Πώς να ψήσετε το κέικ με μέλι σε τηγάνι συνταγή. Γρήγορο κέικ με μέλι μαγειρεμένο σε τηγάνι. Τι πρέπει να πάρετε για το μαγείρεμα

Εάν για τον ένα ή τον άλλο λόγο δεν μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ με τον συνηθισμένο τρόπο (λόγω της ζέστης ή λόγω έλλειψης τέτοιας συσκευής) στο φούρνο, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό κόλπο και να ψήσετε το «Κέικ με μέλι» σε τηγάνι. Αυτή είναι η απλούστερη επιλογή για την προετοιμασία στρώσεων κέικ για ένα τέτοιο επιδόρπιο. Το πιο σημαντικό είναι ότι η γεύση αυτής της λιχουδιάς δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τα αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με την κλασική συνταγή. Τα κέικ είναι τρυφερά, λιώνουν στο στόμα και απίστευτα γευστικά. Συνδυάζονται βιολογικά με διάφορα είδη κρέμας: κρέμα, παραδοσιακή κρέμα γάλακτος, σοκολάτα, τυρόπηγμα. Η συγκεκριμένη έκδοση του επιπέδου εξαρτάται από εσάς να επιλέξετε.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.Αριθμός μερίδων - 8.

Συστατικά

Τι προϊόντα θα χρειαστούμε για να ετοιμάσουμε το πεντανόστιμο “Honey Cake” σε τηγάνι; Η λίστα των εξαρτημάτων για τη δοκιμή θα είναι η εξής:

  • κρυσταλλική ζάχαρη - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • μεγάλο αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • λαρδί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια "διαφάνεια"?
  • ζάχαρη βανίλιας - 1/2 φακελάκι.
  • μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. (σβήνουμε με ξύδι)?
  • αλεύρι - πόση ζύμη θα πάρει.

Σε μια σημείωση! Στην προτεινόμενη συνταγή κέικ, το λαρδί μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαρίνη ή κανονικό βούτυρο.

Όσον αφορά την προετοιμασία της κρέμας, απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά:

  • ζάχαρη άχνη - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • ξινή κρέμα (το καλύτερο είναι το σπιτικό) - 500 g.
  • ζάχαρη βανίλιας - 1/2 φακελάκι.

Πώς να μαγειρέψετε το κέικ μελιού σε ένα τηγάνι

Η εφαρμογή της συνταγής του κέικ Honey σε ένα τηγάνι στο σπίτι δεν παρουσιάζει δυσκολίες ή προβλήματα. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε αυστηρά την προτεινόμενη τεχνολογία. Παρακάτω είναι μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες που θα κάνουν την εξοικείωση με την αρχή του ψησίματος "Medovik" ευχάριστη και όχι πολύ ενοχλητική. Όλα είναι απλά εδώ, αλλά το κύριο πλεονέκτημα αυτής της λύσης είναι ότι η δημιουργία ενός κέικ μελιού απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Δεν είναι περίεργο που οι νοικοκυρές αγαπούν τόσο πολύ αυτή τη συνταγή!

  1. Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για να ετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά στο σπίτι.

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε τη βανίλια και την κανονική κρυσταλλική ζάχαρη. Σπάστε φρέσκα αυγά κοτόπουλου εκεί.

  1. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή επεξεργαστή τροφίμων, αλέστε το μείγμα σε ένα ομοιογενές μείγμα.

Σε μια σημείωση! Εάν δεν έχετε τέτοιες οικιακές συσκευές στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό σύρμα κουζίνας, αλλά θα πρέπει να εργαστείτε πολύ σκληρά με αυτό.

  1. Λιώστε το λαρδί (βούτυρο/μαργαρίνη) μαζί με την καθορισμένη ποσότητα μελιού σε υδατόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Καταπιέστε τη μαγειρική σόδα με επιτραπέζιο ξύδι. Συνδυάστε αυτά τα προϊόντα και προσθέστε τα στη ζύμη του κέικ. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.

  1. Κοσκινίζουμε καλά το premium αλεύρι. Το χωρίζουμε σε πολλές μερίδες και το προσθέτουμε σταδιακά στη σύνθεση του μελιού. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα αφού προσθέσουμε κάθε νέο κομμάτι αλεύρι.

  1. Ζυμώνουμε με το χέρι τη ζύμη για το «Medovik», που προβλέπεται να ψηθεί σε τηγάνι. Δεν υπάρχει λόγος να περιμένουμε. Μπορείτε να χωρίσετε αμέσως τη σύνθεση σε 8-9 μέρη και να κυλήσετε κάθε μερίδα σε ένα λεπτό στρώμα. Κόβουμε στη διάμετρο του ταψιού.

  1. Ζεσταίνουμε καλά ένα στεγνό τηγάνι χωρίς να προσθέσουμε λάδι ή διάφορα λίπη. Τοποθετούμε κάθε στρώση κέικ πάνω του μία-μία και τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά, ρυθμίζοντας τη φωτιά σε μέτρια.

  1. Αναποδογυρίζουμε το κέικ μόλις ροδίσει και φουσκώσει ελαφρώς.

Σε μια σημείωση! Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η διαδικασία τηγανίσματος των κέικ για αυτό το γλυκό είναι πολύ γρήγορη. Επομένως, δεν συνιστάται να μετακινηθείτε μακριά από τη σόμπα.

  1. Στοιβάζετε τις έτοιμες στρώσεις και τους δίνετε λίγο χρόνο να κρυώσουν.

