Калории: Неопределено
Време за готвене: 20 минути

Предлагам ви да приготвите тази много вкусна салата с пушено пиле и домати. Рецепта със снимка на проста, много вкусна студена закуска с лек опушен аромат е описана подробно за вас по-долу. Това ястие принадлежи към категорията предястия, които могат бързо да се приготвят за вечеря, а също така ще помогне в ситуация, когато гостите са на прага. Съставките са прости и достъпни, трябва да приготвите салатата преди сервиране, тъй като доматите отделят влага при контакт със сол. Тази става много вкусна.
Приготвянето ще отнеме 20 минути. Съставките, посочени в рецептата, ще направят 4 порции.

съставки:

- пушени гърди – 500 гр.;
- варени яйца – 4 бр.;
- твърдо крема сирене – 150 гр.;
- домати Черен принц - 300 гр.;
- чесън - 2 скилидки;
- люта чушка - 1 шушулка (на вкус);

За зареждане с гориво:

- майонеза - 100 гр.;
- зехтин екстра върджин – 30 мл;
- трапезна горчица – 6 гр.;
- черен пипер, сол.

Как да готвя със снимки стъпка по стъпка

Нарежете гърдите на тънки ивици заедно с кожата, така че готовата салата да е наситена с аромата на пушено месо.




Настържете твърдо сварените яйца на ситно ренде. Между другото, за да сварите твърдо яйца, не е нужно да ги варите, просто сложете яйцата в студена вода, оставете да заври, махнете тигана от котлона, покрийте с капак и оставете за 10 минути. Жълтъкът ще остане жълт, белтъкът няма да е гумен и черупката ще се отдели лесно.




Твърдото крема сирене се настъргва на ситно. Чедър или пармезан са най-добри за салати, но можете да изберете каквото сирене харесвате.






Нарежете зрелите сладки домати (съветвам ви да изберете малки домати или чери домати) на четири части, изрежете дръжките. Приготвих салата с домати Черен принц.




След това обелете скилидките чесън, смачкайте ги с нож и ги нарежете. Ако искате да добавите пикантна нотка към ястието, тогава нарежете на ситно малка шушулка люто чили.




Смесете дресинга - в купа се смилат горчица, висококачествен екстра върджин зехтин, майонеза, смлян черен пипер и сол на вкус. Мисля, че и този ще ви хареса.






Смесете всички съставки в дълбока купа за салата, добавете дресинга, разбъркайте и оставете за 10-15 минути, така че продуктите да се „опознаят“.




Преди сервиране украсете ястието с пресни билки и чери домати.




Добър апетит!

Пушеното пиле е сърдечен деликатес с деликатен вкус, но основното му предимство е, че се съчетава добре с други продукти. Има много рецепти за салати, една от съставките на които е пушено пиле. Предлагаме на вашето внимание три рецепти, които се различават по своя пикантен вкус. С тях можете да приготвяте салати както за семейни празници, така и да почерпите семейството и приятелите си в обикновени дни. Във всеки от тях основната съставка е пушено пиле, обичано от всички заради деликатния си и уникален вкус.

Как да изберем месо?

Тъй като основната съставка в нашите салати е пушено пиле, трябва да се уверим, че този продукт е с високо качество. Това е особено важно, ако приготвените от вас салати ще се ядат и от деца.

За да се намали времето за готвене на пушено пиле, някои производители използват течен дим, който е химическо копие на естествения дим. В процеса на готвене пилешкото месо може да се третира с всякакви консерванти и овкусители. Действителният процес на опушване на месо или риба включва излагане на продукта на дървесен дим за дълго време.

Естественото пушене е свързано както с големи разходи за време, така и с гориво. Ако искате да закупите пушено пиле, най-добре се свържете с доверени хора, които имат собствена камера за пушене. Ако това не е възможно, обърнете внимание на цената на продукта. Пилето с добро качество, особено пушеното, не може да бъде евтино. Купувайте продукти от известни производители, които ценят репутацията си, защото здравето на вашето домакинство е на първо място.

