Feijoa ως έχει και χρήσιμες ιδιότητες. Feijoa - οφέλη και βλάβες. Κανόνες για τη χρήση του feijoa. Συνταγή για ωμή μαρμελάδα Feijoa

Οι Ρώσοι είναι ήδη συνηθισμένοι στο γεγονός ότι σχεδόν όλα τα φρούτα και τα μούρα είναι συνεχώς διαθέσιμα. Φυσικά τη διατροφική αξίαΟι φράουλες ή τα σμέουρα που μας φέρνουν εν μέσω παγετού απέχουν πολύ από την αξία των εγχώριων εποχιακών προϊόντων. Ωστόσο, ανάμεσα στα εξωτικά φρούτα υπάρχουν εκείνα που αξίζουν τη μεγαλύτερη προσοχή. Ένα τέτοιο προϊόν είναι η feijoa.

Πηγή: depozitphotos.com

Αυτά τα πράσινα «μούρα» εμφανίζονται στα ράφια μας στα τέλη του φθινοπώρου. Δεν εισάγονται πάντα: στη Ρωσία, το feijoa καλλιεργείται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στις υποτροπικές περιοχές του Καυκάσου. Η γεύση του πολτού του φρούτου μοιάζει με φράουλες, ακτινίδιο και ανανά ταυτόχρονα. Το πυκνό πράσινο δέρμα δεν είναι τόσο ορεκτικό, αλλά πολύ αρωματικό και υγιές.

Σήμερα θα μιλήσουμε για τα οφέλη της feijoa στην υγεία.

Βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας

Η φλούδα Feijoa περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόαιθέρια έλαια και βιταμίνη C. Αυτό το σύμπλεγμα ενεργοποιεί με επιτυχία την άμυνα του οργανισμού. Η κατανάλωση φρούτων βοηθά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του SARS και επίσης μειώνει την πιθανότητα μόλυνσης.

Περιέχει πολύ ιώδιο

Το Feijoa είναι το μόνο φρούτο που περιέχει περισσότερο ιώδιο από τα θαλασσινά. Επιπλέον, οι ενώσεις ιωδίου στη σύνθεσή του είναι υδατοδιαλυτές και απορροφώνται τέλεια από τον οργανισμό.

Η τακτική χρήση του feijoa είναι απαραίτητη για ασθένειες που προκαλούνται από έλλειψη ιωδίου στα τρόφιμα. Το προϊόν ομαλοποιεί το έργο του ενδοκρινικού συστήματος και του μεταβολισμού, προάγει την ενεργοποίηση της ψυχικής δραστηριότητας.

Είναι πηγή αντιοξειδωτικών

Η κύρια πηγή αντιοξειδωτικών είναι το δέρμα feijoa. Είναι πλούσιο σε κατεχίνη και λευκοανθοκυανίνη, που έχουν ισχυρές αντιμυκητιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Υπάρχουν ενδείξεις για την ικανότητα αυτών των ουσιών να μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.

Βοηθά σε πεπτικές διαταραχές

Λόγω του μοναδικού συνδυασμού αιθέριων ελαίων, τανινών, αντισηπτικών και άλλων ευεργετικών ενώσεων, η feijoa έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα φρούτα ανακουφίζουν από τα δυσάρεστα συμπτώματα της γαστρίτιδας, βοηθούν στη χρόνια δυσκοιλιότητα. Η κατανάλωση feijoa συνιστάται για παθολογίες του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος και του παγκρέατος.

Βελτιώνει την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος

Το Feijoa δεν περιέχει λιγότερες κατεχίνες από το πράσινο τσάι. Αυτές οι ουσίες διατηρούν τον τόνο του αγγειακού τοιχώματος και χρησιμεύουν ως προφυλακτικός παράγοντας σε υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθολογιών.

Αντιμετωπίζει νεφρική νόσο

Τα φρούτα Feijoa έχουν απολυμαντική και ήπια διουρητική δράση. Συνιστώνται για χρήση σε φλεγμονώδεις παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος (πυελονεφρίτιδα, κυστίτιδα κ.λπ.).

Έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα

Το φλοιό Feijoa είναι ένα φυσικό αντισηπτικό. Το αφέψημα του, που καταστέλλει τη δραστηριότητα της παθογόνου μικροχλωρίδας, χρησιμοποιείται ως έκπλυση για στοματίτιδα και περιοδοντική νόσο, για εξωτερική θεραπεία τραυμάτων, καθώς και ως απολυμαντικό και στυπτικό για τη διάρροια.

Το Feijoa έχει μια σειρά από αντενδείξεις. Έτσι, απαγορεύεται να χορηγείται σε παιδιά κάτω του ενός έτους: το πεπτικό τους σύστημα δεν παράγει ακόμη τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για την πέψη. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε το feijoa με προσοχή για να μην πάρουν πολύ ιώδιο. Στο Διαβήτηςη συμπερίληψη των φρούτων στη διατροφή πρέπει να συμφωνηθεί με το γιατρό, καθώς ο πολτός feijoa περιέχει αρκετά σάκχαρα.

Μην χρησιμοποιείτε άγουρα φρούτα για φαγητό: αυτό είναι γεμάτο με δηλητηρίαση. Όταν χρησιμοποιείτε το feijoa για πρώτη φορά, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για μια αλλεργική αντίδραση, επομένως θα πρέπει να ξεκινήσετε με ένα ή δύο φρούτα.

Το Feijoa τρώγεται φρέσκο, από αυτό φτιάχνεται μαρμελάδα και μαρμελάδα. Η φλούδα στεγνώνει και προστίθεται στα φύλλα τσαγιού. Αυτό είναι εποχιακό φρούτο, αλλά μπορείτε να παρατείνετε την περίοδο χρήσης του παρασκευάζοντας ένα μείγμα βιταμινών από ένα κιλό ώριμης φεϊχόα (μην αφαιρείτε τη φλούδα!), τριμμένο με 600-800 γραμμάρια ζάχαρης. Το τεμάχιο εργασίας φυλάσσεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λαμβάνοντας μία ή δύο κουταλιές της σούπας από το μείγμα καθημερινά, μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, να παρέχετε στον οργανισμό ιώδιο, να βελτιώσετε την κατάσταση του πεπτικού σωλήνα και των αιμοφόρων αγγείων, να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα και τη διάθεση, να προστατευθείτε από τα κρυολογήματα για ολόκληρο τον μακρύ χειμώνα.

Βίντεο από το YouTube σχετικά με το θέμα του άρθρου:

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε ένα ασυνήθιστο φρούτο πράσινου χρώματος και οβάλ σχήματος. Το κόστος του παρουσιαζόμενου προϊόντος είναι αρκετά μέτριο και οι άνθρωποι μπορούν να αντέξουν οικονομικά να κάνουν αυτήν την αγορά, αλλά γιατί; Τι να κάνετε με αυτό το «απόκοσμο» φρούτο; Αυτό είναι περίπου feijoa.

Αυτό το μούρο χρησιμοποιείται στην παραγωγή καλλυντικών προϊόντων και τρώγεται επίσης ως ανεξάρτητο προϊόν. Χρήσιμες ιδιότητες της feijoaσυμβάλλουν στη θεραπεία σοβαρών ασθενειών, ορισμένες από τις οποίες απαιτούν μακροχρόνια φαρμακευτική θεραπεία. Μπορείτε να μιλήσετε για τα οφέλη ενός ενδιαφέροντος "υπερπόντιου" προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τι είναι το feijoa; Ο βιότοπός του

Πολλοί πολίτες της Ρωσίας ακόμα δεν γνωρίζουν τι είναι το feijoa, αν και το βλέπουν κάθε χρόνο σε προσφορά.

feijoa είναι ένα είδος μικρού αειθαλούς δέντρου που έγινε γνωστό στο τέλη XIXαιώνας. Το δέντρο που παρουσιάστηκε άνοιξε από Ευρωπαίους, αλλά στη Βραζιλία.

Ο Feijoa ανακαλύφθηκε από τον διευθυντή του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας, Juan da Silva Feijou. Την ώρα της ανακάλυψης, το δέντρο μεγάλωνε νότια Αμερική. Δεδομένου ότι αυτό το δέντρο είναι ένα υποτροπικό φυτό, δεν τα πάει καλά σε τροπικά κλίματα. Τότε πού αναπτύσσεται η feijoa;

Σήμερα, αυτά τα φρούτα μπορούν επίσης να βρεθούν στο έδαφος της Ρωσίας, αλλά σε προστατευμένες περιοχές υποτροπικών ζωνών, για παράδειγμα, στον Καύκασο, Περιφέρεια Κρασνοντάρ, Κριμαία. Ο Feijoa ήρθε στη Ρωσία από την Ευρώπη.

Αυτά τα φρούτα το 1890 πέρασαν τα σύνορα της Γαλλίας. Και ήδη το 1900 έφτασαν στη Γιάλτα και εξαπλώθηκαν σε όλη την ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου. Εκεί που άρχισαν να καλλιεργούνται και να καλλιεργούνται σε μεγάλες ποσότητες φρούτα. Αλλά λόγω της κλιματικής αλλαγής, τώρα η feijoa αναπτύσσεται σε μικρές ποσότητες και μόνο σε προστατευμένες περιοχές του αποθεματικού.

Τα οφέλη και οι βλάβες της feijoa για τον ανθρώπινο οργανισμό

Τα οφέλη και οι βλάβες της feijoaανακαλύφθηκε από επιστήμονες πριν από αρκετές δεκαετίες. Αλλά λόγω άγνοιας, τα φρούτα δεν λαμβάνουν την άξια δημοτικότητας.

