© pavelvozmischev - stock.adobe.com

IN последните годиниброят на мъжете и жените във фитнес залите е почти равен. Момичетата не само усвоиха оборудване за вдигане на тежести, но и сериозно се заинтересуваха от спортното хранене. Реакцията на производителите на спорпит на тази тенденция не закъсня - ярки буркани с надпис „Протеин за жени“, сладък дизайн, различни „дамски“ вкусове и аромати веднага се появиха на рафтовете на специализираните магазини. С какво, освен цвета на опаковката и етикетите с цветя, протеинът за жени се различава от подобен продукт без съответен надпис? Как да го приемаме и ще навреди ли на женското тяло? Възможно ли е да замените скъпо закупена добавка с протеинови шейкове домашно готвене? Ще се опитаме да отговорим на тези и много други въпроси в тази статия.

Редовни занимания по фитнесизискват повишено количество протеини в диетата Нормата за жената е около 1,5 g на 1 kg телесно тегло. Това ще бъде напълно достатъчно за нормалното функциониране на всички системи на женското тяло, но това няма да създаде прекомерно натоварване на стомашно-чревния тракт и бъбреците. И въпреки че човешкото тяло, като цяло, е подреден по същия начин, както при мъжете, така и при жените, но по отношение на храносмилането на протеина, този процес е малко по-бавен при нежния пол. Именно тази особеност на женското тяло, както и любовта на момичетата към различни сладки момичешки неща, накараха производителите на спортно хранене да разработят специален протеин за жени.

Ползите и вредите от протеина за жените

Преди да вземете каквото и да е решение за приемане протеинови шейкове, всяка жена трябва да прецени плюсовете и минусите за себе си, като се запознае с полезните и вредните аспекти на храненето с чист протеин.

Полезни качества на биодобавките

Ако отхвърлим аспекта на качеството на закупената добавка, тогава въпросът дали протеиновите шейкове са вредни за жените дори не си струва. Протеинът (английски протеин) е протеин, съответно ефектът на тази добавка върху тялото е точно същият като яденето на обикновени естествени протеинови продукти. Това е основното предимство на протеиновите шейкове за жените. Протеинът като добавка е произведен от висококачествен суроватъчен протеин концентрат, синтезиран е от натурални продукти, съдържа минимално количество прости въглехидрати и мастни киселини и такъв шейк няма вредно въздействие върху жени Здраве. Напротив, ползите от протеиновите шейкове като част от диетата са очевидни: висока усвояемост на протеините, ниско съдържание на калории, добър вкус, лекота на съхранение и приготвяне. Благодарение на тези качества красивата половина много често използва протеини за жени за отслабване, а не само за изграждане. мускулна маса.



© progressman - stock.adobe.com

Вреда от протеинови шейкове

Протеиновият шейк за жени може да бъде вреден само в някои случаи:

• Неправилно избрана доза протеин в една порция. Оптималното количество протеин в една порция протеинов шейк трябва да бъде приблизително 25-30 грама. Ако превишите тази цифра, са възможни неблагоприятни ефекти върху органите на храносмилателната система и бъбреците.
• Използване на добавки с ниско качество или с изтекъл срок на годност. Дори в голям магазин за спортно хранене лесно можете да се натъкнете на фалшификат, произведен в страни от третия свят в нехигиенични условия от нискокачествени суровини, а в някои случаи дори съдържащи следи от токсични елементи: олово, кадмий, живак или калай. В никакъв случай не трябва да ядете такива добавки и ако не сте сигурни в оригиналността на продукта, който държите в ръцете си, по-добре е да се въздържате от покупката му.
• Индивидуална непоносимост към компонентите на продукта.

Протеиновите шейкове трябва да се приемат в онези моменти, когато се нуждаете от възможно най-бързия прием на аминокиселини в тялото. На първо място, протеинът е особено полезен за жените след тренировка: приемането му ще спре секрецията на хормона на стреса кортизол, ще започне процеса на възстановяване на увредените мускулни клетки и ще даде сила и енергия. Също така е добро решение да вземете протеинов шейк веднага след събуждане (като първа закуска). Така ще задоволите чувството на глад за известно време, но не претоварвайте стомашно-чревния тракт, който все още не е готов за пълноценно хранене, с допълнителен обем твърда храна.

Освен това протеиновите шейкове могат да се консумират в случай на големи паузи между храненията или като последно хранене късно вечер. Това ще насити тялото ви с всички необходими вещества и ще утоли чувството на глад.

Друг важен въпрос, на който ще се опитаме да дадем изчерпателен отговор, е как да приемаме протеини за жени? Веднага отбелязваме, че в различни ситуации се препоръчва използването на различни видове протеинови шейкове. Ето защо, ако сте доволни от финансовата страна на въпроса, тогава би било най-добре да използвате подробен режим с точно определени дози. Можете да видите пример за такава схема по-долу.

Схема на приемане

Тази схема е само насока кога и колко протеини трябва да се консумират за жените. Не е необходимо да се съобразявате напълно с него. 4 протеинови шейка на ден вече ще покрият повече от дневната нужда на женското тяло от протеини и просто няма да има място за протеини от естествени продукти в диетата.

Не забравяйте, че всички добавки са само допълнение към диетата, а не пълна замяна, и поне 75% от диетата трябва да се състои от продукти от естествен произход.

