Pește la cină pentru pierderea în greutate. Cina sanatoasa - reguli, recomandari, retete. Ajută chefirul la scăderea în greutate în loc de cina pentru pierderea în greutate

Dieta echilibrata pentru întreaga zi va oferi corpului toate elementele necesare, iar seara vă puteți permite să mâncați ceva care nu este doar gustos, ci și potrivit, inclusiv pentru pierderea în greutate.

Cina nu este recomandată. Corpul are nevoie de energie pentru a-și menține activitatea vitală (lucrarea tuturor organelor). O primește din mâncare. Vei fi letargic și incapabil dimineața dacă nu mănânci. Calculați dieta de seară pentru ca senzația de foame să nu vă deranjeze. Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți cantitatea de timp petrecută procesării carbohidraților, proteinelor și grăsimilor. Aceasta determină cât timp vor rămâne în blocul digestiv.

Este nevoie de 6 ore pentru a digera proteinele din stomac. În tot acest timp vei fi plin. Carbohidrații se descompun rapid, în special cei care sunt ușor digerabili. Grăsimile din dieta de seară folosesc numai legume sau pește (de preferință uleios).

Cina ușoară pentru pierderea în greutate și rețetele sale


Compune-ți corect și cel mai important dieta sanatoasa pe zi, împărțiți-l în 4 părți și planificați ultima masă cu 3 sau 2 ore înainte de culcare. În același timp, țineți cont de ritmul zilnic de viață și de caracteristicile funcționale ale organelor individuale care sunt implicate în procesul digestiv.

Ficatul, rinichii și pancreasul își reduc funcția după ora 16:00. Nu dați acestor organe încărcături nutriționale mari, luând carbohidrați și grăsimi la cină. Împărțirea inadecvată a acestora, în această perioadă de timp, va duce la depuneri pe talie și pe laterale, vă va adăuga greutate, ceea ce nu este de dorit în procesul de pierdere în greutate. Atunci când alcătuiți o dietă pentru o zi, respectați numărul necesar de calorii recomandat pentru femei și bărbați, ținând cont de categoria de vârstă și de stilul de viață al acestora.

Pentru pierderea în greutate, numărul lor total pentru bărbații care lucrează este de la 2 mii la 2200, femei - de la 1500 la 1800. Pentru cină, planificați nu mai mult de 20% din dieta totală. Respectand intervalul corect intre toate mesele - 4 ore, nu veti simti foamea seara. Folosind diferite rețete, includeți în meniu o porție mare de salată din legume proaspeteși 200 de grame de produs proteic.

Reguli de baza


Obținerea unor rezultate rapide de slăbire este dificilă și greșită. Procesul trebuie să meargă treptat. În primele trei zile, cu excluderea sării, puteți slăbi până la 3 kilograme. În perioada următoare, fără a dăuna sănătății, reduceți greutatea cu 400-500 de grame. Odată cu creșterea acestui indicator, apar probleme de sănătate asociate cu sistemul endocrin. O cină de slăbit timpurie, ținând cont de numirea unui medic nutriționist și de rețetele pentru prepararea acesteia, poate fi punctul de plecare al întregului proces.

Observând o pauză de 12 ore între ultima și prima masă, puteți pierde cu ușurință în greutate.


  • Bea un pahar cu apă cu 20 de minute înainte de cină.
  • Nu beți cafea timp de o oră înainte și după masă (cafea afectează glandele suprarenale, ceea ce împiedică întregul proces de digestie).
  • Durata mesei este de 40 de minute.
  • Elimina complet sarea din dieta ta. Înlocuiți-l cu o varietate de condimente care îmbunătățesc papilele gustative și favorizează digestia.
  • Mestecați bine (etapa inițială a procesului digestiv are loc atunci când alimentele sunt combinate cu secreția de salivă, în timp ce neutralizarea produselor de consum).
  • Utilizați rețete pentru pierderea în greutate în dieta dvs. de cină.
  • Servirea felului principal 300 de grame (carne, ou, pește, brânză sau brânză de vaci).
  • 100 - garnitură de leguminoase sau legume înăbușite.
  • Combinați felul principal și salata (ar trebui consumat înainte de a începe masa). O astfel de mâncare este pur și simplu necesară pentru pierderea în greutate.
  • Nu se recomandă cina în fața televizorului, citirea unei cărți sau așezarea la computer.
  • Eliminați complet carbohidrații, inclusiv pâinea și fructele (fructele conțin acizi care irită receptorii reflexi, provocând creșterea apetitului).
  • Dorința de a mânca în două ore înainte de a merge la culcare după masă, compensează cu ceai verde sau apă (puteți bea fără restricții).
  • Pentru pierderea în greutate, folosește la cină rețete cu un produs proteic.
  • Nu folosiți grăsimi animale pentru gătit.

