Cum să faci pâine prăjită într-un toaster. Cum poți folosi un prăjitor de pâine: rețete pentru mâncăruri delicioase. Sandviș cu lapte condensat și gem de mere

Pregătirea pâinei prăjite este la fel de veche ca civilizația însăși, acestea erau pregătite de vechii egipteni prin prăjirea pâinii veche. Și până în ziua de azi, rămâne una dintre cele mai delicioase, versatile și absolut excelente gustări de mic dejun sau ca adaos la o masă principală. Puteți să o faceți cu orice fel de pâine în prăjitor de pâine, cuptor sau foc și învățați cum să adăugați oricâte alimente doriți. Consultați primul paragraf pentru a afla mai multe despre prepararea pâinei prăjite.

Pași

Făcând pâine prăjită într-un prăjitor de pâine

Puneți cu grijă feliile în găurile prăjitorului de pâine. Dacă feliile nu se potrivesc, atunci tăiați excesul din jurul marginilor. Asigurați-vă că pâinea nu atinge bobinele de încălzire din aparat.

Dacă prăjitorul este supraumplut, marginile pâinii se pot arde. Asigurați-vă că piesele nu sunt nici prea groase, nici prea largi.

Reglați prăjitorul pentru culoarea dorită a pâinii. Reglați pârghia mai sus sau mai jos, în funcție de tipul și grosimea pâinii și de cât de maro și crocantă este pâinea prăjită. Dacă nu sunteți sigur, setați butonul la un nivel scăzut și apoi treceți la unul mai înalt.
- În prăjitoarele ieftine, controlul gradului de coacere a pâinei nu funcționează adesea. Mulți se plâng că, chiar și la cel mai înalt nivel, trebuie să prăjiți de mai multe ori. Cel mai bine este să începeți de la un nivel mai jos pentru a nu arde pâinea, apoi creșteți temperatura dacă pâinea prăjită pare prea palidă.
Apăsați butonul pentru a prăji pâinea. Asigurați-vă că prăjitorul de pâine nu fumează, după terminarea ciclului va apărea pâinea prăjită și o trageți cu grijă afară.

Încercați instrumentul pentru plăcintă plinuță. Un instrument vechi de camping este perfect pentru a prăji sau prăji sandvișuri la foc deschis. Una peste alta, aceasta este o clemă de metal cu mânere lungi pe care o poți folosi pentru a prăji pâinea.
- Ungeți ambele părți ale metalului cu unt sau ulei de floarea soarelui, puneți felii de pâine (pâinea de grâu simplă funcționează cel mai bine) în interiorul dispozitivului și strângeți-l bine. Lăsați fiecare parte să fiarbă câteva minute și verificați periodic pentru a vă asigura că pâinea nu se arde. Se consuma fierbinte.
- A găti un sandviș cu jeleu de struguri într-un clește metalic la foc deschis este un lux de camping cu care ar trebui să te răsfăț. De exemplu, acum.

Alegerea pâinii

Încercați pâinea sandvișului obișnuită. Albă, grâu sau secară, nu contează, pâinea moale pentru sandvici face pâine prăjită excelentă. Este întotdeauna feliat, astfel încât pâinea prăjită din el va fi aceeași și perfectă pentru sandvișuri sau ca adaos la micul dejun.
- Pâinea din grâu moale și alte pâini de tip sandwich se prăjesc mai repede decât pâinea mai densă. Urmăriți cu atenție pâinea ca să nu se ardă.
Încearcă o pâine mai densă. Dacă nu vă place pâine prăjită din vechiul pâine albă, incearca sa folosesti paine densa cu cereale, ii vei mesteca mai mult crusta crocanta. Vizitați brutăria locală și găsiți pâini, le puteți tăia singur și le puteți prăji așa cum doriți. Notă:
- Pâini sau baghete franțuzești
- Pâini cu stafide
- Pâine de nouă caractere sau mai multe
- pâine cenușie
Alegeți pâine feliată dacă este posibil. Deoarece este foarte dificil să tăiați singur pâinea în bucăți identice, folosiți pâinea feliată, pe care o puteți cumpăra de la magazin, pentru pâine prăjită. Chiar și atunci când cumpărați pâine dintr-un magazin, puteți cere să o tăiați la o mașină specială.
- Dacă nu aveți ocazia să cumpărați pâine feliată, atunci tăiați-o singur cu un cuțit special pentru pâine. Încercați să faceți felii groase de 2 centimetri, acestea vor fi groase și vor intra în prăjitor de pâine.
Nu aruncați pâinea veche sau veche. Dacă pâinea a devenit veche și nu este potrivită pentru sandvișuri, nu o aruncați. Prăjiți-l! Pâinea de pâine dă viață unei astfel de pâini și poate deveni un catalizator pentru pâine prăjită.

