Παραγωγός: Baltika Brewing Company LLC

Προέλευση: Rostov-on-Don, Ρωσία

Στην κριτική είναι η πρώτη μη αλκοολούχα μπύρα που δοκίμασα την Baltika 0. Επιπλέον, είναι η κλασική έκδοση, που παράγεται από το 2001, και όχι η εξαιρετική Wheat, για την οποία έχει ήδη γραφτεί.

Επισκόπηση του μπουκαλιού Baltika 0: πόσοι βαθμούς και υπάρχει αλκοόλ

Για μια κριτική, πήρα ένα μπουκάλι. Μου αρέσει περισσότερο από τις τράπεζες. Υπάρχει ένα τόσο αστείο καπάκι με ένα δαχτυλίδι που τραβάς και ανοίγεις με έναν τόσο χαρακτηριστικό ήχο. Μου αρέσει πάρα πολύ. Και η τράπεζα είναι κάπως βαρετή. Επιπλέον, το μπουκάλι κρατιέται άνετα στα χέρια σας. Έχει τέτοιες φόρμες... καλά, γενικά, τι να γράψω; Οι ίδιοι, σίγουρα, περισσότερες από μία φορές το κράτησαν στα χέρια τους.

Η Baltika 0 (nulevka) είναι μια μη αλκοολούχα μπύρα που λαμβάνεται με αιμοκάθαρση, στην οποία τα μόρια αλκοόλης αφαιρούνται με ειδικό τρόπο από την κανονική αλκοολούχα μπύρα. Σε αυτή την περίπτωση, λαμβάνεται ακριβώς το ίδιο νόστιμο αφρώδες ρόφημα, μόνο με ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Οι βαθμοί εδώ δεν υπερβαίνουν το 0,5, δηλαδή η περιεκτικότητα σε αλκοόλ (οινόπνευμα) δεν υπερβαίνει το 0,5% (τοις εκατό).

Η σύνθεση της μη αλκοολικής μπύρας Baltika zero είναι το συνηθισμένο νερό, ελαφριά βύνη κριθαριού και εκχύλισμα βύνης, καθώς και προϊόντα βυνοποίησης κριθαριού και λυκίσκου. Όλα είναι κλασικά. Ας ρίξουμε τώρα.

Γεύση και άρωμα μη αλκοολούχου μπύρας Baltika 0

Και τώρα, στη τεράστια κούπα μπύρας μου, υπήρχε ένα ρόφημα ανοιχτού χρυσού χρώματος με σούπερ πλούσιο αφρό, που δεν έφευγε ακόμα για πολύ καιρό. Έπρεπε μάλιστα να πιω αρκετά, έτσι ώστε όλο το περιεχόμενο του μπουκαλιού των 470 ml μπήκε στην κούπα του μισού λίτρου μου.

Τα αρωματικά της «μηδενικής» Βαλτικής είναι σχεδόν επώδυνα γνωστά και πολύ ισχυρά, παρεμπιπτόντως, αμέσως μετά το άνοιγμα. Το μεγαλύτερο μέρος του λυκίσκου είναι τσόχα, αλλά υπάρχουν και γλυκές αποχρώσεις βύνης.

Η γεύση του "nulevka" είναι γλυκιά, σαν να είναι κάποιο είδος φρούτου. Ο λυκίσκος σε γεύση μου λείπει πολύ προσωπικά. Είναι σαν να βγήκε με όλη τη γεύση.

Η κριτική μου για τη μη αλκοολούχα μπύρα Baltika 0 (μηδέν) και την τιμή της

Έχω πιει αυτό το «μηδέν» μερικά εκατομμύρια φορές ήδη. Αυτή η μπύρα παράγεται σχεδόν χωρίς αλκοόλ από το 2001. Και περίπου εκείνη την εποχή το δοκίμασα. Και για πολύ καιρό ήταν σχεδόν το μοναδικό, τόσο αδιαμφισβήτητο. Τόσο πολύ που κουράστηκα ακόμα και κάποια στιγμή που ήταν αδύνατο να πιω, αλλά οι φίλοι μου ήθελαν να κάνουν παρέα μπύρας.