Cina potrivită pentru pierderea în greutate și rețete pentru prepararea ei


Faceți un meniu de slăbire pentru o săptămână, care ar trebui să includă un produs proteic și să respectați el. Acest lucru vă va permite să pregătiți mâncarea în avans și să nu simțiți disconfort din cauza absenței lor în momentul gătirii. În alimentația dumneavoastră, vă recomandăm să utilizați rețete care includ produse precum piept de pui sau de curcan, carne slabă de vită sau de miel, pește gras (cu cât conține mai multă grăsime, cu atât intern va fi cheltuit mai repede pentru procesarea lui), brânză de vaci, brânză, ou sau ciuperci. Fierbeți-le la abur, coaceți-le în cuptor sau fierbeți-le.

Foloseste diferite denumiri de produse pentru slabit si retete pentru prepararea lor, alternandu-le in timpul saptamanii. Carnea de porc nu a fost inclusă în lista propusă, deoarece are multă grăsime ascunsă. Folosind carne de pui sau de curcan, decojiti-o de piele (are multa grasime subcutanata). Înainte de a începe o masă, consumați o porție mare de salată de legume proaspete, creând o bază pentru a începe procesul digestiv. Pentru a îmbrăca verdețurile, vă sfătuim să urmați următoarele sfaturi pentru o combinație corectă cu produsele de slăbit:

  • Pentru carne, pui și curcan - smântână cu conținut scăzut de grăsimi, chefir sau iaurt.
  • Pentru ciuperci și pește - ulei vegetal cu suc de lămâie.

Pentru a face cina sănătoasă și a promova pierderea în greutate, utilizați următoarele rețete:

Vițel marinat


Tăiați un strat de carne de 2 centimetri grosime. Tăierea trebuie să fie perpendiculară pe direcția fibrelor sale. Bateți o parte a cărnii cu un ciocan. Frecați piesa de prelucrat pe ambele părți cu ulei vegetal, stropiți cu piper negru sau roșu și lăsați la marinat 30 de minute (timpul pentru marinarea cărnii poate fi mărit dacă produsul este păstrat la frigider). Nu sare înainte de gătit pentru a păstra sucul produsului. Efectuați un tratament termic suplimentar la discreția dvs.

Folosiți un cazan dublu, grătar sau folie pentru aceasta. Uleiul vegetal va slăbi legarea fibrelor de carne, ceea ce va grăbi foarte mult timpul de gătire. Tocmai această metodă de preparare, dar fără procesul suplimentar de ciocănire, va asigura integritatea structurii produsului și va necesita o creștere a timpului de gătire. Acest fel de mâncare este perfect pentru cină.

Mâncăruri de pește


Fileul de produs este premarinat prin frecare cu ulei vegetal, soia, coriandru uscat și piper negru. Nu sare înainte de a găti. Folosiți bucăți sau fileuri grase pește de mare(cu cât soiurile selectate sunt mai grase, cu atât obțineți mai multe vitamine - ulei de pește când îl utilizați). Timpul necesar pentru marinare este de 30 de minute (timpul poate fi mărit dacă produsul este păstrat la rece). Peștele se gătește foarte repede. Daca este un gratar, atunci este necesar sa intorci bucatile, asigurand incalzirea simultana din ambele parti pana cand apare o crusta usoara.

Folosind un boiler, vei lua cina in 15-20 de minute din momentul in care fierbe. Va dura 20 de minute să se coace în folie. Dacă nu utilizați ambalaj suplimentar, pregătiți-l pe un palet pentru produse din carne. Inainte de servire se toarna pestele cu suc de lamaie sau portocale si se orneaza cu ierburi.

