© pavelvozmischev - stock.adobe.com

În ultimii ani, numărul bărbaților și femeilor din sălile de sport aproape s-a egalat. Fetele nu numai că au stăpânit echipamentul de haltere, dar au devenit și serios interesate de nutriția sportivă. Reacția producătorilor de sportpit la această tendință nu a întârziat să apară - borcane strălucitoare cu inscripția „Protein for Women”, un design drăguț, diverse gusturi și arome „doamnelor” au apărut imediat pe rafturile magazinelor specializate. Care este, în afară de culoarea ambalajului și a etichetelor cu flori, proteina pentru femei diferită de un produs similar fără inscripție corespunzătoare? Cum să-l ia și va dăuna corpului feminin? Pot înlocui un supliment scump cumpărat din magazin cu shake-uri proteice de casă? Vom încerca să răspundem la aceste și multe alte întrebări în acest articol.

Exercițiile regulate în sala de sport necesită o cantitate crescută de proteine ​​în dietă.Norma pentru o femeie este de aproximativ 1,5 g la 1 kg de greutate corporală. Acest lucru va fi suficient pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corpului feminin, dar acest lucru nu va crea o sarcină excesivă asupra tractului gastrointestinal și rinichilor. Și deși corpul uman, în general, este aranjat în același mod, atât la bărbați, cât și la femei, cu toate acestea, în ceea ce privește digestia proteinelor, acest proces este oarecum mai lent la sexul frumos. Această caracteristică a corpului feminin, precum și dragostea fetelor în diverse lucruri drăguțe de fete, i-au determinat pe producătorii de nutriție sportivă să dezvolte o proteină specială pentru femei.

Beneficiile și daunele proteinelor pentru femei

Înainte de a lua orice decizie privind consumul de shake-uri proteice, fiecare femeie ar trebui să cântărească pentru ea însăși argumentele pro și contra, familiarizându-se cu aspectele benefice și dăunătoare ale consumului de proteine ​​pure.

Calități utile ale bioaditivilor

Dacă renunțăm la aspectul calității suplimentului achiziționat, atunci întrebarea dacă shake-urile de proteine ​​sunt dăunătoare pentru femei nici măcar nu merită. Proteina (proteina engleză) este o proteină, respectiv, efectul acestui supliment asupra organismului este exact același cu consumul de produse proteice naturale obișnuite. Acesta este principalul beneficiu al shake-urilor de proteine ​​pentru femei. Proteina, ca supliment, este realizată din concentrat proteic din zer de înaltă calitate, sintetizat din produse naturale, conține o cantitate minimă de carbohidrați simpli și acizi grași, iar un astfel de cocktail nu are efecte nocive asupra sănătății femeilor. Dimpotrivă, beneficiile shake-urilor proteice în cadrul unei diete sunt evidente: digestibilitate ridicată a proteinelor, conținut scăzut de calorii, gust bun, ușurință în depozitare și preparare. Datorită acestor calități, jumătatea echitabilă folosește foarte des proteine ​​pentru femei pentru pierderea în greutate, și nu doar pentru construirea masei musculare.



© progressman - stock.adobe.com

Daune shake-urilor de proteine

Un shake de proteine ​​pentru femei poate fi dăunător doar în unele cazuri:

• Doza de proteine ​​selectată incorect într-o singură porție. Cantitatea optimă de proteine ​​într-o porție de shake proteic ar trebui să fie de aproximativ 25-30 de grame. Dacă depășiți această cifră, sunt posibile efecte adverse asupra organelor sistemului digestiv și rinichilor.
• Utilizarea de aditivi de calitate scăzută sau expirați. Chiar și într-un mare magazin de nutriție sportivă, poți da cu ușurință un fals fabricat în țările lumii a treia în condiții insalubre din materii prime de proastă calitate, și în unele cazuri chiar care conține urme de elemente toxice: plumb, cadmiu, mercur sau staniu. În niciun caz nu trebuie să consumați astfel de aditivi, iar dacă nu sunteți sigur de originalitatea produsului pe care îl țineți în mână, este mai bine să vă abțineți de la a-l cumpăra.
• Intoleranță individuală la componentele produsului.

Shake-urile de proteine ​​ar trebui să fie luate în acele momente când aveți nevoie de cel mai rapid aport posibil de aminoacizi în organism. În primul rând, proteinele sunt deosebit de benefice pentru femei după un antrenament: luarea acesteia va opri secreția cortizolului, hormonul stresului, va începe procesul de reparare a celulelor musculare rănite și va da putere și energie. De asemenea, este o soluție bună să luați un shake de proteine ​​imediat după trezire (ca prim mic dejun). Așa că veți satisface o vreme senzația de foame, dar nu supraîncărcați tractul gastrointestinal, care nu este încă pregătit pentru o masă completă, cu un plus de hrană solidă.

În plus, shake-urile proteice pot fi consumate în cazul pauzelor lungi între mese sau ca ultima masă seara târziu. Acest lucru vă va satura corpul cu toate substanțele necesare și va satisface senzația de foame.

O altă întrebare importantă, la care vom încerca să dăm un răspuns exhaustiv, este cum să ia proteine ​​pentru femei? Imediat, observăm că în diferite situații se recomandă utilizarea diferitelor tipuri de shake-uri proteice. Prin urmare, dacă sunteți mulțumit de partea financiară a problemei, atunci cel mai bine ar fi să utilizați un regim detaliat cu doze bine definite. Puteți vedea un exemplu de astfel de schemă mai jos.

Schema de receptie

Această schemă este doar un ghid privind când și câte proteine ​​ar trebui consumate pentru femei. Nu este necesar să-l respectați în detaliu. 4 shake-uri de proteine ​​pe zi vor acoperi deja necesarul zilnic de proteine ​​al corpului feminin și pur și simplu nu va mai fi loc pentru proteine ​​din produse naturale în dietă.

Amintiți-vă că orice suplimente este doar un adaos la dietă și nu un înlocuitor complet, iar cel puțin 75% din dietă ar trebui să fie compusă din produse de origine naturală.

