Η ανθρωπότητα γνωρίζει πολλά μη αλκοολούχα ποτά που ξεδιψούν τέλεια. Μία από τις κορυφαίες θέσεις ανάμεσά τους καταλαμβάνουν τα milkshakes εδώ και δεκαετίες. Για πολύ καιρό, ένα ποτήρι αφρώδες επιδόρπιο ήταν υποχρεωτικό χαρακτηριστικό κάθε ειδικής εκδήλωσης. Στις μέρες μας, τα κοκτέιλ σοκολάτας-μπανάνας με διάφορα πρόσθετα έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή.

Η προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν μυστικά και εδώ:

1. Οι μπανάνες πρέπει να λαμβάνονται πολύ ώριμες. Μην φοβάστε να αγοράσετε φρούτα που έχουν μαύρα στίγματα στο δέρμα - ταιριάζουν καλύτερα για κοκτέιλ.
2. Το γάλα πρέπει να είναι φρέσκο ​​και πολύ κρύο, αλλά όχι παγωμένο.
3. Ένα σημαντικό συστατικό αυτού του ποτού είναι το παγωτό, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα εάν το επιθυμείτε.
4. Τόσο η μαύρη όσο και η πικρή σοκολάτα και η σοκολάτα γάλακτος είναι κατάλληλες για αυτό το σκοπό. εξαρτάται μόνο από τις προτιμήσεις σας.

Το ασυνήθιστο με αυτό το ρόφημα είναι ότι μπορεί να παρασκευαστεί τόσο σε κλασική κρύα μορφή όσο και ως ζεστό ρόφημα το χειμώνα.

Για αυτή τη συνταγή χρειάζεστε τα ακόλουθα υλικά:

• 2 μπανάνες?
• 200 ml γάλα;
• 50 g υψηλής ποιότητας μαύρη ή πικρή σοκολάτα.
• 100 g παγωτό?
• μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού?
• 1 κουτ Σαχάρα.

Αλληλουχία:

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Ρίξτε κρύο γάλα σε ένα ποτήρι σαντιγί, προσθέστε κομμάτια φρούτων και παγωτό. Προσθέστε εκεί την ψιλοτριμμένη σοκολάτα και τη ζάχαρη. Και καρυκεύστε τα πάντα με χυμό λεμονιού.
3. Χτυπήστε αυτό το μείγμα μέχρι να εμφανιστεί ένας παχύρρευστος αφρός και ρίξτε αμέσως σε ψηλά ποτήρια.
4. Πριν σερβίρετε, διακοσμήστε το ποτήρι με μια φέτα μπανάνας ή ένα σχέδιο από κομματάκια σοκολάτας.

Για όσους είναι επιφυλακτικοί να πίνουν παγωμένα ποτά, αποφύγετε να προσθέσετε παγωτό στο κοκτέιλ σας. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα βανιλίνης. Το κοκτέιλ δεν θα είναι πολύ κρύο, αλλά αρωματικό.

Όσοι προσπαθούν να διατηρήσουν μια λεπτή σιλουέτα, ενώ δεν αρνούνται στον εαυτό τους γαστρονομικές απολαύσεις, σίγουρα θα απολαύσουν ένα smoothie μπανάνας-σοκολάτας με γιαούρτι. Για 1 μερίδα θα χρειαστείτε:

• 1 μπανάνα?
• μισό ποτήρι φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών χωρίς φρούτα.
• 2/3 φλιτζάνι γάλα?
• 1 κουτ κακάο σε σκόνη.

Αλληλουχία:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν λεία τα κομμάτια.
2. Ρίξτε το ρόφημα σε ποτήρια και μπορείτε να αρχίσετε να δοκιμάζετε, είτε με καλαμάκι είτε χωρίς αυτό.

Milkshake με μπανάνα, σοκολάτα και παγωτό

Σε διακοπές, θέλετε πραγματικά να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας με όχι μόνο νόστιμες, αλλά και όμορφες λιχουδιές. Το ριγέ κοκτέιλ είναι ιδανικό για αυτό το σκοπό.

Προϊόντα για 1 μερίδα:

• 200 ml γάλα;
• 2 μπανάνες?
• 2/3 μπάρα μαύρης σοκολάτας?
• 6 κουταλιές της σούπας χαλαρό παγωτό βανίλια ή 1 πακέτο παγωτό «Plombir».

