Αποτέλεσμα

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι ένας δείκτης που καθορίζει τις ημερήσιες ενεργειακές ανάγκες ενός ατόμου. Μετριέται σε χιλιοθερμίδες. Ο βασικός μεταβολισμός εξαρτάται από πολλούς παράγοντες που καθορίζουν τα χαρακτηριστικά της ανθρώπινης ζωής. Χαρακτηρίζεται από μια παράμετρο που εμφανίζει τις ανάγκες του οργανισμού σε θερμίδες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση των βασικών λειτουργιών του. Για παράδειγμα, αυτά περιλαμβάνουν την αναπνοή, την κυκλοφορία του αίματος, τη δραστηριότητα όλων των οργάνων και συστημάτων.

Ο βασικός μεταβολισμός καθορίζει την ενεργειακή ζήτηση του σώματος σε κατάσταση πλήρους ανάπαυσης. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία περιβάλλονείναι +20°C. Αυτή η τιμή υπολογίζεται ως η ποσότητα θερμότητας που πέφτει σε μια μονάδα σωματικού βάρους του ανθρώπου ανά ημέρα. Ο βασικός μεταβολισμός υπολογίζεται χρησιμοποιώντας άμεσες μετρήσεις φυσικών δεικτών. Για να γίνει αυτό, η ποσότητα της θερμότητας που χρησιμοποιείται από ένα άτομο καταγράφεται σε έναν ειδικό αναπνευστικό θάλαμο.

Επίσης, αυτή η τιμή μπορεί να υπολογιστεί χωρίς τη χρήση συγκεκριμένου εξοπλισμού. Για αυτό λαμβάνεται υπόψη ένας ειδικός αναπνευστικός συντελεστής. Η λαμβανόμενη τιμή του μεταβολικού ρυθμού επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τον όγκο της μυϊκής μάζας, την ποσότητα λίπους στο σώμα, τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, την ηλικία, το βάρος ενός ατόμου και το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας. Όλοι αυτοί οι παράγοντες λαμβάνονται υπόψη κατά τον υπολογισμό αυτού του δείκτη.

Τι επηρεάζει το BSM;

Υπάρχουν δύο τύποι θερμιδικών αναγκών του ανθρώπινου σώματος:

• η πρώτη ομάδα καθορίζεται από το βάρος, το ύψος ενός ατόμου.
• το δεύτερο - εξαρτάται από την ηλικιακή κατηγορία, το φύλο και τον σωματότυπο.

Αν λάβουμε υπόψη το βάρος και το ύψος ενός ατόμου, τότε όσο αυξάνονται, αυξάνεται και το επίπεδο του βασικού μεταβολισμού. Αυτό οφείλεται στη σημαντική ανάγκη του σώματος για θερμική ενέργεια για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Αυτή η τιμή εξαρτάται επίσης από το φύλο. Στους άνδρες, οι μεταβολικές διεργασίες συμβαίνουν πιο έντονα από ό,τι στις γυναίκες. Αυτό οφείλεται στη μεγάλη ποσότητα μυϊκής μάζας, η οποία καταναλώνει πολλή ενέργεια.

Επίσης, διαφορετικά επίπεδα μεταβολισμού σε νεαρά αγόρια, κορίτσια και ηλικιωμένους. Αυτό το μοτίβο οφείλεται στο γεγονός ότι με την ηλικία, ο όγκος της μυϊκής μάζας μειώνεται σημαντικά. Από την ηλικία περίπου των 30 ετών, το BMS μειώνεται κατά 3% κάθε δεκαετία. Πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι με την παχυσαρκία, οι μεταβολικές διεργασίες δεν συμβαίνουν τόσο έντονα όσο με το κανονικό βάρος. Σε άτομα με μεγάλη ποσότητα λιπώδους ιστού στο σώμα, ο μεταβολισμός γίνεται με πιο αργό ρυθμό.

Πώς υπολογίζεται το BSM;

Ο κανόνας του βασικού μεταβολικού ρυθμού προσδιορίζεται χρησιμοποιώντας διάφορους τύπους. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Muffin-Jeor, λαμβάνονται υπόψη διάφοροι δείκτες - βάρος, ύψος, ηλικία, φύλο ενός ατόμου, επίπεδο σωματικής δραστηριότητας. Αυτή η φόρμουλα δεν λαμβάνει υπόψη το ποσοστό σωματικού λίπους. Αυτή η ουσία μειώνει σημαντικά αυτή την ταχύτητα. Αυτή η δυνατότητα λαμβάνεται υπόψη στον τύπο Ketch-McArdle.

