Как да определим скоростта на метаболизма в покой? Базален метаболизъм: Формули и методи за изчисляване на основния метаболизъм Как да изчислим основния метаболизъм

<въведен тип="text" name="height" value="сантиметри" onfocus="if (this.value=="тази стойност onblur="if (this.value==">

<въведен тип="text" name="age" value="години" onfocus="if (this.value=="тази стойност onblur="if (this.value==">

<въведен тип="button" value="Изчисли" onclick="get_bmr()">

Резултат


Базалната скорост на метаболизма е показател, който определя дневната енергийна нужда на човек. Измерва се в килокалории. Основният метаболизъм зависи от много фактори, които определят характеристиките на човешкия живот. Характеризира се с параметър, който показва нуждата на тялото от калории, необходими за поддържане на основните му функции. Например, те включват дишане, кръвообращение, дейността на всички органи и системи.

Основният метаболизъм определя енергийните нужди на организма в състояние на пълен покой. В същото време температурата заобикаляща средае +20°С. Тази стойност се изчислява като количеството топлина, което пада върху единица човешко телесно тегло на ден. Основният метаболизъм се изчислява чрез директни измервания на естествени показатели. За да направите това, количеството топлина, използвано от човек, се записва в специална дихателна камера.

Освен това тази стойност може да се изчисли без използването на специално оборудване. За това се взема предвид специален дихателен коефициент. Получената стойност на скоростта на метаболизма до голяма степен се влияе от обема на мускулната маса, количеството мазнини в тялото, функционирането на щитовидната жлеза, възрастта, теглото на човек и нивото на физическа активност. Всички тези фактори се вземат предвид при изчисляването на този показател.

Какво влияе на BSM?

Има два вида калорични нужди на човешкото тяло:

  • първата група се определя от теглото, височината на човек;
  • второто - зависи от възрастовата категория, пола и типа на тялото.

Ако вземем предвид теглото и височината на човек, тогава с увеличаването им се повишава нивото на основния метаболизъм. Това се дължи на значителната нужда на тялото от топлинна енергия за регулиране на телесната температура. Тази стойност също зависи от пола. При мъжете метаболитните процеси протичат по-интензивно, отколкото при жените. Това се дължи на голямото количество мускулна маса, която изразходва много енергия.

Също така, различни нива на метаболизъм при млади момчета, момичета и възрастни хора. Този модел се дължи на факта, че с възрастта обемът на мускулната маса намалява значително. От около 30-годишна възраст BMS намалява с три процента на всяко десетилетие. Също така трябва да разберете, че при затлъстяване метаболитните процеси не протичат толкова интензивно, колкото при нормално тегло. При хора с голямо количество мастна тъкан в тялото, метаболизмът протича с по-бавна скорост.

Как се изчислява BSM?

Нормата на основния метаболизъм се определя с помощта на няколко формули. Според изчисленията на Muffin-Jeor се вземат предвид няколко показателя - тегло, ръст, възраст, пол на човек, ниво на физическа активност. Тази формула не отчита процента телесни мазнини. Това вещество значително намалява тази скорост. Тази характеристика е взета предвид във формулата на Ketch-McArdle.

  • при възрастни мъже се консумира около 1 kcal на kg телесно тегло на час;
  • необходимостта от възрастни жени на 1 kg тегло е 0,9 kcal / час;
  • при мъжете на 1 кв. m телесна повърхност консумира около 915 kcal на ден;
  • сред жените дадена стойностдостига 834 kcal на ден.

Представените по-горе норми ще се увеличават или намаляват в зависимост от функционалните характеристики на мъжа или жената, тяхната физическа активност. Също така нуждата от енергия се влияе от температурата на околната среда, бременността.

За какво е този калкулатор?

Ако човек значително ограничи броя на калориите, които приема, метаболизмът му се забавя. Когато това количество енергия, доставяно с храната, стане критично ниско, BMR намалява с поне 10-40%. Следователно на човек, който иска да отслабне, е строго забранено да се подлага на строги диети. Строгото ограничение в храната води до обратния ефект. Отслабването е по-трудно за човек да загуби излишни килограми и вероятността от срив се увеличава значително. Човешкият организъм не може да функционира нормално при такова тежко ограничение.

С помощта на този онлайн калкулатор е много лесно да се изчисли BCM. Въз основа на получената стойност можете да коригирате диетата си. Дневното количество консумирани калории не трябва да бъде по-малко от изчисленото с помощта на калкулатора. Ако е приблизително този показател, човекът ще отслабне. Също така, интензивността на премахване на излишните килограми може да се увеличи с помощта на физическа активност.

