Micul dejun a oferit o marjă de siguranță înainte de a pleca de aici lume crudă. După un mic dejun adecvat, a fost mai ușor să suporti orice teste trimise de soarta ticăloasă.

Daria Desombre „Secretul plăcilor olandeze”

Micul dejun este, fără îndoială, cea mai importantă masă a zilei. Adesea, mulți dintre noi nu au timp suficient pentru a găti un mic dejun sănătos înainte de a merge la muncă. Din acest motiv, de multe ori reușim să mâncăm doar o prăjitură mică în drum spre birou și uneori nimic. Vă prezentăm opțiuni de mic dejun – atât în ​​zilele lucrătoare, cât și în weekend, când există mai mult timp pentru gătit. Un mic dejun bun poate fi un bun început de zi și pentru asta merită să te trezești puțin devreme.

Opțiuni rapide de mic dejun pentru fiecare zi

Cei care nu iau micul dejun dimineata fac o mare greseala. Micul dejun oferă organismului energie, necesară în special în prima jumătate a zilei. După mic dejun sanatos concentrarea se îmbunătățește, te simți mai bine și devii mai energic. De aceea este atât de important să mănânci dimineața. Dacă nu ai un obicei la micul dejun, trebuie să-l dobândești pentru a rămâne sănătos.

Dimineața, de multe ori nu avem suficient timp pentru a pregăti un mic dejun solid. Prin urmare, calea către o masă obișnuită dimineața începe cu o ridicare devreme. Am adunat rețete minunate care sunt pregătite suficient de rapid și vă vor ajuta să economisiți timp și energie.

ouă la micul dejun

Dacă doriți să savurați un mic dejun cald în fiecare dimineață, ouăle sunt cea mai rapidă opțiune. Ouăle sunt unul dintre ingredientele tipice pentru micul dejun, deoarece ne țin săturați destul de mult timp și pot fi gătite. căi diferite. Există multe rețete delicioase cu ouă, care au un gust grozav și durează doar câteva minute pentru a găti.

Ouăle omletă nu necesită mult timp sau efort și pot fi combinate cu o varietate de ingrediente la alegere - există multe rețete. Puteți condimenta ouăle omletă cu slănină, brânză sau legume proaspete.

Mic dejun cu musli

Dacă preferați micul dejun dulci, nu puteți da greș făcându-vă propriul amestec de muesli. Există opțiuni nesfârșite pentru micul dejun de muesli delicios, pentru toate gusturile. Tu decizi dacă va fi musli crocant, cereale, quinoa sau orice alt ingredient și, opțional, îmbunătățiți porția cu fructe, ciocolată sau iaurt. Un astfel de mic dejun se va dovedi și mai rapid dacă pregătiți toate ingredientele seara.

Smoothie pentru micul dejun

Dacă nu ai chef să mesteci dimineața, poți savura unul dintre micul dejun lichid. Sucul proaspăt de citrice poate să nu fie suficient pentru a-ți potoli foamea, dar un suc delicios și gros pentru micul dejun este bine.

Multe rețete de mic dejun lichid delicios sunt preparate folosind lapte, chefir, iaurt, banane, kiwi, spanac, fulgi de ovăz, care asigură organismului suficientă energie până la prânz. Desigur, aproape toate retete rapide micul dejun, cu excepția preparatelor calde, poate fi pregătit și consumat cu plăcere chiar la birou.

Mic dejunuri delicioase de weekend. Rețete Dulci

Spre deosebire de zilele saptamanii, în weekend avem de obicei mult mai mult timp pentru a ne răsfăța pe noi și familia noastră cu preparate delicioase la micul dejun. Atunci când alegeți un meniu pentru o dimineață de sâmbătă sau duminică, puteți opta pentru preparate dulci sau sărate, sau puteți combina ambele variante.

Clatite la micul dejun

Daca vrei sa incepi ziua cu ceva dulce, atunci poti face clatite, una dintre cele mai des intalnite preparate pentru un mic dejun delicios, populara atat in randul tinerilor cat si al persoanelor in varsta. Câteva făcute din aluat cu cacao, sau clătite obișnuite cu pastă de ciocolată, miere sau gem, fructe - un bun început de zi.

Toast pentru micul dejun

Pâinea prăjită simplă, cunoscută și sub numele de pâine prăjită franceză, este cunoscută în întreaga lume și este una dintre cele mai bune rețete de mic dejun de weekend. Pentru a le face este doar pâine, lapte, ouă și o tigaie (pot fi prăjite cu sau fără ulei), iar micul dejun este gata în câteva minute. Crutoanele se potrivesc bine cu dulceața, mierea și ciocolata, așa că copiii le iubesc foarte mult.

vafe la micul dejun

Dacă aveți un fier de vafe acasă, atunci gătiți, care sunt, de asemenea, un mic dejun grozav de weekend. Vafele pot fi făcute cu aluat dulce sau sărat și acoperite cu smântână, ciocolată, fructe proaspete sau iaurt simplu. Vafele sunt un bun plus pentru cafea și vor adăuga plăcerea weekendului tău.

Pâine de casă pentru micul dejun

Într-o zi liberă, îți poți surprinde familia cu delicioase de casă. Timpul de coacere a pâinii cu banane este de obicei de aproximativ o oră, așa că această rețetă nu este una rapidă. Dacă oricum te trezești devreme, această opțiune de mic dejun este perfectă pentru tine.

Cupcakes și brioșe la micul dejun

Există multe idei delicioase de mic dejun în formă care vă vor permite să vă începeți weekendul cu stil. De exemplu, puteți coace brioșe cu afine sau ciocolată sau puteți folosi rețete cu ingrediente precum dovleac și morcovi. De asemenea, adăugați fructe uscate și nuci dacă doriți să îmbunătățiți și mai mult produsele de copt.

