От тази статия ще научите:

• Защо суровата вода е много по-здравословна от преварената
• Каква температура е оптимална за питейна вода
• Как да изберем между газирана и негазирана вода
• Защо трябва да се откажете от ежедневното пиене на вода с газ
• Какви видове питейна вода съществуват и коя е най-полезна
• Каква вода да изберем за бебета и деца
• Каква вода ще ви помогне да се отървете наднормено тегло
• Ползи и вреди от дестилирана вода

Малко вероятно е днес да срещнете поне един човек, който да не знае, че трябва да пиете 2 литра вода на ден. Но в същото време малко хора знаят за възможността да навредят на здравето, ако се спазва такъв режим на пиене. Почти всички препоръки за количеството консумирана течност се основават на данни за теглото, височината, физическата активност на човек, климатични условия, но в същото време мълчи за значението, което има неговото качество.

Невъзможно е да се отрече актуалността на този въпрос, тъй като Различни видоветечности (сурови, варени, размразени, дестилирани и др.) имат различни ефекти върху човешкото тяло. От тази статия ще научите каква вода е по-добре да се пие, както и какви видове съществуват.

Каква вода е по-добре да се пие: сурова или преварена

Сред основните предимства, присъщи на суровата вода, трябва да се отбележи наличието в нейния състав на много различни микроелементи, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Тяхната концентрация в такава течност е близка до оптималните показатели. В тази връзка можем да говорим за най-положителното въздействие на суровата вода върху метаболитните процеси, протичащи в човешкото тяло.

Трябва да се уточни, че сурова в този случай означава не само обикновена чешмяна вода, но и минерална, изворна вода и т.н. Тоест, говорим за всяка течност, която не е преварявана преди употреба .

В допълнение, молекулите на суровата вода имат специална структура, която позволява на клетките на тялото да се регенерират по-бързо и по-ефективно. Такава течност, взаимодействайки с вътрешните органи на човек, не води до образуването на така наречените свободни радикали в тях, чието високо съдържание в кръвта може да причини сериозни заболявания. на сърдечно-съдовата системаи преждевременно стареене на тялото.

В това отношение лекарите са склонни да вярват, че използването на сурова, не термично засегната вода ще бъде от голяма полза. Преварената течност няма необходимите микроелементи и затова често се нарича инертна мъртва влага.

Въпреки това, когато разберете коя вода е по-добре да пиете и избирате между сурова и преварена вода, не можете да не отбележите присъщите недостатъци на първата. Когато пиете течност от чешмата, рискът от инфекция се увеличава, тъй като съдържа патогенни бактерии и микроорганизми от патогени на различни инфекциозни заболявания. Освен това дори водата, извлечена от дълбоководни източници, може да съдържа токсични продукти, изхвърлени в почвата и водните тела от промишлени предприятия и др., което означава, че може да причини сериозни отравяния или хронични заболявания. .

Какво е полезно и какво е опасно преварена вода

Врящата вода има единствената цел да я дезинфекцира. Високата температура е вредна за микробите и бактериите и затова се смята, че такава течност е абсолютно безопасна за здравето. Освен това, под въздействието на високи температури, хлорът и неговите производни, които също са опасни за хората, се унищожават.

Сред предимствата на кипенето може да се отбележи подобряването на вкусовите характеристики на водата. Това се улеснява от разрушаването на редица елементи, присъстващи в неговия състав. Благодарение на това течността става по-мека и по-приятна на вкус. Със сигурност сте забелязали това, когато използвате преварена вода за приготвяне на традиционни топли напитки като чай, кафе или желе.

Междувременно експертите твърдят, че отрицателните ефекти от варенето анулират положителния му ефект. Например, термичната обработка променя структурата на течните молекули и следователно няма да има никакъв терапевтичен ефект. Редовната употреба на такава вода отмива необходимите минерали и микроелементи от тялото, което се отразява негативно на метаболитните процеси.

Освен това при варене във вода се увеличава съдържанието на вредни соли. Високата температура активира взаимодействието на химичните съединения, съдържащи се в течността, в резултат на което се образуват техните стабилни съединения, които имат лошо влияниевърху човешкото тяло. Например, трихалометани - изключително опасни вещества - се образуват при нагряване на свободния хлор, присъстващ във водата. Най-податливи на вредното въздействие на преварената течност са бъбреците и ставите, солните отлагания в които водят до загуба на подвижност.

Към днешна дата експертите смятат, че кипенето не допринася напълно за дезинфекцията на водата. Пълното унищожаване на патогенната микрофлора настъпва след топлинна обработка, продължаваща най-малко 20 минути. Течността се вари от 3 до 5 минути. Това време не е достатъчно за смъртта на най-опасните микроорганизми.

Ето защо, говорейки за това каква вода е по-добре да се пие, струва си да слушате експерти, които са склонни да бъдат по-полезни от суровата течност. Основният му недостатък са патогенните микроорганизми, които могат да се справят със специални филтри.

Коя вода е по-добре да се пие: студена или топла

От хиляди години последователите на традиционната китайска медицина говорят за опасностите от употребата студена вода, поради факта, че има компресиращо и забавящо метаболитните процеси действие. Но топлата течност има благоприятен ефект върху вътрешните органи, насърчава по-доброто кръвообращение.

Същите причини обясняват необходимостта от пиене на топли течности и Аюрведа (традиционната система на индийската медицина). По отношение на съвременната медицина, тя потвърждава валидността на множество медицински исковеантики. В същото време начинът на живот на хората, които живеят днес, е претърпял значителни промени и затова лекарите не са стигнали до консенсус за това каква температура е най-добре да се пие вода.

Използвайте топла водаима много предимства:

• Има благоприятен ефект върху храносмилането. Повечето хора предпочитат топли напитки като кафе или чай сутрин. И това не е само кофеинът, който съдържат. Аюрведа твърди, че именно топлата течност стимулира процеса на храносмилане. В същото време чаша топла вода е много по-полезна за организма от чаша кафе.
• Насърчава детоксикацията. Най-доброто прочистване на организма от вредни вещества може да се постигне чрез пиене на достатъчно количество топла вода. Добавяне на лимонов сок към течността стайна температура, ще започнете процеса на храносмилане и ще помогнете за елиминирането на токсините от вътрешни органи. Освен лимон, за целта можете да използвате пресни листа от мента и тънко нарязани кръгчета краставица, джинджифил и канела.
• Топлата вода може да помогне за облекчаване на болката. При главоболие или различни възпалителни процеси си струва да използвате топла влага, тъй като предизвиква приток на кръв към тъканите. Освен това течността със стайна температура облекчава менструалните болки.
• Топлата вода е отлично средство срещу запек. В повечето случаи причината за възникването им е липсата на течност. За да го попълните, по-добре е да пиете топла влага, която има успокояващ ефект върху червата.
• Също така, топлата вода предизвиква отхрачващ ефект, в тази връзка трябва да се използва в случай на назална конгестия или кашлица.

Преди да решите коя вода е по-добре да пиете, струва си да научите за ползите за тялото, които студена вода:

• Това е оптималната напитка след спортна тренировка. Това се дължи на факта, че интензивната физическа активност допринася за повишаване на телесната температура, а студената (не ледена) вода помага за нейното намаляване.
• Коя е най-добрата вода за пиене в горещ ден? За да се възстановите след топлинен удар или просто разходка в горещ ден, можете да изпиете чаша прясна студена течност, която ще намали телесната температура, която се е повишила под въздействието на горещ въздух.

И така, коя вода е по-добре да се пие: топла или студена? В повечето случаи е полезна топла течност. Не забравяйте обаче за такъв важен фактор като температурата на въздуха. Ако говорим за горещ ден, почивка на плажа, дълъг престой под палещото слънце, спортни тренировки, тогава трябва да дадете предпочитание на студената вода. Вашият избор се влияе от конкретни обстоятелства.

Ако говорим за вода, консумирана на празен стомах, преди хранене и след хранене, тогава трябва да предпочитате напитки със стайна температура, във всички останали случаи е по-добре да слушате собственото си тяло, то ще ви каже коя течност ще бъде най-добра избор в конкретна ситуация.

Каква вода е по-добре да се пие: газирана или газирана

Разликата между газирана вода и обикновена вода е насищането въглероден диоксид (CO2), силно разтворим във вода. Той не представлява заплаха за човешкото тяло, освен това спомага за увеличаване на срока на годност на водата, на етикета е обозначен като E29.

Когато мислите каква вода е по-добре да пиете, имайте предвид, че газираната вода има следното предимства:

• Помага за освежаване и утоляване на жаждата.
• Препоръчва се на хора с ниска киселинност, тъй като спомага за увеличаване на секрецията на стомашен сок.
• Благодарение на газа, съдържащ се в такава течност, се запазват различни полезни микроелементи, като същевременно се предотвратява развитието на патогенни микроорганизми в нея.

Газираната вода обаче също има определени недостатъци:

• Поради наличието на малки мехурчета в течността се стимулира секрецията на стомаха, което от своя страна води до повишаване на киселинността и подуване на червата.
• Такава вода стимулира апетита и затова не се препоръчва да се използва за хора с наднормено тегло.
• Газираната течност е противопоказана при бременни жени поради отрицателното въздействие върху червата.

По този начин, когато обсъждаме коя вода е по-добре да се пие - газирана или не, отбелязваме, че първата е противопоказана за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт (например язва, гастрит, колит, висока киселинност). Въпреки това, при липса на проблеми със стомашно-чревния тракт, употребата на газирана вода (не ежедневно и в малки количества) няма да навреди на тялото.

Същото важи и за ползите от минералната вода. Освен това съдържа въглероден диоксид, който има дразнещ ефект върху органите на стомашно-чревния тракт. Можете да се отървете от излишните мехурчета, ако разклатите добре бутилката и изпуснете газа.

Коя е най-добрата вода за пиене

Не е толкова лесно да се каже коя течност е най-полезна, защото има огромен брой възможности. Нека се спрем по-подробно на това коя негазирана вода е по-добре да се пие.

Вода от чешмата

Водата, която постъпва в домовете ни се пречиства в специални пречиствателни станции по такъв начин, че да се срещне санитарни норми. Течността от чешмата обаче не е най-добрият избор. Ако няма други възможности, преди да го пиете, следвайте тези препоръки:

• Сварете водата.
• Филтрирайте го.
• Престоява два часа, след което се изпива само горната част от утаената течност. Но този метод все още няма да ви предпази от патогенната микрофлора, присъстваща във водата и токсини.

бутилирана

Говорейки за това коя вода е по-добре да се пие, заслужава да се отбележи бутилираната течност, която е сурова, преди индустриална пречистена вода, безопасна за здравето. Бутилира се в обеми от 5, 10, 19 литра и т.н. Съществува разделение на такава течност в категории - първа и най-висока.

Първият включва чешмяна вода от повърхностни водни обекти, която е преминала дълбоко пречистване.