• σε ενήλικες άνδρες, καταναλώνεται περίπου 1 kcal ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ώρα.
• η ανάγκη για ενήλικες γυναίκες ανά 1 kg βάρους είναι 0,9 kcal / ώρα.
• στους άνδρες ανά 1 τετρ. m επιφάνειας σώματος καταναλώνει περίπου 915 kcal την ημέρα.
• μεταξύ των γυναικών δεδομένη αξίαφτάνει τις 834 kcal την ημέρα.

Οι κανόνες που παρουσιάζονται παραπάνω θα αυξηθούν ή θα μειωθούν ανάλογα με τα λειτουργικά χαρακτηριστικά ενός άνδρα ή μιας γυναίκας, τη σωματική τους δραστηριότητα. Επίσης, η ανάγκη για ενέργεια επηρεάζεται από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος, την εγκυμοσύνη.

Σε τι χρησιμεύει αυτή η αριθμομηχανή;

Εάν ένα άτομο περιορίσει σημαντικά τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνει, ο μεταβολισμός του επιβραδύνεται. Όταν αυτή η ποσότητα ενέργειας που παρέχεται με τα τρόφιμα γίνεται εξαιρετικά χαμηλή, ο BMR μειώνεται κατά τουλάχιστον 10-40%. Επομένως, ένα άτομο που θέλει να χάσει βάρος απαγορεύεται αυστηρά να κάνει αυστηρές δίαιτες. Ο αυστηρός περιορισμός στα τρόφιμα οδηγεί στο αντίθετο αποτέλεσμα. Η απώλεια βάρους είναι πιο δύσκολο για ένα άτομο να χάσει περιττά κιλά και η πιθανότητα βλάβης αυξάνεται σημαντικά. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά με έναν τόσο σοβαρό περιορισμό.

Με τη βοήθεια αυτής της ηλεκτρονικής αριθμομηχανής είναι πολύ εύκολο να υπολογίσετε το BCM. Με βάση την τιμή που λαμβάνεται, μπορείτε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας. Η ημερήσια ποσότητα θερμίδων που καταναλώνεται δεν πρέπει να είναι μικρότερη από αυτή που υπολογίζεται χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή. Αν είναι περίπου αυτόν τον δείκτη, το άτομο θα χάσει βάρος. Επίσης, η ένταση της απαλλαγής από τα περιττά κιλά μπορεί να αυξηθεί με τη βοήθεια της σωματικής δραστηριότητας.

Ο μεταβολισμός σε ηρεμία είναι ένα βασικό επίπεδομεταβολισμός. Ο βασικός μεταβολισμός είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει το βάρος. Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός μετρά τον μεταβολικό ρυθμό σε ηρεμία και καθορίζει πόση ενέργεια ξοδεύει ένα άτομο καθημερινά απουσία έντονης σωματικής δραστηριότητας. Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της εργασίας του ανθρώπινου σώματος, το σώμα του μπορεί να καταναλώσει έως και 1200 έως 3100 kcal / ημέρα. Κάτω από την κατάσταση ανάπαυσης, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε όχι μόνο την απουσία σωματικής δραστηριότητας, αλλά και τη διατήρηση της τυπικής θερμοκρασίας του σώματος. Ωστόσο, ακόμη και όταν ένα άτομο κοιμάται, το σώμα του λειτουργεί και ξοδεύει ενέργεια. Η πιο ενεργοβόρα διαδικασία είναι η πέψη. Κατά τον διαχωρισμό των τροφίμων, καταναλώνεται το 40% όλης της ενέργειας. Η διαδικασία διάσπασης των τροφίμων όχι μόνο καταναλώνει, αλλά απελευθερώνει και την απαραίτητη ενέργεια, η οποία χρησιμοποιείται για να διασφαλίσει τη λειτουργία εσωτερικά όργαναΑ: καρδιά, πνεύμονες, νεφρά, συκώτι, έντερα, μύες κ.λπ. Με υπερβολική συσσώρευση θερμίδων που δεν μετατρέπονται σε ενέργεια, συσσωρεύονται στο σώμα σε εφεδρεία, ενώ ο μεταβολικός ρυθμός μειώνεται, διαταράσσοντας ολόκληρο το μεταβολικό σύστημα.

