Gătitul cu microunde are în continuare la fel de mulți susținători înfocați ca oponenți diferiți.

Unii laudă viteza și simplitatea, în timp ce alții cred că mâncatul din cuptorul cu microunde este un fenomen neplăcut care dăunează sănătății. Unde se ascunde exact adevărul nu se știe până la sfârșit. Savanții sunt și ei împărțiți. Cercetările confirmă corectitudinea atât a primei teorii, cât și a celei de-a doua. În unele cazuri, se exprimă opinia că secretul este cine plătește și comandă exact aceste sondaje. Declarația este destul de controversată, dar are dreptul de a exista.

Deci, de ce alimentele din cuptorul cu microunde pot fi nesănătoase?

Cuptorul cu microunde a fost inventat în 1946 în America. Cu toate acestea, există suficiente date care această tehnologie a fost dezvoltată în Germania nazistă- pentru comoditatea armatelor înaintate. Și astăzi, în ciuda utilizării pe scară largă a acestor dispozitive, unii consumatori se tem că nu numai cuptoarele cu microunde în sine, ci și vasele obținute din acestea sunt capabile să emită radiații dăunătoare.

Ei bine, sau, în cel mai rău caz, alimentele expuse la microunde pierd nutrienți și pot fi toxice pentru organism. De unde astfel de afirmații? Mulți cred că aceasta nu este doar o ficțiune goală și chiar indică adesea un fel de confirmare științifică. Cu toate acestea, dacă înțelegeți serios problema calității informațiilor disponibile, puteți găsi foarte repede un „elefant uriaș” umflat dintr-o „muscă” obișnuită.

Da exact. Credința automată în cuvântul tipărit, moștenit de la generația mai în vârstă, ne înțărcă de a gândi pentru noi înșine. Și bazați-vă numai pe unele rapoarte și articole scrise de cineva necunoscut. Și plătit din surse obscure! Deci, de unde vin recenzii ca acesta? Cum funcționează un cuptor cu microunde? Principiul activității sale a fost mult timp discutat. In cazul acestui aparat exista un magnetron care transforma energia electrica in radiatii, cu ajutorul careia sunt afectate anumite produse.

Mulți susținători fast food alimente care folosesc cuptorul cu microunde, se susține că pierderea de vitamine și minerale este adesea mult mai mare în preparatele preparate cu metode tradiționale decât atunci când se folosește un cuptor cu microunde. Acest lucru se datorează intervalului scurt de expunere la produse. Aceasta este noua ipoteză a maselor. Cu toate acestea, oamenii de știință spanioli subliniază că acesta nu este un adevăr atât de evident. De exemplu, o comparație a substanțelor valoroase care au fost izolate din broccoli după diferite metode de gătit a arătat că încălzirea în cuptorul cu microunde este cea mai proastă opțiune posibilă.

În același timp, gătitul cu abur s-a dovedit a fi cel mai bun.. Ceea ce, apropo, nu este deloc surprinzător. Echipa de cercetare a monitorizat nivelurile de antioxidanți, cum ar fi flavonoidele, care au rămas în broccoli după fierbere la abur, gătire sub presiune, prăjire și reîncălzire în cuptorul cu microunde. S-a dovedit că gătitul cu abur aproape că nu a dus la pierderea acestor substanțe, în timp ce încălzirea într-un cuptor cu microunde le-a distrus aproape complet. Din păcate, cuptorul cu microunde distruge mai mulți antioxidanți. Probabil pentru că creează o temperatură mai ridicată

Potrivit oamenilor de știință spanioli, încălzirea interioară este mult mai distructivă. Gătitul sub presiune într-o oală sub presiune sau metodele tradiționale sunt moderat distructive. Iar studii recente ale oamenilor de știință ruși arată că vasele gătite cu microunde sunt supuse daunelor moleculare, iar consumul lor poate provoca modificări nenaturale în organism. Și totuși – alimentele expuse la microunde includ molecule care nu conțin valoare nutritivă.

S-a descoperit că oamenii care folosesc cuptorul cu microunde în mod regulat au mai mult procent ridicat susceptibilitate la boli oncologice ale stomacului și intestinelor. Acest lucru duce la o deteriorare treptată a funcționării sistemului digestiv. Experimentele efectuate pe voluntari care consumau alimente de la cuptorul cu microunde timp de săptămâni au arătat o scădere a nivelului de hemoglobină și o creștere a nivelului de colesterol la subiecți. După ce mănânci alimente dintr-un cuptor cu microunde, numărul de globule albe din sânge crește, ceea ce este adesea un semn al unei intoxicații foarte periculoase. Acest lucru determină o scădere a capacității de utilizare a organismului nutrienți precum vitamina B, vitamina C și vitamina E, precum și compușii grași din alimente.

Studii ulterioare au arătat că acțiunea microundelor determină o reducere semnificativă valoare nutritionala a tuturor alimentelor, ceea ce înseamnă o pierdere de 60 până la 90% din energia nutritivă principală. Microundele provoacă modificări ale zaharurilor naturale găsite în fructe. În timpul procesului de decongelare, nutrienții din carne sunt distruși. Expunerea la microunde la lapte sau cereale face ca unii aminoacizi să fie înlocuiți cu agenții lor cancerigeni. Opinia oamenilor de știință ruși a fost confirmată de colegii lor spanioli, care au spus că cuptoarele cu microunde privează alimentele de nutrienți. Și ceea ce este și mai rău este că gătitul în aceste dispozitive poate declanșa schimbări periculoase în organism.

Vibrațiile și căldura distrug structura fragilă a vitaminelor și enzimelor, iar atunci când structura acestora se modifică, aceste substanțe nu pot îndeplini funcțiile pentru care sunt destinate organismului. ÎN cercetare clinica S-a demonstrat clar că gătitul legumelor și laptelui în cuptorul cu microunde duce la faptul că consumul lor afectează scăderea nivelului de hemoglobină la om, iar acest lucru duce la anemie, reumatism, febră și hipotiroidism. Oamenii de știință britanici s-au alăturat și ei la concluziile colegilor lor. Iată ce rezultă din ele.

Consumul de alimente care au fost expuse la cuptorul cu microunde poate cauza:

Tulburări de memorie și concentrare

instabilitate emoțională,

Inteligență scăzută

Scăderea calității digestiei și a eficacității imunității,

Distrugerea enzimelor și, în consecință, o creștere a gradului de intoxicație generală.

După cum puteți vedea, există mai multe argumente împotriva gătirii la microunde. Și trebuie să faci o alegere.

Gătitul și încălzirea la microunde este unul dintre cele mai importante pericole pentru sănătate. Și acest motiv este aproape întotdeauna ignorat!

Daune la cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde este o modalitate sigură de a vă scurta viața

Fata făcea un experiment pentru școală. Ea a luat apă filtrată și a împărțit-o în două părți. Am fiert o parte într-o cratiță pe aragaz, iar cealaltă la cuptorul cu microunde. Apoi am răcit apa și două plante identice pentru a vedea dacă ar fi o diferență în creșterea plantelor dacă ar fi udate cu apă fiartă obișnuită sau cu apă fiartă într-un cuptor cu microunde? Ea a crezut că cuptorul cu microunde ar putea schimba structura și energia apei. Rezultatul a surprins-o!

Daunele unui cuptor cu microunde - un experiment.

Autorul scrie că a știut întotdeauna - răul unui cuptor cu microunde nu are nimic de-a face cu radiația electromagnetică, de care toată lumea este îngrijorată. Radiațiile cu microunde dăunează ADN-ului în așa fel încât organismul nu îl poate recunoaște. Drept urmare, organismul încearcă să se protejeze de alimentele moarte: alimentele procesate în cuptorul cu microunde sunt învăluite în celule adipoase și sunt rapid excretate.

Gândiți-vă la toate mamele care își încălzesc laptele pentru bebeluși în cuptoarele cu microunde. Dar povestea asistentei canadiane care a încălzit sânge pentru o transfuzie în cuptorul cu microunde și l-a ucis accidental pentru că sângele era mort?

Producătorii spun că cuptoarele cu microunde sunt sigure. Și plantele mor.

DOCUMENT DE CERCETARE JURIDICĂ
Întocmit de: William P. Kopp
Operațiuni de cercetare A.R.E.C
TO61-7R10/10-77F05
PRIORITATE DE LANSAREA: CLASA I ROO1a

Deteriorări ale cuptorului cu microunde - 10 motive pentru a vă arunca cuptorul cu microunde.

Conform rezultatelor studiilor științifice și ale studiilor clinice elvețiene, ruse și germane, nu putem continua să ignorăm răul cuptoare cu microunde. Pe baza acestor studii, tragem următoarele concluzii:

1. Daune creierului. Consumul constant de alimente la microunde provoacă leziuni permanente ale creierului. Impulsurile electrice din creier sunt scurtate. Țesuturile creierului sunt demagnetizate/depolarizate.
2. Daune digestiei. Organismul nu poate asimila alimente necunoscute rezultate în urma gătirii în cuptorul cu microunde.
3. Dăunează echilibrului hormonal. Consumul frecvent de alimente la microunde inhibă sau modifică producția de hormoni sexuali masculini și feminini.
4. Prejudiciul este ireversibil. Efectele nocive ale consumului frecvent de alimente la microunde sunt ireversibile.
5. Dăunează absorbției de minerale, vitamine și alte substanțe benefice.Încălzirea cu microunde distruge sau modifică mineralele, vitaminele și alte substanțe benefice, astfel încât organismul nu le poate absorbi. Mulți compuși, odată ajunsi în organism, nu sunt scindați.
6. Daune - radicali liberi cancerigeni. Mineralele din legume sunt transformate în radicali liberi cancerigeni atunci când sunt încălzite în cuptorul cu microunde.
7. Daune - cancer de stomac și intestine. Alimentele gătite cu microunde favorizează creșterea tumorilor canceroase în stomac și intestine. Acest lucru poate explica creșterea rapidă a incidenței cancerului în America.
8. Rău - cancer de sânge. Consumul prelungit al unor astfel de alimente determină creșterea celulelor sanguine canceroase.
9. Daune sistemului imunitar. Consumul prelungit de alimente procesate în cuptorul cu microunde provoacă modificări ale glandelor limfatice și ale serului sanguin. Ca urmare, duce la defecțiuni ale sistemului imunitar.
10. Afectarea memoriei, a atenției etc. Consumul de alimente din cuptorul cu microunde duce la o deteriorare a memoriei și a concentrării, instabilitate emoțională și scăderea inteligenței.

Microunde Harm - Nu ți-ai aruncat încă cuptorul cu microunde?

După ce aruncați cuptorul cu microunde, îl puteți înlocui cu un prăjitor de pâine. Pentru majoritatea alimentelor, un prăjitor de pâine funcționează la fel de bine ca un cuptor cu microunde și funcționează aproape la fel de repede.

Videoclip despre pericolele unui cuptor cu microunde.

În concluzie, urmăriți un scurt videoclip despre pericolele folosirii unui cuptor cu microunde:

Sursa - articol „Microunde este o modalitate sigură de a-ți scurta viața (verificat prin experiment)”

Este cuptorul cu microunde dăunător și cum afectează alimentele - probabil că ați pus această întrebare de mai multe ori. Știați că alimentele gătite cu microunde rețin mai multe vitamine și minerale decât alimentele gătite în mod convențional? Deci, în timpul studiilor de laborator, legumele au păstrat aproximativ 85% din vitamina C atunci când sunt gătite în cuptorul cu microunde, în timp ce nu mai mult de 30% din vitamina rămâne în legumele fierte. Desigur, există un rău de la un cuptor cu microunde, dar cum se manifestă? Este un cuptor cu microunde dăunător sănătății umane - vom lua în considerare în acest articol.

Cum a început totul

Daunele și beneficiile unui cuptor cu microunde au fost subiectul discuțiilor oamenilor de știință de mai bine de o duzină de ani. Pentru a înțelege exact cum funcționează cuptorul cu microunde, să vedem cum și unde a fost inventat. Cuptorul cu microunde a fost inventat în Germania în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Dispozitivul de gatit si reincalzire rapid a fost conceput pentru a optimiza munca armatei astfel incat prepararea mancarii sa dureze cat mai putin timp.

De-a lungul timpului, naziștii au descoperit că cuptoarele cu microunde nu au afectat sănătatea în cel mai bun mod și au fost nevoiți să renunțe la utilizarea acesteia. În 1943, cercetările privind construcția unui cuptor cu microunde au căzut în mâinile americanilor și rușilor. Americanii au clasificat materialele, iar oamenii de știință ruși de la mai multe institute de cercetare din Urali, precum și de la Institutul de Tehnologie Radio din Belarus, au studiat cu atenție invenția ciudată. În special, oamenii de știință și-au dedicat munca efectului unui cuptor cu microunde asupra sănătății umane.

Cercetările oamenilor de știință ruși s-au încheiat cu faptul că în URSS au emis o lege care interzice utilizarea acestui tip de cuptor, datorită faptului că reprezentau un pericol biologic. Tot în Uniunea Sovietică a fost emis un avertisment, care a fost trimis în toate țările importante, că dispozitivele realizate în mod similar cu cuptoarele cu microunde sunt periculoase nu numai pentru sănătatea ființelor vii, ci și pentru mediu inconjuratorîn general.

Oamenii de știință nu s-au oprit aici și au studiat câteva mii de oameni care lucrau în apropierea instalațiilor radar, care emiteau și unde. Rezultatele obținute în timpul studiului au fost atât de grave încât au fost stabilite restricții speciale în Uniunea Sovietică privind numărul de microwați per persoană. Vom afla puțin mai departe mitul sau realitatea răului de la cuptoarele cu microunde.

Principiul de funcționare

Cuptorul cu microunde radiază energie. Asa de, emite radiații electromagnetice la superfrecvențe. Aceste radiații constau atât din unde radio milimetrice, cât și centimetrice, a căror lungime este de la 1 mm la 30 cm.

Microundele sunt similare cu undele luminoase și undele radio în ceea ce privește efectele lor asupra oamenilor. Microundele circulă cu aproximativ 300 km/sec. Deci, dacă vorbim despre tehnologii moderne, atunci cuptorul cu microunde este folosit nu numai pentru cuptoarele cu microunde, ci și pentru comunicații telefonice, transmisii de televiziune și radio, precum și pentru funcționarea internetului prin sateliți.

Un cuptor cu microunde este alcătuit din câteva elemente periculoase, printre care principalul este magnetronul, un dispozitiv care transformă electricitatea în radiații de microunde care afectează moleculele alimentelor. Deci, microundele literalmente „aruncă” moleculele de apă din alimente și apa începe să se rotească atât de repede încât mâncarea în sine se încălzește din cauza frecării create.

Frecarea dintre moleculele de apă și restul moleculelor din alimente rupe și deformează alimentele din interior spre exterior. În limbajul științific, acest proces se numește izometrie structurală. Dacă să vorbească limbaj simplu, Acea cuptorul cu microunde provoacă modificări în alimente la nivel molecular, care a fost confirmat științific într-o varietate de teste de laborator.

De ce este dăunător cuptorul cu microunde?

Cu siguranță ați auzit despre influența unui telefon mobil asupra creierului uman. La fel ca un cuptor cu microunde, funcționează la microfrecvențe. Deci, de ce este cuptorul cu microunde atât de periculos și este dăunător să încălziți mâncarea în el?

Componenta informativă a cuptoarelor cu microunde

Componenta informațională este numită științific câmp de torsiune. Deci, principalul factor datorită căruia oamenii de știință au ajuns la concluzia că cuptoarele cu microunde sunt periculoase pentru sănătatea umană este tocmai componenta de torsiune a radiațiilor. Potrivit experților din Franța, Rusia și Elveția, din cauza acestei componente multe persoane încep să aibă dureri de cap, insomnie și tendință de iritabilitate.

