Cum să reumplem aportul de vitamine în timpul iernii, când alegerea proaspetelor este limitată? Există, desigur, sere, dar, după cum arată experiența, ele rezolvă problema deficienței de vitamine cumva încet.

Nu este surprinzător - fructele de peste mări (cu excepția citricelor), de regulă, nu sunt bogate și, în plus, sunt umplute cu îngrășăminte și tot felul de lucruri. Da, arată ca în poză. Dar beneficiile sunt discutabile.

Indiferent cât de banal ar părea, ochii tăi în timpul iernii ar trebui să fie îndreptați în primul rând către legumele care conțin fitoncide.

Ceapa și usturoiul, atunci când sunt folosite în mod regulat, pot proteja un organism slăbit de răceli, pot crește imunitatea și pot ajuta să „reziste” până la prima verdeață de primăvară.

Ceapa, în special cea verde, este un adevărat depozit de substanțe utile în extrasezon. Este o sursă vie de vitamine C, E, B, caroten, tiamină, acizi nicotinic și folic, precum și săruri minerale. În plus, atât ceapa, cât și usturoiul sunt agenți antisclerotici excelenți care pot suprima sinteza colesterolului și pot regla tensiune arteriala. Este cunoscută și activitatea anticanceroasă a cepei. Conform recomandării Instituției de Învățământ de Stat a Institutului de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, rata de consum de ceapă pe an pentru un adult este de 10 kg, din care 2 kg sunt sub formă de ierburi proaspete.

Doar nu uitați: ceapă proaspătă și usturoi în număr mare nu este recomandat pentru ulcer peptic, boli ale ficatului, vezicii biliare și pancreasului. Pentru cei care nu pot suporta ceapă, poți oferi praz, nu conține atât de multe uleiuri esențiale și este considerat dietetic.

Varza albă este o altă cultură indispensabilă iarna. În formă murată, este lider în conținut acid ascorbic printre legume. Vitamina U anti-ulceroasă a fost găsită pentru prima dată în varză, iar frunzele conțin acid tartonic, care împiedică transformarea carbohidraților în grăsimi. Carotenul, în ciuda faptului că este cel mai mult în morcovi, este absorbit mai bine din legumele cu frunze (care includ varza).

În plus, această legumă este bogată în zaharuri, fibre și potasiu. Prin urmare, varza poate fi considerată pe bună dreptate o cultură medicinală. Pentru a obține beneficiul maxim, ar trebui consumat proaspăt sau murat, deoarece după tratamentul termic, unele dintre vitamine sunt distruse.

Nu trebuie să vă implicați într-o dietă cu varză cu o exacerbare a ulcerului peptic și a bolilor renale. În alte cazuri, este indicat să consumați 300 g de varză pe zi. Ca alternativă la varza albă, Beijing sau chinezească, varza este potrivită.

„Hreanul și ridichea, ceapa și varza nu vor permite sclipirea” - spune rusul proverb popular. Hreanul, deși se referă mai mult la condimente, poate fi pe bună dreptate atribuit celor mai utile legume de iarnă. Rizomii sunt bogati in vitaminele C, B1, B2 si PP, au un gust placut de ars, stimuleaza pofta de mancare si sunt un agent antiscorbutic si bactericid dovedit. Hreanul activează secreția de suc gastric, de aceea este folosit ca condiment pentru alimentele cu proteine ​​grase.

Ridichile sunt utile toate fără excepție. Iarna, de cele mai multe ori puteți găsi ridichea neagră tradițională, ridichea Margelan cu rădăcini ascuțite de culoare verde închis și daikon. Rădăcinoasele conțin multe vitamine C și B1, sunt bogate în potasiu și magneziu, fitoncide și uleiuri esențiale (în special ridiche neagră).

Bucătărie „rară” bună pentru gută, pietre la rinichi și colesterol ridicat în sânge. Și sucul de ridiche neagră cu miere este celebru reteta populara pentru tuse și răceală. Nu trebuie să vă lăsați dus de ridichi doar pentru boli ale stomacului și intestinelor, ficatului și inimii.