Όπως λένε ορισμένοι γιατροί, εάν κάποιος κατανάλωνε τακτικά αυτό το σμαραγδένιο φρούτο σε μικρές ποσότητες, θα μπορούσε να αποφευχθεί η έξαρση των ασθενειών του.

Πόσο χρήσιμη είναι η feijoa για τον οργανισμό;

Τα οφέλη της feijoa στη θεραπεία ασθενειών

Γιατί το feijoa είναι χρήσιμο και για ποιες ασθένειες χρησιμοποιείται, μόνο οι ειδικοί μπορούν να απαντήσουν. Για τον εντοπισμό των ευεργετικών ιδιοτήτων των μούρων, διεξήχθη μια σειρά από μελέτες, όπου αποκάλυψαν τα ακόλουθα: φαρμακευτικές ιδιότητες feijoa:

Οι καρποί του παρουσιαζόμενου δέντρου περιέχουν μεγάλη ποσότητα ιωδίου.Η συγκέντρωσή του ξεπερνά ακόμη και τους ηγέτες όλων των προϊόντων διατροφής - θαλασσινά και κόκκινα ψάρια. Ένα κιλό μούρα μπορεί να υπερβεί τις ημερήσιες ανάγκες του ανθρώπινου σώματος σε ιώδιο κατά 15 φορές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το feijoa πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που έχουν διαγνωστεί με διαταραχές του θυρεοειδούς που σχετίζονται με έλλειψη αυτού του ευεργετικού ενζύμου στον ανθρώπινο οργανισμό.

Αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι το προϊόν για τη θεραπεία του θυρεοειδούς αδένα πρέπει να καταναλώνεται μόνο μετά από διαβούλευση με έναν ενδοκρινολόγο.

Το Feijoa στη σύνθεσή του έχει τεράστια ποσότητα βιταμινών.Υπάρχουν εκπρόσωποι εδώ, η λήψη των οποίων μπορεί να αποτρέψει την επιδείνωση σοβαρών ασθενειών, καθώς και να εξαλείψει μια υπάρχουσα ασθένεια. Τα φρούτα περιέχουν:

  • βιταμίνη C - χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο για την πρόληψη κρυολογήματος.
  • βιταμίνη Β1 - συμβάλλει στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών του σώματος, η οποία βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και του καρδιαγγειακού συστήματος;
  • Β2 - βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων ορμονών και επίσης επηρεάζει την ανανέωση των ιστών.
  • Β3 - χρησιμοποιείται για την πρόληψη της ανάπτυξης και εξάπλωσης καρκινικών κυττάρων στο ανθρώπινο σώμα και επίσης συμβάλλει στην ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού.
  • Β5 - χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών για την πρόληψη περαιτέρω ανάπτυξηαναπνευστικές ασθένειες - φυματίωση και άλλες ασθένειες.
  • B6 - χρησιμοποιείται για την εξάλειψη των μυϊκών κράμπες και το μούδιασμα των άκρων.
  • PP - καλό για δουλειά νευρικό σύστημα.

Το Feijoa περιέχει εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες και λίπη, γεγονός που το καθιστά διαιτητικό προϊόν.Κατά κανόνα, 5-6 φρούτα μπορούν να κορεστούν το σώμα χρήσιμες βιταμίνεςκαι ιχνοστοιχεία, καθώς και ένζυμα που εμπλέκονται στην κατασκευή του μυϊκού ιστού και στην παραγωγή ενέργειας για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Ως εκ τούτου, συχνά συνιστώνται για χρήση από διατροφολόγους όταν ο ασθενής έχει έντονο στάδιο παχυσαρκίας.

Το Feijoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του κρυολογήματοςκάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο της καραντίνας. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στα φρούτα βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τον ιό που έχει διεισδύσει σε αυτό.

Οι καρποί έχουν ιδιαίτερη αξία λόγω της σύστασης της φλούδας.Εδώ υπάρχει η καετίνη και η λευκοανθοκίνη - δύο ένζυμα που καταπολεμούν ενεργά την αναπαραγωγή και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων στο σώμα.

Ως εκ τούτου, οι Ρώσοι ογκολόγοι συμβουλεύουν τα άτομα που βρίσκονται στο στάδιο μιας πλήρους εξέτασης με υποψία καρκινικών όγκων να μην παραμελούν τα μούρα.

Ακόμα κι αν ένα άτομο έχει καλοήθη νεόπλασμα και μπορεί να εξελιχθεί σε κακοήθη μορφή, η feijoa βοηθά στην πρόληψη μιας τέτοιας διαδικασίας.

Για το θέμα αυτό ευεργετικά χαρακτηριστικάφρούτο feijoaμην τελειώνετε. Οι ειδικοί εξακολουθούν να διεξάγουν έρευνα, καθώς ορισμένες πτυχές γίνονται γνωστές μόλις τώρα.

Χρήσιμες ιδιότητες του feijoa, βίντεο:

Χρήσιμες ιδιότητες της feijoa για τους άνδρες

Τα οφέλη της feijoa για τους άνδρες είναι μερικές φορές ανεκτίμητα. Οι μισοί μεσήλικες άνδρες γνωρίζουν από πρώτο χέρι μια τόσο δυσάρεστη ασθένεια όπως η προστατίτιδα. Το ισχυρότερο φύλο απλά δεν έχει χρόνο να τρέξει κάθε φορά που εμφανίζεται μια έξαρση, μερικές φορές επιθυμεί ( η απροθυμία μπορεί να εξηγηθεί από την ντροπή).

Οι ουρολόγοι λένε ότι πολλά φρούτα την ημέρα μπορούν να αποτρέψουν την εκ νέου φλεγμονή του προστάτη, επομένως πρέπει να χρησιμοποιούνται για πρόληψη και θεραπεία.

Το Feijoa είναι επίσης μια εξαιρετική ορμονική θεραπεία και επομένως συνιστάται για χρήση σε περίπτωση προβλημάτων με το αντίθετο φύλο τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες.

Τι είναι χρήσιμο το feijoa για τις γυναίκες

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η feijoa ανήκει σε διαιτητικά προϊόντα, γι' αυτό συνιστάται η χρήση της κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας για γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος. Οι καρποί των μούρων περιέχουν στη σύνθεσή τους ουσίες που μπορούν να επιταχύνουν το μεταβολισμό, κάτι που έχει θετική επίδραση στη σιλουέτα μιας γυναίκας και είναι ευεργετικό κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

Φάτε φρούτα αντί για γλυκά ζαχαροπλαστεία και αντικαταστήστε το δείπνο με 300 γραμμάρια νόστιμα και ώριμα μούρα.

Επιπλέον, η feijoa αντιμετωπίζει καλά την επώδυνη έμμηνο ρύση, καθώς συμβάλλει στο γρήγορο άνοιγμα του τραχήλου της μήτρας λόγω μιας επιταχυνόμενης μεταβολικής διαδικασίας.

Οι καρποί των μούρων χρησιμοποιούνται συχνά στην κοσμετολογία. Μια γυναίκα μπορεί να αγοράσει έτοιμα σκευάσματα ή να τα φτιάξει μόνη της. Το προϊόν επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ως αναζωογονητικός παράγοντας. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την κατασκευή μάσκες για την αναζωογόνηση του δέρματος, την αφαίρεση των ρυτίδων ηλικίας.

Μην ξεχνάτε το υπέροχο αντιμυκητιακές ιδιότητες feijoa. Αυτοί οι καρποί συχνά αντιμετωπίζονται με μύκητες των νυχιών και του δέρματος, αλλά μόνο μετά από εξέταση και αναγνώριση της φύσης της νόσου. Φυσικά, το μούρο που χρησιμοποιείται δεν θα βλάψει ακόμη περισσότερο, αλλά δεν θα υπάρχει κανένα όφελος από τη χρήση του. Ως αποτέλεσμα, θα δαπανηθούν χρήματα και χρόνος για τη θεραπεία.

Χρήσιμες ιδιότητες του feijoa για έγκυες γυναίκες

Η έγκυος feijoa πρέπει να καταναλώνεται τακτικά λόγω της έλλειψης ιωδίου στον οργανισμό κατά την ενδιαφέρουσα θέση τους. Εδώ θα πρέπει να μιλήσουμε για τα οφέλη του περιγραφόμενου προϊόντος για το γαστρεντερικό σωλήνα, δηλαδή την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας. Μόνο 3-4 έμβρυα την ημέρα και αυτό το πικάντικο πρόβλημα όλων των μέλλουσες μαμάδες θα περάσει αμέσως.

Τι είναι χρήσιμο το feijoa για τα παιδιά

Το Feijoa πρέπει να χορηγείται στα παιδιά κατά την περίοδο της καραντίνας και των εκτεταμένων κρυολογημάτων. Τα οφέλη της βιταμίνης C θα αποτρέψουν τη μόλυνση και θα ενισχύσουν σημαντικά την ανοσία του παιδιού.

Μπορείτε επίσης να μιλήσετε για τα οφέλη των μούρων κατά τη διάρκεια τροφικής δηλητηρίασης, η οποία προκαλεί συχνούς εμετούς και διάρροια σε ένα παιδί. Φυσικά, σε τέτοιες περιπτώσεις, δεν είναι απαραίτητο να βασίζεστε πλήρως στις φαρμακευτικές ιδιότητες της feijoa, αλλά τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο προϊόν καταπραΰνουν τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων, γεγονός που οδηγεί σε σημαντική βελτίωση της υγείας του μωρό.