Μεταβολικό σχήμα

Τι είναι το BOV;

Ο μεταβολισμός σε ηρεμία χρησιμοποιεί την ενέργειά του για να κρατήσει το σώμα ζωντανό και η παραγωγή θερμότητας του σώματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση της βασικής ενεργειακής δαπάνης. Η τιμή του βασικού μεταβολικού ρυθμού (BMR) είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση του σωστού βάρους, επομένως αυτός ο δείκτης μειώνεται με την ηλικία, λόγω μείωσης της μυϊκής μάζας. Ωστόσο, η αύξηση της μυϊκής μάζας δεν επηρεάζει τον ρυθμό του BOB. Η ενέργεια που δαπανάται για τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος και η δραστηριότητά του επηρεάζει το BWA στο μεγαλύτερο βαθμό.

Κατά τον υπολογισμό του BOV, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η παρουσία σωματικού λίπους, το οποίο σχηματίζεται διαφορετικά στους ανθρώπους. Το στρώμα λίπους καταναλώνεται από τον οργανισμό ελλείψει άλλης πηγής ενέργειας, λόγω της οποίας επιτυγχάνεται απώλεια βάρους. Ένας αργός μεταβολισμός επηρεάζει το βάρος, επομένως το επίπεδό του είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους. Το επίπεδο του βασικού μεταβολισμού επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες: φύλο, μυϊκή μάζα, ύψος και ηλικία ενός ατόμου. Βασικός μεταβολισμός είναι ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνει ο οργανισμός σε κατάσταση αδράνειας και εξασφαλίζουν τη ζωτική δραστηριότητα του σώματος, ιδιαίτερα των εσωτερικών οργάνων και τη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας. Δηλαδή, αυτό είναι το βασικό επίπεδο που καίγεται από το σώμα όταν είναι ανενεργό (για παράδειγμα, κάθεται στον καναπέ).

Οι δύο τύποι στην αριθμομηχανή παρακάτω υπολογίζουν την ποσότητα των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σας με βάση το φύλο, αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία, σωματικό βάρος, περίμετρος μέσης και επίπεδο καθημερινής σωματικής δραστηριότητας (ή άσκησης).

Θυληκο αρσενικόΠοιο είναι το φύλο σου Η ηλικία σου σε χρόνια Το ύψος σας σε cm Το βάρος σας σε κιλά. Μέση σε cm ελάχιστη φυσική δραστηριότητα 1-3 φορές την εβδομάδα σωματική δραστηριότητα 3-5 φορές την εβδομάδα σωματική δραστηριότητα 6-7 φορές την εβδομάδα σκληρή σωματική εργασία + προπόνηση 2 φορές την ημέραΣωματική δραστηριότητα
Τύπος

Πριν προχωρήσουμε στον υπολογισμό, ας ορίσουμε ιατρικούς όρους.

Τι ακριβώς είναι ο μεταβολισμός; Μεταβολισμός, ή μεταβολισμός, είναι μια πλήρης διαδικασία χημικών αντιδράσεων στο σώμα, που εξασφαλίζει τη ζωτική του δραστηριότητα, την ανάπτυξη και τη σωματική του δραστηριότητα.

Βασικός Μεταβολισμός- αυτός είναι ο κύριος μεταβολισμός που παρέχει αναπνοή, κυκλοφορία του αίματος, πέψη της ανθρώπινης τροφής σε κατάσταση ελάχιστης σωματικής δραστηριότητας. Αυτή είναι η ποσότητα θερμότητας που υπολογίζεται ανά 1 κιλό ανθρώπινου σώματος την ημέρα. Για να πραγματοποιηθεί ο υπολογισμός, ο πειραματικός ασθενής μπορεί να τοποθετηθεί σε αναπνευστικό θάλαμο ή, με μετρήσεις, να εξαχθεί ένας συγκεκριμένος αναπνευστικός συντελεστής για αυτόν.

Είναι σαφές ότι δεδομένου ότι ο μεταβολισμός είναι βασικός (βασικός, χαμηλότερος), είναι καλύτερο να διεξάγετε μια εξέταση τη στιγμή της πλήρους χαλάρωσης, το πρωί με άδειο στομάχι και επίσης λαμβάνοντας υπόψη εκείνους τους παράγοντες που επηρεάζουν την επιτάχυνση ή την επιβράδυνση του μεταβολισμού. Αυτοί οι παράγοντες προέρχονται από τον τομέα της ενδοκρινολογίας και ένα παράδειγμα είναι η δυσλειτουργία του θυρεοειδούς. Αυτές οι ασθένειες επηρεάζουν το σωματικό βάρος ανεξάρτητα από το πόσο τρώτε. Μπορείς να πεινάς, αλλά και πάλι να είσαι χοντρός, και ακόμη και τότε υπάρχει σίγουρα ένας άμεσος δρόμος για τον ενδοκρινολόγο.

Η επίδραση της πρόσληψης τροφής στον μεταβολισμό θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από την κύρια σκοπιά - την επιτάχυνση ή την επιβράδυνση του μεταβολισμού.

