Салати с пилешки пъпчета. Салата с пилешки пъп: инструкции за готвене. Топла салата с пилешки стомаси

Салата от пилешки стомаси Изплакнете пилешките стомаси обилно, отлепете вътрешния слой и ги сварете в подсолена вода за 1 час. Морковите се настъргват на едро ренде или се нарязват на ивици, лукът се нарязва на ситно. Запържете готовия лук и моркови в растително масло до златисто кафяво.Необходимо е: пилешки стомаси - 1 кг, моркови - 2 бр., лук - 1 бр., варено яйце - 4 бр., майонеза - 200 г, сол, зелен и лилав босилек

Салата "Обжорка" Сварете пилешките стомаси и нарежете на ивици. Запържете морковите и лука до златисто кафяво. Краставиците се нарязват на ленти. Смесете всичко, подправете с майонеза, сол и черен пипер.Необходимо е: пилешки стомаси - 250 г, моркови - 1 бр., лук - 1 бр., кисели краставици - 2 бр., майонеза - 1/3 чаша, сол на вкус, смлян черен пипер на вкус

карантия вкус Изплакнете стомасите и ги извадете вътрешен филм, сварете в подсолена вода до омекване. Успокой се. Поръсете готовите стомаси с черен пипер, потопете в разбито яйце, панирайте в галета, запържете до златисто кафяво. В...Необходимо е: стомаси на пилета бройлери - 1 кг, яйце - 1 бр., галета - 1/2 чаша, растително масло за дълбока мазнина - 300 г, смлян черен пипер, сол на вкус, листа зелена салата, лимон

Пилешки стомаси по ориенталски Готовите (измити и подсушени) пилешки стомаси се нарязват на тънки ленти (0,5 см). Нарежете лука на тънки кръгчета (ако е праз) или полукръгчета, морковите на тънки пръчици. Загрейте уок тиган (или друг, но с високи стени) с...Необходими са ви: Пилешки стомаси - 600-800 гр., Лук - 1 голяма глава или 1 праз лук, Моркови - 3 малки парчета, Соев сос - 3-4 с.л. л., сусамово семе- 2 с.л., сусамово масло - 2-3 с.л. л. (ако нямате сусамово масло, можете да използвате друго, напр.

Парад на дрян за Сима. Шествие №2: Десерт на СССР И отново всичко започва от дрян. Изваждаме го за размразяване. Можете да сложите няколко горски плодове в устата си замразени - това е за подобряване на спомените от детството! :) Веднъж, на среща при фризьор :), прелиствах някакво лъскаво списание и видях такъв необичаен начин на готвене ...Необходими са ви: ДРЯН 150гр, захар 200г, лимон, киви, малини или други горски плодове, желатин или астри-гел, шоколад, мента, всякакви лакомства за десерти...

Топла пилешка салата Сварете пилешките стомаси в подсолена вода за 2-2,5 часа. Нарежете лука на тънки полукръгчета, мариновайте в смес от оцет, вода, сол, захар за 40 минути. Сварените стомаси се нарязват на ивици и се запържват с маринован лук, добавят се соев сос, червен и...Необходими са: 500 грама почистени пилешки стомаси, 1 голяма глава лук, трапезен оцет, вода, сол, захар, смлян черен пипер, 3 супени лъжици соев сос, 0,5 чаена лъжичка смлян кориандър, смлян червен пипер

Салата от рукола с пилешки вътрешности Запържете пилешките вътрешности в растително масло, докато омекнат. Сол (можете да използвате чеснова сол). Нарежете на ситно краставиците и доматите.Накъсайте листата рукола. Смесете рукола с краставици и домати.Добавете пържени пилешки вътрешности.Поставете в чиния. Залива се с дресинг....Необходимо е: пилешки вътрешности (сърце, черен дроб, стомаси) - 400 гр., прясна краставица - 2 бр., средни домати - 2 бр., рукола - 4 връзки, кедрови ядки- 50 гр, За дресинг: зехтин- 3 супени лъжици, балсамов оцет - 1 ч. л., смес от сухи билки - 1 ч. л., сол - 1/2 ч. л.