Dat fiind depozitare adecvată vitaminele sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp în rădăcinile de morcovi, sfeclă, țelină și, de asemenea, în dovleci.

Cele mai utile zece legume și fructe iarna.

Culoarea portocalie a pulpei indică o cantitate mare de beta-caroten. Această substanță, un derivat al vitaminei A, întărește vederea, stimulează reînnoirea celulelor pulmonare și bronșice.

Ajută la ameliorarea tusei milkshake cu curmal (se bate o jumătate de litru de lapte cu două fructe coapte decojite într-un blender).

De asemenea, curmalul contine mult acid nicotinic (vitamina PP), care ajuta la combaterea oboselii si este implicat in producerea hormonului serotonina, antidepresivul nostru natural.

Dar principalul „truc” al curmalului este zaharurile vegetale, care sunt bune pentru inimă și nu dăunează siluetei. Oamenii de știință de la Universitatea din München au descoperit că curmalul ajută la normalizarea tensiunii arteriale fără utilizarea medicamentelor în stadiul inițial al hipertensiunii arteriale.

Merele

Într-o dimineață rece, corpul se va trezi mai repede dacă bei ceai infuzat cu felii de Antonovka. În formă coaptă, merele îmbunătățesc funcționarea stomacului. Sucul de mere stimulează metabolismul.

Merele verzi din soiurile dulci și acrișoare conțin mult fier. Acest oligoelement este foarte important pentru sânge, combate oboseala și anemia.

În semințele de mere „de iarnă”, de exemplu, antonovka, există mult iod: 5-6 semințe de mere acoperă necesarul zilnic. Iodul ajută la depășirea hipersensibilității la frig.

Antonovka a fost folosită de mult timp ca remediu pentru beriberi de iarnă: până în primăvară, reține până la 90% din vitamina C, în timp ce în alte fructe conținutul său scade la 40-30%!

În ziua aceea trebuie să mănânci 2 mere mari sau 3-4 mere mai mici.

Rodie

A mânca o rodie sau a bea un pahar de suc de rodie pe zi este o modalitate excelentă de a „curăța” sângele după o răceală și o gripă. Conține enzime care ajută la producerea de eritrocite - globule roșii.

Rodia conține patru vitamine esențiale: C - întărește sistemul imunitar, P - vasele de sânge, B6 - sistem nervos, iar B12 îmbunătățește formula de sânge.

Astringentele de rodie ajută la scăderea tusei dureroase în bronșită și, de asemenea, stimulează pancreasul. Dar cu o aciditate crescută a stomacului, sucul de rodie în forma sa pură este contraindicat - este mai bine să-l diluați cu suc de morcovi.

Dar miezurile într-o formă concentrată nu ar trebui să bea acest suc - crește coagularea sângelui și poate deteriora dacă este predispus la tromboză.

În ziua în care poți mânca o rodie coaptă sau poți bea un pahar cu suc de rodie.

Citrice

Sucul de grapefruit ajută la scăderea delicată a tensiunii arteriale. Pentru hipertensiune arterială, se recomandă să luați 1/4 de cană de suc de grepfrut cu 20-30 de minute înainte de masă. De asemenea, acest fruct conține substanța bromelaină, care îmbunătățește metabolismul lipidelor, cu alte cuvinte, ajută la „arde” grăsimilor.

Sucul de portocale scade nivelul colesterolului.

Scăpat de suflare în metrou? Cumpărați o sticlă de la farmacie ulei esențial grapefruit - ameliorează atacurile de amețeli și amețeli.

Portocalele, mandarinele și grapefruitele conțin: beta-caroten sau vitamina A, care este importantă pentru piele și digestie, B6, care luptă împotriva derpesiei, acid ascorbic și, de asemenea, multe acid folic important pentru metabolismul hormonal.