Căldură

Printre altele, nu uitați că cuptorul cu microunde emite frecvențe super înalte. Influența frecventă și prelungită a acestor frecvențe afectează negativ acele organe umane în care nu există vase. Deci, dacă corpul se încălzește, atunci sângele ajută la reducerea căldurii distribuind căldura în întregul corp și răcindu-l. În unele organe, de exemplu, în cristalin, nu există vase, iar o astfel de încălzire contribuie la scăderea funcționării acestor părți ale corpului. Deci, de exemplu, lentila se întunecă, iar acest proces nu poate fi inversat.

Efectul asupra alimentelor

Am menționat deja că structura moleculelor alimentare se modifică sub influența radiațiilor cu microunde. Atomii câștigă sau pierd electroni, datorită cărora sunt ionizați, iar acest lucru schimbă complet compoziția structurală a alimentelor.

Un cuptor cu microunde poate fi numit cu ușurință „creator” de alimente noi, deoarece distruge complet alimentele la nivel celular. Cuptorul cu microunde creează așa-numiții compuși radiolitici, care contribuie la formarea putregaiului molecular. Da, da, aceeași putregai moleculară care apare din cauza radiațiilor crescute.

Să aruncăm o privire la câteva exemple de efectele expunerii la microunde asupra alimentelor:

• carnea dobândește câțiva agenți cancerigeni noi;
• laptele și cerealele (de exemplu, fulgi de ovăz) sunt, de asemenea, saturate cu agenți cancerigeni;
• dacă dezghețați legumele și fructele în cuptorul cu microunde, atunci fiți pregătiți pentru faptul că în loc de elemente utile veți obține glucozide și galactozide, exact acele particule care conțin elemente cancerigene;
• Când plantele sunt dezghețate, glucozidele, galactozidele și nitrilozidele se dezintegrează în ele;

Chiar și laptele simplu de vacă sau chiar uman este afectat negativ de cuptorul cu microunde. Deci, aminoacizii utili pentru hrănirea unui copil se transformă în izomeri care provoacă daune ireparabile sistemului nervos, precum și unor organe ale tractului gastrointestinal.

Cuptorul cu microunde creează noi compuși necunoscuți științei, adică are același efect ca și radiația.

Ce este dăunător cuptorul cu microunde pentru oameni

Este timpul să rezolvăm daunele aduse de cuptorul cu microunde asupra sănătății umane. Imaginează-ți doar: toate durerile de cap, nervozitatea, scăderea sau creșterea tensiunii arteriale și chiar și oncologia pot fi rezultatul unui cuptor cu microunde obișnuit! Ce altceva poate provoca această invenție?

• Probleme de vedere. Am aflat deja că cuptorul cu microunde emite unde „fierbinte” care afectează negativ acele organe în care nu există vase. Astfel, radiațiile afectează cristalinul ochiului: devine tulbure și o persoană dezvoltă o cataractă. În consecință, radiațiile cu microunde au un efect extrem de negativ asupra oamenilor.
• Tulburări nervoase, insomnie, iritabilitate.
• Căderea părului, deteriorarea unghiilor și alte „adversități” asociate cu pierderea frumuseții naturale a corpului. Toate aceste probleme sunt consecințele radiațiilor.
• Apendicita, gastrită, ulcere și alte probleme cu tractul gastrointestinal doar pentru că mâncăm alimente, a căror structură pur și simplu nu există într-o natură naturală, neradioactivă.
• Probleme de reproducere datorate expunerii la radiații.
• Alimentele cu o structură modificată cresc riscul de apariție a celulelor canceroase.

Desigur, răul unui cuptor cu microunde depinde în întregime de cât de des mâncați alimente gătite în el, cât de des vă aflați lângă el în timpul lucrului. Potrivit oamenilor de știință, o persoană începe să observe Influență negativă a acestei tehnici numai după 12-15 ani de la utilizarea zilnică. Astfel, puteți folosi cuptorul cu microunde fără rău timp de până la 10 ani. În consecință, răul unui cuptor cu microunde pentru o persoană care are astăzi 20 de ani se va manifesta numai când are 32-35 de ani.

Să mai dăm câteva exemple pentru a demonstra răul cuptoarelor cu microunde.

radiatii si hemoglobina

În urmă cu câțiva ani, a fost realizat un studiu amplu care a arătat că persoanele care preferă să mănânce legume și fructe care au fost supuse procesării primare la cuptorul cu microunde au o compoziție a sângelui ușor diferită față de cei care nu au un cuptor cu microunde acasă.

Deci, în primul rând, radiațiile cu microunde afectează conținutul de hemoglobină din sânge: în grupul experimental, acesta a fost semnificativ mai mic decât la acei oameni care preferă să nu aibă de-a face cu un cuptor cu microunde. De asemenea, radiațiile cu microunde cresc colesterolul, care este plin de apariția plăcilor și a cheagurilor de sânge.

Proteine ​​și radiații cu microunde

Știm cu toții că proteinele sunt baza tuturor viețuitoarelor. Fără proteine ​​nu exista nimic în lume. După cum am aflat deja, microundele schimbă atomii, inclusiv atomii din aminoacizi, care sunt literalmente încorporați în proteine ​​atunci când sunt consumate alimente. Prin urmare, microundele afectează indirect fiecare proteină din corpul nostru.

Slăbirea corpului

Genetica în dezvoltarea sa a atins deja un nivel destul de ridicat. Pentru a facilita pătrunderea substanței în membrana celulară, este iradiată în prealabil cu radiații de undă. Membrana slăbește și în unele cazuri chiar se rupe, iar substanța de care avem nevoie pătrunde liniștit în interiorul celulei. Imaginează-ți doar că toate celulele din corpul tău sunt slăbite din cauza radiațiilor cu microunde. Deci, sunt mai ușor de trecut în interiorul virușilor și bacteriilor, precum și în alte microorganisme care provoacă multe boli neplăcute.

Cum să testați un cuptor cu microunde pentru radiații

Există mai multe modalități de a vă ajuta să determinați cât de mult rău faceți corpului dvs. folosind un cuptor cu microunde. Desigur, eficacitatea unor metode este discutabilă, dar puteți utiliza mai multe metode secvenţial pentru puritatea experimentului:

1. Pentru prima metodă, veți avea nevoie de două telefoane mobile obișnuite. Pune unul dintre ele în cuptorul cu microunde, folosește-l pe al doilea pentru a suna primul telefon. Dacă sună, înseamnă că cuptorul cu microunde transmite perfect undele atât înăuntru cât și în exterior, adică riscul de vătămare de la acest dispozitiv este destul de mare.
2. Ia un pahar de apă rece. Setați puterea în regiunea de 700-800 W și încălziți apa timp de 2 minute. În teorie, apa ar trebui să fiarbă în acest timp. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci totul este în ordine: cuptorul cu microunde nu lasă radiația să iasă și poți fi aproape de el în timpul funcționării sale. Dacă apa nu este suficient de caldă încât să fiarbă, aceasta înseamnă că valurile izbucnesc, dăunând astfel oamenilor care stau în apropiere.
3. Stinge luminile din bucătărie. Porniți un cuptor cu microunde gol și aduceți o lampă fluorescentă. Dacă se aprinde, atunci cuptorul cu microunde emite prea multe valuri.
4. Dacă ușa cuptorului cu microunde devine foarte fierbinte în timpul funcționării, acest lucru poate indica faptul că undele se scurg.

Cea mai eficientă modalitate de a verifica dacă există o scurgere de radiații este verificarea cu un detector de microunde. Trebuie să puneți un pahar cu apă rece în cuptorul cu microunde și să îl porniți. Deplasați ușor detectorul de-a lungul perimetrului dispozitivului, acordând o atenție deosebită colțurilor. Deci, dacă nu există nicio scurgere, atunci săgeata detectorului nu se va deplasa de la marcajul verde. Dacă există radiații și se propagă suficient de puternic în afara cuptorului cu microunde, atunci săgeata detectorului va intra în jumătatea sa roșie. Această metodă este cea mai fiabilă, dar cea mai dificil de implementat.

Folosirea corectă a cuptorului cu microunde

Ce să faci dacă te-ai obișnuit cu un cuptor cu microunde și nu-ți poți imagina viața fără el? Există mai multe reguli, după care tu, dacă nu poți să anulezi complet răul cauzat de un cuptor cu microunde, ci să-l reduci la un minim acceptabil.

Oamenii de știință au confirmat oficial că o doză mică de radiații este suficient de sigură pentru oameni. Daunele aduse sănătății umane vor fi minime dacă radiația cuptorului cu microunde nu depășește 5 miliwați la 2-3 cm de peretele frontal al acestuia. Desigur, pe măsură ce vă îndepărtați de cuptorul cu microunde, radiația ar trebui să slăbească.

În niciun caz nu deschideți ușa unui cuptor cu microunde care funcționează: în acest fel, veți elibera radiații în exterior și veți pune din nou în pericol. Citiți cu atenție instrucțiunile înainte de a utiliza acest aparat pentru prima dată și nu-i rupeți niciodată etanșeitatea fără un motiv aparent.

1. Nu așezați aparatul în apropierea unui loc în care sunteți obișnuit să luați prânzul sau să petreceți mult timp pregătind mâncarea. Cel mai bine este să pui cuptorul cu microunde acolo unde nu apari inutil.
2. Nu puneți niciodată ustensile metalice în cuptor. Chiar și vopseaua care conține elemente metalice poate dăuna funcționării magnetronului, iar cuptorul cu microunde nu va funcționa corect, emițând din ce în ce mai multe unde dăunătoare corpului uman.
3. Nu folosiți cuptorul pentru gătit. Funcția principală a cuptorului cu microunde ar trebui să fie aceea de a încălzi alimentele, precum și de a dezgheța alimentele.
4. Dacă ați implantat stimulatoare în corpul dumneavoastră (de exemplu, un stimulator cardiac), atunci ar trebui să vă abțineți de la a utiliza acest dispozitiv.
5. Păstrați cuptorul cu microunde curat.

Deci, dacă urmați toate regulile de mai sus, atunci veți reduce semnificativ riscul de impact negativ. radiații cu microunde pe corpul tău. Încercați să utilizați acest aparat numai în cazuri extrem de rare, sau mai bine, evitați cu totul cuptorul cu microunde. Chiar dacă nu transmite radiații spre exterior, microundele vă pătrund în mâncare, rupându-i structura și, la rândul său, poate provoca boli ireversibile în corpul dumneavoastră.

Puteți auzi adesea întrebarea, este un cuptor cu microunde dăunător sănătății? La care primești întotdeauna un răspuns diferit. Să vorbim despre fiecare punct de vedere separat.

Principiul de funcționare

Mitul sau nu conform căruia alimentele din cuptorul cu microunde sunt dăunătoare poate fi aflat doar după ce se ține cont de principiul de funcționare al dispozitivului.

Aparatul de uz casnic încălzește alimentele cu microunde. Sub acțiunea lor, moleculele încep să oscileze, iar mâncarea se încălzește. În acest caz, apar fluctuații în elementele de apă, care este conținută în toate produsele alimentare. Această acțiune duce la încălzire. Frecvența undelor radio cu microunde este de 2540 MHz.

Radiația din dispozitiv este capabilă să pătrundă în produse până la o adâncime de cel mult trei centimetri. În plus, procedura de încălzire merge treptat în interior. Mâncarea cu multă umiditate se încălzește în aparat mult mai repede „se usucă”.

Dovezi ale daunelor cauzate de microunde

"Cuptorul cu microunde: beneficiu sau rău?" oamenii se ceartă de multă vreme. Susținătorii că dispozitivul este dăunător și au prezentat doar câteva dovezi:

1. Cercetători.

Cercetătorii URSS au spus la un moment dat că aragazul era dăunător direct pentru corpul uman.

În 1976, pe baza retragerii lor, guvernul a interzis chiar producția și utilizarea dispozitivelor cu microunde. Daunele cuptorului cu microunde pentru ei erau clare. Abia în 1990 a intrat în vigoare autorizația pentru cuptorul cu microunde.

Savanții din acea vreme au citat următoarea serie de dovezi:

• sub expunerea la microunde, structura alimentelor se dezintegrează;
• la încălzire se produc substanțe cancerigene care sunt periculoase;
• compoziția alterată provoacă tulburări digestive;
• după consumul de alimente la microunde, celulele oncologice încep să se manifeste (creșterea progresează);
• microundele provoacă tumori în tractul gastrointestinal;
• contribuie la descompunerea sistemului digestiv și a sistemelor excretoare;
• sub acțiunea lor, organismul își pierde capacitatea de a absorbi minerale, lipotropice, vitamine;
• nu este sigur să fii în apropierea unui aparat electrocasnic cu microunde;
• procesele chimice din alimente sub influența undelor electromagnetice decurg incorect. Utilizarea unor astfel de alimente duce la tumori maligne, la disfuncționalități ale sistemului limfatic și la scăderea funcțiilor de protecție împotriva apariției unor patologii grave.

În acei ani, oamenii de știință au pus capăt întrebării: alimentele din cuptorul cu microunde sunt dăunătoare sau utile.

2. Daunele unui cuptor cu microunde asupra sănătății umane se datorează radiațiilor de la dispozitiv. Se spune că poate ieși.

Undele electromagnetice pătrund în pereții unui dispozitiv cu microunde și afectează negativ o persoană.

3. Când sunt încălzite în aparat, alimentele își pierd proprietățile benefice pentru organism.

Este sigur să încălziți alimentele în cuptor pentru copii? Dăunător și periculos. Dacă dai unui bebeluș lapte de la aparat, atunci sistemul lui nervos va fi deranjat. Aminoacizii laptelui și formulei pentru sugari sub influența radiațiilor cu microunde sunt transformați în izomeri. Aceste substanțe sunt foarte toxice. Ele provoacă perturbări în lucru corect sistem nervos. De asemenea, izomerii devin deosebit de periculoși pentru rinichi. Dacă copiii primesc lapte din amestecuri artificiale, atunci după radiația cu microunde va deveni cu siguranță toxic.

4. Cuptorul cu microunde este radioactiv.

5. Pot apărea explozii din cauza obiectelor metalice din interior, care va răni utilizatorul dispozitivului. Se pare că dispozitivul poate provoca vătămări fizice unei persoane.

Dovezi științifice ale vătămării

1992 - începutul cercetărilor în Statele Unite pe tema gătitului în cuptorul „inamic”. Oamenii de știință au încercat să afle dacă dispozitivul este dăunător sau benefic. Descoperirile cercetătorilor au spus că cuptorul cu microunde poate face mai mult rău decât bine. Mâncarea iese din dispozitiv și conține energie la microunde. Această energie inutilă rămâne în molecule. Este absent în produsele supuse încălzirii termice convenționale. Drept urmare, s-a obținut o concluzie: la persoanele care au mâncat alimente de la cuptorul cu microunde, colesterolul a sărit în sus și hemoglobina a scăzut. Daunele cuptorului cu microunde au fost dovedite.

Puțin mai devreme, în 1989, oamenii de știință elvețieni au încercat să afle dacă cuptorul cu microunde este dăunător pentru organism și cum, în general, afectează o persoană. Nu existau bani pentru a efectua exerciții la scară largă, iar cercetătorii au decis să ia o persoană care să fie supusă unui experiment important pentru oameni. Esența lui era ordinea de a mânca.

Subiectul trebuia să ia alimentele radiate de fiecare dată: mai întâi gătite la căldură pe aragaz, apoi în cuptorul cu microunde. După fiecare etapă, oamenii de știință au efectuat analizele necesare. Drept urmare, au primit o concluzie: alimentele din cuptorul cu microunde sunt dăunătoare. După o astfel de mâncare, subiectul a experimentat modificări negative în sânge, care pot duce la oncologie.

Apoi opinia lor a fost respinsă de OMS ( Organizația Mondială sănătate), care a afirmat că radiațiile cu microunde nu pot afecta oamenii și alimentele. Dar OMS a observat că stimulatoarele cardiace implantate unei persoane pot răspunde la microundele. Astfel de oameni ar trebui să renunțe nu numai la cuptoarele cu microunde de uz casnic, ci și la telefoanele mobile.