Mic dejun savuros delicios

Dacă sunteți în căutarea unor idei de brunch de duminică, nu ratați unele dintre deliciile savuroase prezentate aici. Dacă pregătiți micul dejun pentru oaspeți, îl puteți coace în cuptor mese delicioaseîn forme de cupcake. Poate fi, de exemplu, sărat, bacon sau mic. Acest mic dejun consistent se potrivește de minune cu roșii, praz și spanac.

Toast cu toppinguri

Printre alte rețete de mic dejun rapid, trebuie menționate diverse variante de pâine prăjită cu un fel de topping. Printre acestea, de exemplu, se numără pâinea fără grăsimi prăjită cu roșii și brânză. Sau crostini, un sandviș asemănător bruschetei, dar prăjit cu grăsime.

Deloc, alt fel sandvișurile și sandvișurile sunt cea mai buna alegere pentru micul dejun, rapid și ușor de preparat. Cu ingredientele potrivite, îți poți face sandvișul cât mai gustos și sănătos posibil. Una dintre ideile pentru un mic dejun delicios și sănătos este un sandviș cu somon și avocado, care poate fi servit cu salata proaspatași brânză. În loc de pâine, puteți folosi pâine prăjită sau, dacă timpul vă permite, le puteți coace pe al dvs. chifle delicioase. Chiar și chiflele cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt atât de greu de făcut și sunt perfecte pentru prima masă a zilei.

Din multe alimente grozave pentru micul dejun sunt făcute ingrediente simple oricum au un gust grozav. Dacă doriți să îmbunătățiți un sandviș simplu, îl puteți acoperi cu un ou prăjit sau poșat. Dacă sandvișul este făcut dintr-o chiflă, atunci câteva cercuri dintr-un ou fiert vor merge bine cu el. Nu uitați de legume, deoarece acestea adaugă prospețime sandvișurilor și sporesc gustul.

În loc de omletă de zi cu zi în weekend, puteți găti cu o altă umplutură. Omletele sunt făcute cu slănină, șuncă sau puteți face o versiune vegetariană doar cu legume precum roșii și măsline. Pentru o omletă bună, este important ca ouăle să fie bine bătute. În același timp, devine aerisit și capătă un gust minunat.

Mic dejun sănătos pentru un început sănătos de zi

Fulgi de ovăz la micul dejun. Daca tintesti maximul mâncat sănătosși nu doriți să mâncați pâine dimineața, preferați fulgii de ovăz. Pentru a face felul de mâncare cu adevărat sănătos, trebuie să faceți singur amestecul potrivit și nu să îl cumpărați în magazin. Pentru a face acest lucru, luați fulgi de ovăz, diverse nuci și fructe uscate, precum și fructe proaspete. Turnați amestecul cu chefir, iaurt sau lapte și bucurați-vă de acest mic dejun sănătos, gustos și destul de satisfăcător.

Smoothie verde pentru micul dejun

Shake-urile verzi (smoothie-urile) sunt bogate în vitamine și, cu ingredientele potrivite, lasă o senzație de sațietate pentru o perioadă destul de lungă. perioadă lungă de timp. În plus, poți lua cu ușurință un astfel de cocktail la birou. Această băutură hrănitoare poate fi făcută după bunul plac, tot ce ai nevoie este un blender.

O băutură ușoară cu vitamine se poate face din castraveți și pătrunjel, care are mult fier (o linguriță de verdeață va satisface necesarul zilnic de fier al organismului), mult caroten și vitamina C. Castravetele este 90% apă, deci băutura este deosebit de bun la căldură.

Un smoothie verde tonic se poate face cu telina si un mar. Un smoothie revigorant este realizat din produse precum spanac + kiwi + banană. O băutură foarte hrănitoare este formată din avocado + castraveți + măr + ghimbir.

Salata de fructe la micul dejun

Toată lumea știe că fructele conțin multe vitamine și, prin urmare, sunt foarte utile. Prin urmare, ca o altă idee pentru mic dejun delicios vă recomandăm să încercați una sau alta. Orice fel de astfel de mic dejun cu fructe de padure, banane, citrice sau alte ingrediente va fi foarte sanatos si gustos. Dacă îți place să mănânci fructe simple sau cu puțin iaurt, fă-ți un mic dejun cu conținut scăzut de calorii, care chiar te va ajuta să slăbești.

Mic dejun cu paine

Dacă vă place pâinea, consultați aceste rețete de mic dejun ușoare și delicioase, cu toppinguri sănătoase. Pâinea integrală este cea mai bună pentru asta, dar nu pâinea prăjită cu unt. Avocado este ideal ca umplutură, care poate fi combinată și cu alte umpluturi precum ouă prăjite, șuncă de somon sau curcan.

Mic dejun cu fructe exotice

De fapt, chiar și în supermarket găsești multe alimente foarte hrănitoare care sunt perfecte pentru un mic dejun sănătos. Printre acestea, acordați atenție produselor exotice. De exemplu, quinoa nu conține gluten și se potrivește de minune cu lapte, ciocolată și orice fructe, făcându-vă mai vesel după prima linguriță.

Pe lângă quinoa, ai grijă la boabele de chia, care sunt, de asemenea, folosite în multe diete. Puteți găsi multe idei delicioase pentru micul dejun cu chia, cum ar fi prepararea unui smoothie, adăugarea la musli sau coacerea unei budinci delicioase. Obișnuiește-te să mănânci micul dejun în mod regulat în fiecare dimineață și fă un pas important către stil de viata sanatos viaţă.