Αλληλουχία:

1. Αρχικά, χωρίστε το γάλα και το παγωτό στη μέση, αυτό θα σας βολέψει αργότερα.
2. Κόψτε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια και, προσθέτοντας το μισό παγωτό και γάλα σε αυτές, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να τα μετατρέψετε όλα σε μια ομοιογενή αφράτη μάζα.
3. Ρίξτε αμέσως σε ψηλά ποτήρια.
4. Στη συνέχεια τρίβουμε τη σοκολάτα στον ψιλό τρίφτη και συνδυάζοντάς τη με το υπόλοιπο παγωτό και το γάλα, τη χτυπάμε το ίδιο καλά.
5. Στα ίδια ποτήρια ρίχνουμε προσεκτικά το μείγμα του αφρού σοκολάτας. Και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Και αυτό το ποτό είναι πολύ χρήσιμο την κρύα εποχή. Χάρη στην επιτυχημένη επιλογή των συστατικών, όχι μόνο ζεσταίνει τέλεια, αλλά και ικανοποιεί αρκετά καλά την πείνα.

Λίστα παντοπωλείων:

• 2 μπανάνες?
• 0,5 λίτρο γάλα;
• 60 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.
• ¼ κουτ. κανέλα;
• μια πρέζα βανιλίνη.

Αλληλουχία:

1. Αρχικά, κόψτε τη μπανάνα σε κομμάτια για καλύτερη απόδοση του μπλέντερ και κάντε την πουρέ.
2. Τοποθετούμε ένα τηγάνι με γάλα στο μάτι της κουζίνας και, όταν είναι ζεστό, προσθέτουμε τον πουρέ βανίλιας και μπανάνας. Ταραχή.
3. Προσθέστε και εκεί κομμάτια σοκολάτας.
4. Συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η σοκολάτα. Όταν το χρώμα του υγρού γίνει ομοιόμορφο, είναι ώρα να σβήσετε τη φωτιά και να ρίξετε το ρόφημα σε φλιτζάνια.
5. Πασπαλίστε το κοκτέιλ με αλεσμένη κανέλα και χαρίστε το σε όλους.

Αυτό το κοκτέιλ πίνεται ζεστό. Όχι μόνο θα σας ζεστάνει καλά, αλλά και θα σας χορτάσει – ειδικά αν το πιείτε ως σνακ με κέικ.

Η προετοιμασία ενός κοκτέιλ σοκολάτας-μπανάνας απαιτεί πολύ λίγο χρόνο και η λεπτή του γεύση θα ευχαριστήσει ευχάριστα όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες επισκέπτες.

Ένα κοκτέιλ σοκολάτας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό που τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα ήθελαν να απολαύσουν. Η παρουσία πολλών παραλλαγών της λιχουδιάς θα επιτρέψει σε όλους να επιλέξουν τη συνταγή που ταιριάζει καλύτερα στις ατομικές προτιμήσεις τους.

Πώς να φτιάξετε ένα σέικ σοκολάτας;

Για να απολαύσετε την αγαπημένη σας γεύση, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να πάτε σε καταστήματα εστίασης, καφετέριες ή εστιατόρια. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κοκτέιλ σοκολάτας χωρίς πολύ κόπο και ταλαιπωρία στο σπίτι. Το κύριο πράγμα είναι να έχετε ένα ισχυρό μπλέντερ, τα απαραίτητα προϊόντα και να εξοικειωθείτε με τους απλούς κανόνες της τεχνολογίας.

1. Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ροφήματος θα πρέπει να είναι τουλάχιστον σε θερμοκρασία δωματίου και ιδανικά, αν είναι δυνατόν, καλά παγωμένα.
2. Κατά κανόνα, τέτοια κοκτέιλ παρασκευάζονται με σιρόπι σοκολάτας, λιωμένη σοκολάτα, προσθήκη σκόνης κακάο ή απλά χρησιμοποιώντας μια εντυπωσιακή μερίδα παγωτού σοκολάτας.
3. Επιτρέπονται ζεστές ή ζεστές παραλλαγές του κοκτέιλ με ζεστή σοκολάτα λιωμένη σε λουτρό νερού, φούρνο μικροκυμάτων ή ζεστό γάλα.
4. Γλυκάνετε το ρόφημα, αν χρειάζεται, για γεύση με ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, μέλι.
5. Μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε από τις συνταγές βασική και, μέσα από πειραματισμούς, να δημιουργήσετε τη δική σας πιο νόστιμη εκδοχή της λιχουδιάς, προσθέτοντας νέα υλικά, αρώματα, αρώματα ή πάγο.