Από τότε έχουν περάσει χρόνια και μάλιστα σχεδόν δεκαετίες. Τώρα μου φαίνεται ότι το άρωμα και η γεύση της κλασικής μη αλκοολούχου μπύρας Baltika 0 μου φαίνεται κάπως βαρετό. Δεν ξέρω καν πώς αλλιώς να το περιγράψω. Είναι καλό που ο κατασκευαστής αναπτύσσεται. Η έκδοση σίτου είναι απλά υπέροχη. Μου αρέσει άγρια. Υπάρχει ακόμη και ένα μη αλκοολούχο «επτά». Τι άλλο μας επιφυλάσσει στο μέλλον;

Πρέπει όμως να αποτίσουμε φόρο τιμής σε αυτόν τον μη αλκοολικό «βετεράνο». Χάρη στο «μηδέν» για τα βράδια μου, λες, χωρίς αλκοόλ, αλλά ταυτόχρονα με αυτό! Με το οποίο ολοκληρώνω την κριτική μου.

Ποικιλία: Μη αλκοολούχο Ζεύγος τροφίμων: Μοσχάρι, Χοιρινό Χώρα: Ρωσία Αλκοόλ: 0,5% Παραγωγή από: 2001

Μάρκα "Baltika"εμφανίστηκε το 1992 και έγινε η πρώτη εγχώρια αναγνωρίσιμη μάρκα τροφίμων. Από τα μέσα της δεκαετίας του 1990, η Baltika κατέχει σταθερά ηγετική θέση στη ρωσική αγορά μπύρας. Το "Baltika" είναι 12 διαφορετικές ποικιλίες με ιδιαίτερα χαρακτηριστικάκαι τοποθετείται σε διαφορετικά τμήματα τιμών. Το Baltika μπορεί να αγοραστεί στο 98% των καταστημάτων λιανικής στη Ρωσία και σε 75 χώρες σε όλο τον κόσμο.

Ποικιλίες μπύρας "Baltika" έλαβε περίπου 670 βραβείασε διεθνείς και ρωσικούς διαγωνισμούς.

Η παραγωγή της μπύρας Baltika 0 ξεκίνησε το 2001. Ο εξοπλισμός που έχει εγκατασταθεί στο Baltika καθιστά δυνατή τη χρήση της πιο προηγμένης μεθόδου παραγωγής μη αλκοολούχου μπύρας σήμερα.

"Baltika 0"- μη αλκοολούχα μπύρα, η οποία παράγεται με τεχνολογία φιλτραρίσματος μεμβράνης - η προσεκτική αφαίρεση του αλκοόλ από την τελική μπύρα. Αυτή η μέθοδος είναι που καθιστά δυνατή την παραγωγή μη αλκοολούχου μπύρας που δεν διαφέρει στη γεύση από μπύρα που περιέχει αλκοόλ. Χρησιμοποιεί κλασική συνταγή και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες.

Το Baltika 0 έχει παραδοσιακή γεύση και άρωμα ελαφριάς μπύρας με γλυκές νότες.

Το Baltika 0 εξάγεται σε περισσότερες από 45 χώρες, συμπεριλαμβανομένων χωρών όπως οι ΗΠΑ, η Κούβα, η Ιαπωνία, Νέα Ζηλανδία, Γερμανία, Ιρλανδία.

Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών πριν από ένα ταξίδι μπορεί να κοστίσει την άδεια οδήγησης.

Και αν τα ισχυρά ποτά αποκλείονται άνευ όρων, είναι δυνατόν να πίνετε μπύρα χωρίς αλκοόλ ενώ οδηγείτε;

Ένας «ελαφρύς» συνάδελφος του αγαπημένου σας αφρού φαίνεται να είναι μια απολύτως αποδεκτή εναλλακτική λύση, αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά.