O nouă zi trebuie cu siguranță întâlnită gustoasă, satisfăcătoare și sănătoasă. Grijile de dimineață de datorie și lipsa de timp nu sunt un motiv pentru a vă refuza acest lucru. La urma urmei, avem la dispoziție micul dejun rapid. în grabă, ale căror rețete le vom discuta.

trezirea fructelor

Rețetele de salate în grabă vor face față perfect rolului de rapid. Combinațiile, după cum știți, pot fi multe. Vă sugerăm să încercați varianta de iarnă. Taiati o banana, un mar si 2 kiwi felii, adaugati 100 g de seminte de rodie si imbracati salata cu un sos de 120 ml iaurt si sucul de la o jumatate de lamaie. Cei cu dinte de dulce pot spori dressingul cu o lingura de miere care curge. Un mic dejun atât de rapid în 5 minute este cel mai simplu mod de a vă mulțumi în timp ce familia dumneavoastră merge la școală sau la serviciu.

Un sandviș pentru un aristocrat

Familia ta preferă mesele mai consistente? Pregătiți unul dintre micul dejun rapid de la Yulia Vysotskaya, de exemplu în engleză. Seara, bateti pieptul de pui si marinati-l in ulei de masline, sare, piper si cimbru. Să luăm micul dejun dimineața fast food. Într-o tigaie de grătar, prăjiți 100 g de slănină, apoi în grăsimea rezultată - fileu de pui. Uscăm 2 pâine prăjită, le ungem cu un sos de 3 lingurițe. iaurt, 1 lingura. muștar, un praf de sare și piper. Între ele punem frunze de salată verde, căni de roșii, carne de pui cu restul de sos și bacon. Dacă familia ta nu are prejudecăți cu privire la usturoi, nu ezitați să-l adăugați la o rețetă copioasă de mic dejun.

friteli tropicale

Clatitele cu banane sunt o reteta de mic dejun delicioasa si rapida care va condimenta un meniu obisnuit. Se amestecă 200 g făină, 1 linguriță. praf de copt, 1 lingura. l. zahăr și un praf de sare. Separat, bate oul, 300 ml lapte, 1 lingura. l. ulei de măsline și combinați amestecul cu făina. Adăugați cuburi de banane. Se prăjesc în ulei până se rumenesc. O completare minunată la un mic dejun rapid și simplu este siropul de arțar, dulceața de căpșuni sau smântâna. Decorați cu afine. Orice alte fructe de pădure vor funcționa și ele. Iar clătitele pot fi stropite cu nuci de pin. Această rețetă delicioasă de mic dejun va cuceri atât copiii, cât și adulții în grabă.

omletă înaltă

Ce poate fi mai bun decât o omletă pufoasă și fierbinte dimineața devreme? Această rețetă de mic dejun rapid nu se poate plictisi. Într-un castron mare se bat 6 ouă cu telul, se adaugă 100 ml smântână, 200 g smântână, o jumătate de legătură de pătrunjel tocat, un praf de sare, piper și nucșoară. Bateți masa până la o consistență netedă, turnați 60 g de brânză rasă și amestecați. Turnați această masă într-o tavă de copt și puneți la cuptorul preîncălzit la 180 ° C pentru 20 de minute. Acest fel de mâncare rapidă simplă este și mai gustoasă atunci când îi adaugi legumele preferate sau șunca.

Extravaganță de fructe uscate

Poate că granola este cel mai rapid mic dejun. Se macină 50 g de caise uscate, curmale, smochine și prune uscate, se adaugă aceeași cantitate de stafide și merișoare uscate. Separat, amestecați 800 g de fulgi de ovăz, 200 g de sos de mere, 50 g de migdale zdrobite, 1 linguriță. susan și 1 lingură. l. Miere. Dacă doriți, adăugați 1 linguriță. ghimbir și scorțișoară pentru aromă. Combinăm fulgii de ovăz cu fructele uscate și tamponăm pe o foaie de copt unsă. Coaceți granola timp de o oră la 150°C. Cand s-a racit se rupe in bucati si se pune intr-un borcan de sticla cu capac. Acest lucru este deosebit de bun în combinație cu chefir și iaurt.

Terci vesel

Cum cerealele noastre preferate nu sunt un mic dejun rapid în grabă? Vă oferim să încercați o variantă sezonieră curioasă. Tăiem 100 g de pulpă de dovleac și caise uscate în cuburi, le umplem cu 2 linguri. l. crupe de mei și turnați 250 ml apă. Fierbeți acest amestec la foc mic până când tot lichidul a fiert. Apoi turnați 150 ml de lapte, puneți câte 1 linguriță. miere și unt, amestecați bine. Gatiti terciul inca 5-7 minute si il puteti servi la masa. Un astfel de terci poate fi consumat cu stafide sau nuci. La acest rapid şi mic dejun sanatos celor mai mici gurmanzi le-a placut, deseneaza o fata amuzanta cu dulceata pe o farfurie de terci si o decoreaza cu felii de pere si alune intregi.

caserolă eroică

Ți-au mai rămas niște paste de la cină? Faceți din ele un mic dejun delicios și rapid, și anume, o caserolă care să ia gura apă. Intindem 300 g de paste gata preparate in forma unsa si le aromatizam cu 50 g de unt. Bateți până se omogenizează 3-4 ouă, 100 ml smântână, 2 linguri. l. gris și turnați pastele cu acest amestec. Se presara deasupra 50 g branza rasa si se trimite forma la cuptor la 180°C pentru 20 de minute. Înainte de servire, puteți stropi caserola cu ceapă verde tocată și ierburi. Această rețetă pentru o masă copioasă delicioasă va atrage pe cei obișnuiți să ia un mic dejun bun dimineața.

Știi să faci un mic dejun rapid? Ce faci de obicei pentru a-ți face familia fericită dimineața? Tu ce preferi? Așteptăm cu nerăbdare rețete originale interesante și idei neobișnuite pentru micul dejun rapid.