Οι έφηβοι ενθαρρύνονται επίσης να κάνουν μάσκες χρησιμοποιώντας feijoa για να απαλλαγούν από την ακμή. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αυτό το φρούτο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να εξαλείψει σημαντικά την ερυθρότητα της ακμής και να ανακουφίσει το παιδί από τον κνησμό. Εδώ αρκεί να προσθέσετε τον πολτό του μούρου στο συνηθισμένο γάλα για να καθαρίσετε το πρόσωπο. Το πρόσωπο, ο λαιμός και τα αυτιά αντιμετωπίζονται με τη σύνθεση και στη συνέχεια μετά από 15 λεπτά το πρόσωπο πλένεται με τρεχούμενο νερό.

Feijoa χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Τα οφέλη και οι βλάβες της feijoa– μόνο από τις δύο όψεις θετικές πλευρέςπαρουσίασε μούρο. Αλλά αυτό το φρούτο έχει πίσω πλευράαντενδείξεις. Αυτά μπορούν να αποδοθούν ατομική δυσανεξία.

Συχνά, τα άτομα με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο στο σώμα παρουσιάζουν κάποια επιδείνωση μετά την κατανάλωση του προϊόντος - ζάλη, ναυτία και σε σπάνιες περιπτώσεις, κρίσεις πυρετού. Εάν αισθάνεστε κάτι τέτοιο, σταματήστε να χρησιμοποιείτε το προϊόν.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τις αλλεργικές αντιδράσεις. Μετά από όλα, το feijoa είναι, πρώτα απ 'όλα, ένα μούρο, και όπως κάθε εκπρόσωπος του φρούτου, το περιγραφόμενο προϊόν μπορεί επίσης να ταξινομηθεί ως αλλεργιογόνο. Μετά από κατανάλωση σε λογικές ποσότητες, ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει επιδείνωση με τη μορφή δερματικού εξανθήματος, βήχα και ασφυξίας. Επομένως, εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε το προϊόν για πρώτη φορά, περιοριστείτε στην κατανάλωση 1-2 μούρων.

Παρακολουθήστε την κατάστασή σας για κάποιο χρονικό διάστημα ( τουλάχιστον 2 ώρες), και στη συνέχεια, ελλείψει αλλεργικών εκδηλώσεων, μπορείτε να είστε ικανοποιημένοι με τα παρουσιαζόμενα "υπερπόντια" φρούτα.

Σωστή χρήση του feijoa

Πώς να επιλέξετε feijoa;Ένα ερώτημα που ενδιαφέρει την πλειοψηφία των Ρώσων πολιτών. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Ήδη τον Νοέμβριο, το feijoa μπορεί να βρεθεί προς πώληση σε όλες τις γωνιές της Ρωσίας. Αλλά επειδή τα ώριμα φρούτα και τα μούρα δεν μπορούν να μεταφερθούν, οι καρποί τους μπορεί να είναι σκληροί.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η γεύση αυτών των μούρων μοιάζει με φράουλες, φράουλες, ανανά ή όλες αυτές τις γεύσεις μαζί και ταυτόχρονα. Οι πελάτες αγοράζουν εν αγνοία τους άγουρα φρούτα και δοκιμάζουν σκληρά φρούτα με αόριστη και πολύ ξινή γεύση.

Ως αποτέλεσμα, η επιθυμία για κατανάλωση feijoa εξαφανίζεται στο μέλλον. Πρόκειται για την ανωριμότητά τους. Το Feijoa είναι κατάλληλο για κατανάλωση μόνο όταν είναι ώριμο, όταν ο καρπός είναι μαλακός στην αφή.

Πώς να αποθηκεύσετε το feijoa;

Δεν θα βρείτε μαλακά φρούτα στα ράφια των καταστημάτων, οπότε εδώ πρέπει να «πάρετε ό,τι δίνουν», αλλά να τα αφήσετε να ωριμάσουν. Μετά από μερικές μέρες, μπορείτε να αρκεστείτε στα φρούτα. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στη φλούδα - θα πρέπει να είναι ολόκληρη, χωρίς βαθουλώματα και σκοτεινά σημεία. Ζητήστε από τον πωλητή να κόψει το μούρο για να ελέγξει την ωρίμανση του.

Ο πολτός του μούρου πρέπει να είναι διαφανής. Αν δείτε πολτό άσπρο χρώμα, θα πρέπει να περιμένετε μερικές μέρες μέχρι να ωριμάσουν πλήρως.

Τα μούρα πρέπει να ωριμάσουν σε καλά αεριζόμενο δωμάτιο σε θερμοκρασία 21–24 ° C. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε το άγουρο προϊόν στο περβάζι. Ελέγξτε την ωριμότητα των feijoas από την απαλότητά τους. Τοποθετήστε τα ώριμα μούρα στο ψυγείο αμέσως μετά την αγορά.

Εάν τα φρούτα είναι άγουρα και φυλάσσονται στο ψυγείο, μπορούν να μείνουν από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη χωρίς να χάσουν τη γεύση και τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.

Πώς να επιλέξετε feijoa; Βίντεο:

Πώς να φάτε feijoa;

Ένα άλλο σημαντικό ζήτημα αφορά τη σωστή κατανάλωση. Εδώ, μεταξύ των ηγετών, υπάρχει ένα ερώτημα: πώς να φάτε feijoa - με ή χωρίς φλούδα;

Πρώτον, το feijoa τρώγεται γρήγορα, καθώς η ωρίμανση του μπορεί γρήγορα να εξελιχθεί σε μια υπερώριμη σύνθεση ακατάλληλη για κατανάλωση.

Δεύτερον, τα φρούτα τρώγονται φρέσκα ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαγειρικών αριστουργημάτων.

Τρίτον, το πώς θα φάτε το feijoa - με ή χωρίς φλούδα - εξαρτάται από εσάς.

Η φλούδα είναι πιο άκαμπτη και ξινή στη γεύση, επομένως δεν συνιστάται να την καταναλώνετε στην καθαρή της μορφή. Συνήθως, το μούρο κόβεται στα δύο και ο πολτός αφαιρείται με ένα κουταλάκι του γλυκού. Αλλά εδώ η επιθυμία και τα γούστα μπορεί να μην συμπίπτουν, επομένως είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε.

Μια άλλη ερώτηση στην ενότητα για το πώς να τρώτε τη feijoa αφορά την ημερήσια αποζημίωση της. Εξάλλου, η υπερβολική κατανάλωση τροπικών φρούτων είναι γεμάτη με την ανάπτυξη τέτοιων παθήσεων όπως οι εντερικές διαταραχές και η αφθονία βιταμινών στο σώμα, η οποία μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή δερματικού εξανθήματος.

Η ημερήσια δόση κατανάλωσης αυτού του φρούτου υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη την απαιτούμενη ημερήσια ποσότητα ιωδίου στον οργανισμό. Εάν ένα άτομο δεν υποφέρει από έλλειψη ιωδίου στο σώμα, τότε αυτό ημερήσια πρόσληψη feijoaμε βάση δύο φρούτα την ημέρα.

Ένα παιδί μεγαλύτερο του ενός έτους μπορεί να καταναλώνει έως και 1 φρούτο την ημέρα. Φυσικά, μια τέτοια ποσότητα ώριμων φρούτων μπορεί να μην κορεστεί τον οργανισμό, αλλά ούτε και να γίνεται κατάχρηση.

Παρακολουθήστε προσεκτικά την κατάστασή σας. Χρησιμοποιήστε το feijoa στα πιάτα ως συστατικό.

Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε φρούτα για να γεμίσετε μια πίτα, πραγματοποιήστε πρόσθετες θερμικές επεξεργασίες με αυτό. Έτσι, θα μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο ερεθισμού της βλεννογόνου μεμβράνης του στομάχου και των εντέρων.

Πώς να φάτε feijoa; Βίντεο:

Συνταγές Feijoa, μαρμελάδα για το χειμώνα

Συνταγή μαρμελάδας Feijoa χωρίς μαγείρεμα

Αρκετά γνωστή συνταγή. μαρμελάδα feijoa χωρίς μαγείρεμα, γιατί διευκολύνει πολύ το έργο των νέων νοικοκυρών. Εδώ θα χρειαστείτε:

  • κιλό μούρα?
  • 700 γραμμάρια ζάχαρη.

Τα μούρα δεν πρέπει να ξεφλουδίζονται, γιατί τα περισσότερα από τα ευεργετικά ιχνοστοιχεία περιέχονται στο εξωτερικό κέλυφος. Τα καλά πλυμένα φρούτα αλέθονται στον τρίφτη ή χρησιμοποιείται μπλέντερ για άλεσμα. Η τελική συνοχή χύνεται με ζάχαρη και όλα αναμειγνύονται καλά.

Μετά από 1 ώρα, η σύνθεση μεταφέρεται σε βάζα που μπορούν να προ-αποστειρωθούν και να τυλιχτούν σε ρολό με καπάκια από κασσίτερο. Τα κρύα γεμάτα βάζα καθαρίζονται στο ψυγείο για μια μέρα. Μετά την πάροδο του χρόνου, η μαρμελάδα θα μετατραπεί σε σύσταση σαν ζελέ. Αυτό δείχνει το γεγονός ότι η προετοιμασία για το χειμώνα είναι έτοιμη. Η μαρμελάδα Feijoa για το χειμώνα καθαρίζεται σε δροσερό μέρος.

Αυτά τα φρούτα δεν συνδυάζονται με γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα με υγρή σύσταση. Μια τέτοια χρήση μπορεί να οδηγήσει σε ερεθισμό του εντερικού βλεννογόνου.