Когато избирате коя бутилирана вода е най-добра за пиене, изхождайте от следните критерии:

• дайте предпочитание на производствени компании, работещи на пазара от дълго време;
• обърнете внимание на качеството на опаковката и етикетите, съвестните компании няма да спестят от тях;
• можете също да се обърнете към рецензии, като направите своя собствена оценка на най-добрата бутилирана питейна вода въз основа на тях;
• освен това може да се направи лабораторен анализ на безопасността и качеството на бутилираната вода, който ще покаже колко добър е продуктът.

пролет

Когато се обсъжда каква вода е по-добре да се пие, не може да се пренебрегне изворната течност, която се пречиства поради факта, че преминава през няколко слоя почва. В повечето случаи не съдържа вредни примеси, а е обогатен минерали, налични в почвата.

Ако решите да направите избор в полза на изворна вода, имайте предвид, че изворите, разположени в близост до големи градове, магистрали, промишлени предприятия, няма да отговарят на критериите за чистота и безопасност.

Има обаче голям бройподобни източници, които са много търсени или малко известни, чиято чистота съответства на параметрите на водата, принадлежаща към най-високата категория. Редица такива извори имат съответните сертификати за качество, но достъпът до тях е ограничен.

Изворната вода също се бутилира и продава. Възможно е обаче да срещнете ситуации, при които безскрупулни производители предлагат на клиентите не изворна течност, а обикновена течност.

Ако сами събирате изворна вода, уверете се, че съдът за нея е чист. Също така си струва да вземате проби от течността от време на време за анализ в лабораторията, за да потвърдите нейното качество.

Минерал

Също така си струва да се обърне внимание на минералната вода, извлечена от естествени източници, съдържаща соли, минерали и микроелементи, присъстващи в дълбоките слоеве на почвата. Минерализацията на течността се постига при преминаването й през почвените слоеве. В съответствие с концентрацията на соли такава вода се разделя на три групи:

• терапевтични, чиято минерализация е над 8 g / l;
• лечебно-столова, със съдържание на сол от 1 до 8 g/l;
• столова, в която концентрацията на микроелементи не надвишава 1 g / l.

Можете да разберете коя минерална вода е по-добре да пиете, като се запознаете по-подробно с всеки от нейните сортове.

• Трапезария.

Може да се използва без никакви ограничения, тъй като не засяга тялото. Ако говорим за това каква вода е по-добре да се пие в случай на отравяне, интоксикация, остри чревни инфекции, тогава минералната трапезна вода ще бъде най-добрият избор.

В същото време не се препоръчва да се пие само такава течност, минералната вода няма да бъде достоен заместител на обикновената питейна вода. Също така не трябва да започвате да го пиете сами, без лекарска препоръка, давайте го на деца под 12 години.

• Лечебен минерал.

Такава минерална вода се предписва от лекар, като се посочват дозировката и продължителността на употреба. Наред с лекарствата, течността има определени показания и противопоказания за употреба. В тази връзка не бива да го пиете на своя глава, без консултация със специалист.

• Терапевтична трапезария.

Тази вода също се предписва от лекар и се пие на определени курсове. В бъдеще е възможно да се използва самостоятелно въз основа на препоръките, дадени по-рано.

филтриран

В наши дни използването на филтрирана вода е широко разпространено. Почти всички домове имат специални филтри, които ви позволяват да пречистите течността от чешмата. Такава обработка може да се нарече най-рентабилният начин за получаване на вода с добро качество директно от чешмата. В същото време не трябва да забравяме, че по време на процеса на почистване има възможност различни полезни минерали и микроелементи да бъдат измити от течността. Освен това, за да изберете правилния филтър, както и да наблюдавате ефективността на работата му, трябва редовно да анализирате качеството на водата.

Каква вода е най-добре да пият децата

Децата имат нужда от различни количества вода в зависимост от възрастта си. Ако говорим за бебета до една година, тогава те могат да използват само:

1. Бутилирана вода. Към днешна дата можете да закупите бутилирана бебешка вода във всеки магазин или аптека. Родителите не трябва да изпитват затруднения при избора на най-добрия вариант. Течността, предназначена за деца, е маркирана със специална маркировка и също така съдържа информация за преминаване на теста RAMN. Качеството на водата за деца и възрастни е различно едно от друго, минералното съдържание в първата трябва да отговаря на следните параметри:

• общото минерално съдържание не надвишава 200–300 mg/l;
• калций не по-висок от 60 mg/l;
• калий не повече от 5–20 mg/l;
• натрий не надвишава 20 mg/l;
• магнезий не е по-висок от 10-35 mg / литър.

2. Вода от "детски" филтри.От гледна точка на икономическата осъществимост, най-добрият вариантще има закупуване на специална "детска" филтърна кана. Сред предимствата му отбелязваме ниска цена, лекота на използване, икономичност (една касета може да обработва приблизително 100–200 литра вода), повишена степен на пречистване (отстраняване на механични примеси, хлор, пестициди, бактерии).

За производството на калъфа се използва висококачествена екологично чиста пластмаса, чието използване е одобрено от педиатрите. Течността, пречистена с такъв филтър, е абсолютно безопасна за деца.

Когато избирате коя вода е най-подходяща за пиене на деца след една година, имайте предвид, че тя трябва да има първа или най-висока категория за качество.

Първата категория отговаря на безопасна вода за пиене, добита от всякакъв източник. Качеството му е значително по-добро от чешмяната вода (поради липсата на странични продукти от хлорирането), но отстъпва на течността от най-висока категория.

Най-високата категория се дава на водата, получена от източници, които са защитени от замърсяване. Тя трябва да отговаря на строги санитарно-хигиенни изисквания, да не превишава допустимите норми за съдържание на макро- и микроелементи.

На деца под три години се препоръчва да пият вода от най-висока категория. При производството му не се използват консерванти (сребро и въглероден диоксид), които имат отрицателен ефект върху микрофлората на стомашно-чревния тракт на децата. В такава течност концентрацията на флуоридния йон не надвишава 0,6–1,0 mg/l. Когато се съдържа в по-голямо количество, е забранено да се пие такава вода на деца, тъй като има голяма вероятност от изобилие от това вещество в тялото на детето.

Питейната вода може да бъде разделена на естествена и приготвена, тоест пречистена и изкуствена минерализация. Тези течности отговарят на определена категория качество.

3. Натурална вода.

• артезианскиВодата се добива от артезиански извори, които се намират в дълбоките слоеве на почвата. Те се образуват поради натрупването на стопена и дъждовна вода в недрата на земята. Течността се пречиства и минерализира в процеса на преминаване през скалите. Тъй като дълбочината на неговото възникване е много голяма, той не се влияе от външно замърсяване. Често след извличане от кладенец такава вода трябва само да се почисти от суспензии и да се доведе до нормални стойности на състава на минералните вещества (ако е необходимо).
• РодниковаВодата се получава от подземни източници, които излизат на повърхността на земята. Въпреки приятния вкус, качеството му не винаги ще бъде високо, тъй като е изложено на природни и причинени от човека условия (проливни дъждове, наводнения, промишлени предприятия и др.). В това отношение бутилираната изворна вода принадлежи към първа категория качество.
• ледниковатопящите се ледници образуват водата. Това е най-чистата течност, близка по химичен състав до дестилираната поради минималното количество минерали.

Минералните соли винаги присъстват в състава на природната вода, тя има постоянен състав и температура. При извличане на течност, което се извършва в съответствие с необходимите технологии, е възможно в бъдеще да се ограничи само до механичното му почистване от суспензии. Но в повечето случаи химичен съставестествената вода се нуждае от корекция.

4. Пречистена вода.

• Обратна осмоза.Една от най-разпространените технологии за пречистване на вода днес. Специални мембранни филтри улавят примесите, присъстващи в течността, гарантирайки висококачествено почистване.

Този метод на пречистване обаче лишава водата не само от патогенни, но и от полезни микроорганизми. Течност, в която липсват соли и минерали, не е подходяща за продължителна употреба. В допълнение, той е противопоказан при деца, тъй като неговият киселинно-алкален баланс се измества към повишена киселинност и възстановяването му ще се случи благодарение на полезните елементи, присъстващи в зъбите и костите на бебетата.

• Озониранее много ефективен начинпречистване на водата. Технологията е едновременно да окислява микроорганизмите минерален съставтечността остава непроменена. Озонът предотвратява размножаването на патогенната микрофлора в бутилките. Трябва обаче да се има предвид, че при тази техника съществува възможност за поява на суспензия от разтворима органична материя, която, ако не бъде отстранена, е в състояние да засели отново течността с микроорганизми, които представляват по-сериозна опасност за здравето.
• ултравиолетово облъчване. Преди да се прибегне до ултравиолетова обработка на водата, тя трябва да бъде механично почистена от примеси. Тази технология е вредна за живата микрофлора, бактерии и вируси, като химичният състав на водата остава непроменен.

Ако говорим за това каква вода е по-добре да пият децата, тогава тя може да съдържа минимално количество вредни и токсични вещества. В същото време химичният състав и съотношението на микроелементите в течност, предназначена за деца, трябва да бъдат идеални.

Каква вода е по-добре да пиете за отслабване

Ако си поставите за цел да отслабнете, имайте предвид, че в този случай трябва да пиете чиста вода, а не други течности. Други напитки, както и течни ястия, не са подходящи за тази цел, но към консумираната влага може да се добави малко количество лимонов сок. Не е желателно да се пие обикновена чешмяна вода, тъй като съдържа хлор и други вредни вещества.

Когато избирате коя вода е по-добре да пиете - преварена или филтрирана, имайте предвид, че термичната обработка е пагубна за полезните соли и минерали. Следователно използването на такава течност може да причини отрицателни странични ефекти, например, оток. Редица диетолози смятат, че степента на полезност на преварената вода може да се приравни с напитки като кафе или чай, тоест няма полза за отслабване. Най-добрият избор би бил течност, пречистена от примеси с помощта на домашни филтри. Основното нещо е да не забравяте за навременната подмяна на касетите.

Когато избирате бутилирана вода, отдайте предпочитание на продукти от реномирани производители.

Сред най-добрите варианти е използването на стопена вода. Характеризира се със специална структура на молекулите и благоприятен ефект върху организма.

Когато избирате коя минерална вода е по-добре да пиете, обърнете внимание на нейните сортове без газ и с ниско съдържание на сол. Употребата на твърде солена минерална вода е изпълнена със задържане на течности в тялото и подуване.

Що се отнася до газираната вода, няма значение дали е питейна или минерална, тя не допринася за отслабване. Но поради газове, които надуват червата, това може да причини дискомфорт. В същото време употребата на сладки газирани напитки по време на диета е забранена, тъй като те съдържат голямо количество захар, различни консерванти, подобрители на вкуса и стабилизатори.

Въпреки факта, че сладките газирани напитки, на които пише "0 калории", не съдържат захар, те все още не носят ползи. При производството им се използва подсладителя аспартам или Е-951, който съдържа метанол. В тялото това вещество се трансформира във формалдехид (който е силна отрова).

Когато решавате с каква температура е най-добре да пиете вода, имайте предвид, че пиенето на студена течност ще забави метаболитните процеси. Що се отнася до количеството, то е изчислено така, че на всеки килограм тегло да има 40 ml вода.

Започвайки да пиете вода, за да отслабнете, трябва да се придържате към следните препоръки.