Toată lumea știe că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Ceea ce intră în organism dimineața îl va satura și va da o încărcătură de vivacitate pentru întreaga zi. Sau nu, în funcție de ce să mănânci la această masă!

Micul dejun ar trebui să fie gustos și sănătos și să conțină, de asemenea, produse sănătoase la maximum. Care este cel mai bun lucru de consumat dimineața pentru a-ți începe ziua cu bine? Experții recomandă să alegeți aceste produse:

• fructe crude și/sau suc;
• legume fierte sau fierte la abur;
• terci ( carbohidrați complecșiși fibre);
• produse lactate (lapte, chefir, iaurt, lapte copt fermentat, unt, brânză);
• ouă fierte sau prăjite.

Deci, alegerea pentru micul dejun este pur și simplu uriașă! Editorii InPlanet au întocmit o listă cu cele mai populare, rapide și hrănitoare mic dejun!

1 fulgi de ovaz intr-un borcan

Cel mai tradițional mic dejun dimineața - ovaz. Fiecare gospodină știe să gătească acest fel de mâncare simplu și vă vom arăta o rețetă care nu necesită gătit și care păstrează o mulțime de substanțe utile.

Ingrediente:

• lapte 1/3 cană;
• fulgi de ovaz ¼ cana;
• iaurt ¼ cană;
• zahăr, miere;
• fructe dupa gust, nuci.

Metoda de gatire:

Acest mic dejun este convenabil de pregătit de seara pentru a te trezi dimineața și a te bucura de un fel de mâncare uimitor de sănătos. Luăm un borcan cu un volum de 500 ml, amestecăm în el lapte, fulgi de ovăz și iaurt, poți folosi obișnuit, poți cu arome. Opțional, puteți adăuga orice fructe, nuci, fructe uscate, zahăr sau miere.

Amesteca bine toate ingredientele, inchide capacul si pune la frigider peste noapte. Un mic dejun delicios va fi gata dimineata!

2 Sandvișuri cu pate de casă

Un alt fel de mâncare popular pentru micul dejun este sandvișurile. Există o mulțime de versiuni diferite ale acestei gustări, dar de obicei dimineața sunt făcute din ceea ce este în frigider. Aceleași sandvișuri vor fi cu pate, care se pot pregăti din timp!

Ingrediente:

• crema de branza 300 g;
• carne fiartă 100 g;
• ciuperci prajite 100 g;
• castraveți 1 buc.;
• usturoi;
• verdeaţă;
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

Pentru ca dimineata sa puteti lua un mic dejun sanatos si consistent, este mai bine sa pregatiti pateul din timp.

Pentru pateul de carne se bate carnea cu un blender si se amesteca cu 100 g crema de branza.

Pentru ciuperci - se macină ciupercile prăjite cu un blender și se amestecă cu brânză. Aceeași operațiune o facem cu castraveți, ierburi și usturoi. Pateul delicios este gata - îl puteți întinde pe pâine prăjită din pâine neagră sau albă!

3 Smoothies

Această opțiune nouă de mic dejun câștigă rapid popularitate datorită confortului și ușurinței de pregătire. Merită să clarificăm că orice poate intra într-un smoothie - iaurt, lapte, chefir, fructe, muesli, fulgi de ovăz și multe altele! În această rețetă, vom face un smoothie de banane cu fulgi de ovăz.

Ingrediente:

• banana 1 buc.;
• iaurt natural ½ cană;
• fulgi de ovaz ¼ cana;
• lapte ½ cană;
• miere ½ linguriță

Metoda de gatire:

Pregătirea acestui mic dejun este foarte simplă - doar amestecați toate ingredientele într-un bol de blender și bateți până la omogenizare. Este de remarcat faptul că 100 de grame din acest produs conțin doar 90 kcal!

4 Salată de fructe

Această rețetă este uitată pe nemeritat, dar în zadar, pentru că este grozavă pentru un mic dejun ușor care să-i placă întreaga familie. În plus, îmbină minunat totul fructe sănătoase, pe care ți-l poți imagina, pentru toate gusturile!

Ingrediente:

• mere 2 buc.;
• banane 2 buc.;
• mandarine 2 buc.;
• kiwi 2 buc.;
• iaurt 200 ml.

Metoda de gatire:

Rețeta pentru acest mic dejun este incredibil de simplă - tăiați orice fruct, dacă doriți, în felii sau dungi. Se toarnă amestecul rezultat cu iaurt, iar micul dejun este gata!

5 clătite

Această versiune ușor americanizată a clătitelor noastre sau hash browns este grozavă pentru întreaga familie. Iar gazda nu trebuie să petreacă mult timp la copt!

Ingrediente:

• lapte 500 ml;
• făină 500 g;
• ou 3 buc.;
• zahăr 2 linguri. l.;
• praf de copt 3 linguri

Metoda de gatire:

Într-un bol, amestecați bine toate ingredientele, cu excepția laptelui, apoi luați un tel și introduceți ușor laptele, amestecând continuu. Prăjiți clătitele plate mici într-o tigaie preîncălzită, unsă cu ulei vegetal.

Clatitele sunt de obicei servite stivuite si acoperite cu miere, sirop, lapte condensat si garnisite cu fructe de padure.

6 Ouă prăjite într-o roșie

Începeți-vă ziua cu bine cu acest mic dejun delicios care poate fi preparat în câteva minute. Copiii vor aprecia în special acest mod creativ de a servi ouă omletă simple.

Ingrediente:

• ouă 3 buc.;
• roșii 3 buc.;
• albus de ou 3 buc.;
• brânză rasă 6 linguri. l.;
• ierburi, piper, sare dupa gust.

Metoda de gatire:

Pentru bază, spălați roșia, tăiați capacul și scoateți miezul. Ou+ Bateți încă o proteină cu brânză, sare, piper.