Imunologii sfătuiesc să mănânci o jumătate de grepfrut pe zi sau două portocale pe zi iarna pentru a preveni răcelile.

Merișor

Oamenii de știință o numesc „regina zăpezii” printre fructe de pădure. Totuși: dacă este lovit de îngheț, în boabele de mlaștină există doar mai multă vitamina C!

Deci, atunci când este înghețat, nu își pierde nicio proprietăți utile.

Merișoarele conțin acizi care acționează ca niște antibiotice adevărate. Sucul de afine ajută la combaterea inflamației rinichilor, se recuperează mai repede după gripă și SARS.

Sucul de afine este util pentru prevenirea formării pietrelor la rinichi. Și merisoarele înmuiate ameliorează febra, ameliorează rapid febra. Așa că asigurați-vă că păstrați o pungă de merișoare congelate la frigider în caz de răceală de iarnă.

Pe lângă acidul ascorbic, conține mult potasiu, important pentru vitamina H, necesară pentru imunitate, și fosfor, care conferă tonus muscular și rezistență oaselor și dinților.

Este indicat să bei o jumătate de litru pe zi suc de merișoare pregătit din

câteva pahare de merisoare proaspete sau congelate.

Varză murată

Sararea varzei 2-3 zile, care se vinde cel mai des în magazine, nu este foarte utilă. Dar varza murata adevarata are cea mai mare vitamina C si antioxidanti dintre preparatele de iarna. Este mai bine să mănânci varză murată nu mai devreme de 10 zile după sărare (în acest timp, compușii nocivi - nitriții - se descompun în ea). Există mai multă vitamina C în varza murată decât în ​​cea proaspătă!

Și oamenii de știință numesc, de asemenea, varza albă un produs „minus caloric”. Aceasta înseamnă că organismul cheltuiește mai multă energie pentru procesarea sa decât primește calorii de la el!

De asemenea, în varză (și în varza albă obișnuită și broccoli) există o mulțime de vitamina K unică, care ne ajută imunitatea să se apere împotriva cancerului. Dar această vitamină este solubilă în grăsimi, adică este absorbită de organism numai cu grăsimi. Deci, salata de varză este cel mai bine asezonată cu ulei vegetal.

Pentru a obține necesarul zilnic de vitamina K, trebuie să mănânci aproximativ 250 de grame de vitamina proaspătă sau varză muratăîntr-o zi.

Dovleac

Sucul său proaspăt stors este bun pentru tulburări metabolice, Diabet. Un pahar de suc băut pe stomacul gol va ajuta să scapi de edem cardiac sau renal. Există o mulțime de săruri de zinc în dovleac și cresc potenta masculina(deci tratați-i pe credincioși cu clătite de dovleac mai des). Vitamina E netezește și hidratează pielea.

Semințele de dovleac sunt un agent coleretic recunoscut. Ajută ficatul dacă mănânci sau bei prea mult. In plus, pulpa de dovleac contine multa vitamina D, care este deosebit de valoroasa in ore scurte de zi, este necesara pentru rezistenta oaselor si a dintilor si este produsa de organism doar sub influenta razelor solare.

Mănâncă până la 250 de grame de pulpă de dovleac pe zi sau bea 2 pahare de suc de dovleac.

Roșii și suc de roșii

Cea mai bună sursă de antioxidant licopen. În plus, se absoarbe mai bine nu din fructele proaspete, ci din înăbușite, coapte și, de asemenea, din pasta de tomate. Doza zilnică preventivă de licopen este de 10-15 mg. Se poate obtine dintr-o alegere de: 200 g de rosii in suc propriu, 2 pahare de suc de rosii, sau 3-4 linguri de sos de rosii natural.

Roșiile sub toate formele sunt foarte bogate în potasiu, iar acest lucru este bun pentru miez ( Rata de zi cu zi Potasiul se găsește într-un pahar cu suc de roșii).