Αν όμως ανακατέψετε τον πολτό του φρούτου με τυρί κότατζ ή ακόμα και τριμμένο τυρί, αποκτάτε μια πολύ εκπληκτική γεύση.

Feijoa - καλλιέργεια στο σπίτι

Το Feijoa μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Δεν απαιτεί ορισμένες δεξιότητες ή γνώσεις. Αρκεί απλώς να αγοράσετε έναν έτοιμο θάμνο φυτών και να μελετήσετε τους κανόνες που θα απαιτηθούν για την καλλιέργειά του και τη θετική καρποφορία του:

Μην φοβάστε τα μικρά πράσινα φρούτα στα ράφια των καταστημάτων. Αν λέει η τιμή Feijoa, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια φρούτα και να απολαύσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με εξαιρετικά πιάτα και νόστιμες λιχουδιές.

Πρέπει να ενεργοποιήσετε το JavaScript για να ψηφίσετε

Αγαπητοί μου αναγνώστες, σήμερα θα έχουμε ένα ελαφρώς εξωτικό θέμα. Για να ξεκινήσω, θέλω απλώς να σας ρωτήσω: Έχετε ακούσει για το feijoa; Το έχεις δοκιμάσει? Αν όχι, τότε σας συμβουλεύω ανεπιφύλακτα να το προσέξετε. Θα ήθελα να κάνω λίγο χιούμορ: αν κάποιος δεν γνώριζε ακόμα τη feijoa, η ζωή πέρασε ή περνάει. Σήμερα σας προσκαλώ να μιλήσετε για αυτό το μούρο, θα μιλήσουμε για τις ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες της feijoa και τις αντενδείξεις.

Για πρώτη φορά άκουσα για τη feijoa όταν η κόρη μου και εγώ υποβληθήκαμε σε ογκοαιματολογία. Η διάγνωση ήταν πολύ σοβαρή. Και θυμάμαι τόσο συχνά την επικεφαλής νοσοκόμα. Μας συμβούλεψε να αγοράζουμε μούρα την εποχή των πωλήσεων και να τα δίνουμε στα παιδιά μας. Καθυστερούν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και κάνουν καλό στο αίμα, ενισχύουν τον οργανισμό. Από τότε, αγόραζα πάντα feijoas κατά τη διάρκεια της σεζόν. Μπορείτε να αγοράσετε feijoas σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ, αλλά προτιμώ να τα αγοράζω στην αγορά, όπου μπορείτε να βρείτε πιο φρέσκα μούρα, και υπάρχουν πάντα περισσότερες επιλογές.

Μυρωδιά και γεύση feijoa

Για μένα, αυτό το μούρο έχει γεύση σαν ένα μείγμα από γεύσεις ακτινιδίου, φράουλας και ανανά. Πιστέψτε με, ένα πολύ νόστιμο μούρο, αν και δεν φαίνεται πολύ ελκυστικό, ίσως με την πρώτη ματιά. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός. Μη διστάσετε να ζητήσετε από τον πωλητή να κόψει τα φρούτα και να δείξει τον πολτό. Υπάρχουν τόσες πολλές λεπτότητες εδώ. Αν δείτε λευκή σάρκα, τότε ο καρπός είναι ανώριμος. Δεν υπάρχει τίποτα καλό σε αυτό. Αν ο πολτός καφέ, αυτό σημαίνει ότι το φρούτο δεν είναι πλέον κατάλληλο για κατανάλωση. Το πιο ώριμο φρούτο feijoa με πολτό απόλυτα διαφανές χρώμα.

Τρώγεται καλύτερα αφαιρώντας τη σάρκα με ένα κουτάλι. Προσωπικά δεν μου αρέσει το δέρμα. Αυτό είναι για ερασιτέχνη. Μπορείτε να αγοράσετε ελαφρώς άγουρα φρούτα και να τα αφήσετε να ξαπλώσουν στο σπίτι για λίγες μόνο μέρες.

Feijoa. Χημική ένωση. θερμίδες

Η ασυνήθιστη εμφάνιση των τροπικών φρούτων κρύβει μια αρωματική, λεπτή γεύση και πολλές χρήσιμες ουσίες. Η σύνθεση των τροπικών εστιών περιλαμβάνει:

  • μικρο και μακροστοιχεία: ιώδιο, σίδηρος, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, πυρίτιο, μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο και ασβέστιο και άλλα.
  • βιταμίνες - B3, B5, C, A, B1, B6, PP.
  • οξέα - φολικό και μηλικό.
  • αμινοξέα - αργινίνη, ασπαραγίνη, γλουταμίνη, τυροσίνη, αλανίνη.
  • πηκτίνη;
  • τανίνες?
  • αιθέρια έλαια?
  • βιολογικά δραστικές ουσίες - τανίνη, λευκοανθοκίνη και καετίνη.
  • ένζυμα;

Η θρεπτική αξία 100 g φρούτου feijoa είναι 1,24 g πρωτεΐνης, 0,78 g λίπους, 10,63 g υδατανθράκων.

Θερμίδες Feijoa

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g εξωτικών φρούτων - 49 kcal ανά 100 γραμμάρια μούρων.

Feijoa. φωτογραφία

Δείτε πώς μοιάζει αυτό το μούρο:



Feijoa. Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες. Όφελος και βλάβη

Τα φρούτα έχουν κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της περιεκτικότητας σε οργανικές ενώσεις ιωδίου με υψηλή συγκέντρωση. Επομένως, το feijoa θεωρείται ιδανικό εργαλείο για την πρόληψη της ανεπάρκειας ιωδίου. Οι γιατροί συνιστούν τροπικά φρούτα σε ασθενείς με θυρεοειδικές παθήσεις και εργαζόμενους στη γνώση. Μαζί με το σύμπλεγμα βιταμινών, το ιώδιο βελτιώνει τη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος και ομαλοποιεί το μεταβολισμό.

Μια σημαντική περιεκτικότητα σε πηκτίνες καθιστά δυνατή τη χρήση φρούτων feijoa για την παρασκευή μαρμελάδας και ζελέ. Η πηκτίνη είναι μια διαλυτή ίνα που μειώνει την όρεξη και βελτιώνει τις πεπτικές διαδικασίες.

Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Αυτό το μούρο είναι πολύ χρήσιμο για την καρδιά.

Φυσική θεραπεία για όλους τους υπερτασικούς ασθενείς.

Καθαρίζει το αίμα, πολύ χρήσιμο για την αναιμία.

Η σύνθεση της φλούδας των εξωτικών φρούτων περιλαμβάνει τανίνες, που δίνουν μια γεύση ξινής, και οι βιολογικά δραστικές ουσίες λευκοανθοκίνη και καετίνη θεωρούνται ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η φλούδα δεν χρησιμοποιείται σχεδόν ποτέ για φαγητό, μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον πολτό, στη συνέχεια να στεγνώσει και να προστεθεί στο τσάι.

Χάρη στο δικό του σύνθεση βιταμινώνο καρπός έχει ανοσοτροποποιητική δράση, γι' αυτό συνιστάται η κατανάλωση feijoa κατά την έξαρση του κρυολογήματος, σε μετεγχειρητική περίοδοκαι μετά από σοβαρές ασθένειες.

Πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε το feijoa στη διατροφή σας για ασταθή γαστρεντερική οδό, δυσκοιλιότητα, διάφορες ασθένειες του εντέρου, του παγκρέατος, του ήπατος και του στομάχου.

Εάν καταστεί δυνατή η λήψη φύλλων feijoa, σας συμβουλεύω να τα στεγνώσετε και να ετοιμάσετε νόστιμο τσάι το χειμώνα. Τα φύλλα περιέχουν πολλά αιθέρια έλαια με άρωμα μυρτιάς.

Το παρασκευασμένο έγχυμα και αφέψημα από φρούτα, φλοιό και φύλλα feijoa έχει αντισηπτική και απολυμαντική δράση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της φλεγμονής των νεφρών, τη θεραπεία πληγών, εκδορών, κοψίματα, ξεπλύνετε το στόμα σας με περιοδοντική νόσο,

Χάρη στα αντιοξειδωτικά αιθέρια έλαιακαι άλλες χρήσιμες ουσίες, το feijoa επηρεάζει ενεργά τους παθογόνους μικροοργανισμούς και έχει ισχυρή αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση.

Θέλω να επιστήσω την προσοχή σας στο γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε ιώδιο στα φρούτα εξαρτάται από την περιοχή όπου αναπτύσσεται η feijoa. Σε περιοχές όπου το έδαφος περιέχει λίγο ιώδιο ή σε συνθήκες δωματίου, οι καρποί είναι αναποτελεσματικοί στην πρόληψη της έλλειψης ιωδίου.


Feijoa. Κανω κακο. Αντενδείξεις

Μάθαμε τις ευεργετικές ιδιότητες του feijoa, αλλά θέλω να σας προειδοποιήσω ότι θα πρέπει να προσέχετε την υγεία σας και να λάβετε υπόψη όλες τις αντενδείξεις πριν φάτε feijoa.

Αν έχετε συναντήσει άγουρα feijoa στην αγορά, τότε καλύτερα να τα αφήσετε να ξαπλώσουν δίπλα σε μπανάνες για αρκετές ημέρες. θερμοκρασία δωματίου. Αυτό θα επιταχύνει την ωρίμανση του καρπού και θα σας γλιτώσει από πεπτικές διαταραχές, γιατί ένα άγουρο τροπικό φρούτο μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.