Doza de proteine, precum și regimul, pot fi variate. Dacă simțiți o defecțiune a tractului gastrointestinal (arsuri la stomac, balonare, indigestie etc.), cantitatea de proteine ​​consumată trebuie redusă. Efectuați nu o porțiune completă, ci 50-75% din aceasta, sarcina pe tractul gastrointestinal va scădea, iar sistemul digestiv se va normaliza. De asemenea, nu trebuie să depășiți doza indicată, cel mai probabil doze mai mari de proteine ​​pur și simplu nu vor fi absorbite. Oamenii de știință nu au identificat încă cantitatea exactă de proteine ​​pe care corpul uman este capabil să o absoarbă la un moment dat - aici pot fi prea mulți factori auxiliari, dar majoritatea experților în fitness și nutriționiștii sunt convinși că pentru femei această cantitate este de 25-30 de grame. La bărbați, această cantitate poate fi puțin mai mare - până la 50-60 de grame.

Caracteristici ale absorbției proteinelor de către corpul feminin

Mecanismul digestiei proteinelor este, de asemenea, complex și nu este pe deplin înțeles. În procesul de digestie, proteina se descompune în aminoacizi și peptide, apoi aceste substanțe sunt absorbite de intestine și intră în sânge. Acest proces se numește funcție de transport a proteinei. Cert este că, în majoritatea cazurilor, din cauza fondului hormonal crescut (o cantitate mare de testosteron liber accelerează procesele digestive în organism și îmbunătățește absorbția alimentelor) și stresului după antrenamentul de forță, funcția de transport a proteinei la bărbați. organismul merge mai repede decât la femeie, astfel încât poate absorbi mai multe proteine ​​la un moment dat.

Revizuirea proteinelor pentru femei

Proteinele pentru femei sunt disponibile într-o varietate de forme și pot fi folosite într-o varietate de scopuri. Diferă în completitudinea compoziției de aminoacizi, rata de asimilare, raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din produsul finit și adăugarea de substanțe minore, cum ar fi cretina sau glutamina.

Shake-uri de proteine ​​pentru pierderea grăsimilor

De exemplu, în timpul perioadei de ardere a grăsimilor, cel mai bine este izolatul sau hidrolizatul de proteine ​​din zer sau proteina din ou.

Hidrolizate

Proteina din zer, sau proteina din ou, este foarte digerabilă, are un conținut scăzut de calorii și nu conține carbohidrați simpli și grăsimi. Compoziția de aminoacizi din aceste tipuri de proteine ​​este perfect echilibrată. Recepția sa va acoperi toate nevoile organismului în anumite microelemente. Singurul dezavantaj al acestor suplimente este prețul lor. În medie, costă de o ori și jumătate mai mult decât proteinele obișnuite din zer.Poți folosi și cazeina ca ultima masă și o proteină multicomponentă între mese. Cu toate acestea, nu uitați să vă uitați la compoziția produsului: multe proteine ​​complexe conțin 5-10 grame de carbohidrați simpli (zahăr, maltodextrină, amidon și substanțe similare) per porție. În condiții de carbohidrați „extra” și chiar și cu un indice glicemic ridicat, nu avem absolut nevoie de ei. Proteinele trebuie amestecate în apă, nu în lapte, deoarece laptele este bogat în lactoză (un carbohidrat simplu). Amestecând un hidrolizat scump cu lapte, privezi consumul acestui aditiv de orice semnificație.

Izolate

Din izolate, vă recomandăm să utilizați Nectar Naturals de la Syntrax. Această proteină nu este doar ambalată într-un borcan frumos „pur feminin”, ci este cea mai potrivită pentru arderea grăsimilor. Particularitatea produsului de la acest producător este că îi lipsesc complet grăsimi și carbohidrați, precum și coloranți artificiali, arome și îndulcitori.



Printre proteinele hidrolizate, Platinum Hydrowhey de la Optimum Nutrition tine palma. Din păcate, nu se găsește atât de des pe rafturile magazinelor, dar este perfect pentru a fi luat imediat după un antrenament. O porție conține doar 140 de calorii.



Proteine ​​pentru creșterea în masă

În perioada de câștigare a masei musculare, nu este în întregime recomandabil să-ți cheltuiești banii pe suplimente atât de scumpe precum izolat și hidrolizat și este foarte posibil să te limitezi la proteinele din zer. Recepția sa este cea mai optimă imediat după antrenamentul de forță. Cea mai populară proteină din zer pentru fete este 100% Whey Gold Standard de la Optimum Nutrition. Poate că aceasta este una dintre cele mai bune opțiuni pentru prețul și calitatea produsului. În plus, conține lactază și aminogen - enzime care îmbunătățesc procesele digestive.



Proteine ​​multicomponente și cazeină

Proteinele multicomponente și cazeina ar trebui, de asemenea, incluse în dieta ta, dar din nou, nu uitați să citiți compoziția produsului. Dacă cumpărați o proteină care conține carbohidrați și grăsimi, asigurați-vă că în combinație acest lucru nu duce la un exces de carbohidrați și calorii în dieta dumneavoastră. Altfel, în loc de masă musculară de înaltă calitate, riști să-ți crești doar stratul de grăsime subcutanat. Dintre proteinele multicomponente, vă recomandăm să utilizați Matrix de la Syntrax. Conține o proporție optimă de zer, cazeină micelară și proteine ​​din ou și peptide de glutamină, ceea ce asigură absorbția completă a produsului.



Dintre proteinele de cazeină, unul dintre cele mai bune alimente pentru creșterea mușchilor este 100% cazeină de la Weider. Oferă un aflux uniform de aminoacizi în sânge în decurs de 7 ore.