Sucul de roșii reduce ușor presiunea arterială și intracraniană, este util să îl bei în caz de hipertensiune arterială și glaucom.

Dar roșiile sunt bogate în fibre și acizi. Prin urmare, nu trebuie să mâncați multe feluri de mâncare cu roșii cu gastrită cu aciditate ridicată și inflamație a vezicii biliare.

Bea un pahar de suc de roșii pe zi sau mănâncă două sau trei roșii în suc propriu.

ridiche

„antibioticul” nostru natural - este bogat în substanțe antimicrobiene. Amărăciunea conținută în el are un efect anti-sclerotic, adică sunt implicate în descompunerea colesterolului „rău”. Ridichea este bine depozitată și deține titlul de campioană în rândul legumelor în ceea ce privește conservarea vitaminei C peste iarnă.De asemenea, are proprietăți diuretice, care este utilă pentru edem vascular și hipertensiune arterială.

Ridiche rasă cu miere este una dintre cele mai bune retete Din tuse. Salată de ridichi verde (daikon) cu ulei de floarea soarelui și va ajuta să faceți față asteniei de iarnă (pierderea forței).

Dar din cauza amărăciunii, ridichea este contraindicată în inflamația stomacului, pancreasului și pietrelor la rinichi.

Pentru a menține imunitatea în timpul sezonului beriberi, este suficient să consumați 150 de grame de salată de ridichi pe zi sau să luați două linguri de suc de ridiche cu.

Mazare verde

Pe lângă magneziu, zinc, proteine ​​(apropo, sunt mai multe decât în), acidul nicotinic PP, care este important pentru funcția inimii, există o mulțime de două vitamine B importante în mazărea verde.

- B1 (tiamina) intareste sistemul nervos, este implicata in producerea hormonului de stres - adrenalina.

– B2 (riboflavina) furnizează celulelor energie. Acest lucru este important pentru menținerea termoreglării normale, inclusiv pentru răspunsul nostru la frig. Lipsa lui provoacă frig, o senzație de lipsă de aer.

Aceste vitamine se pierd în timpul depozitării pe termen lung, dar se păstrează în timpul conservării. Așa că, dacă ești înghețat și vii acasă de la muncă pe nervi, deschide un borcan cu mazărea ta preferată din vremea sovietică, dar sub un pahar. Aici se încălzește.

Iarna, pe rafturile magazinelor găsești o mulțime de legume și fructe de import și de seră. Dar nu toate sunt la fel de utile. Să ne dăm seama ce daruri ale naturii sunt mai bine să mănânci în sezonul rece.

Ce fructe sa alegi

Iarna, riscul de a dezvolta boli respiratorii acute crește. Nu ultimul rol este jucat de o scădere a imunității. Prin urmare, atunci când alegeți fructe, ar trebui să acordați atenție celor care conțin multa vitamina C, care ajută la întărirea apărării organismului.

• Citricele (portocale, mandarine) sunt o sursă accesibilă de acid ascorbic, deși nu un campion în conținut. În plus, portocalele sunt recomandate pentru a normaliza funcția intestinală și pentru a curăța ficatul.
• Avocado – pe lângă vitamina C, acest fruct conține acizi grași nesaturați. Un bonus frumos: dacă mănânci avocado, vei observa că pielea se usucă mult mai puțin iarna.
• Gutui - este bogat nu numai în vitamine, ci și în multe microelemente. Cu utilizarea regulată a acestui fruct, nu vă puteți teme de beriberi de iarnă.
• Rodia - contine o cantitate mare de vitamina C si acizi din fructe. Principal caracteristici benefice- întărirea imunității, normalizarea metabolismului, întărirea pereților vaselor.
• Banană - conține vitamine B, carbohidrați, potasiu, caroten. Acest fruct foarte bogat în calorii este util în perioada de recuperare după o boală.

Desigur, nimeni nu spune că iarna poți mânca doar aceste fructe, iar restul amână până vara. Doar produsele de mai sus vor fi deosebit de utile în sezonul rece.