1. Когато избирате коя вода е по-добре да пиете сутрин на празен стомах, слушайте експертите, които съветват да пиете една или две чаши топла течност преди закуска. Този режим ще помогне за загуба на излишни килограми чрез ускоряване на метаболизма, освен това ще бъде отлично средство за предотвратяване на запек.
2. Намаленият апетит допринася за вода, пиян около 20 минути преди хранене. Въпреки това, не трябва да пиете повече от две чаши течност наведнъж, в противен случай можете да разтегнете стомаха.
3. Не пийте храна, в този случай процесът на нейното усвояване ще се забави. Водата може да се консумира поне час след обяд или вечеря.
4. Говорейки за най-доброто време за пиене на вода, отбелязваме, че отказът да пиете течности 30 минути преди лягане ще ви спаси завинаги от подуване.
5. В горещия сезон си струва да пиете повече чиста питейна вода, отколкото в студа, тъй като поради повишените температури тялото губи течност под формата на пот и следователно е необходимо да се попълнят резервите му, за да се осигури нормално функциониране на жизненоважни органи.
6. Питейната вода при стайна температура е оптимална, има положителен ефект върху органите на стомашно-чревния тракт, а също така намалява апетита.
7. Ако имате желание да дъвчете нещо, опитайте се да пиете малко вода, постепенно ще се отървете от един не толкова полезен навик.
8. Когато тренирате, пийте повече течности от обикновено. По време на физическо натоварване вредните вещества се отстраняват от тялото и използването на достатъчно количество влага ще помогне за ускоряване на този процес.

Говорейки за това каква вода е по-добре да пиете, за да отслабнете, не забравяйте за необходимостта да включите в живота си спорт, упражнения, повишена физическа активност, като същевременно намалите количеството консумирани нишестени, мазни храни.

Можете ли да пиете дестилирана вода

Дестилираната вода се получава чрез изпаряване, при което от течността се отстраняват различни примеси, микроби и микроелементи. Може да се пие, да се използва за готвене. Но поради липсата на полезни минерали и соли в него, често се нарича мъртъв. Освен това се смята, че използването на такава вода допринася за измиването на калций от тялото, разрушаването на костната система, зъбния емайл. Въпреки това днес няма консенсус относно ползите или вредите от дестилираната течност.

Когато избирате коя вода е по-добре да пиете, вижте предимствата на дестилираната вода:

• По своя състав той е подобен на естествената (дъждовна, стопена) вода, което означава, че е полезен за тялото.
• Преминавайки през тялото, такава течност го почиства, абсорбирайки различни токсични вещества. В допълнение, употребата му помага за отстраняване на соли и камъни от бъбреците.
• Основното предимство на дестилираната вода е технологията на нейното производство, благодарение на която бактериите и вредните микроорганизми са напълно отстранени от течността.
• Съставът на обикновената питейна вода съдържа различни минерали и микроелементи, но не всички от тях са полезни за човешкото тяло.

Що се отнася до причините, поради които не трябва да пиете дестилирана вода твърде често, могат да се разграничат следните:

• Помага за изхвърлянето на полезните вещества от тялото. химически вещества- калий, магнезий, флуор, калций, което се отразява негативно на тялото, зъбите, костната система.
• Липсата на минерали в течността има отрицателен ефект върху сърцето, храносмилателната система, кръвоносните съдове и вътрешните органи.
• Дестилираната вода отмива важен химически елементиот кръвта.
• Киселинно-алкалният баланс на такава течност е по-нисък от този на обикновената питейна вода, така че не засяга водния баланс на човешкото тяло.
• Има доста висока цена.

Ако качеството на водата оставя много да се желае...

Проблемът с мръсната вода в къщата може да бъде частично решен чрез инсталиране на висококачествен филтър, но в такива системи е необходимо периодично да се сменят компонентите, тъй като пряко зависи от това колко добре ще бъде почистена питейната течност.

В същото време остава въпросът: как да гарантираме, че нашето работно място или дете в училище имат най-качествената вода? Най-доброто решение е да го закупите с доставка.

Фирма Айсберг предлага изгодни условия за обслужване на своите клиенти:

• безплатна доставка на вода до вашия дом или офис: купувачите заплащат само стойността на стоките;
• кладенци, от които се черпи вода, имат регистрационни документи в Държавния воден кадастър на Руската федерация;
• за добива и бутилирането на вода се използват съвременни технологии, които спомагат за запазване и повишаване на нейното качество и естествена чистота;
• ние също така продаваме модерни охладители за вода и друго оборудване, произведено от известни европейски марки, като се вземат предвид съществуващите стандарти за качество. Размерите на помпите и стелажите за бутилки варират, което ви позволява да инсталирате устройства дори в малки помещения;
• доставката на питейна вода до вашия дом или офис се извършва на най-ниската цена, благодарение на постоянните промоции от нашата компания;
• заедно с вода можете да закупите съдове за еднократна употреба, чай, кафе и други спомагателни продукти.

Чистата вода е ценна, но не трябва да струва злато. Нашата мисия е да осигурим на всеки дом и работно мястокачество пия водаЗатова сме подготвили най-изгодните условия за нашите клиенти.

Водата е уникално неорганично вещество, което определя възможността за живот на живите организми. Този универсален разтворител е в основата на биохимичните процеси. Уникалността на водата се състои в способността й да разтваря органични и неорганични вещества.

Водата придружава човека от момента на раждането му до смъртта му. Дори в училище всеки човек научава, че тялото му е 80% вода, съответно значението на това решение е трудно да се надценява.

Каква вода трябва да пиете?

Питейната вода трябва да бъде физиологично пълноценна, а именно:

да е слабо минерализиран (0,5-0,75 g/l);

да не се подлага на дълбоко почистване чрез осмоза;

да са с естествен произход от подземни източници.

Само естествено пия водасъдържа всички микро и макро елементи. Това е най-ценната напитка за човешкия организъм, от която зависи човешкото здраве.

Колко безопасна и полезна е питейната вода в Русия?

Съвременните системи за дезинфекция довеждат чешмяната вода до безопасни стойности по отношение на санитарно-химични и микробиологични показатели. Влошаването на водоснабдяването обаче води до обогатяване на водата с хлор и желязо, а в някои случаи в нея се откриват и бактерии и органични вещества.

Когато водата влезе във водоснабдяването от подземни източници, това е много добро. Повечето метрополни райони обаче черпят вода от езера, резервоари и реки. Да, такава вода преминава през многостепенна система за пречистване, но въпреки това нейните характеристики са много далеч от артезианската вода.

Сурова или варена?

Суровата вода е по-предпочитана за тялото, тъй като съдържа микроелементи. Има специална структура на подреждането на молекулите. Често такава вода се нарича още "жива" и това не са просто големи думи - само в тази форма водата е в състояние да помогне на клетките да се регенерират и не позволява да се образуват свободни радикали. Но суровата вода не се препоръчва за консумация поради съдържанието на токсични съединения и вредни бактерии в нея.

Преварената вода е вредна и безполезна. Тя също се нарича " мъртва вода“, защото:

в резултат на кипене структурата на водата се променя и тя остава благоприятна среда за възпроизвеждане на микроорганизми за още един ден;

хлорът, който се съдържа в чешмяната вода, когато се вари, образува токсични съединения, които могат да причинят онкопатологии и уролитиаза;

количеството кислород по време на кипене е значително намалено;

полезните соли също се утаяват под формата на неразтворима утайка.

Но също така е невъзможно да се гарантира, че суровата вода не съдържа вредни микроорганизми.

Ако все пак от съображения за безопасност преварената вода е по-предпочитана, трябва да я оставите да престои 2 часа преди да заври и след това да изключите чайника в момента, в който започне да кипи, такава вода ще бъде дезинфекцирана, но повечето от минералите ще останат. Необходимо е да се използва само прясно преварена вода и да не се оставя да се съхранява и използва дълго време.

Каква сурова вода можете да пиете?

вода от чешмата

Такава сурова вода се пречиства преди да бъде доставена в домовете и се довежда до приемливи нива. Това обаче не е най-добрият вариант за поддръжка здраво тяло. При липса на други възможности такава вода може да се консумира сурова само след обработка по един от следните начини:

утаяване за два часа и след това обаче използване само на горната половина на течността насамне предпазва от проникване на токсични вещества и микроби;

филтриране, повече за това по-долу;

бутилирана вода

Това е вода в суров вид, която е пречистена по промишлени методи и отговаря на всички стандарти за безопасност. Такава течност се опакова в големи бутилки и пластмасови бутилки, които се продават в магазините. Такава вода може да бъде от две категории:

Колко полезна е тази вода? При спазване на правилата за пречистване, такава вода е наистина безопасна и здравословна, не е необходимо да се вари преди пиене. Но производителите често пестят от стъпките за пречистване, което води до това, че крайният продукт рядко отговаря на критериите на етикета.

Как да изберем реномиран производител:

колкото по-дълго работи компанията, толкова по-надеждна е тя;

уважаващите себе си производители не пестят от опаковката;

добра вода винаги се чува;

най-взискателните клиенти винаги могат да занесат закупената вода за специален анализ в лабораторията.

Изворна вода

Това е естествена вода, която е естествено пречистена през слоевете на почвата. Всяка пролет е уникална. В повечето случаи такава вода не съдържа вредни примеси и освен това е обогатена с полезни минерали, когато преминава през почвените слоеве. Разбира се, изворите, разположени в близост до градове, са малко полезни. На територията на Русия има много извори, които са защитени от държавата, водата от такива източници принадлежи към най-високата категория. Такива обекти имат собствени паспорти, достъпът до тях е ограничен.

Изворна вода се намира и в на дребно, производителят го опакова на принципа на бутилиране. Но някои безскрупулни производители продават чешмяна вода вместо артезианска вода. За да не попаднете на стръвта им, трябва да използвате правилата за избор на вода, които са описани за бутилирана вода. Също така на бутилката трябва да има определено място за приемане на вода.

При самостоятелно вземане на вода от извори не трябва да забравяте, че трябва да я събирате в чист съд и периодично да провеждате лабораторно изследване на състава на водата.

Минерална вода

Такава вода съдържа повишено количество микроелементи и соли от долните слоеве на почвата. Минерализацията възниква, когато водата преминава през скални слоеве. Според съдържанието на соли минералната вода обикновено се разделя на:

столова (степента на минерализация е под 1 g / l);

медицинска маса (минерализация 1-8 g/l);

терапевтични (минерализация над 8 g/l).

Каква минерална вода е по-добре да се пие?

Лечебна минерална водасе предписва от лекар, но пациентът може самостоятелно да проведе последващ курс.

Лечебна минерална водапредписани само от лекар и само в стриктна дозировка. Има показания (подобни на лекарствата) и широк списък от противопоказания, поради което не подлежи на неконтролирана употреба.

трапезна вода- може да се използва без риск за здравето. Особено добре тази вода е подходяща след продължително физическо натоварване за възстановяване на организма след остри чревни инфекции и отравяния. Но също така не трябва да се използва постоянно.