Proteine ​​din ou și carne de vită

Pentru varietate, puteți înlocui proteinele din zer cu ou sau carne de vită - aceste produse imită exact compoziția de aminoacizi a produselor naturale. În plus, producătorul adaugă adesea 2,5-5 grame de creatină la proteina din carne de vită per porție de cocktail, ceea ce face utilizarea acestuia și mai utilă - creatina ajută la acumularea de energie sub formă de molecule de ATP, ceea ce permite mușchilor noștri să facă o mulțime de munca de forta. Carnivor de la MuscleMeds este considerat a fi cel mai bun în calitate și gust al proteinelor din carne de vită. Conține de câteva ori mai multă creatină decât o friptură obișnuită și este bogată în BCAA, ceea ce sporește efectul anabolic și anticatabolic. Celebrul culturist Kai Green a participat activ la dezvoltarea sa.



Nu multe companii produc proteine ​​din ou, iar Optimum Nutrition a ocupat ferm o nișă liberă cu produsul său 100% proteine ​​din ou. O porție din această proteină conține la fel de multe proteine ​​și micronutrienți ca șapte albușuri de ou fierte.



Proteine ​​pentru uscare

Fetele care sunt angajate profesional în culturism și concurează adesea în competiții sunt familiarizate cu un astfel de concept precum uscarea - arderea grăsimii subcutanate fără a compromite masa musculară pentru a face corpul mai proeminent. Proteina din zer pentru femei este ideală în acest scop, deoarece poate fi luată atât înainte, cât și după antrenament. Acest tip de proteine ​​este rapid absorbit de corpul feminin, ceea ce o face un instrument indispensabil în lupta pentru o ușurare frumoasă, dacă mai rămâne puțin timp înainte de competiție. Proteina din zer pentru femei are un „raport de performanță” ridicat. În același scop, se utilizează cazeina și proteina din soia. Cazeina, aparține proteinelor „lente”, deci se ia de obicei noaptea. Dar proteina din soia în timpul uscării va fi o salvare pentru acele fete care suferă de intoleranță la lactoză sau urmează o dietă vegetariană.

Cum să faci un shake de proteine ​​acasă?

Nu este dificil să prepari un shake de proteine ​​acasă pentru femei. Pentru a face acest lucru, avem nevoie doar de alimente proteice ușor digerabile, apă sau lapte și un blender. De asemenea, este permis să adăugați fructe proaspete și fructe de pădure, dulcețuri sau miere, dar în acest caz veți pregăti mai degrabă un fel de gainer, deoarece proporția de proteine ​​și carbohidrați va fi de aproximativ 50/50. Variați compoziția cocktailului la discreția dvs., în funcție de obiectivele pe care le urmăriți.

Pentru a adăuga o aromă bogată de fructe smoothie-ului tău, folosește dulcețuri sau conserve cu conținut scăzut de calorii. Acest produs nu este acum neobișnuit și poate fi găsit cu ușurință în magazinele de nutriție sportivă sau în secțiunea de alimente naturiste din marile hipermarketuri. Dacă sunteți în căutarea unui smoothie cu conținut scăzut de carbohidrați, care să nu conțină carbohidrați suplimentari și să fie prietenos cu dieta, dulcețurile cu conținut scăzut de calorii sunt o alegere excelentă pentru a face smoothie-ul să aibă un gust mai bun. Desigur, gustul gemului natural sau gemului este mult mai strălucitor și mai bogat, dar conțin o cantitate mare de zahăr în compoziția lor.

Componenta proteică a unui shake proteic de casă este de obicei brânza de vaci (obișnuită, granulată sau moale) sau produse lactate similare, cum ar fi iaurtul grecesc. Desigur, va fi mai bine dacă aceste alimente sunt reduse în grăsimi, deoarece 1 gram de grăsime conține aproximativ 9 calorii. Ouăle crude se găsesc adesea în astfel de rețete, dar să fim sinceri: consumul de ouă crude de pui nu este foarte plăcut. Au o consistenta vascoasa vascoasa, un grad scazut de absorbtie datorita lipsei unei enzime necesare absorbtiei unui produs crud, un continut mare de grasimi in galbenusuri, si exista si riscul de a contracta salmoneloza. Și dacă problema salmonelozei se rezolvă în continuare mâncând ouă de prepeliță în loc de pui, atunci restul problemelor nu dispar nicăieri. Prin urmare, baza proteică a cocktail-urilor noastre va fi brânza de vaci - conține atât proteine ​​din zer, cât și cazeină, are un gust neutru de lapte și se amestecă bine într-un blender.



© BurntRedHen - stock.adobe.com

Rețete de shake cu proteine ​​de casă

Ingrediente	Descriere
300 ml lapte sau apă 40 de grame de dulceață cu conținut scăzut de calorii	Acest shake de proteine ​​este cea mai scăzută calorie dintre toate de pe lista noastră, nu conține carbohidrați și grăsimi în exces și poate fi savurat chiar și într-o dietă strictă săracă în carbohidrați.
200 de grame de brânză de vaci moale fără grăsimi sau iaurt grecesc 400 ml lapte sau apă 30 de grame de nuci 60 de grame de zmeură sau afine proaspete	Acest shake proteic conține o cantitate mare de vitamine obținute din fructe de pădure, precum și acizi grași nesaturați care scad nivelul colesterolului din sânge.
100 de grame de brânză de vaci granulată 300 ml chefir cu conținut scăzut de grăsimi 1 banană 1 lingurita miere	Acest shake proteic are un gust și o textură plăcute, iar o cantitate mică de carbohidrați simpli în el vă va reda imediat energia și vă va readuce la viață după o sesiune de antrenament de forță.
150 de grame de brânză de vaci fără grăsimi 300 ml lapte 1 lingurita unt de arahide 30 de grame de fulgi de ovăz 1 kiwi	Acest shake de proteine ​​este bogat în acizi grași nesaturați, carbohidrați simpli și complecși și este foarte posibil să înlocuiți o masă completă de alimente solide cu el. De asemenea, este bogat în vitamina C (de aproape 2 ori mai mult decât în ​​portocale) și fibre, care îmbunătățesc imunitatea și sistemul digestiv.

Ce este?

Pentru a dezvolta mușchi solidi, trebuie să te antrenezi din greu și să mănânci corect. Dacă un atlet neglijează cantitatea necesară de nutrienți și calorii, el nu va progresa. Proteina (proteina) este componenta principală pentru creșterea masei musculare.