Το Feijoa δεν πρέπει να αναμιγνύεται με γαλακτοκομικά προϊόντα ή να ξεπλένεται με γάλα, έτσι ώστε να μην υπάρχει διαταραχή της γαστρεντερικής οδού. Ο λόγος είναι ότι οι πηκτίνες, που βρίσκονται στα φρούτα, δεν συνδυάζονται με το γάλα.

Θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εκ των προτέρων εάν έχετε διαβήτη. Μια μεγάλη ποσότητα σακχάρων μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο θα έχει επιβλαβή επίδραση στον υπερθυρεοειδισμό. Άλλωστε, τόσο η περίσσεια όσο και η έλλειψη ιωδίου έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.

Τα μούρα Feijoa μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες από θηλάζουσες και έγκυες γυναίκες. Σκεφτείτε εάν τα σκευάσματα ιωδίου είχαν συνταγογραφηθεί προηγουμένως από γιατρούς προκειμένου να αποκλειστεί η υπερβολική δόση ιωδίου και η κακή υγεία.

Για να αποτρέψετε όλες τις συνέπειες, μπορείτε να πείτε ξανά ένα σοφό πράγμα σε όλους: ποτέ μην «ακουμπάτε» σε κανένα προϊόν. Και αν δοκιμάζετε κάτι για πρώτη φορά, προσπαθήστε πάντα λίγο. Είμαστε όλοι διαφορετικοί. Και η αντίδραση ακόμη και στα πιο απλά, πιο κοινά και χρήσιμα προϊόντα για πολλούς ανθρώπους μπορεί να είναι ακριβώς ατομική.

Η χρήση του feijoa για ιατρικούς σκοπούς

Πλέον υγιεινή συνταγή, κατά τη γνώμη μου, το οποίο προετοιμάζω μόνος μου και σας συμβουλεύω ανεπιφύλακτα να κάνετε αίτηση. Αυτή η συνταγή, κατά τη γνώμη μου, είναι καθολική, κατάλληλη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Και το έδωσα στην κόρη μου, και το χρησιμοποιούσα πάντα μόνη μου.

Μια καθολική συνταγή για τη χρήση feijoa με οφέλη για την υγεία

Είναι πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε. Πλένετε και στεγνώνετε τα φρούτα. Κόψτε τα στελέχη από τα μούρα. Δεν βγάζω ποτέ το δέρμα. Και μετά χρησιμοποιήστε είτε έναν μύλο κρέατος είτε ένα μπλέντερ. Αποδεικνύεται μια τέτοια μάζα από ευχάριστο σμαραγδένιο χρώμα. Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Η νοσοκόμα μας συμβούλεψε να διατηρήσουμε τις αναλογίες 1:1. Αλλά εγώ συχνά κρυσταλλική ζάχαρηΒάζω λιγότερα. Για 1 κιλό μούρα, 600 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη. Εδώ μπορείτε να προσθέσετε ένα πορτοκάλι, ξηρούς καρπούς (είναι ιδιαίτερα καλό να προσθέσετε καρύδια). Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Βάλτε σε ένα γυάλινο βάζο. Αφαιρέστε στο ψυγείο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα.

Αν ετοιμάζετε μια τέτοια συνταγή με πορτοκάλι, πρέπει να ξεφλουδιστεί και επίσης να κοπεί είτε σε μηχανή κρέατος είτε σε μπλέντερ.

Θα μιλήσω περισσότερα για τις συνταγές feijoa σε ξεχωριστό άρθρο. Εδώ θα δώσω μόνο βασικές και σύντομες συνταγές για το πώς να χρησιμοποιήσετε το feijoa για την υγεία.

Με άγχος, κατάθλιψη τρώτε 5-6 φρούτα την ημέρα. Ανανεωτικό, νόστιμο και υγιεινό.

Για την πρόληψη παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος στύψτε 1 κουταλιά της σούπας χυμό και ανακατέψτε με ¼ φλιτζάνι νερό. Πίνετε μία φορά την ημέρα, οποιαδήποτε στιγμή.

Για θεραπεία και πρόληψη αθηροσκλήρωσηετοιμάστε μαρμελάδα από feijoa και πορτοκάλια.

Πολύ καλός στο αγγειακά προβλήματα χρησιμοποιήστε την καθολική συνταγή μου. Και εδώ είναι μια άλλη συνταγή. Blanch 0,5 κ.γ. feijoa. Μην αφαιρέσετε τη φλούδα από τα φρούτα, μετά ψιλοκόψτε με το μπλέντερ και προσθέστε 1 κιλό. ζάχαρη μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. Βράζουμε για 5-10 λεπτά, προσθέτουμε το χυμό από ένα πορτοκάλι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αλλά όταν μαγειρεύετε μαρμελάδα, πολλές χρήσιμες ουσίες εξακολουθούν να καταστρέφονται. Αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Για την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών θυρεοειδής αδένας με έλλειψη ιωδίου μισή ώρα πριν από τα γεύματα, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας πουρέ feijoa.

Στο υπέρτασηΑλέστε τα φρούτα feijoa σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1 και πάρτε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα.

Στο Ηπατίτιδα Α(ίκτερος) πίνετε τσάι από μείγμα λουλουδιών και φύλλων feijoa (σε ίσες αναλογίες). Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνουμε για μισή ώρα. Πίνετε δύο φορές την ημέρα. Το τσάι από φύλλα βοηθά επίσης στη βρογχοκήλη.

Αρκετά φρούτα στη διατροφή θα σας βοηθήσουν στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • ρευματικοί πόνοι?
  • αναιμία;
  • ελονοσία και σκορβούτο?
  • επώδυνη εμμηνόρροια?
  • βρογχίτιδα;
  • υψηλή χοληστερόλη;
  • αρθρίτιδα;
  • Νόσος του Graves;
  • ακμή;
  • Ατονική δυσκοιλιότητα?
  • μειωμένη ανοσία.

Σου προτείνω να κοιτάξεις ενδιαφέρον βίντεογια τις ευεργετικές ιδιότητες της feijoa. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να παρακολουθήσετε το βίντεο. Η αγορά όπου πωλούνται αυτά τα μούρα μόλις εμφανίζεται, δίνονται συμβουλές για το πώς να επιλέξετε το feijoa, πώς είναι χρήσιμο.


Και αν εξακολουθείτε να αγοράσατε feijoa στην αγορά, σας συμβουλεύω ανεπιφύλακτα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Ας ετοιμάσουμε κάτι νόστιμο και ας μην ξεχνάμε το πρόσωπο με την περιοχή του ντεκολτέ.

Η χρήση του feijoa στην κοσμετολογία

Λόγω της φαρμακευτικής του σύστασης, ο πολτός από το φρούτο feijoa χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς. Παρέχει:

  • αντιφλεγμονώδη?
  • αναζωογονητικό?
  • θρεπτικός;
  • βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος
  • μαλακτικός
  • αναζωογονητική δράση.

Οι μάσκες με βάση τα τροπικά φρούτα θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από ροδόχρου ακμή, ακμή, κηλίδες ηλικίας στο πρόσωπο, να δώσετε ελαστικότητα στο δέρμα και να βελτιώσετε εμφάνισηπρόσωπα. Για τους ίδιους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα από φύλλα feijoa.

Συνταγή για μάσκα προσώπου Feijoa:

  • κρόκος από ένα αυγό?
  • κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο;
  • 2 κ.σ. κουτάλια τυρί cottage?
  • πολτός από μισό φρούτο feijoa.

Τρίβουμε τη feijoa στο μπλέντερ και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Ισχύουν έτοιμο μείγμαστο δέρμα του προσώπου και του λαιμού. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό μετά από 20 λεπτά. Λιπάνετε το πρόσωπο με μια ενυδατική κρέμα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μόνο τον πολτό του μούρου για τη μάσκα. Επίσης πολύ καλό αποτέλεσμα. Μου αρέσει στον εαυτό μου. Ειδικά όταν δεν υπάρχει χρόνος να ανακατέψεις κάτι εκεί, απλά δεν υπάρχει χρόνος, αλλά θέλεις διάθεση και φρεσκάδα του προσώπου. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε στον καρπό σας αν σας ταιριάζει μια τέτοια μάσκα.


Η χρήση του feijoa στη μαγειρική

Τα τροπικά φρούτα συνδυάζονται καλά με μια ποικιλία τροφών. Σε σαλάτες μπορούν να προστεθούν λιπαρά και εσπεριδοειδή, φρέσκα ή βραστά παντζάρια, καρότα, μήλα. Είναι καλύτερα να γεμίσετε με γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.

Feijoa με παντζάρια. Σαλάτα

Βράζουμε 400 γρ. παντζάρια, τρίψτε. Πλένουμε και κόβουμε σε 200 γρ. εστίες feijoa, ανακατεύουμε με παντζάρια και προσθέτουμε θρυμματισμένη καρυδόψιχα. Για τέτοια ποσότητα προϊόντων παίρνετε περίπου 5-7 κομμάτια καρύδι, αλατίζετε κατά βούληση και αλατοπιπερώνετε με φυτικό λάδι. Μπορείτε να προσθέσετε φέτα και σουσάμι.