китайска салата Обелете пилешките стомаси (отстранете вътрешния жълт филм) и изплакнете добре. Сложете стомасите в малка тенджера и ги залейте с вряща вода, така че едва да покрие разреза. Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри, докато омекне (40~50 минути). Сол...Необходимо е: Пилешки стомаси - 500гр., Прясна краставица - 1 бр. голям, Лук - ряпа 1 глава, Чесън - 2 големи скилидки, Моркови по корейски - 200гр., Соев сос - 2 с.л. лъжици, Оцетна есенция - ¼ чаена лъжичка, Сол - 1 ч.л., Захар - 0,5 ч.л. (на вкус), Grow oil...

Салата с пилешки воденички Сварете пилешките стомаси до омекване. Обикновено отцеждам първата вода след сваряването, за да не горчат. Охладете, нарежете на тънки ивици. Кориандърът и лукът се нарязват на ситно и се натриват със сол. Пиперът се нарязва на тънки ивици. Смесете всички съставки, сгънете на слайд. С...Ще ви трябват: пилешки стомаси - 1 кг, сладък пипер - 2-3 броя, най-добре различни цветове, Кориандър - 1 връзка, Зелен лук - 1 връзка, Чесън - 3 скилидки, Люта чушка - малко парче, ако е люта, Сол, Сусам - 1 супена лъжица, Растително масло

За приготвянето на вкусни закуски могат да се използват различни пилешки карантии. Например стомаси. Съчетават се със зеленчуци, гъби, консерви. Салатите от пилешки стомаси са идеални дори за празнична трапеза.

Съставки: половин килограм карантии, 2 глави лук, 2 моркова, 2 кисели краставици, буркан грах, сол, смес от чушки, лека майонеза.

Салата от пилешки стомаси съдържа много полезни вещества.

  1. Шкембите се сваряват в подсолена вода, след което се охлаждат и се нарязват на ивици.
  2. Случайно смачкан свежи зеленчуципасивирани в растително масло.
  3. Карантията се комбинира с охладеното печено. В купата се добавят кубчета кисели краставици, грах без марината.

Остава да напълните предястието с майонеза със сол и смес от чушки.

Корейска рецепта за готвене

Състав: половин килограм пилешки стомаси, 2 глави бял лук, сол, щипка смлян червен пипер и кориандър, голям морков, половин чаша трапезен оцет, 7-8 зърна бахар, 6 големи лъжици рафинирано масло, 1 голяма лъжица соев сос без добавки.

  1. Карантиите се варят до омекване. Няколко минути преди края на готвенето във водата се добавят зърна черен пипер. След това се охлаждат. Не забравяйте да ги извадите от бульона, в противен случай те ще поемат твърде много течност по време на процеса на охлаждане.
  2. Лукът се нарязва на най-тънки кръгчета и се залива с оцета за 12-15 минути. След това зеленчукът се навежда обратно в гевгир.
  3. Морковите се нарязват с корейско ренде. Охладените субпродукти се нарязват на филийки.
  4. Всички готови продукти се нареждат в един съд. Те са наводнени соев соспоръсени с червен пипер и кориандър.
  5. Отгоре се налива загрято в тиган рафинирано олио.

След старателно смесване салатата от пилешки стомах по корейски ще се влива в продължение на поне 2 часа. След това можете да вземете проба от лакомството. Ако е необходимо, разядката се посолява.

Пикантно предястие с маринован лук

Продукти: 280 г карантии, 4 предварително сварени твърдо сварени яйца, 170 г салатен бял лук, големи моркови, оцет, сол, майонеза.


Тази салата е идеална за любителите на пикантното.
  1. Лукът се нарязва на ситно на половин пръстени и се залива със смес от филтрирана вода и трапезен оцет в равни пропорции. Зеленчукът се оставя за 10-12 минути.
  2. След това полукръговете лук се поставят върху сито. След като се отцеди маринатата, те се комбинират с морковите, настъргани на едро ренде.
  3. Пилешките карантии се сваряват до омекване в подсолена вряща вода. След като изстинат се нарязват на филийки.
  4. Яйцата се натрошават на миниатюрни кубчета.
  5. Подготвените компоненти са свързани.

Ароматна коремна салата с маринован лук, облечена с част от майонеза.

