Făina de ovăz cu lapte este una dintre cele mai multe mese sanatoase. Este ideal pentru micul dejun, deoarece nu numai că saturează organismul cu vitamine și oligoelemente esențiale, dar oferă și vigoare și energie. Dacă gătiți corect fulgi de ovăz și aveți grijă de aditivii care îi apucă gura, atunci un astfel de terci se va dovedi și el foarte gustos. Trebuie remarcat faptul că, conform tabelului BJU, 100 g de fulgi uscați conțin 360 kcal și un numar mare de carbohidrați (mai mult de 65 g).

Rețeta clasică nu conține nimic de prisos. Doar: 300 g fulgi de ovaz fast food, 250 ml. lapte gras, 10 g zahăr, un praf de sare și o bucată mică de unt. Dar dacă doriți, puteți adăuga terci gata orice aditivi dulci.

1. Laptele se aduce la fierbere, după care se pun imediat în el toate cerealele fierte, precum și sarea și zahărul.
2. Ingredientele se amestecă bine și se fierb timp de 3-10 minute. Timpul exact de gătire va depinde de calitatea cerealelor. Este necesar să se monitorizeze procesul de umflare a acestora și să se amestece constant masa pentru a evita arderea.
3. Focul ar trebui să fie minim, astfel încât vasul să nu fiarbă, ci să lânceze.
4. După ce gătirea este finalizată, untul este adăugat la deliciu.

Nu lăsați terci în rezervă, deoarece după un timp va deveni prea gros și crus.

Cu apă adăugată

Pentru a reduce conținutul de calorii al preparatului și a-l face să aibă un gust mai fraged, puteți amesteca laptele și apa în proporții egale. De exemplu, 150 ml. În plus, trebuie să luați pentru astfel de terci 150 g fulgi de ovăz, 80 g zahăr, 1 linguriță. sare si un praf de scortisoara.

1. Apa se amestecă cu laptele și se aduce la fierbere.
2. Se adaugă la lichid cerealeși ulei.
3. Masa se aduce din nou la fierbere și se lasă să lângărească pe focul cel mai lent timp de 5-7 minute cu agitare constantă.
4. Felul finit este aromatizat cu scorțișoară.

Cum să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent?

Fulgii de ovăz pe apă într-un aragaz lent este o salvare pentru fiecare gospodină și mamă modernă. Ingredientele pot fi încărcate în dispozitiv seara, setați cronometrul la 7 dimineața și mulțumiți familiei cu produse proaspete. mic dejun delicios fără a depune niciun efort în asta. Pentru a pregăti un astfel de terci, trebuie să luați: 1 cană specială de fulgi de ovăz instant și aceeași cantitate de apă, 2 căni de lapte, 1 lingură. l. zahăr și o bucată de unt. Următoarele descriu în detaliu cum se prepară fulgii de ovăz în lapte într-un aragaz lent.

1. Toate cerealele sunt trimise în recipientul multicooker și apoi amestecate cu zahăr.
2. Ingredientele uscate se toarnă mai întâi cu lapte și apoi cu apă și se amestecă bine.
3. Rămâne de adăugat unt.
4. În modul „Trici” sau „Tci de lapte”, vasul se va găti timp de 20 de minute. Pentru a face acest lucru, va trebui să modificați manual setările implicite, care sunt setate la 30 de minute.

Conform acestei rețete, terciul va fi destul de gros. Dacă doriți să-i schimbați consistența, trebuie să creșteți cantitatea de fulgi de 1,5 ori.

reteta originala de dovleac

Dovleacul merge bine cu fulgi de ovăz și face acest terci nu numai mai gustos, ci și mai sănătos.

Și culoarea sa portocalie strălucitoare, care este colorată pe tot felul de mâncare, ridică starea de spirit. Pentru a pregăti un astfel de tratament, va trebui să folosiți: 270 g de dovleac proaspăt, 600 ml. lapte, 230 g fulgi de ovăz, 50 g miere naturală de albine, un praf de sare, o bucată de unt.

1. Dovleacul se curăță, se spală, se taie bucăți și se fierbe 15-20 de minute după fierbere. Cand legumele sunt complet fierte, apa se scurge din tigaie, iar feliile se paseaza cu un blender.
2. Fulgii de ovăz se toarnă în masa rezultată, se adaugă lapte și sare.
3. Când terciul fierbe, focul scade, iar vasul este gătit 25 de minute sub capacul închis.
4. La final, miere și unt sunt adăugate la deliciu.

Dacă intenționați să transformați un astfel de terci într-o garnitură pentru carne, atunci trebuie să adăugați mai multă sare și să îndepărtați mierea.