Feijoa salsa

Σερβίρεται ως σάλτσα για ψάρια και πιάτα κρέατος. Ανακατεύουμε στο μπλέντερ 3 φρούτα feijoa, ένα κρεμμύδι και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Ζελέ (μαρμελάδα) από feijoa

Για να φτιάξετε ζελέ χρειάζεστε:

  • αλευρώνουμε στο μπλέντερ 1,5 κ.γ. Feijoa;
  • ανακατεύουμε με 1 φλιτζάνι φυσικό μηλόξυδο και 50 γρ. πηκτίνη για φρούτα?
  • Βράζουμε σε λουτρό νερού για 5-6 λεπτά, αποφεύγοντας το βράσιμο.
  • αφαιρέστε από τη φωτιά και, ανακατεύοντας γρήγορα, προσθέστε 5 φλιτζάνια ζάχαρη.
  • βάλτε ξανά σε ένα λουτρό νερού και, ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
  • αφαιρέστε τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα.
  • ρίξτε το έτοιμο ζεστό ζελέ σε μικρά γυάλινα βάζα, κλείστε το καπάκι.
  • κρυώσει όλη τη νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου.

Διατηρείται στο ψυγείο.

Γλάσο για κρέας ή ψάρι από feijoa

Για να ετοιμάσετε το γλάσο θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι ζελέ feijoa?
  • ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
  • 2 κουτ ψιλοκομμένο σκόρδο?
  • 0,5 κουτ κανέλα;
  • 2 κουτ αλεσμένη πιπερόριζα;
  • τσίλι σε σκόνη (προαιρετικά)

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, λαδώνουμε γενναιόδωρα την επιφάνεια του ψαριού ή του κρέατος, τα βάζουμε στο φούρνο.

Και για την ψυχή, θα ακούσουμε σήμερα GIOVANNI MARRADI - RomanticoΤι όμορφο, πόσο ρομαντικό. Υπέροχη μουσική.


Αυτές είναι πληροφορίες για τις ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες της feijoa για σήμερα. Ελπίζω να το βρείτε χρήσιμο και ενδιαφέρον.
Feijoa. Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες. Αντενδείξεις.

Η Feijoa ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στη Βραζιλία, από τότε το εξωτικό φρούτο έχει κερδίσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Επί του παρόντος, το μούρο μπορεί να βρεθεί στην απεραντοσύνη της χώρας μας, κυρίως το προϊόν φύεται στις νότιες περιοχές. Η Feijoa έχει μια πλούσια χημική σύνθεση, που περιέχει τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Επιλέγοντας το σωστό Feijoa

  1. Για να επιλέξετε άξια φρούτα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ακεραιότητα του κελύφους. Η φλούδα δεν πρέπει να έχει φθορές και βαθουλώματα. Τα ώριμα μούρα είναι λεία, σφιχτά και σταθερά στην αφή.
  2. Εάν κόψετε ένα εξωτικό φρούτο, η σάρκα πρέπει να είναι διαφανής και σαρκώδης. Σε αυτή την περίπτωση, η γεύση του feijoa θα αποκαλυφθεί πλήρως.
  3. Όταν επιλέγετε ένα προϊόν στην αγορά, ζητήστε από τον πωλητή να κόψει το μούρο, ώστε να βεβαιωθείτε ότι είναι ολόκληρο και ώριμο.
  4. Εάν η σάρκα είναι λευκή, ο καρπός μπορεί να θεωρηθεί ανώριμος. Μην απελπίζεστε, τοποθετήστε τα φρούτα στο σπίτι σε ένα ζεστό δωμάτιο. Μετά από λίγες μέρες, το feijoa θα αποκτήσει την κατάλληλη ωριμότητα, μπορεί να καταναλωθεί.
  5. Τα εξωτικά φρούτα συλλέγονται άγουρα, τα μούρα ωριμάζουν κατά τη μεταφορά. Το Feijoa τείνει επίσης να χαλάει γρήγορα. Αν, όταν κόψατε το έμβρυο, είδατε τον πολτό σκοτεινό χρώμα, αποφύγετε την αγορά.

Τα οφέλη και η σύνθεση του feijoa

  1. Κατά τη μελέτη της feijoa, αποδείχθηκε ότι τα φρούτα περιέχουν υψηλό ποσοστό ιωδίου. Το ένζυμο απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, επειδή είναι σε υδατοδιαλυτή μορφή. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι τα μούρα είναι μια τάξη μεγέθους ανώτερη από τα κόκκινα ψάρια και τα θαλασσινά όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ιώδιο.
  2. Εάν τρώτε μόνο λίγα φρούτα την ημέρα, με αυτόν τον τρόπο θα ανανεωθείτε ημερήσια αποζημίωσηιώδιο στο σώμα. Συνιστάται ανεπιφύλακτα η χρήση εξωτικών μούρων για άτομα που έχουν προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα. Αξίζει επίσης να συμπεριληφθεί η feijoa στη διατροφή των παιδιών και των ηλικιωμένων.
  3. Συνιστάται ιδιαίτερα η κατανάλωση φρούτων εάν ζείτε σε μητροπολιτικές περιοχές. Το Feijoa περιέχει ασκορβικό οξύ, το οποίο προλαμβάνει ενεργά τα κρυολογήματα. Η θειαμίνη εμπλέκεται στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, διατηρώντας το έργο του καρδιακού μυός και της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
  4. Η παρουσία ριβοφλαβίνης στη σύνθεση των μούρων είναι υπεύθυνη για τη σταθεροποίηση του επιπέδου των ορμονών στο σώμα. Επιπλέον, το ένζυμο συμμετέχει στη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στη διάσπαση των λιπών και στην ανανέωση των ινών και των ιστών. Το νικοτινικό οξύ ομαλοποιεί το έργο του παγκρέατος και τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. Το ένζυμο μειώνει την πίεση και εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
  5. Λόγω της περιεκτικότητας σε παντοθενικό οξύ στο feijoa, το έργο των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα αποκαθίσταται. Το ένζυμο καταστέλλει ενεργά μια σειρά από παθήσεις και είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την παγκρεατίτιδα, τις αλλεργίες, τις ηπατικές ασθένειες, τη φυματίωση και τη βρογχίτιδα.
  6. Η πυριδοξίνη βοηθά στη δημιουργία ενζύμων που είναι απαραίτητα για την εργασία όλων των μυών του ανθρώπινου σώματος. Χημική ουσίαεπηρεάζει αποτελεσματικά τους μύες με σπασμούς, σπασμούς και μούδιασμα των άκρων. Ταυτόχρονα, η πυριδοξίνη επιβραδύνει τη γήρανση των ιστών σε κυτταρικό επίπεδο.
  7. Το Feijoa είναι πλούσιο σε νιασίνη, ένα ένζυμο που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η ουσία συμμετέχει ενεργά στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Λόγω των εύπεπτων λιπών και πρωτεϊνών στις οποίες είναι πλούσιο το feijoa, μπορεί να ταξινομηθεί ως διαιτητικό προϊόν.
  8. Η φλούδα των εξωτικών μούρων περιέχει λευκοανθοκίνη και καετίνη, τα χημικά ένζυμα αναγνωρίζονται ως τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Οι ουσίες αντιστέκονται στις βλαβερές επιδράσεις περιβάλλον. Επιπλέον, η κατετίνη και η λευκοανθοκίνη εμποδίζουν τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων και παθολογιών.

  1. Οι παιδίατροι συνιστούν ανεπιφύλακτα την εισαγωγή της feijoa στην καθημερινή διατροφή του μωρού με εξαιρετική προσοχή. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να προκαλέσετε δυσανεξία στο παιδί ακόμα και μετά από 1 μούρο.
  2. Εάν οι συμπληρωματικές τροφές έχουν περάσει χωρίς επιβλαβείς συνέπειες, η feijoa θα φέρει μόνο ανεκτίμητα οφέλη στο παιδί. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του προϊόντος σε ιώδιο, το μωρό δεν θα αισθάνεται κουρασμένο. Επίσης, τα μούρα θα έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
  3. Η Feijoa έχει αποδειχθεί ως αποτελεσματικό προϊόν για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Έτσι, με τακτική χρήση αυξάνεται η αντίσταση του οργανισμού. Το παιδί δεν απειλείται με διάφορες ασθένειες από ιογενείς λοιμώξεις και μύκητες. Συνιστάται ανεπιφύλακτα η κατανάλωση φρούτων εκτός εποχής.
  4. Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί εάν το παιδί κινδυνεύει να αναπτύξει υπέρβαρο ή διαβήτη. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν, αλλά αξίζει να περιορίσετε την ημερήσια ποσότητα τους και να παρακολουθείτε συνεχώς την αντίδραση του οργανισμού.

Οφέλη Feijoa για τις έγκυες γυναίκες

  1. Τα κορίτσια που βρίσκονται σε θέση πρέπει να λαμβάνουν τη διατροφή με ιδιαίτερη ευθύνη. Το βασικό κριτήριο παραμένει ότι τα προϊόντα πρέπει να είναι ισορροπημένα, υγιεινά και ποικίλα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εμφανίζεται ο σχηματισμός του εμβρύου και των οργάνων του.
  2. Προσπαθήστε να μην υποκύψετε σε διάφορους πειρασμούς όσον αφορά τα επιβλαβή πιάτα, είναι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που θέλετε κάτι άχρηστο. Οι ειδικοί συνιστούν στα κορίτσια σε θέση να καταναλώνουν διάφορα λαχανικά και φρούτα που αναπτύσσονται στο κλίμα σας. Την κρύα εποχή τα πράγματα είναι πιο περίπλοκα.
  3. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η feijoa, παρά τον εξωτισμό της, είναι εξαιρετική για το ωραίο φύλο κατά τη διάρκεια της κύησης. Εκτός από τα παραπάνω ιχνοστοιχεία, έχει ιδιαίτερο όφελος ασκορβικό οξύκαι νιασίνη. Τα ένζυμα απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό.
  4. Επίσης, τα τροπικά μούρα περιλαμβάνουν υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο και σίδηρο. Τα μέταλλα απορροφώνται εύκολα από το αίμα και σχηματίζουν το έμβρυο χωρίς σημάδια διαταραχής. Αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι εάν ο γιατρός σας έχει συνταγογραφήσει βιταμίνες που περιέχουν ιώδιο για εσάς, θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση του feijoa. Η περίσσεια ενός ιχνοστοιχείου είναι εξίσου επιβλαβής με την έλλειψή του.

