, formând cheaguri de sânge impracticabile. Din acest motiv, probabilitatea de a avea un accident vascular cerebral crește.
3. Uzura mușchiului inimii din cauza circulației proaste a sângelui.
4. Când este abuzat, ficatul suferă în special. O persoană moare din cauza cirozei hepatice.
5. Apare insuficienta renala.
6. Boala tractului digestiv.
7. Modifică compoziția sângelui, ducând la diabet.
8. Conținutul de calorii al produsului va afecta negativ compoziția grăsimii corporale.
9. Sistemul reproductiv are de suferit. Bărbații devin impotenți, iar femeile nu pot avea un copil sănătos.
10. Vodca spăla calciul, provocând țesutul osos și smalțul dinților să sufere.
11. Provoacă dependență de alcool. Reprezentanții sexului frumos sunt deosebit de sensibili la acest lucru.
12. Degradarea personalității.

Daunele produsului depășesc proprietățile sale benefice. Din cauza acestei băuturi alcoolice, multe personalități remarcabile și-au pierdut umanitatea. Abuzul de vodcă în medicină este considerat o boală care trebuie combătută energic.

Conținut caloric

Vodca este prezentă din abundență pe orice masă de sărbătoare. Dacă o persoană își urmărește silueta, atunci nu ar trebui să întindeți mâna pentru un pahar din această băutură. Conținutul de calorii al produsului este ridicat.

La 100 de grame de produs sunt 235 kcal.

Este de remarcat faptul că doza zilnică de calorii per persoană este de 2000 kcal. Consumul de o sută de grame reprezintă 11,5% din caloriile din norma admisă. Acest conținut de calorii contribuie la acumularea de grăsime în exces dacă băutura este băută în exces.

Contraindicații

Beneficiile și daunele produsului sunt acum cunoscute. Vodca are și contraindicații în cantități suficiente. Este mai bine să vă excludeți imediat din grupul de risc.

Tincturile pe bază de vodcă sunt interzise pacienților hipertensivi. O scădere bruscă a presiunii va duce la consecințe neplăcute. Alcoolul reduce aciditatea în stomac, prin urmare, vodca este contraindicată persoanelor cu boli ale tractului digestiv.

Șoferii și oricine controlează procesul tehnologic nu ar trebui să bea băutura. Vodca atenuează atenția. După operație, de asemenea, nu este recomandat să beți alcool. Alcoolul afectează negativ vindecarea țesuturilor.

Dacă femeile însărcinate beau vodcă, acest lucru va duce la dezvoltarea anormală a fătului. Sunt posibile patologii externe și interne. Conținutul de calorii al produsului vă va afecta negativ silueta.

Valoarea nutritivă

Deși votca are proprietăți pozitive, nu conține proteinele necesare.

• Carbohidrați – 0,4
• Alcool – 33,3
• Apa – 66,2
• Mono și dizaharide – 0,1
• Frasină – 0,1

Vitamine si minerale

Vodca nu conține vitamine, dar conține minerale.

• Potasiu – 0,04
• Sodiu - 10
• Calciu – 0,1

Daunele vodcii sunt ireparabile. Vodca trebuie consumată cu moderație. Abuzul va duce la boli ale diferitelor organe și la degradarea personalității. Conținutul de calorii al unui produs poate juca și o glumă crudă. Doar băutura moderată sau utilizarea în scopuri medicinale va fi benefică.

Mulți oameni cred că consumul de alcool în weekend și sărbători este destul de normal. Și unii alcoolici pasionați susțin că, după ce beau vodcă, se simt bine. De fapt, aceasta este o adevărată înșelăciune de sine, care este cauzată de paralizia centrelor de autocontrol și atenție. Când ia orice doză de alcool, o persoană experimentează un sentiment de euforie, iar toate bolile sale par inofensive. Alcoolul în acest moment nu face decât să agraveze toate procesele care au loc în organism.

Daunele vodcii sunt nelimitate și au fost confirmate de mii de experimente medicale. Afectează în mod egal corpul masculin și feminin, contribuind la degradarea personalității, aprofundarea talentelor, conflicte fără sens și distrugerea sănătății oamenilor. Otrava insidioasă acționează treptat, câștigând avânt și, în cele din urmă, aceasta duce la consecințe grave. Vodca are un efect dăunător asupra oamenilor. Potrivit statisticilor, este responsabil pentru 50% din accidente, 80% din cancere și 40% din sinucideri.