Интересно, но факт: само в няколко страни в света минералната вода се използва без лекарско предписание вместо пиене, Русия е сред тях. Говорейки за възрастта на консумация, заслужава да се отбележи, че по принцип е по-добре на деца под 12 години да не се дава дори трапезна минерална вода.

Филтрирана вода: ползи и вреди

Битов филтър за вода може да се намери в почти всеки дом. Това е достъпен начин да получите пречистена вода от обикновена чешмяна вода. Такива филтри могат да бъдат проточни (вградени във водопроводната система) или тип кана.

Тъй като всеки от филтрите има своя собствена почистваща основа, първо трябва да анализирате водата от водопровода, за да разберете от какви примеси ще трябва да пречистите водата (сулфати, желязо, хлор). Филтрираната вода е полезна, ако се спазват следните препоръки:

трябва да изберете правилната филтърна система за всеки конкретен воден състав;

сменете касетите своевременно, докато не трябва да чакате изтичането на ресурса, обявен от производителя, по-добре е да намалите това време наполовина;

Периодично провеждайте анализи на филтрирана вода.

Универсални филтри

Полза - такива филтри напълно пречистват водата от примеси от бактерии и вируси. Те се основават на принципа на обратната осмоза, което води до производството само на водни молекули.

Вреди - дестилираната и безсолна вода не са много полезни за тялото, така че тези филтри се използват само за промишлени нужди. При редовна консумация на такава вода настъпва деминерализация на тялото - водата, която е лишена от всички минерали и соли, започва да ги отнема от човешките тъкани и органи. Това застрашава развитието на заболявания на сърдечно-съдовата и костната система, преждевременно стареене и метаболитни нарушения.

Скъпите филтри се доставят със система за изкуствена минерализация на водата след почистване. Трябва да разберете, че усвояването на солите, добавени изкуствено, от тялото изобщо не се случва, както би трябвало. Това е съкрушителен удар върху отделителната система и метаболизма. Друга опасност е, че канцерогенните хлорни съединения свободно проникват през мембраната обратно, което увеличава риска от развитие на онкология.

Филтри тип кана

Най-често пречистват водата само от определен замърсител. Универсалната мода за филтри за кана е фундаментално погрешна, тъй като те не са подходящи за всички видове вода. Без предварителен анализ на чешмяната вода такъв филтър може да бъде абсолютно безполезен. Също така микроорганизмите, събрани в патрона, са в състояние да се размножават и обогатяват водата с продуктите на тяхната жизнена дейност.

Добре ли е да се пие разтопена вода?

Съвсем наскоро сред населението беше много модерно да се използва разтопена вода. У дома е невъзможно да се получи истинска стопена вода. Този метод е сравним по принцип с утаяването - след размразяване може да се консумира само горната част от разтопената вода. Но си струва да се отбележи, че не всички примеси ще останат в утайката.

Митове за кладенческата вода

Мнозина носят вода от кладенци, които имат роднини по селата. Такава вода, според някои източници, е по-вкусна и по-здравословна. Всъщност най-често водата от кладенеца не отговаря на установените стандарти. В най-добрия случай нивата на сулфати, нитрати и желязо ще бъдат превишени, а в най-лошия - може да има патогенни микроорганизми.

Кладенцовата вода е вода от горните водоносни хоризонти, които са най-податливи на замърсяване от оттока. В кладенците навлиза и дъждовна вода, която дава своя „нечист” принос. За тези, които се съмняват, може да се цитира фактът, че доста често празни бутилки, боклук и дори останки от животни се намират на дъното на кладенци по време на почистване, което не се отнася за полезните добавки.

Каква вода може да се дава на деца?

Деца под тригодишна възраст трябва да използват само бутилирана вода от най-висока категория за готвене и пиене, тя трябва да се преварява преди употреба. След три години детето вече може да пие бутилирана вода без варене, но срокът на годност на такава вода е отворена форматрябва да се намали наполовина.

Много лекари смятат подобни ограничения за твърде високи и съветват младите родители след една година да дават на детето си тествана вода без кипене. Що се отнася до специалната детска вода, заслужава да се отбележи, че най-често тя съдържа малко минерали, което провокира измиването на соли от тялото на бебето.

Днес ще говорим с вас за най-често срещаната течност на земята, която съставлява около 75% от телесното ни тегло. Ние използваме тази течност в чист вид, използваме я за готвене, замразяване, а също и за хигиенни цели. В същото време често не знаем как се отразява на тялото ни и в какви случаи е опасно. Ето защо днес ще говорим за ползите и вредите от обикновената вода, ще разгледаме видовете течности, както и техния ефект върху функционирането на нашето тяло.

За ползите от водата

Нека започнем с обсъждането на това колко е полезна обикновената вода за всеки от нас. Помислете за ефекта на най-често срещаната течност на планетата върху нашата кожа, защитните функции и тялото като цяло.

За кожата

Всяка жена се грижи за външния вид и здравето на кожата, така че милиони кремове и други продукти се продават от рафтовете всеки ден. козметикасъздаден за грижа за кожата. Малко хора обаче знаят, че състоянието на кожата зависи пряко от това колко вода пиете на ден.

Всяка клетка в тялото ни се нуждае от влага, която трябва да се доставя в необходимото количество. Кожата на лицето не е изключение, така че хората, които пият много вода всеки ден, имат красива, млада и хидратирана кожа. Водата не само подобрява структурата на корицата, но и предпазва от преждевременно стареене.

В същото време си струва да запомните, че насищането трябва да се извършва както отвътре, така и отвън, тоест трябва да консумирате много течност вътре и в същото време редовно да овлажнявате кожата в процеса. водни процедури.

Отделно трябва да се каже, че чистата вода без никакви примеси помага да се отървете от подпухналостта. Колкото и странно да звучи обаче, учените са доказали, че задоволяването на нуждите на тялото от течности се произвежда изключително чиста вода, а не чай, кафе, сокове, фрешове и др.

Подпухналостта се появява именно поради това, че не пиете достатъчно обикновена вода през деня, а я замествате с други напитки, които се възприемат от храносмилателната ви система като храна.

важно! Подпухналостта възниква поради факта, че тялото се опитва да задържи вода в клетките, но натрупва отпадъчни продукти, които ви тровят отвътре.

За фигура

Когато говорим за добра фигура, ние си представяме идеална талия, стройни крака и плосък корем, както и липсата на мастни натрупвания под кожата. В същото време почти всяка жена смята фигурата си за несъвършена, поради което компаниите, които продават продукти за отслабване, печелят милиони долари годишно.
Всеки знае, че водата няма енергийна стойност, поради което не може да действа като продукт, който може да задоволи нуждата от калории. В същото време обаче не се замисляме, че такъв прост продукт като водата може да има благоприятен ефект върху фигурата, като ви освобождава от нежеланите мастни натрупвания.

Проблемът е, че ако не пиете достатъчно вода всеки ден, тогава тялото ви натрупва отпадъчни продукти, които не могат да бъдат отстранени, тъй като резервите от течности са минимални, поради което тялото не може да си позволи да ги изразходва.

Разбира се, звучи странно, но всяка секунда във вас протичат хиляди процеси, които не можете да контролирате.

Поради факта, че отровните отпадъци започват да се натрупват във вас, тялото образува вид защита, която е мастни натрупвания. Именно този слой му позволява да функционира нормално, без сериозни повреди, които могат да застрашат живота ви.

Знаеше ли? Дестилираната вода не провежда електричество. Факт е, че в дестилираната течност няма минерални примеси, които са проводници на електричество, а самите водни молекули нямат заряд, следователно не могат да провеждат ток.

Хората с наднормено тегло, които започнат да пият обикновена пречистена вода редовно и в достатъчни количества, по неразбираеми за тях причини, губят излишни килограми. Разбира се, този процес е доста бавен, но не спира, докато не изчезнат всички ненужни телесни мазнини, които са действали като щит. В крайна сметка защо е необходима защита, ако отпадъчните продукти се отстраняват навреме.

За храносмилането

Стомашно-чревният тракт усвоява голямо количество храна всеки ден и в процеса на храносмилането се отделят значително количество отрови, които трябва да бъдат отстранени своевременно. Водата в този случай се използва за транспортиране на вредни вещества и отстраняването им от тялото, следователно при липса на течност отравянето на тялото започва на клетъчно ниво, което води до запек, умора, главоболиеи други неприятни симптоми.

Водата също така регулира киселинността на стомаха, като разрежда концентрираните стомашни сокове. При липсата му в необходимото количество се появяват киселини, а при редовен недостиг може да се появи гастрит или язва, особено при хора, които страдат от повишена киселинност.

Отделно трябва да се каже, че водата участва в много химични процеси, протичащи в стомаха и червата, поради което при нейно отсъствие възникват различни неуспехи: храната се усвоява лошо или отпадъците се отделят бавно.

За борба с умората

Нашият мозък и нервна система също се нуждаят от достатъчно вода, за да функционират правилно. Ако работата ви претоварва нервната система, нуждата от чиста вода се увеличава. В същото време се появяват умора, раздразнителност, разсеяност и други симптоми на емоционално изтощение.

И най-важното е, че това може да се случи както по време на умствена дейност, така и по време на физическа активност, тъй като нервната система участва в процеса на всеки труд.

Оказва се, че за да се преборим с умората, трябва да пием не кафе или енергийни напитки, а обикновена вода в достатъчни количества. Разбира се, чаша вода няма да ви даде енергия сутрин, но ако има липса на течности, нито кафето, нито енергийните напитки, нито дори хапчетата ще ви помогнат, защото нервната ви система няма да изразходва остатъка водата върху дейности, ако това директно ще влоши състоянието на организма като цяло.

За имунитета

Трудно е да се повярва, че обикновената вода може да подобри имунитета, тъй като ние консумираме тази течност всеки ден, но имунната система на всеки човек работи по свой собствен начин, защитавайки тялото в една или друга степен.
Имунната система използва водата както за отстраняване на опасни вещества, мъртви клетки и различни опасни микроорганизми, така и за производство на нови клетки, както и за поддържане на състоянието им.

Нашият имунитет през целия ни живот осигурява защита на всички органи и системи от органи. В процеса на работа имунните клетки постоянно умират, които унищожават бактерии, вируси и гъбички.

Мъртвите клетки трябва да бъдат отстранени от тялото, за да не започнат да се разлагат, тровейки ни. За това се използва вода, която транспортира всички отпадъци до отделителната система. Ако няма достатъчно вода, тогава имунната система губи повече клетки, отколкото създава, както поради липса на течност, така и поради факта, че отровите се натрупват в тялото и не се отделят от него.

Не забравяйте, че когато имате настинка или вирусно заболяване, лекарите силно препоръчват да пиете много вода. И те не говорят за някаква напитка, а за обикновена вода. Тъй като именно тялото трябва да премахне продуктите на гниене, както и мъртвите защитни клетки и вирусите с бактерии.

важно! По време на заболяване во даспособен да понижи температурата.

Цялата вода здравословна ли е?

Талая

Струва си да започнем с факта, че стопената вода е по-чиста от обикновената вода. Ако го вземете от чешмата и след това го замразите, ще получите напълно различна течност, която ще бъде по-вкусна и по-чиста.

