Irina Kamshilina

Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))

Conţinut

O femeie care se gândește să-și schimbe dieta în beneficiul siluetei ei suferă adesea de lipsă de zahăr și de incapacitatea de a bea ceai cu ceva gustos - acest lucru îi va afecta imediat greutatea. Pentru o astfel de situație, merită să ții acasă biscuiți cu fulgi de ovăz, dar este indicat să le faci singur: astfel vei obține cu siguranță un produs sănătos și sigur.

Cum să faci prăjituri cu fulgi de ovăz acasă

În funcție de setul de ingrediente din rețetă, există mai multe categorii de astfel de coacere dietetică:

• Nivel scazut de calorii. Potrivit pentru cei care caută o dulceață fitness și numără absolut tot ce ajunge pe masă. Aceste fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz sunt potrivite pentru metode stricte atunci cand vrei macar sa te multumesti cu ceva fara sa incalci regulile.
• Coacerea utilă. Diferă de versiunea anterioară în principal prin faptul că poate conține ouă, unt, nuci etc. Principiul formulării nu este reducerea caloriilor, ci reducerea proporției de produse „goale” - de exemplu, zahăr, margarină.
• Dulciuri pentru diabetici. Aici, pe lângă conținutul de calorii, este necesar să se țină seama de particularitățile fondului de insulină al unei persoane cu diabet zaharat, astfel încât rețetele sunt selectate în funcție de cerințele individuale ale corpului și ale medicului care a făcut dieta.

Ce ai nevoie pentru prăjiturile cu fulgi de ovăz

Setul de ingrediente este determinat de rețeta aleasă: dacă te uiți la produse de patiserie cu fulgi de ovăz conform GOST, atunci acesta este un aluat bogat, moale. Cu toate acestea, nu poate fi numit prea dăunător pentru silueta - există puțin ulei, mai ales făină de ovăz, nu există drojdie. În opțiunile cu conținut scăzut de calorii, orice grăsimi sunt eliminate: gălbenușuri de ou, unt, smântână. Principalele ingrediente pentru prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz acasă:

• făină integrală sau cereale;
• apă;
• miere sau stevie;
• poate putin ulei vegetal.

Taratele (in principal fulgi de ovaz, secara) devin oaspeti frecventi in compozitie, nu mierea, dar stafidele (si alte fructe uscate) pot actiona ca un indulcitor. Pentru vâscozitate, este indicat să folosiți albușul de ou - are un conținut scăzut de calorii, nu va dăuna siluetei din cauza lipsei de grăsime. Densitatea și frăgezimea aluatului fără ulei pot fi date cu pulpa unei banane prea coapte, brânză de vaci piure fără grăsimi, piure de mere galben - sunt mai moi decât cele verzi, dar nu la fel de dulci ca cele roșii. În loc de apă, se folosesc adesea lapte, chefir, lapte copt fermentat.

Cum se prepară fulgi de ovăz

Prototipul acestui produs pentru experimente acasă nu este cerealele, pe care nu le veți putea măcina corespunzător: este mult mai convenabil și mai fiabil să măcinați fulgii. Poate fi Hercule, dar datorită densității și rugozității cochiliei, poate provoca iritații ale mucoasei gastrointestinale, așa că ar trebui să fii atent cu el. Experții recomandă utilizarea fulgii de ovăz concepute pentru gătit fără gătit.

Câteva opțiuni pentru prepararea făinii de casă:

• Printr-o râșniță de cafea: turnați fulgi de ovăz astfel încât să fie liber aproximativ 1/3 din spațiu, răsuciți la viteză maximă timp de 2-3 minute. Cu cât mai lungă, cu atât mai fină va fi făina.
• Blender. Fulgi mari (Hercules) nu pot fi luați - luați cei subțiri. Lucrați ca cu o râșniță de cafea, la cea mai mare viteză.
• Manual într-un mortar. Lung și dificil: mâna cu pistil este foarte încordată, fulgii trebuie acoperiți în porții foarte mici.

reteta de biscuiti cu fulgi de ovaz

Cea mai simplă coacere care nu dăunează procesului de slăbire este prezentă pe sistemul Dukan: conform acestei metode, prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz sunt gătite numai pe tărâțe, iaurt alb, ouă și sare. Pentru cei cu dinte de dulce se adauga un indulcitor. Cu toate acestea, în fotografie produsul nu arată foarte prezentabil, gustul nu este, de asemenea, pentru toată lumea. Dacă te ții de sisteme de slăbire mai puțin rigide, studiază rețetele de mai jos: vor concura chiar și cu dulciurile făcute din fabrică.

Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz fara unt si margarina

O versiune foarte gustoasă a coacerii dietetice, care este similară ca structură cu painea scurtă, deși este lipsită de grăsime animală. Fursecurile devin sfărâmicioase, moi în interior, dense în exterior. Ele pot zdrobi atât dimineața, cât și seara. Produsul este potrivit pentru alimente pentru copii. Fiți pregătiți pentru faptul că familia dvs. vă va cere să mai coaceți câteva foi de copt. Compoziția este următoarea:

• miere lichidă - 1/3 cană;
• făină de grâu - 45 g;
• făină de ovăz (sau fulgi subțiri) - 200 g;
• ouă din categoria a 2-a - 2 buc.;
• praf de copt;
• vanilină.