Milkshake με παγωτό σοκολάτα

Το πιο απλό milkshake σοκολάτας μπορεί να γίνει από γάλα και παγωτό με τις κατάλληλες επικαλύψεις. Τα συστατικά μπορούν να ληφθούν σε ίσες αναλογίες ή να ποικίλλουν ανάλογα με την ποσότητα ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Η βανίλια θα δώσει στο ποτό ένα ιδιαίτερο άρωμα, τα φύλλα μέντας θα ανανεώσουν τη γεύση και τα κομματάκια σοκολάτας στην επιφάνεια του ροφήματος θα κάνουν το σερβίρισμα θεαματικό και ορεκτικό.

Συστατικά:

• παγωτό σοκολάτα - 200 g;
• παστεριωμένο ή βραστό γάλα - 200 ml.
• βανίλια, μέντα (προαιρετικά) - για γεύση.
• ζάχαρη άχνη - για γεύση.
• κομματάκια σοκολάτας για το σερβίρισμα.

Παρασκευή

1. Χτυπάμε λίγο το γάλα που έχει κρυώσει στο μπλέντερ.
2. Προσθέστε το παγωτό και τα επιθυμητά αρώματα.
3. Χτυπάμε στο μπλέντερ το σέικ σοκολάτας για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να αφρατέψει και να γίνει αφράτο.

Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ από σοκολάτα και γάλα;

Το μιλκσέικ σοκολάτας, η συνταγή του οποίου θα περιγραφεί στη συνέχεια, παρασκευάζεται από λιωμένη ζεστή σοκολάτα και γάλα και σερβίρεται ζεστό. Αυτή η, όχι εντελώς παραδοσιακή, εκδοχή της λιχουδιάς έχει το πλεονέκτημά της σε σχέση με το κλασικό ποτό: μπορεί να σας ζεστάνει τέλεια σε δροσερό καιρό και να απολαύσετε το εκπληκτικό λαμπερό άρωμά του.

Συστατικά:

• μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος - 50 g.
• κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• ζάχαρη άχνη - 30-50 g.
• λευκή σοκολάτα για το σερβίρισμα.

Παρασκευή

1. Το κακάο διαλύεται σε μια δόση ζεστού γάλακτος, ανακατεύεται με το υπόλοιπο γάλα και αδειάζεται στο μπλέντερ.
2. Λιώνουμε τη σοκολάτα, την προσθέτουμε στο μείγμα του γάλακτος και χτυπάμε το μείγμα για 5 λεπτά.
3. Το έτοιμο ζεστό κοκτέιλ σοκολάτας χύνεται σε ποτήρια, πασπαλίζεται με τριμμένη λευκή σοκολάτα και σερβίρεται αμέσως.

Σέικ σοκολάτας μπανάνας

Ένα smoothie σοκολάτας-μπανάνας στο μπλέντερ αποδεικνύεται ιδιαίτερα αρωματικό. Για την παρασκευή του, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ώριμες μπανάνες με απαλό, μυρωδάτο πολτό και φυσικό παχύρρευστο γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Η δοκιμή ενός τέτοιου ποτού όχι μόνο θα φέρει αληθινή ευχαρίστηση, αλλά θα χορτάσει το σώμα με πολύτιμα στοιχεία και θα ανεβάσει τη διάθεσή σας.

Συστατικά:

• κακάο σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• παστεριωμένο ή βραστό γάλα - 300 ml.
• φυσικό γιαούρτι - 1 ποτήρι.
• ώριμες μπανάνες - 2 τεμ.;
• τριμμένη σοκολάτα.

Παρασκευή

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις βάζουμε σε ένα μπολ του μπλέντερ.
2. Προσθέστε το γιαούρτι, το γάλα και το κακάο, χτυπήστε το περιεχόμενο για 5 λεπτά ή μέχρι να αφρατέψει και να ομοιογενοποιηθεί.
3. Ρίξτε το κοκτέιλ σοκολάτας σε ποτήρια, πασπαλίστε από πάνω τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε, γαρνίροντας κάθε σκεύος με μια φέτα μπανάνας.

Κοκτέιλ μέντας σοκολάτας

Το κοκτέιλ σοκολάτας, η συνταγή του οποίου θα περιγραφεί στη συνέχεια, παρασκευάζεται με την προσθήκη φύλλων μέντας, που σας επιτρέπει να αποκτήσετε την πιο αναζωογονητική γεύση και το εκπληκτικό λαμπερό άρωμα του ποτού. Εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμα φρέσκα φύλλα μέντας, μπορούν να αντικατασταθούν με μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας.