1,5-2 grame de proteine ​​per kilogram de greutate este norma zilnică a unui sportiv. Majoritatea acestei doze ar trebui să conțină aminoacizi naturali, care se găsesc în produsele din carne, brânză de vaci, brânză. Nu este un secret pentru nimeni că una dintre cele mai bune surse ale acestui material de construcție se găsește în albușurile de ou.

De asemenea, sportivul nu trebuie să neglijeze și – într-o măsură mult mai mică – grăsimile. Un regim alimentar adecvat de carne, proteine ​​și o doză mică de grăsimi este garantat pentru a ajuta orice atlet să atingă performanțe ridicate.

Pentru a profita la maximum de un supliment, amintiți-vă de regula de aur: „Suplimentele nu trebuie luate în locul unei mese normale, ci pe lângă o dietă bogată”.

Folosim nutriția sportivă în scopurile noastre

Construirea masei musculare

Sportivii care se antrenează pentru a construi o masă musculară solidă și a dezvolta o forță fizică fenomenală ar trebui să consume doze mai mari de proteine. Dacă o persoană obișnuită are nevoie de 1-1,5 grame de proteine ​​pe zi pentru a menține eficiența și sănătatea, atunci un sportiv are nevoie de cel puțin 2-2,5 grame. Mai mult, 2/3 din această doză nu trebuie să fie formată din pudră proteică, ci din alimente naturale.

La o zi după un antrenament greu, trebuie să creșteți doza zilnică de o dată și jumătate și să vă mențineți timp de două zile. Pentru ca procesele de construire a mușchilor să meargă lin și fără interferențe, trebuie să luați o porție de alimente cu carbohidrați imediat după antrenament. Și în ziua următoare, sportivul ar trebui să consume de două ori mai mulți carbohidrați. ¾ din acești carbohidrați ar trebui să fie complecși.

În timpul „uscării”

În această perioadă, merită să închideți după un antrenament cu amestecuri de proteine, și nu. De asemenea, cu antrenamentul de „pompare”, un astfel de cocktail poate fi băut imediat după terminarea antrenamentului. De asemenea, se recomandă să beți proteine ​​în perioada de „uscare” și înainte de antrenament (atenție la uscare pentru bărbați și fete).

Utilizați în timpul pierderii în greutate

Shake de proteine ​​pentru slabit... Locuitorii, auzind asa ceva, sunt surprinsi.

Într-adevăr, cum poți slăbi consumând proteine, din cauza cărora o persoană, dimpotrivă, câștigă masă musculară. Se dovedește că poți.

Principalul lucru este să respectați stilul de viață corect, dieta și să consumați produse de calitate.

Nu numai proteinele ar trebui să fie de înaltă calitate, ci într-o măsură mai mare toate produsele consumate de o persoană.

Dozele de carbohidrați și grăsimi trebuie reduse, dar doza de proteine ​​nu trebuie redusă. Un gram și jumătate de proteine ​​pe kilogram de greutate este norma zilnică pentru toate cazurile.

¾ din carbohidrații prezenți în alimentația sportivului ar trebui să provină din hrana „corectă” - paste din grâu dur, pâine neagră, cereale etc. Dulciurile și produsele din făină trebuie consumate la minimum și, de preferință, în prima jumătate a zilei. .

De fapt, o persoană nu se îngrașă din shake-urile de proteine ​​dacă organismul nu are nevoie să-și construiască mușchi noi, așa că atunci când slăbești, nu te teme că vei câștiga câteva kilograme. Dimpotrivă, vei descărca stomacul de alimente grele, iar acesta va putea extrage rapid substanțele necesare din restul alimentelor.

Concluzie

Să subliniem punctele principale ale articolului:

1. Proteinele și proteinele sunt același lucru, doar în limbi diferite. Această substanță este un anumit set de aminoacizi care sunt necesari pentru construirea mușchilor și a unor procese metabolice din corpul nostru.
2. Știința nu poate confirma răul unui astfel de supliment sportiv pentru oameni. Singurele excepții sunt persoanele care au intoleranță individuală la produs sau abateri în funcționarea organelor interne.
3. Amestecurile pot conține un set diferit de proteine ​​care vor fi absorbite de organism în rate diferite.
4. Vă puteți familiariza cu evaluarea proteinelor la.

Antrenor personal, farmacolog, nutriționist

Compilează și desfășoară programe de antrenament personal pentru corectarea fizică. Specializată în traumatologie sportivă, fizioterapie. Angajat în ședințe de masaj medical și sportiv clasic. Alți autori

Această proteină utilă face posibilă obținerea tuturor rezultatelor stabilite și, în principiu, este foarte utilă pentru orice persoană, deoarece conține aminoacizi valoroși care au un efect pozitiv asupra reînnoirii și creșterii celulelor. Dar, în ciuda beneficiilor evidente, există unele consecințe negative ale consumului de suplimente proteice, care apar, de regulă, din cauza utilizării unei alimentații sportive de proastă calitate sau din cauza neglijării regulilor de aport de proteine. Să le luăm în considerare mai detaliat.

Tipuri de proteine

Desigur, pentru a obține proteine ​​se pot folosi surse naturale, de exemplu, pui sau pește slab, carne de vită, ouă, brânză de vaci. Cu toate acestea, pentru cei care sunt implicați activ în sport, cantitatea de proteine ​​consumată ar trebui să fie mult mai mare, motiv pentru care amestecurile sportive specializate vin în ajutor.