  1. Στο μεταξύ προτείνεται να ετοιμάσετε μια ελαφριά κρέμα. Όλα εδώ είναι στοιχειωδώς απλά και μπορούν να γίνουν "ένα-δύο-τρία". Το στρώμα προετοιμάζεται σε ένα βήμα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε ξινή κρέμα σε ένα μπολ για την ανάμειξη της κρέμας, το οποίο καλύπτεται με κανονική ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Όλα τα χτυπάμε καλά σε ένα ομοιογενές μείγμα.

  1. Το μόνο που μένει είναι να συναρμολογήσουμε το κέικ ψημένο σε ένα τηγάνι. Για να γίνει αυτό, τα κέικ απλώνονται ένα προς ένα σε ένα επίπεδο πιάτο, καθένα από τα οποία είναι γενναιόδωρα επικαλυμμένο με ξινή κρέμα. Μην ξεχνάτε τα πλαϊνά και την κορυφή.

Σημείωση! Αφήστε ένα στρώμα κέικ - θα είναι χρήσιμο για τη διακόσμηση του γλυκού. Θα πρέπει να θρυμματιστεί σε ψίχουλα χρησιμοποιώντας έναν πλάστη ή μπλέντερ.

  1. Πασπαλίστε άφθονα την έτοιμη λιχουδιά με ψίχουλα και βάλτε το «Honey Cake» στο ψυγείο για μερικές ώρες να μουλιάσει.

Αυτό είναι όλο! Έτσι φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα το κέικ Honey σε τηγάνι χρησιμοποιώντας μια απλή συνταγή με φωτογραφία! Δοκιμάστε οπωσδήποτε να το μαγειρέψετε!

Συνταγές βίντεο

Παρακάτω είναι οι καλύτερες συνταγές βίντεο:

Το κέικ μελιού λατρεύεται για το αυθεντικό του άρωμα μελιού. Αυτή είναι η γεύση της παιδικής ηλικίας. Χωρίς περιττά και επιπλοκές, η τούρτα θυμίζει ανέμελο καλοκαίρι στην εξοχή.

Συνταγή για κέικ με κρέμα γάλακτος

Η διαδικασία προετοιμασίας του κέικ μελιού σε ένα τηγάνι στο σπίτι:

  1. Τοποθετήστε ένα λουτρό νερού στη σόμπα. Πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη σε αυτό.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαργαρίνη (θα έχει καλύτερη γεύση με το βούτυρο) και το μέλι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε να λιώσει σιγά σιγά. Για να προχωρήσει η διαδικασία πιο γρήγορα, είναι επιθυμητό η μαργαρίνη να είναι μαλακή.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη μισή ζάχαρη. Πρέπει να χτυπήσετε έτσι ώστε όλοι οι κόκκοι να διαλυθούν.
  4. Στη συνέχεια, προσθέστε σόδα και ανακατέψτε ξανά.
  5. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο μείγμα του βουτύρου και ανακατεύουμε συνεχώς. Η μάζα πρέπει να ζεσταθεί μέσα σε πέντε λεπτά.
  6. Αφαιρέστε από το λουτρό νερού και ανακατέψτε το αλεύρι. Πρέπει να χύνεται σε μερίδες, χωρίς να σταματήσει να ανακατεύεται. Διαφορετικά, θα είναι πολύ δύσκολο να σπάσουν οι σβώλοι.
  7. Επιστρέψτε το μπολ με τη ζύμη στο μπάνιο και ζεστάνετε το ανακατεύοντας για άλλα πέντε λεπτά.
  8. Αποσύρουμε από την εστία και ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι, τη χωρίζουμε σε επτά μέρη και τη βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει για λίγα λεπτά.
  9. Αυτή τη στιγμή μπορείτε να ετοιμάσετε την κρέμα. Για να γίνει αυτό, πρέπει απλώς να χτυπήσετε την κρέμα γάλακτος με το δεύτερο μισό της ζάχαρης μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε λίγη κρέμα. Η ξινή κρέμα πρέπει να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  10. Όταν η κρέμα αυξηθεί σε μέγεθος, πρέπει να μπει στο ψυγείο.
  11. Βγάλτε τη ζύμη και τυλίξτε κάθε κομμάτι σε μια στρώση και κόψτε αμέσως τις ανομοιόμορφες άκρες. Μεταφέρετε τη στρώση σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίστε τα για ένα μόνο λεπτό από κάθε πλευρά.
  12. Τοποθετούμε τα ελαφρώς κρυωμένα κέικ το ένα πάνω στο άλλο, αλείφοντας το καθένα με κρέμα γάλακτος. Απλώνουμε και από πάνω την κρέμα και βάζουμε όλη την τούρτα στο ψυγείο να μουλιάσει για μερικές ώρες.
  13. Μετά από αυτό, διακοσμήστε με ξηρούς καρπούς, σοκολάτα ή μούρα.

Κέικ μελιού με κρέμα σε ένα τηγάνι

  • 35 g μέλι?
  • ζάχαρη 380 γρ.
  • 3 g σόδα?
  • 520 g αλεύρι;
  • 630 ml γάλα;
  • 280 g βούτυρο;
  • 4 αυγά?
  • 20 g ζάχαρη βανίλιας;
  • 30 ml κρέμα γάλακτος.

Χρόνος - 4 ώρες.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 302 kcal/100 g.