Συστατικά:

• σιρόπι σοκολάτας - 0,5 φλιτζάνια.
• παστεριωμένο ή βραστό γάλα - 0,5 φλιτζάνια.
• παγωτό βανίλια ή σοκολάτα - 350 g.
• φρέσκος δυόσμος - 1-2 κλωνάρια.

Παρασκευή

1. Ο ψιλοκομμένος δυόσμος μαζί με το γάλα τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και ανακατεύονται για μερικά λεπτά.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε στο μπλέντερ για άλλα 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
3. Αν θέλετε, το δροσιστικό κοκτέιλ σοκολάτας διακοσμείται με σαντιγί, σκόνη κακάο και φύλλο μέντας όταν σερβίρεται.

Shake σοκολάτας φράουλας

Μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σοκολάτας στο σπίτι με την προσθήκη μούρων. Σε αυτή την περίπτωση, οι φράουλες χρησιμοποιούνται ως γέμιση, οι οποίες μπορούν να αντικατασταθούν με σμέουρα, βατόμουρα, βατόμουρα και άλλα φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα. Η βάση του ροφήματος είναι παγωτό σοκολάτα και γάλα (κλασικό ή με κακάο).

Συστατικά:

• παγωτό σοκολάτα - 400 g;
• παστεριωμένο ή βραστό γάλα - 0,5 l.
• φράουλες - 200 g.

Παρασκευή

1. Οι έτοιμες φράουλες περιχύνονται με γάλα και θρυμματίζονται σε ένα μπλέντερ.
2. Προσθέστε παγωτό σοκολάτα και χτυπήστε το περιεχόμενο μέχρι να αφρατέψει και να γίνει αέρινο, για 5 λεπτά.

Κοκτέιλ σοκολάτας με κακάο

Μια άλλη απλή και νόστιμη σοκολάτα για ενήλικες μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Ο πλούτος της γεύσης της λιχουδιάς μπορεί να προσαρμοστεί προσθέτοντας περισσότερο ή λιγότερο κακάο σε σκόνη, γλυκάνοντάς το στη γεύση με ζάχαρη άχνη ή καρυκεύοντας με βανίλια. Πριν το σερβίρισμα, το ποτό πασπαλίζεται με τριμμένη σοκολάτα ή σκόνη κακάο από πάνω.

Συστατικά:

• παγωτό γάλα - 300 g;
• παστεριωμένο ή βραστό γάλα - 400 ml.
• ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ή για γεύση?
• κακάο σε σκόνη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• τριμμένη σοκολάτα, βανίλια.

Παρασκευή

1. Χτυπάμε στο μπλέντερ το παγωμένο γάλα.
2. Προσθέστε το παγωτό, τη σκόνη κακάο, προσθέστε τη βανίλια και τη ζάχαρη άχνη.
3. Ενεργοποιήστε το μπλέντερ για 5 λεπτά, μετά το οποίο το ποτό χύνεται σε ποτήρια, πασπαλισμένο με τριμμένη σοκολάτα ή κακάο.

Αλκοολούχο κοκτέιλ με σιρόπι σοκολάτας

Η παρακάτω συνταγή απευθύνεται σε ενήλικο κοινό. Από αυτό θα μάθετε πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σοκολάτας στο σπίτι με σιρόπι και αλκοόλ. Ως το τελευταίο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονιάκ, κονιάκ, ρούμι ή λικέρ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, προστίθεται κρόκος αυγού στη σύνθεση, γεγονός που δίνει επιπλέον πάχος και πλούτο στο ποτό.

Συστατικά:

• παγωτό σοκολάτα - 100 g;
• κρέμα μεσαίου λίπους - 150 ml.
• κονιάκ, κονιάκ ή λικέρ - 100-120 ml.
• σιρόπι σοκολάτας - 30 ml.
• βανιλίνη, μοσχοκάρυδο - μια πρέζα?

Παρασκευή

1. Ανακατέψτε την κρέμα, το αλκοόλ, τη βανιλίνη και τον πάγο σε ένα μπλέντερ ή σέικερ και χτυπήστε καλά.
2. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μαλακό ποτήρι, περιχύνουμε με σιρόπι σοκολάτας, πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο και σερβίρουμε.

Κοκτέιλ με λικέρ σοκολάτας - συνταγή

Μια άλλη επιλογή ποτού για ενήλικες είναι. Εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο, το ποτό θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα ορεκτικά του μενού του πάρτι ή μια υπέροχη απόλαυση για τους επισκέπτες. Αν έχετε λίγο παγωτό σοκολάτα και γάλα στο ψυγείο και η μπάρα έχει λικέρ με την αντίστοιχη γεύση, μπορείτε να ετοιμάσετε το κέρασμα σε μόλις 5 λεπτά.