С гъби

Продукти: половин килограм пилешки стомаси, 2 сварени яйца, глава лилав лук, 170 г гъби, половин връзка магданоз, сол, майонеза.

  1. Пилешките карантии се потапят в подсолена вряща вода и се варят до омекване. След това се натрошават произволно и се изсипват в купа за салата.
  2. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в растително масло. Веднага след като съдържанието на тигана се охлади, може да се прехвърли в стомасите.
  3. Върху останалото олио парчетата гъби се запържват до омекване. Към тях веднага се добавя солта. Можете да използвате всякакви подправки.
  4. Яйцата се нарязват на кубчета, магданозът се нарязва произволно с нож.
  5. Всички компоненти се смесват добре.

Салата от стомаси с гъби се облича с майонеза.

Със зелен грах

Състав: половин килограм карантии, 4 мариновани краставици, фина сол, бял лук, половин кутия консервиран зелен грах, всеки подходящ сос.


Зеленият грах няма да развали вкуса на салатата.
  1. Шкембите се сваряват до омекване в подсолена вряща вода. месен продукттрябва да омекнат добре. След това се натрошава на тънки сламки.
  2. Основният компонент се комбинира в купа за салата с тънки пръчици кисели краставички и миниатюрни кубчета лук.
  3. Грахът без марината се поставя в същата купа.

Предястието се посолява, залива се с избрания сос (може и обикновена майонеза) и се разбърква добре.

Обилна пъпна салата с картофи

Продукти: 3 сварени картофени грудки, сол, силна прясна краставица, 2 сварени яйца, бял лук, 170 г пилешки стомаси, пресен копър, майонеза.

  1. Карантията се сварява до омекване и се нарязва на едри ивици.
  2. Охладените яйца и картофите се нарязват на кубчета.
  3. Продуктите от първата и втората стъпка се комбинират, в тях се изсипват тънки полукръгчета лук и сламки прясна краставица.

Остава да добавите нарязан копър, сол и подправете ястието с майонеза.

с репички

Продукти: 1 зелена ряпа, бял лук, 1 с.л. лъжица соев сос, 1 ч.л гранулирана захар, половин килограм пилешки стомаси, сол, подправки, трапезен оцет.


Салатата от пилешки воденички с репички е изключително здравословна и питателна закуска.
  1. Карантията се измива добре и се нарязва на ивици. След това стомасите се посоляват на вкус, пипер и се заливат с оцет за един час.
  2. Отделно, в състава на оцет и вода (1 към 1), се мариноват тънки полукръгчета лук.
  3. Репичките се обелват и нарязват с едро ренде.
  4. Готовите стомаси се запържват във всяко масло, докато се изпари целият сок от тигана. Основното нещо е да не прекалявате с карантиите на огъня, в противен случай може да се окаже, че са пресушени.

Всички компоненти на салатата се смесват и се подправят със соев сос със захар. Може да поръсите и с оцет.

Топла салата с пилешки стомаси

Продукти: половин килограм карантии, 8-9 пресни шампиньона, 1 бр. моркови, сладки червени чушки, тиквичка, бял лук, 2 големи домата, рафинирано олио, сол.


Салата с пилешки воденички ще се хареса на всички!
  1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото до прозрачност.
  2. След това към него се добавят ивици моркови и тиквички, тънки резени чушка, плочки гъби и кубчета домат. Съставките се редуват в тиган към лука. След всеки нов компонент съдържанието на тигана се запържва заедно за около минута.
  3. Накрая при зеленчуците и гъбите се изсипват сварените до омекване и нарязани на 3 части стомаси.
  4. След още 6-7 минути пържене ястието е напълно готово. Остава да го посолите на вкус.

Салатата се сервира топла или студена.

Всички рецепти за салати със стомаси са използвани повече от веднъж за готвене. Те се отнасят до рецепти за салати. Може би ще намерите полезни рецепти за салати с птичи стомаси. Обърнете внимание и на събраните от нас рецепти за салати с дресинг.