Totuși, pentru ca amestecul de proteine ​​să funcționeze pentru tine și să te ajute în procesul de antrenament, trebuie să alegi tipul de proteină potrivit pentru tine. În funcție de materiile prime din care este făcută proteina, se disting următoarele tipuri:

1. Proteine ​​din zer: Beneficiile și daunele acestui tip de proteine ​​depind în întregime de cât de purificată este, dar, în general, este un supliment foarte digerabil și grozav de luat imediat după exercițiu.
2. Proteine ​​de cazeina (cazeina): realizat din lapte prin coagulare. Se împarte în micelară (mai pură) și cazeină de calciu.
3. Proteine ​​din lapte: este o combinație de proteine ​​din zer și cazeină. Are o digestibilitate medie, in 2 ore de la ingestie.
4. proteine ​​din carne: baza este proteinele animale. Datorită gustului specific al cărnii de vită și prețului ridicat, aceasta nu este la mare căutare.
5. proteină din soia: Această proteină pe bază de plante este cea mai accesibilă. Se absoarbe în câteva ore, dar nu conține niște aminoacizi importanți. Crește în dimensiune atunci când este amestecat, făcându-l ușor de luat. Beneficiile proteinelor pentru bărbați sunt îndoielnice, deoarece compoziția include hormoni sexuali feminini.
6. proteina din ou: realizat exclusiv din albusuri de ou, considerat ideal din punct de vedere al compozitiei de aminoacizi.
7. Proteine ​​complexe: este o combinatie de suplimente proteice cu diferite grade de digestibilitate (cazeina, albus de ou, izolat de zer), prin prisma carora este potrivita atat pentru cresterea masei musculare, cat si pentru pierderea kilogramelor in plus.

Pentru ca amestecul de proteine ​​să funcționeze pentru tine și să te ajute în procesul de antrenament, ar trebui să alegi tipul potrivit de proteină pentru tine, în funcție de obiectivele tale și de caracteristicile tale individuale.

Tabelul de mai jos demonstrează clar avantajele și dezavantajele proteinelor.

Proteină	Avantaje	Laturile negative	Digestibilitate (g/h)	Valoare, %
Zer	- poate fi amestecat cu diverse componente; - cost scăzut; - compoziție bogată; - absorbit rapid;	- va fi eficient doar inainte si dupa antrenament; - în timpul zilei este mai bine să luați în combinație cu alte proteine;	10-12	100
Ou	- buna compozitie; - excelent pentru pierderea in greutate;	- scump;	9	100
Complex	- constă din proteine ​​cu diferite rate de absorbție; - se poate lua atat pentru slabire cat si pentru crestere in greutate;	- nu întotdeauna compoziție de înaltă calitate;	5-8	95
Lactic	- preț accesibil; - compoziție echilibrată a aminoacizilor;	- compozitia contine componente care pot inrautati functionarea tubului digestiv;	4-5	90
Cazeină	- rata scăzută de asimilare; - compoziție bună de aminoacizi;	- nu foarte solubil in apa; - unii producatori au un gust nu prea placut;	4-6	80
soia	- scade nivelul de colesterol din sange; - excelent pentru femei;	- eficienta scazuta; - contine fitoestrogeni si OMG-uri;	4	74

Proteine: beneficii și daune pentru femei și bărbați

Luarea suplimentelor proteice în cantități rezonabile conform unei scheme special concepute va avea un efect extrem de pozitiv asupra oricărui organism. Este necesar să se calculeze doza zilnică de substanță, ținând cont de stilul de viață al unei persoane, fizicul său, procentul de pierdere de proteine ​​pe zi.

Un atlet cu multă masă musculară va avea nevoie de mult mai multe suplimente de proteine ​​decât o fată fragilă. Înțelegem mai în detaliu.

1. Beneficiile proteinelor pentru femei

Beneficiile proteinelor pentru fete și femei sunt pierderea eficientă în greutate și întărirea treptată a mușchilor. Aminoacizii necesari organismului vor avea un efect benefic asupra pielii, parului, unghiilor.

Pudra proteică este produsă numai din materii prime naturale. Concentratul de înaltă calitate obținut prin sinteză nu conține carbohidrați și acizi grași.

Lucrul pentru a scăpa de kilogramele în plus în sală în combinație cu utilizarea suplimentelor proteice oferă un rezultat excelent. În shake-urile care includ proteine, beneficiile proteinelor se datorează digestibilității sale ridicate. În ciuda conținutului scăzut de calorii al băuturilor, acestea nu sunt recomandate a fi consumate în cantități mari. Fără activitate fizică sistematică, acestea pot contribui la creșterea în greutate.

2. Beneficiile proteinelor pentru bărbați

Beneficiile proteinelor pentru bărbați sunt necondiționate: aminoacizii care fac parte din pudrele proteice au cel mai pozitiv efect asupra corpului masculin. Reprezentanții sexului puternic iau astfel de suplimente pentru a crește rapid volumul muscular și pentru a menține corpul în formă bună. În plus, aportul rațional de proteine ​​vă permite să normalizați procesele metabolice ale corpului, să îmbunătățiți rezistența și să creșteți puterea în timpul antrenamentului.

Nu trebuie să uităm de beneficiile proteinelor după efort fizic - organismul își revine mai repede, senzația de foame este atenuată.

Ce rău poate face aportul de proteine ​​atât bărbaților, cât și femeilor? Dacă vorbim despre utilizarea amestecurilor de înaltă calitate realizate din materii prime naturale, atunci riscul unui impact negativ este redus la zero. Producătorii cărora le pasă de compoziția amestecurilor lor de proteine ​​aleg doar produse sigure ca bază, motiv pentru care este atât de important să achiziționați doar suplimente sportive certificate.

Proteinele sunt dăunătoare: opinia medicilor

Toți cei care plănuiesc să introducă suplimente de proteine ​​în dieta lor se gândesc dacă proteinele sunt dăunătoare și ce spun medicii despre această problemă. Astăzi, majoritatea experților sunt de acord că proteinele nu pot dăuna organismului. Totuși, această afirmație este adevărată doar dacă vorbim de nutriție sportivă certificată, întrucât pe piață există din ce în ce mai multe amestecuri de proteine ​​contrafăcute, de care ar trebui să te ferești. O astfel de proteină poate provoca o defecțiune în organism.

În plus, utilizarea proteinelor în volume care depășesc norma recomandată nu va avea, de asemenea, cel mai bun efect: nu numai că nu vei îmbunătăți rezultatul antrenamentului, ci, dimpotrivă, vei experimenta pe deplin efectele secundare ale suplimentului, inclusiv :

• diverse reacții alergice;
• greață, balonare, vărsături și alte tulburări ale sistemului digestiv;
• apariția erupțiilor cutanate și a acneei;
• creștere în greutate.