Αλγόριθμος ενεργειών:

  1. Τοποθετήστε ένα λουτρό νερού. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα μικρότερο δοχείο από πάνω. Σε αυτό το μικρό μπολ πρέπει να βάλετε περίπου 100 γραμμάρια βούτυρο, καθώς και μέλι και λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι ζάχαρη.
  2. Και τα τρία προϊόντα πρέπει να αναμιγνύονται συνεχώς. Πρέπει να γίνουν μια στερεή υγρή μάζα. Και όταν συμβεί αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε το μπολ από τη φωτιά και να προσθέσετε σόδα. Καλό είναι να το σβήσετε με μια μικρή ποσότητα ξιδιού, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
  3. Όταν η σόδα άρχισε να δουλεύει και το μείγμα του μελιού άρχισε να αφρίζει, ήρθε η ώρα να χτυπήσουμε τα αυγά. Πρέπει να τα προσθέτετε ένα-ένα, χτυπώντας καλά όλη τη μάζα με ένα μίξερ κάθε φορά.
  4. Στη συνέχεια, πρέπει να κοσκινίσετε δύο ποτήρια αλεύρι εδώ σε μέρη, επιτυγχάνοντας μια ομοιόμορφη συνοχή, παρόμοια με την παχιά ξινή κρέμα.
  5. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγη κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε τα πάντα, και στη συνέχεια ρίξτε σε ένα άλλο μπολ, πασπαλισμένο γενναιόδωρα με αλεύρι. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.
  6. Μετά τις δύο τελευταίες ώρες, η ζύμη θα γίνει πιο πυκνή και θα πρέπει να χωριστεί σε έξι μέρη. Κάθε μπάλα θα ζυγίζει περίπου 120 g.
  7. Επιστρέψτε τα μπαλάκια στο ψυγείο και αφαιρέστε τα ένα-ένα. Αυτό θα διευκολύνει την κυκλοφορία τους. Όπως έχει γίνει ήδη σαφές, θα πρέπει να τυλιχτούν σε ένα στρώμα και να μεταφερθούν σε ένα ζεστό τηγάνι.
  8. Τηγανίζουμε κάθε κέικ και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει, δεν χρειάζεται να προσθέσουμε λάδι στο τηγάνι, το κέικ δεν θα κολλήσει. Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε στο σχήμα του μελλοντικού κέικ. Κόψτε όλα τα στολίδια με ένα μαχαίρι ή τρίφτη.
  9. Όσο κρυώνουν τα κέικ, ήρθε η ώρα να φτιάξουμε την κρέμα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε γάλα με μέγιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, να το ρίξετε σε μια κατσαρόλα και να το βάλετε να ζεσταθεί.
  10. Ρίξτε τη βανίλια και την κανονική ζάχαρη που μένει μετά τη ζύμη στο γάλα, ανακατέψτε.
  11. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το αυγό με το υπόλοιπο αλεύρι. Όταν το γάλα γίνει αρκετά ζεστό, σχεδόν βράζει, πρέπει να αναμειχθεί στο μείγμα αυγού-αλεύρου μέχρι να τελειώσει.
  12. Στη συνέχεια επιστρέφουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα, βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς. Η κρέμα θα γίνει πιο πηχτή, παρόμοια με την πουτίγκα. Κλείστε τη σόμπα.
  13. Όταν η κρέμα δεν είναι πλέον ζεστή, αλλά παραμένει ζεστή, πρέπει να ανακατέψετε το λάδι μέχρι να διαλυθεί τελείως. Μετά το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα?
  14. Στη συνέχεια, αλείφετε τα εντελώς κρύα κέικ με την κρέμα που προκύπτει και, στη συνέχεια, βάλτε το έτοιμο κέικ μελιού στο ψυγείο για μερικές ώρες. Πρέπει να πασπαλιστεί με τριμμένα υπολείμματα κέικ από πάνω.

Κέικ μελιού με συμπυκνωμένο γάλα σε ένα τηγάνι

  • 110 g βούτυρο;
  • 420 g αλεύρι;
  • 90 g μέλι?
  • 2 κουτιά βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
  • 45 ml ξινή κρέμα;
  • 3 αυγά?
  • 6 g σόδα?
  • 120 γρ ζάχαρη.

Χρόνος - 3 ώρες.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 340 kcal/100 g.

Πώς να φτιάξετε κέικ με μέλι:

  1. Σε μια κατσαρόλα πρέπει να συνδυάσετε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι. Η ποσότητα του μελιού μπορεί να αυξηθεί εάν είναι επιθυμητό.
  2. Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς. Η μάζα πρέπει να γίνει υγρή, όλα τα συστατικά θα διαλυθούν. Σε αυτή την περίπτωση, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφήσετε το μείγμα να βράσει.
  3. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα, ανακατεύουμε. Όταν η συνοχή αρχίσει να αφρίζει και να αλλάξει χρώμα, ρίξτε το σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το να κρυώσει για μερικά λεπτά.
  4. Χτυπάμε τα αυγά ένα-ένα και ανακατεύουμε πολύ γρήγορα ώστε να μην κουλουριαστούν και να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.
  5. Στη συνέχεια, ρίξτε ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά ξανά.
  6. Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι. Είναι σημαντικό να το ανακατεύετε ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Η ζύμη θα είναι αρκετά πηχτή.
  7. Καλύψτε το μπολ με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες ή μπορείτε να το διατηρήσετε όλη τη νύχτα.
  8. Βγάζουμε τη ζύμη και την τοποθετούμε στο τραπέζι με αλεύρι. Τώρα μπορείτε να το κόψετε ακόμη και με ένα μαχαίρι. Χωρίστε σε περίπου έξι μέρη, μπορεί να πάρετε επτά.
  9. Ανοίξτε κάθε μέρος, κόψτε το, τηγανίστε σε στεγνό τηγάνι για περίπου ένα λεπτό από κάθε πλευρά και αφήστε το να κρυώσει.
  10. Όταν κρυώσουν όλα τα κέικ, μπορείτε να τα αλείψετε με συμπυκνωμένο γάλα. Μπορείτε να βάλετε ένα αρκετά παχύ στρώμα. Τοποθετούμε το κέικ στο ψυγείο για άλλες τρεις ώρες μέχρι να μουλιάσει. Από πάνω μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς.