Салата с пилешки воденички

Изплакнете пилешките стомаси обилно, отлепете вътрешния слой и ги сварете в подсолена вода за 1 час. Морковите се настъргват на едро ренде или се нарязват на ивици, лукът се нарязва на ситно. Запържете готовите лук и моркови в растително масло до златисто. Ще ви трябват: пилешки стомаси - 1 кг, моркови - 2 бр., лук - 1 бр., варено яйце - 4 бр., майонеза - 200 г, сол, зелен и лилав босилек

Стъпка по стъпка видео рецепта

Сварете пилешките стомаси и нарежете на ивици. Запържете морковите и лука до златисто кафяво. Краставиците се нарязват на ленти. Смесете всичко, подправете с майонеза, сол и черен пипер. Ще ви трябват: пилешки стомаси - 250 г, моркови - 1 бр., лук - 1 бр., кисели краставици - 2 бр., майонеза - 1/3 чаша, сол на вкус, смлян черен пипер на вкус

карантия вкус

Изплакнете стомасите и след като отстраните вътрешния филм, сварете в подсолена вода, докато омекнат. Успокой се. Поръсете готовите стомаси с черен пипер, потопете в разбито яйце, панирайте в галета, запържете до златисто кафяво. При. Ще ви трябват: стомаси на пилета бройлери - 1 кг, яйце - 1 бр., галета - 1/2 чаша, растително масло за дълбока мазнина - 300 г, смлян черен пипер, сол на вкус, листа от зелена салата, лимон

Пилешки стомаси по ориенталски

Готовите (измити и подсушени) пилешки стомаси се нарязват на тънки ленти (0,5 см). Нарежете лука на тънки кръгчета (ако е праз) или полукръгчета, морковите на тънки пръчици. Загрейте уок тиган (или друг, но с високи стени) с к.Необходими са: Пилешки стомаси - 600-800 гр., Лук - 1 голяма глава или 1 праз лук, Моркови - 3 малки парченца, Соев сос - 3-4 с.л. л., сусамово семе - 2 супени лъжици, сусамово масло - 2-3 супени лъжици. л. (ако нямате сусамово масло, можете да използвате друго, напр.

Парад на дрян за Сима. Шествие №2: Десерт на СССР

И отново всичко започва от дрян. Изваждаме го за размразяване. Можете да сложите няколко плода в устата си замразени - това е за подобряване на спомените от детството! :) Веднъж, на среща при фризьор :), прелиствах някакво лъскаво списание и видях такъв необичаен начин на готвене. Ще ви трябват: ДРЯН 150 г, захар 200 г, лимон, киви, малини или други горски плодове, желатин или астри-гел, шоколад, мента, всякакви лакомства за десерти.

Топла пилешка салата

Сварете пилешките стомаси в подсолена вода за 2-2,5 часа. Нарежете лука на тънки полукръгчета, мариновайте в смес от оцет, вода, сол, захар за 40 минути. Сварените стомаси се нарязват на ивици и се запържват с маринован лук, добавят се соев сос, червен и. Необходими са: 500 грама почистени пилешки стомаси, 1 голяма глава лук, трапезен оцет, вода, сол, захар, смлян черен пипер, 3 супени лъжици соев сос, 0,5 чаена лъжичка смлян кориандър, смлян червен пипер

Салата от рукола с пилешки вътрешности

Запържете пилешките вътрешности в растително масло, докато омекнат. Сол (можете да използвате чеснова сол). Нарежете на ситно краставиците и доматите.Накъсайте листата рукола. Смесете рукола с краставици и домати.Добавете пържени пилешки вътрешности.Поставете в чиния. Залейте с дресинга. Необходими са ви: пилешки вътрешности (сърце, черен дроб, стомаси) - 400 гр., пресни краставици - 2 бр., средни домати - 2 бр., рукола - 4 връзки, кедрови ядки - 50 гр. За дресинга: зехтин - 3 с.л., балсамов оцет - 1 ч.л., смес от сухи билки - 1 ч.л., сол - 1/2 ч.л.

Обелете пилешките стомаси (отстранете вътрешния жълт филм) и изплакнете добре. Сложете стомасите в малка тенджера и ги залейте с вряща вода, така че едва да покрие разреза. Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри, докато омекне (40

50 минути). Сол. Необходимо е: Пилешки стомаси - 500гр., Прясна краставица - 1 бр. голям, Лук - ряпа 1 глава, Чесън - 2 големи скилидки, Моркови по корейски - 200гр., Соев сос - 2 с.л. лъжици, Оцетна есенция - ¼ чаена лъжичка, Сол - 1 ч.л., Захар - 0,5 ч.л. (на вкус), Grow масло.