Метаболизмът в покой е основно ниво наметаболизъм. Основният метаболизъм е най-важният фактор, влияещ върху теглото. Базалната скорост на метаболизма измерва скоростта на метаболизма в покой и определя колко енергия изразходва човек дневно при липса на интензивна физическа активност. В зависимост от характеристиките на работата на човешкото тяло, тялото му може да консумира до 1200 до 3100 kcal / ден. Под състояние на покой е необходимо да се разбира не само липсата на физическа активност, но и поддържането на стандартна телесна температура. Въпреки това, дори когато човек спи, тялото му функционира и изразходва енергия. Най-енергоемкият процес е храносмилането. При разделянето на храната се изразходва 40% от цялата енергия. Процесът на разграждане на храната не само изразходва, но и освобождава необходимата енергия, която се използва за осигуряване на функционирането вътрешни органи A: сърце, бели дробове, бъбреци, черен дроб, черва, мускули и др. При излишно натрупване на калории, които не се превръщат в енергия, те се натрупват в тялото в резерв, докато скоростта на метаболизма намалява, нарушавайки цялата метаболитна система.

Метаболитна схема

Какво е BOV?

Метаболизмът в покой използва енергията си, за да поддържа тялото живо, а топлинната мощност на тялото може да се използва за измерване на основния разход на енергия. Стойността на базалната скорост на метаболизма (BMR) е много важна за поддържане на правилното тегло, така че този показател намалява с възрастта, поради намаляване на мускулната маса. Увеличаването на мускулната маса обаче не влияе на скоростта на BOB. Енергията, която се изразходва за поддържане на телесната температура и нейната активност, влияе в най-голяма степен на BWA.

При изчисляване на BOV е необходимо да се вземе предвид наличието на телесни мазнини, които се образуват по различен начин при хората. Мастният слой се изразходва от тялото при липса на друг източник на енергия, поради което се постига загуба на тегло. Бавният метаболизъм влияе върху теглото, така че нивото му е необходимо за отслабване. Нивото на основния метаболизъм се влияе от различни фактори: пол, мускулна маса, височина и възраст на човек. Основният метаболизъм е броят на калориите, които се консумират от тялото в състояние на бездействие и осигуряват жизнената дейност на тялото, по-специално вътрешните органи и поддържането на стабилна температура. Тоест, това е базовото ниво, което се изгаря от тялото, когато е неактивно (например седи на дивана).

Двете формули в калкулатора по-долу изчисляват количеството калории, от което тялото ви се нуждае, въз основа на пола, промени, свързани с възрастта, телесно тегло, обиколка на талията и ниво на ежедневна физическа активност (или упражнения).

Жена мъжКакъв е твоят пол Вашата възраст в години Вашата височина в см Вашето тегло в кг. Талия в см минимална физическа активност 1-3 пъти седмично физическа активност 3-5 пъти седмично физическа активност 6-7 пъти седмично тежък физически труд + тренировка 2 пъти на денФизическа дейност
Формула

Преди да пристъпим към изчислението, нека дефинираме медицинските термини.

Какво точно е метаболизъм? Метаболизъм, или метаболизъм, е цялостен процес на химични реакции в организма, който осигурява неговата жизнена дейност, растеж и физическа активност.

Основен метаболизъм- това е основният метаболизъм, който осигурява дишане, кръвообращение, храносмилане на човешката храна в състояние на минимална физическа активност. Това е количеството топлина, изчислено на 1 kg човешко тяло на ден. За да се извърши изчислението, експерименталният пациент може да бъде поставен в дихателна камера или чрез измервания може да се изведе определен дихателен коефициент за него.

Ясно е, че тъй като метаболизмът е основен (основен, по-нисък), е по-добре да се проведе изследване в момента на пълно отпускане, сутрин на празен стомах, както и като се вземат предвид факторите, които влияят върху ускоряването или забавянето на метаболизма. Тези фактори са от областта на ендокринологията, като пример е дисфункцията на щитовидната жлеза. Тези заболявания влияят на телесното тегло, независимо колко ядете. Можете да гладувате, но все пак да сте дебел човек и дори тогава определено има пряк път към ендокринолога.

Ефектът от приема на храна върху метаболизма трябва да се разглежда от основната гледна точка - ускоряването или забавянето на метаболизма.