Utilizarea toppingurilor și aditivilor

Tăiați pâinea prăjită în jumătate, sferturi sau lăsați întreg.În mod tradițional, în vechile cantine, bucătarii tăiau pâinea prăjită uscată (fără unt) în jumătate pe verticală, și respectiv cu unt, în diagonală, pentru ca ospătarii să le poată distinge cu ușurință. Și în plus, toată lumea știe că pâinea în diagonală este mai gustoasă, nu?
- Sandvișurile club sunt tăiate de două ori pe diagonală, iar pâinele lungi sunt tăiate în fâșii verticale, de obicei servite cu un ou fiert moale pentru a fi mai ușor de mâncat. Amestecă-le. Tăiați pâinea prăjită așa cum doriți.
Întindeți unul dintre ingrediente pe pâine prăjită. Atunci când ai o bucată de pâine prăjită perfect în mâini chiar din prăjitor de pâine, aceasta devine o trambulină grozavă pentru topping. Desigur, puteți pune orice pe pâine prăjită, dar există unele tradiții. Iată câteva toppinguri de bază pentru pâine prăjită:
- Unt sau margarina
- Jeleu sau gem
- Unt de arahide
- Nutella
- Ouă omletă sau doar ouă prăjite
Faceți pâine prăjită cu zahăr și scorțișoară. Este greu să te gândești la ceva mai plăcut și mai delicios decât pâinea prăjită confiată cu scorțișoară și unt. Pentru a face acest topping excelent pentru pâine prăjită, amestecați bine următoarele ingrediente într-un castron mic sau farfurie și întindeți-le pe pâine prăjită:
- 1/2 lingura de unt moale
- 1/2 lingurita de scortisoara macinata
- 1 lingurita de zahar granulat
Ciupercile sotate sunt un adaos excelent la fripturi sau cotlete, mai ales pentru toppingul prajit prajit.
Fasole pe pâine prăjită este un element de bază al unui mic dejun englezesc complet, arată ca pâine prăjită cu fasole înăbușită deasupra.
Stroganoff de vită pe pâine prăjită este cel mai bine gătit în Vestul Mijlociu, un aliment de bază în armată și, de obicei, se face referire în epitete brute în baie (indiciu: vorbim despre pavaj). Gândește-te la asta ca la biscuiții și sosul unui sărac.
Ai grijă de tine cu Fried Elvis.ÎN maturitate Potrivit legendei, cântăreața nu a dezaprobat decât o bucată uriașă de pâine de grâu cu unt de arahide, o banană, jeleu de struguri și un sandviș cu slănină prăjit în grăsime de slănină. Crezi că această pâine prăjită este delicioasă? Încercați să-l prăjiți în unsoare de slănină și să-l acoperiți cu toată mizeria aia. Vei merge în rai cu Elvis gras. Puteți face un sandviș astfel:
- Prăjiți câteva felii de slănină într-o tigaie pentru a aduna grăsimea. Sari peste bacon si prepara un sandvici cu unt de arahide pe paine de grau, acoperit cu bacon, o portie generoasa de banana feliata si jeleul tau preferat.
- Asezati sandviciul cu toppingurile in tigaia cu grasime si gatiti-l uniform pe ambele parti. Când pâinea devine roșie și aurie, poate fi consumată. Asigurați-vă că utilizați un șervețel.

Dacă prăjitul tău este ars, îl poți salva în continuare. reversul răzuiți firimiturile arse cu un cuțit; asigurați-vă că faceți acest lucru peste coșul de gunoi, deoarece vor fi multe resturi. Dar dacă pâinea este arsă complet, aruncați-o și faceți una nouă. De aceea trebuie să testați prăjitorul de pâine cu mai mult temperaturi scăzute. Amintiți-vă, practica va face un toast grozav.
Dacă nu aveți prăjitor de pâine sau cuptor, puteți folosi o tigaie. Gatiti la temperatura medie sau medie. Va trebui să întoarceți pâinea prăjită la jumătate pentru a prăji a doua parte. O tigaie simplă din fontă sau oțel este mai bună decât o tigaie antiaderentă deoarece căldura, în absența alimentelor umede care să o absoarbă, poate deteriora rapid învelișul și ustensilele de plastic care ating stratul. Va funcționa și o tigaie electrică mică și plată; trebuie incalzit bine pentru ca painea sa fie prajita, si nu uscata.
Dacă folosiți unt, întindeți-l pe pâine prăjită imediat ce îl scoateți din prăjitor de pâine. Untul se va topi pe paine si se va intinde mai usor pentru ca este fierbinte.
Fii atent la setări. Dacă nu știți cum funcționează, cereți ajutor producătorului. Dacă temperatura este prea mare, pâinea prăjită se poate arde.
Nu puneți niciodată pâinea feliată în congelator. Păstrați-o într-o cutie de pâine, unde va rămâne proaspătă, iar pâinea prăjită va fi delicioasă și crocantă.

Avertizări

Nu puneți părți ale corpului sau obiecte metalice în prăjitor de pâine. Este posibil să vă ardeți sau să primiți un șoc electric. Clești din nailon fără părți metalice sunt cel mai bun remediu pentru a ajuta la îndepărtarea pâinii.
Pâinea de pâine sau cablul său nu trebuie să fie lângă apă. Este periculos!

Pâinea prăjită este o pâine special prăjită, servită la micul dejun.În plus, sunt furnizate unt, dulceață, caviar. Există multe opțiuni de umplere, așa că acest produs câștigă rapid popularitate în rândul oamenilor.

Cum să faci pâine prăjită fără prăjitor de pâine?

Un astfel de produs poate fi preparat cu ușurință fără a avea măcar un dispozitiv special pentru aceasta. Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți metodele și rețetele. Ele pot fi prăjite folosind un cuptor, un arzător pe gaz sau un foc exterior. Pentru gătit este posibil să aveți nevoie de:

tigaie de mică adâncime;
foaie de copt;
gratar gratar.

Modalități de a face pâine prăjită

Să aruncăm o privire la fiecare metodă și să oferim instrucțiuni detaliate.

Gătitul pâine prăjită în cuptor

Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați pâinea în felii subțiri și să o întindeți pe grătarul cuptorului sau pe o foaie de copt. Standul trebuie instalat intr-o pozitie inalta in aparat, folosind Temperatura maxima coacerea. Este recomandabil să folosiți modul grătar- acest lucru vă va permite să pregătiți produsul cu cea mai înaltă calitate.

