Μπορείτε να προσφέρετε κάτι καλύτερο τη ζεστή καλοκαιρινή περίοδο από ένα δροσερό, δροσιστικό milkshake; Άλλωστε αυτό είναι που τόσο αγαπούν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι. Το να φτιάξεις ένα milkshake δεν είναι και τόσο δύσκολο. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε συστατικά γνωστά σε κάθε νοικοκυρά: γάλα, φρούτα, μούρα, παγωτό, ζάχαρη κ.λπ.

• Είναι καλύτερα να κρυώσει το γάλα (πριν ανακατέψουμε με παγωτό).
• Όταν προσθέτετε μούρα ή φρούτα σε ένα milkshake, συνιστούμε να περάσετε το έτοιμο μείγμα από ένα σουρωτήρι. Αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα κοιλώματα.
• Για όσους μετρούν θερμίδες και προσέχουν τη σιλουέτα τους, προτείνουμε να χρησιμοποιούν άπαχο γάλα ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών στα μιλκσέικ. Προσθέστε τον αγαπημένο σας χυμό ή φρούτο (μπορείτε να προσθέσετε μήλο ή ακτινίδιο, περιέχουν πολύ λίγη ζάχαρη) και το μιλκσέικ με λίγες θερμίδες είναι έτοιμο.

Συνταγές Milkshake

Είμαστε πεπεισμένοι ότι δεν θα σας είναι δύσκολο να βρείτε τη δική σας συνταγή για milkshake. Γιατί όμως να χάνουμε χρόνο σε εφευρέσεις; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις επιλεγμένες συνταγές. Είναι αρκετά απλά και γρήγορα στην προετοιμασία.

Οικολογία της ζωής. Ροφήματα: Αυτά τα smoothies παρασκευάζονται από φρούτα και βότανα σε μπλέντερ. Είναι καλά γιατί περιέχουν χλωροφύλλη. Γνωρίζετε ήδη για την επίδραση της χλωροφύλλης. Όμως η παρουσία χλωροφύλλης δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα

Τα πράσινα smoothies παρασκευάζονται από φρούτα και βότανα στο μπλέντερ.Είναι καλά γιατί περιέχουν χλωροφύλλη. Γνωρίζετε ήδη για την επίδραση της χλωροφύλλης. Όμως η παρουσία χλωροφύλλης δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα των πράσινων smoothies. Πρώτον, είναι φθηνότεροι από τους πράσινους χυμούς.

Είναι πολύ δύσκολο να πάρετε μεγάλη ποσότητα χυμού από χόρτα: για να παραχθεί ένα ποτήρι χρειάζεστε μεγάλη ποσότητα από αυτό. Ένα πράσινο smoothie φτιαγμένο σε μπλέντερ απαιτεί μόνο μια χούφτα ή δύο χόρτα.

Κατα δευτερον, Όταν ετοιμάζετε ένα πράσινο smoothie, το μπλέντερ διατηρεί τις πολύ απαραίτητες και ευεργετικές για τον οργανισμό φυτικές ίνες..

Τα πράσινα είναι τα πιο πλούσια σε φυτικές ίνες.Οι φυτικές ίνες έχουν θετικό φορτίο και τα απόβλητα, οι τοξίνες και οι παθογόνοι σχηματισμοί στο σώμα μας φέρουν αρνητικό φορτίο. Περνώντας από τη γαστρεντερική οδό, οι φυτικές ίνες προσελκύουν όλη τη συσσωρευμένη βρωμιά (συν έλκονται στο μείον) και, σαν σφουγγάρι, απορροφώντας την, την απομακρύνουν από το σώμα.

Τα πράσινα smoothies μπορούν να γίνουν με φρούτα.Στη συνέχεια γίνονται πολύ γλυκά και νόστιμα. Εάν το κοκτέιλ δεν έχει ζάχαρη ή αισθάνεστε τη γεύση του πράσινου, απλά πρέπει να προσθέσετε ένα άλλο γλυκό φρούτο, μια μπανάνα, για παράδειγμα.

Θα πρέπει να αρχίσετε να πίνετε πράσινα smoothies σιγά σιγά.Κατά τη διάρκεια πολλών ετών κατανάλωσης βρασμένου φαγητού, τα τοιχώματα των οργάνων του γαστρεντερικού σωλήνα έχουν γίνει αδύναμα, οι μύες έχουν χάσει εντελώς τη συνήθεια να εργάζονται. Αλλά για να αφομοιώσετε τις φυτικές ίνες χρειάζεστε δύναμη, χρειάζεστε δυνατούς δυνατούς μύες.

Επομένως, πρέπει να συνηθίσετε σταδιακά το γαστρεντερικό σας σωλήνα να λειτουργεί, να κάνετε τους μυς του δυνατούς, ώστε να μην υπερφορτώνετε. Αυτό είναι το ίδιο με τη σωματική δραστηριότητα - η προπόνηση πρέπει να ξεκινά με τη σταδιακή ανάπτυξη των μυών.

Όταν δυναμώνετε τους μύες του γαστρεντερικού σωλήνα, τα προβλήματα με την πέψη θα υποχωρήσουν από μόνα τους. Ο γαστρεντερικός σωλήνας θα λειτουργεί σαν ρολόι, το βάρος μετά το φαγητό, τα δερματικά προβλήματα θα εξαφανιστούν, το βάρος θα ομαλοποιηθεί και όλα τα υπέροχα αποτελέσματα των πράσινων smoothies δεν μπορούν να περιγραφούν.

Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα, μείνετε σε αυτόν τον κανόνα - 1 ποτήρι από ένα νόστιμο πράσινο smoothie την ημέρα.

Η αναλογία φρούτων και λαχανικών πρέπει να είναι τέτοια ώστε να απολαμβάνετε να το πίνετε.

Μετά από ένα μήνα μπορείτε να αρχίσετε να πίνετε 1,5 ποτήρια,και μετά παρακολουθήστε όπως θέλετε, μπορείτε να πάρετε μια μικρή ποσότητα δύο φορές την ημέρα.

Μετά από μερικούς μήνες, μπορείτε να πιείτε κοκτέιλ σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Δίνω συστάσεις για την ποσότητα των κοκτέιλ που πρέπει να πάρετε γιατί έχουν τόσο φοβερή γεύση που θα θελήσετε αμέσως να πιείτε μεγάλη ποσότητα.

