Ένα από τα νόστιμα και θρεπτικά ποτά είναι τα κοκτέιλ με τυρί κότατζ. Μπορούν να είναι είτε γλυκά είτε αλμυρά, ανάλογα με αυτό προσαρμόζεται η σύστασή τους. Συνήθως το κύριο προϊόν που περιλαμβάνεται σε ένα κοκτέιλ cottage cheese είναι το γάλα.

Το κοκτέιλ είναι ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και να ικανοποιήσει εύκολα την πείνα σας, επομένως είναι ιδανικό για σνακ. Μια ποικιλία από κοκτέιλ που περιέχουν τυρί κότατζ είναι ιδιαίτερα νόστιμα και υγιεινά.

Υπάρχουν πολλές συνταγές κατάλληλες για μια υγιεινή διατροφή και τα κοκτέιλ με τυρί cottage είναι ιδιαίτερα χρήσιμα μεταξύ αυτών των συνταγών. Συνήθως, η βάση τέτοιων κοκτέιλ είναι το γάλα ή ο χυμός φρούτων ή λαχανικών. Επιπλέον συνήθως προστίθενται πουρές από διάφορα φρούτα. Για να είναι νόστιμο ένα κοκτέιλ με τυρί cottage, όλα τα συστατικά του πρέπει να συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του ποτού εξαρτάται κυρίως από τα συστατικά του. Για εκείνους τους ανθρώπους που παρακολουθούν την περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής τους, θα πρέπει να προτιμώνται οι χυμοί λαχανικών, το αποβουτυρωμένο γάλα και το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ με τυρί cottage περιλαμβάνουν ποικιλίες ποτών όπως κοκτέιλ φρούτων, γάλακτος και λαχανικών, από τα οποία υπάρχουν μερικά από τα πιο δημοφιλή.

Πρώτη θέση παίρνει ένα κοκτέιλ φρούτων με ξύσμα πορτοκαλιού. Για να ετοιμάσετε αυτό το ρόφημα θα χρειαστείτε ένα ποτήρι χυμό μήλου με πελτέ, ένα κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού, μία κουταλιά της σούπας τυρί κότατζ και πολτό πορτοκαλιού. Όλα τα συστατικά του κοκτέιλ πρέπει να χτυπηθούν για να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να προσθέσουν ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια. Το δεύτερο πιο δημοφιλές ρόφημα παρασκευάζεται από χυμό ντομάτας με βότανα.

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο κοκτέιλ, πρέπει να αναμίξετε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, μια κουταλιά της σούπας τυρί cottage και ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα βότανα για γεύση, για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άνηθο, μαϊντανό και κόλιανδρο. Όσοι τους αρέσει το πικάντικο μπορούν να προσθέσουν λίγο αλάτι και αλεσμένο πιπέρι. Στην τρίτη θέση είναι ένα γλυκό κρεμώδες ρόφημα. Συστατικά που περιλαμβάνονται στο κοκτέιλ: γάλα, τυρί κότατζ, παγωτό, ζάχαρη. Για ένα ποτήρι γάλα πρέπει να πάρετε μια κουταλιά της σούπας τυρί cottage και παγωτό, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, σερβίρουμε παγωμένο.

Η τέταρτη θέση ανήκει δικαιωματικά στο κοκτέιλ φράουλας. Αυτό το ποτό απαιτεί φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες, τυρί κότατζ, ζάχαρη και μέντα. Για διακόσια γραμμάρια φράουλες χρειάζεστε τριάντα γραμμάρια τυρί κότατζ, δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, μερικά φύλλα μέντας. Αλέθουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν κρέμα, προσθέτουμε πενήντα γραμμάρια ανθρακούχου μεταλλικού νερού και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με πάγο. Μια άλλη επιλογή ποτού που μπορεί να δοθεί στην πέμπτη θέση είναι ένα κοκτέιλ δημητριακών με τυρί cottage.

Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αλέσετε μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης σε ένα μύλο καφέ σε χονδροειδή σκόνη, μετά από την οποία πρέπει να ρίξετε κρύο γάλα πάνω του, περίπου μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης ανά ποτήρι γάλα. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε τυρί κότατζ, περίπου τριάντα γραμμάρια, και μια κουταλιά της σούπας σιρόπι τριαντάφυλλου σε αυτό το μείγμα και μετά να χτυπήσετε με ένα μπλέντερ. Αυτό το κοκτέιλ μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει ένα από τα γεύματά σας, καθώς είναι πολύ χορταστικό.

Στην έκτη θέση δεν βρίσκεται το πιο νόστιμο, αλλά πολύ υγιεινό κοκτέιλ, το οποίο έχει ένα ελαφρύ στραγγιστικό αποτέλεσμα. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αναμίξετε ένα ποτήρι κεφίρ, μια κουταλιά της σούπας πίτουρο και δύο κουταλάκια του γλυκού τυρί cottage. Ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε μια πρέζα κύμινο. Η έβδομη θέση πηγαίνει στο κοκτέιλ μελιού.

Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να ανακατέψετε ένα ποτήρι γάλα, μια κουταλιά της σούπας τυρί κότατζ και δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι σε ένα σέικερ. Αυτό το ρόφημα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για δεύτερο πρωινό. Στην όγδοη θέση είναι τα smoothies. Αυτό το ποτό αποτελείται από οποιοδήποτε φρούτο θρυμματισμένο σε πουρέ, τριμμένο πάγο και τυρί κότατζ. Οι πουρές πατάτας και ο πάγος αναμειγνύονται σε αναλογία ένα προς ένα, μετά από το οποίο προστίθεται μια κουταλιά της σούπας λεπτόκοκκο τυρί cottage σε ένα ποτήρι του μείγματος.

Μπορείτε να προσθέσετε κρυσταλλική ζάχαρη για γεύση. Η ένατη θέση πηγαίνει στο κλασικό ρόφημα μπανάνας. Αυτό το κοκτέιλ παρασκευάζεται αλέθοντας μια μπανάνα, μια κουταλιά της σούπας τυρί cottage και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αραιωθεί με γάλα μέχρι να γίνει υγρή ξινή κρέμα, ανακατεύοντας καλά. Στη δέκατη θέση βρίσκεται ένα ρόφημα με βάση το ζυμωμένο ψημένο γάλα. Για να το παρασκευάσετε, πρέπει να αναμίξετε ένα ποτήρι ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη, τριάντα γραμμάρια τυρί κότατζ και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Αυτό το ρόφημα τονώνει και αναζωογονεί. Τα TOP 10 πιο δημοφιλή κοκτέιλ δίνουν μια ιδέα για την ποικιλομορφία τους. Για να πάρετε ένα νόστιμο ποτό, πρέπει να δώσετε προσοχή στη φρεσκάδα των προϊόντων. Δεδομένου ότι το τυρί cottage χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ, τα συστατικά πρέπει να είναι παγωμένα. Επιπλέον, ένα καλό ρόφημα θα πρέπει να είναι ομοιογενές, οπότε πρέπει να χτυπηθεί με μίξερ ή να ανακατευτεί καλά. Μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη σε γλυκά κοκτέιλ και βότανα και μπαχαρικά για γεύση στα αλμυρά.

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό κοκτέιλ με τυρί cottage, δεν χρειάζεται να κάνετε πολλή προσπάθεια, απλά πρέπει να επιλέξετε μια καλή συνταγή και να αγοράσετε φρέσκα υλικά για το ποτό.

Τα κοκτέιλ με τυρί cottage μπορούν δικαίως να ονομαστούν σέικ πρωτεΐνης, επειδή περιέχουν τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών. Που βοηθά όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στην απόκτηση της απαραίτητης μυϊκής μάζας.

Τα κοκτέιλ με τυρί cottage χρησιμοποιούνται με επιτυχία από τους αθλητές. Το ρόφημα βοηθά στην ενδυνάμωση των μυών, τους αποκαθιστά μετά από μακροχρόνιες προπονήσεις και επίσης βοηθά στη μείωση της απώλειας μυών κατά την καύση λίπους. Επιπλέον, τέτοια κοκτέιλ απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό, ικανοποιούν τέλεια το αίσθημα της πείνας και το πιο σημαντικό, παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα στο σπίτι. Το οποίο είναι σίγουρα ένα τεράστιο πλεονέκτημα.

Θα πρέπει να εξετάσετε αυτή τη συνταγή για σέικ με τυρί μπανάνας.

Για την προετοιμασία χρειάζεστε:

- γάλα 250 ml

- τυρί κότατζ 100 γρ

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν σε ένα μπλέντερ και το ποτό που προκύπτει πρέπει να πιείτε αργά. (Αν δεν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να πολτοποιήσετε το cottage cheese και την μπανάνα με ένα πιρούνι, στη συνέχεια περιχύστε τα με γάλα και χτυπήστε με ένα μίξερ).

Συνήθως, τέτοια κοκτέιλ καταναλώνονται μισή ώρα πριν ή μισή ώρα μετά την προπόνηση. Εάν πιείτε το ρόφημα πριν την προπόνηση, θα νιώσετε μια ώθηση ενέργειας και θα «κερδίσετε» μυϊκή μάζα. Ένα κοκτέιλ μετά την άσκηση θα αποκαταστήσει τη χαμένη δύναμη και ενέργεια.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για την κατανάλωση κοκτέιλ cottage cheese που πρέπει να ληφθούν υπόψη:

— οι συνταγές έχουν σχεδιαστεί για ένα άτομο μέσης σωματικής διάπλασης, μερικές μπορεί να χρειαστεί να αυξήσουν ή, αντίθετα, να μειώσουν τη δόση των συστατικών που περιλαμβάνονται στη σύνθεση

— η περίσσεια πρωτεΐνης είναι γεμάτη με την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών, δηλαδή της ουρικής αρθρίτιδας ή της ουρολιθίασης. Δεν πρέπει να το ξεχνάμε αυτό

— Τα κοκτέιλ με τυρόπηγμα δεν αντικαθιστούν τα γεύματα, αλλά απλώς τα συμπληρώνουν

- εάν δεν υπάρχει στόχος να «χτίσετε» μυς ή να χάσετε βάρος, τότε είναι πολύ λογικό να πίνετε σέικ πρωτεΐνης αντί για δείπνο (αυτό θα εμπλουτίσει το σώμα με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά).