Este necesar să se observe în mod continuu pâinele prăjite și să le răstoarne folosind un clește. Scoate-le când sunt crocante și maro pentru a evita arderea viitorului mic dejun.

Folosim o tigaie

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o tigaie de mică adâncime, care vă va permite să prăjiți uniform produsul. Este de dorit ca acesta să fie din fontă și uscat. Puteți adăuga o cantitate mică de unt sau ulei de floarea soarelui.

Tigaia este încălzită la o temperatură medie de prăjire. Partea de jos durează puțin mai mult să se gătească decât partea de sus. Produsul trebuie monitorizat cu atenție și răsturnat în mod regulat pentru a evita arderea.

Aceasta este cea mai uimitoare metodă., care vă va permite să savurați pâine prăjită crocantă în vacanță. Pentru a le face și mai aromate, este indicat să folosiți un grătar pe care au fost prăjiți în prealabil cârnații.

Pâinea feliată este bine așezată pe produs și stropită ulei de masline- aceasta contribuie la o crusta crocanta. Procesul durează foarte puțin, așa că trebuie să monitorizați cu atenție prăjiturile viitoare, astfel încât să nu se ardă. Trebuie să le răsturnați foarte des.

Sfat! Dacă pâinea prăjită este încă arsă, atunci puteți curăța cu grijă funinginea folosind o lamă de cuțit. Tava se încălzește bine înainte de gătit. Pâinea feliată se păstrează numai în cutia de pâine.

Un mic dejun sănătos poate fi gustos, folosirea pâinei prăjite cu diverși aditivi vă poate umple toată ziua.

Ce tipuri de pâine prăjită mai există?

Varietățile de produse de pâine de pe rafturile magazinelor implică o varietate de opțiuni de pâine prăjită. Se califică prin alegerea pâinii din care este făcut produsul:

din pâine obișnuită, pentru aceasta puteți achiziționa orice fel de produs;
utilizarea produselor de panificație cu cereale vă permite să prăjiți pâine prăjită cu o crustă crocantă;
produsul tăiat este realizat special pentru prepararea acestui produs alimentar pentru micul dejun;
din pâine veche;
folosirea pâinilor, chiflelor cu stafide.

Alegerea depinde numai de gusturile și preferințele persoanei.

felii de grâu sau pâine de secara, prăjit într-o tigaie uscată, uscat în cuptor sau prăjitor de pâine, servit cu o varietate de aditivi. Această mâncare este foarte populară în întreaga lume. Cel mai adesea, pâinea prăjită se face la micul dejun, deoarece prepararea lor nu durează mult și potolește foamea mult timp. Puteți întinde orice pe pâine - acesta este principalul secret al popularității pâinei prăjite. Dacă faceți o gustare sănătoasă folosind pâine integrală sau chifle de tărâțe, pâinea prăjită este un plus excelent pentru un stil de viață sănătos. Așa că haideți să ne suflecăm mânecile, să ne punem șorțurile și să facem pâine prăjită pentru micul dejun!

Pâine prăjită cu șuncă, brânză și sos de smântână

Pâinea prăjită cu brânză este considerată un clasic, dar acum nu vei surprinde pe nimeni cu un astfel de preparat. Este mult mai interesant să completezi brânza cu alte produse apetisante și să servești pâine prăjită cu sos. Face un mic dejun sau o gustare decent.

Prăjiți 4 felii de pâine într-un prăjitor de pâine sau o tigaie pentru grătar și ungeți-le cu puțin unt. Pregătiți un sos din 1 linguriță. smântână, 0,5 linguriță sos de soiași 0,5 linguriță. muştar (mai puţin posibil). Combinați ingredientele și adăugați o felie de castravete murat sau proaspăt, tocat mărunt. Întindeți acest sos delicios pe 2 pâine prăjită, acoperiți cu o felie de șuncă și brânză și acoperiți cu pâinea rămasă. Prăjiți ușor sandvișurile într-o tigaie pentru a topi brânza și serviți-le cu ierburi și legume proaspete.

Puteți lua această gustare copioasă la serviciu sau la plimbare, pentru că cu o astfel de gustare nicio foame nu este groaznică!

Pâine prăjită cu pește și avocado

Proteinele pentru micul dejun combinate cu carbohidrați sunt o opțiune excelentă pentru o activitate mentală intensă. Peștele oferă organismului fosfor și acizi grași omega-3, pâinea dă sațietate, iar legumele conțin vitaminele și mineralele necesare.

Prăjiți 2 bucăți de ciabatta închisă la culoare într-o tigaie uscată până se rumenesc. Puneți avocado feliat pe o farfurie, stropiți cu ulei de măsline și stoarceți puțin suc de la jumătate de lămâie. Sarați și piperați această masă apetisantă, adăugați o bucată de rădăcină de ghimbir rasă și un cățel de usturoi tocați mărunt. Amestecați bine legumele și puneți-le pe felii de pâine, după ce le ungeți cu cremă de brânză. Se ornează pâinea prăjită cu o felie de pește roșu ușor sărat, răsucită în spirală, se piperează din nou deasupra, se stropește cu zeamă de lămâie și ulei de măsline.

Gustarea este gata! Desigur, nu îl vei lua cu tine la birou, dar este perfect pentru micul dejun sau o cină târzie. Dieta, gustoasa si sanatoasa!