Μόνο πίνοντας κοκτέιλ καθημερινά μπορείτε να πειστείτε για τις θαυματουργές επιπτώσεις τους.

Παρασκευάζονται πολύ εύκολα. Αφού τα χόρτα με τα φρούτα και το νερό έχουν στροβιλιστεί σε ένα μπλέντερ, το κοκτέιλ πρέπει να χυθεί σε μια κούπα και το μπλέντερ πρέπει να ξεπλυθεί με νερό. Αυτό είναι όλο. Εάν το μπλέντερ είναι χαμηλής ισχύος, τα φρούτα θα πρέπει να κοπούν σε τέσσερα ή μικρότερα κομμάτια και αν το μπλέντερ σας έχει καλό και δυνατό κινητήρα, τότε τα φρούτα μπορούν να κοπούν μόνο στη μέση και τα χόρτα μπορούν να σχιστούν με το χέρι. .

Οποιοδήποτε σκούρο πράσινο είναι κατάλληλο για χόρτα κοκτέιλ, αλλά τα ζιζάνια και τα άγρια ​​φυτά είναι ιδιαίτερα πολύτιμα: πικραλίδες, τσουκνίδες, βελόνες ελάτης.

Μια μικρή λίστα με βρώσιμα χόρτα:

κανονικά χόρτα σαλάτας, οξαλίδα, μαϊντανός, άνηθος, κόλιαντρο, σέλινο. "πικάντικα" χόρτα: κάρδαμο, φύλλα νεροκάρδαμου (καπουτσίνα). πικρά χόρτα: πικραλίδα; ζιζάνια: ρεβίθια, γλιστρίδα, μηδική, κινόα, τσουκνίδα, παπάκι. βρώσιμα άνθη: νυστέρι, κόκκινο τριφύλλι, κατιφέδες (κατιφέδες), χρυσάνθεμα κ.λπ. φύλλα μούρων: φύλλα φράουλας, άγριες φράουλες, σταφίδες, καθώς και εκείνα τα φύλλα που συνήθως συλλέγονται και αποξηραίνονται για τσάι. "κορυφές": κορυφές από καρότα, ραπανάκια, παντζάρια, λάχανο κουλράμπι"

Ποια είναι τα οφέλη των πράσινων smoothies:

• Σας επιτρέπουν να τρώτε μια σημαντική ποσότητα χόρτων ωμά, χωρίς αλάτι ή λάδι. Όταν πίνετε ένα πράσινο smoothie, αισθάνεστε σωματικά πώς οι ευεργετικές ουσίες εξαπλώνονται σε όλο το σώμα - είναι ξεκάθαρα «για το καλό»!
• Τα κοκτέιλ σας δίνουν μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς βαρύτητα στο στομάχι. Αντίστοιχα, καταναλώνονται λιγότερα άλλα, λιγότερο υγιεινά τρόφιμα.
• Είναι πραγματικά νόστιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο σνακ όλη την ημέρα.
• Τα πράσινα smoothies είναι εύπεπτα και περιέχουν φυτικές ίνες.
• Παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα.
• Μετά από λίγες μόνο μέρες «πράσινων smoothies», αρχίζετε να θέλετε να τρώτε περισσότερα χόρτα και γενικά απλές υγιεινές τροφές. Για παράδειγμα, αρχίσαμε να πίνουμε πολύ λιγότερο τσάι, αντικαθιστώντας τα με σκέτο νερό.
• Εκτός από τα γενικά οφέλη για την υγεία, τα πράσινα smoothies βοηθούν στη θεραπεία πολλών ασθενειών και σας βοηθούν να χάσετε βάρος (ή να το αυξήσετε, εάν είναι απαραίτητο).

Συνταγές για πράσινο smoothie

Γλυκά πράσινα smoothies

"WILD BANANGO"

• 2 φλιτζάνια κινόα, plantain, ρεβίθια ή άλλο ζιζάνιο.
• 1 μπανάνα? 1 μάνγκο? 2 φλιτζάνια νερό.

ΠΟΥΤΙΝΓΚ ΜΟΥΤΟΥΡΟΥ

• 1 κοτσάνι σέλινο? 2 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα? 1 μπανάνα? 2 φλιτζάνια νερό.

"ΚΑΡΠΟΥΖΙ"

• 8 φύλλα μαρουλιού της Ρώμης. 5 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καρπούζι? 1 κούπανερό.

"ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΕΝΝΑΙΟΔΟΧΙΑ"

• 6-8 φύλλα μαρουλιού romaine, 1 φλιτζάνι κόκκινα σταφύλια. 1 μέτριο πορτοκάλι, 1 μπανάνα; 2 φλιτζάνια νερό.

"ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΞΙΝΟ"

• 6-8 φύλλα κόκκινου μαρουλιού. 4 βερίκοκα, 1 μπανάνα; 1/4 φλιτζάνι βατόμουρα? 2 φλιτζάνια νερό.

"ΕΥΩΔΗΣ"

• 1/2 ματσάκι σπανάκι? 4 μήλα? 1/2 λάιμ με φλούδα? 2 φλιτζάνια νερό? 1 μπανάνα.

"ΜΕΝΤΑ"

• 4 ώριμα αχλάδια? 4-5 φύλλα μαρουλιού cadet. 1/2 μάτσο μέντα? 2 φλιτζάνια νερό.

"RASPBIN DREAM"

• 2 αχλάδια? 1 χούφτα σμέουρα? 4-5 φύλλα μαρουλιού cadet. 2 φλιτζάνια νερό.

Πράσινα smoothies χωρίς ζάχαρη

ΕΛΑΦΡΗ ΡΩΣΙΚΗ ΣΟΥΠΑ

• 6 φύλλα κόκκινου μαρουλιού. 1/2 λεμόνι (χυμός); 1/2 κόκκινο κρεμμύδι? 2 κοτσάνια σέλινο? 1/2 μάτσο φρέσκο ​​άνηθο? 2 φλιτζάνια νερό? 1/4 αβοκάντο.