Articole interesante pe această temă:

• Ce este convecția într-un cuptor cu microunde? Ce oferă și de ce este periculos?
• Placa nu se rotește în cuptorul cu microunde: ce să faci și care este cauza defecțiunii?
• Cum să scapi de mirosul neplăcut în cuptorul cu microunde, citește aici.
• Cum se folosește un cuptor cu microunde: reguli și recomandări din experiența personală.

Cuptorul cu microunde nu este dăunător! Distrugerea miturilor

Să încercăm să dovedim că un cuptor cu microunde nu dăunează sănătății umane. Să dezmințim miturile de mai sus. Dispozitivul cu microunde are o utilizare sau beneficiu de utilizare.

Mâncarea cu microunde dăunează copiilor

Realitatea este alta. Celebrul pediatru O.E. Komarovsky confirmă acest lucru în programul său. Medicul susține că cuptorul cu microunde este absolut sigur pentru copii. Mai jos puteți urmări un videoclip pe această temă:

Potrivit medicului, un cuptor cu microunde poate dăuna unui copil doar într-un singur caz: copilul se poate arde din cauza alimentelor prea fierbinți și încălzite neuniform. Pentru a preveni acest lucru, încălziți mâncarea ar trebui să fie adulți. Dacă, totuși, copilul însuși încălzește mâncarea, atunci trebuie să cunoască regulile de utilizare a dispozitivului și să fie atent.

Încălzirea cu microunde provoacă pierderi de vitamine Și necesar unei persoane substante.

Nici cel de-al doilea mit nu a fost fundamentat. Confuzie: încălzirea, ca proces, va duce în mod necesar la o pierdere a valorii produselor. Prin urmare, răul de la cuptorul cu microunde în acest caz este absolut egal cu răul de la aragaz și cuptor.

Formarea de substanțe cancerigene sub influența radiațiilor cu microunde.

Este, de asemenea, o invenție. Realitatea este că agenții cancerigeni și grăsimile trans apar în alimente după încălzirea lor în ulei. Încălzirea rapidă, dimpotrivă, ucide diferite microorganisme (de exemplu, E. coli), deoarece nu tolerează o astfel de încălzire la viteză mare. Alimentele după aparatul de uz casnic capătă efect de sterilizare.

Continuăm conversația pe tema „cuptor cu microunde: beneficiu sau rău”.

Structura produselor se destramă

Știința a confirmat că energia cu microunde pur și simplu nu este capabilă să producă dezintegrarea moleculară a moleculelor. Din acest motiv, nici un cuptor cu microunde nu poate fi rău.

A fi în apropierea unui cuptor cu microunde este nesigur din cauza radiațiilor

Neadevarat! Ponderea radiațiilor de la dispozitiv este neglijabilă. Dimensiunea sa este egală cu radiația de la telefoanele mobile și dispozitivele medicale. Nu poate face niciun rău. Dispozitivele sunt echipate cu ecrane de protecție bune. Nu există niciun pericol dacă aparatul nu este folosit cu ușa deschisă.

Explozie din cauza obiectelor metalice

Aceasta este o părere falsă. Pentru că cauza oricărei explozii este expansiunea rapidă a gazului. În cazul nostru, obiectele metalice din cuptorul cu microunde vor da doar scântei. Și scânteile rezultate vor deteriora elementul principal al dispozitivului magnetron. Apropo, nu se recomandă încălzirea alimentelor în obiecte metalice.

Aparatul provoacă diverse boli

Până în prezent, nu există nicio dovadă a acestui fapt. Nici o persoană nu a murit din cauza cuptorului cu microunde.

Beneficiile și daunele unui cuptor cu microunde sunt suficiente problema controversata. Este imposibil să răspunzi fără echivoc dacă îl folosești sau nu.

Dar dacă îl folosiți, urmați aceste recomandări:

1. Respectați toate cerințele pentru o instalare corectă.
2. Nu blocați orificiile de ventilație.
3. Nu porniți dispozitivul în mod inactiv.
4. Încercați să încălziți cel puțin 200 de grame de mâncare.
5. Nu introduceți alimente care pot exploda (de exemplu ouă) înăuntru.
6. Nu puneți ustensile metalice înăuntru.
7. Alegeți vasele potrivite pentru încălzire: plastic termorezistent sau sticlă groasă.
8. Dacă există o altă metodă de încălzire (aragaz, prăjitor de pâine), folosiți-le. Minimizați prezența unui cuptor cu microunde în viața de zi cu zi.
9. Nu folosiți cuptorul cu microunde dacă nu este în funcțiune.

După cum am aflat, dispozitivul nu poate aduce rău și impact negativ. Ce poate? Cuptoarele cu microunde pot oferi următoarele beneficii:

• puteți găti alimente fără grăsimi și uleiuri;
• Mult mai puțin timp petrecut cu gătitul
• Puteți dezgheța și reîncălzi rapid alimentele.

Să rezumam. Care este caracteristica unui cuptor cu microunde: beneficiu sau rău? Fiecare să decidă singur.

Compactitate, caracter practic și ușurință în utilizare - toate acestea au contribuit la faptul că cuptorul cu microunde a devenit un articol de bucătărie familiar, împreună cu frigiderul sau cuptorul. În plus, sunt deja atât de obișnuiți cu asta încât, în absența acestuia, de exemplu, în țară, apare adesea întrebarea cum să dezgheți alimente sau să gătești un fel de mâncare fără a folosi ulei. Și asta nu mai vorbim de încălzirea alimentelor. Cu toate acestea, există o părere că acest articol de bucătărie nu aduce beneficii organismului. Există pericolul unui cuptor cu microunde? Este acesta un mit sau o realitate? Acesta este ceea ce va fi discutat în această recenzie.

Beneficiu sau prejudiciu?

La prima vedere, beneficiile folosirii unui cuptor cu microunde sunt destul de mari. Acesta este un dispozitiv la îndemână, cu o funcționalitate excelentă. Cu el, puteți simplifica foarte mult viața de zi cu zi a oricărei persoane care nu are suficient timp pentru a pregăti mâncarea. Cu toate acestea, oamenii de știință se ceartă în mod constant. Și subiectul discuției lor se referă la daunele cuptorului cu microunde asupra sănătății umane. Principalul motiv al disputelor sunt principiile de funcționare a echipamentului și efectul pe care îl au undele emise asupra organismului. Ar trebui să încercați să vă dați seama ce stă la baza funcționării cuptorului cu microunde. De asemenea, este necesar să discutăm despre regulile care trebuie respectate atunci când utilizați echipamentul.

Beneficiile unui cuptor cu microunde au fost deja menționate mai sus. Acei oameni care folosesc constant această unitate spun că este convenabil și economisește timp în mare măsură. De exemplu, luați în considerare pur și simplu reîncălzirea alimentelor. Pe aragaz, va dura de câteva ori mai mult. În plus, fără ulei într-o astfel de situație, nu va funcționa pentru încălzire. Dar, după tratamentul termic, acesta se transformă într-o sursă de agenți cancerigeni, care dăunează foarte mult organismului oricărei persoane.

Ce se întâmplă cu alimentele din cuptorul cu microunde?

În plus, după ce a petrecut mai puțin timp pentru încălzirea alimentelor, la prima vedere, nu este atât de dificil să păstrați toate substanțele utile cu vitamine. Cu toate acestea, este posibil să vorbim despre beneficiile alimentelor, a cărei structură moleculară s-a schimbat complet, transformându-se într-un compus necunoscut? Acest lucru ar putea fi legat de daunele cuptorului cu microunde pentru sănătatea umană? Trebuie remarcat faptul că, în momentul transformării într-o formă nenaturală, alimentele își pierd toate elementele utile. În consecință, organismul pur și simplu încetează să-l absoarbă. Cu ce ​​este legat? Principiul cuptorului cu microunde poate ajuta la răspunsul la această întrebare.

Principiul de funcționare al dispozitivului

Funcționarea dispozitivului se bazează pe acțiunea unui magnetron suficient de puternic. Oferă capacitatea de a converti electricitatea obișnuită într-un câmp electric de mare putere. Acesta va fi caracterizat de o frecvență ultra-înaltă egală cu 2450 MHz. Din acest motiv, produsul se încălzește suficient de repede. În timpul reflectării din stratul interior al carcasei, din metal, undele radiate încep să afecteze uniform alimentele. Viteza lor în acest caz poate fi comparată cu viteza luminii. Periodicitatea sarcinii într-o astfel de situație este modificată direct de magnetron. Aceasta este o condiție prealabilă pentru contactul microparticulelor cu moleculele de apă care se află în alimente.

Ciocnind cu aceste molecule, microundele încep să le rotească cu o frecvență suficient de mare. Aproximativ un milion de ori pe secundă. În acest caz, se formează frecare moleculară. În același timp, moleculelor produsului se produc daune enorme. Se deformează și se sparg. Cu alte cuvinte, microundele transformă structura alimentelor la nivel molecular. Și de aceea mulți discută despre răul unui cuptor cu microunde asupra sănătății umane, care este deja slăbită din cauza influenței factorilor externi negativi.

Care sunt argumentele despre pericolele dispozitivului?

Radiațiile ar trebui, de asemenea, considerate periculoase, deoarece undele puternice pot afecta o persoană care se află lângă un dispozitiv care funcționează. Pericolul crește dacă există o defecțiune în funcționarea dispozitivului sau dacă carcasa este deteriorată. Desigur, dezvoltatorii spun că cuptorul cu microunde este absolut inofensiv. Potrivit acestora, este protejat de razele cuptorului cu microunde printr-o carcasă sigilată cu ușă, care este echipată cu o plasă specială.

După mai multe studii, oamenii de știință ruși au confirmat daunele unui cuptor cu microunde asupra sănătății umane. Poate fi aplicat datorită unei șederi lungi lângă un dispozitiv care funcționează. Problemele posibile includ:

1. Deformarea compoziției sângelui și limfei.
2. Încălcări care apar în impulsurile nervoase din cortexul cerebral.
3. Încălcări care afectează potenţialul intern membranele celulare.
4. Distrugerea terminațiilor nervoase, precum și perturbarea sistemului nervos în ansamblu.
5. Riscul de a dezvolta tumori maligne.

La ce se poate schimba la nivel molecular într-un produs?

Ce se mai poate spune despre pericolele unui cuptor cu microunde pentru sănătate? Aproape toate produsele care au fost expuse la radiații cu microunde conțineau substanțe cancerigene. Valoarea nutritivă a alimentelor a fost redusă cu aproximativ 60%. La ce poate duce utilizarea unui produs iradiat?

1. Pot apărea tulburări ale sistemului digestiv, precum și tulburări metabolice.
2. Sistemul imunitar poate fi slăbit. Acest lucru se întâmplă din cauza modificărilor în glandele limfatice și în serul sanguin.
3. Se formează radicalii liberi, care provoacă dezvoltarea celulelor canceroase și perturbă funcțiile organismului.

Cum se reduce gradul de nocivitate?

Pot fi reduse riscurile pentru sănătate ale cuptorului cu microunde? Indiferent un numar mare argumente de la oamenii de știință și oponenții acestui dispozitiv, mulți oameni încă folosesc această invenție. Îi au încredere nu numai în procesul de gătit, ci și în sănătatea lor. A dovedi că este dăunător este inutil. Și dacă decideți să folosiți cuptorul cu microunde în continuare, atunci ar trebui să ascultați câteva recomandări. Folosindu-le, puteți reduce daunele unui cuptor cu microunde pentru copii și adulți.

1. Este necesar să instalați dispozitivul pe o suprafață orizontală plană, care se va afla la aproximativ 90 cm deasupra podelei. Distanța dintre echipament și perete nu trebuie să fie mai mică de 15 cm. De la marginea suprafeței la dispozitiv ar trebui să fie mai mult de 10 cm.
2. Orificiile de ventilație nu trebuie blocate.
3. Dacă nu există produse în interior, atunci nu puteți apăsa butonul de pornire. Dacă greutatea alimentelor este mai mică de 200 g, atunci nu trebuie să-l puneți la cuptor.
4. Daunele unui cuptor cu microunde asupra sănătății umane pot fi, de asemenea, afectate, deoarece unii oameni au dorința de a fierbe ouă în coajă în dispozitiv. În consecință, produsul explodează. Din acest motiv, ușa se poate desprinde. În cazul în care oul încă nu a explodat în dispozitiv, atunci acest lucru se poate întâmpla în mâini.
5. O explozie poate apărea și dacă s-a decis să se încălzească o doză simplă de metal.
6. Ustensilele pentru cuptorul cu microunde trebuie să fie din sticlă groasă sau din plastic rezistent la căldură.

Concluzie

Acestea sunt doar măsuri simple care vor reduce daunele unui cuptor cu microunde. Fotografii, videoclipuri, alte recomandări și discuții despre funcționarea dispozitivului - toate acestea pe stadiul prezent destul de popular printre oameni. Dar nu toată lumea este capabilă să refuze cuptorul cu microunde. Și acest lucru se datorează în mare măsură economiei de timp pe care o oferă.

acasă » Beneficii și daune » Alimentele cu microunde sunt benefice sau dăunătoare

Cuptoarele cu microunde au devenit un element de bază în bucătărie. Cu toate acestea, pe parcursul întregii lor existențe, au apărut multe întrebări despre pericolele alimentelor din cuptorul cu microunde. Din când în când, rezultatele cercetărilor efectuate de oamenii de știință din tari diferite, care susțin că alimentele încălzite sau gătite în cuptorul cu microunde provoacă daune ireparabile organismului uman. Adevărat, există o părere opusă că toate aceste „povesti de groază” despre răul microundelor nu sunt altceva decât zvonuri și speculații.