Дозировката на протеина, както и режимът, могат да варират. Ако почувствате неизправност в стомашно-чревния тракт (киселини, подуване на корема, лошо храносмилане и т.н.), количеството консумиран протеин трябва да се намали. Изпълнявайте не пълна порция, а 50-75% от нея, натоварването на стомашно-чревния тракт ще намалее и храносмилателната система ще се нормализира. Също така не трябва да превишавате посочената доза, най-вероятно по-високи дози протеин просто няма да се усвоят. Учените все още не са установили точното количество протеин, което човешкото тяло може да усвои наведнъж - тук може да има твърде много спомагателни фактори, но повечето фитнес експерти и диетолози са убедени, че за жените това количество е 25-30 грама. При мъжете това количество може да е малко по-голямо – до 50-60 грама.

Характеристики на усвояването на протеини от женското тяло

Механизмът на храносмилането на протеините също е сложен и не е напълно разбран. В процеса на храносмилане протеинът се разгражда до аминокиселини и пептиди, след което тези вещества се абсорбират от червата и навлизат в кръвта. Този процес се нарича транспортна функция на протеина. Факт е, че в повечето случаи, поради повишения хормонален фон ( голям бройсвободният тестостерон ускорява храносмилателните процеси в тялото и подобрява усвояването на храната) и стрес след силова тренировка, в мъжкото тяло транспортната функция на протеина протича по-бързо, отколкото в женското, така че той може да абсорбира повече протеин наведнъж .

Преглед на протеини за жени

Протеин за жени се случва различни видове, а с помощта на приема му е възможно да се преследват различни цели. Различава се в пълнотата на аминокиселинния състав, скоростта на асимилация, съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати в крайния продукт и добавянето на второстепенни вещества като кретин или глутамин.

Протеинови шейкове за загуба на мазнини

Например, по време на периода на изгаряне на мазнини, суроватъчен протеин изолат или хидролизат или яйчен протеин е най-добър.

Хидролизати

Суроватъчният протеин или яйчният протеин е лесно смилаем, с ниско съдържание на калории и без прости въглехидрати и мазнини. Аминокиселинният състав в тези видове протеини е идеално балансиран. Приемането му ще покрие всички нужди на организма от определени микроелементи. Единственият недостатък на тези добавки е тяхната цена. Средно те струват един и половина пъти повече от обикновения суроватъчен протеин.Можете също да използвате казеин като последно хранене и многокомпонентен протеин между храненията. Въпреки това, не забравяйте да погледнете състава на продукта: много сложни протеини съдържат 5-10 грама прости въглехидрати (захар, малтодекстрин, нишесте и други подобни вещества) на порция. В условия на "излишни" въглехидрати и дори с високи гликемичен индекс, абсолютно не ни трябват. Протеините трябва да се смесват във вода, а не в мляко, тъй като млякото е богато на лактоза (прост въглехидрат). Смесвайки скъп хидролизат с мляко, вие лишавате консумацията на тази добавка от всякакъв смисъл.

Изолира

От изолатите препоръчваме използването на Nectar Naturals от Syntrax. Този протеин не само е опакован в красиво „чисто женско“ бурканче, той е най-подходящ за изгаряне на мазнини. Особеността на продукта от този производител е, че в него напълно липсват мазнини и въглехидрати, както и изкуствени оцветители, аромати и подсладители.



Сред хидролизираните протеини Platinum Hydrowhey от Optimum Nutrition държи палмата. За съжаление не се среща толкова често по рафтовете на магазините, но е идеален за приемане веднага след тренировка. Една порция съдържа само 140 калории.



Протеин за увеличаване на масата

По време на периода на натрупване на мускулна маса не е напълно препоръчително да харчите парите си за толкова скъпи добавки като изолат и хидролизат и е напълно възможно да се ограничите до суроватъчен протеин. Приемът му е най-оптимален веднага след силова тренировка. Най-популярният суроватъчен протеин за момичета е 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition. Може би това е един от най-добрите вариантиза цената и качеството на продукта. Освен това съдържа лактаза и аминоген - ензими, които подобряват храносмилателните процеси.



Многокомпонентен протеин и казеин

Многокомпонентният протеин и казеинът също трябва да бъдат включени в диетата ви, но отново не забравяйте да прочетете състава на продукта. Ако купувате протеин, който съдържа въглехидрати и мазнини, уверете се, че в комбинация това не води до излишък на въглехидрати и калории в диетата ви. В противен случай, вместо висококачествена мускулна маса, рискувате да увеличите само подкожния си мастен слой. От многокомпонентните протеини препоръчваме използването на Matrix от Syntrax. Съдържа оптимално съотношение на суроватъчен, мицеларен казеин и яйчен протеин и глутаминови пептиди, което осигурява пълното усвояване на продукта.



Сред казеиновите протеини една от най-добрите храни за изграждане на мускули е 100% казеинът на Weider. Осигурява равномерен приток на аминокиселини в кръвта в рамките на 7 часа.