Prepararea unor astfel de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz va fi rapidă:

1. Turnați ingredientele uscate în bol. Agitați-l de mai multe ori, distribuind produsele uniform.
2. Bateți ouăle, adăugați miere, amestecați.
3. Combinați toate componentele, frământați foarte repede: aluatul se îngroașă repede, după câteva minute va fi greu să lucrați cu el.
4. Formați bile mari cu lingurițe, întinse pe o foaie de copt din teflon. Dacă există doar unul obișnuit, pre-așezați cu folie. Asigurați-vă că păstrați 5-7 cm între cookie-uri.
5. Gatiti un sfert de ora la 200 de grade. Mănâncă după răcire.

O rețetă simplă de prăjituri cu chefir din fulgi de ovăz

Nici măcar instructorii de fitness nu interzic astfel de produse de patiserie, dar cu condiția ca acestea să nu fie elementul principal al dietei tale. Dacă nu sunteți un dinte de dulce, fructele uscate pot fi eliminate de pe listă - afectează doar gustul. Structura produsului este similară cu muesli. Ingredientele de bază ale unor astfel de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz:

• chefir de orice grad de conținut de grăsime - 2 căni;
• fructe uscate - 50 g;
• fulgi de ovăz și fulgi - un total de 400 g;
• miere - 1/4 cană;
• scorțișoară, vanilină.

A face cookie-uri este ușor:

1. Raportul dintre fulgi și făină este de dorit să fie egal, dar depinde de preferințele dvs.: pentru o coacere mai moale, aveți nevoie de mai multă făină, pentru crocante, fulgii sunt prioritatea. Amestecul uscat trebuie turnat cu chefir și lăsat timp de o jumătate de oră.
2. Fructele uscate la abur, combinate cu miere, scorțișoară și vanilie.
3. Adăugați în terci de cereale cu făină, frământați aluatul cu mâinile: masa va fi lipicioasă, așa că palmele trebuie adesea umezite cu apă.
4. Formați bile, aplatizați. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de jumatate de ora.

Rețeta este similară cu cele prezentate mai sus, dar are o caracteristică importantă - pentru implementare necesită nu un cuptor, ci un aragaz lent. Fursecurile din ea devin la fel de crocante, dar durează puțin mai mult să se gătească. Setul de ingrediente este simplu:

• fulgi de ovaz - 1,5 cani;
• ou de cea mai înaltă categorie;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• stafide;
• fulgi de cocos - pentru decor;
• ulei vegetal.

Fursecurile cu conținut scăzut de calorii se prepară după cum urmează:

1. Prăjiți fulgii într-o tigaie uscată, astfel încât să capete o nuanță aurie.
2. Bateți oul cu zahărul, combinați cu bucăți de stafide aburite.
3. Se toarnă în fulgii răciți, se frământă rapid aluatul.
4. Ungeți vasul multicookerului cu ulei, așezați biluțele viitoarelor prăjituri, rulate în așchii.
5. Gatiti pe "Fry" timp de un sfert de ora, apoi intoarceti si repeta acest pas.

Biscuiti cu fulgi de ovaz si branza de vaci

Un tandem interesant de capse produce un aluat foarte moale, aproape aerisit. Reteta contine unt, care, daca se doreste, poate fi inlocuit cu smantana in acelasi volum. Lista ingredientelor este scurtă:

• fulgi subțiri de ovăz - un pahar;
• ou de categoria I;
• brânză de vaci 5% presată sau ricotta - 100 g;
• unt - 2 linguri. l.;
• scorțișoară, zahăr - după gust.

Cum să gătești astfel de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz pas cu pas? Instrucțiunea este simplă:

1. Piure brânza de vaci cu zahăr.
2. Bateți oul, amestecați cu fulgi de ovăz și untul topit.
3. După un sfert de oră, combinați ambele mase, adăugați scorțișoară.
4. Frământați aluatul, împărțiți-l în bile mici (puțin mai mari decât o nucă). Aranjați pe o foaie de copt la mică distanță, apăsați cu fundul unui pahar.
5. Gatiti la 190 de grade timp de jumatate de ora.

Ești la dietă? Și chiar îți dorești ceva dulce... Vă oferim să vă răsfățați, și în același timp să vă diversificați meniul cu prăjituri delicioase din fulgi de ovăz și, cel mai important, foarte sănătoase!

Atenția dumneavoastră este prezentată fursecurilor dietetice cu fulgi de ovăz - alegeți și gătiți cu plăcere!

Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz fără unt

Pentru persoanele care urmează o dietă specială, recomandăm să pregătească prăjiturile după această rețetă unică – deoarece nu conține nicio picătură de ulei. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de un pahar de fulgi de ovăz, o treime dintr-un pahar de făină, o mână de stafide, un măr ras și proteine ​​dintr-un ou, 1 linguriță. praf de copt, vanilină pe vârful unui cuțit și 2 lingurițe. scorțișoară măcinată.

Stafidele se pun la macerat in prealabil timp de 30 de minute, se arunca intr-o strecuratoare, se lasa sa se usuce. Amestecam albusul cu marul ras si adaugam vanilia. Adăugați ingredientele rămase la masa rezultată și frământați aluatul. Lăsăm aluatul la frigider, după ce acoperim vasul cu o folie, iar după 30 de minute punem porții din aluat pe o foaie de copt și formăm fursecuri. Coacem la cuptor, preincalzit la 220 de grade, timp de 10-15 minute, dupa care intoarcem fursecurile si le mai lasam cateva minute la cuptor.

Fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz

Încercați să gătiți prăjituri dietetice cu fulgi de ovăz acasă, sunt foarte gustoase! Așadar, pregătim produse: avem nevoie de doar 3 linguri de fulgi de ovăz. l., precum și 1 ou, puțin iaurt (3 linguri), o tabletă de îndulcitor (puteți folosi zahăr, apoi - 1 linguriță, fără lame) și praf de copt, la propriu, jumătate. linguriţă.

Vom coace fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz în vase de copt, așa că trebuie să le pregătiți în avans - scoateți-le și ungeți-le cu unt. Apoi porniți cuptorul - lăsați-l să se încălzească până la 200 de grade. În acest moment, puneți toate ingredientele într-o cană mare adâncă, nu uitați să amestecați bine. Verificam aluatul: este vascos, putin mai gros decat aluatul pentru clatite, ceea ce inseamna ca totul a fost facut corect. Turnam aluatul in forme pregatite in prealabil si il trimitem la cuptor. 15 minute de asteptare si fursecurile sunt gata: scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca putin.

Avem nevoie de 100 gr. brânză de vaci (0% grăsime), 100 gr. fulgi de ovăz (poate fi înlocuit cu Hercules), albușuri de ou în cantitate de 2 buc., stafide sau caise uscate 30 de grame, 1 lingură. l. dragă, adaugă, concentrându-te pe gustul tău, vanilină și scorțișoară. Fursecurile dupa aceasta reteta sunt foarte fragede si gustoase.

În timp ce cuptorul se încălzește la 180 de grade cu o furculiță, frământați brânza de vaci și combinați-o cu ingredientele rămase. Dacă folosim caise uscate, atunci este mai bine să le tăiem în bucăți mici. Amestecam totul bine. Dacă aluatul s-a dovedit a fi de densitate medie: nu foarte abrupt, dar nu foarte lichid, atunci totul a funcționat! Formăm prăjituri mici. Intindem prajiturile rezultate pe o tava de copt, unsa cu ulei. Se da la cuptorul preincalzit si se coace 20 de minute. Pentru a face biscuiții dietetici din fulgi de ovăz cu brânză de vaci mai crocanți - lăsați-l să se răcească!

Prajituri fara faina din fulgi de ovaz

Fursecurile fără făină sunt doar o mană divină! Pentru ao pregăti, avem nevoie de 200 de grame de fulgi de ovăz (puteți folosi Hercules), o mână de orice fructe de pădure și fructe uscate, 3 lingurițe. zahăr (puteți folosi un îndulcitor, avem nevoie de 2 tablete), 2 ouă, doar puțină vanilină și puțină scorțișoară (concentrează-te pe gustul tău). Produsele sunt gata!

Porniți cuptorul să se încălzească până la 180-200 de grade. Bateți ouăle într-un castron mic. Adăugați vanilia în ouă și bateți din nou. Amestecați ingredientele rămase: fulgi de ovăz, fructe de pădure și fructe, zahăr și scorțișoară și adăugați amestecul de ouă bătute. Acoperim foaia de copt cu un covor de silicon. Scoateți o cantitate mică de aluat cu o lingură și puneți-l pe o tavă de copt, formând prăjituri. Punem o tava de copt cu fursecuri in cuptorul preincalzit si dupa 15-20 de minute scoatem yummy-ul gata!

Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz pe chefir

Kefirul în sine este un produs destul de util, iar prăjiturile pe el - mmm, delicioase! O atenție deosebită acestei rețete ar trebui acordată celor care fac sport. Deci, 300 ml. se amestecă chefir cu fulgi de ovăz (300 gr.) și se lasă timp de o oră, se fierb la abur 40 de grame de stafide. La fulgii de ovăz cu chefir, adăugați stafide, puțină miere, vanilină și scorțișoară după gust.

Puteți visa puțin: adăugați orice fructe uscate, pretăiate, sau nuci, zdrobite. Amesteca totul bine cu mana - aluatul este parfumat, dar gros! Acum trebuie să porniți cuptorul, astfel încât să fie setată o temperatură de 180 (eventual 200) de grade în el. Se incalzeste cuptorul, in acest moment formam bile mici si le punem pe o tava de copt. Aplatizarea bilelor - obținem o formă frumoasă de prăjitură. Dați foaia de copt în cuptorul preîncălzit pentru 20-25 de minute. Pentru iubitorii de fursecuri crocante - mai lasati cateva minute la cuptor.

Biscuiți dietetici cu banane din fulgi de ovăz

Banana din aceasta reteta confera tandrete si originalitate deosebita. Așadar, pregătim: 100g. fulgi de ovaz, 50-70 ml. lapte degresat, una, de preferință, o banană coaptă (coatură va adăuga atât dulceață, cât și gust original mâncărurilor noastre), un oaspete de fructe de pădure uscate (aceasta poate fi cireșe, căpșuni și merișoare), caise și prune uscate, puteți adăuga nucă de cocos fulgi la discreția dvs. și puteți adăuga fructoză.