Συστατικά:

• παγωτό σοκολάτα - 200 g;
• γάλα - 200 ml;
• λικέρ σοκολάτας - 50 ml.

Παρασκευή

1. Συνδυάστε τα απαραίτητα συστατικά σε ένα δοχείο του μπλέντερ και χτυπήστε τα καλά μέχρι να γίνουν λεία και αφράτα.
2. Ρίξτε το έτοιμο ρόφημα σε ποτήρια, διακοσμήστε κατά βούληση και σερβίρετε.

Ζεστό σέικ σοκολάτας

Σε κρύο ή κακό καιρό, θα είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να απολαύσετε κάτι νόστιμο και ταυτόχρονα ζεστό. Η ζεστή σοκολάτα, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή, είναι ιδανική για αυτό το σκοπό. Σε αυτή την περίπτωση, ένα μπλέντερ θα χρειαστεί μόνο για να αλέσει τον πολτό της μπανάνας, ο οποίος μπορεί απλά να πολτοποιηθεί με ένα πιρούνι.

20.07.2017

Γεια Γεια! Η Vika Leping είναι μαζί σας και σήμερα θα υπάρχει μια νέα καλοκαιρινή συνταγή στην οποία θα σας πω πώς να φτιάξετε ένα milkshake, και όχι ένα, αλλά τρία: μπανάνα, σοκολάτα και φράουλα! Το να φτιάξετε ένα milkshake δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο, οπότε οπλιστείτε με τα υλικά για να διαλέξετε και ξεκινήστε αμέσως, είναι πολύ νόστιμο, ειλικρινά!

Θα ήθελα να σας υπενθυμίσω ότι διοργανώνω έναν ενδιαφέροντα διαγωνισμό στο blog μου με ένα δροσερό δώρο - ένα κουτί με μπαχαρικά και λάδι καρύδας κατευθείαν από την GOA της Ινδίας! Η ποιότητα είναι η υψηλότερη, τα προϊόντα μυρίζουν καταπληκτικά, γι' αυτό σας συνιστώ πραγματικά να λάβετε μέρος στο δώρο! Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον διαγωνισμό μπορείτε να τα διαβάσετε. Και τώρα ας επιστρέψουμε στο θέμα.

Από μικροί όλοι αγαπούσαμε τα milkshakes· στην πόλη μας, σε κάθε γωνιά υπήρχαν ψυγεία κάτω από μια ομπρέλα με μπουκάλια γάλακτος αγοράς και αρχαία μπλέντερ που άλεθαν ακούραστα ένα κοκτέιλ με παγωτό για κάθε γούστο. Αργότερα εμφανίστηκαν τα McDonald's και όλοι άρχισαν να πίνουν Milkshakes εκεί, όπου μέχρι σήμερα τα αγοράζουν μερικές φορές μόνοι τους.

Αποφάσισα ότι ένα μιλκσέικ στο σπίτι θα μπορούσε να γίνει πολύ πιο νόστιμο και υγιεινό, οπότε ξεκίνησα το έργο. Η αγαπημένη μου επιλογή είναι ένα μιλκσέικ βανίλιας με μπανάνα, το οποίο λειτουργεί και ως παγωτό, αλλά για αυτό αργότερα. Στη δεύτερη θέση έχω το μιλκσέικ σοκολάτας και μετά το φράουλα. Ποιό είναι το αγαπημένο σου?

Μιλκσέικ φράουλα, σοκολάτα και μπανάνα, λοιπόν, συνταγή με φωτογραφίες!

Συστατικά

• - 250 ml (έχω καρύδα-αμύγδαλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε)
• - 1-2 τεμ
• - λοβό - 1/2 τεμ (μπορεί να αντικατασταθεί με βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού)
• - 1-2 τεμ
• να διαλέξεις από:
• - ή άλλα μούρα - 150 γρ
• - 1 κουταλιά της σούπας και μοσχοκάρυδο - μια πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

Αρχικά, σας προτείνω να παρακολουθήσετε τη συνταγή βίντεο από το δικό μου Κανάλι YouTube , έχει ήδη πολλές άλλες συνταγές και ενδιαφέροντα βίντεο, μου φαίνεται :) Subscribe!