Για παράδειγμα, όλα τα τρόφιμα, όντας πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, έχουν έτσι ένα θερμικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, η επίδραση ορισμένων τροφών είναι πολύ μεγαλύτερη, μεγαλύτερη: πρόκειται για υδατάνθρακες πλούσιους σε φυτικές ίνες, καθώς και πρωτεϊνούχες τροφές, όπως κρέας, ψάρι. Το σώμα ξοδεύει περίπου το 30% των θερμίδων για την πέψη τους – πράγμα που σημαίνει ότι ο μεταβολισμός λειτουργεί για να κάψει τα περιττά κιλά σας.

Υπάρχει ένας άλλος δείκτης γλυκαιμικός δείκτης. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εκείνα τα τρόφιμα από τα οποία η ζάχαρη απορροφάται αμέσως και εισέρχεται στο αίμα. Αυτοί είναι οι λεγόμενοι απλοί υδατάνθρακες. Αν όμως καταναλώνετε υδατάνθρακες με χαμηλή γλυκαιμικός δείκτης, δηλαδή μακροχωνεύσιμα (λαχανικά, δημητριακά από δημητριακά), τότε πάλι ο μεταβολισμός σου δουλεύει όντας σε καλή φόρμα.

Τύποι υπολογισμού:

Φόρμουλα Muffin-Jeor, που προέκυψε το 1990, θεωρεί ότι:
P = 9,99 * βάρος (kg) + 6,25 * ύψος (cm) - 4,92 * ηλικία (έτη) + σταθερό (διαφορετικό για άνδρες και γυναίκες).

Φόρμουλα Ketch-McArdleλαμβάνει υπόψη την αναλογία μυϊκής μάζας προς σωματικό λίπος:
P = 370 + 21,6 * LBM (kg), όπου LBM είναι το σωματικό βάρος μείον το λίπος.

Εάν ενδιαφέρεστε να κάνετε τους δικούς σας υπολογισμούς, κατά τη γνώμη σας, πιο ακριβείς - υπολογίστε την αναλογία σωματικού λίπους στο σώμα σας, χρησιμοποιώντας τους άλλους υπολογιστές υγείας που διατίθενται στον ιστότοπο.

Σύνδεσμος φόρουμΥπολογίστε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό και τις απαιτήσεις σε θερμίδες Σύνδεσμος για ιστότοπο ή ιστολόγιοΒασικός μεταβολικός ρυθμός και ημερήσια απαίτηση σε θερμίδες

Μια ιστορία για τον βασικό μεταβολισμό. Έφτιαξα μια αριθμομηχανή, σε αυτήν μπορείτε να υπολογίσετε τον ρυθμό και το επίπεδο του βασικού μεταβολισμού. Θα μάθετε τις ακραίες ελάχιστες θερμίδες, ακολουθούμενο από εξάντληση και πολύ πιο ενδιαφέροντα πράγματα. Πηγαίνω!

«Δεν υπάρχει τίποτα πιο επικίνδυνο από τα πειράματα στο σώμα σου», είπε ο Ιβάν Τσαρέβιτς, μαζεύοντας τα δόντια του με μια σκουριασμένη βελόνα. - Ούτε αυγό, ούτε πάπια, ούτε λαγός θα βοηθήσει. Ο γέρος Koshchei εξαντλήθηκε. Και έλεγε συνέχεια: «Τρώω επιστημονικά, μετράω θερμίδες!» Καημένο! Θάψτε το, παιδιά», πρόσταξε τους τυμβωρύχους...

Γεια σας φίλοι! Ο βασικός μεταβολισμός, τι είναι, δεν είναι σαφές σε όλους την πρώτη φορά. Το θέμα, ωστόσο, δεν είναι απλώς ζωτικής σημασίας, αλλά εξωφρενικό. Και έχει ωριμάσει στην εποχή μας, όταν το πάθος για δίαιτες και η επιθυμία να χάσουμε βάρος μέχρι την κατάσταση του σκελετού, είναι κατάφυτα από διαφημίσεις, οι περισσότερες από τις οποίες είναι θανατηφόρες και επιφέρουν ανεπανόρθωτη ζημιά. Πρώτα όμως πρώτα...

Τι θα συζητηθεί

Οι άγνωστες λέξεις, ακατανόητες για κάποιους, μεταφράζονται απλά: βασική ανταλλαγή. Τι είναι - όλοι πρέπει να γνωρίζουν.