“Κοκτέιλ τυρόπηγμα με κακάο”

Για να προετοιμάσετε αυτό το ρόφημα πρέπει να πάρετε:

- τυρί κότατζ 300 γρ

- γάλα 150 ml

— νερό 150 ml (φιλτραρισμένο ή καθαρό πόσιμο)

- κακάο 1 μεγάλη κουταλιά σκόνη

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν με ένα μπλέντερ ή μίξερ, όποιο είναι πιο βολικό ή διαθέσιμο. Το ποτό θα είναι έτοιμο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγους αλεσμένους ξηρούς καρπούς ή νιφάδες καρύδας σε αυτό το κοκτέιλ τυρόπηγμα. Τότε το ποτό θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο και πιο θρεπτικό.

"Ανδρικό σέικ πρωτεΐνης"

Αυτό το ρόφημα πίνεται κυρίως από αθλητές για την αύξηση της μυϊκής μάζας, καθώς δεν είναι για όλους. Μπορείτε όμως να το χρησιμοποιήσετε και για απώλεια βάρους αν σε κάποιον αρέσει η πικάντικη γεύση της πάπρικας.

Έτσι, για την προετοιμασία χρειάζεστε:

- τυρί κότατζ 300 γρ

- νερό 300 γρ

- πιπέρι τριμμένο (όποια πάπρικα) 15 γρ

Όλα τα προϊόντα χτυπούνται ή αναμιγνύονται χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε συσκευή, μπλέντερ ή σύρμα και καταναλώνονται 30 λεπτά πριν την προπόνηση ή μισή ώρα μετά από αυτήν.

"Γυναικείο σέικ πρωτεΐνης"

- τυρί κότατζ 150 γρ

- γάλα 150 γρ

- φράουλες 100 g (μπορείτε να πάρετε και κατεψυγμένα μούρα, δεν υπάρχει διαφορά)

Όλα τα υλικά αναμειγνύονται και το ρόφημα είναι έτοιμο για κατανάλωση. Εάν το κοκτέιλ προετοιμάζεται για απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να φτιάξετε κοκτέιλ από τυρί cottage όχι μόνο σύμφωνα με συνταγές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που είναι άμεσα διαθέσιμο. Φυσικά, το κύριο συστατικό, το τυρί κότατζ, δεν πρέπει να αντικατασταθεί, αλλά τα φρούτα μπορούν και πρέπει να εναλλάσσονται. Δεν πρέπει να συνηθίσετε σε κανένα ποτό. Είναι καλό να χρησιμοποιείτε μέλι, διάφορους ξηρούς καρπούς και καρυκεύματα στην προετοιμασία. Φρούτα όπως μανταρίνια, μήλα, μπανάνες. Τα εναλλασσόμενα μούρα θα εμπλουτίσουν το σώμα μόνο με χρήσιμες και απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Αυτό το κοκτέιλ είναι κατάλληλο και για όσους δεν τους αρέσει να τρώνε τυρί κότατζ, γιατί στο ποτό αποκαλύπτει τη γεύση του με διαφορετικό τρόπο. Ειδικά αν προσθέσετε τα αγαπημένα σας φρούτα ή μούρα στο κοκτέιλ σας. Διάφορα χόρτα, όπως το σπανάκι, ο άνηθος ή ακόμα και η μέντα, ταιριάζουν επίσης σε ένα κοκτέιλ.

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας ανάλογα με τον σκοπό παρασκευής του ροφήματος και τις γευστικές ανάγκες του οργανισμού.

Τα κοκτέιλ με τυρί cottage είναι χρήσιμα όχι μόνο για τους αθλητές και όσους προσέχουν το βάρος τους. Αλλά και για άτομα μετά τα 35 χρόνια, όταν ο μυϊκός τόνος αρχίζει να εξασθενεί. Χάρη στις πρωτεΐνες που περιέχει, αυτό το ρόφημα βοηθά στην αποκατάσταση της ενέργειας και της ζωτικότητας στο σώμα.

Τα κύρια συστατικά που μπαίνουν σε ένα πρωτεϊνικό σέικ είναι το γάλα, το τυρί κότατζ και κάποιου είδους ενισχυτικό γεύσης. Φρούτα, μέλι ή ξηρούς καρπούς. Τότε τα οφέλη αυτού του ροφήματος και η θρεπτική αξία αυξάνονται.

Οι μπανάνες με γάλα για αύξηση βάρους είναι μια υπέροχη πηγή πρωτεϊνών και ζάχαρης για τον οργανισμό. Ακόμα κι αν φάτε μόνο λίγες μπανάνες, θα πάρετε 500-600 kcal, που αναμφίβολα θα παίξουν ρόλο στην αύξηση του σωματικού βάρους. Μεταξύ άλλων, είναι αρκετά νόστιμο!

Πώς να πάρετε βάρος με μπανάνες και γάλα

Σε μια δίαιτα αύξησης βάρους, οι μπανάνες δεν παίζουν το ρόλο του κύριου προϊόντος διατροφής, αλλά μιας απαραίτητης προσθήκης στην καθημερινή κύρια διατροφή. Μπορείτε να πάρετε βάρος με μπανάνες και γάλα; Αυτά τα φρούτα μπορούν πάντα να σας χορτάσουν πολύ εύκολα, δεδομένης της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες. Αλλά πιο συχνά χρησιμοποιούν μπανάνα με γάλα για να πάρουν βάρος. Αυτός ο συνδυασμός τροφών ισοδυναμεί σε θερμίδες με ένα γεύμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως «σνακ» με τη μορφή ενός νόστιμου θρεπτικού κοκτέιλ. Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για ένα ρόφημα που αποτελείται από γάλα και μπανάνα για αύξηση βάρους.

1. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και κόβουμε σε φέτες.
2. Βάζουμε την μπανάνα σε ένα ψηλό μπολ και ρίχνουμε μέσα 200 ml γάλα.
3. Χτυπάμε καλά με μίξερ ή μπλέντερ.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού που προκύπτει θα είναι περίπου 163 kcal, ανάλογα με το βάρος του φρούτου. Ενεργειακή αξία:

• πρωτεΐνες - 7 g;
• λίπη - 7,24 g;
• υδατάνθρακες – 18,32 γρ.

Μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε ζάχαρη, κανέλα, βανιλίνη ή παγωτό σε ένα κοκτέιλ μπανάνας και γάλακτος για αύξηση βάρους και, κατά συνέπεια, αύξηση της περιεκτικότητας σε θερμίδες. Είναι πολύ σημαντικό να ανεφοδιάζεστε έγκαιρα με τέτοιες υγιεινές τροφές με υδατάνθρακες, ώστε το σώμα να έχει χρόνο να αφομοιώσει το φαγητό. Εάν ασκείστε, δοκιμάστε να πίνετε αυτό το σέικ 40-50 λεπτά πριν ή αμέσως μετά την προπόνησή σας για να αυξήσετε την αναβολική απόκριση των μυών σας.

Πώς το τυρί κότατζ, η μπανάνα, το γάλα σε βοηθούν να πάρεις βάρος

Το υψηλότερο επίπεδο κορεσμού μπορεί να επιτευχθεί με τη βοήθεια μιας δίαιτας μπανάνας-τυρόπηγμα, η οποία σας επιτρέπει να κορεστείτε το σώμα με σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Είναι πολύ συνηθισμένο να καταναλώνετε τυρί κότατζ, γάλα και μπανάνα για να αποκτήσετε μυϊκή μάζα. Αυτός ο συνδυασμός είναι κατάλληλος για όσους δεν ανέχονται πολύ καλά το γάλα και τις μπανάνες. Η αύξηση του βάρους θα συμβεί ακόμη πιο γρήγορα εάν συμπεριλάβετε το τυρί cottage σε αυτόν τον συνδυασμό, επειδή αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και τα κοκτέιλ με βάση το τυρί cottage, το γάλα και την μπανάνα για αύξηση βάρους μπορούν να ονομαστούν πρωτεΐνη. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε το ρόφημα σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή:

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε μια μπανάνα σε φέτες και τη βάζουμε σε ένα ψηλό ποτήρι.
2. Προσθέστε 100 g τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά 9%.
3. Ρίχνουμε 250 ml γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,2%.
4. Ανακατεύουμε τα πάντα και χτυπάμε καλά με ένα μίξερ ή μπλέντερ.

Μπορείτε να προσθέσετε μέλι, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, ζάχαρη βανίλιας και άλλα υλικά σύμφωνα με το γούστο σας. Αυτό το κοκτέιλ όχι μόνο θα χτίσει μυϊκή μάζα, αλλά θα σας δώσει και μια ώθηση ενέργειας.

Πώς να επιλέξετε τις σωστές μπανάνες

Για να λύσετε όχι μόνο το πρόβλημα της απώλειας βάρους, αλλά και να γεμίσετε το σώμα με τις ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτά τα φρούτα, πρέπει να τα επιλέξετε σωστά.

1. Οι καρποί υψηλής ποιότητας έχουν μήκος περίπου 20 εκατοστά ή περισσότερο.
2. Η παρουσία μαύρων κουκίδων υποδηλώνει μέγιστη ωριμότητα και περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
3. Εάν είναι δυνατόν, αγοράστε άγουρα, πράσινα φρούτα και ωριμάστε τα στο σπίτι.
4. Προσοχή στη χώρα προέλευσης - τα αφρικανικά φρούτα θεωρούνται πιο υγιεινά από τα λατινοαμερικάνικα.
5. Αποφύγετε την υπερωρίμανση και το μπαγιάτισμα των φρούτων για να διατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες και την ευχάριστη γεύση.

Τι σημαίνει αν ο φίλος σου σου ζητήσει να του φτιάξεις ένα σέικ πρωτεΐνης με μπανάνα και ο καλύτερός σου φίλος κυκλοφορεί με μια ολόκληρη συλλογή από δοχεία γεμάτα με βραστό κρέας και ξηρούς καρπούς; Όλα είναι πολύ απλά! Οι άνθρωποι που ασχολούνται με το χτίσιμο ενός όμορφου σώματος οργανώνουν τη σωστή και τακτική διατροφή για τον εαυτό τους.