ΕΛΑΦΡΗ ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΟΥΠΑ

• 5 φύλλα μαρούλι δόκιμου? 1/4 μάτσο φρέσκο ​​βασιλικό? 1 λεμόνι (χυμός); 3 σκελίδες σκόρδο? 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένες ντομάτες? 2 φλιτζάνια νερό.

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΤΑΪΔΗ

• 1/2 φλιτζάνι σπανάκι? 1/2 μάτσο κόλιαντρο? 1 σκελίδα σκόρδο? 1/2 κόκκινη γλυκιά πιπεριά? 1/2 λεμόνι (χυμός); 3 ντομάτες? 2 φλιτζάνια νερό.

Συνταγές από το βιβλίο του V. Butenko "Greens for Life"

Περισσότερα κοκτέιλ

1. Πράσινο smoothie για αρχάριους από τη Victoria Butenko:

• ένα μάνγκο, ένα φλιτζάνι φύλλα λαχανίδας, νερό.

2. Πράσινο smoothie “Rocket Fuel” από τη Victoria Butenko:

• δύο φλιτζάνια πράσινα ή κόκκινα σταφύλια χωρίς κουκούτσι, τρία χρυσά ακτινίδια, ξεφλουδισμένα ένα ώριμο πορτοκάλι, ένα μικρό φύλλο αλόης βέρα, πέντε κόκκινα φύλλα μαρουλιού, δύο φλιτζάνια νερό.

3. Smoothie (κοκτέιλ) από την οικογένεια της Victoria Butenko:

4. Σούπερ πράσινο smoothie:

6. Κοκτέιλ φρούτων:

• μαρούλι, καρπούζι.

7. Smoothie:

• μαρούλι, ένα φλιτζάνι κόκκινα σταφύλια, ένα μέτριο πορτοκάλι, μπανάνα, νερό.

9. Πουτίγκα μούρων:

10. Απλά χρήσιμο:

• χυμός καρύδας.

11. Πράσινο smoothie από τον Sergey Butenko:

• μικρός ανανάς, ένα μεγάλο μάνγκο, μαρούλι romaine, μικρό κομμάτι τζίντζερ.

12. Πρωινό κοκτέιλ από τη Victoria Butenko:

• τέσσερα ματσάκια φύλλα πικραλίδας, δύο κοτσάνια σέλινο, ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ, δύο ροδάκινα, μισός ανανάς.

13. Πρωινό κοκτέιλ από φύτρα μπιζελιού από τη Marina Gladkikh:

• Ανακατέψτε τα φύτρα μπιζελιού με νερό στο μπλέντερ.

14. Συνταγή για κοκτέιλ από τη Marina Gladkikh:

• τρεις οχ Ανακατέψτε τα επιλεγμένα πορτοκάλια στο μπλέντερ με ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ.

• ένα μήλο, ένα αχλάδι, φύλλαπλαντάνα, τσουκνίδα και πικραλίδα.

• ένα μάνγκο, ένα αχλάδι και κανένα χόρτο.

17. Κοκτέιλ με σπανάκι και φύλλα πικραλίδας από την Irina Seifert:

18. Watercress Green Smoothie:

19. Υγιεινό πράσινο smoothie από τη Marina Gladkikh:

• φύλλα πράσινης σαλάτας,
• ένα μήλο,
• δύο μπανάνες,
• φύλλα σέλινου,
• νερό,
• πολύ αγάπη.

20. Πράσινο smoothie από την Olga Schastlivaya:

• Πορτοκάλι, κοτσάνι σέλινου, λάχανο σαβαγιάρ!

21. Ανοιξιάτικο πράσινο smoothie από τη Marina Gladkikh:

Με τη μεγαλύτερη χαρά, πάρτε πράσινα φύλλα σπανακιού, προσθέστε μερικά φύλλα μέντας, φύτρα ηλίανθου, νερό και ανακατέψτε στο μπλέντερ μαζί με 2 ακτινίδια, ένα μήλο και μια μπανάνα.

22. Συνταγή για ένα υγιεινό πράσινο κοκτέιλ διακοπών:

• φύλλα πράσινης σαλάτας,
• ένα μήλο,
• δύο μπανάνες,
• φύλλα σέλινου,
• ένα μικρό κομμάτι αλόης βέρα,
• νερό,
• πολύ αγάπη.

Smoothie (κοκτέιλ) από την οικογένεια της Victoria Butenko:

• φύλλα σπανακιού, νερό, ανανά και ένα μάνγκο.

Σούπερ πράσινο smoothie:

• φύλλα σπανακιού, ένα αγγούρι, κοτσάνια σέλινου, κόλιαντρο, νερό, αλάτι κατά βούληση.

Κοκτέιλ ασβεστίου για δόντια και οστά:

• δύο ντομάτες και ένα μεγάλο μάτσο φύλλα πικραλίδας, νερό, αλάτι κατά βούληση.

Κοκτέιλ για τη βελτίωση της υγείας:

• ένα φλιτζάνι φυσικό χυμό μήλου, μπανάνα, ένα μάνγκο, ένα μικρό κομμάτι αλόης, οποιαδήποτε χόρτα, νερό.

Πουτίγκα μούρων:

• κοτσάνια σέλινου, δύο φλιτζάνια φρέσκα μούρα (όχι κατεψυγμένα), μπανάνα, νερό.

Αυτό μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Κοκτέιλ με φύλλα σπανάκι και πικραλίδα

• 100 γρ. φύλλα σπανακιού, ισάριθμα φύλλα πικραλίδας, 3 μπανάνες, 2 φλιτζάνια νερό. Ανακατέψτε τα πάντα στο μπλέντερ και είστε έτοιμοι!

Smoothie με πράσινο νεροκάρδαμο:

• 100 γρ. κάρδαμο, μια μπανάνα, ένα φλιτζάνι νερό.

Καλή όρεξη! Μαγειρεύοντας με αγάπη!

Τι είναι εξίσου υγιεινό, νόστιμο και αγαπητό σε όλους: τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά; Φυσικά, smoothies φρούτων σε μπλέντερ - οι συνταγές των οποίων πάνε πολύ καλά κατά τη διάρκεια της σεζόν. Τα κοκτέιλ παρασκευάζονται από διαφορετικά φρούτα, από ένα είδος ή συνδυάζοντας πολλά ταυτόχρονα. Τέτοια ποτά συχνά αραιώνονται με γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν φυσικοί χυμοί. Μια μικρή επιλογή από συνταγές για κοκτέιλ φρούτων που παρασκευάζονται σε μπλέντερ έχει φτιαχτεί ειδικά για εσάς. Μαγειρέψτε, πιείτε, απολαύστε τη γεύση.