Το κέικ μέλι πρέπει να περιέχει σόδα. Καλύτερα να μην το αντικαταστήσετε με μπέικιν πάουντερ. Δίνει ελαφρότητα στα κέικ, γίνονται εύθραυστα και τρυφερά. Αλλά δεν χρειάζεται να αυξήσετε τη δόση της σόδας: πρώτον, αυτό δεν θα κάνει τη ζύμη πιο αφράτη και, δεύτερον, η γεύση της θα γίνει αισθητή, διακόπτοντας το μέλι.

Επίσης, το κέικ θέλει οπωσδήποτε χρόνο μουλιάσματος για να μουλιάσουν οι στρώσεις του κέικ. Διαφορετικά, θα τσακίσουν και δεν θα ταιριάζουν με καμία λεπτή κρέμα ή ακόμα και συμπυκνωμένο γάλα. Είναι καλύτερο να ετοιμάσετε το κέικ με μέλι μια μέρα πριν τις γιορτές ώστε να αποκτήσει την τέλεια γεύση από τη μια μέρα στην άλλη.

Θέλετε να ψήσετε ένα κέικ αλλά δεν έχετε φούρνο; Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε αυτές τις απλές συνταγές! Αυτά τα κέικ ετοιμάζονται απευθείας στο τηγάνι γρήγορα, απλά και χωρίς επιπλοκές!

Σε πολλές γυναίκες δεν αρέσει το ψήσιμο στρώσεων κέικ στο φούρνο, θεωρώντας αυτή τη διαδικασία κουραστική και χρονοβόρα. Επιπλέον, φοβούνται την ανάγκη διατήρησης της θερμοκρασίας, η οποία σε σόμπες χωρίς αυτοματισμό είναι, για να το θέσω ήπια, δύσκολη. Σήμερα, αγαπημένες μας παθιασμένες κυρίες, θα μιλήσουμε πώς να φτιάξετε ένα κέικ χωρίς φούρνο, ακριβώς στο τηγάνι σε γκαζάκι ή ηλεκτρική κουζίνα!

Τα κέικ για κέικ παρασκευάζονται πιο γρήγορα σε τηγάνι παρά σε φούρνο, η διαδικασία μαγειρέματος είναι πιο εύκολο να ελεγχθεί και στη ζέστη του καλοκαιριού δεν χρειάζεται να υποφέρετε από την αναπόφευκτη θέρμανση της κουζίνας. Ενδιαφέρεστε; Τότε δοκιμάστε το! Επιλογή σου - δύο συνταγές για κέικ χωρίς ψήσιμο στο φούρνο!

Κέικ με μέλι σε στρώσεις χωρίς φούρνο

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη για αυτό το νόστιμο κέικ θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • δύο αυγά,
  • μια κουταλιά της σούπας μέλι,
  • δύο κουταλιές της σούπας μαλακωμένη μαργαρίνη ή λαρδί,
  • τέσσερις κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη,
  • κουταλάκι του γλυκού σόδα,
  • ξύδι για σβήσιμο,
  • βανιλλίνη,
  • αλεύρι (πόση ζύμη θα πάρει).

Παρασκευή:

  1. Χτυπάμε καλά τα αυγά να γίνουν αφρός και σταδιακά προσθέτουμε ζάχαρη. Είναι πολύ βολικό να κάνετε τέτοια πράγματα με ένα μίξερ βάσης, τότε τα χέρια σας θα είναι ελεύθερα και μπορείτε να κάνετε κάτι άλλο.
  2. Λιώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο με μέλι και μαργαρίνη ή λαρδί.
  3. Το υγρό μείγμα, ενώ συνεχίζει το χτύπημα, χύνεται μέσα στην αυγομάζα και εδώ προστίθεται βανιλίνη και σόδα σβησμένη με ξύδι.
  4. Το αλεύρι πρέπει να προστεθεί σταδιακά, ανακατεύοντας πρώτα τη ζύμη με ένα κουτάλι και στη συνέχεια ζυμώνοντας τη με τα χέρια σας.

Αυτή η συνταγή για κέικ χωρίς φούρνο απαιτεί το κουρκούτι να είναι τόσο πηχτό όσο τα ζυμαρικά. Όταν επιτευχθεί το αποτέλεσμα, όλη η ζύμη χωρίζεται σε 8-9 πανομοιότυπα κολομπόκ και το καθένα από αυτά απλώνεται σε κύκλο. Για να κάνετε τον κύκλο ομοιόμορφο, μπορείτε να τον κόψετε αμέσως ώστε να ταιριάζει στο πιάτο.