Instruire

1. Cuptoarele cu microunde au fost inventate în Germania nazistă. După sfârșitul războiului, Aliații au găsit înregistrări ale cercetării cu microunde și au fost transferați în SUA pentru studii și dezvoltare ulterioare. În Uniunea Sovietică a fost studiat și impact biologic cuptorul cu microunde. Rezultatul este interzicerea temporară a utilizării acestora. Partenerii est-europeni au impus, de asemenea, o interdicție privind producția și funcționarea cuptoarelor cu microunde.
2. Microundele sunt o formă de energie electromagnetică, la fel ca lumina sau undele radio. Se deplasează prin spațiu cu viteza luminii. Cuptorul cu microunde provoacă degradare și modificări ale structurii moleculare a produselor în timpul procesului de radiație. ÎN lumea modernă microundele sunt folosite nu numai în cuptoare, ci și în transmiterea unui semnal de televiziune, asigură funcționarea internetului și a comunicațiilor telefonice.
3. Fapt interesant. În timpul bombardamentelor NATO asupra Iugoslaviei, locuitorii din Belgrad, la recomandarea oamenilor de știință ruși, au doborât rachete de croazieră folosind cuptoare cu microunde. În timpul semnalului de raid aerian, au transportat cuptorul cu microunde inclus pe balcoane, au deschis ușile, au strâns terminalul de blocare cu degetul și l-au îndreptat către rachetă. Ca rezultat - o defecțiune în electronică și racheta a căzut. Ne putem imagina ce se va întâmpla într-un apartament în care un cuptor cu microunde funcționează chiar și cu crăpături foarte mici în carcasă. Apropo, fasciculul cu microunde trage timp de 1,5 km și poate trece prin pereții casei.
4. Exista Cercetare științifică că produsele aflate sub influența microundelor își schimbă structura la nivel molecular și transformă alimentele într-un puternic cancerigen. Consumul frecvent de alimente din cuptoarele cu microunde crește riscul de cancer.
5. În 1989, biologul elvețian Hertel și profesorul Blank au investigat efectele alimentelor preparate cu microunde asupra oamenilor. Subiectul a mâncat alternativ alimente din cuptorul cu microunde și a gătit pe aragaz. aragaz conventional. În timpul studiului, s-a dovedit că, după o masă cu microunde, au început să apară modificări în sângele acestei persoane, care semănau cu debutul cancerului.
6. În 1991, revista Earthletter a publicat un articol al dr. Lita Lee, în care se afirma că absolut toate cuptorul cu microunde au scurgeri de radiații magnetice, degradează calitatea alimentelor și le fac nesănătoase.
7. În gătitul tradițional, alimentele sunt încălzite în mod obișnuit - din exterior spre interior. Când folosiți un cuptor cu microunde, totul se întâmplă în mod nefiresc: procesul de încălzire are loc din interior. Ca urmare, alimentele care au fost expuse la microunde sunt lipsite de energie naturală. Apropo, și se răcește cumva ciudat.
8. Un alt pericol atunci când utilizați un cuptor cu microunde apare atunci când alegere greșită vase cu microunde. Trebuie să fie neapărat din sticlă specială termorezistentă, care transmite cel mai bine radiația cuptorului și gătește mai repede. Sub nicio formă nu trebuie folosite recipiente din plastic. Sub influența valurilor, plasticul începe să elibereze toxine periculoase care pot provoca chiar intoxicații alimentare acute.
9. Este mai bine să cumpărați un cuptor cu microunde de la producători de renume. Companiile mari monitorizează cu strictețe parametrii de siguranță și controlează nivelul radiațiilor.
10. Un cuptor cu microunde este o sursă de radiații, așa că atunci când este pornit, nu trebuie să fii la capătul aragazului, în special femeile însărcinate și persoanele cu boli de inimă.
11. Este riscant să hrăniți bebelușii cu lapte matern sau formulă încălzită în cuptorul cu microunde. Unii dintre acizii care formează laptele sub influența microundelor sunt transformați în compuși care deformează sistemul nervos și sunt otrăvitori pentru rinichi.
12. Daunele de la cuptorul cu microunde nu sunt pe deplin confirmate de comunitatea științifică. În mod masiv, oamenii au început să folosească cuptoarele cu microunde relativ recent și până acum nu există rezultate dovedite în timp.
13. Pentru a vă proteja cât mai mult pe dumneavoastră și pe cei dragi, trebuie să utilizați cuptorul cu microunde doar în cazuri excepționale, strict conform instrucțiunilor și nu uitați de măsurile de siguranță.

KakProsto.ru>

Cuptor cu microunde: rău. Cuptoare cu microunde: recenzii, specificații

Pe acest moment Este foarte greu de spus cine a inventat exact cuptorul cu microunde. În diferite surse puteți vedea informații complet diferite. P. B. Spencer, un inginer din Statele Unite ale Americii, care a fost angajat în studiul unui emițător de microunde, magnetronul, este de obicei numit creator oficial. În urma experimentelor, a făcut concluzii destul de specifice. O anumită frecvență a radiațiilor provoacă degajare intensă de căldură. La 6 decembrie 1945, un om de știință a primit un brevet pentru utilizarea cuptorului cu microunde pentru gătit. În 1949, în Statele Unite, sub acest brevet, începuse deja producția de cuptoare cu microunde, care erau destinate decongelarii rapide a stocurilor alimentare strategice. Întreaga lume sărbătorește ziua de naștere a cuptoarelor cu microunde pe 6 decembrie.

Controversa în jurul invenției

De când a fost creat acest dispozitiv, disputele cu privire la beneficiile și daunele sale nu s-au diminuat. Până acum, mulți nu înțeleg cum funcționează cuptorul cu microunde, motiv pentru care se crede că produsele care au suferit o astfel de prelucrare pot fi periculoase pentru sănătatea umană. Când este pornit piata ruseasca Imediat ce a apărut acest aparat, mulți au început să audă că alimentele gătite sau încălzite în acest fel provoacă cancer. Ei au vorbit adesea despre efectul microundelor asupra dezvoltării prenatale a copiilor, despre capacitatea de a provoca diverse patologii. Vasele dintr-un astfel de cuptor sunt pline de substanțe cancerigene.

Cele mai recente cercetări de piață aparate electrocasnice a arătat că fiecare a cincea familie din Rusia are un cuptor cu microunde, iar în Statele Unite ale Americii doar 10% din populație nu a achiziționat încă această unitate. Când cumpărați de la consultanți de vânzări, puteți auzi adesea că acest model este complet sigur pentru sănătate și protejat de radiații. Și apoi se strecoară gândul la prezența unor factori nocivi.

Acest dispozitiv folosește unde radio asemănătoare unui receptor convențional, doar că diferă ca frecvență și se caracterizează printr-o putere mai mare. În fiecare zi experimentăm acțiunea undelor radio de diferite frecvențe - suntem afectați de telefoanele noastre mobile, computere, televizoare și alte tipuri de echipamente. Este necesar să luați în considerare mai detaliat ce este un cuptor cu microunde. Daune sau beneficii se obțin din utilizarea sa, care este efectul acestuia? Procesul de gătire decurge astfel: Microundele bombardează moleculele de apă din alimente, determinându-le să se rotească la o frecvență incredibilă, ceea ce creează frecare moleculară care încălzește alimentele. Acest proces este cel care provoacă daune severe moleculelor alimentare, deoarece duce la ruperea și deformarea acestora. Se pare că cuptorul cu microunde duce la degradarea și modificările structurii produselor sub influența radiațiilor.

După război au fost descoperite cercetare medicala, care au fost efectuate de germani cu microunde. Toate aceste documente, împreună cu câteva modele de lucru, au fost transferate în Statele Unite ale Americii pentru cercetări ulterioare. Rușii au primit o serie de modele cu care au efectuat multe experimente. În cursul studiului, s-a dezvăluit că atunci când sunt expuse la microunde, se obțin substanțe de natură ecologică și biologică dăunătoare sănătății. A fost creat un regulament pentru a restricționa sever utilizarea undelor cu microunde.

Daunele și beneficiile unui cuptor cu microunde conform oamenilor de știință

Cercetătorii americani spun că acest dispozitiv a redus incidența cancerului de stomac în America. Acest lucru se datorează faptului că nu este necesar ulei în timpul gătirii la microunde. Și după metoda de preparare această opțiune foarte asemănător cu aburul, care este considerat cel mai sigur. puțin timp gătitul vă permite să economisiți de două ori mai mulți nutrienți din alimente: minerale și vitamine. La Institutul de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, s-a calculat că procesul de gătit pe aragaz duce la pierderea a 60% din elementele utile, în special vitamina C. Și cuptorul cu microunde distrug doar 2-25%. Cu toate acestea, oamenii de știință din Spania susțin că broccoli, care este preparat în acest fel, pierde până la 98% din mineralele și vitaminele conținute în el, iar cuptorul cu microunde este de vină pentru acest lucru.

Daunele acestei metode de gătit se confirmă în fiecare zi din ce în ce mai mult. Au apărut o mulțime de informații că alimentele preparate în acest mod provoacă daune ireparabile sănătății umane. Microundele duc la distrugerea produselor la nivel molecular, ceea ce provoacă modificări ireversibile, din cauza cărora mâncare obișnuită saturate cu substante care pot provoca cancer.

În 1992, în Statele Unite a fost publicat un studiu comparativ care afirmă că introducerea la corpul uman moleculele expuse la microunde fac mai mult rău decât bine. În acest aliment procesat, moleculele conțin energie de microunde care nu este prezentă în alimentele care sunt preparate în mod tradițional.

Cuptorul cu microunde, al cărui rău a fost studiat de mai bine de un an, schimbă structura produselor. Un studiu pe termen scurt a arătat că persoanele care au consumat legume și lapte preparat în acest mod au avut modificări în compoziția sângelui, creșterea colesterolului și scăderea hemoglobinei. În același timp, utilizarea acelorași produse, dar preparate în mod tradițional, nu a dus la nicio modificare în organism.

Întrebare fără răspuns

Producătorii de cuptoare cu microunde susțin în unanimitate că alimentele dintr-un cuptor cu microunde nu diferă ca compoziție de cele care sunt procesate în mod tradițional. Cu toate acestea, niciunul Universitate de statîn Statele Unite ale Americii nu a efectuat un studiu asupra modului în care alimentele modificate în acest fel afectează corpul uman. Dar, în același timp, există o cantitate imensă de cercetări cu privire la ceea ce se întâmplă dacă ușa dispozitivului nu este închisă. Bunul simț dictează că problemele legate de mâncare în sine sunt destul de importante. Prin urmare, în momentul de față este un mister complet ce face un cuptor cu microunde cu produsele, dacă le aduce rău sau beneficii.

Alte puncte importante

Destul de des puteți auzi că aceste dispozitive dăunează copiilor. Compoziția laptelui matern și a formulelor de lapte include astfel de aminoacizi care, atunci când sunt expuși la această radiație, sunt transformați în izomeri d și sunt considerați neurotoxici, adică duc la deformarea sistemului nervos, precum și nefrotoxici, adică sunt otravă pentru rinichi. Acum, când mulți copii sunt hrăniți cu amestecuri artificiale, există tot mai multe pericole, deoarece sunt încălziți în cuptoarele cu microunde.

Organizația Mondială a Sănătății a emis un verdict conform căruia radiațiile folosite în cuptorul cu microunde nu dăunează deloc alimentelor sau oamenilor. Dar intensitatea fluxului de microunde poate afecta stimulatoarele cardiace implantate. De aceea, persoanele cu stimulatoare cardiace sunt sfătuite să renunțe la cuptorul cu microunde și la telefoanele mobile.

Alte caracteristici

Cu toate acestea, până acum, sub pistolul multora, este cuptorul cu microunde. Nu este clar dacă este dăunător sau nu. Prin urmare, un verdict final nu a fost încă emis pe această problemă. Mulți oameni de știință lucrează pentru a studia efectul său asupra corpului uman. Între timp, răul și beneficiile unui cuptor cu microunde rămân o mare întrebare, ar trebui să-l folosești doar pentru încălzirea și dezghețarea alimentelor, dar nu și pentru gătit. Nu ar trebui să fiți singuri lângă aragazul pornit, mai ales nu trebuie să lăsați copiii să se apropie de ea. Un dispozitiv defect nu trebuie utilizat. Ușile trebuie să se închidă cât mai sigur posibil, fără a fi deteriorate. Și dacă aveți un cuptor cu microunde, manualul de instrucțiuni vă va ajuta să îl utilizați corect. Reparați întotdeauna acest aparat de către un tehnician calificat și nu faceți niciodată acest lucru singur.

Utilizarea neobișnuită a cuptorului cu microunde

Un cuptor cu microunde, ale cărui caracteristici depind de mulți factori, poate fi folosit în diverse scopuri care nu sunt considerate tradiționale pentru el. Îl poți folosi pentru uscarea legumelor, ierburilor, nucilor pentru iarnă, precum și a biscuiților. Dacă condimentele și condimentele sunt trimise la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, atunci le puteți reîmprospăta aroma. Pâinea poate fi împrospătată împachetând-o într-un șervețel și introducând-o în aparat timp de 1 minut la cea mai intensă radiație.

Puteți curăța migdalele punându-le în apă clocotită și apoi încălzindu-le jumătate de minut la cuptor la putere maximă. Cuptorul cu microunde, al cărui rău este studiat intens, este util și pentru curățarea nucilor. Acestea trebuie încălzite în apă la putere maximă timp de 4-5 minute. Puteți scăpa cu ușurință de pulpa albă de la lămâi sau portocale. Pentru a face acest lucru, citricele trebuie încălzite la putere maximă timp de 30 de secunde. După aceea, pulpa albă poate fi separată de felii destul de simplu.

Coaja unei lămâi sau portocale poate fi uscată destul de repede dacă o încălziți timp de două minute la putere maximă. Același timp va fi suficient pentru a topi mierea confiată.

Puteți scăpa plăcile de tăiat de mirosurile neplăcute. Pentru a face acest lucru, trebuie să le spălați, să le dați pe răzătoare cu suc de lămâie și apoi să le prăjiți în cuptorul cu microunde pentru câteva minute. În acest caz, chiar și cel mai ascuțit miros încăpățânat va dispărea.

Pentru a stoarce sucul din citrice până la ultima picătură, este suficient să le încălziți câteva minute în cuptorul cu microunde, apoi să le lăsați să se răcească.

Ce este în neregulă cu un cuptor cu microunde?

Dacă sunteți interesat de un cuptor cu microunde, al cărui rău este confirmat de multe studii, atunci este de remarcat faptul că frecvența acestui dispozitiv coincide cu frecvența unui telefon mobil. În acest moment, există patru factori principali care vorbesc în favoarea prejudiciului acestei unități.

În primul rând, trebuie menționat că radiațiile electromagnetice, mai precis, componenta sa informațională, sunt dăunătoare. În știință, se obișnuiește să-l numim un câmp de torsiune. Experimentele au arătat că radiația electromagnetică are o componentă de torsiune. Potrivit majorității oamenilor de știință, aceste domenii reprezintă un pericol și dăunează sănătății umane. Câmpul de torsiune transmite unei persoane toate informațiile negative, de la care pot începe iritațiile, durerile de cap și insomnia, precum și alte afecțiuni.

Este important să vă amintiți temperatura, dar aceasta se aplică pentru o perioadă lungă de timp cu utilizarea constantă a cuptorului cu microunde.

Dacă ținta este un cuptor cu microunde, al cărui rău sau beneficiu ne interesează atât de mult, atunci din punct de vedere al biologiei, radiația de înaltă frecvență din intervalul de centimetri este cea mai dăunătoare pentru oameni. Întrucât de la el se obține radiația electromagnetică de cea mai mare intensitate.

Microundele duc la încălzirea directă a corpului, în timp ce numai fluxul de sânge poate reduce gradul de expunere. Dar există organe, de exemplu, cristalinul, în care nu există un singur vas. Prin urmare, expunerea la undele de microunde provoacă tulburarea lentilei și distrugerea acestuia. Astfel de schimbări sunt ireversibile.

Deoarece nu vedem sau auzim radiația electromagnetică și nu o simțim clar, nu putem determina dacă aceasta a fost cea care a cauzat aceasta sau acea boală umană. Influența unei astfel de radiații nu apare imediat, ci doar atunci când se acumulează, ceea ce face dificilă învinovățirea unui dispozitiv cu care o persoană a intrat în contact pentru acest lucru.

Deci, dacă se ia în considerare un cuptor cu microunde, ale cărui caracteristici sunt complet neimportante în această chestiune, atunci efectul său asupra alimentelor ar trebui studiat. Radiația electromagnetică poate provoca ionizarea moleculelor unei substanțe, adică ca urmare a acesteia, un electron poate apărea sau se pierde dintr-un atom, ceea ce duce la o modificare a structurii substanței în sine.

Radiațiile provoacă distrugerea moleculelor alimentare și deformarea acestora. Cuptorul cu microunde (dacă folosirea lui este sau nu dăunătoare sănătății este încă în studiu activ) creează noi compuși care nu există în natură. Se numesc radiolitice. Și ei, la rândul lor, creează putregai molecular, care este o consecință directă a radiațiilor.

Iată doar câteva fapte la care să vă gândiți dacă sunteți interesat să utilizați un cuptor cu microunde:

Carnea gătită astfel conține nitrozodientanolamine, care este un cancerigen;

În lapte și cereale, mulți acizi sunt transformați în agenți cancerigeni;

La dezghețarea fructelor în acest fel, galactioizii și glucozidele lor se transformă în agenți cancerigeni;

Alcaloii vegetali, chiar și cu expunere ușoară, devin cancerigeni;

La prelucrarea plantelor, în special a rădăcinilor, într-un cuptor cu microunde, se formează radicali liberi cancerigeni;

Valoarea alimentelor este uneori redusă cu 90%;

Multe vitamine își pierd activitatea biologică.