Ce fructe de pădure să alegi

Pe lângă fructe, fructele de pădure ajută la combaterea beriberiului de iarnă. Unele dintre ele sunt adevărate complexe multivitaminice naturale.

• - contine vitaminele C (foarte multe!), A, K, E, B1 si B2, precum si acid folic si flavonoide. Măceșele au efecte antioxidante și antiinflamatorii puternice.
• Coacăz negru- practic un campion in continutul de vitamina C. Intareste perfect sistemul imunitar si creste rezistenta organismului la infectii.
• Soc negru - conține nu numai vitamine, ci și antociani. Datorită acestui fapt, boabele au un efect antifungic, care este important în sezonul rece.

În timpul iernii, este foarte dificil să cumpărați fructe de pădure proaspete, așa că este mai bine să le recoltați în sezonul cald. Fructele uscate și congelate vor salva situația. Fructele de pădure conservate prin congelare șoc practic nu își pierd proprietățile utile.

Ce legume sa alegi

Este imposibil să vorbim despre o alimentație bună fără a include legumele în dietă. De asemenea, iarna trebuie să le alegeți cu atenție, ținând cont de nevoile de bază ale corpului.

• Usturoiul este considerat un antibiotic natural. Nu numai că reduce susceptibilitatea organismului la diferite infecții, dar ajută și la a face față unei boli deja dezvoltate.
• Varză - iarna este mai bine să folosiți varză murată. Un astfel de fel de mâncare poate înlocui un complex multivitaminic: conține vitaminele A, C, K și grupa B, precum și rutina. În plus, varza murată conține bacterii lactice necesare pentru funcţionare corectă intestine.
• Ridiche neagră - ca usturoiul, conține fitoncide - substanțe cu acțiune antifungică și antibacteriană. Iarna se recomanda folosirea lui pentru intarirea sistemului imunitar si cresterea rezistentei organismului la infectii.
• Sfecla – ajuta la combaterea beriberiului. Această legumă ajută, de asemenea, la creșterea globulelor roșii din sânge și îmbunătățește starea generală a sângelui.
• Ceapa - nu numai că ajută la combaterea bolilor, dar mărește și rezistența organismului la răceli și, de asemenea, îmbunătățește funcționarea tractului digestiv. Iarna, această legumă trebuie inclusă în dieta ta.
• ardei gras roșu- conține mai multă vitamina C decât orice altă legumă. Va fi un plus sănătos și gustos la o salată proaspătă.

Legumele pot fi consumate atât proaspete, cât și după un mic tratament termic. Principalul lucru este să le includeți în meniul zilnic și apoi nu vă puteți teme de răceli de iarnă.

Cum să alegi fructele și legumele iarna

Când cumpărați fructe și legume în magazin în timpul iernii, ar trebui să acordați atenție caracterului sezonier al acestora. Este în fructele de sezon care conține cea mai mare cantitate de vitamine și minerale.

• În decembrie, este mai bine să cumpărați gutui, rodii, portocale, curki.
• În ianuarie, puteți adăuga avocado, lămâi, kiwi la această listă.

Multe supermarketuri vând fructe locale conservate din toamnă. Dar în cazul depozitării pe termen lung, proprietățile lor utile scad. Prin urmare, merele și perele nu sunt întotdeauna utile iarna, precum și vara.

Atunci când alegeți fructe, trebuie să acordați atenție acestora aspect. Uneori, din cauza transportului și depozitării necorespunzătoare, se deteriorează, iar apoi, în loc să fie utile, poți avea probleme de sănătate. Din acest motiv, de asemenea, nu este recomandat să cumpărați fructe în cantități mari: nu putem furniza întotdeauna acasă conditii potrivite depozitare.