Ψήστε τα παρασκευάσματα μελιού σε στεγνό τηγάνι. Τηγανίζονται πολύ γρήγορα, αλλά αυτό πρέπει να γίνεται και από τις δύο πλευρές. Είναι καλό αν υπάρχουν βοηθοί στο σπίτι για να σας βοηθήσουν να ανοίξετε και να κόψετε τη ζύμη. Παρεμπιπτόντως, τα στολίδια πρέπει επίσης να τηγανιστούν και στη συνέχεια να θρυμματιστούν - σε αυτή τη μορφή θα είναι χρήσιμα για το πασπάλισμα του τελικού προϊόντος.

Για την κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα βουτύρου χτυπημένη από 300 γραμμάρια βούτυρο και ένα κουτί βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Αλλά η καλύτερη κρέμα για αυτή τη λιχουδιά θεωρείται η ξινή κρέμα - 500 γραμμάρια, χτυπημένα με έξι κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική.

Για όσους δεν τους αρέσει να ζυμώνουν και να ανοίγουν πηχτή ζύμη, προσφέρουμε μια πιο απλή συνταγή.

Γρήγορο κέικ με μέλι σε τηγάνι

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη για το δεύτερο κέικ χωρίς να ψήσετε στο φούρνο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • 3 αυγά, μισό ποτήρι ζάχαρη,
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι,
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι (κατά βάρος είναι 50 γρ.),
  • ένα τρίτο ενός κουταλιού του γλυκού σόδα,
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ,
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι.

Παρασκευή:

  1. Πρώτα απ 'όλα, χτυπήστε τα αυγά σε έναν αφράτο, ομοιογενή αφρό, στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη και το μέλι στη μάζα των αυγών, συνεχίζοντας το χτύπημα.
  2. Άοσμο και άγευστο φυτικό έλαιο χύνεται επίσης σε αυτό σε ένα λεπτό ρεύμα.
  3. Στη συνέχεια σβήνετε το μίξερ και ρίχνετε προσεκτικά στο γλυκό μείγμα το αλεύρι, προηγουμένως αλεσμένο και ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ.

Το αποτέλεσμα, μετά από απαλή ανάμειξη, θα πρέπει να είναι μια ρευστή, αλλά όχι εντελώς ρευστή ζύμη.

Τα κέικ ψήνονται παρόμοια με τις τηγανίτες. Εάν πάρετε ένα τηγάνι με διάμετρο 24-26 cm, θα πρέπει να πάρετε τρία κουλούρια. Το τηγάνι αλείφουμε ελαφρά με λάδι, ζεσταίνουμε και ρίχνουμε τη ζύμη σε αυτό, βοηθώντας το να απλωθεί σε ομοιόμορφη στρώση με ένα κουτάλι, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.

Μόλις το επάνω μέρος δεν κολλάει πλέον και το κάτω μέρος ροδίσει, αναποδογυρίστε τη τηγανίτα με μέλι και κρατήστε τη σκεπασμένη σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 λεπτά. Με τον ίδιο τρόπο ψήνουμε άλλα 2 κέικ από την υπόλοιπη ζύμη, τα αφήνουμε να κρυώσουν και ετοιμάζουμε την κρέμα.

Για κρέμαχτυπήστε 400 γραμμάρια παχύρρευστη κρέμα γάλακτος, κατά προτίμηση πλήρης σε λιπαρά, με μισό ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη ή σκόνη. Για αρωματισμό, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού πατίνι ή μια πρέζα βανίλια.

Τα κρύα κέικ επικαλύπτονται με κρέμα γάλακτος, πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς ή δαμάσκηνα στη μέση. Το πάνω μέρος του κέικ είναι όμορφα επικαλυμμένο και διακοσμημένο με τριμμένο καρύδι, προηγουμένως τηγανισμένο σε στεγνό τηγάνι.

Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτές τις συνταγές για κέικ χωρίς φούρνο. Φροντίστε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ή να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας με το αληθινό πράγμα χρησιμοποιώντας τις συνταγές μας! Καλή όρεξη και καλή διάθεση! Θέλετε επιδόρπιο χωρίς καθόλου ζύμη; Μετά δοκιμάστε το. ή το ιαπωνικό θαύμα - .

Δεν πειράζει αν δεν έχεις φούρνο. Μπορείτε να μαγειρέψετε κέικ μελιού σε ένα τηγάνι. Αυτή η διαδικασία είναι απλή και μάλιστα διασκεδαστική. Μπορεί να παρασκευαστεί τόσο για καθημερινή κατανάλωση τσαγιού όσο και για εορταστικές περιστάσεις. Αυτό είναι πραγματικά μια «λαϊκή» τούρτα.

Η παρασκευή του δεν απαιτεί ακριβά προϊόντα, πολύ χρόνο και κόπο. Τα κέικ ψήνονται σε μόλις μισή ώρα και το έτοιμο κέικ μοιάζει σαν να περάσατε όλη την ημέρα δουλεύοντας πάνω του.