Utilizarea shake-urilor proteice de înaltă calitate în doze aduce organismului numai beneficii:

• sângele este curățat;
• procesele metabolice sunt normalizate;
• imunitatea este întărită;
• fondul hormonal este restabilit;
• funcția creierului se îmbunătățește.

De aceea este atât de important să vă consultați cu specialiști care vor selecta cel mai potrivit tip de amestecuri de proteine ​​în conformitate cu caracteristicile și obiectivele dumneavoastră individuale. De asemenea, este necesar să se identifice posibile contraindicații, deoarece aportul de proteine ​​este interzis în bolile cronice ale rinichilor și gastro-intestinale, precum și intoleranța la orice componentă a unui astfel de amestec sportiv.

Experții de la PRIME KRAFT, o companie de nutriție sportivă, subliniază că amestecurile complexe de proteine ​​vor deveni marele tău asistent doar dacă combinați aportul lor cu exerciții regulate și o dietă adecvată.

Cresterea masei musculare este influentata de aminoacizii esentiali pentru organism, care sunt continuti in proteine. De asemenea, acești compuși organici contribuie la formarea anumitor hormoni, accelerează creșterea adecvată a țesutului osos și sunt o sursă de energie.

Mixurile de proteine ​​oferite în catalogul nostru sunt supuse unui control strict de calitate în toate etapele producției și sunt create în conformitate cu toate standardele aprobate. Desigur, pe lângă latura de calitate, trebuie acordată atenție cantității de proteine ​​consumate. Într-unul dintre articolele noastre anterioare, am vorbit în detaliu despre cum să bei proteine ​​corect și la ce oră este cel mai bine să o faci pentru a obține rezultatul dorit.

Nu uitați de regulile de siguranță pentru a exclude dezvoltarea consecințelor negative și a daunelor de la administrarea amestecurilor de proteine ​​- urmați instrucțiunile de pe etichetă, precum și recomandările specialiștilor în nutriție sportivă.

Proteine ​​Molecule mari care conțin aminoacizi valoroși necesari pentru construirea și reînnoirea celulelor corpului.

Beneficiile proteinelor pentru o persoană sunt exprimate în două direcții - aceasta este o acumulare rapidă de masă musculară destul de bună și pierdere în greutate.

Multe funcții ale corpului, precum metabolismul, funcția imunitară sau sinteza anumitor hormoni, se datorează proteinelor. Se absoarbe instantaneu și începe imediat să funcționeze. Shake-urile de proteine ​​sunt băute în scopul:

• Crește rezistența
• Creștere rapidă a mușchilor
• Pentru energie
• Îmbogățirea organismului cu substanțe valoroase

Proteinele ca hrană sportivă sunt cel mai adesea sub formă de pulbere. Cocktailurile sunt preparate din el și luate la anumite ore pe parcursul zilei. Pe o cutie de pulbere, producătorii indică compoziția de aminoacizi a amestecului - cantitatea de substanțe utile conținute într-o proteină concentrată. Cel mai adesea, mineralele și complexele de vitamine care sunt utile pentru sportivi, precum și glutamina și creatina, sunt atașate de proteine.

Tipuri de proteine

Sursele naturale de proteine ​​sunt: ​​pestele, carnea de pui, produsele lactate, carnea de vita, ouale. Un sportiv activ care dorește să crească masa musculară trebuie să consume zilnic cantități uriașe din aceste alimente, ceea ce este aproape imposibil. În acest caz, vin în ajutor formulări proteice, din care se obțin cocktail-uri delicioase, care cu siguranță ar trebui incluse în dieta lui.

În funcție de condițiile și obiectivele de antrenament, trebuie să alegeți tipul potrivit de proteine. În funcție de tipul de materie primă, aceasta este împărțită în 7 tipuri principale, iar daunele și beneficiile proteinelor în fiecare caz pot diferi.

Tipuri de amestecuri de proteine:

Zer (concentrat, izolat, hidrolizat)- unul dintre cele mai comune și mai rapide tipuri de proteine ​​cu o compoziție excelentă de aminoacizi. Nivelul de proteine, în funcție de tipul de amestec, variază de la 75 la 96, iar cel mai scump și mai rapid în digestie este hidrolizatul.

Cazeina – este absorbită de organism timp de aproximativ 6 ore și este considerată cel mai lent tip de proteină. Sportivii cu experiență recomandă să-l folosească înainte de culcare pentru a restabili mușchii în timpul odihnei.

Soia - are o digestibilitate medie, este unul dintre tipurile ieftine de proteine. Ajută la scăderea colesterolului, dar nu este foarte popular, deoarece are o calitate scăzută a proteinei constitutive și de origine vegetală.

Grâu - în caracteristicile sale este similar cu proteina din soia. Cel mai adesea este folosit de persoanele care au intoleranță la lactoză pentru a pierde în greutate.

Lactatele este o combinație de proteine ​​din zer și cazeină. Datorită compoziției unice, o parte a amestecului este absorbită rapid, iar a doua îmbogățește mușchii cu aminoacizii necesari pentru o lungă perioadă de timp.

Oul – ocupa o pozitie de frunte in calitatea aminoacizilor si digestibilitate rapida (dupa tipul zer). Această proteină nu este ieftină și are un gust specific.

Carnea – are aminoacizi de înaltă calitate în concentrație mare (35-40). Foarte rapid și ușor absorbit de organism.

Dăuna

Proteinele sunt dăunătoare?

Desigur, fiecare persoană interesată de nutriția sportivă se întreabă dacă proteinele sunt dăunătoare. Deoarece este absolut naturală în compoziție și este făcută din alimente obișnuite bogate în calorii, proteinele nu pot dăuna organismului. Singurul lucru la care trebuie să aveți grijă atunci când luați shake-uri proteice este un produs de calitate scăzută. Daune, și nu beneficii, pot aduce proteine ​​unei persoane dacă acestea sunt consumate în cantități mari și nu respectați instrucțiunile de pe etichetă.