Pâine prăjită originală cu brânză și ou

Aceste prăjituri neobișnuite sunt un mic dejun complet complet. În plus, sunt un pic ca khachapuri Adjarian. Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de pâine prăjită pătrată, sau mai exact, de felii din care puteți tăia o crustă tare pe toate părțile. Mai mult, va trebui să scoți firimitura din ele, lăsând în mijloc o gaură cu diametrul de aproximativ 4 cm.

Unge pâinea cu unt și prăjește-o într-o tigaie uscată timp de aproximativ 2 minute, iar în timp ce se fierbe pâinea prăjită se dau pe răzătoare 60 g de brânză. Se toarnă puțină brânză în pâinea cu gaură și se toarnă 1 ou în ea. Se sare și se piperează pâinea prăjită, se dă la cuptor pentru 5 minute, preîncălzită la 160 ° C.

Aperitivul este bun cu ceai sau lapte, se serveste si in loc de paine pentru salate, supe si feluri secunde. Pâinea prăjită cu ouă la cuptor este o adevărată delicatesă dacă devii creativ cu gătitul. De exemplu, ouăle pot fi bătute cu condimente, ierburi, roșii și ardei gras - obții un pâine prăjită cu o omletă. Iar dacă le adaugi cârnați, pui sau carne, acestea vor deveni și mai hrănitoare și mai gustoase.

Pâine prăjită cu sfeclă roșie cu busuioc și migdale

Pâinea prăjită incredibil de gustoasă și ușoară va atrage vegetarienii pasionați într-un mod sănătos viaţă. Sfecla roșie se asortează uimitor cu pâinea prăjită și nuci și ai ocazia să o vezi.

Tăiați o baghetă franțuzească și prăjiți-o la cuptor. În timp ce se gătește pâinea prăjită, toacă într-un robot de bucătărie 2 sfeclă roșie fiartă, 200 g migdale prăjite, 2 căței de usturoi și 7 frunze de busuioc proaspăt. Se piperează și se sare amestecul de sfeclă roșie pregătit, apoi se pune pe pâine.

Deasupra se sfărâmă brânza feta și se decorează pâine prăjită cu ea și se folosește frunze verzi ca adaos savuros.

Aperitivul arată neobișnuit și are un gust strălucitor și plăcut.

Pâine prăjită cu pate de ficat de pui

Există multe rețete de pâine prăjită la micul dejun, dar pâine cu pate din ficat de pui- unul dintre cele mai interesante feluri de mâncare de care te poți agăța serios. Din acest motiv, pregătiți pateul pentru viitor - pentru a vă bucura de pâine prăjită câteva zile la rând.

Clătiți bine 1 kg de ficat de pui, îndepărtați cu grijă peliculele și căile biliare, înmuiați-l timp de o oră într-un litru de lapte. Prăjiți 3 cepe tocate mărunt și 2 morcovi rasi în ulei vegetal până când morcovii sunt moi.

Separat, prăjiți ficatul de pui în ulei vegetal timp de 7 minute până este fiert. Amesteca-l cu prajitura de legume si trecem printr-o masina de tocat carne sau toaca in blender. Adăugați 400 g de unt înmuiat în piureul de ficat și amestecați bine până la omogenizare, apoi răciți la frigider.

Întindeți pate de ficat pe pâine prăjită de grâu sau secară de dimineață și acoperiți cu verdeață după bunul plac, legume crude sau inele de dulce ceapă.

Astfel de pâine prăjită sunt destul de capabile să potolească foamea până chiar la cină!

Toast cu dovleac

Cel mai delicat dovleac este prietenul grozav cu pâinea prăjită, așa că această rețetă poate deveni una dintre preferatele tale.

Se toacă ceapa, se toacă 150 g dovleac, 1 morcov, o jumătate de tulpină de țelină și se pun toate ingredientele într-o tigaie cu ulei de măsline, adăugând câteva crenguțe de cimbru sau cimbru. Sare si piper, iar daca va place picant, adaugati un praf de chili macinat. Se calesc legumele timp de 10 minute, amestecand continuu. În timp ce legumele se gătesc, prăjiți pâinea pe o tigaie pentru grătar, apoi ungeți-o cu cremă de brânză. Întindeți legumele pregătite pe pâine prăjită, decorând aperitivul cu ierburi și semințe de dovleac.

Toast verde cu busuioc si mazare verde

Acest fel de mâncare este foarte satisfăcător și bogat în proteine vegetale, care sunt ușor de digerat, așa că aceste gustări ar trebui incluse în dieta veganilor. Dacă vrei să faci pâine prăjită delicioasă la micul dejun, încearcă această rețetă.

Prăjiți un cap de ceapă tocat în ulei de măsline, iar în procesul de gătire, adăugați un cățel de usturoi tocat, un praf de sare și ardei iute. Se prajesc 2 minute, amestecand continuu, apoi se toarna 200 g de mazare verde in tigaie si se toarna 50 ml vin alb sec. Mai fierbeți legumele încă 3 minute, apoi zdrobiți-le bine pentru a obține un piure moale, omogen.

Pentru pâine prăjită este potrivită pâinea albă, care se poate coace la cuptor până se rumenește și se răcește ușor. Întinde piure de mazăre pe pâine prăjită, ornează cu busuioc și Mazăre, toarnă ulei de măsline și cheamă pe toți la masă. Niciun gurmand nu poate rezista acestei delicatese!