Така например всяка храна, като източник на енергия за тялото, носи топлинен ефект. Въпреки това, ефектът от някои храни е много по-голям, по-дълъг: това са въглехидрати, богати на фибри, както и протеинови храни, като месо, риба. Тялото изразходва около 30% от калориите за тяхното храносмилане - което означава, че метаболизмът работи, за да изгори излишните ви килограми.

Има и друг показател гликемичен индекс. Той е с високо съдържание на тези храни, от които захарта се абсорбира незабавно, отивайки в кръвта. Това са така наречените прости въглехидрати. Но ако консумирате въглехидрати с ниско гликемичен индекс, тоест дълго смилаеми (зеленчуци, зърнени храни от зърнени култури), тогава метаболизмът отново работи за вас, като сте в добра форма.

Формули за изчисление:

Формула Muffin-Jeor, получен през 1990 г., разглежда следното:
P = 9,99 * тегло (kg) + 6,25 * височина (cm) - 4,92 * възраст (години) + константа (различна за мъже и жени).

Формула Ketch-McArdleвзема предвид съотношението на мускулната маса към телесните мазнини:
P = 370 + 21,6 * LBM (kg), където LBM е телесно тегло минус мазнини.

Ако се интересувате да направите свои собствени изчисления, според вас по-точни - изчислете дела на телесните мазнини в тялото си, като използвате другите здравни калкулатори, налични на сайта.

Линк към форумаИзчислете основната скорост на метаболизма и необходимостта от калории Линк към уебсайт или блогБазална метаболитна скорост и дневна нужда от калории

История за основния метаболизъм. Направих калкулатор, в него можете да изчислите скоростта и нивото на основния метаболизъм. Ще научите екстремния минимум калории, последван от изтощение и много по-интересни неща. Отивам!

„Няма нищо по-опасно от експериментите върху вашето тяло“, каза Иван Царевич, чоплейки зъбите си с ръждясала игла. - Нито яйце, нито патица, нито заек няма да помогнат. Старият Кошчей се изтощи. И той продължаваше да казва: "Аз се храня научно, броя калории!" Горкият човек! Погребвайте го, момчета“, заповяда той на гробарите...

Здравейте приятели! Основният метаболизъм, какво е това, не е ясен за всички от първия път. Темата обаче е не просто жизненоважна, а и скандална. И тя е узряла в наше време, когато страстта към диетите и желанието да отслабнете до състоянието на скелета, обрасло с реклами, повечето от които са смъртоносни и носят непоправима вреда. Но на първо място...

Какво ще се обсъжда

Непознати думи, неразбираеми за някои хора, се превеждат просто: основен обмен. Какво е това - всеки трябва да знае.

Предлагам да го запомним като уравнение на живота: за всеки процес в нашето тяло - дишане, възстановяване на клетките, производство на ензими, разграждане на протеини в аминокиселини, аминокиселинни съединения в нови протеини, разграждане на дълги полизахаридни молекули до глюкоза, функциониране на мозъчни клетки, работа на сърдечния мускул и т.н. и т.н. - нуждаем се от енергия, от тези килокалории, от които толкова се страхуваме.

70% от общите калории, които храната дава, отиват за този основен метаболизъм, а ние използваме само тридесет за физическа активност.

Изчисленията са приблизителни и относителни

Основният обмен зависи от куп фактори:

  • възраст;
  • тегло;
  • пол;
  • особености на конституцията;
  • съпътстващи заболявания;
  • генетични характеристики;
  • температура на околната среда;
  • съотношението между мускулна и мастна маса;
  • работата на щитовидната жлеза и други органи на вътрешната секреция;
  • други външни и вътрешни различия.

За да разберете вашето ниво на BM, тоест от колко тялото ви се нуждае за собствените си нужди, можете да използвате различни начини. Най-точно: поставете се в камера с умерена температура и пребройте колко топлина отделяте за определен период от време.

Тъй като такъв опит не е достъпен за всички, различни учени и псевдоучени са разработили специални формули за това как да изчислят основния обмен:

  • по тегло, височина и възраст;
  • по тегло минус телесни мазнини;
  • по пол - 1 kcal на час на kg за мъже, 0,9 за жени;
  • на квадратен метър телесна повърхност (приблизително 915 за мъже и 854 за жени);
  • както и калкулатори, базирани на формулите на Muffin Jeor, Ketch-McArdle и други умни изследователи.

И ето ти себе си онлайн калкулаторбазален метаболизъм:

И все пак трябва да разберем, че всички формули са много приблизителни, нито едно изчисление не дава истинска картина. Резултатите могат да се използват само за задайте начална точка. И в същото време не трябва да забравяме: калкулаторът за консумация на калории показва само нуждите на самото тяло, без да взема предвид колко харчите за ежедневни дейности и физическа активност.