Яйчен и телешки протеин

За разнообразие можете да замените суроватъчния протеин с яйчен или телешки - тези продукти точно имитират аминокиселинния състав на натуралните продукти. Освен това производителят често добавя 2,5-5 грама креатин към телешки протеин на порция коктейл, което прави употребата му още по-полезна - креатинът помага за натрупването на енергия под формата на ATP молекули, което позволява на нашите мускули да правят много силова работа. Carnivor от MuscleMeds се счита за най-добрият по качество и вкус телешки протеин. Съдържа няколко пъти повече креатин от обикновена пържола и е богат на BCAA, което засилва анаболния и антикатаболен ефект. Известният културист Кай Грийн участва активно в разработването му.



Не са много компаниите, които произвеждат яйчен протеин, а Optimum Nutrition твърдо зае свободна ниша със своя продукт 100% яйчен протеин. Една порция от този протеин съдържа толкова протеини и микроелементи, колкото седем варени яйчни белтъка.



Протеин за сушене

Момичетата, които се занимават професионално с бодибилдинг и често се състезават в състезания, са запознати с такава концепция като изсушаване - изгаряне на подкожна мазнина, без да се нарушава мускулната маса, за да се направи тялото по-изпъкнало. Суроватъчният протеин за жени е идеален за тази цел, тъй като може да се приема както преди, така и след тренировка. Този вид протеин се усвоява бързо от женския организъм, което го прави незаменим инструментв борбата за красив релеф, ако не остава много време преди състезанието. Суроватъчният протеин за жени има висок "коефициент на ефективност". За същата цел се използват казеин и соев протеин. Казеин, той принадлежи към "бавните" протеини, така че обикновено се приема през нощта. Но соевият протеин по време на сушене ще бъде спасение за онези момичета, които страдат от непоносимост към лактоза или следват вегетарианска диета.

Как да си направим протеинов шейк у дома?

Не е трудно да приготвите протеинов шейк у дома за жени. За целта се нуждаем само от лесно смилаеми протеинови храни, вода или мляко и блендер. Също така е позволено да добавите пресни плодове и плодове, конфитюри или мед, но в този случай по-скоро ще приготвите някакъв вид гейнер, тъй като съотношението на протеини и въглехидрати ще бъде приблизително 50/50. Променете състава на коктейла по свое усмотрение, в зависимост от целите, които преследвате.

За да добавите богат плодов вкус към вашето смути, използвайте нискокалорични конфитюри или консерви. Този продукт вече не е необичаен, лесно може да се намери в магазините за спортно хранене или в отделите здравословно храненев големите хипермаркети. Ако търсите смути с ниско съдържание на въглехидрати, което не съдържа допълнителни въглехидрати и е подходящо за диета, нискокалоричните конфитюри са чудесен избор, за да направите смутито си по-вкусно. Разбира се, вкусът на натуралното сладко или сладко е много по-ярък и по-богат, но те съдържат голямо количество захар в състава си.

Протеиновият компонент на домашен протеинов шейк обикновено е извара (обикновена, зърнеста или мека) или подобни млечни продукти като гръцко кисело мляко. Разбира се, ще бъде по-добре, ако тези храни са с намалено съдържание на мазнини, тъй като 1 грам мазнини съдържа приблизително 9 калории. Сурови яйца често се срещат в такива рецепти, но нека бъдем честни: в използването на сурови кокоши яйца- малко приятно. Те имат вискозна вискозна консистенция, ниска степен на усвояване поради липсата на ензим, необходим за усвояването на суровия продукт, високо съдържание на мазнини в жълтъците, а също така съществува риск от заразяване със салмонелоза. И ако проблемът със салмонелозата все още се решава с помощта на пъдпъдъчи яйцавместо пиле, тогава останалите проблеми не изчезват никъде. Следователно, протеиновата основа на нашите коктейли ще бъде изварата - тя съдържа както суроватъчен протеин, така и казеин, има неутрален млечен вкус и се смесва добре в блендер.



© BurntRedHen - stock.adobe.com

Рецепти за домашен протеинов шейк

съставки	Описание
300 мл мляко или вода 40 грама нискокалорично сладко	Този протеинов шейк е най-нискокалоричният от всички в нашия списък, не съдържа излишни въглехидрати и мазнини и може да се консумира дори при строга диета с ниско съдържание на въглехидрати.
200 грама мека извара без мазнини или гръцко кисело мляко 400 мл мляко или вода 30 грама орехи 60 грама пресни малини или боровинки	Този протеинов шейк съдържа голямо количество витамини, получени от горски плодове, както и ненаситени мастни киселини, които понижават нивата на холестерола в кръвта.
100 грама зърнеста извара 300 мл нискомаслен кефир 1 банан 1 чаена лъжичка мед	Този протеинов шейк има приятен вкус и текстура, а малко количество прости въглехидрати в него незабавно ще възстанови енергията и ще ви върне към живот след тежка силова тренировка.
150 грама извара без мазнини 300 мл мляко 1 чаена лъжичка фъстъчено масло 30 грама овесени ядки 1 киви	Този протеинов шейк е богат на ненаситени мастни киселини, прости и сложни въглехидрати, и е напълно възможно да замените пълноценния прием на твърда храна с тях. Освен това е богат на витамин С (почти 2 пъти повече от портокалите) и фибри, които подобряват имунитета и храносмилателната система.

Какво е?