Milkshake μπανάνας, σοκολάτας και φράουλας: συνταγή βίντεο

Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες

Η ενεργή προετοιμασία ενός milkshake θα διαρκέσει μόνο λίγα λεπτά. Ωστόσο, θα πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων. Τροποποίησα ελαφρώς το κλασικό milkshake με παγωτό για να το κάνω νόστιμο και υγιεινό. Αντικατέστησα το παγωτό με κατεψυγμένες μπανάνες, από τις οποίες φτιάχνω καθημερινά υγιεινό παγωτό μπανάνα. Και αν ακόμα δεν το ξέρατε, συνιστώ ανεπιφύλακτα να παρακολουθήσετε, να διαβάσετε και να μαγειρέψετε, γιατί αυτό είναι το εύρημα του αιώνα!

Οι μπανάνες πρέπει να ξεφλουδιστούν εκ των προτέρων, να σπάσουν σε μικρά κομμάτια, να τοποθετηθούν σε ένα πλαστικό δοχείο και να τοποθετηθούν στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες. Μετά από αυτό, αν τα χτυπήσετε με ένα μπλέντερ, θα γίνουν ήδη παγωτό ακόμα και χωρίς πρόσθετα. Επομένως, το milkshake μας χωρίς παγωτό θα περιέχει στην πραγματικότητα ακριβώς αυτό, μόνο με ένα πολύ υγιεινό και φυσικό. Ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της βάσης.

Milkshake βανίλιας με μπανάνα

Η πρώτη συνταγή για milkshake θα είναι η βάση για όλες τις άλλες. Τοποθετούμε τις κατεψυγμένες μπανάνες στο μπλέντερ και τις γεμίζουμε με γάλα.

Κόβουμε το ξυλάκι βανίλιας στη μέση κατά μήκος και με ένα μαχαίρι βγάζουμε τους σπόρους και το βάζουμε και στο μπλέντερ. Ο λοβός βανίλιας μπορεί να αντικατασταθεί με κανονική βανιλίνη, απλά χρειάζεστε μια πολύ μικρή ποσότητα, στην άκρη ενός μαχαιριού. Αν θέλετε να γλυκάνετε περισσότερο το Milkshake, προσθέστε έναν ή δύο χουρμάδες χωρίς κουκούτσι, είναι εύκολο να τους βρείτε.

Ο ευκολότερος τρόπος για να χτυπήσετε ένα μιλκσέικ είναι με ένα μπλέντερ. πρόσφατα πήρα επαγγελματικό μπλέντερ RawMiD Dream Modern2 BDM-06, για το οποίο θα μιλήσω αναλυτικά λίγο αργότερα. Εδώ φτιάχνω Milkshakes. Ενεργοποιήστε το μηχάνημα και αλέστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το μπανάνα milk shake είναι έτοιμο, ρίξτε το σε ένα γυάλινο βάζο ή smoothie.

μιλκσέικ φράουλα

Σε αυτή την έκδοση, προσθέστε φράουλες στη βάση της βανίλιας και αλέστε τα πάντα ξανά με ένα μπλέντερ. Μπορείτε να ενώσετε αμέσως όλα τα υλικά με τις φράουλες, ένα δυνατό μπλέντερ θα τα χειριστεί έτσι κι αλλιώς. Εάν δεν έχετε φρέσκες φράουλες, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένες.

Δεν χρειάζεται να φτιάξετε μιλκσέικ με φράουλες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας μούρα. Δροσερές εναλλακτικές θα ήταν τα βατόμουρα ή τα σμέουρα. Τρίψτε τα όλα και ρίξτε τα σε ένα ποτήρι.

Μιλκσέικ σοκολάτας

Σε αυτή την τελευταία εκδοχή, θα σας πω πώς να φτιάξετε ένα smoothie με γάλα κακάο. Προσθέστε κακάο και χουρμάδες χωρίς κουκούτσι στη βάση.

Και ναι, ανάψτε ξανά το μπλέντερ για το milkshake, αλέστε τα όλα καλά. Ρίξτε σε ένα φλιτζάνι και πασπαλίστε από πάνω μια πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο.

Το τελικό αποτέλεσμα ήταν τόσο όμορφα μιλκσέικ!

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα milkshake στο σπίτι!

Θα το συνοψίσω γρήγορα.