Приказка за голямата тайна, която всеки знае

Разкриване на ужасна тайна? Колкото по-малко ядете, толкова по-бавно отслабвате.

Създаване на изкуствен недостиг хранителни веществазабавяте метаболизма си. Ако сме глупаци и започнем да гладуваме, тялото ни трябва да се защитава без нашето съзнателно знание. Той не е глупак и възприема глада като сигнал за натрупване.

Това е една от причините вегетарианците и постещите монаси да напълняват. Ако недохранването и лошото хранене продължи дълго време, жизненоважни органи са изложени на риск, които трябва да възстановят работата на умиращите клетки.

След това тялото започва да изразходва своята НЗ. И когато те свършат, и те - "изяжда" себе си. Започва от периферията в полза на по-важното. Мускулите се изчерпват, костите стават крехки, кожата отпусната. Вътрешният оментум, който има всеки, дори и най-опънатият, напълно изчезва.

Накрая идва моментът, когато основните органи страдат необратимо: мозъкът,. От този етап вече не е възможно да се върнете и вие, повече или по-малко бързо, продължавате по пътя си към гробището.

Извод: гладните диети само забавят процеса на отслабване и причиняват непоправима вреда на здравето. И не се утешавайте с надеждата, че "там гладуват погрешно или диетата им е несъвършена".

Отнемайки от тялото си тези калории, които са му необходими за самолечение, вие зачерквате годините от живота си.

„Теория на относителността“ в нашия живот

И така, формулите са приблизителни, цифрите не са точни, таблиците са относителни. Имаме само чисто емпирични данни, които не могат да се използват на практика без промени. Какво да правя? Как да разберете нивото си? Действайте логично.

Най-добрият треньор е професионален спортист. Най-добрият теоретик е практикуващият лекар.

Има медицински норми за дневна консумация за възрастни:

  • 1200 килокалории - най-крайният минимум, последван от изтощение (това е стойността, която трябва да се вземе като отправна точка при изчисляване на основния ви метаболизъм);
  • 2000 kcal - за лежащо болен;
  • не по-малко от 2300-2500 - за човек, който води малко активен начин на живот;
  • от 3000 - при тежки физически натоварвания.

Направих за теб онлайн калкулатор за калориен прием:

калкулатор за прием на калории

килограма

см

години

Заседнал начин на живот

гр

Имаше такъв рекламен трик преди около 15 години: демонстрира се, което показва изгарянето на изядените калории. Например, момиче показва ябълка на екрана и е принудено да върти педалите интензивно в продължение на няколко минути, така че да бъде „изядена“ в картината на симулатора.

Тук не се взема предвид основен метаболизъм, но каква реклама! Човек трябва да усеща с всичките си фибри колко яде! Страшно е да си помислиш колко много трябва да се потиш, въртейки педалите, ако вместо ябълка има пържола!

В живота всичко е различно. Броенето на калории често е необходимо, когато човек не може да определи защо е безсилен, въпреки факта, че няма очевидни заболявания. Тук той просто пада в слой след работа - и не може да се движи. Започва да брои калориите – оказва се, че приема твърде малко от тях.

Друг пример: лежащо болният не се възстановява добре, въпреки изчислената диета - необходимо е да се изчисли дали получава много калории. Възможно е да се храни с по-енергийно интензивна храна, тъй като тялото няма достатъчно енергия да възстанови собствените си клетки.

Ако някой иска да отслабне, първо трябва да вземе предвид съотношението на протеини, въглехидрати и мазнини в храната. Храната трябва да е пълноценна. За да не се обезобразите, по-добре е да добавите себе си, да започнете да ходите, да посещавате сайтове с уреди за упражнения, да се откажете от закуски с всякакви бързи храни и шоколади, да ядете на малки порции пет до шест пъти на ден, да се отървете от лошите навици. По-полезно е, особено ако ще живееш остатъка от живота си по този начин.

. Всичко, казано там, е изживяно от автора на собствената му кожа и то с ползи за здравето. Ще отслабнете незабавно и безвъзвратно!

Това е всичко за днес.
Благодаря ви, че прочетохте поста ми до края. Споделете тази статия с вашите приятели. Абонирайте се за моя блог.
И продължи!

Скоростта на метаболизма се определя на базата на коефициента на активност. Следователно е необходимо да се определи подходящата формула за основния метаболизъм.
Всеки човек е индивидуален и всяка формула може да има грешка. Трябва да изберете формулата, която ще работи за вас.