Салата с пушено пиле и прясна краставица

Тази салата от краставици и пушено пиле е готова за 10 минути! За да се подготвите ще ви трябва:

* гърди – 200гр
* кокоши яйца - 3 бр.
* краставица – 2 бр.
* пресен копър – 1/3 връзка
* твърдо сирене – 80гр
* готварска сол - на вкус
* лека майонеза - на вкус

Рецепта за салата с краставици и пушено пиле:

1. Отстранете кожата от пушеното пиле и след това нарежете месото на кубчета.
2. Измийте краставицата, подсушете и нарежете на ивици.
3. Твърдото сирене се настъргва на едро ренде.
4. Сварете яйцата твърдо, охладете ги и ги обелете. Нарежете на ситно.
5. Изплакнете пресен копър с вода, след това изсушете и нарежете на ситно.
6. Комбинирайте съставките в голяма купа и разбъркайте. Добавя се дресинг (майонеза) и се посолява. Разбъркайте отново.
7. Украсете салатата с клонче пресни билки.

Салата с пушено пиле - рецепта с домати

Тази салата ще се хареса на тези, които се грижат за здравето си, тъй като в нея няма майонеза. Доматите и чушките му придават пикантен вкус. Нека подготвим съставките.

Пушено пиле (по-добре гърди) - 300 грама, домати - 2 броя, същото количество пресни средни краставици, черен пипер (червен) - 1 брой. За дресинг се нуждаем от малко растително масло, 1 супена лъжица ябълков оцет, смлян черен пипер и щипка сол.

Първо нарежете пилешкото филе на малки кубчета. След това, като почистите пипера от семената, го нарежете на тънки ивици. Ако краставиците не са горчиви, тогава не е необходимо да отрязвате кожата, просто ги нарежете на кубчета. Направете същото и с доматите. След смесване на олиото с оцет, сол и черен пипер овкусете салатата с домати и пушено пиле, като разбъркате добре с лъжица.

съвет! Ако сте истински гурме, опитайте да приготвите тази салата не с пресни домати, а със сушени. Тогава вкусът му ще стане още по-необичаен. Можете да си купите сушени домати на пазара или да ги приготвите сами на фурна.

Салата с пушено пиле и царевица

Отличителна черта на тази салата е нейната нежност и сочност. Дори обилни храни като яйца и пиле са лесни за смилане, когато се комбинират с царевица и прясна краставица. Нека се опитаме да създадем този шедьовър?

Необходими са ви: 1 пушена пилешка шунка, консерва царевица, две сочни и хрупкави краставици, 4 яйца, няколко стръка копър, 1 чаена лъжичка горчица, равни части майонеза и заквасена сметана - по една супена лъжица.

Първо сварете твърдо яйцата и ги оставете в студена вода да изстинат. Обелете ги и ги нарежете на кубчета. Пилешкото месо се смила, като първо се отстрани кожата. Отрежете горния зелен слой от краставиците и нарежете зеленчуците на ивици. Накълцайте копъра. Комбинирайте всички съставки заедно в купа, като добавите царевичните зърна (отцедете течността от буркана). Пригответе дресинга, като смесите майонезата със заквасената сметана и горчицата. Подправете салата с царевица и пушено пиле с нея.

Можете да сервирате това ястие, като го украсите със зелени стръкчета магданоз и копър отгоре.

Салата със сирене и пушено пиле

Тази салата е за тези, които имат слабост към обилните ястия. Питателно е не само от пиле и яйца, но и от ядки и сирене. Тази необичайна комбинация от съставки ще бъде оценена от всеки, който опита това ястие. Целината и ябълките добавят свой вкус - те са много здравословни.

Продукти: 1 пушена шунка или пилешки гърди, 4-5 стръка целина, 3 яйца, 3 зелени ябълки, 100 г твърдо сирене, 10 г орехи. За да подправите ястието, смесете 100 г заквасена сметана и 50 г майонеза, няколко стръка копър.

Докато яйцата се варят, накъсайте пилето, като отстраните кожата. Измийте и обелете целината, нарежете я на ситно. След като обелите ябълките, ги нарежете на малки кубчета. Необходимо е да настържете сиренето и да накълцате орехите по удобен за вас начин. Оставете шепа ядки за гарниране на ястието. Сега добавете настърганите яйца. Облечете салатата. Не е нужно да добавяте сол, вкусът му ще се оформи от сиренето и пилешкото месо, но ако предпочитате по-солено, щипка ще е достатъчна.