Un cuptor cu microunde, despre care recenziile pot fi interesante și informative, este capabil să slăbească celulele corpului nostru cu radiațiile sale cu microunde. Există o astfel de metodă de inginerie genetică, atunci când o celulă este ușor iradiată cu unde electromagnetice pentru a o pătrunde, iar acest lucru duce la o slăbire a membranelor. Deoarece se poate spune că celulele sunt rupte, membranele nu mai servesc ca un obstacol pentru viruși, ciuperci și alte microorganisme, în timp ce mecanismul natural de autovindecare este de asemenea suprimat.

Riscurile pentru sănătate ale unui cuptor cu microunde sunt aceleași cu expunerea la radiații. În acest caz, are loc dezintegrarea radioactivă a moleculelor, după care se formează noi aliaje, necunoscute naturii.

Impactul radiațiilor cu microunde asupra sănătății umane

Consumul de alimente care sunt gătite într-un cuptor cu microunde duce la o scădere treptată a ritmului cardiac și a presiunii. Aceasta este urmată de o perioadă de nervozitate și hipertensiune arterială, dureri de cap, dureri de ochi, amețeli, iritabilitate, insomnie, dureri de stomac, căderea părului, incapacitate de concentrare, probleme de reproducere. Uneori apar chiar și tumori canceroase. Cu boli de inimă și stres, toate aceste simptome sunt exacerbate.

Ce oferă piața?

Cuptorul cu microunde, despre care s-ar putea să vă placă recenzii, este conceput pentru a oferi confort maxim, confort și siguranță deplină în timpul utilizării. Pe piața rusă există dispozitive de diferite mărci și dimensiuni. Datorită abundenței de soluții de design, puteți alege modelul care se potrivește cel mai bine nevoilor dumneavoastră. preferințele gustative. Există atât soluții simple, cât și specimene multifuncționale de dimensiuni mari.

Orice cuptor cu microunde care se potrivește nevoilor dumneavoastră funcționează pe același principiu. Încălzirea produsului are loc uniform datorită iradierii sale din toate părțile. Modelele simple se caracterizează prin faptul că produsul este într-un singur loc, iar o sursă de microunde se rotește în jurul lui, în timp ce opțiunile mai avansate sugerează că se utilizează radiația direcțională cu microunde, iar produsul este amplasat pe o tavă rotativă specială.

Un cuptor cu microunde, care poate include un grătar și circulație forțată a aerului, este un dispozitiv mai complex. În acest caz, ventilatorul este de obicei plasat în spatele peretelui camerei. Gratarele sunt echipate cu elemente de incalzire tubulare. Pentru gătit la abur, aparatul poate fi echipat cu vase speciale. Toate modelele au o lumină de fundal care vă permite să observați procesul de gătit.

Subtilități ale alegerii și caracteristicilor

În timp ce cuptorul cu microunde, care s-ar putea să vă placă recenziile, poate înlocui complet aragazul tradițional, acesta este de obicei achiziționat ca un plus la echipamentul existent. Înainte de a alege, ar trebui să vă determinați nevoile și capacitățile. Trebuie să decideți ce sarcini trebuie să rezolvați și cât de des: gătiți primele feluri, coaceți carnea și carnea de pasăre, dezghețați alimentele, reîncălziți și așa mai departe. Ai nevoie de un aparat tradițional ieftin sau de unul modern și elegant? Și toate acestea sunt importante atunci când luăm în considerare cuptoarele cu microunde. Cum să alegi unul sau altul model depinde în întregime de tine.

Mulți clienți preferă să folosească acest aparat pentru a dezgheța și a reîncălzi alimentele. Aceste obiective sunt ușor de atins în cuptoarele cu microunde simple, unde se utilizează doar radiația cu microunde. Un astfel de echipament este de obicei achiziționat ca un plus la o sobă cu cuptor. Astfel, puteți îndeplini cerințele dietetice și fast-food.

Dimensiunea și designul cuptorului cu microunde vor afecta cantitatea de alimente și feluri de mâncare care pot fi gătite la un moment dat. Cea mai mare cerere este pentru aparatele care se caracterizează prin dimensiuni medii și mici, precum și prezența unui grătar. Cu ajutorul acestei opțiuni, alimentele nu sunt doar încălzite, ci și aduse în stare. Astfel de soluții răspund nevoilor familiilor mici cu un buget limitat.

Un parametru important este volumul camerei. De obicei decât mai multe trăsături la dispozitiv, cu atât este mai mult. Puterea cuptorului cu microunde este un alt punct de reținut. Ea este cea care afectează viteza de gătit. Managementul trebuie să fie clar, dar în același timp suficient de funcțional.

Este de dorit ca trusa să includă un set de accesorii necesare. Atunci lucrul cu dispozitivul va fi mult mai ușor. Alegerea unui anumit brand este o chestiune personală pentru toată lumea și totul depinde de preferințe.

Dacă vorbim despre recenzii ale cuptoarelor cu microunde, atunci aici, ca și în altă parte, puteți găsi opinii diferite. Dar cei mai mulți sunt de acord cu privire la utilitatea unui astfel de aparat de bucătărie ca asistent dacă trebuie să reîncălziți, să dezghețați și, de asemenea, să gătiți rapid ceva. Modelele de grătar sunt mai populare, deoarece mâncarea din ele se dovedește a fi mai apetisantă ca aspect.

În general, un cuptor cu microunde, a cărui fotografie o poți face singur, ar trebui să fie așa cum îți dorești. În sensul că alegerea unui anumit model depinde în totalitate de preferințele dumneavoastră.

Cuptor cu microunde - daunele și beneficiile unui aparat de uz casnic

Compact, practic și ușor de utilizat, cuptorul cu microunde a fost de mult timp un aparat de bucătărie familiar pentru noi, alături de frigider, cuptor sau televizor. Mai mult decât atât, este atât de familiar încât, în absența sa, de exemplu, la țară, ne întrebăm adesea cum să dezghețăm un produs sau altul, să gătim un fel de mâncare fără ulei sau pur și simplu să încălzim mâncarea adusă de acasă.

S-ar părea că beneficiile unui cuptor cu microunde sunt enorme. Un dispozitiv convenabil și funcțional facilitează foarte mult viața de zi cu zi a unei gospodine moderne., și orice persoană care nu are mult timp liber în stoc și care vrea să petreacă orice minut la ceva mai interesant decât să stea lângă aragaz și un proces lung de gătit. Cu toate acestea, dezbaterea oamenilor de știință cu privire la efectul unui cuptor cu microunde asupra corpului uman nu s-a domolit de mulți ani. Iar motivul lor constă în principiul de funcționare a dispozitivului și efectul pe care îl au undele emise de dispozitiv asupra alimentelor.

Să vedem pe ce se bazează munca acestor asistenți de bucătărie, ce reguli trebuie respectate în timpul funcționării lor și care sunt baza pentru afirmațiile conform cărora răul pe care îl provoacă organismului nostru este pur și simplu enorm?

Beneficiile unui cuptor cu microunde

Am menționat deja beneficiile unui cuptor cu microunde chiar la începutul articolului nostru. Cei care folosesc constant această unitate susțin cu voce tare că este rapidă și convenabilă. Luați, de exemplu, o simplă încălzire a alimentelor - pe aragaz va dura de două sau trei ori mai mult și nu se va putea face fără ulei. Dar uleiul tratat termic este sursa de agenți cancerigeni care dăunează foarte mult tractului gastrointestinal al oricărei persoane.

În plus, după ce a petrecut mai puțin timp pentru încălzirea alimentelor, s-ar părea că nu este atât de dificil să păstrezi substanțele și vitaminele utile. Dar poate exista vreun beneficiu în alimentele care și-au schimbat structura moleculară și s-au transformat în compuși complet noi, necunoscuți organismului nostru? Transformându-se în forme nenaturale, mâncarea pierde totul componente utile iar organismul pur și simplu nu o mai absoarbe. De ce? Puteți răspunde la această întrebare înțelegând principiul cuptorului cu microunde.

Principiul de funcționare al cuptorului cu microunde

Funcționarea cuptorului se bazează pe acțiunea unui magnetron puternic, care vă permite să convertiți electricitatea obișnuită într-un câmp electric puternic cu o frecvență ultra-înaltă - 2450 MHz. Datorită acestui câmp, produsele introduse în cuptorul cu microunde sunt încălzite rapid. Reflectate din interiorul, din metal, acoperirea corpului dispozitivului, undele emise de acesta afectează uniform alimentele din toate părțile. Viteza lor este comparabilă cu viteza luminii, iar periodicitatea încărcării este modificată de un magnetron, care este o condiție prealabilă pentru contactul microfrecvențelor și moleculelor de apă din alimente.

La întâlnirea cu aceste molecule, microundele le fac să se rotească cu o frecvență extraordinară - de milioane de ori pe secundă, creând frecare moleculară și provocând în același timp daune mari moleculelor alimentare, deformându-le și rupându-le. Cu alte cuvinte, undele de microunde (frecvență super înaltă) modifică structura produselor alimentare la nivel molecular, provocând astfel daune ireparabile organismului nostru, deja slăbit de factori externi negativi.

Care este răul radiațiilor cu microunde

Radiațiile sunt, de asemenea, considerate periculoase, deoarece undele puternice pot afecta o persoană care se află în apropierea unui dispozitiv care funcționează, mai ales dacă din anumite motive este defectă sau are deteriorarea carcasei. Desigur, dezvoltatorii cuptoarelor cu microunde susțin că aceste ajutoare de bucătărie sunt absolut sigure, iar carcasa ermetică și ușa cu o plasă specială protejează oamenii de efectele dăunătoare ale razelor cu microunde, dar chiar și de microfisurile, ca să nu mai vorbim de încălcări mai grave ale integritatea unității, nu împiedicați ieșirea undelor.

polzovred.ru>

Mâncare la microunde. Beneficiu sau prejudiciu?

Cuptoarele cu microunde au fost de mult timp un articol familiar în bucătăriile noastre. Cu toate acestea, în În ultima vreme există din ce în ce mai multe informații că alimentele gătite în cuptorul cu microunde pot provoca daune ireparabile sănătății umane. Să spunem, sub acțiunea microundelor, alimentele sunt distruse la nivel molecular, apar modificări ireversibile și, ca urmare, în hrana noastră „inofensivă” se formează substanțe care pot provoca cancer. Să încercăm să ne dăm seama dacă există într-adevăr pericolul de a mânca alimente din cuptorul cu microunde?

Pentru început, vom analiza principiul de funcționare al oricărui cuptor cu microunde. Magnetronul este cea mai importantă parte a oricărui cuptor cu microunde. Datorită lui, energia electrică din rețeaua ta este convertită într-un câmp electric de înaltă frecvență cu o frecvență de 2450 Megaherți (MHz). Microundele din acest câmp interacționează cu moleculele de apă din alimentele încălzite. Microundele create de magnetron sunt unde electromagnetice foarte scurte care se deplasează prin spațiu cu viteza luminii (299.792 km pe secundă). Cuptoarele cu microunde au mare importanță pentru o persoană modernă, acestea sunt folosite pentru comunicații telefonice, transmiterea de programe de televiziune, operarea Internetului pe Pământ și prin sateliți. În cazul nostru, cuptorul cu microunde este folosit pentru gătit rapid. Cum funcționează mecanismul de gătit la nivel molecular? Magnetronul dintr-un cuptor cu microunde schimbă sarcina electronilor din pozitiv în negativ cu fiecare nouă undă. Într-un cuptor cu microunde, aceste schimbări de polaritate apar de milioane de ori pe secundă. Moleculele alimentare, în special moleculele de apă, au și particule încărcate pozitiv și negativ. Când porniți cuptorul cu microunde, microundele pătrund în alimente și provoacă vibrații electromagnetice de ultra-înaltă frecvență ale moleculelor de apă (de unde și denumirea de cuptor cu microunde), iar frecarea rezultată crește temperatura, ceea ce la rândul său ajută la gătirea alimentelor. Nu puteți porni un cuptor cu microunde gol, deoarece magnetronul nu va avea cu ce să interacționeze și poate eșua. Zvonurile despre expunerea la care se presupune că sunt expuși proprietarii cuptoarelor cu microunde sunt infirmate de mulți oameni de știință de seamă. Ei susțin că nu există motive de teamă. Cuptoarele cu microunde apar numai după ce ușa este complet închisă și cuptorul este pornit. Într-un cuptor care funcționează, cuptorul cu microunde afectează alimentele numai în timpul gătirii. Suntem protejați de valuri de sticlă acoperită cu o plasă de protecție specială și o carcasă sigilată. Când intră în mâncare, energia cuptorului este complet transformată în căldură, fără a lăsa energie „rămășită” care să vă poată dăuna atunci când consumați alimente gătite în cuptor. Aproape toate cuptoarele moderne cu microunde nu mai funcționează când ușa cuptorului este deschisă. Cuptorul trebuie păstrat întotdeauna curat. Nu lăsați resturile de alimente sau de detergent să rămână pe peretele interior al cuptorului. Când aragazul este pornit, este important unde vă aflați când aragazul este pornit. Cutia sa este proiectata in asa fel incat undele emise sa nu patrunda in exterior. Dar există o versiune conform căreia golul din jurul ușii poate transmite microunde. Prin urmare, este recomandat să te dai deoparte după ce ai pornit aragazul, mai ales copiilor și femeilor însărcinate. Există firme care verifică dacă radiația de la fanta din sobă îndeplinește standardele acceptate. Vă rugăm să rețineți că vorbim de radiații într-o astfel de cantitate încât efectul nociv, dacă există deloc, îl putem simți abia după zeci de ani. fapte științifice nu există dovezi de rău atunci când utilizați un cuptor cu microunde. De îndată ce microundele intră în camera cuptorului, acestea încep să se reflecte de pereții metalici. Astfel, cuptorul cu microunde poate afecta produsul care este gătit din toate părțile. Acum să vorbim despre felurile de mâncare în care se încălzește mâncarea. Cert este că cuptorul cu microunde poate fi reflectat de unele tipuri de feluri de mâncare. Cel mai bine este să folosiți sticlă transparentă, deoarece transmite cel mai bine microundele. Cu toate acestea, nu puneți pahare și sticlă de cristal în cuptorul cu microunde. Aproape toate porțelanurile sale sunt sigure pentru cuptorul cu microunde, dar ustensilele cu model placat cu aur sau argint nu pot fi folosite. Ustensilele din plastic pot fi ușor deformate dacă nu sunt rezistente la căldură. Prin urmare, atunci când utilizați materiale plastice, asigurați-vă că are inscripția „rezistență la căldură până la 140 de grade”. Microundele vor fi reflectate de folia de aluminiu și nu vor putea pătrunde. Dar aceste proprietăți pot fi valorificate dacă acoperiți cu folie de aluminiu acele locuri de mâncare care se pot arde cu ușurință (de exemplu, aripile sau picioarele unei păsări, capul sau coada unui pește) în timpul procesului de dezghețare. Ustensilele metalice sunt complet nepotrivite pentru gătirea alimentelor în cuptor. Acest lucru se aplică oalelor, tigăilor din oțel, fontă, emailate, vaselor din aluminiu și cupru. Cel mai bine este să gătiți în feluri de mâncare rotunde sau ovale, mai plate și mai largi. Cu cât forma este mai largă, cu atât suprafața alimentelor este mai mare peste care pot fi distribuite mai bine cuptorul cu microunde. Produsele care sunt acoperite cu piele trebuie străpunse în mai multe locuri cu o furculiță sau un cuțit. Acest lucru va preveni crăparea cârnaților, a cartofilor jachete și a altor alimente decojite. Nu trebuie să gătiți un ou în coajă în cuptor, se poate forma presiune în interiorul acestuia și va exploda. Acest lucru se poate întâmpla chiar și în mâinile tale după terminarea încălzirii, așa că fii atent. Grăsimile și uleiurile vegetale nu trebuie încălzite în cuptorul cu microunde înainte de a fi prăjite într-o tigaie. În condiții de fierbere modificate, pot provoca arsuri grave. În niciun caz nu trebuie să fierbi laptele condensat într-o cutie de fier. Ca urmare a ruperii borcanului, consecințele pot fi foarte grave, atât pentru cuptorul cu microunde, cât și pentru tine. Nu încălziți alimentele într-un vas de lemn, acestea se pot supraîncălzi și se pot aprinde. Îndepărtați întotdeauna firele metalice folosite la legarea pungilor cu alimente din magazin, obiectele metalice pot provoca un arc electric și vă pot deteriora cuptorul. Înainte de a porni cuptorul, asigurați-vă că ați setat corect timpul de gătire pe cronometru, deoarece timpul de gătire prea lung poate provoca aprinderea alimentelor. Există un test simplu pentru a determina adecvarea vaselor pentru utilizare într-un cuptor cu microunde. Dacă încălzești mâncarea într-o oală și doar mâncarea este încălzită, dar oala nu, atunci poți folosi o astfel de oală. Cuptoarele cu microunde nu încălzesc astfel de feluri de mâncare, dar, în timp, aceste vase se încălzesc din căldura care se acumulează în alimentele încălzite. În schimb, dacă vasul este încălzit împreună cu alimente, atunci astfel de feluri de mâncare nu sunt potrivite pentru gătit în cuptorul cu microunde. Un alt experiment pentru a determina dacă cuptorul tău lasă cuptorul cu microunde să treacă. A pune telefon mobilîn cuptor (fără includere), închideți ușa și sună-o. Dacă semnalul nu ajunge, „abonatul se află în afara zonei de acoperire a rețelei”, atunci pereții cuptorului cu microunde „țin” în mod fiabil cuptorul cu microunde în interior. Dacă apelurile „ating” telefonul dvs., atunci este mai bine să nu folosiți această sobă, nu reține în mod fiabil valurile, iar atunci când gătesc, acestea pot „ieși”. Verdictul final al cuptorului cu microunde nu a fost încă dat. Mulți oameni de știință continuă să studieze efectul său asupra corpului uman. Între timp, răul de la cuptorul cu microunde nu s-a dovedit în sfârșit, încercați să gătiți alimente pe aragaz, dacă este posibil, și doar încălziți sau dezghețați alimentele în cuptorul cu microunde. Încercați să nu vă aflați lângă aragazul pornit și țineți copiii departe la mai puțin de 2 metri de cuptorul cu microunde pornit. Nu folosiți un cuptor defect. Este deosebit de important ca ușile să se închidă bine și să nu fie deteriorate. Înainte de utilizare, citiți cu atenție instrucțiunile pentru aragaz pentru a o utiliza corect. Nu încercați să reparați singur soba, apelați la serviciile unor specialiști calificați. Și ultimul lucru pe care vreau să-l spun este că sănătatea noastră depinde doar de noi înșine, iar alegerea este a noastră. Sanatate tuturor si pofta buna.