Se toarnă amestecul în căni de roșii, se stropește cu ierburi. Puteți coace vasul în cuptor sau cuptor cu microundeîn 3-5 minute.

7 Caserolă cu ciocolată, banane, fulgi de ovăz

Un alt mod distractiv de a face fulgi de ovăz. În această versiune, chiar și copiilor cărora nu le place acest terci slimy nu vor simți prinderea!

Ingrediente:

• banane 3 buc.;
• lapte 2 linguri;
• fulgi de ovaz 2,5 linguri;
• cacao ½ cană;
• zahăr 1/3 cană;
• praf de copt 0,3 linguriță;
• oua 2 buc.

Metoda de gatire:

Bananele se curăță de coajă, se frământă și se amestecă cu cacao, ouă, zahăr și praf de copt. Dacă se dorește, se poate adăuga vanilina.

Se toarnă amestecul cu lapte, se adaugă cereale și se amestecă bine. Întindem masa în formă, decoram cu o banană. Durează 40 de minute la cuptor pentru ca caserola să se coacă!

8 Omletă în engleză

Ouăle sunt unul dintre cele mai populare alimente pentru micul dejun, deoarece poți face orice cu ele! De exemplu, o omletă copioasă cu slănină și brânză este o combinație clasică englezească.

Ingrediente:

• ouă 3 buc.;
• slănină 100 g;
• brânză 50 g;
• unt 1 lingura. l.;
• lapte sau apă 3 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Metoda de gatire:

Mai întâi, prăjiți slănina într-o tigaie, dar deocamdată amestecați ouăle, laptele și sarea. Trei brânzeturi pe răzătoare și tăiați verdeața, dacă doriți.

Se toarnă ouăle bătute peste slănină, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe timp de 6-8 minute. Se presara apoi branza deasupra, se fierbe 2 minute si se stinge aragazul. Pentru cel mai bun gust, este indicat să lăsați omleta sub capac încă 5 minute!

9 Cheesecake clasice cu vanilie

Această rețetă este perfectă pentru micul dejun - este simplă și foarte gustoasă. Pe lângă făină, aici este prezent amidonul, ceea ce le face și mai gustoase!

Ingrediente:

• brânză de vaci 300g;
• făină ½ linguriță. linguri;
• ou 1 buc.;
• amidon ½ linguriță. linguri;
• zahăr ½ linguriță. linguri;
• vanilie zahăr pudră 1 lingura

Metoda de gatire:

Frământați bine brânza de vaci cu zahăr, ou și zahăr vanilat. Adăugați făină și amidon în amestec, ar trebui să obțineți o consistență groasă.

Rulam cheesecakes din aluat și le prăjim într-o tigaie pe ambele părți. Această delicatesă se servește în mod tradițional cu lapte condensat!

10 Omletă în forme pentru cupcake

idee originală pentru micul dejun - faceți o omletă în forme pentru cupcake sau brioșe. Puteți folosi atât matrițe din silicon, cât și din metal!

Ingrediente:

• ouă 6 buc.;
• lapte ½ cană;
• brânză 100 g;
• roșie;
• o grămadă de verdeață după gust;
• ulei vegetal;
• sare piper.

Metoda de gatire:

Bateți ouăle cu laptele, adăugați o lingură de ulei vegetal, sare, piper la amestec.

Ungeți formele cu ulei, turnați verdeață tocată, roșiile tăiate subțiri și turnați amestecul de ouă. Se presara branza rasa deasupra si se da la cuptor. Coacem omletele timp de 15-20 de minute la cuptor.

11 Sandvișuri calde

Această rețetă este grozavă pentru cei care se plictisesc sandvișuri simple de dimineață. Aceleași ingrediente pot fi transformate într-un mic dejun delicios pe care toată lumea îl va îndrăgi!

Ingrediente:

• felie de pâine;
• cârnat;
• slănină;
• roșii;
• verdeaţă;
• măsline;
• maioneză;
• ketchup.

Metoda de gatire:

Această rețetă este incredibil de simplă și nu are secvențe sau ingrediente speciale. Un sandviș fierbinte clasic este o bucată de pâine sau o pâine lungă, care se unge cu maioneză sau ketchup după dorință.

Apoi, pe ea sunt așezate cârnați, șuncă sau slănină, roșii și alte produse. Presărați brânză și ierburi deasupra. Sandvișul se poate coace atât la cuptor, cât și la microunde până se rumenește.

12 Ou prajit "Cloud"

Un alt incredibil reteta delicioasa pentru un mic dejun care vă va înveseli și vă va oferi un plus de energie dimineața.

Ingrediente:

• ou 2 buc.;
• pâine pentru pâine prăjită 2 felii;
• sare piper.

Metoda de gatire:

Mai întâi trebuie să separați albușurile de gălbenușuri și să le aranjați în diferite recipiente. Bate albusurile spuma cu sare pana devin pufoase.

Așezăm pâinea pe o foaie de copt cu pergament, întindem un capac de proteine, facem o adâncitură. Ne punem galbenusurile acolo si punem la cuptorul incins la 180°C pentru 5 minute.

Aceste rețete de mic dejun delicioase și, cel mai important, rapide vor face dimineața mult mai distractivă! Și este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti aceste feluri de mâncare!

Este greu de imaginat, dar micul dejun a devenit un ritual obligatoriu de dimineață în toată lumea abia în secolul al XVIII-lea, când ritmul frenetic al vieții i-a obligat pe oamenii angajați în industriile care se dezvoltau rapid în condițiile revoluției industriale să mănânce înainte de o lungă muncă. zi ca să nu cadă la propriu din oboseală până seara.