ÎN dieta de iarna legumele și fructele trebuie incluse. Consumul regulat de alimente vegetale sănătoase vă va ajuta să supraviețuiți sezonului rece bună dispoziție si sanatate excelenta.

mijloc pe calendar decembrie dar vremea de afară nu este deloc iernică. Ninge de câteva ori, iar după o săptămână se topește. Dacă credeți prognozele, încălzirea este așteptată din nou în câteva zile... Desigur, nu suntem străini de iarnă caldă, ne-am adaptat de mult la capriciile naturii, obișnuiți cu diverse nenorociri meteorologice, dar asta se aplică doar protecției exterioare. Pe plan intern, suntem foarte sensibili la vreme și primim instantaneu diverse răni când, în loc de înghețurile de Crăciun, afară plouă și nămolește.

O iarnă neobișnuit de caldă ne amenință sănătate, mulți oameni exacerbează bolile cronice, iar griul acoperit și solid provoacă exacerbare la persoanele predispuse la depresie. Există puțin soare, fără zăpadă plăcută... Cu toate acestea, fiecare dintre noi are o atitudine diferită față de o iarnă caldă. Cineva visează la un peisaj alb ca zăpada în afara ferestrei, în timp ce altul se bucură că nu este vreme rece și că nimeni nu este bolnav de gripă.

Indiferent cum te simți iarna anormal de caldă, Pe orice vreme corpul uman are nevoie de legume proaspete și fructe bogate în vitamine și antioxidanți. Din fericire, acum sunt tot atâtea fructe și legume pe rafturile magazinelor iarna ca și toamna și vara. Desigur, sunt inferioare în conținut vitamine beneficeși oligoelemente la cele care tocmai au fost luate din grădină sau luate din copac.

Ce să mănânci iarna

Rusia este o țară imprevizibilă când vine vorba de fluctuațiile de temperatură de-a lungul anului. Vara suferim de căldură, iar iarna suferim de un frig groaznic. Înghețurile puternice rusești ne fac să așteptăm iarna următoare cu frică și cutremur. A face față unui astfel de climat nu este ușor pentru niciun organism.

Desigur, putem spune că ne-am adaptat la capriciile naturii, suntem obișnuiți cu diverse nenorociri meteorologice, dar asta se aplică doar protecției exterioare. Pe plan intern, suntem atât de vulnerabili încât culegem instantaneu diverse răni, suferim de boli cronice care exacerbează. Pentru a întări apărarea internă a organismului, este necesar să mănânci corect, mai ales în lunile de iarnă.

Deci, ce ar trebui să mănânci iarna?

Răspundem la întrebare

Înțelegeți singuri că a mânca corect nu este deloc dificil. Ar fi, după cum se spune, dorință. Intrând pe „calea” de iarnă, trebuie să vă reconsiderați preferințele gustative și obiceiurile alimentare. În afara ferestrei este iarnă, ceea ce înseamnă că organismul tău va avea o perioadă grea. Mai trebuie să primească oligoelemente și vitamine, care sunt necesare pentru desfășurarea normală a proceselor vitale, menținând echilibrul energetic. Totuși, aceasta este o problemă iarna!

Începeți cu restricțiile alimentare: reduceți cantitatea de grăsimi animale din dieta dumneavoastră, înlocuindu-le cu grăsimi vegetale. În loc de carne, mănâncă pește, cereale, leguminoase, pentru că oamenii de știință au aflat de mult că organismul nostru se concentrează mai mult pe alimente vegetale decât pe produse de origine animală. Cel mai util iarna, iar în restul timpului, herculean sau hrişcă. Sunt gustoase, bine absorbite de organism și oferă beneficii indubitabile. Reduceți aportul zilnic de sare la 1 linguriță - sănătatea va crește doar!

Cartofi și cereale iarna

Iarna, organismul are nevoie de mai multe calorii, deoarece se cheltuiește multă energie pentru menținerea echilibrului termic. Ce se poate satura rapid, da numărul necesar de calorii și nu necesită costuri financiare speciale? Desigur, acestea sunt diverse cereale și cartofi. Mâncărurile din cereale ocupă un loc important în dieta zilnică datorită beneficiilor uriașe. Cartofii sunt sursa carbohidrați complecși dând saturație rapidă și persistentă. Silueta cartofilor si cerealelor nu va strica doar daca esti moderat in mancare.