За да развиете солидни мускули, трябва да тренирате усилено и да се храните правилно. Ако спортистът пренебрегне необходимото количество хранителни вещества и калории, той няма да прогресира. Протеинът (протеинът) е основният компонент за растежа на мускулната маса.

1,5-2 грама протеин на килограм тегло е дневната норма на един спортист.По-голямата част от тази доза трябва да се състои от естествени аминокиселини, които се намират в месни продукти, извара, сирене. Не е тайна, че един от най-добрите източници на този градивен материал се намира в яйчен белтък.

Също така, спортистът не трябва да пренебрегва и - в много по-малка степен - мазнините. Правилен хранителен режим месни продукти, протеини и малка доза мазнини, гарантирано помагащи на всеки спортист да постигне високи резултати.

За да извлечете максимума от добавката, запомнете златното правило: „Добавките не трябва да се приемат вместо нормално хранене, а като допълнение към богата диета.“

Ние използваме спортно хранене за нашите цели

Изграждане на мускулна маса

Атлетите, които тренират за изграждане на солидна мускулна маса и развиват феноменална физическа сила, трябва да консумират по-високи дози протеин. Ако обикновен човек се нуждае от 1-1,5 грама протеин на ден, за да поддържа ефективност и здраве, то спортистът се нуждае от поне 2-2,5 грама. Освен това 2/3 от тази доза не трябва да се състои от протеин на прах, а от естествена храна.

Ден след тежка тренировка трябва да увеличите дневната доза с един път и половина и да се придържате към нея в продължение на два дни. За да протичат процесите на изграждане на мускулите гладко и без намеса, трябва да вземете порция въглехидратна храна веднага след тренировка. И през следващия ден спортистът трябва да консумира два пъти повече въглехидрати. ¾ от тези въглехидрати трябва да са сложни.

По време на "сушенето"

През този период си струва да затворите след тренировка с протеинови смеси, а не. Също така, с "изпомпваща" тренировка, такъв коктейл може да се пие веднага след края на тренировката. Също така се препоръчва да се пие протеин по време на периода на „сушене“ и преди тренировка (обърнете внимание на сушенето за мъже и момичета).

Използвайте по време на загуба на тегло

Протеинов шейк за отслабване ... Жителите, като чуят нещо подобно, са изненадани.

Наистина, как можете да отслабнете, като консумирате протеини, поради което човек, напротив, натрупва мускулна маса. Оказва се, че можете.

Основното нещо е да се придържате към правилния начин на живот, диета и да консумирате качествени продукти.

Не само протеинът трябва да бъде с високо качество, но в по-голяма степен всички продукти, консумирани от човек.

Дозите на въглехидратите и мазнините трябва да бъдат намалени, но дозата на протеините не е необходимо да се намалява. Един и половина грама протеин на килограм тегло е дневната норма за всички случаи.

¾ от въглехидратите, присъстващи в диетата на спортиста, трябва да идват от „правилната“ храна - тестени изделия от твърда пшеница, черен хляб, зърнени храни и др. Сладките и брашното трябва да се консумират до минимум и за предпочитане през първата половина на деня .

Всъщност човек не напълнява от протеинови шейкове, ако тялото няма нужда да изгражда нови мускули, така че когато отслабвате, не се страхувайте, че ще качите няколко килограма. Напротив, ще разтоварите стомаха от тежката храна и той ще може бързо да извлече необходимите вещества от останалата храна.

Заключение

Нека подчертаем основните точки на статията:

1. Протеин и протеин са едно и също нещо, просто на различни езици. Това вещество е определен набор от аминокиселини, които са необходими за изграждането на мускулите и някои метаболитни процеси в нашето тяло.
2. Науката не може да потвърди вредата от такава спортна добавка за хората. Изключение правят само хора, които имат индивидуална непоносимост към продукта или отклонения в работата. вътрешни органи.
3. Смесите могат да съдържат различен набор от протеини, които ще бъдат усвоени от тялото с различна скорост.
4. Можете да се запознаете с оценката на протеина на.

Персонален треньор, фармаколог, диетолог

Съставя и провежда персонални тренировъчни програми за корекция на телосложението. Специализира спортна травматология, физиотерапия. Занимава се с класически медицински и спортен масаж. Други автори

Този полезен протеин позволява да се постигнат всички зададени резултати и по принцип е много полезен за всеки човек, тъй като съдържа ценни аминокиселини, които имат положителен ефект върху обновяването и растежа на клетките. Но въпреки очевидните ползи, има някои отрицателни последици от приема на протеинови добавки, които възникват, като правило, поради използването на некачествено спортно хранене или поради пренебрегване на правилата за прием на протеини. Нека ги разгледаме по-подробно.

Видове протеини

Разбира се, естествени източници, като пиле или риба, могат да се използват за получаване на протеин. нискомаслени сортове, телешко, яйца, извара. За тези, които активно се занимават със спорт обаче, количеството консумиран протеин трябва да е много по-голямо, поради което на помощ идват специализираните спортни смеси.