De atunci, micul dejun nu a fost uitat în nicio țară: în Marea Britanie, se obișnuiește să se ia micul dejun cu fulgi de ovăz tradițional, pâine prăjită cu gem și un ou fiert, în SUA - cafea tare și fulgi de porumb cu lapte, în Grecia fiecare dimineața începe cu cafea și produse de patiserie naționale, iar în Japonia - cu supă miso și legume murate.

Mic dejunuri tari diferite poate fi comparat la infinit. Toate sunt foarte diferite și delicioase, dar depinde de tine să decizi ce bucătărie este perfectă pentru începutul tău de zi. Poate cea mai importantă cerință pentru micul dejun din întreaga lume este ca acesta să fie rapid și în același timp satisfăcător. Și, desigur,

Într-o nouă recenzie, am colectat cele mai bune retete mic dejunuri delicioase si sanatoase in graba: minim de timp, energie maxima pentru intreaga zi si bineinteles beneficii pentru organism.

ouă

Ouă prăjite

Cel mai bun mic dejun cald în grabă este un om obișnuit, fără pretenții. V-am povestit recent despre cât de ușor, rapid și delicios.

Vă invităm să vă alegeți rețeta perfectă de omletă la micul dejun. Ele pot fi, de exemplu, mexicane, originale, aerisite (specialul nostru simplu reteta pas cu pas!) sau, în fine, pentru cei cărora le este dor retete neobisnuite. Dacă vă grăbiți dimineața, asigurați-vă că verificați aceste opțiuni: toate nu durează mai mult de 15 minute pentru a se pregăti!

Omletă

Toast cu ou

Cele mai simple și rapide rețete de mic dejun în grabă sunt pâinea prăjită. Dacă adăugați ouă bogate în proteine, nu vă veți simți foame mult timp, iar performanța dumneavoastră va fi la cel mai înalt nivel pentru toată prima jumătate a zilei.

Fritelii

O altă opțiune pentru un mic dejun dulce rapid sunt clătitele aerisite și delicioase.

Clatitele clasice cu kefir sunt gătite în doar 15 minute: acum cu siguranță nu vei întârzia la serviciu și vei pleca plin de acasă! Citiți în grabă în zilele lucrătoare.

Sandvișuri dulci

Dacă aveți pâine din cereale integrale, niște fructe și ceva dulce pentru scufundare, luați în considerare micul dejun rapid gata. Vă oferim mai multe rețete de pâine prăjită dulce – ideale pentru prima masă.

Îți va lua aproximativ 10 minute să gătești și aceeași perioadă de timp este visul tuturor celor dulci,

Terci

Ovaz

Terciul este cel mai satios si mai sanatos mic dejun dintre tot ce exista. Fulgii de ovăz, de exemplu, sunt preferati de sportivi și de persoanele care își urmăresc dieta dimineața, deoarece niciun alt fel de mâncare nu conține atât de mult. proprietăți utileîn același timp: acestea sunt vitamine și oligoelemente utile și fibre și, cel mai important - un real plus de energie pentru întreaga zi.

Fulgi de ovăz - aproape cel mai bun mic dejunîn grabă. Gatiti dimineata copios sau apetisant, care nici macar nu trebuie fiert.

Terci de orez

Dacă fulgii de ovăz v-au deranjat încă din copilărie, încercați să faceți terci de orez pentru micul dejun. Practic nu este inferioară fulgii de ovăz în proprietățile sale benefice.

Asigurați-vă că acordați atenție, care constă din pâine prăjită, smoothie-uri și cereale.

Alte cereale

Dacă cauți de multă vreme opțiunea perfectă și distractivă pentru un mic dejun rapid, acesta este exact ceea ce ai nevoie. Îți va lua doar 15 minute pentru a pregăti un mic dejun atât de delicios și sănătos.

Un alt mic dejun rapid Gust perfect, ca in copilarie, si o reteta extrem de simpla cu doar 3 ingrediente.

Smoothi-uri

fructat

Smoothi-urile sunt întotdeauna gustoase, sănătoase și, cel mai important, ușor, adică un adevărat mic dejun în grabă și o încărcătură de vitamine solare până seara.

Rețetă minunată de mic dejun rapid. O alegere excelentă pentru a începe ziua gustos și sănătos. Cel mai neobișnuit lucru la acest smoothie este porția: o farfurie adâncă în loc de paharul înalt obișnuit.

Vegetal

Din legume se obțin smoothie-uri foarte strălucitoare.

Sfaturi utile

Fiecare dintre noi ni s-a spus de către părinți, prieteni sau medici că mic dejun- acesta este cel mai mult truc important alimente. Dar cei mai mulți dintre noi o sărim mult mai des decât ne-am dori. Fiind prima masă a zilei după trezire, micul dejun are sarcina de a vă oferi energie pentru zi.

Desigur, un mic dejun echilibrat, hrănitor și gustos este foarte bun când ai timp. Dar, de regulă, dimineața majorității oamenilor începe cu o creștere rapidă și o adunare rapidă pentru serviciu sau școală, unde este acolo să te gândești la delicii culinare, când abia ai timp să te speli pe dinți.

Am venit în ajutor și am compilat în acest articol mic dejun rapid excelent, care, printre altele, sunt originale, gustoase și hrănitoare. Aceste mic dejun vă vor energiza și vă vor inspira și vă vor lua doar 15 minute să vă pregătiți.

Lavash cu legume și pui

Ingrediente:

- fileu de pui

- 4 lavash de marime medie

- 100 g frunze de salata verde

- 1 morcov

- 1 ardei dulce

- 2 castraveti

- smantana sau orice sos dupa gust

- 0,5 linguriță boia macinata

- sare si piper

Gătit:

1. Prăjiți fileul de pui tăiat cubulețe pe ambele părți până când este fiert într-o tigaie cu 1 lingură. ulei vegetal. Transferați pe o farfurie și acoperiți pentru a se menține cald.