В същото време не трябва да бягате навън през зимата и да събирате падналия сняг, за да получите полезна течност, тъй като състоянието на околната среда оставя много да се желае; съответно снегът е концентрат от всички тези вещества, които се отделят от растенията и фабриките в атмосферата. От това можем да заключим, че стопената вода ще бъде полезна само ако сте събрали сняг в планините или сте замразили вода с нормално качество със собствените си ръце.

Невъзможно е да се разграничи стопената вода на външен вид, но ако използвате електронен микроскоп, разликата ще бъде забележима. След замръзване структурата на водата се променя, нейните молекули се подреждат в определена последователност.
В същото време трябва да се разбере, че химическата формула не се променя и водата остава същата, но сега действа по различен начин. Тъй като има определен ред, водата се абсорбира от клетките по-бързо и следователно по-бързо задоволява нуждата на тялото от допълнителна влага.

Други полезни свойства:

1. В стопената вода няма вредни примеси, така че спомага за подобряване на работата на сърцето и мозъка, а също така има положителен ефект върху производителността.
2. Ускореното проникване на тази течност в клетките подобрява състоянието на кожата, а също така ги подмладява.
3. Променената структура спомага за отстраняването на холестерола от кръвта.

Въпреки това, стопената вода има отрицателна страна, която също трябва да знаете. Ако ще замразявате чешмяна вода, по-добре не я преварявайте преди това. Преварена, а след това замразена и размразена вода е отрова за тялото. Той повишава концентрацията на хлорсъдържащи съединения, поради което постоянната употреба на такава течност може да предизвика появата на ракови тумори.

Не можете веднага да преминете към стопена вода. Тялото ни свиква с определен състав на водата, която консумираме ежедневно. Ако незабавно и напълно замените, например, минерална вода с разтопена вода, тогава ще имате проблеми с храносмилането, както и други неприятни усещания. Учените са доказали, че не трябва да се консумират повече от 30% стопена вода от общия обем на ден, за да се получат ползи.

филтриран

Нека започнем с факта, че в специализираните магазини можете да намерите огромно разнообразие от филтри, които пречистват водата от определени съединения. Има скъпи единици, които извършват пречистване на молекулярно ниво, превръщайки обикновената вода в дестилирана. И има най-простите, които премахват само суспензии и различни замърсители от течността.

Говорейки за филтрирана вода, имаме предвид чешмяна вода, преминала през един или друг вид филтър, от който зависи степента на пречистване. Ако използвате най-евтините филтри, уверете се, че подаваната вода не е с най-добро качество и е препоръчително да я преварявате.

Ако имате сериозна система за молекулярно пречистване, тогава получавате "мъртва" вода, в която липсват минералите, от които тялото ни се нуждае. Оказва се, че филтрираната вода е вредна за нас, но това не е съвсем вярно.

За да бъде филтрираната течност подходящо качество, трябва първо да проверите какво идва от вашия кран и да изберете подходящия филтър. Ако не го направите, или ще пиете мръсна вода, или неестествена течност, която се усвоява лошо от тялото. Разбира се, пиенето на филтрирана вода е по-безопасно от пиенето направо от чешмата, но това е по-скоро избор между нещо лошо и нещо по-малко лошо.

важно! Филтрите "Стомна" не са подходящи за никаква вода и микробите, които остават във филтъра, могат да попаднат във филтрираната версия, което прави устройството не само безполезно, но и опасно.

варени

Мнозина са чували, че преварената вода е вредна за нашето тяло, но не всеки може да обясни тази вреда. В същото време никой не изключва факта, че след кипене водата става по-безопасна и малко по-вкусна, тъй като хлорсъдържащите вещества се отстраняват от нея, а патогенните микроорганизми се унищожават под въздействието на температурата.

Ако сравним преварена вода с необработена течаща вода, тогава, разбира се, преработената версия е многократно по-полезна, но в сравнение с други видове течност се появяват отрицателни аспекти.

По време на процеса на нагряване не всички микроби умират и замърсителите не напускат течността - съответно кипенето не е най-добрият начин за почистване на мръсни течаща вода.

Отделно си струва да запомните, че чешмяната вода редовно се хлорира, за да убие опасни микроорганизми. Въпреки това, хлорът, който се съдържа във водата, при нагряване се превръща в опасни за хората вещества (трихалометани), които могат да причинят появата на ракови клетки.

важно! След термична обработка във водата остават метални соли, живак, кадмий и други опасни съединения.

В резултат на това можем да заключим, че мръсната вода няма да стане чиста след варене, следователно си струва да кипнете течност само за варене на чай или кафе, но не и за получаване на здравословна питейна вода.

Минерал

Що се отнася до минералната вода, хората са разделени на два лагера. Някои твърдят, че "минералната вода" е вредна за тялото и в никакъв случай не трябва да я пиете редовно. Други заменят течащата вода с минерална и твърдят, че това най-добрият вариантот възможното.

"Минералка" е чиста "жива" вода, която съдържа определени минерални съединения. Трапезната минерална вода съдържа по-малко минерали от лечебната вода. Терапевтичният вариант се използва изключително за медицински цели, което е посочено върху опаковката на такъв продукт.
Да започнем с факта, че имаме безопасна течност, в която няма опасна микрофлора, както и тежки метали и отрови. В същото време, в минерална водасъдържа определени съединения (йони), които имат положителен ефект върху функционирането на органите и органните системи. Дали си струва постоянно да пиете изключително минерална вода обаче е добър въпрос.

Всяка минерална вода се различава не само по степента на газиране, но и по състав. На етикета с продукта можете да видите колко от тези или други компоненти съдържа. Съответно, ако съставът се различава, тогава целта също се различава. Ако имате някакви заболявания, "грешната" минерална вода може да навреди, а "правилната" може да помогне.

Целият смисъл се крие в минералите, които съставляват състава, както и в общата киселинност. Например, полезно е да се пият алкални минерални води за тези, които имат повишена киселинност, но ако тя е понижена, тогава минералната вода може да влоши състоянието.

Отделно трябва да се каже, че ако нямате сериозни заболявания или аномалии, тогава минералната вода няма да причини никаква вреда. Но само ако редовно редувате продукти с различен състав, насищайки тялото с определени минерални съединения.

В резултат на това можем да заключим, че минералната вода може да се използва както като лекарство, така и като заместител на чешмяна вода, но винаги трябва да помните, че продуктът трябва да ви подхожда, така че не бъдете мързеливи да прочетете състава предварително.

важно!Негазираната минерална вода е по-здравословна от газираната, но има и води, които първоначално са газирани. Природните газове не са вредни за нашето тяло.

Възможна вреда

Като разгледа различни видовепитейна вода, трябва да говорите за това каква вреда може да причини течността, ако я пиете в неподходящо време, при неправилна температура или в неправилно количество.

Студено и горещо

Вреда от студена водасе появява по време на хранене. Ако пиете протеиново ястие с вода, тогава се случва следното: храната не се усвоява напълно в стомаха, а навлиза в червата; протеинът, съдържащ се в храната, започва да гние в червата, причинявайки дискомфорт.

Студената течност също е вредна за зъбите ни, ако е в контраст с температурата на храната. Тоест, ако пиете студена вода след топли кюфтета, зъбите ви ще получат истински топлинен удар, в резултат на който защитният емайл ще започне да се напуква.
Студената течност не може веднага да се използва от тялото за нуждите му. Структурата на нашия стомах ни позволява да използваме чиста вода без примеси веднага след влизане в тялото, без предварително смесване със съдържанието на органа и по-нататъшно съвместно храносмилане.

И така: ако водата има температура няколко пъти по-ниска от телесната температура, вашият храносмилателен орган просто не я пропуска. В резултат на това течността се задържа в тялото, поради което не може да задоволи нуждата на тялото от влага за дълго време.

важно!Нагрятата вода, заедно със стомашния сок, когато попадне в червата, причинява подуване на органа.

гореща течностможе да бъде по-опасно от много студено. Проблемът е, че според проучванията постоянната употреба на твърде горещи напитки увеличава риска от рак на ларинкса и хранопровода.
Това се случва поради факта, че такива високи температури редовно увреждат чувствителната лигавица, поради което тя трябва постоянно да се актуализира. Такива разрушителни процеси провокират появата на мутиращи клетки, които са ракови.

Горещата напитка отслабва имунитета на дихателните органи, поради което човек често страда от вирусни и бактериални заболявания. Към това се добавят и проблемите, свързани с устната кухина.

Отделно трябва да се каже, че всеки продукт, който влиза в стомаха, трябва да има температура, близка до телесната, в противен случай храносмилателният орган няма да смила входящите продукти. Тоест горещата вода или храна просто ще „лежат“ в стомаха, докато се охладят. Поради това храната започва да се разваля още преди да е преварена, което може да доведе до диария. Също така не забравяйте, че тялото, поради такива очаквания, получава допълнително натоварване.

важно! Горещите напитки и храни причиняват дисфункция на вкусовите рецептори, което може да ви накара да спрете да вкусвате храните, които ядете.

Вода и време на деня

Да започнем с това, че тялото ни не натрупва водни резерви - тоест, ако изпиете дневната норма сутрин, това не означава, че няма да искате да пиете през деня. Това просто означава, че отивате до тоалетната допълнително няколко пъти. От това можем да заключим, че трябва да пием вода редовно през целия ден, като същевременно консумираме малко количество течност, но на кратки интервали.

Сега по отношение на водата и съня. Веднага след събуждане е препоръчително да изпиете чаша вода, за да събудите всички органи и да ги накарате да работят. В същото време не трябва да изливате други течности в себе си, тъй като те моментално ще претоварят „спящия“ стомах. Освен това не пийте много, в противен случай ще се разболеете.

Преди лягане също трябва да се погрижите за водния баланс, така че изпийте още една чаша вода един час преди лягане. Освен това не трябва да ядете или пиете нищо, в противен случай храносмилателната ви система няма да има време да смила всичко, преди да изгаснат светлините, поради което няма да можете да спите.

През деня трябва да пиете малко количество течност на всеки 1,5-2 часа. Това не само ще ви помогне да подобрите работата си, но и ще допринесе за нормалното функциониране на целия организъм.
Отделно трябва да се каже, че не е препоръчително да се пие непосредствено преди хранене, тъй като можете да убиете апетита си. Да, тялото не възприема водата като храна, но тя все пак навлиза в храносмилателните органи, запълвайки ги и намалявайки свободния обем, който трябва да бъде зает от храната.

Знаеше ли? Морската вода, за разлика от сладката вода, е много питателна субстанция. 1 кубичен метър съдържа един и половина грама протеин, както и много други съединения, в резултат на което може да се твърди, че морската течност има добро съдържание на калории.

Вода от открити източници

От отворени източници можете да получите вкусна и здравословна "жива" вода, чийто състав е богат на различни минерални съединения, но ползите от такава течност са ограничени от държавата заобикаляща среда, следователно, по-нататък ще разгледаме вредата от водата от източници.