За да ви подейства обаче протеиновата смес и да помогне в тренировъчния процес, трябва да изберете правилния за вас вид протеин. В зависимост от суровините, от които се произвежда протеинът, се разграничават следните видове:

1. Суроватъчен белтък: Ползите и вредите от този вид протеин зависят изцяло от това колко е пречистен, но като цяло той е лесно смилаема добавка и е чудесен за прием веднага след тренировка.
2. Казеинов протеин (казеин): произведено от мляко чрез подсирване. Дели се на мицеларен (по-чист) и калциев казеин.
3. Млечен протеин: е комбинация от суроватъчен и казеинов протеин. Има средна усвояемост, в рамките на 2 часа след поглъщане.
4. месен протеин: основата е животински протеин. Поради специфичния вкус на говеждото и високата цена, то не е много търсено.
5. соев протеин: Този протеин на растителна основа е най-достъпен. Усвоява се за няколко часа, но не съдържа някои важни аминокиселини. Увеличава размера си при разбъркване, което го прави лесен за приемане. Ползите от протеина за мъжете са съмнителни, тъй като съставът включва женски полови хормони.
6. яйчен протеин: направен изключително от яйчен белтък, считан за идеален по отношение на аминокиселинен състав.
7. Сложен протеин: представлява комбинация от протеинови добавки с различна степен на усвояемост (казеин, яйчен белтък, суроватъчен изолат), с оглед на което е подходящ както за покачване на мускулна маса, така и за сваляне на излишни килограми.

За да може протеиновата смес да ви свърши работа и да помогне в тренировъчния процес, трябва да изберете правилния за вас вид протеин, съобразно целите и индивидуалните си характеристики.

Таблицата по-долу ясно показва предимствата и недостатъците на протеините.

Протеин	Предимства	Отрицателни страни	Смилаемост (g/h)	Стойност, %
Суроватка	- може да се смесва с различни компоненти; - ниска цена; - богат състав; - бързо се абсорбира;	- ще бъде ефективен само преди и след тренировка; - през деня е по-добре да се приема в комбинация с други протеини;	10-12	100
Яйце	- добър състав; - чудесен за отслабване;	- Скъп;	9	100
Комплекс	- състои се от протеини с различна степен на усвояване; - може да се приема както за отслабване, така и за напълняване;	- не винаги висококачествен състав;	5-8	95
Млечна киселина	- достъпна цена; - балансиран аминокиселинен състав;	- съставът съдържа компоненти, които могат да влошат функционирането на храносмилателния тракт;	4-5	90
Казеин	- ниска степен на асимилация; - добър аминокиселинен състав;	- слабо разтворим във вода; - някои производители имат не много приятен вкус;	4-6	80
соя	- понижава нивото на холестерола в кръвта; - страхотно за жени;	- ниска ефективност; - съдържа фитоестрогени и ГМО;	4	74

Протеин: ползи и вреди за жени и мъже

Приемът на протеинови добавки в разумни количества по специално разработена схема ще има изключително положителен ефект върху всеки организъм. Необходимо е да се изчисли дневната доза от веществото, като се вземе предвид начинът на живот на човек, неговата физика, процентът на загуба на протеин на ден.

Спортист с много мускулна маса ще се нуждае от много повече протеинови добавки, отколкото крехко момиче. Разбираме по-подробно.

1. Ползи от протеина за жените

Ползите от протеина за момичета и жени са ефективна загуба на тегло и постепенно укрепване на мускулите. Необходимите за организма аминокиселини ще имат благоприятен ефект върху кожата, косата, ноктите.

Протеинът на прах се произвежда само от естествени суровини. Висококачественият концентрат, получен чрез синтез, не съдържа въглехидрати и мастни киселини.

Работата по премахването на излишните килограми във фитнеса в комбинация с използването на протеинови добавки дава отличен резултат. В шейковете, които включват протеин, ползите от протеина се дължат на високата му смилаемост. Въпреки ниското съдържание на калории в напитките, те не се препоръчват да се консумират в големи количества. Без системна физическа активност те могат да допринесат за увеличаване на теглото.

2. Ползи от протеина за мъжете

Ползите от протеина за мъжете са безусловни: аминокиселините, които са част от протеиновите прахове, имат най-положителен ефект върху мъжкото тяло. Представителите на по-силния пол приемат такива добавки за бързо увеличаване на мускулния обем и поддържане на тялото в добра форма. В допълнение, рационалният прием на протеини ви позволява да нормализирате метаболитните процеси на тялото, да подобрите издръжливостта и да увеличите силата по време на тренировка.

Не трябва да забравяме за ползите от протеина след физическо натоварване - тялото се възстановява по-бързо, чувството на глад се притъпява.

Каква вреда може да причини приемът на протеин както за мъжете, така и за жените? Ако говорим за използването на висококачествени смеси, направени от естествени суровини, тогава рискът от отрицателно въздействиенамалява до нула. Производителите, които се грижат за състава на своите протеинови смеси, избират само безопасни продукти като основа, поради което е толкова важно да купувате само сертифицирани спортни добавки.

Вреден ли е протеинът: мнението на лекарите

Всеки, който планира да въведе протеинови добавки в диетата си, мисли дали протеинът е вреден и какво казват лекарите по този въпрос. Днес повечето експерти са съгласни, че протеинът не може да навреди на тялото. Това твърдение обаче е вярно само ако говорим за сертифицирано спортно хранене, тъй като на пазара има все повече фалшиви протеинови смеси, от които трябва да се пазите. Такъв протеин може да причини неизправност в тялото.