http://gorobchenko.org/blog/

Cuptoarele cu microunde au devenit un element de bază în bucătărie. Cu toate acestea, pe parcursul întregii lor existențe, au apărut multe întrebări despre pericolele alimentelor din cuptorul cu microunde. Din când în când, în mass-media apar rezultatele studiilor unor oameni de știință din diferite țări, care susțin că alimentele încălzite sau gătite în cuptorul cu microunde provoacă daune ireparabile organismului uman. Adevărat, există o părere opusă că toate aceste „povesti de groază” despre răul microundelor nu sunt altceva decât zvonuri și speculații.

Instruire

1. Cuptoarele cu microunde au fost inventate în Germania nazistă. După sfârșitul războiului, Aliații au găsit înregistrări ale cercetării cu microunde și au fost transferați în SUA pentru studii și dezvoltare ulterioare. În Uniunea Sovietică au fost studiate și efectele biologice ale microundelor. Rezultatul este interzicerea temporară a utilizării acestora. Partenerii est-europeni au impus, de asemenea, o interdicție privind producția și funcționarea cuptoarelor cu microunde.
2. Microundele sunt o formă de energie electromagnetică, la fel ca lumina sau undele radio. Se deplasează prin spațiu cu viteza luminii. Cuptorul cu microunde provoacă degradare și modificări ale structurii moleculare a produselor în timpul procesului de radiație. În lumea modernă, cuptorul cu microunde este folosit nu numai în cuptoare, ci și în transmiterea unui semnal de televiziune, asigură funcționarea internetului și a comunicațiilor telefonice.
3. Fapt interesant. În timpul bombardamentelor NATO asupra Iugoslaviei, locuitorii din Belgrad, la recomandarea oamenilor de știință ruși, au doborât rachete de croazieră folosind cuptoare cu microunde. În timpul semnalului de raid aerian, au transportat cuptorul cu microunde inclus pe balcoane, au deschis ușile, au strâns terminalul de blocare cu degetul și l-au îndreptat către rachetă. Ca rezultat - o defecțiune în electronică și racheta a căzut. Ne putem imagina ce se va întâmpla într-un apartament în care un cuptor cu microunde funcționează chiar și cu crăpături foarte mici în carcasă. Apropo, fasciculul cu microunde trage timp de 1,5 km și poate trece prin pereții casei.
4. Există studii științifice conform cărora produsele aflate sub influența microundelor își schimbă structura la nivel molecular și transformă alimentele într-un puternic cancerigen. Consumul frecvent de alimente din cuptoarele cu microunde crește riscul de cancer.
5. În 1989, biologul elvețian Hertel și profesorul Blank au investigat efectele alimentelor preparate cu microunde asupra oamenilor. Subiectul a mâncat pe rând mâncarea din cuptorul cu microunde și a gătit pe un aragaz convențional. În timpul studiului, s-a dovedit că, după o masă cu microunde, au început să apară modificări în sângele acestei persoane, care semănau cu debutul cancerului.
6. În 1991, revista Earthletter a publicat un articol al dr. Lita Lee, în care se afirma că absolut toate cuptorul cu microunde au scurgeri de radiații magnetice, degradează calitatea alimentelor și le fac nesănătoase.
7. În gătitul tradițional, alimentele sunt încălzite în mod obișnuit - din exterior spre interior. Când folosiți un cuptor cu microunde, totul se întâmplă în mod nefiresc: procesul de încălzire are loc din interior. Ca urmare, alimentele care au fost expuse la microunde sunt lipsite de energie naturală. Apropo, și se răcește cumva ciudat.
8. Un alt pericol la utilizarea cuptorului cu microunde apare atunci când alegeți mâncărurile greșite pentru cuptorul cu microunde. Trebuie să fie neapărat din sticlă specială termorezistentă, care transmite cel mai bine radiația cuptorului și gătește mai repede. Sub nicio formă nu trebuie folosite recipiente din plastic. Sub influența valurilor, plasticul începe să elibereze toxine periculoase care pot provoca chiar intoxicații alimentare acute.
9. Este mai bine să cumpărați un cuptor cu microunde de la producători de renume. Companiile mari monitorizează cu strictețe parametrii de siguranță și controlează nivelul radiațiilor.
10. Un cuptor cu microunde este o sursă de radiații, așa că atunci când este pornit, nu trebuie să fii la capătul aragazului, în special femeile însărcinate și persoanele cu boli de inimă.
11. Este riscant să hrăniți bebelușii cu lapte matern sau formulă încălzită în cuptorul cu microunde. Unii dintre acizii care formează laptele sub influența microundelor sunt transformați în compuși care deformează sistemul nervos și sunt otrăvitori pentru rinichi.
12. Daunele de la cuptorul cu microunde nu sunt pe deplin confirmate de comunitatea științifică. În mod masiv, oamenii au început să folosească cuptoarele cu microunde relativ recent și până acum nu există rezultate dovedite în timp.
13. Pentru a vă proteja cât mai mult pe dumneavoastră și pe cei dragi, trebuie să utilizați cuptorul cu microunde doar în cazuri excepționale, strict conform instrucțiunilor și nu uitați de măsurile de siguranță.

Cuptor cu microunde: rău. Cuptoare cu microunde: recenzii, specificații

Momentan este foarte greu de spus cine a inventat exact cuptorul cu microunde. În diferite surse puteți vedea informații complet diferite. P. B. Spencer, un inginer din Statele Unite ale Americii, care a fost angajat în studiul unui emițător de microunde, magnetronul, este de obicei numit creator oficial. În urma experimentelor, a făcut concluzii destul de specifice. O anumită frecvență a radiațiilor provoacă degajare intensă de căldură. La 6 decembrie 1945, un om de știință a primit un brevet pentru utilizarea cuptorului cu microunde pentru gătit. În 1949, în Statele Unite, sub acest brevet, începuse deja producția de cuptoare cu microunde, care erau destinate decongelarii rapide a stocurilor alimentare strategice. Întreaga lume sărbătorește ziua de naștere a cuptoarelor cu microunde pe 6 decembrie.

Controversa în jurul invenției

De când a fost creat acest dispozitiv, disputele cu privire la beneficiile și daunele sale nu s-au diminuat. Până acum, mulți nu înțeleg cum funcționează cuptorul cu microunde, motiv pentru care se crede că produsele care au suferit o astfel de prelucrare pot fi periculoase pentru sănătatea umană. Când acest dispozitiv a apărut pentru prima dată pe piața rusă, mulți au început să audă că alimentele gătite sau încălzite în acest fel provoacă cancer. Ei au vorbit adesea despre efectul microundelor asupra dezvoltării prenatale a copiilor, despre capacitatea de a provoca diverse patologii. Vasele dintr-un astfel de cuptor sunt pline de substanțe cancerigene.

Studii recente ale pieței aparatelor de uz casnic au arătat că fiecare a cincea familie din Rusia are un cuptor cu microunde, iar în Statele Unite ale Americii doar 10% din populație nu a achiziționat încă această unitate. Când cumpărați de la consultanți de vânzări, puteți auzi adesea că acest model este complet sigur pentru sănătate și protejat de radiații. Și apoi se strecoară gândul la prezența unor factori nocivi.

Acest dispozitiv folosește unde radio asemănătoare unui receptor convențional, doar că diferă ca frecvență și se caracterizează printr-o putere mai mare. În fiecare zi experimentăm acțiunea undelor radio de diferite frecvențe - suntem afectați de telefoanele noastre mobile, computere, televizoare și alte tipuri de echipamente. Este necesar să luați în considerare mai detaliat ce este un cuptor cu microunde. Daune sau beneficii se obțin din utilizarea sa, care este efectul acestuia? Procesul de gătire decurge astfel: Microundele bombardează moleculele de apă din alimente, determinându-le să se rotească la o frecvență incredibilă, ceea ce creează frecare moleculară care încălzește alimentele. Acest proces este cel care provoacă daune severe moleculelor alimentare, deoarece duce la ruperea și deformarea acestora. Se pare că cuptorul cu microunde duce la degradarea și modificările structurii produselor sub influența radiațiilor.

După război, s-au descoperit cercetări medicale pe care germanii se descurcau cu cuptoarele cu microunde. Toate aceste documente, împreună cu câteva modele de lucru, au fost transferate în Statele Unite ale Americii pentru cercetări ulterioare. Rușii au primit o serie de modele cu care au efectuat multe experimente. În cursul studiului, s-a dezvăluit că atunci când sunt expuse la microunde, se obțin substanțe de natură ecologică și biologică dăunătoare sănătății. A fost creat un regulament pentru a restricționa sever utilizarea undelor cu microunde.

Daunele și beneficiile unui cuptor cu microunde conform oamenilor de știință

Cercetătorii americani spun că acest dispozitiv a redus incidența cancerului de stomac în America. Acest lucru se datorează faptului că nu este necesar ulei în timpul gătirii la microunde. Și conform metodei de preparare, această opțiune este foarte asemănătoare cu aburul, care este considerat cel mai sigur. Un timp scurt de gătire vă permite să economisiți de două ori mai mulți nutrienți din alimente: minerale și vitamine. La Institutul de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, s-a calculat că procesul de gătit pe aragaz duce la pierderea a 60% din elementele utile, în special vitamina C. Și cuptorul cu microunde distrug doar 2-25%. Cu toate acestea, oamenii de știință din Spania susțin că broccoli, care este preparat în acest fel, pierde până la 98% din mineralele și vitaminele conținute în el, iar cuptorul cu microunde este de vină pentru acest lucru.

Daunele acestei metode de gătit se confirmă în fiecare zi din ce în ce mai mult. Au apărut o mulțime de informații că alimentele preparate în acest mod provoacă daune ireparabile sănătății umane. Microundele descompun alimentele la nivel molecular, provocând modificări ireversibile care fac ca alimentele obișnuite să devină saturate cu substanțe care pot provoca cancer.

În 1992, în Statele Unite a fost publicat un studiu comparativ, în care se afirma că introducerea în corpul uman a moleculelor expuse la microunde duce la mai mult rău decât bine. În acest aliment procesat, moleculele conțin energie de microunde care nu este prezentă în alimentele care sunt preparate în mod tradițional.

Cuptorul cu microunde, al cărui rău a fost studiat de mai bine de un an, schimbă structura produselor. Un studiu pe termen scurt a arătat că persoanele care au consumat legume și lapte preparat în acest mod au avut modificări în compoziția sângelui, creșterea colesterolului și scăderea hemoglobinei. În același timp, utilizarea acelorași produse, dar preparate în mod tradițional, nu a dus la nicio modificare în organism.

Întrebare fără răspuns

Producătorii de cuptoare cu microunde susțin în unanimitate că alimentele dintr-un cuptor cu microunde nu diferă ca compoziție de cele care sunt procesate în mod tradițional. Cu toate acestea, nicio universitate publică din Statele Unite ale Americii nu a efectuat cercetări asupra modului în care alimentele modificate în acest fel afectează corpul uman. Dar, în același timp, există o cantitate imensă de cercetări cu privire la ceea ce se întâmplă dacă ușa dispozitivului nu este închisă. Bunul simț dictează că problemele legate de mâncare în sine sunt destul de importante. Prin urmare, în momentul de față este un mister complet ce face un cuptor cu microunde cu produsele, dacă le aduce rău sau beneficii.

Alte puncte importante

Destul de des puteți auzi că aceste dispozitive dăunează copiilor. Compoziția laptelui matern și a formulelor de lapte include astfel de aminoacizi care, atunci când sunt expuși la această radiație, sunt transformați în izomeri d și sunt considerați neurotoxici, adică duc la deformarea sistemului nervos, precum și nefrotoxici, adică sunt otravă pentru rinichi. Acum, când mulți copii sunt hrăniți cu amestecuri artificiale, există tot mai multe pericole, deoarece sunt încălziți în cuptoarele cu microunde.

Organizația Mondială a Sănătății a emis un verdict conform căruia radiațiile folosite în cuptorul cu microunde nu dăunează deloc alimentelor sau oamenilor. Dar intensitatea fluxului de microunde poate afecta stimulatoarele cardiace implantate. De aceea, persoanele cu stimulatoare cardiace sunt sfătuite să renunțe la cuptorul cu microunde și la telefoanele mobile.

Alte caracteristici

Cu toate acestea, până acum, sub pistolul multora, este cuptorul cu microunde. Nu este clar dacă este dăunător sau nu. Prin urmare, un verdict final nu a fost încă emis pe această problemă. Mulți oameni de știință lucrează pentru a studia efectul său asupra corpului uman. Între timp, răul și beneficiile unui cuptor cu microunde rămân o mare întrebare, ar trebui să-l folosești doar pentru încălzirea și dezghețarea alimentelor, dar nu și pentru gătit. Nu ar trebui să fiți singuri lângă aragazul pornit, mai ales nu trebuie să lăsați copiii să se apropie de ea. Un dispozitiv defect nu trebuie utilizat. Ușile trebuie să se închidă cât mai sigur posibil, fără a fi deteriorate. Și dacă aveți un cuptor cu microunde, manualul de instrucțiuni vă va ajuta să îl utilizați corect. Reparați întotdeauna acest aparat de către un tehnician calificat și nu faceți niciodată acest lucru singur.