Împărțim fulgii de ovăz în două părți: o lăsăm una și pe a doua o pisăm într-un blender. Apoi amestecăm ambele părți cu fructe uscate și fructe de pădure, nucă de cocos și fructoză. Bateți banana și laptele cu un mixer, apoi adăugați la amestecul rezultat de cereale, fructe de pădure și fructe uscate. Amestecam. Cu mana umeda formam mici prajituri si le punem pe o tava de copt. La cuptor, fursecurile sunt coapte timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz

Aceste fursecuri sunt foarte fragede și, cel mai important, sănătoase. Porniți cuptorul - setați temperatura la 1800 C. Într-un castron adânc, bateți 2 ouă și adăugați 200 ml la ele. iaurt (de preferință cu conținut scăzut de grăsimi) și miere pentru dulceață - literalmente 2 linguri. l., bate din nou. Separat se amestecă 350 gr. fulgi de ovaz cu 1 lingura. praf de copt (puteți folosi bicarbonat de sodiu) și adăugați destul de mult (aproximativ 1/3 linguriță) de scorțișoară, vanilie, nucșoară și ghimbir măcinat. Amestecați amestecul rezultat și ouăle bătute. Verificăm: aluatul nostru este vâscos și ușor lipicios. Udați-vă mâinile cu apă și începeți procesul de formare a fursecurilor. Trimitem fursecurile finite la cuptor si asteptam 15-20 de minute. Cand fursecurile s-au racit putin, poti incerca.

O dietă nu este un motiv pentru a-ți refuza plăcerea de a mânca ceva dulce. Chiar și o simplă prăjitură dietetică te va înveseli fără a-ți afecta silueta. Și dacă este gătit singur acasă și făcut din fulgi de ovăz, beneficiile unui astfel de desert vor fi neprețuite. Și deși conținutul de calorii al fulgii de ovăz este mare, acesta nu se depune în grăsimi și saturează organismul cu fibre utile. Iar vitaminele (B, E, PP, H) și mineralele (fier, calciu, iod, magneziu, potasiu, cupru) incluse în compoziția sa rămân din plin chiar și în timpul tratamentului termic.

În plus, fursecurile cu fulgi de ovăz vor fi utile celor care se străduiesc să aibă o siluetă impecabilă, și celor care suferă de diabet. O astfel de dulceață saturează organismul, îl furnizează cu substanțe utile, dar nu crește glicemia.

Rețetele de fursecuri cu fulgi de ovăz sunt ușor de preparat și variate ca compoziție. Adăugând una sau alta componentă, ating o varietate de gusturi, oferind tuturor iubitorilor de dulciuri produse de patiserie apetisante.

Rețete simple și rapide

Fursecurile dietetice și rețetele pentru prepararea lor cu un minim de ingrediente vă permit să vă asigurați întotdeauna produse de patiserie sănătoase.

Biscuiti crocanti

O variantă a unui prăjitură crocantă care se schimbă cu ușurință de la un deliciu dulce la un biscuit sărat.

• Fulgi de ovăz - 200 gr
• Apă - 200 ml
• Miere sau sare cu ierburi și condimente - 2 linguri. linguri

Aduceți apa la fiert și turnați peste fulgi de ovăz. Lăsați fulgii să se umfle cel puțin 40-50 de minute. Apoi scurgeți apa rămasă și amestecați masa umflată cu miere. În cazul unui biscuit, adăugați sare și ierburi în loc de miere.

Preîncălziți cuptorul la 180C. tapetați foaia de copt cu hârtie. Cu o lingura intindem aluatul in portiuni pe hartie. Coaceți tratarea timp de 15-20 de minute.

Astfel de fursecuri cu fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate sunt utile și convenabile, deoarece. varianta sarata poate fi folosita ca paine pentru primele feluri.

Prajituri rapide Dukan

Ei bine potolește foamea și compensează pe deplin nevoia de tărâțe de ovăz. Și dacă fructoza este folosită pentru dulceață, atunci astfel de fursecuri dietetice pot fi oferite în siguranță diabeticilor.

• Fulgi de ovăz - 3 linguri. linguri
• Ou - 1 buc.
• Iaurt - 2-3 linguri. linguri
• Îndulcitor - 1 tabletă
• Praf de copt - ½ linguriță

Se dizolvă tableta în ½ linguriță de apă. Turnați toate ingredientele într-un bol și amestecați-le bine. Formați fursecuri mici, aranjați-le pe o foaie de copt și coaceți-le la cuptor pentru 15 minute.

Delicatese pentru raw foodisti

Rețeta originală a preparatului vă va spune cum să faceți o prăjitură foarte sănătoasă pentru iubitorii de preparate vegetariene. Absența coacerii nu face decât să simplifice procesul de a crea dulceață, iar preparatul are mai multe beneficii de la germeni de grâu.

• Grâu încolțit - ½ cană
• tărâțe de ovăz - 2 linguri. linguri
• Banană - 1 buc.
• Caise uscate, prune uscate - ½ mână
• Fulgi de cocos - optional

Tarate se toarna un pahar cu apa fierbinte. Lăsați-le să se umfle 40 de minute. De asemenea, fructele uscate se toarnă apă pentru a se înmuia.

Măcinați fructele uscate înmuiate cu banane decojite și grâu într-un blender. Apoi combinați-le cu tărâțe umflate și frământați un aluat neted.