Συνταγή κέικ μελιού σε τηγάνι

Η ζύμη για αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως για ένα κανονικό κέικ με μέλι. Θα πρέπει να είναι μαλακό και ελαστικό. Τα κέικ πρέπει να τυλίγονται αραιά, θα επεκταθούν σημαντικά κατά το ψήσιμο. Για να διευκολύνετε τη μεταφορά του κέικ στο τηγάνι, πρέπει να το τυλίξετε γύρω από έναν πλάστη ή να το μετακινήσετε προσεκτικά με τα χέρια σας. Είναι πιο βολικό να κόβετε τα κέικ μετά το ψήσιμο, όσο είναι ακόμα ζεστά. Τα στολίδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση. Δεν θα είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα κέικ μελιού σε ένα τηγάνι. Οι συνταγές ορισμένων εξ αυτών εκπλήσσουν με το τελικό αποτέλεσμα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές κρέμες για κέικ μελιού σε τηγάνι, εκτός από το συμπυκνωμένο γάλα. Δεν θα μουλιάσει τα κέικ και δεν θα γίνουν μαλακά. Η πιο συνηθισμένη κρέμα για αυτό το επιδόρπιο είναι η κρέμα. Μπορείτε να το ετοιμάσετε με διάφορους τρόπους: με γάλα, με αλεύρι, άμυλο, με σαντιγί, με σοκολάτα και άλλα παρόμοια.

Προϊόντα για ζύμη

Το σετ είναι πολύ απλό και βρίσκεται σε κάθε σπίτι. Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε κέικ μελιού σε τηγάνι στο σπίτι. Για αυτό θα χρειαστείτε:

Υπάρχουν δύο τρόποι προετοιμασίας της ζύμης. Το πρώτο είναι να ανακατέψετε όλα τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα υδατόλουτρο. Το δεύτερο είναι πιο εύκολο: απλά χτυπάμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε τη ζύμη. Αυτή η ποσότητα ζύμης είναι αρκετή για δέκα με δώδεκα κέικ. Η ζυμωμένη ζύμη δεν χρειάζεται να ξεκουραστεί, πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως. Χωρίζουμε τη ζύμη μελιού σε ίσα κομμάτια και ανοίγουμε αραιά, πασπαλίζοντας την επιφάνεια με αλεύρι. Μην ζεστάνετε πολύ το τηγάνι. Τηγανίζουμε κάθε κέικ για περίπου ένα λεπτό από κάθε πλευρά. Δεν χρειάζεται να καλύψετε το τηγάνι με καπάκι.

Κόψτε τα ζεστά κέικ στη διάμετρο που θέλετε. Για να γίνει αυτό, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα πιάτο ή κύκλο από ένα ταψί με ελατήριο. Δεν χρειάζεται να πετάξετε τα στολίδια. Τρίψτε τα σε ψίχουλα και θα σας φανούν χρήσιμα για πασπάλισμα σε ένα γρήγορο κέικ με μέλι. Η κρέμα μπορεί να παρασκευαστεί ως κρέμα γάλακτος ή κρέμα.

Επιλογή μονής τούρτας

Το κέικ μελιού σε ένα τηγάνι με κρέμα γίνεται πολύ τρυφερό και όχι λιγότερο νόστιμο από το φούρνο. Η ζύμη για αυτό παρασκευάζεται υγρό και τηγανίζεται σε χαμηλή φωτιά κάτω από ένα καπάκι. Το γρήγορο κέικ θα γίνει τρυφερό και νόστιμο. Τα προϊόντα είναι:

  • τρία αυγά?
  • ογδόντα γραμμάρια ζάχαρης?
  • μια-δυο κουταλιές της σούπας μέλι?
  • ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα?
  • μια πρέζα αλάτι;
  • σαράντα γραμμάρια γλυκιάς κρέμας βουτύρου.
  • ένα ποτήρι αλεύρι.

Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα εκτός από το αλεύρι και τοποθετήστε τα σε λουτρό νερού. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως η ζάχαρη και το βούτυρο. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Η συνοχή θα είναι σαν παχύρρευστη κρέμα γάλακτος. Το αδειάζουμε σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά με καπάκι. Ελέγξτε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα ή σπίρτο: πρέπει να βγαίνει στεγνό από το ημιτελές προϊόν.

Αφήστε το προϊόν να κρυώσει και κόψτε σε πολλές στρώσεις κέικ. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με κοφτερό μαχαίρι είτε χρησιμοποιώντας κανονικό νήμα. Τυλίγουμε την κλωστή γύρω από το κέικ, δένοντας έναν κόμπο, τεντώνοντάς το σε αντίθετες κατευθύνσεις. Για να μην στεγνώσουν τα κέικ, μπορείτε να τα μουλιάσετε σε σιρόπι. Στη συνέχεια, στρώστε με κρέμα και αφήστε για αρκετές ώρες να εγχυθεί. Όσο περισσότερο παραμένει το τελικό προϊόν στο ψυγείο, τόσο πιο νόστιμο θα είναι.

Κέικ τηγανίτα

Μπορείτε να ψήσετε κέικ με μέλι σε ένα τηγάνι με τον ίδιο τρόπο όπως οι τηγανίτες. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο για αυτό. Εάν είναι απαραίτητο, τέτοια κέικ μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση· αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να είναι χρήσιμα ανά πάσα στιγμή. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και αφήνουμε για δέκα λεπτά. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι. Θα πρέπει να έχει τη συνοχή της κρέμας γάλακτος.

Ρίχνουμε μια κουταλιά ζύμη σε ένα ζεστό τηγάνι και το ισιώνουμε σε όλη την επιφάνεια. Αυτά τα κέικ ψήνονται αρκετά γρήγορα. Είναι καλύτερα να τα στριμώξετε με κρέμα.

Κρέμα

Αυτή η κρέμα μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Φτιάχνεται με αλεύρι, άμυλο, με και χωρίς ζάχαρη, με και χωρίς αυγά, με γάλα και νερό. Είναι ιδανικό για μούλιασμα κέικ μελιού. Με αυτή την κρέμα αποκτούν αερισμό και υγρασία. Υπάρχουν πολλές επιλογές για αυτή την κρέμα.