ПървоАко източникът е обществено и доста популярно място за събиране на вода, тогава той априори не може да бъде безопасен, тъй като всеки ден много хора вземат вода от него, които съзнателно или несъзнателно замърсяват източника. В същото време във водата могат да попаднат както обикновени боклуци, така и доста опасни вещества.
Второ, не можете да сте сигурни, че съставът на водата няма да навреди на тялото ви. Работата е там, че изворната вода идва от подпочвените води, които от своя страна се захранват от дъжд или влага, просмукваща се през земята. Сега си представете, че в Подпочвените водие попаднала влага от канализационната система или от резервоар, в който се изхвърлят опасни отпадъци. Не са рядкост и киселинните дъждове, които са опасни за хората и животните. Разбира се, влагата се пречиства, когато преминава през скалните слоеве, но не може да се каже, че е напълно чиста. В резултат на това можем да заключим, че изворната вода ще бъде полезна, ако изворът се намира далеч от фабрики, фабрики и резервоари, в които се изхвърлят отпадъците.

трето, водата от източника има определен състав, който се формира в зависимост от това през кои слоеве скали преминава влагата. Ако имате някакви заболявания, тогава „грешната“ вода може да ви навреди. В същото време, за други хора, които нямат заболявания, такава течност няма да причини никаква вреда или дори да бъде полезна. Именно поради тази причина лечебните води от извора имат своите показания и противопоказания, които не бива да се пренебрегват.

Излишък и дефицит

Да започнем с дехидратацията. дехидратацияТе наричат ​​отрицателния баланс на влагата в тялото, когато постъпва по-малко течност, отколкото се консумира.

Ако човек загуби около 2% от телесното си тегло, тогава той изпитва силна жажда, след като загуби 6-8%, настъпва състояние на припадък. Загуба от 10% провокира появата на халюцинации, а преглъщането също е затруднено. Ако дефицитът е повече от 12% от телесното тегло, тогава човекът умира.

Сега разбирате колко опасна е дехидратацията за човек, но си струва да разберете ефекта от леката дехидратация върху функционирането на органите и органните системи.

Дехидратацията се характеризира със следните симптоми:

• загуба на апетит;
• сухи лигавици;
• гадене;
• силна жажда;
• значително понижение на кръвното налягане;
• главоболие;
• слабост;
• ускорен пулс;
• липса на координация;
• намаляване на производителността.

При тежка дехидратация се наблюдава влошаване на зрението и слуха, психиката също е нарушена.

В същото време си струва да се обърне внимание на факта, че човек не може да живее без вода в никакъв случай 2 седмици. Ако температурата на въздуха е достатъчно висока, което предизвиква допълнително изпотяване, тогава без прием на течности човек ще живее само 3 дни, след което ще умре в ужасна агония. Това ни казва, че през горещото лято е необходимо да попълваме запасите от влага възможно най-често, за да не усетим първите симптоми на дехидратация.

Относно свръхпредлагането: Започни с интересен фактче човек може да се отрови до смърт с вода, ако изпие около 14 литра за 3 часа. Тази скорост варира в зависимост от телесното тегло, но самият факт, че тази течност може да убие, е невероятен.

Отравянето възниква в резултат на нарушение на водно-солевия метаболизъм, поради което кръвта се разрежда с вода и всички клетки на органите се препълват с тази течност. В резултат на това се нарушава работата на всички органи наведнъж, включително сърцето и мозъка. Човек губи витамини и минерали с ускорени темпове. Понякога натоварването на отделителните органи се увеличава, поради което те могат да се провалят. Има оток на белите дробове и мозъка, поради което човек умира.
Това заболяване се нарича хиперхидратацияи има няколко вида. Болестта може да се появи не само защото сте пили много вода наведнъж, но и поради неизправност на отделителните органи. Също така може да настъпи свръххидратация, ако решите да утолите жаждата си с морска вода.

Обобщавайки горното, можем да заключим, че тежкият недостиг или излишък на обикновена вода може да причини смърт дори при здрав човек.

смесен

Смесена е минерална вода, което е комбинация от две или три опции от данните: бикарбонат, хлорид, сулфат, магнезий, желязо. Най-често се смесва трапезна минерална вода, тъй като тя не се използва за лечение на определено заболяване. Съответно концентрацията на минерали трябва да е ниска, но в същото време да има много, за да задоволи нуждите на тялото.

Пиенето на такава вода обаче може да причини проблеми. На първо място, опасността се крие във факта, че доставяте на тялото голям списък от минерали и някои от тях могат да нарушат функционирането на органи или системи от органи, ако няма нужда от тях.
Например, ако сте диагностицирани с гастрит, тогава ви е забранено да пиете смесена минерална вода, в името на която се появява думата „хидрокарбонат“, тъй като това ще изостри заболяването. Магнезиевият вариант не трябва да се използва при лошо храносмилане.

В резултат на това се оказва, че смесената минерална вода може да навреди на тялото ви, ако имате съответните заболявания. В същото време минералната вода е столова, тоест производителят твърди, че може да се консумира постоянно.

От гореизложеното можем да заключим, че смесената минерална вода може да се използва само ако няма заболявания или ако се пие доста рядко. Във всеки друг случай влошаването на здравето е гарантирано.

Знаеше ли? Водата може да гори. В Азербайджан има резервоар, водата в който е пренаситена с метан, което го кара да гори, ако донесете кибрит.

В тази статия разгледахме всички положителни и отрицателни аспекти на най-често срещаната течност на земята, говорихме за това каква вода е добра и лоша за нас. Не забравяйте, че редовно трябва да използвате изключително чиста, негазирана вода, чиято температура е близка до температурата на нашето тяло. Също така не забравяйте, че течните храни не задоволяват нуждите на тялото от обикновена чиста вода.

Водата е ресурс за живота на Земята. Той е универсален разтворител и основа на всички биохимични процеси. Водата е неорганична, но е способна да разтваря всякакви вещества, както неорганични, така и органични. Водата заема голяма част от човешкото тяло. Съществуването на живот на Земята без вода е изключено. Правилното му използване е ключът към здравословен и дълъг живот. В тази статия ще ви кажем каква вода е по-добре да пиете, какви правила да следвате и какви са ползите от нея.

От тази статия ще научите:

Кое е най-доброто време за пиене на вода

Коя е най-добрата вода за пиене сутрин

Каква вода е по-добре да давате на децата: варена или бутилирана

Не всяка вода, която може да се пие, може да има благоприятен ефект върху човешкото здраве и благосъстояние. Само балансиран брой макро- и микроелементи във водата могат да бъдат полезни за човешкото тяло. Това ще осигури водно-солевия и киселинно-алкалния баланс.

Според СЗО ( Световна организацияздраве) - водата, която може да се пие, трябва да отговаря на повече от сто точки. Нека да разгледаме ключовите.

При оценка на течност за годност за пиене и задоволяване на физиологичните нужди на човек се използват следните критерии.

1. вкус.

1. Съединение.

Във водата, използвана за пиене, наличието на вредни примеси - нитрати, хлор, тежки метали, токсини, нитрити. Наличието на живи организми (бактерии, гъбички, вируси) в него също е недопустимо.

Пречистването на водата с хлор или друга дезинфекция също има ефект. Водата в бутилки или от чешмата често не съдържа достатъчно количество макро- и микроелементи.

1. Минерализация.

Водата съдържа минерали. Влияят положително върху човешкото тялоосигуряване на здраве и увеличаване на продължителността на живота. Най-добрата вода за клетката е леко минерализирана.

За пълното функциониране на тялото, консумираната вода трябва да съдържа правилната комбинация от макро- и микроелементи. Също така не трябва да има излишък от минерали. Например, пренасищането със соли, съдържащи се в минералната вода, може да провокира развитието на бъбречно-каменна болест. И дестилираната вода, която мнозина са свикнали да пият, без никакви макро- и микроелементи, първо, няма да донесе никаква полза, и второ, тя ще изхвърли полезните вещества от тялото.

1. Повърхностно напрежение(PN) е способността на водата да разтваря вещества и нейната пропускливост.

Нивото на повърхностното напрежение на чешмяната или бутилираната вода е 73 дина/см, нивото на повърхностното напрежение на телесните клетки е 43 дина/см.

Повърхностното напрежение ви казва колко течна е водата. Колкото по-нисък е този показател, толкова по-лесно се смила. Водата вътре в човека е доста течна, което допринася за измиването на вредните елементи от тялото и безпрепятственото транспортиране на хранителни вещества. Именно тази вода може да влезе в клетката.

1. pH- мярка за активността на водорода в течна среда, изразяваща количествено неговата киселинност (тегло на водорода).

В днешния свят повечето хора имат pH под 7,0, което показва киселинно състояние на тялото. Това се дължи на околната среда и небалансираното хранене. Повечето от течностите, които сме свикнали да пием, и продуктите, които влизат в тялото ни, имат повишено ниво на киселинност. Така например захарта, продуктите от брашно (висококачествен хляб), содата имат pH = 3.

Учените смятат, че поради повишената киселинност клетките започват да се разпадат, което води до увреждане на тъканите, възникване на различни заболявания и общо стареене на организма. Строителният клетъчен материал не навлиза в клетките при условия на висока киселинност, следователно мембраната се разрушава.

Интересно наблюдение!Биохимик Ото Варбург от Германия, носител на Нобелова наградапрез 1931 г. стигат до извода, че липсата на кислород в клетките (pH< 7.0) провоцирует переход здоровых клеток в раковые. Он выявил, что раковые опухоли не разрастаются в среде, обогащенной кислородом с уровнем pH = 7,5 и больше. Это наблюдение говорит, что рак развивается, когда повышается кислотность жидкости. Его приемники в 60-х годах 20-го века доказали, что при уровне pH = 7,5 и больше, любая болезнетворная флора не может размножаться, и при таком pH наш иммунитет без труда борется с неблагоприятными для организма явлениями.

Отговорът на въпроса каква вода е по-добре да се пие, за да сме здрави, е алкална (pH поне 7,5). Леко алкалната реакция е характерна за всички основни жизнени среди (рН на кръвта = 7,43, дори леко понижаване на рН до 7,1 води до смърт).

При достигане на неутрални показатели организмът е способен на самолечение.

1. Редокс потенциал(OVP).

Работата и животът на организма се осъществяват поради действието на окисление и редукция, които са насочени към добавяне и прехвърляне на електрони.

Ако ORP е положителен, тогава протича процес на окисление без електрони. Ако ORP е по-малко от нула, тогава редукция настъпва в присъствието на електрони. Така водата има положителен и отрицателен заряд. Водата с положителен заряд е мъртва, отнема ни енергията. Отрицателно зареден (на живо), напротив, служи като източник на енергия. Въз основа на това става ясно коя вода е по-добре да се пие.

Индикатори за измерване на параметрите на някои течности

Разтопена вода: ORP = +95, pH = 7.0.

Вода, напоена с шунгит: ORP = +250, pH = 6.0.

Вода от чешмата: ORP = +160 (по-често ORP е по-висок, до +600), pH = 4.0.

Преварена вода: ORP = +218, pH = 4,5, след 3 часа: ORP = +465, pH = 3,7.

Минерална вода: ORP = +250, pH = 4.6.

Черен чай: ORP = +83, pH = 3,5

Зелен чай: ORP = +55, pH = 4,5.