Нито един празник не е завършен без грандиозен празник. Какви домакини не приготвят, за да изненадат гостите с кулинарни изкушения! Салатите са постоянно допълнение към всяка трапеза. За промяна можете да приготвите салата от пилешки стомаси. Покажете въображението си и малко търпение и ще се роди ново кулинарно творение.


Вкусно, апетитно и лесно!

За разнообразие от домашни менюта можете да приготвите салата с пилешки стомаси и моркови. Направата му е достатъчно лесна. Предварително пилешките карантии се сваряват до омекване в подсолена вода. За вкус можете да добавите малко бахар с грах и дафинови листа.

Съединение:

  • 0,3 кг пилешки стомаси;
  • глава лук;
  • 3 чл. л. майонеза;
  • сол на вкус;
  • моркови - 1 корен;
  • 3 бр. кокоши яйца;
  • 2-3 с.л. л. рафинирани растителни масла.

готвене:


Любителите на пикантни ястия непременно трябва да опитат корейска салата с пилешки стомахчета. В допълнение към морковите, трябва да добавите корейски картофи към салатата. Приготвя се лесно и без специални усилиявкъщи.

За бележка! След готвене салатата трябва да се постави в хладилника за мариноване за няколко часа. За да подобрите вкуса на ястието, добавете малко мариновани гъби по ваша преценка.

Съединение:

  • 300 г пилешки стомаси;
  • 0,2 кг картофи по корейски;
  • 0,2 кг моркови на корейски;
  • 3 бр. скилидки чесън;
  • растително масло;
  • на вкус соев сос, сол и смлян бахар;
  • глава лук;
  • 2 с.л. л. оцет.

готвене:


Кулинарна импровизация

Подготвям вкусна салатас пилешки стомаси, няма нужда да купувате скъпи гурме продукти. От наличните съставки можете да приготвите истински шедьовър, чийто вкус ще спечели сърцата и стомасите на вашето домакинство. Като опция - салата от пилешки стомаси с краставица. Зеленчуците могат да се добавят пресни или мариновани.

Съединение:

  • 0,25 кг пилешки карантии;
  • 3 бр. мариновани краставици;
  • 300 г пресни шампиньони;
  • глава лук;
  • 60-70 ml заквасена сметана с произволен процент на мазнини;
  • на вкус набор от подправки.

готвене:

  1. Както е описано в предишните рецепти, пригответе пилешки карантии. Изплакнете обилно, накиснете и сварете, докато омекнат.
  2. Охладете пилешките стомаси и ги нарежете на кубчета.
  3. Лукът се нарязва на ситно с нож.
  4. Пресни шампиньони, можете да вземете Горски гъби, изплакнете добре и нарежете на филийки.
  5. Изсипете малко растително масло в тенджера.
  6. Затопляме и разпределяме наситнените лук и гъби.
  7. Разбъркайте и запържете до готовност.
  8. Изваждаме маринованите краставици от саламурата и ги избърсваме старателно с хартиена кърпа.
  9. Нарязваме краставиците на кубчета или кубчета.
  10. В дълбока купа за салата комбинирайте всички съставки, разбъркайте.
  11. Облечете салатата със заквасена сметана, подправете на вкус с всякакви подправки по ваша преценка.

За бележка! Преди сервиране оставете ястието да се запари малко. За да разкриете напълно вкуса на пилешки карантии, добавете малко зеленчуци.

Ние покоряваме нови върхове на кулинарния свят

Ако сте свикнали непрекъснато да експериментирате, най-вероятно ще ви хареса салата с мариновано пилешко воденче. Разбира се, преди готвене студено предястие, ще трябва да мариновате пилешките карантии и този процес не може да се нарече лесен.

За бележка! Спазвайте стриктно пропорциите, посочени в рецептата.