Utilizarea neobișnuită a cuptorului cu microunde

Un cuptor cu microunde, ale cărui caracteristici depind de mulți factori, poate fi folosit în diverse scopuri care nu sunt considerate tradiționale pentru el. Îl poți folosi pentru uscarea legumelor, ierburilor, nucilor pentru iarnă, precum și a biscuiților. Dacă condimentele și condimentele sunt trimise la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, atunci le puteți reîmprospăta aroma. Pâinea poate fi împrospătată împachetând-o într-un șervețel și introducând-o în aparat timp de 1 minut la cea mai intensă radiație.

Puteți curăța migdalele punându-le în apă clocotită și apoi încălzindu-le jumătate de minut la cuptor la putere maximă. Cuptorul cu microunde, al cărui rău este studiat intens, este util și pentru curățarea nucilor. Acestea trebuie încălzite în apă la putere maximă timp de 4-5 minute. Puteți scăpa cu ușurință de pulpa albă de la lămâi sau portocale. Pentru a face acest lucru, citricele trebuie încălzite la putere maximă timp de 30 de secunde. După aceea, pulpa albă poate fi separată de felii destul de simplu.

Coaja unei lămâi sau portocale poate fi uscată destul de repede dacă o încălziți timp de două minute la putere maximă. Același timp va fi suficient pentru a topi mierea confiată.

Puteți scăpa plăcile de tăiat de mirosurile neplăcute. Pentru a face acest lucru, trebuie să le spălați, să le dați pe răzătoare cu suc de lămâie și apoi să le prăjiți în cuptorul cu microunde pentru câteva minute. În acest caz, chiar și cel mai ascuțit miros încăpățânat va dispărea.

Pentru a stoarce sucul din citrice până la ultima picătură, este suficient să le încălziți câteva minute în cuptorul cu microunde, apoi să le lăsați să se răcească.

Ce este în neregulă cu un cuptor cu microunde?

Dacă sunteți interesat de un cuptor cu microunde, al cărui rău este confirmat de multe studii, atunci este de remarcat faptul că frecvența acestui dispozitiv coincide cu frecvența unui telefon mobil. În acest moment, există patru factori principali care vorbesc în favoarea prejudiciului acestei unități.

În primul rând, trebuie menționat că radiațiile electromagnetice, mai precis, componenta sa informațională, sunt dăunătoare. În știință, se obișnuiește să-l numim un câmp de torsiune. Experimentele au arătat că radiația electromagnetică are o componentă de torsiune. Potrivit majorității oamenilor de știință, aceste domenii reprezintă un pericol și dăunează sănătății umane. Câmpul de torsiune transmite unei persoane toate informațiile negative, de la care pot începe iritațiile, durerile de cap și insomnia, precum și alte afecțiuni.

Este important să vă amintiți temperatura, dar aceasta se aplică pentru o perioadă lungă de timp cu utilizarea constantă a cuptorului cu microunde.

Dacă ținta este un cuptor cu microunde, al cărui rău sau beneficiu ne interesează atât de mult, atunci din punct de vedere al biologiei, radiația de înaltă frecvență din intervalul de centimetri este cea mai dăunătoare pentru oameni. Întrucât de la el se obține radiația electromagnetică de cea mai mare intensitate.

Microundele duc la încălzirea directă a corpului, în timp ce numai fluxul de sânge poate reduce gradul de expunere. Dar există organe, de exemplu, cristalinul, în care nu există un singur vas. Prin urmare, expunerea la undele de microunde provoacă tulburarea lentilei și distrugerea acestuia. Astfel de schimbări sunt ireversibile.

Deoarece nu vedem sau auzim radiația electromagnetică și nu o simțim clar, nu putem determina dacă aceasta a fost cea care a cauzat aceasta sau acea boală umană. Influența unei astfel de radiații nu apare imediat, ci doar atunci când se acumulează, ceea ce face dificilă învinovățirea unui dispozitiv cu care o persoană a intrat în contact pentru acest lucru.

Deci, dacă se ia în considerare un cuptor cu microunde, ale cărui caracteristici sunt complet neimportante în această chestiune, atunci efectul său asupra alimentelor ar trebui studiat. Radiația electromagnetică poate provoca ionizarea moleculelor unei substanțe, adică ca urmare a acesteia, un electron poate apărea sau se pierde dintr-un atom, ceea ce duce la o modificare a structurii substanței în sine.

Radiațiile provoacă distrugerea moleculelor alimentare și deformarea acestora. Cuptorul cu microunde (dacă folosirea lui este sau nu dăunătoare sănătății este încă în studiu activ) creează noi compuși care nu există în natură. Se numesc radiolitice. Și ei, la rândul lor, creează putregai molecular, care este o consecință directă a radiațiilor.

Iată doar câteva fapte la care să vă gândiți dacă sunteți interesat să utilizați un cuptor cu microunde:

Carnea gătită astfel conține nitrozodientanolamine, care este un cancerigen;

În lapte și cereale, mulți acizi sunt transformați în agenți cancerigeni;

La dezghețarea fructelor în acest fel, galactioizii și glucozidele lor se transformă în agenți cancerigeni;

Alcaloii vegetali, chiar și cu expunere ușoară, devin cancerigeni;

La prelucrarea plantelor, în special a rădăcinilor, într-un cuptor cu microunde, se formează radicali liberi cancerigeni;

Valoarea alimentelor este uneori redusă cu 90%;

Multe vitamine își pierd activitatea biologică.

Un cuptor cu microunde, despre care recenziile pot fi interesante și informative, este capabil să slăbească celulele corpului nostru cu radiațiile sale cu microunde. Există o astfel de metodă de inginerie genetică, atunci când o celulă este ușor iradiată cu unde electromagnetice pentru a o pătrunde, iar acest lucru duce la o slăbire a membranelor. Deoarece se poate spune că celulele sunt rupte, membranele nu mai servesc ca un obstacol pentru viruși, ciuperci și alte microorganisme, în timp ce mecanismul natural de autovindecare este de asemenea suprimat.

Riscurile pentru sănătate ale unui cuptor cu microunde sunt aceleași cu expunerea la radiații. În acest caz, are loc dezintegrarea radioactivă a moleculelor, după care se formează noi aliaje, necunoscute naturii.

Impactul radiațiilor cu microunde asupra sănătății umane

Consumul de alimente care sunt gătite într-un cuptor cu microunde duce la o scădere treptată a ritmului cardiac și a presiunii. Aceasta este urmată de o perioadă de nervozitate și hipertensiune arterială, dureri de cap, dureri de ochi, amețeli, iritabilitate, insomnie, dureri de stomac, căderea părului, incapacitate de concentrare, probleme de reproducere. Uneori apar chiar și tumori canceroase. Cu boli de inimă și stres, toate aceste simptome sunt exacerbate.

Ce oferă piața?

Cuptorul cu microunde, despre care s-ar putea să vă placă recenzii, este conceput pentru a oferi confort maxim, confort și siguranță deplină în timpul utilizării. Pe piața rusă există dispozitive de diferite mărci și dimensiuni. Datorită abundenței de soluții de design, puteți alege un model care se potrivește cel mai bine preferințelor dvs. de gust. Există atât soluții simple, cât și specimene multifuncționale de dimensiuni mari.

Orice cuptor cu microunde care se potrivește nevoilor dumneavoastră funcționează pe același principiu. Încălzirea produsului are loc uniform datorită iradierii sale din toate părțile. Modelele simple se caracterizează prin faptul că produsul este într-un singur loc, iar o sursă de microunde se rotește în jurul lui, în timp ce opțiunile mai avansate sugerează că se utilizează radiația direcțională cu microunde, iar produsul este amplasat pe o tavă rotativă specială.

Un cuptor cu microunde, care poate include un grătar și circulație forțată a aerului, este un dispozitiv mai complex. În acest caz, ventilatorul este de obicei plasat în spatele peretelui camerei. Gratarele sunt echipate cu elemente de incalzire tubulare. Pentru gătit la abur, aparatul poate fi echipat cu vase speciale. Toate modelele au o lumină de fundal care vă permite să observați procesul de gătit.

Subtilități ale alegerii și caracteristicilor

În timp ce cuptorul cu microunde, care s-ar putea să vă placă recenziile, poate înlocui complet aragazul tradițional, acesta este de obicei achiziționat ca un plus la echipamentul existent. Înainte de a alege, ar trebui să vă determinați nevoile și capacitățile. Trebuie să decideți ce sarcini trebuie să rezolvați și cât de des: gătiți primele feluri, coaceți carnea și carnea de pasăre, dezghețați alimentele, reîncălziți și așa mai departe. Ai nevoie de un aparat tradițional ieftin sau de unul modern și elegant? Și toate acestea sunt importante atunci când luăm în considerare cuptoarele cu microunde. Cum să alegi unul sau altul model depinde în întregime de tine.

Mulți clienți preferă să folosească acest aparat pentru a dezgheța și a reîncălzi alimentele. Aceste obiective sunt ușor de atins în cuptoarele cu microunde simple, unde se utilizează doar radiația cu microunde. Un astfel de echipament este de obicei achiziționat ca un plus la o sobă cu cuptor. Astfel, puteți îndeplini cerințele dietetice și fast-food.

Dimensiunea și designul cuptorului cu microunde vor afecta cantitatea de alimente și feluri de mâncare care pot fi gătite la un moment dat. Cea mai mare cerere este pentru aparatele care se caracterizează prin dimensiuni medii și mici, precum și prezența unui grătar. Cu ajutorul acestei opțiuni, alimentele nu sunt doar încălzite, ci și aduse în stare. Astfel de soluții răspund nevoilor familiilor mici cu un buget limitat.

Un parametru important este volumul camerei. De obicei, cu cât un dispozitiv are mai multe funcții, cu atât este mai mare. Puterea cuptorului cu microunde este un alt punct de reținut. Ea este cea care afectează viteza de gătit. Managementul trebuie să fie clar, dar în același timp suficient de funcțional.

Este de dorit ca trusa să includă un set de accesorii necesare. Atunci lucrul cu dispozitivul va fi mult mai ușor. Alegerea unui anumit brand este o chestiune personală pentru toată lumea și totul depinde de preferințe.

Dacă vorbim despre recenzii ale cuptoarelor cu microunde, atunci aici, ca și în altă parte, puteți găsi opinii diferite. Dar cei mai mulți sunt de acord cu privire la utilitatea unui astfel de aparat de bucătărie ca asistent dacă trebuie să reîncălziți, să dezghețați și, de asemenea, să gătiți rapid ceva. Modelele de grătar sunt mai populare, deoarece mâncarea din ele se dovedește a fi mai apetisantă ca aspect.

În general, un cuptor cu microunde, a cărui fotografie o poți face singur, ar trebui să fie așa cum îți dorești. În sensul că alegerea unui anumit model depinde în totalitate de preferințele dumneavoastră.

Cuptor cu microunde - daunele și beneficiile unui aparat de uz casnic

Compact, practic și ușor de utilizat, cuptorul cu microunde a fost de mult timp un aparat de bucătărie familiar pentru noi, alături de frigider, cuptor sau televizor. Mai mult decât atât, este atât de familiar încât, în absența sa, de exemplu, la țară, ne întrebăm adesea cum să dezghețăm un produs sau altul, să gătim un fel de mâncare fără ulei sau pur și simplu să încălzim mâncarea adusă de acasă.

S-ar părea că beneficiile unui cuptor cu microunde sunt enorme. Un dispozitiv convenabil și funcțional facilitează foarte mult viața de zi cu zi a unei gospodine moderne., și orice persoană care nu are mult timp liber în stoc și care vrea să petreacă orice minut la ceva mai interesant decât să stea lângă aragaz și un proces lung de gătit. Cu toate acestea, dezbaterea oamenilor de știință cu privire la efectul unui cuptor cu microunde asupra corpului uman nu s-a domolit de mulți ani. Iar motivul lor constă în principiul de funcționare a dispozitivului și efectul pe care îl au undele emise de dispozitiv asupra alimentelor.

Să vedem pe ce se bazează munca acestor asistenți de bucătărie, ce reguli trebuie respectate în timpul funcționării lor și care sunt baza pentru afirmațiile conform cărora răul pe care îl provoacă organismului nostru este pur și simplu enorm?

Beneficiile unui cuptor cu microunde

Am menționat deja beneficiile unui cuptor cu microunde chiar la începutul articolului nostru. Cei care folosesc constant această unitate susțin cu voce tare că este rapidă și convenabilă. Luați, de exemplu, o simplă încălzire a alimentelor - pe aragaz va dura de două sau trei ori mai mult și nu se va putea face fără ulei. Dar uleiul tratat termic este sursa de agenți cancerigeni care dăunează foarte mult tractului gastrointestinal al oricărei persoane.

În plus, după ce a petrecut mai puțin timp pentru încălzirea alimentelor, s-ar părea că nu este atât de dificil să păstrezi substanțele și vitaminele utile. Dar poate exista vreun beneficiu în alimentele care și-au schimbat structura moleculară și s-au transformat în compuși complet noi, necunoscuți organismului nostru? Transformându-se în forme nenaturale, alimentele își pierd toate componentele utile, iar organismul pur și simplu nu o mai absoarbe. De ce? Puteți răspunde la această întrebare înțelegând principiul cuptorului cu microunde.

Funcționarea cuptorului se bazează pe acțiunea unui magnetron puternic, care vă permite să convertiți electricitatea obișnuită într-un câmp electric puternic cu o frecvență ultra-înaltă - 2450 MHz. Datorită acestui câmp, produsele introduse în cuptorul cu microunde sunt încălzite rapid. Reflectate din interiorul, din metal, acoperirea corpului dispozitivului, undele emise de acesta afectează uniform alimentele din toate părțile. Viteza lor este comparabilă cu viteza luminii, iar periodicitatea încărcării este modificată de un magnetron, care este o condiție prealabilă pentru contactul microfrecvențelor și moleculelor de apă din alimente.

La întâlnirea cu aceste molecule, microundele le fac să se rotească cu o frecvență extraordinară - de milioane de ori pe secundă, creând frecare moleculară și provocând în același timp daune mari moleculelor alimentare, deformându-le și rupându-le. Cu alte cuvinte, undele de microunde (frecvență super înaltă) modifică structura produselor alimentare la nivel molecular, provocând astfel daune ireparabile organismului nostru, deja slăbit de factori externi negativi.

Care este răul radiațiilor cu microunde

Radiațiile sunt, de asemenea, considerate periculoase, deoarece undele puternice pot afecta o persoană care se află în apropierea unui dispozitiv care funcționează, mai ales dacă din anumite motive este defectă sau are deteriorarea carcasei. Desigur, dezvoltatorii cuptoarelor cu microunde susțin că aceste ajutoare de bucătărie sunt absolut sigure, iar carcasa ermetică și ușa cu o plasă specială protejează oamenii de efectele dăunătoare ale razelor cu microunde, dar chiar și de microfisurile, ca să nu mai vorbim de încălcări mai grave ale integritatea unității, nu împiedicați ieșirea undelor.

Mâncare la microunde. Beneficiu sau prejudiciu?

Cuptoarele cu microunde au fost de mult timp un articol familiar în bucătăriile noastre. Cu toate acestea, recent există din ce în ce mai multe informații că alimentele gătite în cuptorul cu microunde pot provoca daune ireparabile sănătății umane. Să spunem, sub acțiunea microundelor, alimentele sunt distruse la nivel molecular, apar modificări ireversibile și, ca urmare, în alimentele noastre „inofensive” se formează substanțe care pot provoca cancer. Să încercăm să ne dăm seama dacă există într-adevăr pericolul de a mânca alimente din cuptorul cu microunde?