В допълнение, използването на протеини в обеми, надвишаващи препоръчителната норма, също няма да има най-добър ефект: вие не само няма да подобрите резултата от тренировката, но, напротив, ще се почувствате напълно странични ефектидобавки, включително:

• различни алергични реакции;
• гадене, подуване на корема, повръщане и други смущения в храносмилателната система;
• появата на обриви и акне;
• качване на тегло.

Използването на висококачествени протеинови шейкове в дози носи на тялото само ползи:

• кръвта се почиства;
• метаболитните процеси се нормализират;
• имунитетът се засилва;
• хормоналният фон се възстановява;
• мозъчната функция се подобрява.

Ето защо е толкова важно да се консултирате със специалисти, които ще изберат най-подходящия вид протеинови смеси в съответствие с вашите индивидуални характеристики и цели. Също така е необходимо да се идентифицират възможните противопоказания, тъй като приемът на протеини е забранен при хронични бъбречни и стомашно-чревни заболявания, както и непоносимост към който и да е компонент на такава спортна смес.

Експертите на PRIME KRAFT, компания за спортно хранене, подчертават, че сложните протеинови смеси ще станат ваш чудесен помощник само ако комбинирате приема им с редовни упражнения и правилна диета.

Повишаването на мускулната маса се влияе от незаменимите за организма аминокиселини, които се съдържат в протеина. Освен това тези органични съединения допринасят за образуването на определени хормони, ускоряват правилния растеж на костната тъкан и са източник на енергия.

Предлаганите в нашия каталог протеинови смеси преминават строг контрол на качеството на всички етапи на производство и са създадени в съответствие с всички утвърдени стандарти. Разбира се, освен качествената страна, трябва да се обърне внимание и на количеството консумиран протеин. В една от предишните ни статии говорихме подробно за това как да пием протеин правилно и кога е най-добре да го правим, за да постигнем желания резултат.

Не забравяйте за правилата за безопасност, за да изключите развитието на негативни последици и вреда от приема на протеинови смеси - следвайте инструкциите на етикета, както и препоръките на специалистите по спортно хранене.

Протеини Големи молекули, които съдържат ценни аминокиселини, необходими за изграждането и обновяването на клетките на тялото.

Ползите от протеина за човек се изразяват в две посоки - това е бързо натрупване на доста добра мускулна маса и загуба на тегло.

Много телесни функции, като метаболизма, имунната функция или синтеза на определени хормони, се дължат на протеина. Мигновено се абсорбира и веднага започва да действа. Протеиновите шейкове се пият с цел:

• Увеличава издръжливостта
• Бърз мускулен растеж
• За енергия
• Обогатяване на организма с ценни вещества

Протеинът като спортно хранене най-често е под формата на прах. От него се правят коктейли, които се приемат в определени часове през деня. На кутия с прах производителите посочват аминокиселинния състав на сместа - количеството полезни вещества, съдържащи се в концентриран протеин. Най-често към протеина са прикрепени минерали и витаминни комплекси, които са полезни за спортисти, както и глутамин и креатин.

Видове протеини

Естествени източници на протеин са: риба, пилешко месо, млечни продукти, телешко, яйца. Активно спортуващ, който иска да увеличи мускулната си маса, трябва да консумира огромни количества от тези храни дневно, което е почти невъзможно. В този случай на помощ идват протеинови формулировки, от които се получават вкусни коктейли, които със сигурност трябва да бъдат включени в диетата му.

В зависимост от условията и целите на тренировка трябва да изберете правилния вид протеин. Според вида на суровината, той се разделя на 7 основни вида, като вредата и ползата от протеина във всеки случай също може да се различава.

Видове протеинови смеси:

Суроватка (концентрат, изолат, хидролизат)- един от най-разпространените и най-бързи видове протеин с отличен аминокиселинен състав. Нивото на протеин, в зависимост от вида на сместа, варира от 75 до 96, а най-скъпият и най-бърз в смилането е хидролизатът.

Казеин – усвоява се от организма за около 6 часа и се счита за най-бавния вид протеин. Опитните спортисти препоръчват да го използвате преди лягане, за да възстановите мускулите по време на почивката.

Соя - има средна усвояемост, тя е един от евтините видове протеини. Той помага за понижаване на холестерола, но не е много популярен, тъй като има ниско качество на съставния протеин и растителен произход.

Пшеница - по своите характеристики е подобна на соевия протеин. Най-често се използва от хора с непоносимост към лактоза за отслабване.

Млечните продукти са комбинация от суроватъчен и казеинов протеин. Благодарение на уникалния състав, една част от сместа се абсорбира бързо, а втората дълго времеобогатява мускулите с необходимите аминокиселини.

Яйце - заема водещо място по качество на аминокиселини и бърза усвояемост (след суроватъчния тип). Този протеин не е евтин и има специфичен вкус.

Месо - има висококачествени аминокиселини във висока концентрация (35-40). Много бързо и лесно се усвоява от организма.

вреда

Вреден ли е протеинът?

Разбира се, всеки човек, който се интересува от спортно хранене, се чуди дали протеинът е вреден. Тъй като е напълно естествен по състав и е направен от обикновени висококалорични храни, протеинът не може да причини вреда на тялото. Единственото нещо, за което трябва да внимавате, когато приемате протеинови шейкове, е продукт с ниско качество. Вреда, а не полза, може да донесе протеини на човек, ако се консумират в големи количества и не следват указанията на етикета.