Pâine prăjită dulce cu fructe de pădure

Cea mai sănătoasă pâine prăjită pentru micul dejun este cu fructe și fructe de pădure. Dacă îți este poftă de ceva dulce dimineața, fă aceste delicioase toasturi cu afine și căpșuni cu miere, scorțișoară și lapte de cocos. Un început de zi atât de plăcut promite noroc!

Bateți 2 ouă, 100 ml lapte de cocos, un praf de scorțișoară și 2 linguri. l. zahar brun.

Înmuiați 8 felii de pâine albă una câte una în amestecul de ouă și prăjiți-le în unt pe ambele părți până se rumenesc. Așezați pâinea prăjită pe un platou de servire, acoperiți fiecare cu o mână de afine și căpșuni și stropiți generos cu miere.

Această gustare este ca o prăjitură delicioasă care se topește în gură și face viața o plăcere!

Oamenii ocupați apreciază pâinea prăjită pentru că, cu o bază de pâine, poți găti noi feluri de mâncare în fiecare zi folosind rețete găsite sau inventând-o pe ale tale. Pâinea prăjită nu poate da greș dacă ai luat produse bune și gătești cu drag. Poate că acesta este principalul secret al artei culinare...

1 paine prajita cu avocado si sunca.

Pentru a pregăti această pâine prăjită, trebuie să uscați pâinea într-un prăjitor de pâine. Pasează pulpa de avocado cu o furculiță. Se pune avocado pe paine, se decoreaza cu sunca de Parma. Atenţie! Numai în cazul în care vrei să faci pâinea prăjită mai puțin calorică, înlocuiește șunca cu piept de pui fiert.

2 pâine prăjită cu felii de avocado.

În această rețetă, trimitem și pâinea la prăjitor, decojim avocado de pe sâmbure și decojim, apoi îl tăiem în farfurii subțiri și îl punem pe pâinea prăjită. Puteți turna sos deasupra, dar dacă nu doriți să întrerupeți gustul de avocado, atunci este mai bine să nu faceți acest lucru. Dacă doriți, puteți săra și piperați.

3 pâine prăjită cu gem.

Cel mai rapid și mai hrănitor mic dejun. Întindeți pâinea uscată în prăjitor de pâine cu un strat subțire de dulceață. Un astfel de toast dulce poate fi decorat cu fructe de padure proaspete.

4 pâine prăjită cu căpșuni proaspete.

Pâine albă prăjită într-o tigaie folosind unt. Apoi ungeți pâinea prăjită cu miere lichidă, stropiți zahăr pudră si se orneaza cu capsuni tocate.

5 pâine prăjită cu afine.

Pregatim painea, ca in reteta precedenta, o ungem cu miere, foarte subtire pentru a nu trece peste caloriile de la micul dejun. Puneți următorul pâine prăjită deasupra și așa mai departe până obțineți un teanc. Decorăm cu afine deasupra, dar untul prezentat în fotografie poate fi exclus.

6 toasturi duble dulci.

Astfel de pâine prăjită pot fi făcute cu orice umplutură dulce: gem, brânză de vaci. Prin urmare, vă sugerăm să înlocuiți pasta de ciocolată folosită în această rețetă cu ceea ce preferați de la produsele sănătoase.

Udăm pâinea în proteine bătute cu lapte, prăjim într-o tigaie folosind unt. Ungeți pâinea prăjită cu umplutura, acoperiți cu cea de-a doua pâine prăjită, tăiată în diagonală. Se toarnă pâinea prăjită deasupra cu miere, se decorează cu fructe de pădure.

7 pâine prăjită hrănitoare cu fructe de pădure pentru micul dejun.

Trimitem pâinea la prăjitor de pâine, apoi ungem ușor pâinea prăjită cu miere lichidă, decorăm cu căpșuni, afine, mure sau orice altele după gustul tău.

8 pâine prăjită crocantă cu smântână, fructe și fructe de pădure.

Pâinea prăjită într-un prăjitor de pâine, tăiați merele felii, feliați banana. Întindeți smântână, mere cu banane pe pâine prăjită, decorați cu afine deasupra.

9 pâine prăjită cu masă de caș.

Ingrediente:

1 felie de pâine albă formă dreptunghiulară;
1 albus de ou;
30 ml lapte;.
50 de grame de brânză de vaci;
1 lingura Miere;
10 gr. unt;
1 st. l. Sahara;.

Gătit:

Într-un bol, bate proteinele cu laptele. Înmuiați o bucată de pâine în acest amestec. Pâinea se prăjește pe ambele părți într-o tigaie unsă cu 1 linguriță. (5 grame) unt. Tăiați pâinea prăjită în diagonală. Amesteca branza de vaci cu miere pana se omogenizeaza. Se unge o jumătate de pâine cu brânză de vaci, se pune a doua jumătate deasupra. Încingem tigaia, topim untul rămas pe ea, adăugăm zahăr în ea, amestecăm constant. De îndată ce zahărul s-a dizolvat, adăugați fructele de pădure în tigaie, amestecați și fierbeți-le la foc mic timp de 1-2 minute. Decorăm pâinea prăjită cu fructele noastre de pădure.

10 pâine prăjită cu legume.

Începeți ziua cu un mic dejun cu legume, brânză și pâine prăjită proaspătă pentru a vă reface energia și nutrienții.

Uscați pâinea într-un prăjitor de pâine. Scoateți semințele de pe roșie tăind-o cu grijă în jumătate. Tăiați roșia în felii mici, castravetele în felii subțiri. Se spală salata verde, se usucă și se taie în jumătate. În continuare, îndoiți pâinea prăjită: pâine, salată verde, brânză, castraveți, roșii, ceapă și ierburi. Deasupra pâinei prăjite, poți să piperezi și să sare puțin. Se poate exclude ceapa.