  1. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η feijoa έχει απολυμαντική και αντισηπτική δράση. Με τη βοήθεια διαφόρων αφεψημάτων, αφεψημάτων φρούτων και φύλλων, οι εκδορές στο δέρμα μπορούν να επουλωθούν. Οι θεραπείες είναι ιδανικές για την αιμορραγία των ούλων και τον πονόδοντο.
  2. Για να φτιάξετε μια θρεπτική μάσκα προσώπου, αρκεί να συνδυάσετε τα τριμμένα φρούτα με τον κρόκο ενός αυγού. Ως αποτέλεσμα, το δέρμα θα λάβει μια φόρτιση από χρήσιμα μικροστοιχεία, οι μικρορωγμές και οι πτυχές θα εξομαλυνθούν. Επίσης, το χόριο θα αποκτήσει ομοιόμορφο τόνο, απαλότητα και βελούδινο.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη στη feijoa

  1. Το προϊόν είναι τόσο μοναδικό που πρακτικά δεν έχει αντενδείξεις, εκτός από την ατομική δυσανεξία.
  2. Είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί με τους καρπούς ατόμων που μπορεί να έχουν αλλεργίες και υπερευαισθησία στο ιώδιο. Όπως δείχνει η πρακτική, τέτοια φαινόμενα συμβαίνουν σε σπάνιες περιπτώσεις.
  3. Επομένως, εάν είστε αλλεργικοί, παρακολουθήστε προσεκτικά την υγεία σας. Σε περίπτωση οποιωνδήποτε αποκλίσεων, σταματήστε αμέσως να τρώτε εξωτικά μούρα.

Κανόνες για τη χρήση του feijoa

  1. Προκειμένου η feijoa να μην σας αφήσει αδιάφορους και να αποφέρει τα μέγιστα οφέλη στον οργανισμό, πρέπει να τρώτε μόνο ώριμα φρούτα. Το εμπόδιο μπορεί να είναι μόνο στην περίπτωση που τα μούρα δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Όπως περιγράφηκε προηγουμένως, τα feijoas συλλέγονται άγουρα.
  2. Εάν αγοράσατε φρούτα σε αυτή τη μορφή, μην απελπίζεστε, το προϊόν μπορεί να διατηρηθεί σε ένα ζεστό δωμάτιο για αρκετές ημέρες, μετά από τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε τον πολτό μιας μοναδικής γεύσης. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, η feijoa θα αποκτήσει μια γέμιση που μοιάζει με ζελέ και η φλούδα θα είναι αισθητά πιο λεπτή.
  3. Η μέθοδος κατανάλωσης feijoa μοιάζει πολύ με το ακτινίδιο. Μπορείτε να αφαιρέσετε τη φλούδα από τα μούρα και να τα κόψετε σε κομμάτια. Επίσης, το πάνω μέρος κόβεται από τα φρούτα και τρώγεται με γλυκό του κουταλιού, βγάζοντας τον πολτό από την κοιλότητα. Μην ξεχνάτε ότι αν το feijoa είναι πλήρως ώριμο, μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο. Όπως γνωρίζετε, στο peeling συγκεντρώνονται σχεδόν όλα τα οφέλη.

Εάν υποφέρετε από χρόνια κόπωση, παχυσαρκία, μπέρι-μπέρι ή κατάρρευση, οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα να συμπεριλάβετε περίπου 6 μούρα feijoa στην καθημερινή σας διατροφή. Μετά από λίγες μέρες θα νιώσετε καλύτερα. Επιπλέον, τα φρούτα είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, τα οποία εμπλέκονται στην ενίσχυση του ανθρώπινου προστατευτικού κελύφους.

Βίντεο: τα οφέλη και οι βλάβες της feijoa

Το Feijoa (άλλο όνομα για το Akka Sellova) είναι ένα αειθαλές υποτροπικό δέντρο με βρώσιμους γλυκούς καρπούς.

Πατρίδα - Βραζιλία. Το φυτό πήρε το όνομά του προς τιμήν του διάσημου Βραζιλιάνου κτηνοτρόφου διευθυντή του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας - Joanie de Silva Feijo.

Ο σύγχρονος βιότοπος των καλλιεργούμενων ειδών Feijoa:

Σε ρωσικό έδαφος οπωροφόρο δέντροκαλλιεργείται στο Νταγκεστάν και σε ορισμένες περιοχές της επικράτειας του Κρασνοντάρ.

Δυστυχώς, η feijoa δεν είναι συχνός επισκέπτης στο τραπέζι μας. Και μάταια, γιατί το φαινομενικά απεριόριστο πράσινο φρούτο με την αρωματική μυρωδιά της φράουλας, του ακτινιδίου και του ανανά έχει όχι μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Τα οφέλη και οι βλάβες του feijoa οφείλονται στη χημική του σύνθεση.

100 g ώριμων φρούτων περιέχει:

  • 0,6 λιπαρά,
  • 1 g πρωτεΐνες
  • 13 γρ υδατάνθρακες
  • 0,1 g ακόρεστων λιπαρών,
  • 0,3 g ακόρεστων λιπαρών οξέων,
  • 8 γρ σάκχαρα
  • 6 γραμμάρια διαιτητικών ινών.

Όλα τα άλλα αφορούν μέταλλα και βιταμίνες:

  • κάλιο 172 mg, σίδηρος 0,1 mg, φώσφορος 20 mg,
  • ψευδάργυρος 0,04 mg, νάτριο 30 mg, χαλκός 55 mcg,
  • μαγνήσιο 9 mg, μαγγάνιο 0,085 mg, ασβέστιο 17 mg,
  • (Β1, Β2, Β5, Β6, Β9) 0,4 mg,
  • βιταμίνη C 32,9 mg, βιταμίνη PP 0,289 mg.

Το Feijoa είναι μοναδικό στο ότι περιέχει στιγμιαίες ενώσεις ιωδίου, η αναλογία των οποίων σε 100 g του προϊόντος φτάνει τα 0,5 mg.

Η αναλογία των οξέων στο feijoa είναι 1,8-2,8% του συνολικού βάρους του εμβρύου. Επιπλέον, καθώς ο καρπός ωριμάζει, η ποσότητα των οξέων αυξάνεται μόνο.

Το Feijoa περιέχει 5 απαραίτητα αμινοξέα:

  • τυροσίνη, ασπαραγίνη, αλανίνη, αργινίνη, γλουταμίνη.

Οι πηκτίνες αποτελούν το 2,5-3%, και οι φαινολικές ενώσεις (ταννίνες, κατεχίνες, λευκοανθοκυανίνες) το 0,4-0,8% του συνολικού βάρους του καρπού.

Οι περισσότερες από τις φαινολικές ενώσεις βρίσκονται στη φλούδα του φρούτου. Αυτές οι ουσίες είναι που δίνουν στυφή γεύση στη feijoa.

Η θρεπτική αξία της feijoa ανά 100 g προϊόντος είναι 55 kcal.

Όφελος για την υγεία

Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων, το feijoa συνιστάται να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια του beriberi.

Παραδόξως, η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων πέφτει στο τέλος του φθινοπώρου - στις αρχές του χειμώνα. Είναι αυτή την περίοδο που ο οργανισμός μας, μετά από μια καλοκαιρινή αφθονία φρούτων και λαχανικών, για πρώτη φορά αισθάνεται έλλειψη βιταμινών και μετάλλων. Έτσι το feijoa θα σας φανεί χρήσιμο.

Το κύριο όφελος του feijoa είναι ότι ο πολτός του περιέχει εύπεπτο ιώδιο, η αναλογία του οποίου είναι τόσο υψηλή που το σαρκώδες μούρο δεν είναι κατώτερο σε αξία από τα θαλασσινά.

Αυτό σημαίνει ότι τα πράσινα φρούτα του Akka Sellova μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία όλων των ειδών ενδοκρινικών παθήσεων.

Ωστόσο, δεν περιέχουν όλα τα είδη feijoa τη σωστή ποσότητα ιωδίου. Για παράδειγμα, μόνο ίχνη ιωδίου υπάρχουν στο feijoa από το Batumi. Είναι άσκοπο να χρησιμοποιείτε τέτοια φρούτα για τη θεραπεία του θυρεοειδούς αδένα.

Χάρη στη βιταμίνη C, η οποία είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, το feijoa χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, αθηροσκλήρωσης, υπέρτασης, SARS, γρίπης, αμυγδαλίτιδας.

Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η feijoa έχει ανοσοτροποποιητικές ιδιότητες, επομένως είναι χρήσιμο να καταναλώνεται σε παροξύνσεις εποχιακών κρυολογημάτων, μετά από σοβαρές ασθένειες και στην μετεγχειρητική περίοδο.