Υλικά για να φτιάξετε ένα ελαφρύ κοκτέιλ:

• μια ώριμη μπανάνα?
• δύο ακτινίδια?
• ένα γλυκό αχλάδι?
• μια κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη άχνη
• ένα ποτήρι διαυγασμένο χυμό μήλου
• 10 γρ σοκολάτα

Προετοιμασία κοκτέιλ:

1. Πλένουμε καλά όλα τα φρούτα, στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

2. Στη συνέχεια, βάλτε τα κομμάτια σε ένα μπλέντερ και φτιάξτε από αυτά πουρέ φρούτων.

3. Τώρα προσθέστε ζάχαρη άχνη και χυμό μήλου στον πουρέ, ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να αποκτήσετε μια υγρή σύσταση.

Το κοκτέιλ φρούτων με χυμό μήλου είναι έτοιμο. Ρίξτε σε ψηλά, όμορφα ποτήρια και διακοσμήστε με τριμμένη σοκολάτα από πάνω.

Υλικά για κοκτέιλ ροδάκινου και φράουλας:

• 2 ροδάκινα
• 300-400 γρ ώριμες φράουλες
• Πάγος (κρύο νερό)

Προετοιμασία κοκτέιλ ροδάκινου-φράουλας:

1. Κόβουμε τα καλά πλυμένα φρούτα σε φέτες και τα βάζουμε στο μπλέντερ. Τους προσθέτουμε και καλά πλυμένα μούρα.

2. Ανάβουμε το μπλέντερ για 5 λεπτά ώστε τα ροδάκινα και οι φράουλες να γίνουν πουρές. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε γάλα, αλλά κάνουμε ένα διαιτητικό σέικ, οπότε προσθέτουμε παγωμένο νερό ή πάγο.

Ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ σε ποτήρια.

Υλικά για ρόφημα φράουλας:

• 500 γρ φράουλες
• 200 γρ ζάχαρη
• 300 ml γάλα

Προετοιμασία γλυκού ροφήματος:

1. Τοποθετήστε το πλυμένο μείγμα σε ένα μπλέντερ και τρίψτε το καλά. Μόνο τότε προσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Κατά το ανακάτεμα, φροντίστε να δοκιμάσετε το μείγμα για γλυκύτητα· αν οι φράουλες δεν είναι πολύ γλυκές και το μείγμα γίνει ξινό, προσθέστε ζάχαρη.

2/ Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα στο μπλέντερ. Η ποσότητα του γάλακτος που προστίθεται εξαρτάται επίσης από το γούστο σας. Όσο λιγότερο γάλα, τόσο πιο πηχτό είναι το κοκτέιλ, τόσο περισσότερο γάλα - αντίστροφα. Ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ φράουλας σε όμορφα ποτήρια, θα πάρετε περίπου 4-6 μερίδες. Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας και μισά φράουλα.

Κοκτέιλ "Dragon Fruit"

Υλικά για ένα εξωτικό κοκτέιλ:

• 1 φρούτο δράκου
• 1-2 μπανάνες
• γάλα

Εξωτική προετοιμασία:

Κόβουμε τα πλυμένα φρούτα σε κομμάτια και τα βάζουμε στο μπλέντερ. Προσθέστε γάλα σε αυτά, περίπου τον μισό όγκο. Ανάψτε το μπλέντερ για λίγα λεπτά. Εάν το κοκτέιλ αποδειχθεί πηχτό, προσθέστε περισσότερο γάλα. Ρίξτε σε ποτήρια με καλαμάκια.

Αν δεν ξέρατε πριν τι είναι το smoothie, τότε σίγουρα σήμερα αυτό το ρόφημα μπήκε στη λίστα με τις αγαπημένες σας επιλογές για σνακ, πρωινό ή και βραδινό. Ένα smoothie είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό που ξεδιψάει. Ένα κοκτέιλ από φρέσκα φρούτα, λαχανικά και μούρα θεωρείται ένα θρεπτικό ελιξίριο που χαρίζει σθένος, ενέργεια και υγεία! Και δεν μπορώ να εκφράσω με λόγια πόσο νόστιμο μπορεί να είναι ένα smoothie φρούτων – πρέπει να το δοκιμάσετε! Συνιστάται να δοκιμάσετε περισσότερες από μία επιλογές κοκτέιλ. Στη συνέχεια, η συλλογή συνταγών του σπιτιού σας θα περιλαμβάνει τρόπους για να προετοιμάσετε αυτό το φωτεινό, θρεπτικό ρόφημα για κάθε μέρα, για κάθε περίσταση.

Παρεμπιπτόντως, για κάθε περίπτωση, αξίζει να επισημάνουμε πολλά οφέλη από ένα παχύρρευστο κοκτέιλ φρούτων:

• κορεσμός του σώματος με βιταμίνες.
• ενεργοποιεί?
• σταθεροποιεί την εντερική λειτουργία.
• εμπλουτίζει με υγιεινές φυτικές ίνες.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• Χαρίζει εξαιρετική γεύση και βελτιώνει τη διάθεση.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι τα smoothies φρούτων δεν θα καταστρέψουν ποτέ τη σιλουέτα σας! Αυτό είναι ένα προϊόν που μπορείτε να πιείτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας χωρίς να τσιμπήσετε τη συνείδησή σας. Άλλωστε, είναι μόνο χρήσιμο και τίποτα άλλο παρά χρήσιμο. Και αυτό είναι σημαντικό όταν ακολουθείτε τις αρχές ενός υγιεινού τρόπου ζωής και μιας αθλητικής διατροφής.

Πώς να φτιάξετε ένα smoothie στο μπλέντερ;

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του ποτού είναι η ευκολία προετοιμασίας. Για να φτιάξετε ένα smoothie φρούτων στο μπλέντερ, θα χρειαστείτε:

• ένα σετ από τα αγαπημένα σας γλυκά και ώριμα φρούτα.
• υποβρύχιο μπλέντερ/μπολ, επεξεργαστής τροφίμων με λειτουργία «μπλέντερ».
• νερό, πράσινο τσάι, φρεσκοστυμμένος χυμός (μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό).
• επιθυμία να ανανεωθείτε με ένα ρόφημα βιταμινών.
• 3-5 λεπτά ελεύθερος χρόνος.