11 pâine prăjită cu un ou.

Uscăm pâinea în prăjitor de pâine. Tăiați mărunt oul și castravetele. Pune o frunză de salată verde și un cerc de roșii deasupra pâinii, apoi întinde oul tocat cu castraveți într-o diapozitivă. Adauga sare si condimente dupa gustul tau.

12 pâine prăjită cu ou poșat.

Pune o frunză de salată verde peste pâinea prăjită, deasupra cu un ou poșat. Sare si piper, de asemenea, dupa gust.

13 pâine prăjită cu ou și șampioane.

La micul dejun, va fi foarte gustos să faci pâine prăjită cu un ou poșat și ciuperci prăjite la cuptor.

14 ciocolată-nuci.

Pâinele prăjite sunt unse generos cu pastă de ciocolată-nuci și decorate cu dulceață de portocale.

15 mere - brânză.

Pentru a-l pregăti, trebuie să feliați subțiri un măr proaspăt și să-l puneți pe un pâine prăjită, iar deasupra să presărați brânză Cheddar rasă. Apoi, semifabricatele sunt așezate pe o foaie de copt și coapte până când brânza se topește. Imi place.

Dacă casa nu are acest dispozitiv util, atunci un fel de mâncare simplu, satisfăcător și gustos vă va ajuta să faceți o tigaie obișnuită - fontă, metal sau chiar teflon. Dar pentru a obține o crustă aurie frumoasă, o tigaie din fontă este cea mai bună. Pentru a face acest lucru, este suficient să tăiați o pâine sau o pâine în felii subțiri, deoarece cu cât grosimea este mai mică, cu atât sunt mai bine coapte.

Deci, cum faci pâine prăjită fără prăjitor de pâine? Pentru a face acest lucru, urmați câțiva pași simpli: puneți o tigaie din fontă pe aragaz, încălziți-o la putere maximă; se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în tigaie, se încălzește bine; așezați pe el mai multe pâine prăjită, acoperiți-le cu o încărcătură grea (puteți folosi o cratiță cu apă sau orice alt obiect ca aceasta); reîncălziți sandvișurile pentru câteva minute, astfel încât să se rumenească și să devină mai crocante.

Dacă vrei să înveți cum să faci pâine prăjită fără prăjitor de pâine, atunci există o altă modalitate de a face sandvișuri frumoase, crocante și roșii. Puteți folosi un fier de călcat simplu, care este în aproape orice casă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să rotiți comutatorul la maximum și să efectuați o serie de pași simpli: tăiați o bucată subțire dintr-o pâine și o pâine și puneți-o pe o suprafață tare - un blat sau o placă de tăiat din lemn; puneți un fier de călcat încălzit deasupra fiecărei felii și lăsați câteva minute până când se obține o nuanță aurie a crustei; se intoarce felia pe cealalta parte, se pune deasupra un fier de calcat incins, setat la maxim, se da suprafetei crustei o nuanta rosie.

Folosirea unui fier de călcat este simplă și calea ușoară pregătiți pentru micul dejun sandvișuri parfumate, crocante și aurii. Dar nu o modalitate mai complicată este să așezi feliile de pâine pe o foaie de copt, să ungem cu puțin unt și să le dai la cuptor. Preîncălziți cuptorul la maxim, aprindeți focul inferior și superior pentru a obține o crustă frumoasă pe ambele părți.

Cel mai de preferat este să folosiți ultimele două metode, deoarece acestea nu implică utilizarea uleiului vegetal. În plus, prăjirea într-o tigaie duce la formarea de substanțe cancerigene, care afectează negativ sănătatea. Ultimele două metode sunt mai simple și mai ușor de executat, iar feliile de pâine pregătite astfel pot fi date chiar și copiilor mici. Ele nu vor duce la un set de greutate corporală excesivă și, de asemenea, nu vor afecta negativ sănătatea sistemului digestiv. Dar dacă doriți să vă simplificați sarcina și să reduceți timpul de pregătire a unui mic dejun copios, atunci ar trebui să cumpărați un simplu aparat de uz casnic. Dar pentru asta trebuie să știi cum să alegi un prăjitor de pâine pentru casa ta? Când cumpărați, este important să acordați atenție numai mărcii, dar și altor parametri - puterea dispozitivului, prezența mai multor moduri de funcționare, capacitatea de a regla gradul de coacere, precum și caracteristici și accesorii suplimentare.

Dacă nu vezi diferența dintre un toast și un sandviș obișnuit, atunci nu vezi diferența dintre o orchestră simfonică și un vagabond care cântă la flaut. Pâinea prăjită este un sandviș care folosește pâine prăjită gustoasă și prăjită. Această pâine poate fi prăjită într-o tigaie. În acest caz, cel mai bine este să ungeți pâinea cu unt pe ambele părți. Dar cel mai simplu mod de a obține o astfel de pâine este cu un prăjitor de pâine. De ce ești atât de îngrijorat de gustări? Apoi, că pâinele prăjite au fost, sunt și vor fi mai gustoase decât pâinea și cârnații. Acest lucru se vede imediat, de îndată ce gătiți cel puțin o pâine prăjită din aceste rețete.

1. Toast cu bacon si ciuperci

Ingrediente:

Gătit:

1. Prăjiți baconul în ulei până devine crocant. 2. Căleți ciupercile în untul și grăsimea rămasă din slănină în tigaie. 3. Adăugați sare la ciuperci și ardei iuti. 4. Pregătiți pâinea și întindeți amestecul de slănină și ciuperci pe fiecare felie.