În studiile pe termen lung, s-a constatat că proteina din soia de calitate scăzută poate să nu aibă cel mai bun efect asupra stării organismului. Conține fitoestrogeni - substanțe similare ca structură moleculară cu hormonii feminini. Utilizarea unor astfel de cocktail-uri poate duce la o scădere a nivelului de testosteron și la excesul de greutate. De asemenea, nu trebuie să uităm că baza proteinei din soia este materiile prime modificate genetic, iar consumul de astfel de produse reprezintă o amenințare serioasă pentru sănătatea noastră.

Pentru a determina dacă o proteină este dăunătoare, cel mai bine este să vă familiarizați cu ingredientele sale și să studiați efectele secundare ale administrării acesteia înainte de a o folosi.

Efecte secundare după administrarea de proteine:

• Manifestări alergice
• Disfuncție renală
• Tulburări digestive (flatulență, greață, vărsături, balonare)
• Apariția acneei (cel mai adesea după administrarea unui tip de proteine ​​​​din zer)
• Excesul de greutate și activarea creșterii tumorilor prezente în organism (după administrarea proteinelor din soia)

Orice tip de proteină este contraindicat persoanelor care au boli renale cronice sau au intoleranță individuală la cel puțin o componentă a acestui produs.

Beneficiu

Beneficiile proteinelor

Pentru a menține corpul într-o formă excelentă, o persoană trebuie să consume suficiente proteine. Cantitatea sa poate fi diferită - acest indicator depinde de stilul de viață și de starea mușchilor. Mai mult, avem întotdeauna nevoie de proteine, deoarece acestea sunt consumate chiar și în timpul somnului.

Beneficiile proteinelor sunt următoarele:

• Este nevoie de toate sistemele vitale ale corpului, deoarece cu deficiența sa, funcțiile lor se deteriorează.
• Proteinele trebuie să fie prezente în dieta sportivilor în timpul perioadei de construire a mușchilor - cu deficiența sa, se poate dezvolta distrofie musculară, ceea ce va duce la o pierdere parțială a mobilității membrelor.
• Proteinele afectează compoziția și calitatea sângelui, normalizează nivelul hemoglobinei.
• Proteinele asigură funcționarea activă a apărării organismului, formând un sistem imunitar puternic.
• Proteinele sunt necesare pentru un metabolism bun în organism, iar aceasta este cheia pentru greutatea normală și buna funcționare a tuturor organelor interne.
• Proteinele reglează nivelurile hormonale, activează activitatea creierului și promovează regenerarea rapidă a țesuturilor.
• Proteinele ajută organismul să se recupereze rapid după efort fizic, normalizează tensiunea arterială și suprimă foamea.

Cum să alegi o proteină

Alegerea proteinelor depinde direct de rezultatul final pe care o persoană dorește să-l obțină. Cel mai bine este să consumați mai multe tipuri de produse cu caracteristici și digestibilitate diferite.

În funcție de gradul de asimilare, suplimentele proteice sunt împărțite în trei tipuri:

Rapid (zer)- necesar pentru epuizarea severa a organismului, in timpul cresterii musculare active si scaderii in greutate. Proteinele rapide se iau înainte de antrenament, la sfârșitul cursurilor și dimineața, când organismul are o nevoie puternică de proteine.

Lent (cazeine, proteine ​​din soia)- sunt folosite ca produs auxiliar pentru pierderea in greutate si cresterea masei musculare. Inlocuiesc 1-2 mese, dar trebuie luate strict la ora alocata, cel mai bine noaptea.

Complex - conțin un amestec de mai multe tipuri de proteine, oferă nutriție organismului cu aminoacizi valoroși, sunt absorbiți rapid și, în același timp, îmbogățesc mușchii cu cantitatea necesară de proteine.

Cum să luați proteine

Recomandările standard de utilizare sunt aceleași pentru bărbații și femeile al căror corp este supus unui efort fizic puternic. Dimineața, este mai bine să luați un shake de zer, între mese - unul complex, după un antrenament, este necesar din nou zer, iar înainte de culcare - o proteină de tip cazeină.

Cel mai bine este să diluați proteina în apă sau lapte. Ar trebui să vă amintiți regula principală pentru a lua orice fel de cocktail: nu poate fi diluat în apă clocotită, altfel proteina se va coagula. Nu este recomandat să consumați o cantitate mare de proteine, deoarece sistemul digestiv poate să nu poată face față unei astfel de încărcături și să nu absoarbă unele dintre substanțe.

Doza de proteine ​​pe zi pentru construirea masei musculare:

• Constructie medie - 300,350 g
• Predispus la plenitudine - 250.300 g

• Ușor supraponderali - 250.300 g
• Femei obeze - 180.250 g

Pentru persoanele care cântăresc mai mult de 100 kg, necesarul zilnic de proteine ​​trebuie calculat în cantitate de 4 g per 1 kg de greutate corporală.

Proteine ​​pentru pierderea în greutate

Pentru a pierde în greutate și pentru a construi ușurare, trebuie să alegeți o proteină cu o cantitate minimă de carbohidrați și grăsimi în compoziție. Cel mai bun din această categorie este izolatul proteic - cantitatea acestor substanțe din preparat este zero. Un astfel de cocktail se ia dimineața, înainte de antrenament și la sfârșitul acestuia. În paralel, se recomandă să luați arzătoare de grăsimi de înaltă calitate.

Norma de utilizare a formulărilor proteice pentru pierderea în greutate:

• Pentru bărbați - în limita a 130.160 g
• Pentru femei - în cantitate de 100.140 g

Informațiile corecte și exacte despre tipurile acestui produs, despre norma sa pe zi și recomandările de admitere vor elimina complet întrebările despre dacă proteina este dăunătoare și cum ar trebui să fie luată. Regula principală în timpul luării acestui supliment nu trebuie neglijată: este imposibil să completați complet necesarul zilnic de proteine ​​al organismului cu proteine! Substanțele valoroase ar trebui să fie furnizate în cantitate de 50% cu alimente, iar doar restul de 50% pot fi înlocuite cu preparate proteice.