Επιπλέον, η συνεχής άσκηση αναγκάζει αυτούς τους χαρακτήρες να εισάγουν εξειδικευμένα συμπληρώματα στο σώμα τους. Τα πιο δημοφιλή είναι βιταμίνες και μείγματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και καυστήρες λίπους, καθώς και ισοτονικά, ενεργειακά ποτά, κρεατίνες και L-καρνιτίνες. Δεν πιστεύετε ότι από την παραπάνω λίστα, ένα σέικ πρωτεΐνης μπανάνας φαίνεται το πιο νόστιμο και το λιγότερο κακό;

Χμμμ, λοιπόν, τώρα ας επιστρέψουμε στη λίστα μας με το τι πρέπει να έχει το σώμα ενός bodybuilder, μιας κυρίας γυμναστικής και μαραθωνοδρόμου. Πρώτον, μια θρεπτική, υγιεινή διατροφή. Δεύτερον, τα συμπληρώματα διατροφής, η λίστα των οποίων δόθηκε παραπάνω. Μερικές φορές ονομάζονται αθλητική διατροφή, αλλά αυτό δεν αλλάζει την ουσία του φαινομένου. Είναι αυτοί που επιτρέπουν σε ένα άτομο που εκπαιδεύει να χτίσει μυϊκή μάζα, να αυξήσει τα φορτία δύναμης και να διατηρήσει διάφορα συστήματα οργάνων σε μια κατάσταση που επιτρέπει σε ένα άτομο να οδηγήσει τον δικό του τρόπο ζωής, ο οποίος είναι πολύ δραστήριος για τον μέσο άνθρωπο.

Γιατί χρειάζεστε επιπλέον πρωτεΐνη;

Τι σχέση έχει τότε ένα σέικ πρωτεΐνης μπανάνας; Επειδή η πρωτεΐνη ή πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι το πρώτο φάρμακο που αρχίζουν να παίρνουν οι αθλητές όταν ο φόρτος εργασίας τους αρχίζει να υπερβαίνει τον «μέσο όρο». Για τι? Ας δούμε πώς μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης ωφελεί τον ανθρώπινο οργανισμό.

Παρεμπιπτόντως, η μορφή εισόδου τους στο σώμα μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να πίνουν ένα ρόφημα πρωτεΐνης μετά την προπόνηση από τυρί cottage και μπανάνα, άλλοι προτιμούν να πολτοποιούν την πρωτεΐνη ορού γάλακτος απευθείας από το βάζο, σχεδόν σαν χαβιάρι, μόνο με περισσότερα οφέλη για το σώμα τους.

Τι συμβαίνει εάν καταναλώνετε τακτικά ένα σέικ πρωτεΐνης με μπανάνα:

1. Το ανθρώπινο σώμα θα λάβει πρόσθετο δομικό υλικό απαραίτητο για το σχηματισμό νέων κυττάρων. Λαμβάνοντας ένα σέικ πρωτεΐνης από μπανάνα και γάλα μετά από μια προπόνηση, κατευθύνουμε τεχνητά τη ροή πρόσθετης πρωτεΐνης στην «κατασκευή» του μυϊκού σκελετού. Έτσι τα φυσικά προϊόντα επιτρέπουν στους bodybuilders να χτίζουν μυϊκή μάζα χωρίς να βλάπτουν το σώμα. Και αν αναφέρουμε ξανά τη δυνατότητα κατανάλωσης ενός σέικ πρωτεΐνης από τυρί cottage και μπανάνα, τότε με προφανή ευχαρίστηση για ένα άτομο.

1. Η μη προγραμματισμένη είσοδος πρωτεΐνης στο σώμα βελτιώνει τον μεταβολισμό. Ταυτόχρονα, εμποδίζει την απορρόφηση των λιπών από τον οργανισμό. Οι δύο παραπάνω παράγοντες μαζί συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Με άλλα λόγια, απαλλάσσοντας το σώμα από ένα στρώμα λιποκυττάρων που κρύβουν μυϊκή ανακούφιση.

1. Η πρωτεΐνη πιστεύεται ότι είναι αντιοξειδωτικό. Τι είναι? Δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες σταματούν την οξείδωση (γήρανση) των οργανιδίων, των κυττάρων και των συστημάτων οργάνων. Επομένως, ένα σέικ πρωτεΐνης με μπανάνα και γάλα μπορεί να ονομαστεί το πιο νόστιμο από όλα τα φάρμακα που σταματούν τη γήρανση του σώματος.

1. Έχει αποδειχθεί ότι η ίδια πρωτεΐνη, που λαμβάνεται από έναν αθλητή με τη μορφή σέικ πρωτεΐνης με μπανάνα και τυρί κότατζ, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο εμφάνισης πλακών χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αραίωσης του όγκου τους ή απόφραξης. Ως εκ τούτου, απροσδόκητα, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος συμπεριλήφθηκε στον κατάλογο των φαρμάκων που συνταγογραφούνται για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

1. Αναπληρώνοντας το σώμα με δομικό υλικό - «δωρεάν» πρωτεΐνη, το συζητημένο συμπλήρωμα διατροφής δίνει στο σώμα ένα είδος ασπίδας. Αυτό αναφέρεται στην προστατευτική και ανοσοποιητική λειτουργία που επιτελούν οι πρωτεΐνες στο σώμα μας. Το πρόσθετο δομικό υλικό επιτρέπει στο σώμα να συνθέσει περισσότερους «καθολικούς στρατιώτες» που προστατεύουν το σώμα μας από λοιμώξεις που προέρχονται από τον έξω κόσμο.

Ένα σημαντικό σημείο - η πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή ένα ρόφημα πρωτεΐνης με γάλα, μπανάνα και μέλι δεν συνιστάται αυστηρά για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες.