Pentru a pregăti fursecuri dietetice, formați bile mici cu mâinile umede, dându-le o formă arbitrară. Dacă doriți, rulați dulceața în fulgi de nucă de cocos.

Produse de patiserie dulci cu brânză de vaci

Brânza de vaci este un produs indispensabil aproape oricărei diete. In combinatie cu fulgi de ovaz, ofera un dublu beneficiu organismului.

Biscuiți cu fulgi de ovăz pentru o dietă cu proteine

O altă opțiune este atunci când fursecurile dietetice pentru o dietă strictă cu proteine ​​diversifică în mod semnificativ produsele de patiserie dulci de pe masă, permițându-ți să le folosești ca o gustare sau un mic dejun complet.

• tărâțe de ovăz - 2 linguri. linguri
• Brânză de vaci - 200 gr
• Ou - 1 buc.
• Îndulcitor - 2-3 tablete
• Praf de copt - 1 linguriță
• Vanilie, scorțișoară - câte un praf

Ștergeți cu grijă brânza de vaci printr-o sită pentru a evita cocoloașele și a obține uniformitatea acesteia. Împărțiți oul în alb și galben. Topiți tabletele de îndulcitor în 1 linguriță de apă.

Turnați apă dulce în gălbenuș și măcinați-l până la o stare cremoasă. Se amestecă cu brânză de vaci, praf de copt și tărâțe. Adăugați condimente aromate.

Bateți proteina într-o spumă strânsă și amestecați treptat în aluat. Din masa omogenă rezultată, formați prăjituri mici. Puneți-le pe hârtie și coaceți până se rumenesc timp de 15-20 de minute în timp ce se încălzește cuptorul la 180-200C.

Prajituri cu branza de vaci si fructe uscate

Când pregătiți prăjituri cu fulgi de ovăz acasă, există întotdeauna posibilitatea de a diversifica rețetele standard monotone cu fructe sau fructe de pădure sănătoase. Fructele uscate vor fi cei mai buni ajutători în această problemă.

• Fulgi de ovăz - 100 gr
• Branza de vaci - 100 gr
• Ouă - 2 buc.
• Stafide sau caise uscate - 1 mână
• Miere - 1 lingura. linguriţă
• Scorțișoară, vanilie - după gust

Separam albusurile de galbenusuri. Bateți proteina într-o spumă pufoasă. Se amestecă fulgii de ovăz și se lasă timp de 3-5 minute. Frământați bine brânza de vaci, astfel încât să nu fie cocoloașe. Se amestecă bine cu miere. Tăiați caisele mari în bucăți. Se amestecă brânză dulce de vaci cu fulgi de ovăz umflat, se toarnă fructe uscate în ea, se adaugă arome după gust. Frământați un aluat strâns.

Cu mâinile umede, rulați aluatul în bile de aceeași formă mică. Pune-le pe o tavă de copt cu hârtie și aplatizezi, dând aspectul de fursecuri.

Produsele se coace aproximativ 20 de minute la 190C.

biscuiti moi

Rețeta de fursecuri dietetice pentru o dietă strictă implică absența completă a făinii de grâu și a grăsimilor. Dar o cantitate mică de unt va da patiseriei o moliciune deosebită și nu va dăuna caloriilor în plus.

• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Branza de vaci - 250 gr
• Unt - 50 gr
• Zahăr - ½ cană
• Smântână - 3 linguri. linguri
• Soda - 1 linguriță
• Scorțișoară/vanilină/cardamom - opțional

Amesteca branza de vaci rasa cu sifon si lasa-le 10-12 minute pentru o reactie mai buna. Bate ouăle cu zahărul până se omogenizează. Se amestecă masa de ouă cu brânză de vaci și unt moale. Se amestecă fulgi de ovăz. Adăugați orice aromă doriți.

Din aluatul de densitate medie se formează fursecuri. Ungeți fiecare produs cu smântână, care le va permite să rămână moi după coacere. Gătiți prăjiturile de casă aproximativ o jumătate de oră la 150C.

Prajituri cu fructe din fulgi de ovaz pentru dinti dulce

Mai multe beneficii și vitamine într-o combinație de fulgi de ovăz și fructe. Fructele proaspete vor adăuga aromă și un plus de aromă fursecurilor tale cu fulgi de ovăz.

Reteta de banane pentru diabetici si nu numai

Banana în diabet este un fruct specific care trebuie consumat cu prudență. Cu toate acestea, prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz cu banane sunt bune pentru diabet, deoarece. fructul conține serotonina de care toată lumea are nevoie. Folosirea atentă și judicioasă a unei banane va face ca produsele de patiserie să mirosească și să aibă un gust bun.

• Fulgi de ovăz - 100 gr
• lapte - 70 gr
• Banană - 1 buc.
• Fructoză - 1 linguriță
• Fulgi de cocos - 10 gr

Cu ajutorul unui blender, transformați banana cu lapte într-un piure monocomponent. Adăugați la ele fructoză, fulgi de cocos și fulgi. Se amestecă totul și se lasă să stea 10-15 minute.

Preîncălziți cuptorul la 180-200C. Formați o masă ușor umflată cu o lingură în fursecuri porționate și coaceți la cuptor pentru 15-20 de minute.