Σύντομη συνταγή: milkshake με μπανάνα, φράουλα ή σοκολάτα

1. Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες από πριν, τις σπάμε σε μέτρια κομμάτια, τις βάζουμε σε πλαστικό δοχείο και τις βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.
2. Τοποθετήστε τις κατεψυγμένες μπανάνες σε ένα μπολ του μπλέντερ, ρίξτε το γάλα, προσθέστε σπόρους βανίλιας ή βανιλίνη, για μεγαλύτερη γλυκύτητα μπορείτε να προσθέσετε 1-2 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι.
3. Ανάψτε το μπλέντερ και αλέστε καλά - η βάση με τη μορφή μιλκσέικ βανίλιας με μπανάνα είναι έτοιμη.
4. Για το μιλκσέικ φράουλας, προσθέστε φράουλες στο μπολ και αλέστε τα όλα ξανά.
5. Για τη σοκολάτα, προσθέστε κακάο και χουρμάδες στη βάση (αν δεν το έχετε ήδη κάνει) και αλέστε το milkshake στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
6. Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα milkshake χωρίς παγωτό σαν να ήταν εκεί :)

Οι συνταγές μου για milkshake έφτασαν στο τέλος τους. Καθένα από αυτά είναι υγιεινό και νόστιμο, κάτι που είναι καλά νέα. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή σνακ μετά το γυμναστήριο ή κάποια σωματική δραστηριότητα. Παρεμπιπτόντως, πρόσφατα συνειδητοποίησα ότι πηγαίνω γυμναστήριο εδώ και ενάμιση χρόνο και κάνω γιόγκα ακόμα περισσότερο. Και μου αρέσουν όλα τόσο πολύ, πρέπει να το ξέρεις! Ειδικά η γιόγκα, βοηθάει να διατηρούνται οι μύες τονισμένοι, και να έχουν μεγάλες διατάσεις, και βάζει σε τάξη συναισθήματα και σκέψεις. Έχετε προσπαθήσει ποτέ να λυγίσετε; Πώς νιώθεις;

Και την τελευταία φορά που σου είπα! Περαιτέρω περισσότερα! Για να μην χάσετε νέα είδη, , είναι δωρεάν! Επιπλέον, όταν εγγραφείτε, θα λάβετε ως δώρο μια ολόκληρη συλλογή από πλήρεις συνταγές 20 πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν πολύ γρήγορα, από 5 έως 30 λεπτά, που θα εξοικονομήσουν πολύ χρόνο! Το να τρώτε γρήγορα και νόστιμα είναι αληθινό!

ήμουν μαζί σου ! Πείτε στους φίλους σας πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ στο σπίτι, προτείνετε τη συνταγή, αν σας αρέσει, σας αρέσει, αφήστε τα σχόλια, βαθμολογήστε το, γράψτε και δείξτε φωτογραφίες από αυτά που πήρατε, κερδίστε τον διαγωνισμό και θυμηθείτε ότι όλοι μπορούν να μαγειρέψουν νόστιμα, ότι είσαι πιο ταλαντούχος από όσο φαντάζεσαι και φυσικά απολαμβάνεις το φαγητό σου! Σε αγαπώ, να είσαι ευτυχισμένος!

5 αστέρια - με βάση 1 κριτική(ες)

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η κατανάλωση αναψυκτικών γίνεται πολύ δημοφιλής.
Τα φυσικά σπιτικά και μη αλκοολούχα ποτά δεν μπορούν μόνο να ανακουφίσουν τη δίψα, αλλά και την πείνα· μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ και σερβιρισμένα με νόστιμα μπισκότα μπορούν να αντικαταστήσουν ένα ελαφρύ πρωινό ή δείπνο. Αυτή τη φορά θα ετοιμάσουμε ένα σέικ μπανάνας-σοκολάτας στο μπλέντερ με βάση το γάλα, την τριμμένη σοκολάτα, την μπανάνα, θα προσθέσουμε επίσης βανίλια σε αυτό και θα πάρουμε ένα υπέροχο μιλκσέικ. Εάν θέλετε να κάνετε αυτό το κοκτέιλ πιο θρεπτικό, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι παγωτό σε αυτό· αυτό το κοκτέιλ συνιστάται για όσους θέλουν να πάρουν βάρος.

Γευσιγνωσία ποτών

Συστατικά

• ποτήρι γάλα 200 ml?
• μια ώριμη μπανάνα?
• σοκολάτα 30 γραμμάρια?
• βανιλλίνη.

Πώς να φτιάξετε ένα smoothie με μπανάνα, σοκολάτα και γάλα

Για να ετοιμάσω αυτό το κοκτέιλ, χρησιμοποιώ σπιτικό, άβραστο γάλα. Αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο εάν είστε σίγουροι ότι το γάλα προέρχεται από μια καθαρή και υγιή αγελάδα. Διαφορετικά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε παστεριωμένο γάλα από το κατάστημα για την προετοιμασία του κοκτέιλ. Πριν το μαγείρεμα, το γάλα πρέπει να κρυώσει καλά, αλλά όχι να παγώσει. Ρίξτε ένα ποτήρι γάλα σε ένα μίξερ, στο οποίο θα γίνει η διαδικασία ανάμειξης όλων των συστατικών του κοκτέιλ.