Δεν χρειάζονται περισσότερα από 10 λεπτά για να ετοιμάσετε ένα smoothie! Πέντε έως επτά λεπτά αυτού του χρόνου θα αφιερωθούν στην προετοιμασία των πιάτων και των συστατικών: πλύσιμο και ξεφλούδισμα φρούτων, κοπή σε κύβους ή άλλα βολικά κομμάτια, ενεργοποίηση της συσκευής και φόρτωση υλικών στο μπολ. Το άμεσο μαγείρεμα θα διαρκέσει 2-3 λεπτά. Αυτός ο χρόνος είναι αρκετός για να δημιουργήσετε μια παχιά, ελαφρώς αφρώδη συνοχή του προϊόντος. Το smoothie πρέπει να είναι ομοιογενές, απαλό και όμορφο. Ένα smoothie φτιαγμένο από οποιοδήποτε φρούτο αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό στην εμφάνιση. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να είστε εξαιρετικός μάγειρας για να κάνετε αυτό το πιάτο ελκυστικό. Η φύση και οι προγραμματιστές συσκευών κουζίνας έχουν ήδη βρει τα πάντα για εσάς! Δεν έχει καμία σημασία με ποια σειρά θα τοποθετήσετε τα φρούτα στο δοχείο άλεσης. Απλώς πρέπει να ακολουθήσετε τον προτεινόμενο αριθμό εξαρτημάτων και να πατήσετε το κουμπί "start". Μετά από 3-4 λεπτά, το ενεργειακό σας ελιξίριο - smoothie φρούτων - είναι έτοιμο!

Πώς να φτιάξετε ένα smoothie φρούτων στο μπλέντερ;

Ας υποθέσουμε λοιπόν ότι πρόκειται να φτιάξετε αυτό το ποτό για πρώτη φορά και τότε το ερώτημα είναι: πώς να φτιάξετε smoothie από φρούτασε μπλέντερ, σχετικό για εσάς. Και παρόλο που δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, αξίζει να διαβάσετε τον πρακτικό οδηγό για να ετοιμάσετε αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ μία φορά.

Υπάρχουν μερικές απλές συμβουλές που θα βοηθήσουν σε αυτή την προσπάθεια:

1. Για να είναι πιο εύκολη η χρήση του μπλέντερ, τα φρούτα πρέπει πρώτα να καθαριστούν και να κοπούν σε φέτες. Οι φέτες πρέπει να είναι αυτές που είναι πιο εύκολο να «πάρει» το μπλέντερ σας (δείτε τις οδηγίες για τον εξοπλισμό).
2. Εάν η συσκευή προσφέρει πολλές ταχύτητες χτυπήματος, ξεκινήστε με τη χαμηλότερη και αυξήστε σταδιακά. Η πιο ισχυρή επιλογή ταχύτητας είναι το τελικό στάδιο προετοιμασίας για να σχηματιστεί ένας αέρινος αφρός και να δώσει στο ρόφημα ελαφρότητα.
3. Μην χτυπάτε το smoothie για πολύ ώρα. 2-3 λεπτά είναι αρκετά. Μόλις το προϊόν αποκτήσει μια λεπτή, απαλή υφή και ελκυστική ομοιομορφία, είναι έτοιμο! Μπορείτε να πιείτε αυτό το κοκτέιλ.
4. Δεν πρέπει να ετοιμάζετε ένα smoothie φρούτων μόνο για λόγους επιφύλαξης. Αυτό το ρόφημα πίνεται μόνο φρεσκοπαρασκευασμένο! Δεν πρέπει να μείνει στο ψυγείο και να τεντωθεί 3-5 φορές. Εξάλλου, η παρασκευή smoothies από φρούτα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ είναι τόσο απλή και γρήγορη που δεν έχει κανένα απολύτως νόημα να τα εφοδιάζετε. Φτιάξτε νέες γεύσεις κάθε φορά και απολαύστε τον εαυτό σας με ένα φρέσκο ​​κοκτέιλ υγείας.
5. Τα smoothies μπορούν να παρασκευαστούν από διαφορετικά προϊόντα. Εάν δεν έχετε εμπειρία, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε δοκιμασμένες συνταγές για την παρασκευή smoothies φρούτων στο μπλέντερ. Και όταν γίνετε έμπειρος γνώστης αυτού του κοκτέιλ, θα πρέπει να επιτρέψετε στον εαυτό σας τολμηρά πειράματα.
6. Δεν υπάρχουν απαράδεκτα προϊόντα για τη δημιουργία ενός smoothie, αλλά η βασική αρχή είναι η εξής: τα smoothies παρασκευάζονται από φρέσκα, ωμά λαχανικά, φρούτα, μούρα και βότανα. Και αυτή είναι η βάση του ποτού! Είναι καλύτερα να μην παρεκκλίνετε από αυτή τη σύσταση και τότε το προϊόν θα σας ενθουσιάσει με τις ιδιότητες και τη γεύση και τις αρωματικές του ιδιότητες.
7. Μπορείτε να προσθέσετε πρόσθετα στα smoothies: μέλι, ξηρούς καρπούς, βανίλια, μέντα, ξύσμα εσπεριδοειδών, κρέμα, γιαούρτι, πράσινο τσάι, φρέσκο ​​χυμό. Αλλά μην χαλάσετε τον υπέροχο συνδυασμό με ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Αυτά τα συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ορισμένες ειδικές συνταγές. Και το κοκτέιλ είναι αρκετά καλό χωρίς αυτά τα συστατικά.

Φυσικά, αυτή η λίστα κανόνων είναι ελλιπής. Κάθε γνώστης της υγιεινής διατροφής κάνει τις δικές του μικρές προσθήκες σε αυτή τη λίστα. Αλλά η αρχή της παρασκευής smoothies στο σπίτι είναι εξαιρετικά απλή και διαφανής. Και αυτή η λίστα θα σας βοηθήσει να μην μπερδευτείτε όταν κάνετε τα πρώτα βήματα για τη δημιουργία ενός αναζωογονητικού ποτού.