Προτείνω να το απομνημονεύσουμε ως εξίσωση ζωής: για οποιαδήποτε διαδικασία στο σώμα μας - αναπνοή, επισκευή κυττάρων, παραγωγή ενζύμων, διάσπαση πρωτεΐνης σε αμινοξέα, ενώσεις αμινοξέων σε νέες πρωτεΐνες, διάσπαση μακρών μορίων πολυσακχαρίτη σε γλυκόζη, λειτουργία εγκεφαλικά κύτταρα, το έργο του καρδιακού μυός κ.λπ. π.χ. - χρειαζόμαστε ενέργεια, αυτές τις ίδιες χιλιοθερμίδες που τόσο φοβόμαστε.

Το 70% των συνολικών θερμίδων που δίνει το φαγητό πηγαίνει σε αυτόν τον βασικό μεταβολισμό και χρησιμοποιούμε μόνο τριάντα για σωματική δραστηριότητα.

Οι υπολογισμοί είναι κατά προσέγγιση και σχετικοί

Η βασική ανταλλαγή εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:

• ηλικία;
• βάρος;
• γένος;
• χαρακτηριστικά του συντάγματος·
• συνυπάρχουσες ασθένειες?
• γενετικά χαρακτηριστικά?
• θερμοκρασία περιβάλλοντος;
• η αναλογία μυϊκής και λιπώδους μάζας·
• εργασία του θυρεοειδούς αδένα και άλλων οργάνων εσωτερικής έκκρισης.
• άλλες εξωτερικές και εσωτερικές διαφορές.

Για να μάθετε το επίπεδο BM σας, δηλαδή πόσο χρειάζεται το σώμα σας για τις δικές του ανάγκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικοί τρόποι. Πιο ακριβές: βάλτε τον εαυτό σας σε ένα θάλαμο μέτριας θερμοκρασίας και μετρήστε πόση θερμότητα εκπέμπετε σε ένα δεδομένο χρονικό διάστημα.

Δεδομένου ότι μια τέτοια εμπειρία δεν είναι διαθέσιμη σε όλους, διάφοροι επιστήμονες και ψευδοεπιστήμονες έχουν αναπτύξει ειδικούς τύπους για τον τρόπο υπολογισμού της κύριας ανταλλαγής:

• κατά βάρος, ύψος και ηλικία·
• κατά βάρος μείον σωματικό λίπος.
• κατά φύλο - 1 kcal ανά ώρα ανά κιλό για τους άνδρες, 0,9 για τις γυναίκες.
• ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας σώματος (περίπου 915 για τους άνδρες και 854 για τις γυναίκες).
• καθώς και αριθμομηχανές βασισμένες στους τύπους των Muffin Jeor, Ketch-McArdle και άλλων έξυπνων ερευνητών.

Και εδώ είσαι ο εαυτός σου ηλεκτρονική αριθμομηχανήΒασικός μεταβολικός ρυθμός:

Και όμως πρέπει να καταλάβουμε ότι όλοι οι τύποι είναι πολύ προσεγγιστικοί, ούτε ένας υπολογισμός δεν δίνει μια αληθινή εικόνα. Τα αποτελέσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε ορίστε ένα σημείο εκκίνησης. Και ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε: η αριθμομηχανή κατανάλωσης θερμίδων δείχνει μόνο τις ανάγκες του ίδιου του σώματος, χωρίς να λαμβάνει υπόψη πόσα ξοδεύετε για καθημερινές δραστηριότητες και σωματική δραστηριότητα.

Η ιστορία του μεγάλου μυστικού που όλοι γνωρίζουν

Αποκαλύψτε ένα τρομερό μυστικό; Όσο λιγότερο τρώτε, τόσο πιο αργά χάνετε βάρος.

Δημιουργία τεχνητής σπανιότητας ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςεπιβραδύνετε τον μεταβολισμό σας. Εάν είμαστε ανόητοι και αρχίσουμε να λιμοκτονούμε, το σώμα μας πρέπει να αμυνθεί χωρίς τη συνειδητή μας γνώση. Δεν είναι ανόητος και αντιλαμβάνεται την πείνα ως ένα σήμα για συσσώρευση.

Αυτός είναι ένας από τους λόγους που παχαίνουν οι χορτοφάγοι και οι νηστικοί μοναχοί. Εάν ο υποσιτισμός και η κακή διατροφή συνεχιστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, κινδυνεύουν ζωτικά όργανα, τα οποία είναι να αποκαταστήσουν τα κύτταρα που πεθαίνουν, να λειτουργήσουν.