2. Pâine prăjită cu wasabi și ton

Ingrediente:

Maioneză; - wasabi; - conserve de ton; - felii de pâine.

Gătit:

1. Amesteca maioneza cu pasta de wasabi. Nu te sprijini pe wasabi - hreanul japonez este necesar doar pentru a da arome specifice și nu pentru a arde totul pentru tine. 2. Pregătiți pâinea într-un prăjitor de pâine sau tigaie și întindeți pe ea amestecul rezultat. 3. Adaugă ton deasupra și trimite-l la gură.

3. Pâine prăjită cu șuncă și brânză

Ingrediente:

Muştar; - șuncă; - brânză (folosește brânză pentru sandvișuri).

Gătit:

1. Faceți pâinea fierbinte cu un prăjitor de pâine sau o tigaie. 2. Mai întâi puneți șunca pe pâine, apoi o lingură de muștar. 3. Finalizați compoziția cu brânză.

4. Pâine prăjită cu brânză

Ingrediente:

Brânză tare rasă (cheddar este cel mai bun) - mărar tocat (puțin); - maioneza; - ardei bulgaresc (se macina pentru a presara deasupra); - castraveți sărați; - sare; - pâine.

Gătit:

1. Pregătiți pâinea într-o tigaie sau prăjitor de pâine. 2. Amesteca branza, muraturi, marar, maioneza si ardei gras pentru a face un fel de paste. 3. Întindeți amestecul rezultat pe pâine prăjită fierbinte (pentru ca brânza să se topească).

Sfat: dacă brânza nu este topită, atunci puneți pâinea prăjită în tigaie și închideți capacul - sunt suficiente 2-3 minute pentru ca brânza să se topească.

5. Pâine prăjită cu carne de vită

Ingrediente:

Muştar; - carne de vita uscata (poti folosi basturma, poti folosi ceva mai moale); - branza tare (trebuie sa o dai pe razatoare); - cornibii (taiati pe lungime); - pâine.

Gătit:

1. Pâine prăjită pentru pâine prăjită și ungeți bine cu muștar. 2. Deasupra se pun fasiile de sacadat, se presara cu branza. 3. Adăugați cornibii și bucurați-vă de gust.

6. Pâine prăjită cu crab

Ingrediente:

Ardei iute proaspăt (tăiat în cercuri); - avocado; - sare si piper (pentru avocado); - carne de crab (da, o puteți înlocui cu bastoane de crab); - suc de lămâie; - pâine.

Gătit:

1. Mai întâi, zdrobiți avocado cu sare și piper. 2. Gătiți pâinea într-un prăjitor de pâine sau tigaie, apoi ungeți avocado cu acest piure. 3. Al doilea strat este carnea de crab, iar după - ardei iute. 4. Stropiți pâinea prăjită cu suc de lămâie.

7. Pâine prăjită cu marshmallow de ciocolată

Ingrediente:

biscuiți zdrobiți; - ciocolata tocata; - bezele mari; - pasta de ciocolata; - pâine.

Gătit:

1. Prăjiți pâinea pentru pâine prăjită. 2. Unge-l cu pastă de ciocolată. 3. Presărați ciocolată tocată și biscuiți zdrobiți. 4. Țineți marshmallow-urile deasupra focului (puteți peste aragaz) - ar trebui să înceapă să se topească. 5. Pe fiecare bucată de pâine prăjită se pune câte o marshmallow topită. 6. Rasfata-te pe tine si cu un prieten - este delicios.

Retete pentru paine prajita savuroasa

Următoarele toppinguri vor ajuta la diversificarea micului dejun:

Ou. Tăiați un ou fiert tare obișnuit în farfurii subțiri și puneți pe pâine prăjită. Alaturi de ou pot fi folosite si legume: castraveti, rosii si salata verde. Pâinea prăjită arată așa: pâine, o frunză de salată verde, un cerc de roșii și o lamă de ou și castraveți tocate.
Ou prajit. Toast cu ou prajitși săgețile cu ceapă verde - un preparat cu adevărat masculin.
Șuncă. Pentru un mic dejun rapid, puteți face un toast hrănitor, format din pâine prăjită, salată verde, șuncă și un cerc de piper.
Slănină. Pâinea prăjită cu slănină și muștar este baza de bază a dietei masculine.
Pui.
Peşte. De exemplu, hering cu ceapă sau șprot cu mărar - ce ar putea fi mai patriotic?
Ton. Simplu și gustare delicioasă- sandvișuri cu ton, poți servi la micul dejun sau ceaiul de după-amiază, sau îl poți lua cu tine la picnic sau la serviciu. Pentru a le pregăti, amestecați conserva de ton (50 g) cu maioneză (2 linguri), muștar (1 lingură) și suc de lămâie (⅓ dintr-o lămâie). Ungeți pâinea prăjită cu masa rezultată.
ciuperci Champignon). Ciupercile sote sunt un topping excelent pentru pâine prăjită.
Brânză. Orice brânză moale, cum ar fi Feta, este o soluție excelentă.
Caviar roșu. Pâinea prăjită cu unt și caviar este un clasic al genului.
Legume proaspete. Pentru a vă umple de energie dimineața, începeți micul dejun cu legume. Uscați pâinea într-un prăjitor de pâine, tăiați roșiile în jumătate și îndepărtați semințele. Tăiați roșia felii, castravetele în cercuri subțiri și spălați frunza de salată verde, uscați-o și rupeți-o în jumătate. Pâinea prăjită va arăta astfel: pâine, salată verde, brânză, castraveți, roșii. Se pune piper, sare și se ornează cu ierburi.