Съединение:

  • ¼ ст. оцет с 5% концентрация;
  • ½ ст. рафинирани растителни масла;
  • ½ ч.л ароматен черен пипер;
  • 500 г пилешки стомаси;
  • връзка магданоз;
  • глава лук;
  • ½ ч.л пудра захар;
  • 1 ст. л. соев сос;
  • 6 бр. скилидки чесън;
  • 1 ч.ч фино зърнеста сол.

готвене:

  1. Както вече знаете, първо трябва да сварите пилешките стомаси до омекване.
  2. Сварената пилешка карантия изваждаме с решетъчна лъжица от бульона, слагаме в гевгир и оставяме за малко.
  3. Когато пилешките стомахчета се охладят, ги нарежете на ивици.
  4. Разстиламе натрошените карантии в удобен съд, можете да използвате пластмасов контейнер.
  5. Почистваме лука и го нарязваме под формата на половин пръстени.
  6. Смесете нарязания зеленчук с пилешките вентрикули.
  7. Подправяме тези съставки със смлян черен пипер, соев сос и пресята пудра захар.
  8. Още веднъж разбъркайте всичко старателно.
  9. Изсипете растително масло в тенджера и го загрейте.
  10. Пилешките стомахчета се заливат с горещо олио.
  11. Добавете намачкани скилидки чесън.
  12. Изплакнете обилно магданоза, подсушете и нарежете на ситно с нож.
  13. Сложете зелените в купа за салата и разбъркайте всичко добре.
  14. Овкусяваме, ако е необходимо, добавяме малко сол и подправки.
  15. Изпращаме пилешките вентрикули в хладилника за мариноване за 12-15 часа.

За бележка! Сега можете да опитате такъв продукт, а също така е лесно да приготвите салата въз основа на него. Добавете консерва зелен грах, зелен боб, моркови на корейски и ще получите необичайно вкусна закуска.

Готвене набързо

Можете да приготвите такава салата от пилешки карантии само за половин час, разбира се, че времето за топлинна обработка на вентрикулите не се взема предвид. Като дресинг изберете трапезна майонеза със средно съдържание на мазнини.

Съединение:

  • 500 г пилешки карантии;
  • две глави маруля;
  • моркови - 2 кореноплодни;
  • 5 ст. л. майонеза;
  • 2 бр. пресни или кисели краставици;
  • 400 г консервиран зелен грах;
  • на вкус набор от подправки.

готвене:

  1. Сварете пилешките карантии предварително в подсолена вода.
  2. Оставете да изстине и нарежете на кубчета или малки кубчета.
  3. Смелете лука от маруля под формата на половин пръстени.
  4. Кореноплодите от моркови се обелват, измиват добре течаща вода.
  5. Морковът се нарязва на тънки кръгчета.
  6. Запържете зеленчуците в малко количество растително масло до златисто, около 2-3 минути.
  7. Нарежете кисели или пресни краставици на тънки филийки.
  8. Комбинирайте всички съставки в купа за салата.
  9. Подправете с майонеза и разбъркайте добре.
  10. Можете да добавите сол, подправки и билки на вкус.

Пилешките пъпове или вентрикулите не са много популярен продукт сред съвременните домакини, но те са невероятно полезни. Ако ги приготвите правилно, ще получите много вкусно, задоволително и питателно ястие. Вентрикулите съдържат много протеини и желязо, фолиева киселина, микро и макро елементи, както и минерали. Редовната консумация на този продукт осигурява укрепване на имунната система, подобряване на апетита и храносмилането, нормализиране на външен види общото състояние на косата, ноктите, кожата. Ето защо трябва да разгледате най-популярните и вкусни рецептисалати с тази съставка.

Как се приготвя салата

Вентрикулите са отличен компонент, който може да се използва при приготвянето на различни закуски, салати и втори ястия. За да направите месото меко и крехко, трябва да извършите правилната подготовка на продукта. Първо, пъпът се почиства, измива се с течаща вода и се отстранява повърхностната мазнина.

След това се изсипват за един час студена вода. Следващата важна стъпка е варенето на слаб огън в подсолена вода, можете да добавите към тях лук, моркови, подправки и дафинов лист. Вари се един час. Едва след това е позволено да се поставят вентрикулите в салати и закуски. Що се отнася до останалия бульон, той ще направи питателен и невероятно ароматен борш, супа.