Πριν κεράσεις τον εαυτό σου ένα ποτήρι, πρέπει να μάθεις ποιο είναι το ποσοστό αιθανόλης στο ποτό και πόση ώρα μπορείς να οδηγήσεις μετά από μη αλκοολούχα μπύρα.

Καθιερωμένα πρότυπα

Δεν θα είναι δύσκολο για τους περιπολικούς να νιώσουν το αλκοολούχο κεχριμπάρι. Εάν προκύψουν υποψίες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια ειδική συσκευή, το Breathalyzer.

Η φορητή συσκευή είναι εξοπλισμένη με ευαίσθητους δείκτες που λειτουργούν άψογα και μπορούν να δείξουν με υψηλή ακρίβεια πόση ακριβώς ppm αιθανόλης βρίσκεται στο αίμα του οδηγού.

Σύμφωνα με το νόμο, το 2020 το επίπεδο της αιθανόλης:

• στο αίμα - 0,35‰;
• σε εκπνεόμενο αέρα - 0,16‰.

Εάν, μετά τη δοκιμή, ο πραγματικός αριθμός υπερβαίνει το επιτρεπόμενο ποσοστό, ο οδηγός αντιμετωπίζει όχι μόνο ένα αξιοπρεπές πρόστιμο για οδήγηση υπό την επήρεια μέθης, αλλά και τη στέρηση της άδειας οδήγησης.

Όταν αποφασίζετε εάν μπορείτε να οδηγείτε μετά από μη αλκοολούχα μπύρα, θα πρέπει να λάβετε τη γνώμη των αρχών.

Οι περιπολικοί και οι ναρκολόγοι είναι σίγουροι ότι η μη αλκοολούχα μπύρα κατά την οδήγηση είναι αρκετά επικίνδυνη και οι συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης ακόμη και ενός τόσο αβλαβούς ποτού μπορεί να είναι απρόβλεπτες.

Το θέμα είναι ότι κάθε κατασκευαστής θα έχει διαφορετικό ποσοστό αλκοόλ στο ποτό.

Μην νομίζετε ότι η μη αλκοολούχα μπύρα δεν περιέχει καθόλου αλκοόλ. Η διαδικασία παραγωγής δεν εξαλείφει εντελώς την αιθανόλη. Αγαπημένο σε πολλούς, το Baltika θα ανταμείψει 0,05–0,09‰, αλλά ο Clausthaler είναι ήδη πιο δυνατός – 0,07–0,1‰.

Η εξέταση επιτρέπει στους ναρκολόγους και τους εκπροσώπους της τροχαίας να προσδιορίσουν τον βαθμό δηλητηρίασης:

• 0,2–1,2‰ - φως.
• 1,2–2,2‰ - μέσος όρος.

Η τιμή 4,7‰ θεωρείται σοβαρή, θέτει σε κίνδυνο την ανθρώπινη ζωή. Έχει αποδειχθεί ότι το Breathalyzer μπορεί να καθορίσει το επίπεδο της αιθανόλης στο 0,2‰.

Αυτό θα πρέπει να είναι το σημείο εκκίνησης όταν αποφασίζετε εάν και πόση μη αλκοολούχα μπύρα μπορείτε να πιείτε ενώ οδηγείτε.

Επιστήμονες από την Αμερική έχουν αποδείξει εμπειρικά ότι είναι δυνατόν να πιεις ένα αναψυκτικό. Το επίπεδο της αιθανόλης στο αίμα μετά την κατανάλωση είναι ασήμαντο και ο καπνός εξαφανίζεται για 10 λεπτά.

Προκειμένου να είναι ασφαλές και να μην κινηθούν υποψίες στην υπηρεσία περιπολίας, συνιστάται στους συμπατριώτες να περιμένουν τουλάχιστον μισή ώρα πριν από το ταξίδι.

Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για εκείνους τους οδηγούς που δεν έκαναν υπερβολική κατάχρηση και δεν επέτρεψαν στον εαυτό τους περισσότερα μπουκάλια.