Започнете със средната стойност или формула, която приближава средната стойност. Ако резултатите не са толкова ефективни, колкото се очаква, опитайте следната стойност: за загуба на тегло - по-ниска стойност, за увеличаване на теглото - по-висока стойност.

Уравнение на Харис-Бенедикт

Базалната скорост на метаболизма според формулата на Харис-Бенедикт се определя, като се вземат предвид пол, възраст и размер на тялото. Уравнението е публикувано за първи път през 1918 г. Формулата е подходяща за мъже и жени над 18 години.

Тази формула има доста голяма грешка - според Академията по хранене и диететика 90% съвпадение на резултатите с реални данни е регистрирано само в 60% от случаите. Тоест в 40% от ситуациите уравнението може да показва неверни данни и главно нагоре. Тоест в резултат на изчислението може да се окаже, че нуждата от калории е надценена и човек започва да консумира повече калории, отколкото всъщност се нуждае.

Новото уравнение на Харис-Бенедикт

Поради недостатъци в основната формула на Харис-Бенедикт, през 1984 г. е публикувано актуализирано уравнение. Роза и Шизгал проведоха проучване върху по-голяма група с данни, взети от научните статии на Харис и Бенедикт през 1928-1935 г.

Тази формула вече отчита характеристиките, които в старата формула водят до излишни калории и затова тази формула се използва по-често за определяне на основната скорост на метаболизма до 1990 г.

Формула Мифлин - Сан Джеора

С течение на времето начинът на живот на хората също се променя, появяват се нови продукти, графикът на хранене, физическата активност се променя. Разработена е нова формула, тя не отчита мускулна масаорганизъм, а също така се изчислява на базата на височина, тегло и възраст. Това уравнение се използва клинично за определяне на калории въз основа на основната скорост на метаболизма.

Според изследване на Американската диетична асоциация формулата на Мифлин-Сен Джеор се оказва най-точна. разгледани в други източници. че тази формула е по-точна от формулата на Харис-Бенедикт с 5%, но все пак може да даде спред от + -10%. Но това уравнение е тествано само върху пациенти от кавказката група и следователно може да не е точно за други групи.

Формула Ketch-McArdle

Формулата не е изведена на база тегло, а на база чиста мускулна маса. По този начин тази формула пренебрегва енергията, отделена за поддържане на мазнините и нейната точност за дебели хорапо-ниска, отколкото при хора с атлетично телосложение.

Ако сте в добра физическа форма, резултатът от това уравнение ще бъде достатъчно точен за вас. Ако току-що сте стъпили на пътя на подобряване на фигурата си, използвайте формулата Mifflin-St.Jeor.

Въз основа на площта на тялото

Разходът на енергия (или скоростта на метаболизма) в покой е пропорционален на телесната повърхност, обикновено изразен като kcal на квадратен метър телесна повърхност на час (kcal/m2/m). Телесната повърхност може да се изчисли от вашия ръст и телесно тегло

Изчисляване на скоростта на метаболизма

Какво е скоростта на метаболизма?

скорост на метаболизмаили скоростта на метаболизма е количеството енергия, което човек изразходва за един ден, включително физическа активност и поддържане на функционирането на тялото.

Как да отслабнете, знаейки скоростта на метаболизма?

Тялото получава калории от храна и напитки и ги изразходва за работата на тялото: всяка физическа активност, работата на вътрешните органи. По отношение на загубата на тегло е важно да се консумират повече калории, отколкото тялото получава. Познавайки скоростта на метаболизма, можете да определите точно колко калории на ден трябва да консумирате, за да намалите теглото си с определен брой килограми за определен период. Или колко калории трябва да получите, ако започнете да тренирате или увеличите натоварването.

Как се определя скоростта на метаболизма?

Скоростта на метаболизма се изчислява въз основа на основната скорост на метаболизма и нивото на физическа активност.

Как да определите нивото на активност?

Нивото на активност е коефициент, който съответства на вашия начин на живот, стойността варира от 1,2 до 1,9. Заседналият начин на живот, заседналата работа съответстват на коефициент 1,2. Интензивни упражнения 5 пъти седмично - 1,55. професионални спортистиработа и упражнения цяла седмица - 1.9. Ако не вземете предвид нивото на активност и изберете основното, ще получите основната скорост на метаболизма.

Каква е средната скорост на метаболизма?

Средният дневен разход на енергия е 3000 калории за мъжете и 2100 калории за жените на възраст от 19 до 22 години.