Χωρίς χρήση αυγών

Αυτή η επιλογή είναι χρήσιμη για όσους δεν μπορούν να φάνε προϊόντα αυγών. Αποδεικνύεται τρυφερό και έχει εξαιρετική κρεμώδη γεύση. Τα συστατικά είναι τα εξής:

  • ένα δυο ποτήρια γάλα?
  • 150 g γλυκό βούτυρο?
  • 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου?
  • 1 πακέτο ζάχαρη βανίλια.

Συνδυάστε ένα ποτήρι παγωμένο γάλα, ζάχαρη, αλεύρι. Χτυπάμε καλά για να μην σχηματιστούν σβώλοι. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, βράστε ένα ποτήρι γάλα και ρίξτε το με λεπτή ροή στο έτοιμο μείγμα γάλακτος-αλεύρου. Τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει. Χωρίς να το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε μικρά κομμάτια βούτυρο γλυκιάς κρέμας ώστε να διαλύεται τελείως κάθε φορά. Προσθέστε λοιπόν όλο το διαθέσιμο λάδι.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει για λίγο και προσθέτουμε τη βανίλια ζάχαρη ή τη βανίλια, ανακατεύουμε γρήγορα. Ψύξτε την κρέμα εντελώς. Εάν δεν το χρησιμοποιήσετε αμέσως, καλύψτε την επιφάνεια με μεμβράνη «σε επαφή», δηλαδή δεν πρέπει να υπάρχει ελεύθερος χώρος μεταξύ της κρέμας και της μεμβράνης.

Πρωτότυπο με συμπυκνωμένο γάλα

Η γεύση του είναι πολύ διαφορετική από την πρώτη επιλογή. Αντί για γάλα, χρησιμοποιήστε έτοιμο συμπυκνωμένο γάλα. Ετσι:

  • ποτήρι νερό;
  • ένα ποτήρι συμπυκνωμένο γάλα?
  • ¾ φλιτζάνι αλεύρι σίτου?
  • 150 γρ βούτυρο γλυκιάς κρέμας.

Αραιώστε το συμπυκνωμένο γάλα με νερό, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα για να μην σχηματιστούν σβώλοι. Σε άλλο σκεύος βράζουμε το γάλα, ρίχνουμε το βραστό γάλα στο έτοιμο μείγμα σε λεπτή ροή ανακατεύοντας συνεχώς. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας και ψήνουμε μέχρι το επιθυμητό πάχος. Προσθέστε την υπάρχουσα γλυκιά κρέμα βούτυρο σε μικρές δόσεις. Αποσύρουμε από τη φωτιά, περιμένουμε να κρυώσει εντελώς και χτυπάμε καλά με ένα μίξερ.

Ακολουθούν μερικές απλές συνταγές για να φτιάξετε κέικ μελιού με κρέμα σε ένα τηγάνι.

Προσοχή, μόνο ΣΗΜΕΡΑ!

Νόστιμο, τρυφερό, το αγαπημένο σε όλους «κέικ με μέλι» μπορεί να ψηθεί σε τηγάνι!

Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση για όσους δεν έχουν φούρνο. Λοιπόν, για παράδειγμα, στη ντάτσα ή ακόμα και σε μια πεζοπορία. Το κέικ γίνεται απίστευτα νόστιμο, μουλιάζεται τέλεια και ως εκ τούτου λιώνει απλά στο στόμα σας.

Όλο το μυστικό βρίσκεται στη σωστή συνταγή ζύμης για κέικ με μέλι.

Σήμερα έχουμε μια ασυνήθιστη κρέμα κέικ με βάση το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Όμως η εμπειρία έχει δείξει ότι ταιριάζει τέλεια με τη γεύση των κέικ μελιού και μουλιάζει καλά το κέικ μας σε μόλις 2-3 ώρες.

Δεν χρειάζεται να καθίσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο, όπως συνήθως συνιστάται για καλύτερο εμποτισμό. Η γεύση του είναι εξίσου αρμονική μετά από λίγες μόνο ώρες. Είναι αδύνατο να σέρνεις τα παιδιά μακριά από αυτή τη λιχουδιά· όλοι ζητούν ένα άλλο κομμάτι!

Προϊόντα:

για δοκιμή:

  • 50 γρ βούτυρο
  • 3 αυγά (1 κατηγορία)
  • 3-3,5 φλιτζάνια αλεύρι
  • 2 τραπέζι. κουταλιές μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή βότκα
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 κουτ. κουταλιές σόδα

για κρέμα:

  • 0,5 l κρέμα γάλακτος 20% λιπαρά
  • 380 g (1 κουτί) βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Συνταγή για την παρασκευή κέικ μελιού σε τηγάνι με φωτογραφία:

Ζύμη Choux για κέικ με μέλι. Μια συνταγή που έχει δοκιμαστεί από τον χρόνο και από εμένα προσωπικά. Αποδεικνύεται τρυφερό, αρωματικό και εκπληκτικά ελαστικό.

Προετοιμασία της ζύμης σε λουτρό νερού

Ανακατεύουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη και το λιώνουμε στον ατμό.

προσθέτουμε το μέλι και το αφήνουμε να λιώσει, επίσης να αχνιστεί (αν το μέλι είναι παγωμένο)

Αφαιρέστε το μπολ από τον ατμό και προσθέστε βότκα και κονιάκ

Σπάμε τα αυγά στη ζύμη, προσέχοντας να μην ψηθεί.