Pentru început, vom analiza principiul de funcționare al oricărui cuptor cu microunde. Magnetronul este cea mai importantă parte a oricărui cuptor cu microunde. Datorită lui, energia electrică din rețeaua ta este convertită într-un câmp electric de înaltă frecvență cu o frecvență de 2450 Megaherți (MHz). Microundele din acest câmp interacționează cu moleculele de apă din alimentele încălzite. Microundele create de magnetron sunt unde electromagnetice foarte scurte care se deplasează prin spațiu cu viteza luminii (299.792 km pe secundă). Microundele au o mare importanță pentru omul modern, sunt folosite pentru comunicațiile telefonice, transmiterea programelor de televiziune, funcționarea Internetului pe Pământ și prin sateliți. În cazul nostru, cuptorul cu microunde este folosit pentru gătit rapid. Cum funcționează mecanismul de gătit la nivel molecular? Magnetronul dintr-un cuptor cu microunde schimbă sarcina electronilor din pozitiv în negativ cu fiecare nouă undă. Într-un cuptor cu microunde, aceste schimbări de polaritate apar de milioane de ori pe secundă. Moleculele alimentare, în special moleculele de apă, au și particule încărcate pozitiv și negativ. Când porniți cuptorul cu microunde, microundele pătrund în alimente și provoacă vibrații electromagnetice de ultra-înaltă frecvență ale moleculelor de apă (de unde și denumirea de cuptor cu microunde), iar frecarea rezultată crește temperatura, ceea ce la rândul său ajută la gătirea alimentelor. Nu puteți porni un cuptor cu microunde gol, deoarece magnetronul nu va avea cu ce să interacționeze și poate eșua. Zvonurile despre expunerea la care se presupune că sunt expuși proprietarii cuptoarelor cu microunde sunt infirmate de mulți oameni de știință de seamă. Ei susțin că nu există motive de teamă. Cuptoarele cu microunde apar numai după ce ușa este complet închisă și cuptorul este pornit. Într-un cuptor care funcționează, cuptorul cu microunde afectează alimentele numai în timpul gătirii. Suntem protejați de valuri de sticlă acoperită cu o plasă de protecție specială și o carcasă sigilată. Când intră în mâncare, energia cuptorului este complet transformată în căldură, fără a lăsa energie „rămășită” care să vă poată dăuna atunci când consumați alimente gătite în cuptor. Aproape toate cuptoarele moderne cu microunde nu mai funcționează când ușa cuptorului este deschisă. Cuptorul trebuie păstrat întotdeauna curat. Nu lăsați resturile de alimente sau de detergent să rămână pe peretele interior al cuptorului. Când aragazul este pornit, este important unde vă aflați când aragazul este pornit. Cutia sa este proiectata in asa fel incat undele emise sa nu patrunda in exterior. Dar există o versiune conform căreia golul din jurul ușii poate transmite microunde. Prin urmare, este recomandat să te dai deoparte după ce ai pornit aragazul, mai ales copiilor și femeilor însărcinate. Există firme care verifică dacă radiația de la fanta din sobă îndeplinește standardele acceptate. Vă rugăm să rețineți că vorbim de radiații într-o astfel de cantitate încât efectul nociv, dacă există deloc, îl putem simți abia după zeci de ani. Nu există date științifice care să confirme răul atunci când utilizați un cuptor cu microunde. De îndată ce microundele intră în camera cuptorului, acestea încep să se reflecte de pereții metalici. Astfel, cuptorul cu microunde poate afecta produsul care este gătit din toate părțile. Acum să vorbim despre felurile de mâncare în care se încălzește mâncarea. Cert este că cuptorul cu microunde poate fi reflectat de unele tipuri de feluri de mâncare. Cel mai bine este să folosiți sticlă transparentă, deoarece transmite cel mai bine microundele. Cu toate acestea, nu puneți pahare și sticlă de cristal în cuptorul cu microunde. Aproape toate porțelanurile sale sunt sigure pentru cuptorul cu microunde, dar ustensilele cu model placat cu aur sau argint nu pot fi folosite. Ustensilele din plastic pot fi ușor deformate dacă nu sunt rezistente la căldură. Prin urmare, atunci când utilizați materiale plastice, asigurați-vă că are inscripția „rezistență la căldură până la 140 de grade”. Microundele vor fi reflectate de folia de aluminiu și nu vor putea pătrunde. Dar aceste proprietăți pot fi valorificate dacă acoperiți cu folie de aluminiu acele locuri de mâncare care se pot arde cu ușurință (de exemplu, aripile sau picioarele unei păsări, capul sau coada unui pește) în timpul procesului de dezghețare. Ustensilele metalice sunt complet nepotrivite pentru gătirea alimentelor în cuptor. Acest lucru se aplică oalelor, tigăilor din oțel, fontă, emailate, vaselor din aluminiu și cupru. Cel mai bine este să gătiți în feluri de mâncare rotunde sau ovale, mai plate și mai largi. Cu cât forma este mai largă, cu atât suprafața alimentelor este mai mare peste care pot fi distribuite mai bine cuptorul cu microunde. Produsele care sunt acoperite cu piele trebuie străpunse în mai multe locuri cu o furculiță sau un cuțit. Acest lucru va preveni crăparea cârnaților, a cartofilor jachete și a altor alimente decojite. Nu trebuie să gătiți un ou în coajă în cuptor, se poate forma presiune în interiorul acestuia și va exploda. Acest lucru se poate întâmpla chiar și în mâinile tale după terminarea încălzirii, așa că fii atent. Grăsimile și uleiurile vegetale nu trebuie încălzite în cuptorul cu microunde înainte de a fi prăjite într-o tigaie. În condiții de fierbere modificate, pot provoca arsuri grave. În niciun caz nu trebuie să fierbi laptele condensat într-o cutie de fier. Ca urmare a ruperii borcanului, consecințele pot fi foarte grave, atât pentru cuptorul cu microunde, cât și pentru tine. Nu încălziți alimentele într-un vas de lemn, acestea se pot supraîncălzi și se pot aprinde. Îndepărtați întotdeauna firele metalice folosite la legarea pungilor cu alimente din magazin, obiectele metalice pot provoca un arc electric și vă pot deteriora cuptorul. Înainte de a porni cuptorul, asigurați-vă că ați setat corect timpul de gătire pe cronometru, deoarece timpul de gătire prea lung poate provoca aprinderea alimentelor. Există un test simplu pentru a determina adecvarea vaselor pentru utilizare într-un cuptor cu microunde. Dacă încălzești mâncarea într-o oală și doar mâncarea este încălzită, dar oala nu, atunci poți folosi o astfel de oală. Cuptoarele cu microunde nu încălzesc astfel de feluri de mâncare, dar, în timp, aceste vase se încălzesc din căldura care se acumulează în alimentele încălzite. În schimb, dacă vasul este încălzit împreună cu alimente, atunci astfel de feluri de mâncare nu sunt potrivite pentru gătit în cuptorul cu microunde. Un alt experiment pentru a determina dacă cuptorul tău lasă cuptorul cu microunde să treacă. Introduceți telefonul mobil în cuptor (fără includere), închideți ușa și sunați-l. Dacă semnalul nu ajunge, „abonatul se află în afara zonei de acoperire a rețelei”, atunci pereții cuptorului cu microunde „țin” în mod fiabil cuptorul cu microunde în interior. Dacă apelurile „ating” telefonul dvs., atunci este mai bine să nu folosiți această sobă, nu reține în mod fiabil valurile, iar atunci când gătesc, acestea pot „ieși”. Verdictul final al cuptorului cu microunde nu a fost încă dat. Mulți oameni de știință continuă să studieze efectul său asupra corpului uman. Între timp, răul de la cuptorul cu microunde nu s-a dovedit în sfârșit, încercați să gătiți alimente pe aragaz, dacă este posibil, și doar încălziți sau dezghețați alimentele în cuptorul cu microunde. Încercați să nu vă aflați lângă aragazul pornit și țineți copiii departe la mai puțin de 2 metri de cuptorul cu microunde pornit. Nu folosiți un cuptor defect. Este deosebit de important ca ușile să se închidă bine și să nu fie deteriorate. Înainte de utilizare, citiți cu atenție instrucțiunile pentru aragaz pentru a o utiliza corect. Nu încercați să reparați singur soba, apelați la serviciile unor specialiști calificați. Beneficiile și daunele unui cuptor cu microunde

Primele cuptoare cu microunde au fost numite în glumă aparate de bucătărie de burlac. Poate că prima generație a acestor dispozitive a justificat această definiție. Dar acum cuptoarele cu microunde au fost îmbogățite cu atât de multe funcții diferite, încât talentele lor au devenit cu adevărat nenumărate.

Acest dispozitiv este controlat de un procesor, care, conform parametrilor specificați, poate oferi el însuși o rețetă. Și în curând această minunată asistentă culinară va învăța să perceapă comenzile vocale ale amantei ei.

Dar, contemplând rotirea negrabită a produselor decongelate sau încălzirea vaselor gata preparate, ne întrebăm involuntar dacă cuptorul cu microunde are efect asupra corpului uman? Această întrebare este departe de a fi inactivă.

Baza fizică a cuptorului cu microunde

Amintiți-vă conceptele de bază ale cursului de fizică școlară. Efectul încălzirii într-un cuptor cu microunde se realizează datorită efectului radiației cu microunde asupra produselor din cuptor.

Sursa acestor radiații este magnetronul. Frecvența de radiație a cuptorului cu microunde este de 2450 GHz. Componenta electrică a acestei radiații are un efect de orientare asupra moleculelor dipol ale substanței. Un dipol este o moleculă cu sarcini opuse la capetele sale opuse. Câmpul electric reușește să rotească dipolii la 180 de grade de 5,9 miliarde de ori pe secundă. Această viteză frenetică duce la frecarea moleculelor și la încălzirea substanței formate din ele.

Radiația cu microunde nu pătrunde mai adânc de 3 cm, iar încălzirea ulterioară se efectuează datorită transferului de căldură din straturile exterioare către cele interioare. Dipolii pronunțați sunt molecule de apă. Prin urmare, lichidele și alimentele care conțin umiditate se încălzesc mai repede. Moleculele de ulei vegetal nu sunt dipoli. Nu încercați să le încălziți în cuptorul cu microunde.

Radiația cu microunde folosită într-un cuptor cu microunde are o lungime de undă de aproximativ 12 cm. Fiind pe scara de frecvență dintre undele radio și cele infraroșii, au proprietăți similare cu acestea.

Care sunt pericolele unui cuptor cu microunde

Oamenii sunt fericiți să creadă zvonuri și mituri. Să verificăm zvonurile existente despre răul de la cuptorul cu microunde.

În primul rând, să vorbim despre riscul pe care îl prezintă radiațiile de la un cuptor cu microunde. Printre nutriționiști și fizicieni, disputele pe această temă izbucnesc, apoi dispar.

Să ne uităm la posibil impacturi negative. Vătămarea directă este posibilă sub formă de radiații emanate de un cuptor cu microunde care funcționează.

Un factor negativ secundar poate fi deformarea și distrugerea moleculelor și crearea de compuși radiolitici, adică inexistenți în natură, sub influența tuturor acelorași frecvențe de microunde. Efectele cuptorului cu microunde asupra alimentelor nu se opresc aici.

Radiațiile cu microunde pot provoca ionizarea moleculelor de apă (pierderea sau achiziționarea unui electron în plus de către un atom). Și asta își schimbă deja structura.

Nocivitatea unei astfel de ape pentru organismele vii a fost testată prin experiment pe două plante identice, dintre care una a fost udată cu apă fiartă obișnuită, cealaltă - cu apă fiartă într-un cuptor cu microunde. Experimentul a fost oprit în a 9-a zi, deoarece a doua plantă a murit. Atunci această apă a fost numită apă „moartă”, extinzând acest termen la produsele care au suferit procesări culinare cu radiații de microunde.

Ce poate fi contracarat prin aceste argumente? Doar opinia fundamentată științific a fizicienilor care susțin că undele de această lungime nu au un efect ionizant asupra țesuturilor vii. Prin urmare, ele nu pot afecta structura atomo-moleculară a unei substanțe, ci pot face doar încălzirea acesteia... Mai mult, deoarece eficiența magnetronului ajunge la 80%, gătirea alimentelor este extrem de rapidă. Iar mesele gătite pierd un minim de nutrienți.

În plus, corpul cu microunde în sine reflectă radiațiile care apar, fără a le elibera. Partea de sticlă a ușii este ecranată cu o plasă metalică care nu lasă să iasă valurile „răutățioase”. Când ușa este deschisă, automatizarea oprește imediat magnetronul. Apropo, puterea sa este foarte mare - câteva sute de wați. Dacă, atunci când ușa este deschisă, protecția care oprește magnetronul nu funcționează și vă aflați în puterea radiației de la generator, atunci vătămări grave și chiar arsuri organe interne esti asigurat!

S-ar părea că răul de la cuptorul cu microunde este nivelat de designul său atent. Dar încrederea în siguranța sa completă va fi foarte zdruncinată dacă spunem că microundele insidioase au capacitatea de a „scurge” literal prin crăpăturile și găurile minuscule și sunt perfect absorbite de obiectele care conțin umiditate, care este corpul uman. Motivul apariției crăpăturilor, poate, nu va fi o căsătorie din fabrică, ci o gazdă neglijentă care a permis să se acumuleze funingine pe ușă.

Certându-ne cu privire la răul de la un cuptor cu microunde, nu ar trebui să uităm de efectul cumulativ al radiației cu microunde. Dacă într-adevăr există chiar și o ușoară scurgere, atunci efectul dăunător se va acumula pe măsură ce dispozitivul este utilizat. Prejudiciul cauzat poate fi:

• în amețeli;
• somnolenţă;
• în ochii tulburi;
• în apariția semnelor de insuficiență cardiacă;
• la copii, plânsul nerezonabil și nervozitatea sunt posibile.

Cum să testați un cuptor cu microunde pentru radiații și scurgeri

Pe întinderile vaste ale Internetului, puteți găsi o descriere a mai multor modalități de a verifica un cuptor cu microunde pentru radiații.

Cu toate acestea, eficacitatea tuturor metodelor propuse poate fi discutabilă. Verificarea cu dispozitivele celulare este deja nesigură, deoarece frecvențele de operare ale telefoanelor mobile și ale cuptorului cu microunde au diferențe.

Cea mai fiabilă metodă este verificarea cu un detector special de microunde. Puneti un pahar cu apa rece in cuptorul cu microunde, inchideti usa si porniti cuptorul.

După ce a adus detectorul aproape de peretele său frontal, îl încercuim în jurul perimetrului și diagonala ușii, fixându-l la colțuri. Dacă nu există radiații, acul indicator nu va părăsi zona verde a scalei. Dacă se află în zona roșie, există o scurgere de radiație cu microunde. Metoda este eficientă și absolut fiabilă.

Reguli de siguranță pentru cuptorul cu microunde

Radiația oficial admisă a cuptorului cu microunde pe care un cuptor cu microunde o poate exercita asupra unei persoane fără a dăuna sănătății sale pe întreaga sa „viață” la doi centimetri de peretele frontal este de aproximativ 5 miliwați (mW) de radiație cu microunde pe centimetru pătrat. Această cifră este cu mult sub limita legală. Și pe măsură ce te îndepărtezi de cuptorul cu microunde, energia valurilor scade foarte repede.

Toate cuptoarele cu microunde au două sisteme de blocare independente, care împiedică deschiderea accidentală a ușii în timp ce aparatul este în funcțiune.

Întrebarea de ce un cuptor cu microunde este periculos este mai rezonabil de luat în considerare din perspectivă - când este periculos.

Chiar dacă v-ați asigurat că cuptorul cu microunde este etanș, nu ar trebui să faceți încălcări evidente atunci când îl utilizați.

Dacă utilizați corect cuptorul cu microunde, puneți-l corect în bucătărie, păstrați-l curat, atunci cuptorul cu microunde nu dăunează sănătății umane. Folositi pentru sanatate!