Πώς να αναπληρώσετε τα αποθέματα πρωτεΐνης στο σώμα

Υπάρχουν τρεις τρόποι για να αναπληρώσετε το ανθρώπινο σώμα με πρωτεΐνες. Πρώτον, παίρνουμε τη δόση των πρωτεϊνών μας στην πιο ασήμαντη διαδικασία διατροφής. Το λευκό και το κόκκινο κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα όσπρια είναι πολύτιμες πηγές πρωτεΐνης. Παράλληλα, η πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης θεωρείται πιο πολύτιμη από αυτή φυτικής προέλευσης.

Δεύτερον, μπορείτε να πάρετε μια επιπλέον δόση πρωτεϊνών αγοράζοντας συμπληρώματα διατροφής σε καταστήματα αθλητικής διατροφής. Αυτή η πρωτεΐνη λαμβάνεται από ορό γάλακτος που λαμβάνεται με ξίνισμα γάλακτος. Η υψηλή συγκέντρωση της ευεργετικής ουσίας στο βάζο επιτρέπει σε ένα άτομο να δώσει στο σώμα «δομικό υλικό» χωρίς να μεταβεί σε μια αποκλειστικά πρωτεϊνική δίαιτα.

Τρίτον, ετοιμάζουμε ένα σέικ πρωτεΐνης από γάλα μπανάνας και τυρί cottage, συνδυάζοντας έτσι τη δουλειά με την ευχαρίστηση. Σε γενικές γραμμές, αν είστε γκουρμέ bodybuilder, τότε η τρίτη επιλογή μπορεί να θεωρηθεί ιδανική. Χωρίς να ξεχνάμε, φυσικά, τα βασικά μιας ισορροπημένης διατροφής, έναν λογικό συνδυασμό πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, καθώς και πολλαπλά γεύματα όλη την ημέρα σε μικρές δόσεις. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα - θα παρέχουν στο σώμα την πρωτεΐνη που είναι απαραίτητη για το χτίσιμο των γλυπτών μυών και δεν θα προσθέσουν νέες εναποθέσεις λίπους.

Πώς να φτιάξετε σέικ πρωτεΐνης από μπανάνα, τυρί cottage και γάλα

Ας ξεκινήσουμε με το σε τι παρασκευάζεται το πολύτιμο ποτό. Ένα αθλητικό σέικερ είναι το καλύτερο για αυτό. Δεν διαφέρει από αυτό που χρησιμοποιεί ο μπάρμαν. Απλώς αναμιγνύει μη αλκοόλ με σόδα και χυμούς φρούτων από πακέτα tetro. Ελπίζουμε ότι τέτοια πράγματα δεν μπήκαν ποτέ στο εσωτερικό του αθλητικού σας σέικερ. Ο αθλητής μας φορτώνει τα υλικά της επιλογής του σε ένα σέικερ ποτήρι, κλείνει το καπάκι και αρχίζει να κουνιέται. Ένα κόσκινο χρησιμοποιείται όταν πρέπει να φιλτράρετε τον αφρό ή τα μη αναμεμειγμένα σωματίδια από τα συστατικά του πρωτεϊνικού σας σέικ με μπανάνα και γάλα.

Μερικές φορές οι συγγραφείς κοκτέιλ προτείνουν τη χρήση μίξερ και όχι σέικερ. Αυτό δικαιολογείται εάν σε ένα ποτό αναμειγνύονται συστατικά με διαφορετικές πυκνότητες ή εάν υπάρχει ανάγκη να ληφθεί μια πραγματικά ομοιογενής μάζα.

Από τι παρασκευάζονται τα σπιτικά σέικ πρωτεΐνης; Φυσικά, η βάση της συνταγής για σέικ πρωτεΐνης μπανάνας είναι το γάλα. Αλλά! Το ίδιο ποτό μπορεί να παρασκευαστεί από τυρί cottage. Plus - μπανάνα, η γεύση της οποίας ταιριάζει καλά με τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, η γεύση του ροφήματος εμπλουτίζεται με τη βοήθεια άλλων φρούτων - φράουλες, βατόμουρα, άγριες φράουλες, καθώς και ξηρούς καρπούς και πλιγούρι βρώμης. Μερικές φορές στο ποτό προστίθεται μέλι ακόμα και παγωτό. Ο συνδυασμός των παραπάνω συστατικών σας επιτρέπει να αποκτήσετε ένα εξαιρετικής γεύσης σπιτικό σέικ πρωτεΐνης με μπανάνα.

Ταυτόχρονα, δεν αποκλείουμε την επιλογή παρασκευής ενός σπιτικού σέικ πρωτεΐνης με μπανάνα από την πρωτεΐνη ορού γάλακτος που περιγράφεται παραπάνω. Αγοράζεται σε καταστήματα αθλητικής διατροφής. Αλλά για να βελτιωθεί η γεύση και η αισθητική εμφάνιση του ποτού, προστίθεται μπανάνα σε αυτό.