Fulgi de ovaz cu lapte si stafide

Fulgii de ovaz cu stafide dupa gust nu sunt mai rai decat orice desert.

Dar este și foarte util. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați următoarele produse: 900 ml. lapte, 250 g fulgi de ovaz, 70 g stafide, 20 g zahar si un praf de sare.

1. În lapte se adaugă zahăr și sare, după care se aduce la fierbere.
2. Imediat după apariția primelor bule pe suprafața lichidului, puteți turna fulgi de ovăz în tigaie. Focul se reduce la minimum, iar terciul se fierbe timp de 5 minute.
3. Rămâne să adăugați stafide spălate, așteptați câteva minute și opriți aragazul. Lăsați vasul la infuzat sub un capac închis timp de aproximativ 10 minute. În acest timp, terciul va căpăta consistența dorită.

Deoarece stafidele fac tratarea foarte dulce, cantitatea de zahăr poate fi redusă după gust.

reteta de fulgi de ovaz integral

Cel mai sănătos terci este făcut din cereale integrale. Adevărat, va dura mult mai mult timp să-l gătești. Dar într-un astfel de tratament va conține cantitatea maximă de vitamine și oligoelemente esențiale. Pe lângă cerealele integrale (250 g), trebuie să utilizați și: 0,4 l. lapte, 60 g zahar, sare si unt dupa gust.

1. Crupele se spala bine, se toarna cu apa putin calduta si se lasa aproximativ 5-6 ore. Cel mai bine este să începeți să o pregătiți seara, astfel încât până dimineața boabele să fie deja complet gata pentru gătit în continuare.
2. Cerealele umflate se spală din nou, se toarnă 600 ml. apă receși fierbeți timp de 45 de minute. pe foc lent.
3. După timpul specificat, în tigaie se adaugă zahăr, sare și vasul este gătit până se îngroașă.
4. Rămâne să mutați masa în faianță și să trimiteți la cuptor pentru încă aproximativ 60 de minute.

Terciul gata este suplimentat cu fructe, fructe de pădure, gem sau conserve.

Fulgi de ovaz sanatosi cu miere

Făina de ovăz cu miere naturală în loc de zahăr este aleasă în principal pentru micul dejun de persoanele care sunt îngrijorate de greutatea lor și de persoanele care consumă alimente sănătoase. Pentru aceasta este important să alegeți cel mai înalt produs apicol. Pe lângă miere (20 g), trebuie să folosiți 90 g de fulgi, 300 ml. lapte si un praf de sare.

1. Laptele într-o cratiță este trimis la aragaz și adus la fierbere.
2. La lichid se adaugă fulgi de ovăz, miere și sare.
3. Cu amestecare constantă, terciul este gătit câteva minute, după care este acoperit cu un capac și lăsat la foc mic timp de 5 minute.

După ce v-ați dat seama cum să gătiți fulgi de ovăz în lapte, vă puteți îmbunătăți la nesfârșit rețeta preferată cu diverși aditivi. De exemplu, un fel de mâncare cu usturoi va fi o garnitură copioasă, iar cu ciocolată - un desert sănătos.

• Stafide - ½ cană
• Lapte - 2 căni
• Scorțișoară după gust
• Hercules - 1 cană
• Unt după gust
• Zahăr și sare după gust

GĂTIT

1 Se pun stafidele in apa fierbinte, se lasa 5 minute. Apoi, scurgeți apa.2 Amestecați toate ingredientele (inclusiv stafidele) într-o cratiță adâncă. Lăsăm doar unt. Il vom adauga in terciul deja preparat.3 Se aduce la fierbere la foc mic. Gătiți, amestecând, timp de 10 minute sau până când este gata, la discreția dvs. Cuiva îi place fulgii de ovăz fiert, cineva este puțin gătit, așa că setați timpul de gătire în funcție de gustul dvs.4 Întindem fulgii de ovăz gătiți în lapte cu stafide pe farfurii. Adaugă ulei. Terciul este gata!

Fulgi de ovaz pe apa cu stafide

INGREDIENTE

• Stafide - 1 lingura
• Apa - 2 pahare
• Miere - 1 linguriță
• Fulgi de ovăz - 1 cană
• Sarat la gust

GĂTIT

1 Spalam stafidele si turnam apa clocotita timp de 5 minute. Scurgeți apa.2 Turnați fulgi de ovăz într-o oală sau o cratiță și turnați 2 căni de apă. Amestecam. Punem pe foc mic.3 Gatiti terciul pana devine gros.4 Adaugati miere, stafide si sare dupa gust.5 Un praf de scortisoara nu va strica terciul, ci doar ii va condimenta.