Украсете ястието, като го поръсите с ядки и наситнен копър. Салатата с пушено пиле и сирене можете да ядете веднага, а може и да я оставите да престои в хладилника, за да поеме аромата на пушено.

Вкусните ястия започват с избора на качествени съставки. Ако държите на здравето си, подбирайте внимателно съставките за приготвянето им. Със сигурност ще можете да изненадате семейството и гостите си със салати, приготвени по представените рецепти. Но най-важното е ползите, които вашите близки ще получат, като опитате тези сърдечни и вкусни салати с пушено пиле.

Пушеното пиле в салати върви добре със зеленчуци, подчертавайки техния вкус и придавайки пикантност на ястията. Ако търсите нови рецепти за прости, но вкусни предястия, опитайте се да направите салата с пушено пиле и домати. Пилето е в перфектна хармония с доматите, а ако добавите още няколко вкусни съставки, ще получите вкусни и празнични ястия.

Салата с пушено пиле с домати и сирене

съставки:

• 250 г пушено пилешко месо;
• 2 големи домата (пресни);
• 100 г сирене (всяко твърдо);
• 2 скилидки чесън;
• по 20 г зелен лук и копър;
• 50 мл майонеза;
• 50 мл сметана;
• Черен пипер, сол - на вкус.

Приготвяне:

Пушеното месо се нарязва на кубчета. Можете да вземете обикновен крак или гърди. Измийте доматите и ги нарежете на кубчета.

Зелените нарежете на ситно. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Поставете всички съставки в купа, изстискайте чесъна, добавете подправки по желание, подправете със заквасена сметана, смесена с майонеза.

Можете също така да обличате тази салата просто с майонеза или заквасена сметана с добавка на горчица. Сервирайте веднага и веднага започнете вкусната дегустация. Ястието се получава леко и свежо като лятото. А комбинацията от домат и чесън, с аромат на пушено пиле, прави ястието много пикантно.

Салата от пушени пилешки бутчета с домати и гъби

съставки:

• 2 пушени бутчета;
• 300 г всякакви пресни гъби;
• 2 пресни домата;
• 1 глава лук (средна);
• 100 г сирене (руско, мраморно, холандско);
• 30 ml слънчогледово масло;
• 200 ml майонеза 67%;
• Всякакви зеленчуци;
• Черен пипер, сол - на вкус.

Приготвяне:

Пилешкото месо се отделя от костите и се нарязва на произволни парчета.

Нарежете обеления лук и го поставете в загрят тиган с растително масло. Пържете почти до готовност.

Гъбите, ако са шампиньони или стриди, нарежете на парчета. Поставете върху лука, запържете до пълна готовност, посолете краищата. Ако гъбите са диворастящи, те трябва да се измият, обелят и варят 30 минути. След това се нарязват и се запържват с лука.

Нарежете измитите домати на кубчета. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Накълцайте зеленчуци (магданоз, копър).

След това салатата се подрежда върху чиния на слоеве: месо, гъби, домати, сирене. Всеки слой, с изключение на слоя със сирене, се намазва с майонеза. По желание доматите могат да се посолят леко. Ястието трябва да се накисва за няколко часа. След това, украсете с пресни билки, сервирайте. Салатата е много наситена, с ярък вкус, идеална за празнично угощение.

Салата с пушени пилешки гърди, домати и царевица

съставки:

• 300 г пушени пилешки гърди;
• 2 пресни домата;
• 2 пресни краставици;
• 1 сладък пипер;
• 100 г консервирана царевица;
• 100 мл майонеза;
• Сол на вкус;
• Зеленина.

Приготвяне:

Смелете месото на кубчета. Измийте зеленчуците и подсушете. Нарежете краставиците, доматите на кубчета, чушките на ивици.

Поставете нарязани зеленчуци и пиле в купа за салата, изсипете царевица, добавете нарязани билки, майонеза и подправки по желание. Смесете съставките и започнете да дегустирате веднага. Салатата се приготвя лесно и бързо. Но в същото време се оказва много вкусно. Подходящ както за празнично меню, така и за прекрасна лека вечеря.

Както можете да видите, можете да приготвите доста вкусни, красиви, оригинални салати от прости съставки. Добър апетит!