2. Într-o tigaie, prăjiți ardeiul dulce tăiat fâșii până devine crocant. Morcovii și castraveții sunt, de asemenea, tăiați în fâșii.

3. Puneți frunze de salată verde și alte ingrediente pe pita unsă cu smântână sau alt sos, amintindu-vă să lăsați câțiva centimetri liberi de dedesubt. Sare, piper, adauga boia de ardei. Punem marginea liberă pe umplutură și răsucim pâinea pita într-un rulou.

Pizza dulce de afine

Ingrediente:

- aluat de pizza gata preparat

- 1 cana de afine proaspete

- 1/3 cana dulceata de afine

- 120 g moale caș

- 1 lingura scorţişoară

Gătit:

1. Cremă de brânză se amestecă cu scorțișoară și se întinde amestecul peste aluat. Acoperiți cu gem de afine și stropiți cu afine proaspete.

2. Intr-un cuptor preincalzit la 210 grade, coace pizza timp de 15 minute, sau pana se topeste branza. Lăsați pizza să se răcească câteva minute înainte de servire.

Rețete de mic dejun

Clatite cu fructe de padure si banane

Ingrediente:

- 1 pahar de lapte

- 1 ou

- 1 pahar făină de grâu

- 1 lingura Sahara

- 1 lingura unt

- 1 lingura praf de copt

- fructe si fructe de padure pentru decor

- sirop sau miere

- putina sare

Gătit:

1. Amesteca faina cu zaharul, sarea si praful de copt.

2. Bateți bine oul, adăugați laptele, amestecați. Combinați amestecul cu ingrediente uscate. Adăugați untul topit în aluat.

3. Coaceți fiecare clătită într-o tigaie timp de 2-3 minute pe ambele părți. Nu este necesar să ungem tava cu ulei dacă clătita nu se lipește.

4. Se toarnă clătitele finite cu miere, se decorează cu fructe de pădure și fructe.

frittata de legume

Ingrediente:

- 3 ardei gras

- 6 oua

- 200 g broccoli

- 1 ceapa rosie

- 200 g fasole verde

- ¼ de lamaie

- 50 g unt

- 50 ml ulei de masline

- sare, piper, condimente

- 2 catei de usturoi

- verdeata

Gătit:

1. Amesteca ouale cu condimente si sare.

2. Usturoiul tocat mărunt amestecat cu ulei de maslineȘi suc de lămâie.

3. Prăjiți ceapa tăiată în jumătate de rondele subțiri în unt până când este transparentă, adăugați broccoli dezasamblat în inflorescențe și prăjiți încă 1 minut. După aceea adaugă Fasole verdeși piper, tăiat în fâșii subțiri. Se toarnă amestecul cu usturoi și zeamă de lămâie, iar după o jumătate de minut, se toarnă peste ouă.

4. Se ia de pe foc, se lasa putin sa se raceasca si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute. La servire, stropiți cu ierburi și piper măcinat.

Rețete delicioase de mic dejun

Brioșe de pui cu brânză

Ingrediente:

- 2 piept de pui

- 2 oua

- 1 cană brânză rasă

- 0,5 cană de făină

- 0,5 pahar de lapte

- 4 linguri smântână

- ierburi, condimente

Gătit:

1. Fierbeți pieptul până se înmoaie, tăiat în bucăți mici.

2. Amesteca branza rasa cu ouale, smantana, laptele si ierburile, adaugam pieptul, faina si verdeata tocata marunt. Amestecați bine.

3. Umpleți formele pentru brioșe cu amestecul rezultat și dați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți timp de 15 minute.

Cheesecake cu miere și banane

Ingrediente:

- 200 g branza de vaci

- 1 banana

- 1 ou

- 2 linguri Sahara

- 3 linguri făină

- 3 linguri ulei vegetal

- sare

- Miere

- vanilină

Gătit:

1. Într-un blender, amestecați brânza de vaci, banana, zahărul, oul și vanilia până la omogenizare. Adaugati faina cate o lingura, amestecati usor pentru a obtine un aluat de vascozitate medie.

2. Cu o lingură, întindeți aluatul pe o tigaie bine încălzită. Se prăjește aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.

3. Se servește fierbinte, se ornează cu banane și se stropește cu miere.

Rețete de mic dejun rapid

Prajitura de ciocolata la cuptorul cu microunde

Ingrediente:

- 3 linguri cacao

- 3 linguri lapte

- 1 ou

- 4 linguri făină

- 4 linguri Sahara

- ¼ linguriță praf de copt

- 1 lingura unt

- câteva caramele moi

- putina sare

Gătit:

Amestecați bine toate ingredientele. Se toarnă amestecul în două cești care pot fi gătite cu microunde. La 700 de wați, lăsați-le acolo timp de 1 minut. Scoateți, puneți bomboane pe ele și trimiteți-le înapoi la cuptorul cu microunde pentru 1 minut. Se răcește înainte de servire.

Margarita pe o pâine

Ingrediente:

- 1 rosie

- 1 prajitura de grau

- mozzarella

- 3 catei de usturoi

- frunze de busuioc

- 1,5 linguri oțet balsamic

- 1,5 linguri ulei de masline

Gătit:

1. Ungem prajiturile cu jumatate din amestecul de usturoi zdrobit si unt si dam la cuptor, preincalzit la 180 de grade, pentru 5 minute.

2. Pune pe tort mozzarella tocata, sare si piper. Puneți roșia tăiată felii subțiri deasupra mozzarella și mai asezonați cu puțină sare și piper. Trimiteți la cuptor pentru încă 7 minute.

3. Amesteca restul de usturoi cu ulei cu otet balsamic. Stropiți pizza finită pe turtă cu sosul rămas și stropiți cu frunze de busuioc tocate.