Să ne uităm la consecințele consumului regulat sau periodic de vodcă în doze de peste 100 de grame pe zi.

Efect asupra inimii

Alcoolul puternic crește nivelul de colesterol, se dezvoltă hipertensiunea și este posibil un atac de cord.

Efect asupra creierului

Vodca inhibă circulația sângelui în celulele creierului. Acest lucru duce la înfometarea de oxigen, în urma căreia procesele mentale sunt perturbate și memoria se deteriorează.

Efect asupra pielii

Persoanele care beau îmbătrânesc mai devreme pentru că pielea își pierde elasticitatea.

Efect asupra stomacului

Vodca suprimă producția de mucină, ducând la distrugerea mucoasei gastrice. Aceasta amenință gastrita și ulcerul peptic.

Efect asupra pancreasului

Celulele pancreatice mor din vodcă. Ulterior, metabolismul este perturbat și apare diabetul.

Efect asupra ficatului

Un ficat afectat nu mai poate face față toxinelor. Începe un proces inflamator, care poate duce la hepatită și chiar ciroză.

Efect asupra intestinelor

Vodca modifică structura pereților intestinului subțire. El nu mai absoarbe complet nutrienții și vitaminele din alimente.

Efect asupra sângelui

Alcoolul inhibă producția de globule roșii, leucocite și trombocite. Ca urmare, hemoglobina scade și organismul nu poate lupta împotriva infecțiilor.

• Tensiunea arterială crește;
• Pulsul se accelerează;
• Membranele celulelor hepatice sunt distruse;
• Mucoasa gastrică devine iritată și începe producția accelerată de suc gastric;
• Vasele se dilată
• Concentrația de glucoză în sânge crește;
• Conexiunile neuronale din cortexul cerebral sunt perturbate;
• Producția de adrenalină și norepinefrină crește rapid.

Studii recente au arătat că alcoolul sensibilizează creierul la arome și crește numărul de calorii consumate.

Cercetările au arătat că consumul de alcool poate crește sensibilitatea creierului la stimuli externi legați de alimente, cum ar fi arome, și poate duce la un consum mai mare de alimente.

Progresul studiului

Studiul, publicat în revista Obesity, a implicat 35 de femei sănătoase, nefumătoare. La una dintre întâlniri, înainte de a mânca, un grup de subiecți a primit alcool direct în sânge, iar celălalt a crezut că și-au injectat alcool în sânge, ceea ce de fapt nu s-a întâmplat. Alcoolul a fost livrat direct în fluxul sanguin pentru a elimina efectele pre-digestiei și pe termen lung care ar putea afecta metabolismul. Datorită faptului că cercetătorii au avut șansa de a testa ce efect are direct asupra creierului și, în consecință, asupra reglarii aportului alimentar, ocolind efectul direct asupra tractului gastrointestinal. Reacția creierului, și anume a hipotalamusului, la alimente și arome a fost testată folosind rezonanța magnetică funcțională. Hipotalamusul este partea a creierului care primește semnale neuronale și hormonale care reglează apetitul și metabolismul.

Leptina este un hormon care transmite creierului informații despre sentimentele de plenitudine. Ghrelinul este responsabil pentru senzația de foame și, de asemenea, trimite informații către creier. S-a dovedit că participanții care au primit alcool în sânge au mâncat mai mult decât cei cărora nu li s-a injectat nimic. Continutul de leptina, hormonul foamei, nu s-a modificat, dar a scazut grelina, ceea ce s-a datorat consumului crescut de alimente. Cercetările ulterioare au arătat că hipotalamusul influențează aportul de alimente. Prin urmare, pentru o persoană care ține dietă, un pahar de vin sau un pahar de bere poate deveni motivație.

Astăzi există multe tipuri de vodcă, așa că fiecare poate alege o opțiune pentru ei înșiși. Băutura este considerată tradițional masculină. La urma urmei, în compania prietenilor este plăcut să bei un pahar sau două și să-l mănânci cu untură. Vodca este adesea băută singură, dar multe cocktail-uri sunt, de asemenea, preparate folosind ea. Acest lucru încurajează oamenii să caute informații cu privire la posibilele calități benefice și dăunătoare ale băuturii. Să ne ocupăm de totul în ordine.