Mulți sportivi începători, care au auzit pentru prima dată despre nutriția sportivă, vor să știe în primul rând dacă este dăunătoare. Desigur, o persoană care nu știe se va îndoi că un fel de pulbere nu numai că nu este dăunătoare, ci și utilă. Gândirea stereotipă a multor indivizi depășește uneori toate granițele, iar ei, care sunt complet ignoranți în privința problemei, îi convin pe toți că ficatul poate cădea din proteină. Este într-adevăr? Cât de stupid sună toate astea? Proteinele sunt rele sau nu? Să continuăm discuția pentru a afla.

Proteinele sunt rele! De unde cresc picioarele?

Gândul despre pericolele proteinelor este cauzat, de regulă, de două puncte. În primul rând, este o incompetență completă în materie. Oamenii nu știu aproape nimic despre compoziția pudrei, dar ajung la concluzia că nu este sigur să o folosești. În al doilea rând, acestea sunt stereotipuri și mituri, care tocmai au fost puse de cei care, din ignoranță, au început să acuze proteina de toate păcatele de moarte: de la impotență până la tulburări în funcționarea organelor interne.

Expresia este familiară: „proteina este chimie”, „mușchii nu au nevoie de proteine ​​și, în general, nu trăiesc până la 40 de ani”. Întreaga situație pare și mai comică sau chiar tristă (cui îi pasă de asta) în ochii sportivilor cu experiență, când tot felul de media încep să convingă oamenii că proteinele sunt cel mai natural rău. În același timp, uneori sunt folosite afirmații pur și simplu absurde care nu sunt susținute de fapte. Pe scurt, vorbă goală.

Ce rău mitic de la proteine ​​există?

Ceea ce nu este atribuit amestecurilor de proteine. Și ficatul cade din ele, iar inima începe să funcționeze prost și, desigur, cel mai popular este afectarea potenței. Să analizăm fiecare caz mai detaliat pentru a ne asigura sută la sută că toate aceste afirmații nu au nicio legătură cu acțiunea reală a proteinei. Aflați dacă proteinele sunt dăunătoare organelor interne și potenței.

Proteinele sunt dăunătoare pentru ficat?

Proteinele nu sunt dăunătoare pentru ficat. Doar steroizii anabolizanți pot provoca unele neplăceri minore în activitatea acestui organ și apoi dacă sunt luați sub formă de tablete. Și singurul lucru care merită reținut în acest caz este că proteinele și daunele ficatului sunt concepte care se exclud reciproc.

Proteinele sunt dăunătoare pentru sănătatea reproductivă masculină?

Din nou, doar aportul greșit de steroizi androgeni poate afecta potența. Dar oamenii ignoranți echivalează proteinele cu preparatele farmacologice și, prin urmare, afirmația corespunzătoare. Proteinele sunt dăunătoare pentru bărbați? Nu!

Proteinele sunt dăunătoare pentru inimă?

Proteina, așa cum ne-am dat seama deja, este o proteină obișnuită. Și cine poate spune că proteinele sunt dăunătoare pentru activitatea inimii? Doar, probabil, cel mai respins adversar al nutriției sportive. Nu, proteina nu dăunează inimii și nu îi afectează în niciun fel activitatea.

De ce proteinele NU sunt dăunătoare - compoziție și proprietăți

În sine, această întrebare despre nocivitatea proteinelor este absurdă și, pentru a râde cu noi sau a vă simți rău pentru unii cetățeni care nu au în minte destul de cu drepturi depline, vă vom aminti de compoziția pudrei proteice. Toate amestecurile de proteine ​​sunt făcute din proteine ​​concentrate, care sunt obținute din alimente obișnuite: albușuri de ou (proteine ​​din ou), lapte (proteine ​​de cazeină), zer (proteine ​​din zer) și soia (proteine ​​din soia). Astfel, putem spune cu siguranță că o nutriție sportivă precum proteinele este cel mai natural supliment. Un astfel de amestec are toate avantajele și dezavantajele alimentelor obișnuite.

Să luăm proteina obișnuită, care, după cum știm, este necesară pentru construcția corpului nostru, sau mai degrabă pentru mușchi. Amestecuri de proteine ​​conțin tocmai această proteină într-o formă concentrată, ceea ce înseamnă că o astfel de nutriție sportivă are același efect ca un produs obișnuit. În același timp, organismul nu are nevoie să petreacă timp pentru a digera o bucată de carne. Intrand in tractul gastrointestinal, pudra proteica este absorbita mai repede, ceea ce inseamna ca obtinem substantele necesare mult mai repede.

Adevăratul rău al proteinelor

Dacă vorbim deja despre rău, atunci vom desemna totuși două puncte. Există două opțiuni pentru proteine ​​în care consumul acesteia poate avea consecințe. În primul rând, este vorba de costuri în numerar. Ei bine, de ce să nu faci rău? Mai ales pentru situația ta financiară. Totuși, un borcan de proteine ​​costă bani. Alte vătămări se pot manifesta numai în anumite condiții. Vorbim despre nerespectarea recomandărilor la luare. Dacă utilizați amestecuri de proteine ​​în mod fanatic și fără măsură, efectul va fi același ca atunci când mâncați în exces alimente obișnuite. Desigur, va trebui să încerci să dai organismului probleme cu utilizarea proteinelor.

De câte ori au spus lumii că proteinele nu dăunează. Dar acum știi că toate acestea sunt o adevărată prostie. Mănâncă nutriție sportivă, este foarte convenabil, mai ales când nu există nicio modalitate de a găti constant alimente bogate în proteine ​​pentru tine. Nutriția sportivă îți poate economisi timp, deoarece poți sări peste o masă și totuși să bei un shake de proteine ​​delicios și să obții nutriția de care ai nevoie. Și acum luați toate aceste povești despre răul lui cu un zâmbet și nu vă gândiți la cei care se bat în piept, demonstrând că totul este chimie.