Coca-Cola: ORP = +320, pH = 2,7.

Кафе: ORP = +70, pH = 5.0.

Коралова основна вода: ORP = -150/-200, pH = 7,5/8,3.

Микрохидрин, H-500: ORP = -200/-300, pH = 7,5/8,5.

Архиз: ORP = +60, pH = 6,5.

"Полза": ORP = +165, pH = 5,5.

Essentuki-Aqua: ORP = +112, pH = 6,0.

Елбрус "Стопена ледникова вода": ORP = +130, pH = 5,5.

Uva перла: ORP = +119, pH = 7.3.

Айсберг: ORP = +150, pH = 7.0.

Аквалин: ORP = +170, pH = 6.0.

"Изворите на Кавказ" Essentuki 17: ORP = +120, pH = 7,5.

Немски "Selters": ORP = +200, pH = 7.0.

"Сребърен сокол" от Суздал: ORP = +144, pH = 6,5.

"Alpica" (в стъклени съдове): ORP = +125, pH = 5,5.

"Alpica" (в пластмасови контейнери): ORP = +150, pH = 5,5.

Качество: ORP = +130, pH = 6.0.

Светлояр: ORP = +96, pH = 6,0.

Белгийска "SPA": ORP = +138, pH = 5.0.

Френски "Evian" от Алпите: ORP = +85.

Апаран: ORP = +115, pH = 6,8.

Казахстански "Калипсик": ORP = +136, pH = 5,5.

"Волжанка": ORP = +125, pH = 6,0.

Кое е най-доброто време за пиене на вода

• Хората винаги имат нужда от вода.

Нормата за възрастен е около 2 литра на ден. Това се отнася за вода, а не за някаква течност. Други напитки и супи няма да заменят водата. Всеки човек има своя норма - в зависимост от заболяванията, които има и теглото (колкото повече тегло, толкова повече вода е необходима). Важно е да разберете не само каква вода да пиете, но и кога.

• Сутрешна чаша вода.

Сутрин след ставане трябва да изпиете 200-300 мл вода и да закусите след 1,5 часа. Това ще компенсира липсата на течности, ще активира и промие стомашно-чревната система, ще я подготви за работа. Източните лечители са убедени, че пиенето на празен стомах е също толкова важно, колкото миенето на лицето и зъбите.

• Чаша вода преди хранене.

Трябва също да пиете вода 30 минути преди хранене. Това се прави, за да се стартира работата на храносмилателния тракт и да се подготви за работа. Особено необходимо е да се пие преди хранене за хора с различни заболявания на стомашно-чревния тракт, например язва и др.

• По-добре да останеш гладен, отколкото да не пиеш.

Чувството на глад може лесно да се обърка с чувството на жажда, тъй като усещанията в този случай са приблизително еднакви за човек. Много хора с наднормено тегло са стигнали до това заключение, тълкувайки погрешно мозъчните сигнали, бъркайки жаждата с глада. Затлъстяването често е резултат от дехидратация.

• След хранене.

Ако искате да знаете каква вода е по-добре да пиете по време на хранене, то ето и отговорът - изобщо не трябва да пиете течност по време на хранене и непосредствено след него. Между храненето и пиенето трябва да минат поне 40 минути и е по-добре да се въздържате от пиене през следващия час.

• За нощта.

По време на сън водните запаси на тялото не се попълват по никакъв начин. Потокът от течност възниква при дишане или през порите с пот. За да може тялото да има достатъчно вода за дълъг период от време, трябва да пиете вода 30 минути преди лягане. В случай на нарушения на бъбреците, течността през нощта трябва да се изхвърли и да се изпие целият обем до 17-18 часа.

• Пийте винаги, когато почувствате жажда.

Трябва да пиете висококачествена чиста вода, без добавки и без газ.

• Преди да спортувате.

Водата подпомага метаболитните процеси. По време на тренировка те се ускоряват, с потта се губят много течности. Затова не бива да се допуска недостигът му при физически натоварвания.

• Не каква да е течност, а вода.

Алкохолни напитки, кафе, чай премахват течността от тялото. Следователно изпитата чаша кафе няма да замести водата и няма да компенсира липсата на течности, а напротив, ще доведе до това. Млякото, сокът, супата са храна. Те също не са в състояние да заменят водата.

Какво се случва, ако не пиете достатъчно вода

Стойността на водата е известна отдавна. Ако се наруши режим на пиене, ще започнат да се развиват заболявания, които биха могли да бъдат избегнати, ако разберете каква вода е по-добре да пиете, кога и в какъв обем. Липсата на течности влошава работоспособността на организма, засяга всички органи и жизненоважни процеси.

Дефицитът на течности в организма се проявява със следните симптоми:

чувство на жажда, сухота в устата;

неизправности на стомашно-чревния тракт, запек, повишена киселинност;

качване на тегло;

главоболие, мигрена;

солни отлагания;

пясък в бъбреците;

наличието на пясък в жлъчния мехур и черния дроб;

проблеми със зрението;

крехкост и сухота на косата, ноктите, пилинг по тялото;

напукване на ставите.

Основно липсата на вода води до смущения в работата на мозъка, тъй като той е 80% вода. При липсата му намаляват регулаторните и когнитивните му способности.

Според много лекари дехидратацията провокира появата на следните заболявания:

наднормено тегло;

суха кашлица;

алергични реакции;

бронхиална астма;

проблеми със зрението, катаракта;

сърдечно-съдови заболявания;

депресия;

диабет;

деменция.

Ако тялото изпитва воден дефицит за дълго време, тогава мозъкът спира да изпраща сигнали за нуждата от вода. Това се дължи на излишък от токсини и токсини, които не се отделят от тялото. Така цялата система за поддържане на живота не работи правилно, поради което започват да се развиват различни заболявания.

Ако пиете достатъчно вода, урината ще бъде бистра и практически няма да има цвят и мирис. Изключения могат да бъдат само при консумация на храни или лекарства с оцветители. Ако не спазвате режима на пиене, тогава урината има миризма и цветът й става ярко жълт. Колкото по-малко течност има в тялото, толкова по-наситен ще бъде цветът на урината, която ще стане оранжева при тежка дехидратация. Хората, приемащи диуретици, също ще имат безцветна урина.

Липсата на течности в организма затруднява работата на бъбреците, които отделят голямо количество токсични вещества в условията на воден дефицит. В тази връзка липсва правилното почистване на тялото, което води до неговата интоксикация, което провокира появата на различни заболявания и постоянно чувство на умора.

Проблемът с наднорменото тегло може да бъде решен, ако пиете вода вместо всякакви напитки. Ако се откажете от напитките, съдържащи захар (сок, сода) в полза на водата, тогава дневното съдържание на калории ще намалее. Водата вместо чай или кафе ще ви спести от допълнителни сладкиши (бонбони, бисквитки), които сме свикнали да ядем по време на пиене на чай. Освен всичко друго, ако следвате режима на пиене, тогава метаболитните процеси на тялото се нормализират, което ще допринесе за загуба на тегло.

Липсата на вода се отразява негативно на дейността на сърдечно-съдовата система. Според проучвания хората, които пият по 2 чаши вода на ден, са много по-застрашени от инфаркт, отколкото тези, които пият дневното количество.

Ако спазвате режима на пиене, рискът от злокачествени тумори, като рак на млечните жлези, дебелото черво и пикочния мехур, също намалява.

Коя е най-добрата вода за пиене сутрин

На сутринта трябва да пиете вода със стайна температура. Още по-добре, ако температурата на течността е равна на температурата на човешкото тяло, т.е. 36 градуса. Колкото по-близо е температурата на водата до температурата на човек, толкова по-добре ще се усвои от тялото и няма да се налага да изразходва допълнителна енергия за нагряването й.

Структурираната и естествена вода от източници също е по-лесно смилаема. Не е трудно да направите структурирана вода - първо трябва да я замразите и след това да я разтопите.

Колко вода да пием сутрин

Ако въпросът каква вода е по-добре да се пие сутрин е извън съмнение, тогава е невъзможно да се каже недвусмислено колко вода трябва да пиете. Това се влияе от различни фактори: теглото на човек, климата, в който живее. Във всеки случай една чаша вода сутрин е достатъчна за предотвратяване на много заболявания.

Защо да пиете чаша вода сутрин

Една чаша вода сутрин събужда тялото ни и стартира процеса на премахване на токсините и токсините. Консумацията на течности се случва през нощта (отделяне през кожата, нощни пътувания до тоалетната, по време на дишане). Ето защо сутрин трябва да пиете вода, за да компенсирате недостига й и да възстановите баланса.

Ако пиете вода сутрин, това ще ускори метаболитните процеси и ще активира храносмилателния тракт. Ако пиете вода на гладно, тя ще се усвои по-лесно и по-бързо от организма, което ще се отрази благотворно на работата на всяка клетка.

Каква вода е по-добре да се пие: преварена или сурова

Суровата вода съдържа различни микроелементи, така че е най-добре да я пиете. Поради специалното разпределение на молекулите, такава вода се счита за „жива“. Не позволява образуването на свободни радикали в организма и подпомага регенериращите функции на клетките. Но освен полезни вещества, той може да съдържа и вредни елементи (бактерии, вируси, токсини), така че има моменти, когато термичната обработка е неизбежна.

Водата след кипене няма да донесе ползи на човек и дори може да навреди. Тя се смята за "мъртва". Това се дължи на следните причини:

нивото на кислород в такава вода е много по-ниско;

необходимите за тялото соли по време на кипене се утаяват в неразтворима утайка;

хлорът, който се добавя към чешмяната вода, става токсичен, когато е изложен на високи температури и причинява рак;

термичната обработка на водата променя нейната структура и за един ден в нея се появяват бактерии.

Когато обсъждате каква вода е по-добре да се пие и дали е възможно да се използва преварена вода, трябва да сравните всички аргументи „за“ и „против“. Суровата вода не винаги е правилно пречистена и не съдържа вещества, които са вредни за човешкото здраве. Предимството на преварената вода е най-малкото, че е безопасна за пиене от тази гледна точка.

При преваряването на вода обаче трябва да се спазват редица правила. Преди да заври вода, оставете да престои около два часа. Няма нужда да прибягвате до продължително кипене на водата, достатъчно е да доведете температурата й до 100 градуса. Това ще дезинфекцира течността и ще запази някои от минералите. Също така трябва да се помни, че тази вода не може да се съхранява дълго време.

Чешмяната вода безопасна ли е за пиене?

Много хора се чудят дали чешмяната вода е безопасна за пиене.

Такава течност отговаря на санитарните и химически стандарти и нейните характеристики са нормални. Тези параметри се постигат благодарение на съвременните дезинфекциращи и почистващи инсталации. Но съществуващите водоснабдителни системи се износват, което води до увеличаване на хлора, желязото в чешмяната вода. В най-лошия случай в него могат да се намерят бактерии и органични вещества.

В много населени места, особено в големите градове, водата се добива от повърхностни източници - резервоари, реки, езера. Съвременните системи за пречистване ви позволяват да доведете състава на водата до необходимите нива, но е по-добре да пиете подземна вода.