Εάν οι ίδιοι οι αυτοκινητιστές καταλαβαίνουν ότι παραβιάζεται η επάρκεια της σκέψης, είναι καλύτερα να αποφύγουν το ταξίδι. Για να απαλλαγείτε από το κεχριμπάρι, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μασάτε κόκκους καφέ, καβουρδισμένους σπόρους, μαϊντανό ή πράσινο τσάι με φύλλα.

Η αρωματική τσίχλα θα προκαλέσει μόνο περιττές ερωτήσεις από τους επιθεωρητές, δεν φράζει τη μυρωδιά του αλκοόλ, αλλά μόνο τη συμπληρώνει.

Από τη στιγμή που ένας αστυνομικός της τροχαίας έχει υποψίες για την επάρκεια του οδηγού και τη νηφαλιότητά του, μπορεί να απαιτήσει όχι μόνο να περάσει ένα τεστ σε ειδική συσκευή.

Η υπηρεσία περιπολίας μπορεί να συνοδεύσει τον οδηγό στο πλησιέστερο ναρκολογικό τμήμα για αιμοδοσία και κλινική επιβεβαίωση μέθης.

Αφήστε τον οδηγό να απογοητεύσει όχι μόνο τη μη αλκοολούχα μπύρα, αλλά και άλλα ποτά και φαγητό. Πριν από το ταξίδι, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε:

• kvass?
• Κουμίς;
• υπερώριμα φρούτα?
• γαλακτοκομικά προϊόντα;
• γλυκά κονιάκ.

Η προσθήκη αυτών των τροφών στη διατροφή σας, ακόμη και σε μικρές ποσότητες λίγο πριν από ένα ταξίδι, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα.

Στα προϊόντα που αναφέρονται, μπορείτε επίσης να προσθέσετε προϊόντα καπνού με γεύση (για παραγωγή χρησιμοποιείται αλκοόλ από 1,5% έως 50%), φλούδες εσπεριδοειδών, μαύρο ψωμί με λουκάνικο, υπερώριμες μπανάνες.

Δεν πρέπει να ξεπλένετε το στόμα σας με προϊόντα υγιεινής με οινόπνευμα, καθώς και να χρησιμοποιείτε ορισμένα φάρμακα (σε ορισμένα προστίθεται αλκοόλ για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα, επομένως η ανάγνωση των οδηγιών είναι υποχρεωτική).

Το να πιεις ή να μην πιεις μπύρα χωρίς αλκοόλ πριν από ένα ταξίδι είναι προσωπική υπόθεση. Δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας ποτό, αρκεί να είστε προσεκτικοί, προσεκτικοί και να ακολουθείτε τις συστάσεις που εκδίδονται για να αποφύγετε προβλήματα.

Baltika №0 Μη αλκοολούχο(Ρωσία)

Ο εξοπλισμός που έχει εγκατασταθεί στο Baltika καθιστά δυνατή τη χρήση της πιο προηγμένης μεθόδου απόκτησης μη αλκοολούχου μπύρας σήμερα. Όπως έχω πει πολλές φορές στο παρελθόν, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απαλλάξετε την κανονική μπύρα από το αλκοόλ. Ένα από αυτά είναι όταν σταματούν τη ζύμωση με ψύξη ή χρησιμοποιούν ειδική μαγιά που δεν ζυμώνει τη ζάχαρη σε αλκοόλη. Δεύτερος μέθοδος λειτουργίας- Μέθοδος εξάτμισης. Αυτό συμβαίνει όταν η μπύρα θερμαίνεται σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και οι αλκοόλες εξατμίζονται. Και η πιο σύγχρονη, αποτελεσματική, αλλά και ακριβή μέθοδος είναι η αιμοκάθαρση. Είναι αυτή η μέθοδος που επιτρέπει την παραγωγή μη αλκοολούχου μπύρας, η λιγότερο διαφορετική σε γεύση από μπύρα που περιέχει αλκοόλ. Σε γενικές γραμμές, αυτό συμβαίνει όταν η μπύρα ρέει μέσω ενός σωλήνα, που είναι μια μεμβράνη, και αυτός ο σωλήνας βρίσκεται μέσα σε έναν άλλο σωλήνα. Το νερό ρέει στο χώρο μεταξύ των σωλήνων. Μόνο μόρια αλκοόλης περνούν από τη μεμβράνη του πρώτου σωλήνα και διαλύονται στο νερό που ξεπλένει τον πρώτο σωλήνα. Έτσι, η μπύρα γίνεται μη αλκοολούχα.