Τότε το σώμα αρχίζει να ξοδεύει τη ΝΖ του. Και όταν τελειώνουν, και - "τρώει" τον εαυτό του. Ξεκινά από την περιφέρεια υπέρ του πιο σημαντικού. Οι μύες εξαντλούνται, τα οστά γίνονται εύθραυστα, το δέρμα πλαδαρό. Το εσωτερικό μάτι, που έχουν όλοι, ακόμα και οι πιο τεντωμένοι, εξαφανίζεται εντελώς.

Τέλος, έρχεται η στιγμή που τα κύρια όργανα υποφέρουν μη αναστρέψιμα: ο εγκέφαλος,. Από αυτό το στάδιο δεν είναι πλέον δυνατό να επιστρέψετε και εσείς, λίγο πολύ γρήγορα, συνεχίζετε το δρόμο σας προς το νεκροταφείο.

Συμπέρασμα: οι δίαιτες λιμοκτονίας απλώς επιβραδύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους και προκαλούν ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία. Και μην παρηγορείτε τον εαυτό σας με την ελπίδα ότι «είναι αυτοί που λιμοκτονούν εκεί λάθος, ή η διατροφή τους είναι ατελής».

Αφαιρώντας από το σώμα σας εκείνες τις θερμίδες που χρειάζεται για την αυτοθεραπεία, διασχίζετε τα χρόνια της ζωής σας.

«Θεωρία της Σχετικότητας» στη ζωή μας

Άρα, οι τύποι είναι κατά προσέγγιση, οι αριθμοί δεν είναι ακριβείς, οι πίνακες είναι σχετικοί. Έχουμε μόνο αμιγώς εμπειρικά δεδομένα που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην πράξη χωρίς αλλαγές. Τι να κάνω? Πώς να κατανοήσετε το επίπεδό σας; Δράσε λογικά.

Ο καλύτερος προπονητής είναι επαγγελματίας αθλητής. Ο καλύτερος θεωρητικός είναι ένας ασκούμενος γιατρός.

Υπάρχουν ιατρικοί κανόνες καθημερινής κατανάλωσης για ενήλικες:

• 1200 χιλιοθερμίδες - το πιο ακραίο ελάχιστο, ακολουθούμενο από εξάντληση (αυτή είναι η τιμή που πρέπει να ληφθεί ως σημείο εκκίνησης για τον υπολογισμό του βασικού σας μεταβολισμού).
• 2000 kcal - για έναν κατάκοιτο ασθενή.
• όχι λιγότερο από 2300-2500 - για ένα άτομο που οδηγεί λίγο ενεργό τρόπο ζωής.
• από 3000 - με βαριά σωματική καταπόνηση.

έφτιαξα για σένα διαδικτυακός υπολογιστής πρόσληψης θερμίδων:

αριθμομηχανή πρόσληψης θερμίδων

κιλό

εκ

χρόνια

Καθιστική ζωή

γρ

Υπήρχε ένα τέτοιο διαφημιστικό κόλπο πριν από περίπου 15 χρόνια: αποδεικνύεται, που δείχνει την καύση των θερμίδων που καταναλώθηκαν. Για παράδειγμα, ένα κορίτσι εμφανίζει ένα μήλο στην οθόνη και αναγκάζεται να κάνει εντατικά πετάλι για αρκετά λεπτά, ώστε να «φαγωθεί» στην εικόνα του προσομοιωτή.

Εδώ δεν λαμβάνεται υπόψη ο βασικός μεταβολισμός, αλλά τι διαφήμιση! Ο άνθρωπος πρέπει να νιώθει με όλες του τις ίνες πόσο τρώει! Είναι τρομακτικό να σκέφτεσαι πόσο πρέπει να ιδρώσεις, κάνοντας πετάλι, αν αντί για μήλο υπάρχει μια μπριζόλα!

Όλα είναι διαφορετικά στη ζωή. Η μέτρηση θερμίδων είναι συχνά απαραίτητη όταν ένα άτομο δεν μπορεί να προσδιορίσει γιατί είναι ανίσχυρο παρά το γεγονός ότι δεν έχει εμφανείς ασθένειες. Εδώ απλώς πέφτει σε ένα στρώμα μετά τη δουλειά - και δεν μπορεί να κινηθεί. Αρχίζει να μετράει θερμίδες - αποδεικνύεται ότι καταναλώνει πολύ λίγες από αυτές.

Ένα άλλο παράδειγμα: ένας κατάκοιτος ασθενής δεν αναρρώνει καλά, παρά την υπολογιζόμενη δίαιτα - είναι απαραίτητο να υπολογίσετε αν λαμβάνει πολλές θερμίδες. Είναι πιθανό να πρέπει να τρέφεται με πιο ενεργοβόρα τροφή, γιατί το σώμα δεν έχει αρκετή ενέργεια για να αποκαταστήσει τα δικά του κύτταρα.