Рейтинг на статията:

• Пушено пиле (за предпочитане бяло месо) - 400-500 гр.
• Бекон – 200 гр.
• Яйца – 2-3 бр.
• Домати – 2-3 бр.
• Синьо сирене – 100-150 гр.
• Лимонов сок – 1 с.л. л.
• Зехтин – 2-3 с.л. л.
• Листа от маруля или китайско зеле.

Рецепта:

1. Пушеното пилешко месо трябва да се нарязва на тънки филийки или ивици с дебелина 0,5 см.
2. Беконът трябва да бъде леко запържен и нарязан на малки парченца.
3. Сварете яйцата твърдо. Смелете на половин пръстени.
4. Нарежете доматите на филийки или половин пръстени.
5. Нарежете синьото сирене на квадратни парчета с размери 0,5 х 0,5 см.
6. Накъсайте листата от маруля или листа от китайско зеле на удобни парчета.
7. Смесете цялото съдържание в купа. Овкусете салатата с лимонов сок и зехтин.

1. Когато избирате домати, имайте предвид, че те не трябва да са сочни. Месестите сортове са по-подходящи;
2. Не трябва да добавяте сол към салатата, лимоновият сок я замества;
3. синьото сирене може да бъде заменено с „Адигей“, Бринза, „Фета“.

съставки:

• Пушено пиле - 300-350 гр.
• Пушена шунка - 200-250 гр.
• Бекон - 50-100 гр.
• Сирене чедър - 150 гр.
• Пармезан - 50-60 гр.
• Пресни краставици - 1-2 бр.
• Яйца – 1-2 бр.
• Домати – 2-3 бр.
• Сметанов сос с копър и подправки.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Пилешкото месо се нарязва на малки парчета и се запържва леко в тиган.
2. Беконът се нарязва на тънки филийки и също се запържва.
3. Нарежете сиренето Чедър на кубчета.
4. Пармезан - настържете на едро ренде.
5. Нарежете доматите на кубчета.
6. Нарежете твърдо сварените яйца на кубчета.
7. Нарежете шунката на тънки филийки.
8. Смесете всички съставки. Добавете сол според вкусовите предпочитания.
9. Добавете соса преди сервиране.

1. ако няма да използвате готов сос, а го пригответе сами, тогава просто вземете нискомаслена заквасена сметана, добавете копър и малко подправки от червен пипер;
2. Вместо сол използвайте лимонов сок, за да улесните храносмилането на ястието от организма.

съставки:

• Смесени листа от маруля - 2 шепи.
• Овесена каша от елда – 1 супена лъжица.
• Чери домати – 1 стрък
• Консервирани шампиньони - 1 супена лъжица.
• сирене моцарела - 200 гр.
• Пушено пилешко бутче – 2-3 бр.
• Слънчогледови семки (олющени) – 2 с.л. л.
• Мед – 1 с.л. л.
• Сок от лимон или лайм - 1 супена лъжица. л.
• Зехтин – 2 с.л. л.
• Пармезан - 30-40 гр.
• Сол и смлян черен пипер.

Рецепта:

1. Обелете и обезкостете пилешките бутчета и ги накъсайте на парчета.
2. Листа от маруля, накъсайте на удобни парчета.
3. Сварете елдата до омекване и охладете.
4. Нарежете доматите наполовина.
5. Нарежете гъбите наполовина, като най-малките оставете неразрязани.
6. Настържете цялото сирене. Сиренето моцарела отива направо в салатата. Пармезанът служи за украса.
7. Поставете листата от маруля в купа за салата, след това пилето и останалите съставки.
8. Всичко се разбърква старателно, добавят се лимоновият сок, зехтинът и подправките.
9. Отгоре ястието се поръсва с препечени слънчогледови семки.

1. Не добавяйте много сол, тъй като лимоновият сок я замества;
2. Чери доматите могат да бъдат заменени с прости сортове домати, тогава ще ви трябват 2-3 от тях. среден размер.

Една проста и невероятно вкусна салата с пиле, сирене и домати има много възможности за готвене. Особено популярни сред тях са нискокалоричните рецепти за ежедневно приготвяне, както и по-сложните ястия, които ще изглеждат страхотно както на масата за вечеря, така и по случай празник.