Ανακατεύουμε όλα καλά με ένα μίξερ ή ένα κουτάλι

Τοποθετήστε ξανά το φλιτζάνι στον ατμό και προσθέστε μαγειρική σόδα. Το μέλι θα το σβήσει.

Με συνεχές ανακάτεμα ζεσταίνουμε το μείγμα για ατμό. Θα πρέπει να αυξηθεί 3 φορές σε όγκο! Είναι απλά αδύνατο να μην το δεις αυτό.

Προσθέστε αλεύρι και αφαιρέστε το φλιτζάνι της ζύμης από τον ατμό

Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι,

και μετά ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.

Υπάρχουν διάφορες συνταγές για αυτή τη ζύμη στο Διαδίκτυο και συχνά συνιστάται να κρατάτε τη ζύμη κάτω από μεμβράνη για μισή ώρα. Αλλά, κατά τη γνώμη μου, η πολυετής εμπειρία στην προετοιμασία αυτού του υπέροχου κέικ είναι εντελώς άχρηστη.

Πάντα απλώνω τη ζύμη ζεστή. Είναι πολύ εύκολο να γίνει. Ξετυλίγεται ομαλά και δεν κολλάει. Η επιφάνεια και ο πλάστη φυσικά πρέπει πρώτα να πασπαλιστούν με αλεύρι.

Έτσι, σχηματίζουμε ένα λουκάνικο και το χωρίζουμε σε ίσα μέρη 7-8-9.

Ανοίγετε τα κέικ στη διάμετρο του ταψιού στο οποίο θα ψήσετε το κέικ. Είναι προτιμότερο να τρυπάτε τη ζύμη των τυλιγμένων κέικ με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει κατά το ψήσιμο.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και το πασπαλίζουμε με αλεύρι. ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΛΙΠΑΝΣΗ ΜΕ ΛΑΔΙ!

Τοποθετούμε την κρούστα στο τηγάνι

Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε να ψηθεί από τη μία πλευρά. Σε χαμηλή φωτιά.

Τα κέικ ψήνονται σε τηγάνι πολύ γρήγορα. Κυριολεκτικά 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, οπότε μην αφήνετε τη σόμπα.

Όταν το κέικ ψηθεί από τη μία πλευρά, το αναποδογυρίζουμε προσεκτικά και το σκεπάζουμε ξανά και ψήνουμε μέχρι να γίνει.

Τα κέικ είναι λεπτά και ψημένα τέλεια. γίνονται αφράτα όταν ψήνονται

Τοποθετούμε τα κέικ σε μια επίπεδη επιφάνεια και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Σε αυτό το διάστημα ετοιμάστε μια απλή κρέμα. Αποτελείται από δύο μόνο συστατικά.

Πάντα μαγειρεύω μόνος μου συμπυκνωμένο γάλα σε βάζο. Υπάρχει συνταγή

Μπορείτε απλά να αγοράσετε καλές ζυμαριές στο κατάστημα. Προσωπικά δεν έχω δει καλό - όλο το βρασμένο βιομηχανικό συμπυκνωμένο γάλα περιέχει φοινικέλαιο, τουλάχιστον αυτό λέει στο προϊόν. Και μόνο ο κατασκευαστής ξέρει πόσο υπάρχει. Ως εκ τούτου, αγοράζω συμπυκνωμένο γάλα υψηλής ποιότητας και το μαγειρεύω σε βάζο. Αλλά αυτό το σημείο είναι στη διακριτική σας ευχέρεια.

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και την κρέμα γάλακτος.

Χτυπάμε με μίξερ.

Η κρέμα βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος είναι έτοιμη.

Κόψτε τα κέικ για να τους δώσετε το ίδιο σχήμα. Συνήθως κόβουμε κατά μήκος του πιάτου. Καλύπτουμε όλα τα κέικ με κρέμα.

Και επίσης καλύπτετε τα πλαϊνά και το πάνω μέρος του κέικ με αυτό.

Αφήστε για 2-3 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου να μουλιάσει.

Αν κόψατε τα κέικ για να τους δώσετε την ίδια διάμετρο, τότε σας έχουν μείνει υπολείμματα που πρέπει να τα βάλετε σε μια σακούλα και να τα τυλίγετε με έναν πλάστη.

Πασπαλίστε το εμποτισμένο κέικ μελιού με αυτό το τρίμμα. Μπορείτε να ψιλοκόψετε τυχόν ξηρούς καρπούς (κατά προτίμηση καρύδια) και να τους πασπαλίσετε στην κορυφή του κέικ. Θα είναι πολύ νόστιμο!

Ολα! Το κέικ είναι έτοιμο!

Μπορείτε να διακοσμήσετε το πάνω μέρος με κάτι άλλο, αλλά για μένα μου αρέσει περισσότερο αυτή η κλασική εμφάνιση του κέικ με μέλι.

Ρίχνουμε τσάι και κερνάμε όλους ένα υπέροχο κέικ μελιού με συμπυκνωμένο γάλα.

Τόσο εύκολο είναι να ψήσεις ένα κλασικό κέικ σε ταψί!

Καλή όρεξη!

Ακολουθούν περισσότερες συνταγές για κέικ με μέλι στο φούρνο:

Εδώ είναι οι συνταγές για κέικ σε τηγάνι:

Εγγραφείτε σε νέες συνταγές για να είστε πάντα ενημερωμένοι με τα νέα του ιστότοπου