Οι καλύτερες συνταγές για σέικ πρωτεΐνης μπανάνας στο σπίτι

Το όνειρο ενός bodybuilder

Το υγρό χύνεται στο δοχείο του σέικερ - 0,5 λίτρα νερό ή γάλα. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε αυτό. Η δόση καθορίζεται σε συνεννόηση με εκπαιδευτή ή διατροφολόγο. Ένα σημαντικό σημείο είναι ότι η σκόνη χύνεται στο υγρό και όχι το αντίστροφο. Αυτό διευκολύνει την ανάμειξη του ποτού μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Το σέικερ κλείνει. Η βάση του σέικ αναμειγνύεται ανακινώντας το δοχείο πρωτεϊνικού σέικ με γάλα και μπανάνα. Πού είναι η μπανάνα; Αφού ληφθεί μια ομοιογενής μάζα, ρίχνεται σε ένα σέικερ σε μέτρια θρυμματισμένη μορφή. Μια ακόμη συνεδρία ανακίνησης και ο bodybuilder παίρνει το καλύτερο ρόφημα που θα του επιτρέψει να χτίσει μυϊκή μάζα χωρίς να θέτει σε κίνδυνο την υγεία του.

Μια σημαντική απόχρωση - το τελικό σέικ πρωτεΐνης από γάλα και μπανάνα πρέπει να καταναλωθεί εντός 2 ωρών μετά την προετοιμασία. Ο λόγος είναι ότι σε ένα μείγμα με την υψηλότερη συγκέντρωση πρωτεΐνης, οι διαδικασίες της βακτηριακής αναπαραγωγής προχωρούν με επιταχυνόμενους ρυθμούς.

Σημασία - αυτό το συγκεκριμένο ποτό θα φέρει το μέγιστο όφελος στο σώμα του καταναλωτή του. Η τακτική απορρόφηση τέτοιων υγρών θα επιτρέψει στον αθλητή να χτίσει γρήγορα μυϊκή μάζα και να αποβάλει το λίπος.

Η φυσικότητα ως τρόπος ζωής

Για όσους προτιμούν τη φυσικότητα σε όλα, προσφέρεται το παρακάτω ρόφημα. Για 0,5 λίτρο γάλα, προσθέστε 1 ψιλοκομμένη μπανάνα στο σέικερ. Για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, το τυρί cottage προστίθεται σε ένα σέικ πρωτεΐνης με γάλα και μπανάνα. Ο κανόνας είναι 100-200 γραμμάρια. Δεν απαγορεύεται, εάν ο αθλητής δεν είναι επιρρεπής σε εύκολη αύξηση βάρους, να ενισχύσει το γευστικό συστατικό με μια κουταλιά μέλι, ξηρούς καρπούς ή μια χούφτα πλιγούρι.

Η αξία είναι ότι ο χρόνος που χρειάζεται για να συνδυαστούν τα ονομαζόμενα φυσικά συστατικά σε ένα σέικ πρωτεΐνης από τυρί κότατζ, μπανάνα και γάλα, είναι ελάχιστος. Ο μάγειρας βλέπει τι βάζει στο σέικερ, επομένως, σύμφωνα με τις σύγχρονες θεωρίες υγιεινής διατροφής, αυτό το ποτό θα φέρει το μέγιστο όφελος στο ανθρώπινο σώμα.

Extravaganza της γεύσης

Για όσους μόλις μπήκαν στον δρόμο της εξοικείωσης με τις βιολογικά δραστικές ουσίες και τις αρχές της αθλητικής διατροφής, προσφέρουμε την επιλογή «ελαφριά». Πρόκειται για ένα πρωτεϊνικό σέικ από τυρί κότατζ, γάλα και μπανάνα, η γεύση του οποίου εμπλουτίζεται με τροφές που αμφισβητούνται από την άποψη της υγιεινής διατροφής. Για παράδειγμα, για 0,5 λίτρο γάλα, 1 ψιλοκομμένη μπανάνα και 100 γραμμάρια τυρί κότατζ τοποθετούνται σε σέικερ. Και εδώ είναι ο "μυστικός πράκτορας" - 200 γραμμάρια τύπου παγωτού.

Σημασία - τέτοια ποτά μπορούν να προσφερθούν σε παιδιά, επισκέπτες και συγγενείς λιγότερο προχωρημένους σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η βλάβη από το παγωτό μπορεί να ελαχιστοποιηθεί αν το φτιάξετε μόνοι σας.

Αν ασχολείσαι σοβαρά με την προπόνηση και θέλεις να έχεις αποτελέσματα, τότε στα θέματα θρέψηΔεν χρειάζεται να είσαι λαϊκός. Όποιος θέλει να προχωρήσει σε μαζική εκπαίδευση είναι αντικειμενικά υποχρεωμένος να ακολουθεί τους νόμους της διατήρησης ενέργεια. Για να το θέσω απλά, το μέγεθος των μυών απλά δεν μπορεί να εμφανιστεί από το πουθενά· είναι το αποτέλεσμα ενός λογικού συνδυασμού προπόνησης με βάρη και μιας επαρκώς ισορροπημένης διατροφής. Επιπλέον, η διατροφή ενός αθλητή δεν είναι λιγότερο σημαντική από την ίδια την προπόνηση.

Προκειμένου ένα σώμα που εργάζεται εντατικά να λαμβάνει όλες τις απαραίτητες ουσίες μαζί με το φαγητό, οι αθλητές πρέπει να τρώνε συχνά και ταυτόχρονα να απορροφούν αυξημένες δόσεις. σκίουρος, τα οποία, με τη σειρά τους, είναι σε θέση να καλύψουν το κόστος της προπόνησης και να εξασφαλίσουν μελλοντικά κέρδη σε μυϊκή μάζα. Φυσικά, τρώγοντας μιάμιση έως δύο φορές πιο συχνά από ό,τι συνήθως, είναι αρκετά δύσκολο να οργανωθεί η απαιτούμενη ποσότητα φαγητού, συμπεριλαμβανομένου του απαιτούμενου ποσοστού πρωτεΐνης σε αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, έρχονται στη διάσωση σέικ πρωτεΐνης, συμπυκνώματα πρωτεΐνης, και μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία από τα πιο κοινά προϊόντα που πωλούνται στα κανονικά ράφια των καταστημάτων μας.