Fursecuri cu mere cu fulgi de ovaz

Fursecurile cu fulgi de ovaz cu un gust si o aroma neobisnuite vor incanta iubitorii avid de dulciuri. Nimeni nu va rămâne indiferent la varianta cu măr-scorțișoară.

• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Măr - 2 buc.
• Ulei vegetal - 30 gr
• Miere - 2 linguri. linguri
• Ou - 1 buc.
• Sifon - 1 praf
• Scorțișoară - după gust

Folosind un blender sau râșniță de cafea, faceți fulgi de ovăz din cereale. Se amestecă cu ulei vegetal inodor și miere lichidă. Se bate bine oul si se toarna in aluat. Adăugați bicarbonat de sodiu și amestecați toate ingredientele.

Spălați 2 mere mari și îndepărtați semințele. Tăiați fructele în cuburi mici și amestecați-le în aluat.

Întindeți aluatul pe hârtie de copt în porții mici îngrijite, dându-i forma dorită de prăjitură. Presărați scorțișoară deasupra fiecărui produs gătit.

Coacem vasul timp de 20-25 de minute la 180C.

Există un stereotip că în timpul dietei nu poți mânca alimente dulci și amidonoase. Această perioadă este deosebit de dificilă pentru cei cu dinte de dulce. Și acest lucru este de înțeles, pentru atâta timp prăjituri și prăjituri delicioase înveselite într-o zi mohorâtă. Și acum, fiind la dietă, este necesar să spunem „nu” acelor mici plăceri care au fost permise în orice moment.

Refuzul de dulciuri poate duce un dinte de dulce inveterat la descurajare si depresie. Și acest lucru pur și simplu nu este acceptabil atunci când scopul principal este dorința de a avea o siluetă uimitoare, zveltă, tonifiată. Prin urmare, ne grăbim să vă mulțumim, prăjiturile dietetice delicioase din fulgi de ovăz pot satisface obiceiul de a mânca ceva dulce. În plus, îți va satura corpul cu substanțe și minerale utile.

Cum să faci fursecuri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii, fără a sacrifica gustul

Făina de ovăz în sine, deși este un produs bogat în calorii, nu se depune în grăsimi. Dimpotrivă, datorită lui, curăță intestinele, iar vitaminele și mineralele care alcătuiesc compoziția sa elimină colesterolul din sânge.

Dar diverși aditivi care sunt utilizați în timpul coacerii pot dăuna siluetei. Vă vom dezvălui câteva secrete despre cum să faceți acasă prăjituri de ovăz delicioase și, în același timp, sărace în calorii.

Folosește alimente cu conținut scăzut de calorii și înlocuiește cele nocive cu cele sănătoase: făină de grâu - pentru fulgi de ovăz, unt - pentru legume, zahăr - pentru fructe sau fructe uscate.

Pentru a vă face singur fulgii de ovăz, utilizați o râșniță de cafea sau un blender de mare viteză cu lame ascuțite și măcinați fulgii de ovăz în ea.

În cazul în care ouăle sunt necesare în rețeta de prăjituri cu fulgi de ovăz, folosiți doar proteine, pentru că există mult mai puțin beneficiu în gălbenuș, dar există grăsimi care nu sunt necesare organismului.

Dacă se dorește, nuci pot fi adăugate la orice rețetă pentru a face prăjituri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii. Dintre toate speciile, nucile pot fi luate în considerare și sunt cele mai accesibile. De asemenea, absolut toate fructele uscate pot deveni o umplutură pentru fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz. Dar, adăugând fructe uscate sau nuci la prăjituri, ar trebui să înțelegeți că conținutul de calorii al coacerii crește datorită acestor ingrediente. Prin urmare, aveți grijă la cantitate.

Aluatul pentru fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz este de obicei greu de intins si formeaza forma dorita de fursecuri, asa ca se recomanda intinderea lui pe o tava de copt cu o lingura. Dar dacă vrei ca prăjiturile să aibă forma dorită, așezându-le pe o foaie de copt, folosește un inel metalic special sau alte forme de prăjituri. Fără un astfel de dispozitiv la îndemână, fă un inel dintr-o sticlă obișnuită de plastic tăind fundul în formă de inel.

Rețete de prăjituri delicioase și cu conținut scăzut de calorii din fulgi de ovăz

Și iată câteva rețete de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz, în fiecare dintre ele puteți adăuga fructe uscate sau nuci dacă doriți.

Fursecuri cu fulgi de ovaz pe chefir cu un mar

Această rețetă este foarte simplă și îți poți aminti întotdeauna cu ușurință proporțiile ei. Datorită unei cantități mici de produse, se obține o prăjitură cu fulgi de ovăz cu adevărat dietetică.

Ingrediente:

• 1 cană fulgi de ovăz Hercules


• 1 cană chefir 1% grăsime


• 1-2 mere


• 0,5 linguri Miere


• scorțișoară, vanilină pe vârful unui cuțit

Gătit:

Se toarnă fulgi de ovăz cu chefir și se lasă să se infuzeze aproximativ o oră.

În acest timp, dați merele pe răzătoare, scurgeți sucul, deoarece excesul de lichid din această rețetă nu poate decât să dăuneze.

Amestecați toate produsele.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Pentru a preveni lipirea fursecurilor de foaia de copt, este mai bine să folosiți hârtie de copt. Unge-l ușor cu ulei vegetal.

Întindeți fursecurile cu mâinile umede sau cu o lingură.