Metodă alternativă de gătit:

Se amestecă stafidele aburite cu fulgi de ovăz într-o farfurie adâncă, se toarnă apă clocotită peste toată masa, astfel încât să acopere complet terciul cu o marjă mică. Acoperiți farfuria cu o altă farfurie sau un capac. Se lasa sa se umfle si sa se abureasca timp de 10 minute. Adaugă ulei, iar terciul este gata de mâncat!

Fulgi de ovaz cu mere si stafide

INGREDIENTE

• Apă - 1,5 căni
• Sarat la gust
• Fulgi de ovăz sau Hercules - 1 cană
• Măr decojit - 1 buc. (mic)
• Stafide - 2 linguri
• Fructoză sau miere - 1 linguriță
• Unt

GĂTIT

1 Puneți o cratiță cu 1,5 căni de apă pe aragaz.2 Setați focul la mediu. De îndată ce apa fierbe, reduceți focul la minimum.3 Gatiti timp de 5 minute, amestecând ocazional.4 Adăugați mărul tocat mărunt, stafidele și mierea (sau fructoza).5 Scoateți fulgii de ovăz cu măr și stafide de pe foc. , se adauga untul. Se acopera cu un capac si se lasa la abur 2 minute. Poftă bună!

Fulgi de ovăz cu stafide într-un aragaz lent

Reţetă ovaz cu stafide într-un aragaz lent nu este diferit de rețeta pentru gătirea acestui fel de mâncare pe aragaz. Există doar câteva nuanțe de multicooker, știind care, puteți găti terci incredibil de delicios.

Să le luăm în considerare pe cele principale:

1. Pentru a găti fulgi de ovăz cu stafide într-un multicooker, este mai bine să utilizați programul MULTIPOVAR cu un mod manual pentru setarea parametrilor de gătit.
2. Temperatura standard de 105C nu ne va potrivi, altfel terciul va arde. Setați temperatura la 90C. Și timpul de gătire este de 10 minute.
3. Lăsați modul de încălzire (dacă există) câteva minute. Terciul este gata, pofta buna!

Oferim sa gatim un mic dejun sanatos si consistent, care ofera vitalitate si energie pentru intreaga zi. Terci de fulgi de ovaz cu stafide, preparat conform nostru reteta pas cu pas cu fotografie, crește activitatea mentală, îmbunătățește sănătatea. Îmbogățirea corpului are loc datorită valorilor nutrienți. Promovează pierderea în greutate.

De asemenea, fulgii de ovăz sunt folositori femeilor însărcinate și mamelor care alăptează. Bebelușii pot include acest produs în alimentația lor începând cu vârsta de șase luni.

Utilizarea fulgii de ovăz va ajuta la scăderea multor boli ale stomacului și intestinelor. Ajută la curățarea corpului, scăpa de constipație, reduce stresul, îmbunătățește starea de spirit. Ajută la întărirea sistemului imunitar.

Făina de ovăz cu stafide dimineața este cea mai benefică pentru organismul tău. Putem spune cu siguranță că acesta este micul dejun pentru întreaga familie.

Cum să gătești fulgi de ovăz cu lapte și stafide

Făina de ovăz nu este un produs scump și este destul de accesibil. Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, această rețetă foto vă va ajuta.

Gătitul fulgii de ovăz cu stafide și caise uscate în lapte nu necesită mult timp. Și pentru a nu deveni plictisitor, fulgii de ovăz pot fi variați. Nu este întotdeauna posibil să mănânci fructe proaspete și fructe de pădure acasă iarna, dar există o cale de ieșire din această situație.

Luați în considerare rețeta pentru a face fulgi de ovăz cu adaos de stafide și caise. Gustul fructelor uscate va adăuga o coajă specială preparatului.

Ingrediente

• Fulgi de ovaz - cana (200 ml.);
• lapte - 200 ml;
• apă de băut - 300 ml;
• Unt - 1 lingura. linguriţă;
• Stafide - 1 lingura. linguriţă;
• Caise uscate - 4-6 buc.;
• Zahăr - 1 linguriță.

Gătitul fulgi de ovăz cu stafide și caise uscate

Pasul 1.

Turnați fulgi de ovăz într-un castron mic. Apoi umpleți-le cu două căni de apă și un lapte. Pentru a face fulgii de ovăz cu stafide mai puțin caloric, am luat de două ori mai multă apă decât laptele.

Punem oala pe foc.