Отличителното предимство на вторичните продукти е, че съдържат Голям бройпротеини и по-малко калории. Ето защо вентрикулните салати са не само вкусни, но и леки, нежни и питателни. Има огромен брой рецепти, но най-често пъповете се комбинират с гъби и зеленчуци, ядки и сирена.

За да направите салатата по-нежна, вместо майонеза трябва да използвате не много мазна заквасена сметана. Благодарение на рецептите стъпка по стъпка можете бързо и лесно да приготвите вкусни закуски, които домакинствата и гостите със сигурност ще се насладят.

Това предястие ще се хареса на тези, които обичат леко пикантни ястия. Що се отнася до корейските моркови, можете да използвате закупен от магазина или да го приготвите сами.

Можете да подправите ястието със соев сос. Целината ще стане подходяща съставка, така че ястието ще се окаже много по-вкусно, по-интересно. Енергийна стойностсто грама маруля са 198 килокалории.

За готвене ще ви трябват следните компоненти:

  • моркови - 2 бр.;
  • чесън - 3 скилидки;
  • растително масло - 100 милилитра;
  • трапезен оцет - 15 грама;
  • захар - 10 грама;
  • кориандър - 2 грама;
  • смлян червен пипер - 2 грама;
  • фина сол - 15 грама.

Технология на кулинарния процес:

  1. Запознайте се с рецептата, подгответе всички необходими компоненти, те трябва да са с високо качество, пресни.
  2. Леко посолете водата, сварете пъповете в нея до пълна готовност, след това охладете и нарежете на ситно.
  3. Обелете морковите, изплакнете с вода, настържете на специално ренде, предназначено за корейски зеленчуци. Можете да добавите сол, захар към морковите, след това намачкайте с ръце, така че да се появи малко сок. Следва черен пипер и кориандър.
  4. Загрейте маслото на огън за минута, изсипете в него морковите с подправките.
  5. Мариновайте чесъна в оцет за десет минути, прекарайте през преса, след което също добавете към морковите.
  6. Смесете всички подготвени съставки, настоявайте за четири часа.

Предястие, приготвено по предложената рецепта, е много леко, вкусно, ароматно, има лека пикантност.

За да приготвите бюджетна салата, ще ви трябват два компонента. Докато се варят пилешките пъпки, може да се направи лук, защото трябва да престои в маринатата. Използвайте оцета много внимателно, в противен случай съществува риск от разваляне на закуската. Калоричното съдържание на сто грама готово ястие е 215 килокалории.

Списък на компонентите:

  • лук - 3 глави;
  • пилешки вентрикули - 0,5 кг;
  • гранулирана захар и сол - по 10 грама;
  • майонеза - 80 милилитра;
  • винен или ябълков оцет - 15 милилитра.

Характеристики на готвене на проста закуска:

  1. Пригответе всички съставки според представената рецепта.
  2. Сварете пилешките пъпчета в подсолена вода до омекване, след което ги нарежете на ситно.
  3. Обелете лука, нарежете на тънки пръстени. За да се премахне горчивината, може да се полива с вряща вода.
  4. Пригответе марината: смесете оцет, захар, сол. Подправете готовия лук, оставете за десет минути. След това се отцеждат в гевгир, за да се отцеди излишната течност.
  5. Комбинирайте всички съставки, добавете малко майонеза.

Сервирайте на масата, гарнирана с билки: копър, магданоз или босилек.

Салата, приготвена на базата на пилешки вентрикули, е истинска украса и любопитство на всяка маса. Ако добавите краставица към предястието, получавате изискан, богат, ярък и невероятно свеж вкус. За да намалите енергийната стойност на ястието, струва си да премахнете картофите от състава и вместо това да използвате сладки и сочни чушки.

Не е нужно да мислите, че това ще се отрази негативно на вкуса на салатата, защото ще се окаже много по-интересно и по-лесно. По желание можете да замените пресните краставици със солени или мариновани. Що се отнася до калоричното съдържание на сто грама готово ястие, то е равно на 280 kcal.