Timp de gătire 20-30 minute.

Prajituri cu tarate de ovaz

Fursecurile cu fulgi de ovaz hipocalorici preparate dupa aceasta reteta sunt recomandate a fi consumate in aceeasi zi, intrucat taratele le intaresc rapid. Dacă au rămas fursecuri, le puteți înmuia în iaurt cu conținut scăzut de grăsimi la micul dejun.

Ingrediente:

• fulgi de ovaz - 1 cana


• stafide - 50 gr


• miere - 1 lingura fără tobogan


• tărâțe - 1 cană


• ou - 1 proteină


• ulei vegetal - 1 lingura.


• fulgi de ovaz (fulgi macinati) - 1 lingura. cu un tobogan bun

Gătit:

Se amestecă cereale, tărâțe, stafide.

Adăugăm miere. Daca este confiata, se topeste intr-o baie de apa.

Adăugăm ulei.

Se toarnă făina și se adaugă albușul.

Amesteca bine aluatul. Ar trebui să fie plastic și omogen, astfel încât să puteți strânge cu ușurință o bucată din el și să o rulați în fursecuri. Daca aluatul este lipicios mai adaugam putina faina.

Pune fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Coacem la cuptor pentru 15-20 de minute pana se rumenesc la 180 de grade.

Răspândiți fursecurile cu fulgi de ovăz dintr-o foaie de copt ar trebui să fie fierbinți, altfel riscă să se lipească de hârtie de pergament.

Rețetă super ușoară de prăjituri cu banane cu fulgi de ovăz

Astfel de fursecuri vor fi pe placul dulcelui, deoarece va fi dulce fără un gram de zahăr.

Ingrediente:

• 1 cană fulgi de ovăz


• 2 banane mici sau 1 mare


• vanilină, scorțișoară - după gust


• ulei de pergament

Gătit:

Este suficient să zdrobiți o banană coaptă cu o furculiță sau să zdrobiți într-un blender (opțional).

Se amestecă pulpa de banană cu un pahar de fulgi de ovăz, se adaugă vanilie, scorțișoară, se amestecă.

Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, ungeți cu legume sau unt.

Se intinde aluatul cu o lingura in portii, se coace 15-20 minute la 180 de grade.

Fursecuri fitness din fulgi de ovaz cu branza de vaci

Combinația perfectă de proteine ​​din brânză de vaci și carbohidrați sănătoși din fulgi de ovăz fac din aceste prăjituri o gustare indispensabilă în timpul unei diete și pentru persoanele care fac sport. În plus, poate fi dat copiilor, luați cu voi pe drum, la muncă. Cu astfel de fursecuri, va fi ușor să faceți față foametei, deoarece se saturează mult timp.

Ingrediente:

• 1 pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (200 gr)


• 200 gr fulgi de ovaz


• 2 albusuri


• 2-3 linguri stafide


• 1 lingura Miere


• 0,5-1 linguriță scorţişoară

Gătit:

Se toarnă apă clocotită peste stafide timp de 10-15 minute, se scurge apa, se pun stafidele pe un prosop de bucătărie și se usucă.

Bateți albusurile până devin spumoase și combinați cu brânza de vaci frecată printr-o sită.

Adăugați stafide, fulgi de ovăz, miere și. Amesteca bine.

Intindem aluatul pe o tava de copt cu o lingura, ca in retetele anterioare, folosind hartie de copt. Apropo, unele tipuri de hârtie de copt permit coacerea oricărei coacere fără a lubrifia tocmai această hârtie, în timp ce alte tipuri trebuie să fie lubrifiate. Este posibil să afli 100% doar prin experiență.

Coaceți fursecurile cu fulgi de ovăz la cuptor la 180 de grade până se rumenesc (aproximativ 20 de minute).

Biscuiți de casă cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii să fie!

Pe lângă aceste rețete, există multe alte moduri de a face biscuiți cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii acasă. Ca ingrediente, puteți folosi iaurt natural, lapte degresat, ulei vegetal sănătos, cum ar fi uleiul de măsline, diverse fructe uscate și fibre, fulgi de ovăz gata preparat, miere, fructe, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și multe altele. Vă puteți crea propria rețetă de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz folosind orice set de alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, care funcționează bine între ele. Și cel mai important - fără făină de grâu, margarină, zahăr! Doar produse utile.

Cu toate acestea, în ciuda faptului că prăjiturile dietetice din fulgi de ovăz conform rețetelor propuse se dovedesc a fi sărace în calorii, nu le puteți mânca fără restricții, adică nu puteți să vă așezați și să mâncați un kilogram de astfel de fursecuri. Doar dacă nu ai astăzi și vrei să mănânci suficient din ceea ce vrei. Dar totuși, cantitatea optimă este de 2-3 lucruri pentru micul dejun sau în timpul serviciului. Și acum să nu te amenințe din cauza lipsei de dulciuri!

Pentru mulți, este greu să țină o dietă și să-ți refuzi dulciurile, dar uneori chiar vrei. O gustare sănătoasă și o mică ieșire pentru cei dulci vor fi prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz. Nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă: fibrele, vitaminele și mineralele conținute în fulgii de ovăz sunt atât de necesare organismului. Selecția de astăzi conține până la 5 rețete de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz, alege-o pe cea care îți place cel mai mult. Toate rețetele conțin o descriere detaliată și fotografii, așa că pregătirea lor nu va fi dificilă.