Χρησιμοποίησα σοκολάτα γάλακτος για το κοκτέιλ. Αλλά για όσους δεν τους αρέσει η σοκολάτα γάλακτος, είναι πολύ πιθανό να την αντικαταστήσουν με μαύρη σοκολάτα. Αλλά τότε ίσως χρειαστεί να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης στο κοκτέιλ για γλυκύτητα. Η σοκολάτα πρέπει να είναι τριμμένη στον ψιλό τρίφτη.


Οι μπανάνες πρέπει να πλένονται πριν τη χρήση, γιατί... Πριν φτάσει στο τραπέζι μας, κάνει ένα μακρύ ταξίδι μαζεύοντας σκόνη και βρωμιά στο δέρμα του. Και συχνά, για μεγαλύτερη διατήρηση, αντιμετωπίζονται με διάφορα επιβλαβή διαλύματα. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.

Μαζί με την τριμμένη σοκολάτα προσθέτουμε στο γάλα στο μίξερ την ψιλοκομμένη μπανάνα.


Προσθέτω και μια πρέζα βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας στο μίξερ για γεύση. Θα προσθέσει ένα ευχάριστο άρωμα βανίλιας στο κοκτέιλ.


Τώρα χτυπήστε τα πάντα καλά μέχρι η μπανάνα να γίνει εντελώς χυλός και να μην υπάρχουν κομμάτια.


Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιήσετε κρεμώδες παγωτό κατά την προετοιμασία αυτού του κοκτέιλ, αλλά δεν το κάνω γιατί... Το παγωτό περιέχει πολλές θερμίδες, αλλά η δική μας εκδοχή του κοκτέιλ έχει ήδη αρκετές θερμίδες για μία κατανάλωση. Αν, παρόλα αυτά, θέλετε να προσθέσετε παγωτό, τότε σας προτείνω να μειώσετε την ποσότητα της σοκολάτας και της μπανάνας στο μισό.
Σερβίρετε το κοκτέιλ σε ποτήρι κοκτέιλ, διακοσμώντας το χείλος με τριμμένη σοκολάτα και πασπαλίζοντας το από πάνω.

Αν θέλετε να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα ασυνήθιστα και πρωτότυπα διακοσμημένο τραπέζι ή να οργανώσετε ένα παιδικό πάρτι, η συνταγή για αυτό το κοκτέιλ σοκολάτας-μπανάνας θα σας φανεί πολύ χρήσιμη. Τα παιδιά μπορούν να βρουν διαφορετικά ονόματα για αυτό: "Zebra", "Panda", "Cheburashka" - όλα εξαρτώνται από το πάχος και το σχήμα των πολύχρωμων στρωμάτων που είναι ορατά μέσα από τη διαφανή επιφάνεια ενός όμορφου γυάλινου κύλικα. Και αν, εκτός από αυτό το κοκτέιλ, ψήσετε ένα κέικ «Zebra» και διακοσμήσετε το τραπέζι με κατάλληλα κεριά, χαρτοπετσέτες και πιάτα, θα έχετε ένα πολύ διασκεδαστικό παιχνίδι διακοπών που θα ενθουσιαστούν όλοι οι μικροί καλεσμένοι.

Η προετοιμασία αυτού του smoothie μπανάνας σοκολάτας διαρκεί μόνο λίγα λεπτά, ώστε να μπορείτε να το φτιάξετε ακόμα και το πρωί. Αυτή η συνταγή θα είναι πολύ χρήσιμη για εκείνες τις μητέρες των οποίων τα παιδιά δεν θέλουν να φάνε τίποτα για πρωινό. Είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς μια τέτοια λιχουδιά και αφού πιει ένα ποτήρι από αυτό το νόστιμο ποτό, το παιδί θα χορτάσει μέχρι το μεσημέρι. Επιπλέον, μπορείτε να αλλάζετε τη γεύση και το χρώμα του κοκτέιλ κάθε φορά χρησιμοποιώντας αχλάδια, ροδάκινα, φράουλες ή άλλα φρούτα αντί για μπανάνα. Απλώς μαγειρέψτε περισσότερο με τη μία, γιατί ο μπαμπάς, γλείφοντας τα χείλη του στο περιθώριο, αξίζει επίσης αυτή την απόλαυση.