Făina de ovăz oferă organismului fibre, atât de necesare pentru o digestie normală. Învăluie mucoasa gastrică și facilitează curgerea proceselor digestive. Hrișca este un furnizor de un număr mare de oligoelemente și vitamine. Orezul este o cereală sănătoasă, dar prea bogată în calorii, și totuși iarna te poți răsfăța cu boabe de orez fierte cu sosuri și sosuri de legume. Cel mai bine este să folosiți orez brun, care păstrează majoritatea nutrienților. Dar uitați de gris: acesta este un produs rafinat, greu și practic inutil pentru organismul nostru.

Iarna, ne mișcăm puțin, așadar, pentru a nu ne îmbunătăți și a fi sănătoși, pâine albă trebuie înlocuit cu pâine integrală sau pâine crocantă. Aceste alimente oferă organismului fibre alimentare și vitamine B.

În ceea ce privește cartofii, consumul în exces duce la creșterea inevitabilă în greutate iarna. Cum să o evite? Totul este extrem de simplu! Înmuiați cartofii curățați în apă peste noapte. Deci mai mult amidon va rămâne în apă. Mâncărurile din cartofi pregătiți vor fi, de asemenea, gustoase, dar deja sigure pentru contururile ondulate.

Legume și fructe iarna

Iarna nu se compară cu vara în ceea ce privește numărul de legume și fructe sănătoase, dar indiferent de anotimp, trebuie să ne întreținem cu delicatese naturale proaspete. Desigur, legumele și fructele de iarnă nu sunt la fel de bogate în minerale și vitamine precum stocurile de vară, dar au și beneficii. Legumele și fructele de iarnă conțin fibre, care ajută la curățarea intestinelor, elimină produsele metabolice și vindecă sistemul digestiv.

Sucurile naturale de fructe sunt absorbite rapid de intestine, ceea ce asigură un aport instantaneu de nutrienți sângelui. Sprijin excelent pentru corp iarna tocană de legume iar fructele sunt pentru cei care au boli ale tractului gastrointestinal. Salatele de legume și fructe, compoturile nu sunt mai puțin utile. Datorită legumelor și fructelor iarna, hipovitaminoza poate fi evitată.

Băuturi iarna

În timpul iernii, este important nu numai să mănânci corect, ci și să adere modul corect băutură. Tonul dorit se mentine cu un aport zilnic de 2 litri de apa. Este o greșeală să crezi că o cantitate mare de apă este cauza edemului. Edemul este rezultatul tulburărilor în activitatea unor sisteme ale corpului. Dacă metabolismul dvs. este perturbat, atunci edem poate apărea la început, dar după activitatea rinichilor se va îmbunătăți, iar lichidul nu va persista.

Urmăriți nu cantitatea de apă pe care o beți, ci calitatea acesteia. Lichidul pe care îl bei trebuie să fie proaspăt și curat, ajutat de filtrarea apei. Introduceți ceaiul verde în dieta de iarnă (este de dorit ca ceaiul să fie bun), sucuri naturale, compoturi, băuturi din fructe. Bea ceai verde separat de mese, savurându-l fără zahăr, dulciuri, produse de patiserie.

O băutură delicioasă de ceai este un răsfăț în sine. Este util să te limitezi la consumul de cafea iarna, dar este mai bine să o refuzi cu totul. perioada de iarna. Dacă cafeaua este slăbiciunea ta, atunci lasă-ți corpului să nu fie mai mult de o ceașcă de cafea pe zi.

Ascultă-ți mereu corpul, învață să mănânci corect - ești furnizat cu energie chiar și într-o perioadă grea de iarnă. Aveți grijă de dumneavoastră!