Pâine prăjită cu avocado și ridichi

Tăiați avocado felii subțiri și puneți-l pe pâine. Stropiți cu suc de lămâie sau lime și stropiți cu ulei de măsline. Se adaugă ridichile feliate subțiri și se presară cu sare, piper și semințe de susan. Îmi place să adaug și ardei iute măcinat - acesta este pentru cei cărora le place mai picant.

Pâine prăjită cu căpșuni și brânză de capră

Întindeți brânză de capră pe pâine. Deasupra se adaugă căpșuni tăiate felii subțiri, se stropesc cu semințe de chia și se stropesc cu miere. De asemenea, încercați să înlocuiți căpșunile cu smochine, va fi foarte gustos.

Pâine prăjită cu castraveți și caș

Întindeți brânză pe pâine și acoperiți cu castraveți tăiați subțiri. Se presară cu sare și piper. Încercați să înlocuiți brânza cu hummus pentru un aport de proteine, fier și fibre pe bază de plante.

Pâine prăjită cu unt de banane și migdale

Întindeți unt de migdale pe pâine prăjită (funcționează și untul de arahide), deasupra cu o banană feliată subțire și câteva afine.

Video Pâine prăjită sănătoasă pentru micul dejun / Pâine prăjită sănătoasă pentru micul dejun

Ingrediente:

Muştar;

Șuncă;

Brânză (folosește brânză pentru sandvișuri).

Gătit:

1. Faceți pâinea fierbinte cu un prăjitor de pâine sau o tigaie.

2. Mai întâi puneți șunca pe pâine, apoi o lingură de muștar.

3. Finalizați compoziția cu brânză.

Alegere de pâine pentru pâine prăjită

În primul rând, trebuie să decideți ce pâine prăjită vă place cel mai mult. Și vă oferim să faceți cunoștință cu următoarele opțiuni: Pâine obișnuită pentru sandvișuri. Alb, secară sau grâu, nu contează, deoarece orice pâine moale de sandviș face întotdeauna o pâine prăjită excelentă. Acest tip de palanica se taie mereu, asa ca toasturile vor fi la fel.

Important! Rețineți că pâinea de grâu moale se prăjește mult mai repede decât pâinea groasă de secară, așa că aveți grijă să nu ardeți pâinea prăjită. Pâinea densă cu cereale este potrivită pentru iubitorii de cruste crocante. Acordați atenție unor astfel de tipuri dense de palanica: pâine brună, pâine cu nouă boabe, challah, pâine, baghetă sau pâine franțuzească.

Important! Pentru a vă simplifica sarcina, alegând opțiunea care se poate face în prăjitor de pâine, țineți cont de următoarele sfaturi:

Alegeți din magazin, dacă este posibil, pâine feliată. Este destul de dificil să tăiați pâinea în bucăți identice singur. Dar dacă sunteți angajat în tăierea bețelor acasă pe cont propriu, atunci utilizați un cuțit special în acest scop. Încercați să faceți felii de 2 cm grosime - astfel de sandvișuri vor fi suficient de groase pentru a încăpea în prăjitor de pâine.
Pentru pâine prăjită, puteți folosi pâine veche veche. Dacă aluatul a devenit învechit, atunci prăjiți-l. Pâinea de pâine poate inspira viață nouăîn această pâine. Apropo, pâinea de 2-3 zile este chiar mai utilă decât proaspătă. Mai ales dacă este vorba de cereale integrale sau tărâțe.

Pâinea prăjită hawaiană este rapidă, gustoasă, neobișnuită și exotică, dar este foarte posibil să o faci acasă în doar câteva minute.

Compus:

Pâine albă pentru pâine prăjită - 1 buc.
Conserve de ananas - 1 disc
Brânză topită pentru pâine prăjită - 1 felie
șuncă - 25 g
Unt - 3 g

Gătit:
Pâinea prăjită este ușor prăjită, altfel nu va fi optim crocantă, deoarece ingredientele de top sunt grele și umede. Cine folosește ulei - unge ușor pâinea prăjită cu ulei.

Pune șunca pe pâine.

Pe șuncă punem șaibe de ananas din conservă, după ce scuturăm siropul de pe ele.

Puneți deasupra felii de brânză.

Ținem 2 pâine prăjită la cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 1 minut.

Pâine prăjită hawaiană este gata. Și uite ce găuri fermecătoare se formează în centrul pucurilor cu ananas! Prin urmare, este vorba de puci, și nu bucăți de ananas!
Poftă bună!

Micul dejun de dimineață pentru cei mai mulți dintre noi constă într-o ceașcă de cafea și un sandviș cu cârnați sau brânză, iar acesta este cel mai bun. Dar sunt cei care sunt mai serioși cu privire la micul dejun și mănâncă terci la prima masă.

Vă oferim 21 de moduri de a face cea mai delicioasă pâine prăjită de pe pământ, care vă va oferi un plus de energie înainte de cină. După ce ai citit acest articol, vei uita pentru totdeauna de sandvișurile cu cârnați și brânză și vei avea pâine prăjită delicioasă și sănătoasă la micul dejun.

21 de moduri de a face pâine prăjită sănătoasă și delicioasă pentru micul dejun.

1. Felii de avocado + feta maruntita + seminte de rodie + ulei de masline

2. Zmeura + mur + busuioc + lumina cremă de brânză