Efectul vodcii

1. În limbajul obișnuit, alcoolul surogat este numit moonshine, care include indirect vodca. Totul ține de tehnologia de producție a băuturii, dispozitive și subtilități.
2. Vodca adevărată de la o distilerie are un efect special asupra corpului uman. Nu este ca moonshine sau alte băuturi alcoolice.
3. După ingerare, alcoolul etilic începe să fie absorbit în pereții stomacului, intestinelor și altor organe digestive. De aici, alcoolul trece în sânge, apoi se răspândește în tot corpul.
4. Efectul vodcii nu este imediat vizibil. Acest lucru este de înțeles, deoarece etanolul durează cel puțin o jumătate de oră pentru a-și parcurge drumul. Situația poate fi încetinită și mai mult dacă mănânci o felie de untură de casă înainte de sărbătoare.
5. Fluxul sanguin, saturat cu băutură alcoolică, trece prin organul de filtrare - ficatul. Aici, alcoolul se descompune doar parțial, luând forma de acetaldehidă, o substanță foarte toxică.
6. Ca urmare, ficatul are de suferit la persoanele care abuzează de vodcă. Alte probleme încep să afecteze rinichii, sistemul vascular, inima, tractul digestiv și creierul.
7. Ficatul nu poate suporta tot alcoolul care trece prin el. Acest organ intern luptă doar cu 20% din băutura consumată inițial. Tot etanolul rămas este absorbit în sânge fără nicio modificare.
8. Lucrul pozitiv în acest caz este că alcoolul etilic dizolvă plăcile grase. Datorită acestui lucru, colesterolul dăunător este eliminat și, ca urmare, tromboza este prevenită. Dar, în combinație cu acetaldehida, etanolul perturbă regenerarea celulară și afectează metabolismul.
9. După ce a băut vodcă, alcoolul pătrunde în creier, distruge glucoza și are un efect negativ asupra fibrelor nervoase. Deja în creier, sub influența substanțelor degradante, alcoolul este din nou transformat în otravă - acetaldehidă. Ca urmare, membranele celulare se prăbușesc.
10. Toate acestea duc la anumite consecințe. Vodca eliberează beta-endorfine, care sunt responsabile pentru plăcerea umană. Mai târziu, neurotransmițătorii sunt eliberați, perturbând coordonarea mișcărilor, a vederii etc.
11. În continuare, persoana devine emoționată, prin urmare pot apărea manifestări bruște de agresivitate și violență. După aceasta, o persoană beată experimentează un fel de inhibiție, vrea să doarmă.

Beneficiile vodcii

1. Băutura are capacitatea de a dezinfecta pielea. Drept urmare, vodca este adesea folosită pentru a dezinfecta abraziuni mari, tăieturi și răni. Compoziția alcoolică este folosită și ca antiseptic pentru corp și mâini.
2. Vodca dezinfectează. Această calitate este adesea folosită în vindecarea populară atunci când trebuie să ucizi rapid germenii și să eliminați toxinele. Pentru diaree, consumă sare cu vodcă. Dacă ești răcit, ar trebui să dai vodcă cu piper sau miere. Cu toate acestea, medicamentul nu trebuie să depășească cantitatea de 50 de grame.
3. Toată lumea știe că vodca te încălzește. Doar un pahar va accelera sângele și vă va ajuta să vă mențineți cald iarna. Această proprietate este folosită cu succes de oameni care, din cauza activității lor, sunt nevoiți să petreacă mult timp în frig. De asemenea, calitatea vă permite să ameliorați febra de la durerea în gât și gripa datorită stimulării transpirației.
4. Vodca este folosită pentru a freca articulațiile dureroase și spatele în cazul unor boli corespunzătoare. Băutura reduce febra mai ales la copii. În acest caz, alcoolul este folosit pentru ștergere.
5. Alcoolul este adesea folosit pentru a prepara medicamente și infuzii pentru răceli, căderea părului și durerile de spate. Vodca acționează ca un conservant; previne alterarea medicamentelor.
6. Produsul este utilizat sub formă de loțiuni, clătiri pentru gură și gât și frecare. Vodca va face față rapid bolilor fungice ale unghiilor, mâncărimi ale pielii, respirație urât mirositoare, dureri de cap și dinți.
7. Efectul diuretic face posibilă utilizarea vodcii în lupta împotriva umflăturilor membrelor și a organelor interne. Vodca îndepărtează excesul de lichid și, împreună cu acesta, distruge substanțele toxice.
8. Vodca curăță canalele de sânge de plăcile de colesterol. Datorită acestui fapt, se realizează prevenirea de înaltă calitate a bolilor cardiovasculare, a aterosclerozei și a venelor varicoase.
9. Băutura alcoolică crește tensiunea arterială. Pe acest fond, amețelile, durerile de cap și migrenele dispar la pacienții hipotensivi.
10. Vodca este utilă pentru băutură pentru persoanele care se confruntă cu pofta de mâncare scăzută și cu declinul brusc al acestuia. Doar un pahar va stimula producția de suc și digestia. În plus, vodca crește dorința sexuală.
11. Băutura tare este folosită în formulări cosmetice. Vodca acționează ca bază pentru loțiunile care luptă împotriva erupțiilor, a pielii grase și a porilor mari. După folosirea bazei de alcool, dermul devine moale și catifelat. Măștile de păr pe bază de vodcă stimulează foliculii de păr.
12. În unele cazuri, vodca a fost folosită pentru a stabiliza mediul psiho-emoțional al unei persoane. Alcoolul a atenuat stresul și tensiunea. O băutură tare face față bine depresiei și șocului, calmând o persoană. Vodca este, de asemenea, solicitată în chestiuni casnice; produsul este bun pentru dezinfecție.
13. Băutura caldă este solicitată în gătit. Vodca este adăugată la diferite feluri de mâncare, sosuri, marinate, cocktailuri și deserturi. Alcoolul puternic este încă benefic pentru oameni, dar este important să se respecte moderația. Vodca își manifestă proprietățile medicinale la o doză zilnică de cel mult 50 ml.
14. Chiar și în acest caz, această normă este respectată numai în timpul perioadei de tratament. Puteți prepara diverse tincturi vindecătoare pe bază de vodcă; nu folosiți excesiv produsul. Efectul alcoolului puternic asupra organismului este foarte dependent. Consumul regulat de vodcă va duce la alcoolism.