Πώς να φτιάξετε ένα smoothie φρούτων;

Ένα νόστιμο smoothie φρούτων φτιάχνεται εύκολα! Πρέπει να πάρετε τα αγαπημένα σας φρούτα ή τα συστατικά που προτείνονται στη συνταγή, να τα ρίξετε σε ένα δοχείο και να τα χτυπήσετε.

Ας δούμε μερικές συνταγές για απλά smoothies φρούτων.

Τροπική γλυκύτητα

Για να προετοιμάσετε αυτό το ρόφημα πρέπει να πάρετε:

• 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα?
• ½ πολτός από ένα ώριμο μικρό μάνγκο.
• 1/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού?
• 70 γραμμάρια ανανά.

Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά με το μπλέντερ και τα ρίχνουμε σε ποτήρια σερβιρίσματος. Για επιπλέον αποτέλεσμα, μπορείτε να γαρνίρετε τις άκρες των γυάλινων σκευών με μια σφήνα ασβέστη.

Μίγμα κήπου "Υγεία"

Για να ετοιμάσετε αυτό το κοκτέιλ, πάρτε:

• 3-4 μικρά βερίκοκα.
• 1 μέτριο ροδάκινο?
• πολτός από ½ μικρό μήλο.
• 1 μέτριο λευκό δαμάσκηνο.

Διαχωρίστε όλα τα συστατικά από τους σπόρους και κόψτε σε κομμάτια κατάλληλα για άλεση. Αλέστε το μείγμα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης ή ένα μπολ μπλέντερ. Μπορείτε να αραιώσετε τη φρουτώδη γλύκα με μια σταγόνα χυμό λεμονιού.

Φρουτώδης καλοσύνη

Για να δημιουργήσετε δύο μερίδες κοκτέιλ πρέπει να πάρετε:

• 1 ώριμη μέτρια μπανάνα?
• ½ μέτρια ώριμο ακτινίδιο?
• 2-3 φράουλες?
• 2-3 μικρά feijoas?
• ¼ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν καλά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Πριν σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε τα ποτήρια με κεράσια σε ένα κλαδί.

Smoothie αποξηραμένων φρούτων

Για να δημιουργήσετε έναν τόσο ασυνήθιστο συνδυασμό θα χρειαστείτε:

• 3-4 μεγάλα αποξηραμένα βερίκοκα.
• 1-2 μέτρια δαμάσκηνα?
• ½ αποξηραμένη μπανάνα?
• ½ φλιτζάνι κρεμώδες γιαούρτι βανίλιας.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια παχιά, ομοιογενή μάζα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Για διακόσμηση, μπορείτε να πάρετε λίγη καρύδα ή μερικά αποξηραμένα cranberries.

Smoothie με φρούτα αγγουριού

Για να προετοιμάσετε αυτό το ρόφημα βιταμινών χρειάζεστε:

• 1 μέτριο αγγούρι?
• 1 μικρό ακτινίδιο?
• ½ πολτός ενός μικρού πράσινου μήλου.
• 50 γραμμάρια ώριμου πολτού ανανά.
• 1-2 κλωναράκια φρέσκιας μέντας.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2-3 παγάκια που προστίθενται πριν το σερβίρισμα θα προσθέσουν μια πικάντικη γεύση.

Φτιάχνουμε νόστιμα smoothies μόνοι μας

Πρέπει να πω ότι αυτό το μείγμα βιταμινών είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί για έναν αρχάριο στη μαγειρική. Δεν χρειάζεστε κανένα γαστρονομικό ταλέντο για να φτιάξετε ένα τέτοιο ποτό κάθε πρωί ή για ένα σνακ. Απλά πρέπει να κρατήσετε μερικές κατάλληλες επιλογές στο ψυγείο για να φτιάξετε smoothies. Αν μιλάμε για ένα παχύ κοκτέιλ φρούτων, τότε τα ακόλουθα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση: μπανάνες, βερίκοκα, ροδάκινα, δαμάσκηνα, μήλα, αχλάδια, ανανάς, παπάγια, πορτοκάλι, λεμόνι, ακτινίδιο, φρούτα του πάθους. Οποιοδήποτε φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός νόστιμου κοκτέιλ πλούσιου σε βιταμίνες. Είναι σημαντικό τα επιλεγμένα συστατικά να έχουν καλή γεύση και να μην προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι τα φρούτα μπορούν να συνδυαστούν με έναν τεράστιο αριθμό μούρων και ορισμένα είδη λαχανικών. Αυτός ο συνδυασμός σίγουρα δεν θα διακρίνεται από βαρετή γεύση, αλλά θα σας ενθουσιάσει με πρωτότυπες αποχρώσεις αρώματος. Κάθε smoothie γίνεται πιο λαμπερό όταν συμπληρώνεται με κρεμώδες γιαούρτι, κρέμα, φυσικό χυμό εσπεριδοειδών, πράσινο τσάι, τριμμένο πάγο, βότανα και αρωματικές προσθήκες.

Στο αποκορύφωμα της καυτής περιόδου, όταν οι πάγκοι της αγοράς είναι γεμάτοι με φρέσκα, ζουμερά φρούτα, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να ετοιμάζουν δροσιστικά smoothies χρησιμοποιώντας ένα κανονικό μπλέντερ. Αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και κυρίως υγιεινά τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Παρακάτω θα εξετάσουμε αρκετές απλές συνταγές για τέτοια ποτά.

Smoothies φρούτων σε μπλέντερ

Συνταγή Νο 1

Πώς να μαγειρέψω:

1. Αρχικά, τα υπάρχοντα φρούτα πρέπει να πλυθούν και να ξεφλουδιστούν καλά.
2. Το ακτινίδιο, η μπανάνα και το αχλάδι πρέπει να κοπούν σε μικρούς κύβους, να τοποθετηθούν σε ένα μπολ μπλέντερ και να αλέθονται μέχρι να ομογενοποιηθούν, παρόμοια με τον πουρέ.
3. Προσθέστε ζάχαρη άχνη στον πουρέ φρούτων, προσθέστε χυμό μήλου, ανακατέψτε τα πάντα ξανά σε ένα μπλέντερ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό εξάρτημα).
4. Τρίψτε τη σοκολάτα σε μέτριο τρίφτη.
5. Ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ σε ένα ψηλό ποτήρι, πασπαλίστε από πάνω κομματάκια σοκολάτας και σερβίρετε.