Έτσι, το "Baltika No. 0" κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας την τεχνολογία της αιμοκάθαρσης - την προσεκτική αφαίρεση του αλκοόλ από την τελική μπύρα, και όχι την τεχνολογία της σταματημένης ζύμωσης.

ALA 0,5% ENS 12%

Ενδιαφέρουσες παράμετροι, ιδιαίτερα η αρχική πυκνότητα. Στις περισσότερες μη αλκοολούχες ποικιλίες, είναι της τάξης του 5-8%. Αλλά αυτό είναι σίγουρα για όσους φτιάχνουν μη αλκοολούχα μπύρα σταματώντας τη ζύμωση. Και η Baltika ισχυρίζεται ότι φτιάχνουν κανονική μπύρα και στη συνέχεια αφαιρούν το αλκοόλ. Είναι αλήθεια ότι πήρα αυτόν τον αριθμό του 12% από τον επίσημο ιστότοπο - το ENS δεν αναφέρεται στην τράπεζα, επειδή ο νόμος, φαίνεται, σας επιτρέπει να μην ενοχλείτε με την ένδειξη της πυκνότητας. Αναρωτιέμαι γιατί να κρύβεται η αρχική πυκνότητα; Πάντα με ενδιέφερε. Και οι Ευρωπαίοι το υποδεικνύουν σπάνια, και οι Αμερικανοί. Ποιο είναι το μυστικό, ποιος ξέρει;

Εντάξει, λίγα λόγια για την μπύρα. Το χρώμα είναι χρυσό, απλά αστράφτει με κρυστάλλινη καθαρότητα. Ο αφρός είναι καλής ποιότητας. Το άρωμα είναι παρόμοιο με τις περισσότερες μη αλκοολούχες μπύρες, αλλά αυτή η τυπική απαλλαγμένη αλκοόλης από πριονίδι στο άρωμα εκφράζεται αρκετά στο βάθος και διακριτικά εδώ. Εκτός από τη βάση βύνης, το άρωμα έχει νότες διοξειδίου του άνθρακα, μετάλλου και μερικά όχι πολύ έντονα χρώματα.

Η υφή της στοματικής αίσθησης είναι λεπτά ανθρακούχο, το σώμα δεν είναι υδαρές αλλά ελαφρύ. Είναι απίθανο να έχει υποστεί έντονη ζύμωση για να ανέβει ο αριθμός του αλκοόλ. Αυτό δεν έχει νόημα, αφού τότε η αλκοόλη πρέπει να αφαιρεθεί και όσο λιγότερο σχηματίστηκε κατά τη ζύμωση, τόσο το καλύτερο. Πιθανότατα, το περιεχόμενο εκχυλίσματος του αρχικού μούστου 12% που αναφέρεται στον ιστότοπο είναι, για να το θέσω ήπια, κάπως υπερεκτιμημένο. Αλλά κάνω εικασίες, ίσως τα πράγματα να είναι διαφορετικά.

Η γεύση είναι αρκετά γλυκιά και καθαρή. Ελαφριά βύνη, μη βυνοποιημένο σιτάρι, κάτι καλαμπόκι, ακατέργαστο άχυρο, πριονίδι, βότανο, ελαφριά πικράδα λυκίσκου - αυτά τα συστατικά χαρακτηρίζουν τη γευστική εικόνα. Η γλύκα του μούστου παραμένει στην επίγευση για λίγο. Η τυπική επίγευση των περισσότερων μη αλκοολούχων μπύρων είναι παρούσα, αλλά όχι τόσο έντονη ώστε να είναι ενοχλητική. Ειδικά όταν ήξερες σε τι έμπαινες πριν ξεβγάλεις ένα μπουκάλι ή ένα κουτάκι Baltika No. 0.