Pasul 2

În timp ce conținutul recipientului fierbe, pregătiți stafidele și caisele uscate. Spălați-le bine în apă fierbinte și tăiați caisele uscate în bucăți mici.

Pasul 3

După ce fierbe fulgii de ovăz, adăugați fructe uscate, zahăr, amestecând totul bine. Se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic inca 10 minute.

Pasul 4

La sfârșitul acestui timp, opriți aragazul. Încă o dată, amestecați terciul cu o lingură. Fulgii de ovaz cu stafide si caise uscate sunt gata de consumat.

Bună prieteni! Nu știu despre tine, dar îmi plac foarte mult fulgii de ovăz cu lapte și stafide. În weekend, cu siguranță îmi ofer această plăcere și gătesc o asemenea mizerie cu sentiment, într-adevăr, cu aranjament.

Britanicii urâți, a căror patrie este considerată în mod tradițional a fi fulgii de ovăz de dimineață, au descoperit recent că consumul constant de fulgi de ovăz este dăunător - blochează absorbția calciului, iar spargerea acestuia timp de mai mult de două săptămâni la rând este nesigură pentru sănătate, caz în care. trebuie să iei o pauză de încă două săptămâni. Dar acest lucru nu mă amenință - în fiecare zi gătesc ceva diferit, rareori trebuie să mănânc același lucru două zile la rând.

Sincer să fiu, m-am îndrăgostit de fulgii de ovăz destul de recent - când m-am gândit să adaug stafide. Din anumite motive, conștiința mea și unele rămășițe de idei nutriționale străvechi mă împiedică să fac orice terci de mâncare gustos și de dorit cu ajutorul zahărului, deși acesta este cel mai simplu mod.

În ceea ce privește proporțiile ideale pentru fulgi de ovăz, acestea sunt următoarele: pentru fulgi de ovăz lichid, vei avea nevoie de 1 cană (250 ml) de fulgi de ovăz la 1 litru de lichid, iar pentru fulgi de ovăz moderat gros, 1,5 căni la 1 litru de lichid. Spun lichide pentru că sunt oameni care sunt nevoiți să consume fulgi de ovăz cu apă. În acest caz, această rețetă este potrivită. Gata, am terminat rationamentul plictisitor, ma apuc de treaba.

Pentru a crea fulgi de ovaz deliciosi cu lapte, avem nevoie (pentru 2-3 portii):

• 1 litru de lapte (sau apă, sau ambele în jumătate - eu personal fac asta)
• 1,5 căni (250 ml) fulgi de ovăz fiert (ovăz rulat)
• 1/3 cană stafide
• 1 lingura zahar
• 0,5 linguriță sare

Terci de fulgi de ovaz cu lapte, reteta:

1. Turnam lapte in tigaie sau ce avem acolo dupa plan (eu iau lapte in jumatate cu apa filtrata), punem la foc mediu.
2. Adăugați zahăr, sare, amestecați și așteptați ca laptele să devină foarte fierbinte, dar nu fierbe încă.
3. În acest moment, turnați fulgii de ovăz, amestecați și reduceți puțin focul.
4. Stafidele mele și trimite-l în tigaie.
5. După fierbere, gătiți fulgii de ovăz timp de 6-10 minute, apoi opriți-l, acoperiți-l cu un capac și lăsați încă 10 minute.În acest timp, fulgii de ovăz de sub capac își vor dobândi textura caracteristică „făină de ovăz” - laptele va deveni vâscos, iar fulgii își vor pierde contururile clare.

Fulgii de ovaz cu lapte sunt gata! Puteți adăuga unt la el - acest lucru este deosebit de frumos atunci când doriți să gâdili nervii lângă concetățenii care slăbesc. Dar chiar și fără concetățeni, untul este pur și simplu mai gustos decât fără el.

Dacă sunteți adeptul unei versiuni mai mult, îmi pare rău, „snotty” de fulgi de ovăz - adică atunci când arată mai mult ca un jeleu gros omogen - acest lucru nu este absolut greu de realizat. Ingredientele și metoda de acțiune sunt aceleași, doar fulgii trebuie turnați în lapte în acea etapă, cât timp este încă rece - chiar la începutul gătirii. Asta, de fapt, este tot. Nici nu-mi vine să cred că am răspândit un întreg tratat despre fulgii de ovăz obișnuiți cu lapte. În apărarea mea, pot spune că rețeta mea este dovedită prin proporții, este foarte greu să strice acest terci.

Sper să vă placă versiunea mea de fulgi de ovăz cu lapte.

Bucurați-vă de bucătărie și de viață.