1. După ce ai petrecut timp în vacanțe cu vodcă, simți o mahmureală, merită să știi că ai băut mai mult decât cantitatea de alcool prescrisă. Starea după aceasta este teribilă, veți simți gură uscată, dureri de cap, greață.
2. Pentru a scăpa de mahmureala, trebuie să bei mai multă apă minerală, sucuri naturale sau saramură. În plus, există medicamente țintite eficiente. Dacă te hotărăști să-ți scapi de mahmureala cu un pahar de vodcă sau o sticlă de bere, ar trebui să te gândești la faptul că ești pe calea alcoolismului.
3. Vodca este o băutură alcoolică puternică care, atunci când este consumată, dăunează grav organismului. Alcoolul etilic ca bază inhibă toate reacțiile și reflexele din organism. Activitatea creierului este distrusă, gândurile și memoria se deteriorează.
4. Nu vă răsfățați cu iluzii; un mic consum regulat de vodcă are un efect dăunător asupra activității sistemului nervos central. Abuzul de băuturi tari duce la ciroză hepatică, dezvoltarea hepatitei și ascită.
5. Porții mari de alcool au un efect dăunător asupra funcționării pancreasului, ca urmare, producția de insulină încetinește. Vodca crește producția de urină, determinând astfel organismul să sufere de deshidratare. Activitatea tuturor organelor este perturbată.
6. Abuzul de alcool duce, de asemenea, la dezvoltarea cancerului de stomac, gastritei și ulcerelor duodenale. Alcoolicii suferă cel mai adesea de infertilitate; bărbații în special sunt lipsiți de potență. Nu este întotdeauna posibil să vindeci dependența.
7. O persoană otrăvită de alcool încearcă mai des să-și ia viața sau decide să facă o prostie. Cel mai adesea, astfel de persoane suferă răni grave sau ajung într-un scaun cu rotile. Vodca atenuează impulsurile nervoase, o persoană nu experimentează frici și se simte calm deplin, se instalează euforia.

Consumul nelimitat al oricăror băuturi alcoolice distruge complet personalitatea, duce la scăderea aptitudinii profesionale, persoana se degradează, iar familia se destrămă. Băuturile tari au un efect negativ asupra individului, provocând acțiuni erupții cutanate.