Коя вода е по-добре да пиете студена или топла

За да определим коя вода е по-добре да пием, ще анализираме как топлите и студените течности влияят на тялото. Топлата течност има повече предимства, затова първо ще ги изброим.

Ползите от топлата вода за тялото:

• Храносмилане.

Хората са свикнали да пият топли напитки сутрин, без дори да се замислят защо температурата им е такава. Любителите на кафето го пият заради съдържащия се в него кофеин, който дава енергия и насърчава събуждането. Въпреки това, първоначално топлите напитки стартират храносмилателната система. Ако държите на здравето си, по-добре е да се въздържате от кафе и вместо това да пиете топла вода, тъй като кафето и чаят имат диуретичен ефект и премахват течността от тялото.

• Детокс.

Топлата вода може да изхвърли вредните вещества от тялото. Ако добавите лимон към него, тогава получената напитка ще служи като отличен антиоксидант. Детоксикацията на тялото е много проста - има много познати за нас продукти, които помагат за премахване на токсините и токсините от тялото. Можете да пиете вода с добавяне не само на лимон, но и на канела, джинджифил, листа от мента, резенчета краставица.

• Облекчаване на болката.

Топлата вода подобрява кръвообращението, което ще помогне за справяне с главоболие или възпаление. Водата със стайна температура може да помогне за успокояване на менструалните спазми.

Също така топлата вода има отхрачващ ефект, така че се препоръчва да се пие при УНГ заболявания.

• Борба срещу запека.

Поради липсата на вода мнозина започват да се сблъскват с проблеми с храносмилането и се чудят каква вода е по-добре да се пие при запек. Тук е подходяща топла течност, т.к. може да успокои червата.

Ползите от студената вода за тялото:

• Незаменим след спорт.

Ако не знаете каква вода е по-добре да пиете по време на тренировка, тогава се препоръчва да пиете хладна вода. Това се дължи на факта, че по време на интензивно натоварване се повишава телесната температура и за да се възстанови тя е необходимо да се пие умерено студена вода.

• Помага при горещини.

По същия принцип трябва да пиете студени течности, когато получите топлинен удар или жажда. Студената течност ще понижи телесната температура.

Горните факти показват, че най-често трябва да пиете топла вода. Най-вече това засяга работата на храносмилането. Ако пиете студена течност, докато в храносмилателната система има несмляна храна (особено мазна), за тялото ще бъде по-трудно да смила храната и ще е необходима допълнителна енергия, за да се повиши температурата на течността до телесната.

Но трябва да се вземат предвид и външни фактори, като условията на околната среда. През горещото лято, когато сте в задушна стая или на плажа, хладната течност е по-подходяща. Водата сутрин, преди хранене и след хранене е по-добре да се пие при стайна температура. Във всички останали ситуации трябва да обърнете внимание каква вода искате - топла или студена.

Каква вода е по-добре да пие дете: натурална, бутилирана или преварена

Решението да се даде на детето да пие вода от източниците няма да бъде единственото правилно. Най-малкото, това не винаги е възможно. Второ, такава вода е обект на замърсяване, както всяка друга, поради замърсяване на околната среда като цяло. Следователно трябва да се тества, преди да се приеме за годно за пиене.

Изборът в полза на преварена вода също е погрешен. Защото чрез варене не всички вредни микроорганизми умират, а най-опасните замърсявания изобщо не се убиват.

Например, хлорът, когато се вари, се превръща в още по-опасни вещества, които могат да навредят на централната нервна системадете.

Трябва ли вашето дете да пие бутилирана вода?

Повечето родители, които искат да дадат на детето си най-доброто, използват бутилирана вода. Производителите гарантират, че е безопасно за тялото на детето. Но когато избирате коя вода е по-добре да пие детето, трябва да се има предвид, че бутилираната вода се влошава, ако се съхранява неправилно (например при излагане на слънчева светлина), така че към нея се добавят консерванти, което се отразява негативно на тялото на детето. Освен това пластмасата, от която са направени бутилките, може да отделя токсини, които са опасни за здравето.

И още един съществен недостатък, за който трябва да помислите, е, че повечето марки вода за деца не отговарят на стандартите на GOST, което се потвърждава от изследването на Roskontrol.

Какво е мнението на лекарите?Педиатърът Людмила Мосолова отбелязва: „Преди да използвате водата за пиене или приготвяне на адаптирано мляко, тя трябва да бъде специално подготвена. Въпреки силата на детския имунитет, способен да отблъсне много агресивни компоненти, детският организъм все още не е достатъчно силен, за да устои на вредните вещества, които могат да бъдат във водата. Днешните почистващи системи съдържат сорбентни компоненти, които могат да елиминират частици мръсотия, желязо, хлор и тежки метали. Водата след почистване е по-мека, не мирише, не изсушава лигавиците и не предизвиква дразнене.

Дори лекото обезводняване на организма нарушава нормалното протичане на химични и физични процеси и е много опасно. Когато тялото загуби 12% вода, настъпва смърт. Ето защо е необходимо да се поддържа постоянен воден баланс в тялото и е важно да се използва висококачествена вода.

Нека да разберем коя вода е по-добра.

ВОДА ОТ ЧЕШМАТА

Водата от чешмата се взема от водоеми, реки и езера, които не са защитени от въздействията външна среда. Такива резервоари се допълват с дъждовна вода (която абсорбира почти цялото замърсяване, присъстващо във въздуха). Когато се приема в градската водоснабдителна система, тази вода се филтрира и хлорира. Хлорът дразни лигавицата на стомаха и червата, потиска полезната микрофлора. За да се отървете от хлора, водата се утаява в отворен съд поне един час преди употреба или се вари. При този метод само свободният хлор ще се изпари, а свързаният на молекулярно ниво хлор ще остане във водата. Такива съединения образуват много опасни канцерогени за хората - хлороформ.

Изследователският институт Сисин към Руската академия на медицинските науки цитира „натрупва се надеждна информация за епидемиологията на случаите на рак на пикочния мехур, дебелото черво и ректума, панкреаса и мозъка, свързани с употребата на хлорирана вода, съдържаща хлороформ“. Преваряването на чешмяна вода помага да се отървете само от активния хлор, но не премахва хлороформа от водата. Напротив, съдържанието на този канцероген се утроява при варене. И накрая, неприятно е, че след пречистване водата изминава дълъг път до потребителя през износени тръби, абсорбирайки обратно голяма част от това, от което е била освободена по време на пречистването на водата.

ФИЛТРИ-КАНИ, ДЮЗИ НА КРАНОВЕ И ПАТРОН (ВЪГЛЕНИ и др.) ФИЛТРИ ЗА ЧЕШНА ВОДА

Битовите филтри могат да подобрят състоянието на чешмяната вода, но не са в състояние напълно да пречистят водата от всички вредни примеси и микроорганизми. Почти невъзможно е селективно да се филтрират вредните елементи, като се оставят полезните.

Такива филтри имат един важен недостатък - те не пречистват водата от микроби и бактерии, тъй като принципът на почистване чрез филтърна касета може да премахне само хлор, пестициди и механични суспензии. В допълнение, основното неудобство при използването на филтри е свързано с трудността да се определи моментът, в който филтърният елемент е изчерпал ресурса си и трябва да бъде сменен.

Ресурсът на сменяемите елементи на филтрите за кана е приблизително същият - средно 150-300 литра вода, след изчерпване на ресурса във филтъра активно се размножават патогенни микроорганизми, превръщайки водата в опасна течност. В патронния (въглероден) филтър принципът е същият, ако филтърът не се смени, замърсяването може да се изхвърли и това вече е изпълнено със сериозно отравяне.

Според професионалните експерти средно една касета трябва да се сменя веднъж месечно, максимум веднъж на месец и половина. Дюзата на крана е по-лоша от филтърната кана, тъй като водата преминава през нея практически без спиране, което означава, че пречистването на водата не се извършва.

ДЕСТИЛИРАНА ВОДА И ФИЛТРИ ЗА ОБРАТНА ОСМОЗА

IN напоследъкбитови филтри, базирани на принципа на обратната осмоза, се появиха в продажба, тези филтри са в състояние да пречистват водата почти до дестилирано състояние, но заедно с вредните примеси премахват и всички полезни елементи. Както знаете, дестилираната вода не е подходяща за постоянна консумация.

Природната вода винаги съдържа микро и макро елементи. Научно доказано е, че дестилираната вода извлича калций от костите и зъбите, може да дисбалансира тялото и не е подходяща за ежедневна употреба. Така например астронавтите на МКС, разполагащи само с дестилирана вода, изкуствено я насищат с полезни минерали, за да поддържат здравето си. Астронавтите нямат друг избор.

Напоследък производителите на филтри за обратна осмоза започнаха да предлагат допълнителни проточни минерализатори за кондензиране на вода с калций и магнезий, но както показват изследванията на такава вода, това е по-вероятно маркетингов трикотколкото истината. Продавачите на филтри са активни в интернет, като убеждават хората да купуват техните филтри, извършват трикове с електролиза у дома и уж развенчават митовете за филтрите. Има само един изход - да не вярваме на "разкритията" и да филтрираме получената информация.

БУТИЛИРАНА ПРЕЧИСТЕНА ВОДА

Ако на етикета на бутилираната вода срещнете надпис „пречистена вода от централен водоизточник“, то не бива да свързвате с нея никакви очаквания по отношение на вкуса и ползите. За съжаление всички палатки и магазини у нас са пълни с такава вода.

Тази вода, както повечето други подобни продукти на руския пазар, се бутилира директно от чешмата. Цялата филтрация се свежда до обратна осмоза, при която течността под налягане преминава през специална полупропусклива мембрана. След такива "манипулации" водата по своите характеристики и вкус става подобна на дестилирана течност. След това такава вода се кондиционира допълнително - изкуствено се добавят полезни елементи, които са били филтрирани по време на процеса на пречистване заедно с вредните суспензии.

АРТЕЗИАНСКА ПРИРОДНА ПИТЕЙНА ВОДА

Артезианската вода се намира в предантропогенни (недокоснати от човечеството) отлагания на дълбочина 100-500 m, образувайки басейни от подземни морета.

Тази вода е валяла върху земята преди стотици, може би хиляди години, след което е преминала през дълга естествена филтрация, слизайки до дълбочината на своето възникване.

Такава вода не се нуждае от допълнително пречистване, тъй като е надеждно защитена от външно замърсяване. Артезианската "жива" вода е идеална за ежедневна консумация в сурова форма и готвене. Съдържа всички необходими за живота минерали и микроелементи. Тук обаче има някои нюанси: най-добрата естествена питейна вода се произвежда на териториите на природните резервати.

Например, натуралната питейна вода Stelmas се добива и произвежда в екологично чист район, от естествен източник, разположен в квартал Алексински. Тулска област, далеч от промишлени предприятия от артезиански кладенец от дълбочина 135 метра. На уебсайта на продукта има много интересна информация, можете да видите къде трябва да се намират заводът и кладенецът, какво не трябва да има в близост до кладенеца и как трябва да се бутилира водата, за да се произвежда продукт с най-високо качество.