Αν κάποιος θέλει να χάσει βάρος, πρέπει πρώτα να λάβει υπόψη του την αναλογία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών στα τρόφιμα. Το φαγητό πρέπει να είναι πλήρες. Για να μην παραμορφωθείτε, είναι καλύτερα να προσθέσετε τον εαυτό σας, να ξεκινήσετε να περπατάτε, να επισκέπτεστε τοποθεσίες με εξοπλισμό γυμναστικής, να εγκαταλείπετε τα σνακ με όλα τα είδη γρήγορου φαγητού και σοκολάτες, να τρώτε σε μικρές μερίδες πέντε έως έξι φορές την ημέρα, να απαλλαγείτε από κακές συνήθειες . Είναι πιο χρήσιμο, ειδικά αν θα ζήσεις το υπόλοιπο της ζωής σου με αυτόν τον τρόπο.

. Όλα όσα λέγονται εκεί τα βιώνει ο συγγραφέας στο πετσί του, και με οφέλη για την υγεία. Θα χάσετε βάρος άμεσα και αμετάκλητα!

Αυτά για σήμερα.
Σας ευχαριστώ που διαβάσατε την ανάρτησή μου μέχρι το τέλος. Μοιραστείτε αυτό το άρθρο με τους φίλους σας. Εγγραφείτε στο blog μου.
Και οδήγησε!

Ο μεταβολικός ρυθμός προσδιορίζεται με βάση και τον συντελεστή δραστηριότητας. Επομένως, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί η κατάλληλη φόρμουλα για τον βασικό μεταβολισμό.
Κάθε άτομο είναι ξεχωριστό και κάθε τύπος μπορεί να έχει ένα σφάλμα. Πρέπει να επιλέξετε τη φόρμουλα που θα λειτουργήσει για εσάς.

Ξεκινήστε με τον μέσο όρο ή έναν τύπο που προσεγγίζει τον μέσο όρο. Εάν τα αποτελέσματα δεν είναι τόσο αποτελεσματικά όσο αναμένεται, δοκιμάστε την ακόλουθη τιμή: για απώλεια βάρους - χαμηλότερη τιμή, για αύξηση βάρους - υψηλότερη τιμή.

Εξίσωση Harris-Benedict

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός σύμφωνα με τον τύπο Harris-Benedict καθορίζεται λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία και το μέγεθος του σώματος. Η εξίσωση δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά το 1918. Η φόρμουλα είναι κατάλληλη για άνδρες και γυναίκες άνω των 18 ετών.

Αυτός ο τύπος έχει ένα μάλλον μεγάλο σφάλμα - σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, το 90% σύμπτωση των αποτελεσμάτων με τα πραγματικά δεδομένα καταγράφηκε μόνο στο 60% των περιπτώσεων. Δηλαδή, στο 40% των περιπτώσεων, η εξίσωση μπορεί να δείξει λανθασμένα δεδομένα και, κυρίως, προς τα πάνω. Δηλαδή, ως αποτέλεσμα του υπολογισμού, μπορεί να αποδειχθεί ότι η ανάγκη για θερμίδες υπερεκτιμάται και ένα άτομο αρχίζει να καταναλώνει περισσότερες θερμίδες από όσες πραγματικά χρειάζεται.

Η εξίσωση New Harris-Benedict

Λόγω ελλείψεων στον βασικό τύπο Harris-Benedict, μια ενημερωμένη εξίσωση δημοσιεύθηκε το 1984. Η Rosa και ο Shizgal διεξήγαγαν μια μελέτη σε μια μεγαλύτερη ομάδα, με δεδομένα που ελήφθησαν από τις ερευνητικές εργασίες των Harris και Benedict το 1928-1935.

Αυτή η φόρμουλα λαμβάνει ήδη υπόψη τα χαρακτηριστικά που στην παλιά φόρμουλα οδηγούσαν σε υπερβολικές θερμίδες και επομένως αυτή η φόρμουλα χρησιμοποιήθηκε συχνότερα για τον προσδιορισμό του βασικού μεταβολικού ρυθμού μέχρι το 1990.

Mifflin Formula - San Jeora

Με τον καιρό αλλάζει και ο τρόπος ζωής των ανθρώπων, εμφανίζονται νέα προϊόντα, αλλάζει το πρόγραμμα διατροφής, η σωματική δραστηριότητα. Έχει αναπτυχθεί μια νέα φόρμουλα, δεν λαμβάνει υπόψη μυική μάζαοργανισμό και υπολογίζεται επίσης με βάση το ύψος, το βάρος και την ηλικία. Αυτή η εξίσωση χρησιμοποιείται κλινικά για τον προσδιορισμό των θερμίδων με βάση τον βασικό μεταβολικό ρυθμό.