Съставки за готвене:

  • пресни краставици - 3 броя;
  • пилешки вентрикули - 250 грама;
  • яйца - 2 бр.;
  • млади картофи - 150 грама;
  • маруля - 100 грама;
  • зелен грах - 110 грама;
  • консервирана царевица - 150 грама;
  • майонеза - 80 милилитра;
  • копър - 30 грама;
  • сол на вкус.

Рецепта за салата:

  1. След като прегледате рецептата, трябва да започнете да приготвяте всички необходими продукти. Много е важно те да са с високо качество и пресни, защото от това зависи не само вкусът, но и ползите от ястието.
  2. Изсипете достатъчно в тенджерата. чиста вода, сол, сварете вентрикулите. След това те трябва да бъдат охладени и нарязани на тънки, чисти сламки.
  3. Сварете яйцата и картофите до омекване, нарежете на кубчета или кубчета.
  4. Измийте краставиците, нарежете на ивици. Що се отнася до лука от маруля, той се нарязва на половин пръстени.
  5. В купа смесете всички изброени съставки, посолете, добавете консервирана царевица и грах, подправете с лека майонеза.

Като украса можете да използвате пресен копър, който трябва да бъде нарязан на ситно. Това ястие се оказва не само много вкусно, но и питателно, задоволително, сочно и ароматно.


Приготвянето на такава салата е много просто, достатъчно е да имате стъпка по стъпка рецептаи качествени продукти. Въпреки високата енергийна стойност, а именно 230 килокалории на сто грама, ястието се оказва божествено вкусно и задоволително.

Ако има желание, сладък пипер се слага в салата, тъй като с негова помощ е възможно да освежите предястието, да го направите по-ярко и оригинално. Така пресни шампиньониНякои плодове са идеално комбинирани, а именно зелените ябълки.

Списък на продуктите за готвене:

  • лук - 1 глава;
  • майонеза - 80 грама;
  • пилешки пъпове - 500 грама;
  • консервирани шампиньони - 400 грама;
  • растително масло - 45 милилитра;
  • сол - 10 грама;
  • пилешки яйца - 2-3 бр.

Основните етапи на кулинарния процес:

  1. Пригответе всички компоненти в съответствие с рецептата, като спазвате посочените пропорции. Продуктите трябва да са идеално пресни, с високо качество.
  2. Посолете водата, сварете пилешките стомахчета до пълна готовност. Охладете и нарежете на красиви спретнати сламки.
  3. Твърдо сварете яйцата, нарязани на малки кубчета.
  4. В тиган внимателно загрейте растителното масло, запържете в него лука, нарязан на половин пръстени. След известно време изпратете гъбите към лука, запържете на слаб огън за пет минути.
  5. Смесете всички съставки, подправете с майонеза или заквасена сметана и леко посолете.

Подготвям празнична салатаНе е нужно да харчите много пари за деликатеси. С помощта на рецепта стъпка по стъпка можете да приготвите лека закуска с пилешки пъпове и ядки. За по-голям ефектпоставете го на слоеве. Сочността на салатата се осигурява от майонеза, която се намазва с всеки слой.

За украса се използват всякакви зеленчуци, а именно копър, кориандър, зелен лук и магданоз. Оказва се много просто, бързо, но оригинално и божествено вкусно. Енергийната стойност на сто грама готово ястие е 320 килокалории.

Ще ви трябват следните съставки:

  • пилешки вентрикули - 500 грама;
  • майонеза - 80 милилитра;
  • Корейски моркови - 100 грама;
  • орехи - 130 грама;
  • лук - 1 глава;
  • сол - около 10 грама;
  • твърдо сирене - 150 грама;
  • пресни краставици - 500 грама;
  • зеленина - за украса.

Стъпки за приготвяне на гурме закуски с ядки:

  1. Запознайте се с представената рецепта, подгответе всички продукти, като спазвате точната пропорция.
  2. Сварете пъповете в подсолена вода с добавка на лук.
  3. Настържете кашкавала, измийте краставиците и нарежете на ивици. Охладете пъпчетата и натрошете на ситно.
  4. Орехите се нарязват на ситно.
  5. Зелените нарежете на ситно.
  6. Смесете всички съставки, подправете със сол и майонеза.

Можете да украсите готовата закуска с всякакви зеленчуци, които харесвате. Ястието се оказва сърдечно, висококалорично, вкусно и много ароматно.