В дългосрочни проучвания беше установено, че нискокачественият соев протеин може да няма най-добър ефект върху състоянието на тялото. Съдържа фитоестрогени - вещества, подобни по молекулярна структура на женските хормони. Употребата на такива коктейли може да доведе до намаляване на нивата на тестостерон и наднормено тегло. Също така не трябва да забравяме, че основата на соевия протеин е генетично модифицирани суровини и приемът на такива продукти е сериозна заплаханашето здраве.

За да определите дали даден протеин е вреден, най-добре е да се запознаете със съставките му и да проучите страничните ефекти от приема му, преди да го използвате.

Странични ефекти след прием на протеин:

• Алергични прояви
• Бъбречна дисфункция
• Храносмилателни разстройства (метеоризъм, гадене, повръщане, подуване на корема)
• Появата на акне (най-често след прием на суроватъчен протеин)
• Наднормено тегло и активиране на растежа на тумори, налични в тялото (след прием на соеви протеини)

Всеки вид протеин е противопоказан за хора с хронични бъбречни заболявания или индивидуална непоносимост към поне един компонент на този продукт.

полза

Ползи от протеина

За да поддържа тялото в отлична форма, човек трябва да консумира достатъчно протеини. Количеството му може да бъде различно - този показател зависи от начина на живот и състоянието на мускулите. Освен това винаги се нуждаем от протеин, тъй като той се консумира дори по време на сън.

Ползите от протеина са както следва:

• Необходим е на всички жизненоважни системи на организма, тъй като при недостига му функциите им се влошават.
• Протеинът трябва да присъства в диетата на спортистите в периода на изграждане на мускулите - с неговия дефицит може да се развие мускулна дистрофия, което ще доведе до частична загуба на подвижност на крайниците.
• Протеинът влияе върху състава и качеството на кръвта, нормализира нивото на хемоглобина.
• Протеините осигуряват активна работа на защитните сили на организма, образувайки мощна имунна система.
• Протеините са необходими за добрия метаболизъм в организма, а това е ключът към нормалното тегло и правилна работавсички вътрешни органи.
• Протеините регулират хормоналните нива, активират мозъчната дейност и насърчават бързото възстановяване на тъканите.
• Протеинът помага на тялото да се възстанови бързо след физическо натоварване, нормализира кръвно наляганеи потиска глада.

Как да изберем протеин

Изборът на протеин пряко зависи от крайния резултат, който човек иска да постигне. Най-добре е да се консумират няколко вида продукт с различни характеристики и усвояемост.

Според степента на усвояване протеиновите добавки се разделят на три вида:

Бързо (суроватка)- необходим при силно изтощение на тялото, по време на активен мускулен растеж и загуба на тегло. Бързите протеини се приемат преди тренировка, в края на часовете и сутрин, когато тялото има силна нужда от протеини.

Бавен (казеини, соеви протеини)- използват се като спомагателен продукт за отслабване и натрупване на мускулна маса. Те заместват 1-2 хранения, но трябва да се приемат строго в определеното време, най-добре през нощта.

Комплексни - съдържат смес от няколко вида протеини, осигуряват хранене на тялото с ценни аминокиселини, бързо се усвояват и в същото време обогатяват мускулите с необходимото количество протеини.

Как да приемаме протеин

Стандартните препоръки за употреба са еднакви за мъже и жени, чието тяло е подложено на силно физическо натоварване. Сутрин е по-добре да приемате суроватъчен шейк, между храненията - комплексен, след тренировка отново се изисква суроватка, а преди лягане - казеинов вид протеин.

Най-добре е протеинът да се разреди във вода или мляко. Трябва да запомните основното правило за приемане на всякакъв вид коктейл: не може да се разрежда във вряща вода, в противен случай протеинът ще се сгъсти. Силно не се препоръчва да се консумират големи количества протеини, тъй като храносмилателната система може да не успее да се справи с такова натоварване и да не абсорбира някои от веществата.

Дозировка протеин на ден за изграждане на мускулна маса:

• Средно телосложение - 300.350гр
• Склонни към пълнота - 250.300гр

• Леко наднормено тегло - 250.300гр
• Пълни жени - 180.250гр

За хора с тегло над 100 kg дневната нужда от протеини трябва да се изчислява в размер на 4 g на 1 kg телесно тегло.

Протеин за отслабване

За да отслабнете и да изградите релеф, трябва да изберете протеин с минимално количество въглехидрати и мазнини в състава. Най-добрият в тази категория е протеиновият изолат - количеството на тези вещества в препарата е нула. Такъв коктейл се приема сутрин, преди тренировка и в края й. Успоредно с това се препоръчва да се вземат висококачествени мазнини горелки.

Нормата за използване на протеинови формулировки за отслабване:

• При мъжете - в рамките на 130.160 g
• За жени - в размер на 100,140гр

Правилната и точна информация за видовете на този продукт, за неговата норма на ден и препоръките за приемане напълно ще премахнат въпросите дали протеинът е вреден и как трябва да се приема. Основното правило по време на приема на тази добавка не трябва да се пренебрегва: невъзможно е напълно да се попълни дневната нужда на организма от протеин с протеин! Ценните вещества трябва да се доставят в количество 50% с храната, а само останалите 50% могат да бъдат заменени с протеинови препарати.