Συνταγή Νο. 2 – Δροσιστικό κοκτέιλ, που απαιτεί πολύ λίγα υλικά:

Αυτό το ρόφημα θα παρασκευαστεί επίσης πολύ γρήγορα - μόνο περίπου 10 λεπτά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος ανά μερίδα (250 g) θα είναι 48 kcal.

Βήμα-βήμα συνταγή:

Tip: Αυτό το κοκτέιλ μπορεί να γίνει και με γάλα αντί για πάγο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες θα αυξηθεί κατά περίπου 1,5 φορές.

Συνταγή Νο. 3 – Κοκτέιλ με ιπποφαές, που απαιτεί και τα εξής συστατικά:

Αυτό το ρόφημα θα χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο για να ετοιμαστεί – περίπου 25 λεπτά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες σε μία μερίδα θα είναι περίπου 288 kcal.

Τι να κάνω:

1. Ξεπλύνετε ελαφρά τα αμύγδαλα, ρίξτε τα σε ένα μικρό δοχείο, προσθέστε νερό και βάλτε τη φωτιά. Το νερό πρέπει να βράσει.
2. Στη συνέχεια, στραγγίστε το ζεστό νερό, ξεπλύνετε ξανά τα αμύγδαλα με δροσερό νερό, ξεφλουδίστε και ρίξτε τα σε ένα δοχείο μπλέντερ.
3. Πλένουμε επίσης τις φράουλες και το ιπποφαές και μετά προσθέτουμε στα αμύγδαλα.
4. Ρίξτε γιαούρτι πάνω από τα φρούτα και τους σπόρους, προσθέστε βανιλίνη, ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Στο τέλος, προσθέστε χυμό λεμονιού, μετά τον οποίο το κοκτέιλ είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Ποτά λαχανικών

Ένα κοκτέιλ λαχανικών είναι μια αποθήκη βιταμινών και θα αρέσει όχι μόνο σε όσους παρακολουθούν την υγεία και τη διατροφή τους, αλλά και σε μικρά παιδιά που αγαπούν να δοκιμάζουν οτιδήποτε ασυνήθιστο, αλλά συχνά δεν θέλουν να τρώνε λαχανικά. Παρακάτω είναι τρεις από τους πιο νόστιμους τρόπους για να φτιάξετε ροφήματα υγείας.

Συνταγή Νο. 1 – Ποτό με σάλτσα Tabasco:

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτό το ρόφημα θα διαρκέσει περίπου 35 λεπτά. Μία μερίδα από αυτό το κοκτέιλ λαχανικών περιέχει μόνο 30 kcal.

Βήμα-βήμα συνταγή μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα καρότα, τα ξεφλουδίζουμε, τα περνάμε στον αποχυμωτή (ή τα τρίβουμε σε πολύ λεπτό τρίφτη).
2. Βάζουμε το νερό στη φωτιά, το αφήνουμε να πάρει μια βράση, μετά προσθέτουμε τις ταξιανθίες του κουνουπιδιού και τις βράζουμε για περίπου 3 λεπτά.
3. Αποσύρουμε το λάχανο από τη φωτιά και προσθέτουμε τις ντομάτες στο υπάρχον βραστό νερό για 2 λεπτά.
4. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε τις ντομάτες από το νερό, χωρίστε τη φλούδα από αυτές και στη συνέχεια κόψτε τις σε φέτες.
5. Τοποθετήστε όλα τα διαθέσιμα προϊόντα σε ένα μπολ του μπλέντερ: χυμό καρότου, ταξιανθίες λάχανου, ψιλοκομμένες ντομάτες. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν για 5 λεπτά.
6. Ρίξτε τη σάλτσα Tabasco στον πουρέ λαχανικών, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε ξανά το μείγμα.
7. Ρίξτε το κοκτέιλ που προκύπτει σε μπολ, κόψτε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και γαρνίρετε το ρόφημα με αυτήν.

Συνταγή Νο 2 – Ρόφημα κολοκύθας. Εδώ θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Αυτό το νόστιμο ρόφημα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα - μόνο 10 λεπτά το πολύ. Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά μερίδα – 72 kcal.

Προετοιμασία κοκτέιλ κολοκύθας:

1. Η φρέσκια κολοκύθα πρέπει να ξεφλουδιστεί από σπόρους και χοντρή φλούδα, να κοπεί σε μικρά κομμάτια και να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο μπλέντερ.
2. Αλέστε την κολοκύθα μέχρι να γίνει πουρές.
3. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ, ρίξτε γάλα, προσθέστε μέλι, αλέστε ξανά το μείγμα που προκύπτει με ένα μπλέντερ.
4. Ρίξτε το ρόφημα που προκύπτει σε μπολ και πασπαλίστε με τριμμένη κανέλα.

Συμβουλή: Αυτό το κοκτέιλ λαχανικών διαφέρει από τα άλλα στο ότι έχει πολύ ευχάριστη γεύση. Αξίζει να σημειωθεί για όλους όσους προσέχουν το βάρος τους, αλλά δεν τους αρέσει η συγκεκριμένη γεύση των ροφημάτων λαχανικών.

Συνταγή Νο. 3 – Ρόφημα φρέσκιας ντομάτας, που απαιτεί και τα εξής συστατικά:

Αυτό το υγιεινό ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις 10 λεπτά ή λιγότερο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος σε μία μερίδα είναι περίπου 88 kcal.

Πώς να φτιάξετε κοκτέιλ ντομάτας:

1. Πλένουμε καλά τα λαχανικά.
2. Κάθε ντομάτα πρέπει να κοπεί σε φέτες, τα χόρτα πρέπει να τεμαχιστούν και να χωριστούν σε δύο μερίδες.
3. Τοποθετήστε τις ντομάτες και μια μερίδα μυρωδικών σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν, ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ψηλό μπολ, προσθέστε λίγο αλάτι, γαρνίρετε με ξινή κρέμα και μια δεύτερη μερίδα ψιλοκομμένα βότανα.