Mic dejun rapid si gustos

Panini cu branza si sunca

Ingrediente:

- 2 felii de sunca

- 2 felii de branza

- 2 felii mari de paine

- 4 frunze de busuioc

- boia macinata

Gătit:

1. Punem toate ingredientele in aceasta secventa: paine, sunca, 2 foi de busuioc, boia de ardei, branza, 2 foi de busuioc, paine.

2. Dacă aveți un fier de călcat de vafe sau un aparat de sandviș, puneți-l în ele și prăjiți până se rumenesc, apăsând bine. Sau poți folosi o tigaie fără ulei, apăsând și prăjind până devine crocant pe ambele părți.

Iaurt cu granola si fructe

Ingrediente:

- 2 cani de iaurt natural

- 2 lingurite migdale zdrobite

- 1 cana de granola

- 1 pahar de fructe proaspete și fructe de pădure

- 1 lingura zahăr pudră

Gătit:

1. Amesteca iaurt natural cu migdale si zahar pudra.

2. Pune o treime din amestec într-un pahar larg transparent, adaugă deasupra 2 linguri. granola, iar după - 2 linguri. orice boabe sau fructe.

3. În aceeași succesiune, mai faceți totul de două ori. Decorați partea superioară a fiecărei porții cu o crenguță de mentă și migdale, puteți adăuga miere. Servit rece.

Acum o să vă împărtășim câteva trucuri de bucătărie pentru a vă ajuta să treceți peste rutina de dimineață. Cu ajutorul acestor trucuri, vei avea în stoc câteva minute în plus, care uneori sunt atât de lipsite dimineața.

Primul și cel mai important truc este să nu săriți niciodată micul dejun.

Aceasta este prima poruncă pe care trebuie să o cunoști. Micul dejun este o modalitate sigură de a începe ziua cu nota corectă. Chinurile flămânde s-ar putea să nu te lovească imediat, dar crede-mă, vor veni. Când sări peste micul dejun, devii inevitabil foarte iritabil, stomacul tău începe să scoată sunete groaznice. Dacă ești atât de ocupat încât nu poți să pregătești un singur minut pentru a pregăti micul dejun, ia măcar niște fructe sau granola cu tine pentru a rezista până la următoarea masă.

Congelați pâinea și prăjiți oricând doriți

Un număr mare de oameni se confruntă cu problema pâinii stricate. Dacă îți place pâinea prăjită dimineața, atunci congelarea pâinii va fi salvarea ta dacă nu mănânci niciodată toată pâinea pe care ai cumpărat-o la timp. Puneți pâinea într-o pungă și congelați. Acum nu mai trebuie să arunci pâinea nemâncată și poți oricând să faci pâinea ta preferată.

Gătirea baconului la cuptor

Majoritatea oamenilor gătesc slănină pe plită. Gătitul la cuptor vă va ajuta să evitați contracția și să scăpați cu ușurință de excesul de grăsime. Rezultatul este slănină crocantă și delicioasă. Folosește hârtie de copt și așează baconul pe ea într-un singur strat. Este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a găti. Acesta este timpul pe care îl puteți folosi pentru a face cafea sau pentru a urmări știrile.

Folosește o oală cu unt

Dacă îți place să întinzi unt moale pe pâine prăjită sau pe sandvișuri, dar nu ai timp să-l scoți puțin mai devreme din frigider, atunci o oală cu unt de modă veche este o investiție bună pentru tine. Puneți un pachet de unt în el, adăugați aproximativ un sfert de cană de apă la bază. Apa „acoperită” va împiedica untul să se strice și veți obține un unt moale minunat, care este mereu la îndemână, pentru pâine prăjită sau clătite.

Pregătiți ingredientele pentru cocktail din timp

Dacă vă plac smoothie-urile la micul dejun, puteți accelera procesul de preparare a acestora doar pregătind toate ingredientele și punându-le în pungi speciale. Puteți face acest lucru în weekend, când aveți mai mult timp și pregătiți ingredientele pentru toate smoothie-urile din timp.

Atunci nu va trebui să-ți petreci timp cu ea dimineața. Puteți face trei pungi, unul pentru fructe, unul pentru ierburi și unul pentru amestecuri de ingrediente uscate (semințe de chia, semințe de in, nuci etc.).

Acum, când vrei să faci un smoothie, amestecă conținutul celor trei pachete și gata!

Adăugați un ou la resturile de la cina de ieri

Dacă aveți resturi de la cina de aseară în frigider, atunci acesta poate fi un mic dejun bun, mai ales dacă adăugați un ou la masă. Fie că este vorba de orez piept de pui sau pastele, o variantă grozavă ar fi să încălziți totul într-o tigaie și să turnați peste ou. Dacă mai aveți o salată, atunci fierbeți 1-2 ouă și împrospătați-o. Ouăle sunt foarte hrănitoare și ușor de digerat, așa că în loc să inventezi un nou fel de mâncare pentru micul dejun, doar „upgrade” cina de ieri.

Aprovizionați cu ouă fierte în forme de brioșe

A face un lot mic de ouă fierte tari este o modalitate excelentă de a economisi timp în diminețile agitate. Păstrați-le la frigider și folosiți-le în fiecare dimineață. Pe lângă fierberea obișnuită a ouălor, puteți încerca să le coaceți într-o formă de brioșe. Mai mult, acest lucru se poate face fără a încălca integritatea cochiliei, acestea vor avea un gust foarte asemănător cu cele fierte.

Păstrați aluatul de clătite într-o sticlă

Puteți scăpa de clătitele deformate turnând aluatul într-o sticlă care arată ca o sticlă de ketchup sau maioneză cu vârf îngust. Acest lucru vă va permite să controlați situația cât mai mult posibil și să stoarceți exact cât de mult aluat aveți nevoie. Clatite perfecte garantate.