Такива салати включват пилешко филе или пушено пиле, пресни домати или чери домати. Всеки избира своя собствена рецепта, съобразена с индивидуалните му вкусови предпочитания. Предлагаме ви няколко рецепти за салати, които ще се превърнат в апетитно допълнение към вашата трапеза.

Салата Цезар с пиле

Салата Цезар с пиле е класика на съвременната кухня. Освен това много хора предпочитат да приготвят тази салата с пушено пиле. Благодарение на представената вкусна рецепта можете да научите как да приготвяте салата като студено предястие и като отделно ястие с оригинален, уникален вкус.

Необходими съставки:

• 400 г пушено пилешко филе
• 300 г бял хляб
• 2 бр пилешки яйца
• 100 г твърдо сирене
• 3 скилидки чесън
• 6 бр чери домати
• 500 г римска салата
• Лимонов сок
• 150 г зехтин
• майонеза
• Сол пипер

За да приготвите самата салата, започнете с крутони. За целта накълцайте 2 скилидки чесън, залейте ги със зехтин и оставете за половин час.

Почистете питката от кората, нарежете пулпата на малки кубчета, сложете нарязаните парчета в тиган и залейте с предварително приготвения чеснов и маслен сос. Запържете парчетата хляб до омекване за 10-15 минути на умерен огън.

Нарежете готово пушено пилешко филе. Разделете сиренето на две половини: първата настържете на ситно ренде, а другата нарежете на ситно.

За да запазите листата на марулята свежи, накиснете ги в студена вода за един час преди употреба. След това измийте и подсушете старателно. Едва след това го накъсайте с ръце на малки парченца. Чери доматите също трябва да се измият, след което се нарязват на 4 части.

Сварете яйцата твърдо. Отделете сварените белтъци от жълтъците и ги оставете настрана за малко. Към жълтъците добавете пресована скилидка чесън и съвсем малко лимонов сок. Получената смес трябва да се разбърка и след това да се залее със зехтин. Сол и черен пипер на вкус.

Поставете в голяма купа за салата всички съставки, включени в салатата - пушено пиле, сирене, домати, крутони, яйца, маруля Ромен. Салатата може да се гарнира със зехтин или майонеза, която е най-добре да се сервира отделно. Най-подходящият вариант за тази салата обаче би бил подходящият сос. Не е трудно да се направи, а салатата ще придобие необходимия вкус и аромат. За соса просто смесете майонеза със сок от чесън и оставете да престои 10-15 минути на студено място.

Готовата салата, която включва пушено пиле, домати и сирене, ще бъде прекрасна закуска в началото на деня, отлично допълнение към обилен обяд или вечеря и необходима апетитна украса за празничната трапеза!

Салата "Приказка"

Салатата „Приказка” с пиле, съдържаща домати, сирене и яйца, получи името си поради невероятния вкус на съставките, комбинирани в нея, подправени с лют сос. Съставът на съставките е подобен на предишната рецепта, но външният вид, ароматът и най-важното вкусът не си приличат. Представената салата има проста рецепта, но в същото време има невероятен вкус.

Ще имаш нужда:

• 2 бр. пилешко филе
• 3 бр. кокоши яйца
• 2 бр. домат
• 1 бр. краставица
• 200 г сирене
• майонеза
• 100 г пресен копър
• Сол пипер

Вашите действия:

1. Първо сварете пилешкото филе в леко подсолена вода. След това нарежете готовото филе на малки парченца.
2. Сварете яйцата твърдо. Отделете белтъците от жълтъците и ги смилайте един по един, като ги поставяте в различни съдове.
3. Настържете кашкавала на средно или ситно ренде. Нарежете доматите и краставицата на кубчета.

Салатата трябва да се сервира на слоеве, така че наредете всеки слой един по един, като го намажете с малко количество майонеза. Първият слой е пилешко филе, което се поставя в голяма чиния, намазва се с майонеза. Вторият слой е нарязани белтъци; след това настърган кашкавал. Четвъртият слой са домати и краставица, а последният слой са жълтъци.

Гарнирайте получената салата с пресни билки, в случая копър. Оставете салатата за известно време и сервирайте. Доматена пилешка салата с краставица и сирене е готова! Представеното видео ще ви помогне да научите подробно всички тънкости на приготвянето на ястието.