Много начинаещи спортисти, след като са чували за спортно хранене за първи път, искат преди всичко да знаят дали е вредно. Естествено, човек, който не знае, ще се съмнява, че някакъв прах не само не е вреден, но и полезен. Стереотипното мислене на много хора понякога преминава всякакви граници и те, напълно невежи по въпроса, убеждават всички, че черният дроб може да падне от протеина. Наистина ли е? Колко глупаво звучи всичко това? Вреден ли е протеинът или не? Нека продължим дискусията, за да разберем.

Протеинът е лош! Откъде растат краката?

Мисълта за опасностите от протеина се дължи, като правило, на две точки. Първо, това е пълна некомпетентност по въпроса. Хората не знаят почти нищо за състава на праха, но стигат до извода, че не е безопасно да се използва. Второ, това са стереотипи и митове, които току-що бяха създадени от онези, които поради невежество започнаха да обвиняват протеина във всички смъртни грехове: от импотентност до нарушения във функционирането на вътрешните органи.

Изразът е познат: „протеинът е химия“, „мускулите не се нуждаят от протеин и обикновено не живеят до 40 години“. Цялата ситуация изглежда още по-комична или дори тъжна (на кого му пука за това) в очите на опитни спортисти, когато всякакви медии започват да убеждават хората, че протеинът е най-естественото зло. В същото време понякога се използват просто абсурдни твърдения, които не са подкрепени с факти. Накратко празни приказки.

Каква митична вреда от протеина съществува?

Какво не се приписва на протеинови смеси. И черният дроб пада от тях, и сърцето започва да работи зле, и, разбира се, най-популярният е вредата за потентността. Нека анализираме всеки случай по-подробно, за да сме сигурни на сто процента, че всички тези твърдения нямат нищо общо с реалното действие на протеина. Разберете дали протеините са вредни за вътрешните органи и потентността.

Вреден ли е протеинът за черния дроб?

Протеинът не е вреден за черния дроб. Само анаболните стероиди могат да причинят леки смущения в работата на този орган и то ако се приемат под формата на таблетки. И единственото нещо, което си струва да запомните в този случай е, че протеинът и вредата за черния дроб са взаимно изключващи се понятия.

Вреден ли е протеинът за мъжкото репродуктивно здраве?

Отново, само неправилният прием на андрогенни стероиди може да повлияе на потентността. Но невежите хора приравняват протеина с фармакологичните препарати, а оттам и съответното твърдение. Вреден ли е протеинът за мъжете? Не!

Вредни ли са протеините за сърцето?

Протеинът, както вече разбрахме, е обикновен протеин. И кой може да каже, че протеинът е вреден за работата на сърцето? Единственият, вероятно, най-отблъснатият противник на спортното хранене. Не, протеинът не вреди на сърцето и по никакъв начин не влияе на работата му.

Защо протеинът НЕ е вреден - състав и свойства

Сам по себе си този въпрос за вредността на протеина е абсурден и за да се смеете с нас или да съжалявате за някои граждани, които не са съвсем пълноценни в ума си, ще ви напомним състава на протеиновия прах. Всички протеинови смеси са направени от концентриран протеин, който се получава от обичайните храни: яйчен белтък (яйчен протеин), мляко (казеинов протеин), суроватка (суроватъчен протеин) и соя (соев протеин). По този начин можем спокойно да кажем, че такова спортно хранене като протеин е най-естествената добавка. Такава смес има всички плюсове и минуси на обикновената храна.

Да вземем обичайния протеин, който, както знаем, е необходим за изграждането на нашето тяло или по-скоро за мускулите. Протеиновите смеси съдържат този протеин в концентрирана форма, което означава, че такова спортно хранене има същия ефект като обикновен продукт. В същото време тялото не трябва да отделя време, за да смила парче месо. Попадайки в стомашно-чревния тракт, протеинът на прах се усвоява по-бързо, което означава, че много по-бързо си набавяме необходимите вещества.

Истинската вреда на протеина

Ако вече говорим за вреда, тогава все пак ще посочим две точки. Има два варианта за протеин, при които консумацията му може да има последствия. На първо място, това са паричните разходи. Е, защо да не навреди? Особено за финансовото ви състояние. Все пак един буркан протеин струва пари. Друга вреда може да се прояви само при определени условия. Говорим за неспазване на препоръките при прием. Ако използвате протеинови смеси фанатично и без мярка, ефектът ще бъде същият, както при преяждане с обикновена храна. Разбира се, ще трябва да се опитате да създадете проблеми на тялото с използването на протеини.

Колко пъти са казвали на света, че няма вреда от протеина. Но сега знаете, че всичко това са истински глупости. Яжте спортно хранене, това е много удобно, особено когато няма начин постоянно да готвите богата на протеини храна за себе си. Спортно храненеможе да ви спести време, защото можете да пропуснете едно хранене, но изпийте вкусен протеинов шейк и вземете необходимото количество хранителни вещества. А сега приемете всички тези истории за неговата вреда с усмивка и не мислете за онези, които се бият в гърдите, доказвайки, че всичко е химия.