Video: doza sigură de alcool aprobată de OMS

De mulți ani, există o dezbatere continuă între susținătorii și oponenții alcoolului cu privire la dacă votca este benefică sau dăunătoare. Susținătorii insistă că problema este în calitatea și cantitatea băuturii, deoarece, după cum știți, otrava diferă de medicament în doză. Oponenții sunt convinși că în legătură cu băuturile tari aceasta este o amăgire care dăunează doar sănătății și duce la alcoolism. Medicii continuă să facă noi declarații, fie în favoarea primei, fie în favoarea celei din urmă. Să ne uităm la ce cunoștințe are medicina modernă și ce concluzii putem trage pentru noi înșine.

Daune din utilizarea unui surogat

Vodca clasică este considerată un amestec de apă și alcool etilic, iar puterea sa este de 40º. Uneori, producătorii adaugă diverse ingrediente care conferă băuturii o aromă și un gust deosebit. Vodca bună este făcută din ingrediente de înaltă calitate și mai multe niveluri de filtrare. Se știe că surogatul, așa-zisul, aduce cel mai mult rău. vodcă arsă. O astfel de băutură poate conține alcool metilic tehnic în loc de alcool etilic și, probabil, este îmbuteliată nu la fabrică, ci într-un subsol din apropiere, fără a respecta standardele sanitare.

Băuturile contrafăcute sunt atractive datorită prețului lor scăzut, dar mulți oameni nu realizează că o băutură bună, de înaltă calitate, nu poate fi ieftină. Efectele vodcii arse asupra sănătății pot fi dăunătoare, chiar fatale. Alcoolul metilic este o otravă pentru oameni; prezența sa în vodcă poate arde laringele și stomacul, poate provoca tulburări de vedere, inclusiv orbire, insuficiență hepatică și renală și tulburări ale sistemului nervos. Otrăvirea cu acesta poate duce la moarte. În plus, o astfel de băutură poate conține apă nepurificată și poate fi turnată în recipiente sterile, care este, de asemenea, plină de consecințe grave.

Cum să te protejezi și să nu cumperi un contrafăcut dacă totul se rezumă la consumul de băuturi tari? Iată câteva semne de contrafacere:

• etichetă de calitate scăzută, decolorată;
• capacul se înșurubează ușor;
• acciza este deteriorată sau lipsește, nu există semne holografice de protecție;
• atunci când se agită într-o manieră haotică, apar bule mari;
• fara gravare laser pe sticla.

Dacă băutura a fost deja achiziționată, atunci puteți verifica calitatea acesteia în următoarele moduri:

1. Pune sticla la congelator. Vodca adevărată nu îngheață și nu se formează cristale de gheață în ea.
2. Miroși băutura înainte de a bea. Surogatul va avea un miros pronunțat de acetonă.
3. Aprindeți vodca ușor caldă. O băutură de înaltă calitate va arde cu o flacără albastră, dar un fals va aprinde doar sau nu se va aprinde deloc.

Nu uitați că nu numai alcoolul ars reprezintă o amenințare pentru sănătatea umană, ci și alcoolul auto-preparat, cu alte cuvinte, lumina lunii. Unii oameni cred naiv că o astfel de băutură nu este periculoasă dacă nu este făcută pentru vânzare, ci pentru consum personal, pentru că totul făcut în casă este presupus sănătos. Cu toate acestea, rețeta și tehnologia pentru prepararea strălucirii lunii conțin uneori astfel de elemente încât efectul lor asupra organismului este greu de prezis.

La ce duce abuzul de vodcă?

Am rezolvat contrafăcute și strălucirea lunii, dar ce rău provoacă băuturile de bună calitate din așa-numitele categorii „Premium” și „Elite”? Consumul regulat și intens de alcool poate provoca:

• intoxicația organismului;
• distrugerea celulelor hepatice;
• risc de a dezvolta ciroză, ascită, hepatită alcoolică;
• perturbarea sistemului urinar;
• diverse probleme ale sistemului cardiovascular;
• hipertensiune arterială cronică;
• impotenta la barbati, infertilitate la femei;
• ulcere și cancer de stomac, gastrită;
• scăderea activității mentale, probleme de memorie;
• încetinirea producției de insulină;
• reflexe lente;
• necroză tisulară;
• alcoolism;
• moartea etc.

În plus, abuzul de vodcă (și orice alcool în general) duce la probleme în sfera socială. Un număr mare de familii au fost distruse din cauza alcoolismului. O persoană care devine dependentă de alcool se degradează ca persoană, ca profesionist și adesea își pune în pericol pe sine și pe cei din jur. Multe infracțiuni sunt comise în stare de ebrietate. Alcoolismul modifică, de asemenea, structura genetică a ADN-ului și, prin urmare, există o mare probabilitate ca tendința de a abuza să fie transmisă de către persoana care consumă alcool descendenților săi.