Σύμφωνα με έρευνα της Αμερικανικής Διαιτολογικής Εταιρείας, η φόρμουλα Mifflin-St. Jeor αποδείχθηκε η πιο ακριβής. εξετάζονται σε άλλες πηγές. ότι αυτός ο τύπος είναι πιο ακριβής από τον τύπο Harris-Benedict κατά 5%, αλλά μπορεί να δώσει μια διαφορά + -10%. Αλλά αυτή η εξίσωση έχει δοκιμαστεί μόνο σε ασθενείς στην καυκάσια ομάδα και επομένως μπορεί να μην είναι ακριβής για άλλες ομάδες.

Φόρμουλα Ketch-McArdle

Ο τύπος δεν προέκυψε με βάση το βάρος, αλλά με βάση την άλιπη μυϊκή μάζα. Έτσι, αυτή η φόρμουλα αγνοεί την ενέργεια που αφιερώνεται στη διατήρηση του λίπους και την ακρίβειά του για χοντροί άνθρωποιχαμηλότερο από ό,τι για άτομα αθλητικής διάστασης.

Εάν είστε σε καλή φυσική κατάσταση, το αποτέλεσμα αυτής της εξίσωσης θα είναι αρκετά ακριβές για εσάς. Αν μόλις μπήκατε στο μονοπάτι της βελτίωσης της σιλουέτας σας, χρησιμοποιήστε τη φόρμουλα Mifflin-St. Jeor.

Με βάση την περιοχή του σώματος

Η δαπάνη ενέργειας (ή ο μεταβολικός ρυθμός) σε ηρεμία είναι ανάλογη με την επιφάνεια του σώματος, συνήθως εκφρασμένη ως kcal ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας σώματος ανά ώρα (kcal/m2/m). Η επιφάνεια του σώματος μπορεί να υπολογιστεί από το ύψος και το σωματικό σας βάρος

Υπολογισμός μεταβολικού ρυθμού

Τι είναι ο μεταβολικός ρυθμός;

ρυθμός μεταβολισμούή μεταβολικός ρυθμός είναι η ποσότητα ενέργειας που ξοδεύει ένα άτομο σε μια ημέρα, συμπεριλαμβανομένης της φυσικής δραστηριότητας και της διατήρησης της λειτουργίας του σώματος.

Πώς να χάσετε βάρος, γνωρίζοντας τον μεταβολικό ρυθμό;

Το σώμα λαμβάνει θερμίδες από το φαγητό και το ποτό και τις ξοδεύει στη δουλειά του σώματος: οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα, το έργο των εσωτερικών οργάνων. Όσον αφορά την απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από αυτές που έλαβε το σώμα. Γνωρίζοντας τον μεταβολικό ρυθμό, μπορείτε να προσδιορίσετε ακριβώς πόσες θερμίδες την ημέρα πρέπει να καταναλώνετε για να μειώσετε το βάρος κατά ένα συγκεκριμένο αριθμό κιλών σε μια συγκεκριμένη περίοδο. Ή πόσες θερμίδες πρέπει να πάρετε αν ξεκινήσετε την άσκηση ή αυξήσετε το φορτίο.

Πώς καθορίζεται ο μεταβολικός ρυθμός;

Ο μεταβολικός ρυθμός υπολογίζεται με βάση τον βασικό μεταβολικό ρυθμό και το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας.

Πώς να καθορίσετε το επίπεδο δραστηριότητας;

Το επίπεδο δραστηριότητας είναι ένας συντελεστής που αντιστοιχεί στον τρόπο ζωής σας, η τιμή κυμαίνεται από 1,2 έως 1,9. Ένας καθιστικός τρόπος ζωής, η καθιστική εργασία αντιστοιχούν σε συντελεστή 1,2. Εντατική άσκηση 5 φορές την εβδομάδα - 1,55. επαγγελματίες αθλητέςεργασία και άσκηση όλη την εβδομάδα - 1.9. Εάν δεν λάβετε υπόψη το επίπεδο δραστηριότητας και επιλέξετε το βασικό, θα πάρετε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό.

Ποιος είναι ο μέσος μεταβολικός ρυθμός;

Η μέση ημερήσια δαπάνη ενέργειας είναι 3.000 θερμίδες για τους άνδρες και 2.100 θερμίδες για τις γυναίκες ηλικίας 19 έως 22 ετών.