Φτιάχνοντας ένα πράσινο smoothie

Ένα πράσινο smoothie είναι ένα από τα καλύτερα ποτά για τη διατήρηση της υγείας και της όμορφης σιλουέτας. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για την προετοιμασία αυτού του εκπληκτικού ποτού, αλλά όλες έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό - αυτό είναι το βασικό συστατικό των φύλλων και των διαφόρων φαρμακευτικών φυτών.

Παρακάτω θα συζητήσουμε δύο βασικούς τρόπους παρασκευής ενός τέτοιου ποτού.

Συνταγή Νο. 1 – Πράσινο smoothie με μπανάνα:

Το ποτό παρασκευάζεται γρήγορα - όχι περισσότερο από 7-10 λεπτά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά μερίδα – 46 kcal.

Πώς να φτιάξετε ένα πράσινο smoothie στο μπλέντερ:

1. Ξεπλύνετε τα χόρτα με νερό, σκίστε τα λίγο με τα χέρια σας, ρίξτε τα στο μπολ του μπλέντερ.
2. Ρίξτε νερό σε ένα μπλέντερ, αλέστε τα δύο συστατικά στη μέγιστη ταχύτητα για μισό λεπτό.
3. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, σπάστε τις με τα χέρια σας, προσθέστε τις στην πράσινη πάστα που προκύπτει, ανακατέψτε ξανά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και μετά το ποτό θεωρείται έτοιμο για κατανάλωση.

Συνταγή Νο. 2 – Πράσινο ρόφημα με βάση το ακτινίδιο:

Συνολικός χρόνος μαγειρέματος – 10 λεπτά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες σε 1 ποτήρι είναι περίπου 50 kcal.

Τι πρέπει να κάνετε για να προετοιμάσετε:

1. Πλύνετε το ακτινίδιο, ξεφλουδίστε, κόψτε σε φέτες και στη συνέχεια αλέστε στο μπλέντερ.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά (λεμόνι, βότανα, μέλι, νερό) στη μάζα που προκύπτει, χτυπήστε τα πάντα καλά και ρίξτε τα στο ποτήρι.

Συμβουλή: Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να πιείτε αμέσως, αφού μετά από 20 λεπτά σχηματίζεται ένα ίζημα στον πάτο του ποτηριού και το ίδιο το ποτό χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Milkshakes

Τα μιλκσέικ ήταν και παραμένουν τα πιο δημοφιλή ροφήματα φρέσκων φρούτων. Μια τέτοια συσκευή ως μπλέντερ βρίσκεται σχεδόν σε κάθε σπίτι αυτές τις μέρες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια νόστιμη λιχουδιά κάθε μέρα. Υπάρχουν πολλές απλές συνταγές για νόστιμα μιλκσέικ.

Συνταγή Νο. 1 – Ρόφημα γάλακτος μπανάνας:

Η προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς θα διαρκέσει 15 λεπτά και μια μερίδα θα περιέχει περίπου 144 kcal.

Πώς να μαγειρέψω:

Συνταγή Νο 2 – Milkshake φράουλα:

Αυτή η συνταγή θα πάρει περίπου 15 λεπτά για να προετοιμαστεί. Μία μερίδα του ροφήματος θα περιέχει περίπου 130 kcal.

Πώς να ετοιμάσετε αυτό το ρόφημα:

1. Αρχικά, οι φράουλες και το μέλι προστίθενται στο μπολ του μπλέντερ, και τα δύο συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα στην προκύπτουσα μάζα, χτυπήστε τα πάντα με ένα μπλέντερ ξανά.
3. Σερβίρετε το κοκτέιλ που προκύπτει.

Συμβουλή: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράουλες είτε φρέσκες είτε κατεψυγμένες. Ταυτόχρονα, τα κατεψυγμένα μούρα δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν εντελώς.

Συνταγές για υγιεινά smoothie

Ένα ρόφημα όπως το smoothie θεωρείται διαιτητικό, γιατί περιέχει όλες τις βιταμίνες από συστατικά λαχανικών και φρούτων και επίσης κορεσμό του σώματος με σθένος. Μπορείτε να το προετοιμάσετε στο σπίτι, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας τις μεθόδους που περιγράφονται παρακάτω.

Συνταγή Νο. 1 – smoothie μήλου:

Αυτό το ρόφημα θα χρειαστεί περίπου 20 λεπτά για να προετοιμαστεί. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 200 kcal ανά μερίδα.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε το μήλο, κόβουμε σε φέτες, περνάμε από αποχυμωτή (ή ανακατεύουμε στο μπλέντερ μέχρι να πάρουμε παχύρρευστο χυμό). Ρίξτε τη μισή από την προκύπτουσα μάζα σε ένα ξεχωριστό μπολ.
2. Προσθέστε όλα τα διαθέσιμα χόρτα στο μπλέντερ, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
3. Ρίξτε το δεύτερο μισό του χυμού μήλου στην προκύπτουσα μάζα, ανακατέψτε τα πάντα ξανά και μετά το smoothie είναι έτοιμο για χρήση.

Συνταγή Νο 2 – smoothie εσπεριδοειδών:

Αυτό το ποτό διαρκεί περίπου 15 λεπτά για να προετοιμαστεί και μια μερίδα περιέχει 146 kcal.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. Πλένουμε τα εσπεριδοειδή, αφαιρούμε λίγο ξύσμα από το πορτοκάλι και το γκρέιπφρουτ.
2. Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή, εξάγετε χυμό από εσπεριδοειδή.
3. Ρίξτε το χυμό σε ένα μπλέντερ, προσθέστε ψιλοκομμένη μπανάνα και πάγο, ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Ρίξτε το smoothie σε ένα ποτήρι, πασπαλίστε το ξύσμα από πάνω.

Συμβουλή: δεν χρειάζεται να έχετε αποχυμωτή για να πάρετε χυμό, γιατί ένα μπλέντερ μπορεί επίσης να χειριστεί αυτήν την εργασία. Τα πορτοκάλια και το γκρέιπφρουτ πρέπει να ξεφλουδιστούν και να γίνει λευκός, πικρός πολτός, στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε κατάλληλο δοχείο και να χτυπηθούν μέχρι να ομογενοποιηθούν.