Δεν είναι κακό για μη αλκοολούχα, αλλά απέχει πολύ από το ιδανικό. Το ιδανικό από αυτή την άποψη για μένα είναι η μέγιστη ομοιότητα με τη συνηθισμένη (αλκοολούχα) μπύρα. Εδώ, αυτή η ομοιότητα είναι 3,5 βαθμοί στα 5. Σημειώστε ότι βαθμολογώ με το ίδιο στυλ. Δηλαδή, ακόμη και στο μη αλκοολούχο τμήμα, είναι δυνατό ένα "πέντε", αν και αυτό δεν είναι το Westvleteren 12.

Για κάποιο λόγο, ανάμεσα σε πολλούς λάτρεις της μπύρας πιστεύεται ότι η "Baltika No. 0" είναι η καλύτερη μη αλκοολούχα μπύρα ρωσικής παραγωγής, και όχι μόνο ρωσικής. Όμως, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου, όσοι το λένε δεν έχουν δοκιμάσει κάποιες ποικιλίες από άλλους παραγωγούς. Θα το ελέγξουμε σύντομα.

_________________________________

Μάθετε εάν η κατανάλωση μη αλκοολούχου μπύρας είναι επιβλαβής, εάν οι μουσουλμάνοι μπορούν να την πίνουν και εάν ένα αλκοτέστ θα δείξει μη αλκοολούχα μπύρα. Εδώ μπορείτε να διαβάσετε τις συμβουλές ενός διατροφολόγου και να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά το προϊόν.

Απάντηση:

Σήμερα, υπάρχει μεγάλη διαμάχη για το εάν η μη αλκοολούχα μπύρα είναι επιβλαβής. Οι περισσότεροι ειδικοί υψηλού προφίλ θα συμφωνήσουν ότι η μπύρα είναι επιβλαβής σε οποιαδήποτε μορφή.

Η αρνητική επίδραση της μη αλκοολούχου μπύρας στον οργανισμό είναι εκτεταμένη. Υπάρχει δράση στα νεφρά, το συκώτι και την καρδιά. Κατά την παραγωγή μη αλκοολούχου μπύρας, το κοβάλτιο χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητής. Μια τέτοια ουσία φράζει τον καρδιακό μυ, επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία των απεκκριτικών αγωγών των νεφρών και του ήπατος.

Δράση στις ορμόνες. Με την τακτική χρήση μη αλκοολούχου μπύρας στο σώμα ενός άνδρα, η τεστοστερόνη, η ανδρική ορμόνη, αρχίζει να παράγεται ανεπαρκώς. Αντίθετα, η ποσότητα των γυναικείων ορμονών αυξάνεται δραματικά.

Δράση στο αναπαραγωγικό σύστημα. Συνιστάται στις γυναίκες να μην πίνουν μπύρα χωρίς αλκοόλ. Το ποτό στο σύνολό του επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των γεννητικών οργάνων, μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο των ωοθηκών. Η χρήση αναψυκτικού από μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να οδηγήσει σε σπασμούς σε ένα παιδί, σε παραβίαση της ψυχής του. Οποιοδήποτε είδος φθηνής, μη αλκοολούχου μπύρας, συμπεριλαμβανομένης της Baltika 0, έχει εξαιρετικά αρνητική επίδραση στην κατάσταση του ανδρικού και γυναικείου σώματος.

Το γενικό συμπέρασμα: αν θα πιει μπύρα ή όχι, ο καθένας πρέπει να αποφασίσει μόνος του. Είναι απαραίτητο να σταθμίσετε τα υπέρ και τα κατά και στη συνέχεια να λάβετε τη μόνη σωστή απόφαση.