Στις περιοχές όπου φύεται η Akka Sellova, δεν χρησιμοποιούνται μόνο τα φρούτα για ιατρικούς σκοπούς, αλλά και οι ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων feijoa, που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων. Οι πτητικές εστέρες είναι που δίνουν στα φύλλα το άρωμα της μυρτιάς. Τα φύλλα Feijoa αποξηραίνονται και γίνονται νόστιμα τσάγια το χειμώνα.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση feijoa κατά τη διάρκεια θεραπευτική δίαιταμε διαταραχές στο πεπτικό σύστημα, καθώς και ασθένειες του στομάχου (για παράδειγμα, με υποόξινη γαστρίτιδα), των εντέρων, του ήπατος, του παγκρέατος κ.λπ.

Αφεψήματα και αφεψήματα feijoa χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας διαφόρων αιτιολογιών.

Είναι ενδιαφέρον ότι η φλούδα feijoa περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τον πολτό. Φυσικά, η στυπτική φλούδα μειώνει πολύ τη γευστικότητα του feijoa εάν καταναλωθεί ολόκληρο το φρούτο. Αλλά ένα τέτοιο μούρο θα είναι πιο χρήσιμο. Αν και μπορείτε να κάνετε διαφορετικά. Αρκεί να κόψετε τη φλούδα και να την στεγνώσετε και μετά να την προσθέσετε στο τσάι.

Μια άλλη υπέροχη ευεργετική ιδιότητα του φρούτου feijoa είναι η αντικαρκινική του δράση. Η τακτική χρήση του feijoa μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Και με τον υπάρχοντα καρκίνο, σας επιτρέπει να επιτύχετε σταθερή ύφεση. Φυσικά, δεν μπορεί κανείς να είναι φανατικός με αυτό το φρούτο, γιατί η feijoa είναι μόνο μια προσθήκη στην κύρια θεραπεία.

Χάρη στα αιθέρια έλαια, τα αντιοξειδωτικά και άλλες ουσίες, το feijoa έχει αρνητική επίδραση στους παθογόνους μικροοργανισμούς και έχει ισχυρή αντιμυκητιακή και αντιβακτηριακή δράση.

Έτσι, τα αφεψήματα από το φλοιό, τα φύλλα και τους καρπούς μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντισηπτικό απολυμαντικό. Μπορούν να θεραπεύσουν βαθιές πληγές, έλκη, εκδορές, κοψίματα, να ξεπλύνουν το στόμα με αιμορραγία ούλων, να ανακουφίσουν τον πονόδοντο.

Το Feijoa δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις.

Τα οφέλη της feijoa στην κοσμετολογία

Χάρη στα αντιοξειδωτικά στα οποία είναι πλούσιο το φρούτο Akki Sellova, το feijoa χρησιμοποιείται συχνά για καλλυντικούς σκοπούς.

Οι μάσκες με βάση το Feijoa έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα - ανακουφίζουν από τις φλεγμονές, το κάνουν πιο απαλό, δίνουν ελαστικότητα και γενικά βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και την όψη του προσώπου. Τα αφεψήματα Feijoa, καθώς και οι μάσκες φρούτων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της ροδόχρου ακμής, της ακμής, των κηλίδων ηλικίας.

Για να επιτύχετε αναζωογόνηση και φρεσκάδα του δέρματος, μπορείτε να ετοιμάσετε μια θεραπευτική μάσκα από feijoa.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

  • 1 αγ. μια κουταλιά ελαιόλαδο
  • μισό ώριμο φρούτο feijoa
  • 2 κ.σ. κουταλιές της σούπας τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά,
  • 1 κρόκο.

Τρίψτε τη feijoa ή τον πουρέ στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Εφαρμόστε τη μάσκα στο δέρμα του προσώπου και του λαιμού. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό μετά από 20 λεπτά.

Πώς να φάτε feijoa

Μόνο το ώριμο feijoa έχει εξαιρετική γεύση. Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατό να αποκτήσετε ώριμα φρούτα. Το γεγονός είναι ότι η feijoa συλλέγεται σε άγουρα μορφή λόγω του γεγονότος ότι οι καρποί είναι ευπαθή προϊόντα.

Εάν το feijoa είναι σκληρό και όχι πολύ ευχάριστο στη γεύση, τότε το μούρο απλά δεν είναι ώριμο. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα πρέπει να ξαπλώσουν για αρκετές ημέρες. Το ώριμο feijoa έχει υδαρή σάρκα που μοιάζει με ζελέ και λεπτό δέρμα.

Πολλοί προτιμούν να τρώνε feijoa όπως το ακτινίδιο, δηλαδή να κόβουν το χοντρό δέρμα και να κόβουν τη σάρκα σε κομμάτια.

Ωστόσο, τα ώριμα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν και με φλούδα, ειδικά επειδή το κύριο μερίδιο των χρήσιμων ουσιών του feijoa συγκεντρώνεται σε αυτό.

Στη μαγειρική, το feijoa προστίθεται σε σαλάτες, κύρια πιάτα, σνακ, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσες.

Τρόπος αποθήκευσης

Σε αντίθεση με τα μήλα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα και άλλα μούρα και φρούτα, η feijoa έχει αρκετά μικρή διάρκεια ζωής. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για έως και 7 ημέρες. Ο πιο σίγουρος τρόπος για να απολαμβάνετε πάντα νόστιμα φρούτα είναι να αγοράζετε 1-2 κιλά feijoa.

Από τα φρούτα feijoa μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο γλυκό που μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χειμώνα. Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα:

Περάστε το feijoa από έναν μύλο κρέατος και ανακατέψτε με την ίδια ποσότητα ζάχαρης. Αποθηκεύστε το γλυκό στο ψυγείο. Έτσι, όχι μόνο θα μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του feijoa, αλλά και να διατηρήσετε όλες τις ευεργετικές ουσίες του εξωτικού μούρου.

Φαρμακευτική χρήση

Για την καταπολέμηση της βρογχοκήλης, πάρτε ένα φαρμακευτικό τσάι με βάση τα φύλλα feijoa δύο φορές την ημέρα. Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας φύλλα feijoa με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνουμε για 30 λεπτά. Εάν προσθέσετε μια κουταλιά μέλι σε ένα τέτοιο ρόφημα, τότε το τσάι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της νεφρίτιδας.

Ως προληπτικό μέτρο κατά του υποθυρεοειδισμού, καταναλώνετε τακτικά πουρέ feijoa:

  • Αλέστε μερικά φρούτα στο μπλέντερ και ανακατέψτε με τη ζάχαρη.
  • Αποθηκεύστε το τελικό προϊόν στο ψυγείο.
  • Τρώτε σύμφωνα με το άρθρο. κουτάλι πριν από κάθε γεύμα.

Με τον ίκτερο, καλό είναι να πίνετε φρεσκοκομμένο τσάι από άνθη και φύλλα feijoa.

Στα γλυκά δόντια αρέσει η φαρμακευτική μαρμελάδα feijoa:

  • Πάρτε 0,5 κιλό φρούτο feijoa, 1 πορτοκάλι, 1 κιλό ζάχαρη.
  • Βράζουμε τα μούρα για 10 λεπτά σε μικρή ποσότητα νερού, μετά τα πετάμε και τα σκεπάζουμε με ζάχαρη. Στύψτε το χυμό από ένα πορτοκάλι.
  • Στη συνέχεια, μεταφέρετε το feijoa σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το χυμό και βράστε μέχρι να πήξει.

Τα οφέλη της μαρμελάδας feijoa είναι ότι αυτό το επιδόρπιο όχι μόνο διατηρεί πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά και φάρμακομε αθηροσκλήρωση.

Βλάβη και πιθανές αντενδείξεις

Το ώριμο feijoa δεν έχει καμία επίδραση ανθρώπινο σώμακαθόλου ζημιά. Ωστόσο, πιο συχνά μπορείτε να αγοράσετε άγουρα μούρα.

Μην βιαστείτε να φάτε ένα εξωτικό φρούτο, αλλά αφήστε το να ξαπλώσει για αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου.

Το άγουρο feijoa μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το πεπτικό σύστημα και ακόμη και να προκαλέσει δηλητηρίαση. Για να επιταχύνετε την ωρίμανση των μούρων, κρατήστε τα δίπλα σε μπανάνες για αρκετές ημέρες.

Εξαιτίας υπέροχο περιεχόμενοιώδιο, το feijoa αντενδείκνυται στον υπερθυρεοειδισμό, επειδή η υπερβολική ποσότητα ιωδίου είναι επίσης επιζήμια για τον οργανισμό, καθώς η έλλειψή του.

Το Feijoa πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή στον σακχαρώδη διαβήτη, καθώς το εξωτικό μούρο περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχάρων. Από αυτή την άποψη, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Δεν συνιστάται η ανάμειξη feijoa με γάλα ή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Γεγονός είναι ότι οι πηκτίνες, που είναι πλούσιες σε feijoa, δεν συνδυάζονται καλά με το γάλα. Το Feijoa με γάλα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το πεπτικό σύστημα.

Παρά το γεγονός ότι το feijoa σπάνια προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, δεν συνιστάται να το δίνετε σε παιδιά κάτω του ενός έτους, καθώς τα μωρά δεν έχουν ακόμη αρκετά ένζυμα στο σώμα τους για να απορροφούν καλά τα εξωτικά φρούτα.

Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες συνιστάται να καταναλώνουν feijoa μόνο σε ελάχιστες ποσότητες. Όλα έχουν να κάνουν με το ιώδιο. Δεν είναι μυστικό ότι όλες οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες συνταγογραφούνται φάρμακα με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Η κατανάλωση feijoa μπορεί να προκαλέσει υπερβολική δόση ιωδίου, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία της μητέρας και του παιδιού.