Această rețetă este doar o mană cerească, deoarece prăjiturile sunt pregătite fără făină și unt. Pentru a pregăti 15 bucăți veți avea nevoie de:

• 2 căni de fulgi de ovăz suplimentar;
• o mână de stafide sau alte fructe uscate (puteți lua fructe de pădure uscate);
• 2-3 tablete de îndulcitor (1 tabletă = 1 linguriță zahăr);
• 3 oua;
• 1/3 lingurita vanilină;
• scorțișoară după gustul tău

Gătit:

1. Înainte de a începe gătitul, trebuie să preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade.

2. Intr-un castron mic, bate ouale, adauga vanilina.

3. Într-un castron mare, combinați fulgii de ovăz, stafidele, îndulcitorul și scorțișoara. Dacă fulgii sunt mari, înmuiați-i mai întâi. Adăugați amestecul de ouă bătute.

4. Să trecem la formarea fursecurilor. Luați o foaie de copt, puneți pe ea hârtie de copt și întindeți aluatul cu o lingură, formând fursecuri. Puteți turna aluatul în forme de silicon dacă s-a dovedit a fi prea lichid.

5. Introduceți foaia de copt la cuptor, trebuie să coaceți timp de 15-20 de minute. După gătire, fursecurile trebuie să fie răcite.

Prajituri cu fulgi de ovaz Dukan (alegerea cititorilor!)

O rețetă rapidă și ușoară de fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz. Va potoli rapid foamea și va umple nevoia zilnică de tărâțe. Pentru a pregăti 1-2 porții aveți nevoie de:

• 1 ou;
• 3 linguri tărâțe de ovăz;
• 1 tabletă de înlocuitor de zahăr;
• 2-3 linguri iaurt;
• 0,5 linguriță praf de copt.

Gătit:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

2. Amestecați toate ingredientele într-un bol și amestecați bine.

3. Turnați amestecul în forme de copt, pur și simplu puteți pune fursecurile pe pergament, coaceți aproximativ 15 minute. Rapid și ușor!

Fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz cu banane

Pentru această rețetă aveți nevoie de:

• 1 cană suplimentară de fulgi de ovăz;
• 1 banană mare coaptă (neapărat coaptă, deoarece va fi mai ușor de pasat);
• 1 ou;
• 1 tabletă de înlocuitor de zahăr;
• 1 lingura scorţişoară

Gătit:

1. Înainte de a începe gătitul, setați cuptorul să se încălzească la 180 de grade.

2. Într-un castron, frământați o banană, adăugați un pahar de cereale, bateți un ou și amestecați bine. Apoi adăugați îndulcitorul și scorțișoara.

3. Pune aluatul pe o foaie de copt pe o foaie de copt.

4. Coaceți timp de 10 minute.

Sfat! Daca vrei ca fursecurile sa fie mai crocante, le poti lasa la cuptor inca 5 minute.

Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz pe chefir

Pentru această rețetă veți avea nevoie de (10-12 fursecuri):

• 200 g fulgi de ovaz in plus (cele care nu sunt instant);
• 1 pahar de chefir (puteți lua iaurt);
• orice fructe uscate sau nuci la alegere (aproximativ 1/2 cană în total)
• 2-3 linguri Miere;
• 1 măr;
• 1 lingura praf de copt aluat;
• vanilină, scorțișoară după gust.

Gătit:

1. Amestecați fulgii cu praful de copt, scorțișoara, vanilia. Se toarnă totul cu chefir (consistența va fi un terci gros), se amestecă bine și se lasă să se umfle 20-25 de minute.

2. Înmuiați fructele uscate timp de 10-15 minute. Apoi uscați-le.

3. Mărul se da pe răzătoare, decojindu-l în prealabil. Daca marul a dat zeama, scurge-l pentru ca aluatul sa nu fie lichid.

4. După cele 20-25 de minute de mai sus, adăugați la cereale fructe uscate și un măr.

5. Din aluat rulăm biluțele care trebuie turtite și obținem forma unui fursec. Se aseaza pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt sau un covor de silicon.

4. Coaceți 40 de minute la 180°C.

Reteta de fursecuri cu fulgi de ovaz cu branza de vaci

Pentru a pregăti 10-12 fursecuri aveți nevoie de:

• 100 de grame de fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz;
• 100 g brânză de vaci fără grăsimi (dacă este greu de găsit 0%, luați cel mai mic procent);
• 2 albusuri;
• o mână de stafide sau caise uscate (trebuie tăiată);
• 1 lingura miere;
• scorțișoară, vanilină după gustul tău.

Gătit:

1. Amestecați toate ingredientele într-un castron mare, ar trebui să obțineți un aluat dens.

2. Formam bilute cu mainile pe care le punem pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt. Când toate bilele sunt așezate pe hârtie, apăsați fiecare minge cu o lingură, obțineți o prăjitură.

3. Trebuie să coaceți astfel de fursecuri cu fulgi de ovăz la o temperatură de 180-200 de grade timp de 20 de minute. După ce fursecurile sunt gata, lăsați-le să se răcească, astfel încât să devină și mai crocante.

Aceste produse de patiserie sunt un plus grozav la micul dejun sau o mică gustare la serviciu!