Μπορούν οι μουσουλμάνοι να πίνουν μπύρα χωρίς αλκοόλ;

Σε πολλά σύγχρονα αραβικές χώρεςστα ράφια των καταστημάτων και των σούπερ μάρκετ μπορείτε να δείτε μη αλκοολούχα μπύρα, που αγοράζεται από πιστούς. Μπορούν λοιπόν οι μουσουλμάνοι να πίνουν μπύρα χωρίς αλκοόλ;

Εάν απαντήσετε στην ερώτηση από την άποψη της μουσουλμανικής πίστης, τότε η μπύρα απαγορεύεται αυστηρά να πίνετε. Το θέμα είναι ότι οι αραβικοί νόμοι απαγορεύουν τη χρήση οποιουδήποτε αλκοολούχου ποτού, ενώ η μη αλκοολούχα μπύρα έχει μικρή περιεκτικότητα εθυλική αλκοόλη.

Το ποτό μπορεί να περιέχει από 0,5 έως 1,2% αλκοόλ, το οποίο είναι αποδεκτό, τόσο από άποψη τεχνολογική διαδικασία, και από την άποψη της νομοθεσίας των χωρών όπου εκδίδεται.

Γενικό συμπέρασμα: έχει αποδειχθεί ότι η μπύρα περιέχει μικρό ποσοστό αλκοόλ! Λογικά, ένα «μη αλκοολούχο» ποτό είναι απαγορευτικό για τους μουσουλμάνους και ως εκ τούτου η κατανάλωσή του θα πρέπει να απαγορεύεται αυστηρά.

Πολλοί κατασκευαστές ισχυρίζονται και θα συνεχίσουν να ισχυρίζονται ότι η μπύρα περιέχει εκατοστά του τοις εκατό αιθυλική αλκοόλη! Οι μουσουλμάνοι πρέπει να αποφασίσουν μόνοι τους αν μπορούν να πίνουν μπύρα χωρίς αλκοόλ ή όχι!

Το αλκοτέστ θα δείχνει μπύρα χωρίς αλκοόλ;

Πολλοί λάτρεις του αυτοκινήτου αναρωτιούνται αν το αλκοτέστ θα δείξει μπύρα χωρίς αλκοόλ. Άλλωστε κάποιοι πίνουν ένα ποτό και μετά οδηγούν αυτοκίνητο, ενώ σε μια συγκεκριμένη κατηγορία επιβάλλεται πρόστιμο από την τροχαία.

Παρακάτω είναι το αποτέλεσμα μιας μελέτης που διεξήχθη από ιατρικό κέντρο στη Μόσχα. Οι οδηγοί κλήθηκαν να πιουν 1 λίτρο από το ποτό που είχαν επιλέξει για αυτούς. Στο πείραμα χρησιμοποιήθηκαν χυμός μήλου, μη αλκοολούχα μπύρα, kvass.

Μετά από 20 λεπτά, οι μετρήσεις μετρήθηκαν, χρησιμοποιώντας ένα σύγχρονο μοντέλο του αλκοτέστ AlcoHunter Professional +. Αποτελέσματα έρευνας:

• χυμός μήλου - 0,00%;
• μη αλκοολούχα μπύρα - 0,09%;
• kvass - 0,00%.

Σύμφωνα με τις οδηγίες, τα αποτελέσματα του αλκοτέστ από 0,2 έως 1,2% δείχνουν ότι ο οδηγός είναι ελαφρώς μεθυσμένος, κάτι που είναι απαράδεκτο σύμφωνα με τη ρωσική νομοθεσία.

Οι γιατροί σημειώνουν ότι μετά την κατανάλωση μη αλκοολούχου μπύρας, ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει μια ελαφρά αστάθεια στο βάδισμα, μυρωδιά αλκοόλ από το στόμα, αυξημένη αναπνοή και καρδιακό ρυθμό.

Το γενικό συμπέρασμα της μελέτης: απαγορεύεται στους οδηγούς να πίνουν περισσότερα από 2 μπουκάλια μπύρα χωρίς αλκοόλ, καθώς το ποτό περιέχει μια μικρή ποσότητα ουσιών που περιέχουν αλκοόλ. Το αποτέλεσμα του αλκοτέστ θα είναι θετικό.