Βασικά προϊόντα Protein Shake

• Γάλα, κεφίρή άλλα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (κατά προτίμηση χωρίς προσθήκη ζάχαρης και διαφόρων ειδών βαφές) - αυτή θα είναι η βάση του μελλοντικού κοκτέιλ. Εάν έχετε δυσανεξία στο γάλα, τότε επιλέξτε τα πολλά όξινα παράγωγά του.
• , ρουστίκ και εργοστασιακά, μεσαίας και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πουρέ - τέλειο ως το κύριο πρωτεϊνικό συστατικό του κοκτέιλ μαζικής δόμησης. Φυσικά, πρέπει να κάνετε μια τεκμηριωμένη επιλογή μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών τυριού cottage ανάλογα με τους στόχους προπόνησης και τον σωματότυπο σας.
• Μέλι, μαρμελάδα, σιρόπια - όλα αυτά θα χρησιμεύσουν ως πηγή φυσικού ενισχυτή γεύσης και θα γνωρίζετε σίγουρα ότι αυτό δεν είναι κάποιο είδος πρόσθετου τροφίμων από την ομάδα "E XXX".
• Τα μούρα, φρέσκα και κατεψυγμένα, ακόμη και κονσερβοποιημένα στο σπίτι, θα παρέχουν στο έτοιμο μείγμα το απαραίτητο ποσοστό φυσικών σακχάρων, βιταμινών και μακροστοιχείων. Φυσικά, η προτίμηση είναι πάντα υπέρ των φρέσκων και κατεψυγμένων μούρων.
• , που περιέχουν υδατάνθρακες (άμυλα), θα προσθέσουν την απαραίτητη περιεκτικότητα σε θερμίδες στο κοκτέιλ και επιπλέον θα σας κορέσουν με κάλιο, απαραίτητο για τη σύσπαση των μυών. Και πάλι θα ξέρετε τι θρεπτικά συστατικά πήρατε στο πρωτότυπο. Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρώσιμο άμυλο σε σκόνη, που υπάρχει σε όλα τα μανάβικα, αντί για μπανάνες, θα δώσει στο μείγμα ακόμα πιο χορταστικό -αν το χρειαστείτε- και θα το κάνει πιο πηχτό.
• Ειδικές ή βιταμίνες που δεν θα αλλάξουν τη γεύση του πρωτεϊνικού σέικ, αλλά θα προσθέσουν ευεργετικές ιδιότητες στο προϊόν.

1. Κοκτέιλ Νο. 1. Για το κοκτέιλ θα χρειαστείτε 250 ml γάλα, 1 μπανάνα, γιαούρτι, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, πλιγούρι βρώμης, παγωτό. Ανακατέψτε επίσης τα πάντα και αλέστε με ένα μπλέντερ.
2. Κοκτέιλ Νο 2. 100 g τυρί κότατζ, 200 ml γάλα, 1 μπανάνα, μια κουταλιά της σούπας μέλι, 2-3 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης.
3. Κοκτέιλ Νο. 3. 2 μπανάνες, 500 ml γάλα, 100 ml κρέμα γάλακτος ή παγωτό, ένα φακελάκι ζάχαρη βανίλια, λίγη κανέλα για γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα και αλέστε στο μπλέντερ
4. Κοκτέιλ Νο. 4. Ένα ποτήρι γάλα, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 αυγό.
5. Κοκτέιλ Νο. 5. 200 g τυρί κότατζ, 100 g κεφίρ, 100 g χυμό, λωτός ή μπανάνα.
6. Κοκτέιλ Νο. 6. 100 γρ τυρί κότατζ, 100 γρ χυμό κερασιού, ασπράδι αυγού, λίγη ζάχαρη.
7. Κοκτέιλ Νο. 7. 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλιά της σούπας καρύδια ψιλοκομμένα, ρίξτε ένα ποτήρι κεφίρ, χτυπήστε με ένα μίξερ.
8. Κοκτέιλ Νο 8. 200 g τυρί κότατζ, 50 g μέλι, 60 g αυγό σε σκόνη αραιωμένο με γάλα, ή 4-5 αυγά, μια κουταλιά κρέμα γάλακτος. Τρίψτε με ένα μπλέντερ.
9. Κοκτέιλ Νο. 9. 500 ml γάλα, 250 g τυρί κότατζ, 10 αυγά ορτυκιού, 50 g μέλι ή μαρμελάδα, 100 g γάλα σε σκόνη, 100 g κρέμα γάλακτος, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα. Τρίψτε με ένα μπλέντερ.
10. Κοκτέιλ Νο 10. 250 ml γάλα φούρνου, 250 g τυρί κότατζ, 1 κουταλιά της σούπας φύτρο σιταριού ή πίτουρο βρώμης, 1 κουταλιά της σούπας λάδι λιναρόσπορου