Există vreun beneficiu?

S-ar părea că după cele de mai sus, nu se poate vorbi despre niciun beneficiu al vodcii, dar nu totul este atât de simplu. Există opinia că o doză mică de alcool nu numai că nu dăunează, ci îndeplinește și o funcție preventivă. De exemplu, consumul de vodcă într-un volum de cel mult 25 ml contribuie la:

• îmbunătățirea apetitului;
• normalizarea somnului;
• îmbunătățirea metabolismului;
• reducerea nivelului de stres;
• prevenirea aterosclerozei;
• prevenirea diabetului;
• stare de spirit înălțătoare;
• reducerea riscului de deces prematur din cauza unui atac de cord.

Vodca este utilă și ca componentă a tincturilor medicinale de casă, deoarece alcoolul etilic are capacitatea de a „smulge” substanțele benefice din plante. Cu ajutorul lor, luptă cu răceala și bolile respiratorii, măresc imunitatea, tratează aritmia, îmbunătățesc digestia, dilată vasele de sânge și chiar fac față alergiilor. Astfel de tincturi sunt contraindicate femeilor însărcinate și copiilor.

Beneficiile vodcii sunt de netăgăduit în unele situații extreme, când nu este nimic altceva la îndemână: poate fi folosită pentru a dezinfecta o rană, ca analgezic sau înmuiat comprese în ea pentru arsuri și inflamații purulente. Ajută la depășirea fricii și la ameliorarea tensiunii. În general, există și suficiente beneficii de la vodcă.

Vodcă și bere: ce să alegi?

Cu siguranță mulți oameni au o întrebare: în ce măsură ce s-a spus despre pericolele și beneficiile vodcii se aplică berii? Berea este extrem de populară, iar faptul că este o băutură cu conținut scăzut de alcool îi face pe fanii săi să creadă că nu există nici un rău tangibil din consumul ei. Deci, care sunt proprietățile benefice ale berii? Aici sunt câteva:

• scăderea nivelului de colesterol din sânge;
• prezența vitaminelor K și B;
• îmbunătățirea coagulării sângelui;
• îmbunătățirea metabolismului;
• stimularea muschiului inimii datorita polifenolilor continuti in bere;
• eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism;
• creșterea libidoului la femei;
• prezența siliciului în compoziție;
• efect diuretic, datorită căruia substanțele nocive sunt eliminate din rinichi;
• prevenirea scurgerii calciului etc.

Deci, berea este mult mai bogată în nutrienți și aminoacizi decât vodca. Cu toate acestea, chiar dacă v-ați hotărât care vitamine lipsesc, nu vă recomandăm să le completați în caz de carență prin alcool. Berea, ca orice băutură care conține alcool, aduce mult rău. Pericolele berii sunt următoarele:

1. Producătorii moderni folosesc o mulțime de substanțe chimice în producție; pot chiar înlocui hameiul și malțul. Prin urmare, cu un grad mare de probabilitate, putem spune că tot ceea ce s-a spus despre beneficiile sale nu se aplică berii cumpărate din magazin.
2. Mulți oameni nu iau în serios alcoolismul din bere, dar acesta devine din ce în ce mai frecvent.
3. Cu abuzul prelungit de bere, cobaltul pe care îl conține are un efect distructiv asupra inimii. Cavitățile organelor se extind, rezultând o creștere a numărului de necroze.
4. Calitatea spermatozoizilor scade și potența se deteriorează. Abuzul de băutură poate provoca infertilitate masculină.
5. Prezența hormonului fitoestrogen duce la dezvoltarea obezității de tip feminin la bărbați.

După cum puteți vedea, beneficiile și inofensivitatea berii sunt foarte iluzorii. Rămâne întrebarea, ce este mai dăunător - berea sau vodca? Dacă ignorăm nuanțe precum starea de sănătate a unei anumite persoane, calitatea unui anumit brand și natura consumului, atunci vodca este și mai dăunătoare. Totuși, dacă vrei vodcă, atunci ocazional te poți răsfăța, la fel și cu berea. Principalul lucru este că nu vrei prea mult și prea des, iar lipsa de vitamine și impresii sunt compensate într-un alt mod, mai blând.