Fleică


Rețetele sugerate de nutriționiști pot varia, dar vă recomandăm următoarele. Utilizați un strat de 1,5 centimetri grosime, cu o secțiune transversală a fibrelor sale. Bateți o parte cu un ciocan de bucătărie, frecați cu ulei vegetal, stropiți cu piper negru și orice condimente pe care le preferați. Stropiți carnea cu suc de lămâie sau frecați cu o bucată de kiwi. Se lasă la marinat într-un vas de sticlă sau ceramică timp de trei sau două ore.

După acest timp, scoateți-l și puneți-l pe o suprafață plană. De la un capăt, din care vei înfășura rulada, așezi cățeii de usturoi de-a lungul tăieturii. Răsuciți carnea cu un tub și legați-o cu un fir. Rulați rulada în semințe de susan negru și puneți la cuptor pentru coacere. Pe raftul de sub recipientul pentru carne, puneți o tavă cu apă (aceasta va asigura regulamentul regim de temperaturăși împiedică să se usuce carnea. Rula se fierbe 45 de minute la foc mediu.

Rulada de pui


Diferiți bucătari oferă rețete diferite pentru a face rulada, dar noi recomandăm pieptul ca produs principal pentru a o face. Deschideți-l folosind metoda inciziei strat cu strat cu un cuțit. Începeți de la mijloc, mișcându-vă treptat mâna, veți obține un cerc plat. Loviți-l cu dosul unui cuțit (așa îi veți separa ligamentele), frecați cu ulei vegetal, stropiți cu piper negru și lăsați la marinat 30-60 de minute. După acest timp, rulați fileul de pui într-un rulou. Prunele uscate, usturoiul, o felie de lămâie, boabe de nucă, caise uscate, ananas sau ce dorești se pun în mijlocul lui.

Legați rulada cu ață și înfășurați în folie. Se fierbe la o temperatura de 180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute. Decorați vasul cu ierburi și serviți.

Satsivi de pui


Se fierbe pieptul până se înmoaie și se scurge bulionul. Puneți-l într-un blender și amestecați cu ingredientele enumerate mai jos. Tăiați pieptul cât este încă fierbinte și turnați peste amestecul de condimente cald pregătit. Când satsivi este infuzat, poate fi mâncat.

Numărul și lista produselor utilizate sunt următoarele:

  • File de piept - 500 de grame.
  • Supa de pui - 300 de grame.
  • Nucă - 100 de grame.
  • Vin roșu - 50 de grame.
  • Oțet de vin - o linguriță.
  • Suneli hamei - 0,5 linguriță.
  • Usturoi - 3 catei.
  • Piper negru măcinat și sare după gust.

Cina va fi utila pentru slabit atunci cand o suplimentezi cu salate preparate dupa retetele de mai jos:

greacă


Combinați varza Iceberg, măslinele, brânza rasă, roșiile cherry și brânza, asezonați cu smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată de varză

Tăiați varza albă sau varza coreeană (chumchi) în cuburi. Răziți morcovii roșii pe un tocător mare. alb ceapă se taie cubulete si se da in ulei vegetal. Separat, pregătește compoziția, pe care o adaugi într-o tigaie fierbinte cu prăjit și o oprești imediat.

Pentru asezonare se folosesc usturoi stors, ardei rosii dulci si amari, coriandru macinat si sos de soia. Ceapa sotata, combinata cu condimente, se combina cu varza si morcovi. Adăugați suc de lămâie în salată și amestecați totul.

Video: rețete de plămâni cina pentru pierderea in greutate

Concluzie

Dacă te hotărăști să slăbești, folosește rețetele și recomandările sugerate în articol. Cu o abordare corectă și cuprinzătoare a acestei probleme, puteți depăși cu ușurință toate dificultățile.

Dacă o persoană încearcă să piardă în greutate, mici schimbări în stilul de viață zilnic pot avea un impact mare.

Cina este una dintre cele mai importante mese pentru că se întâmplă la sfârșitul zilei când o persoană este obosită, înfometată și iritabilă. Având în vedere acești factori, poate fi ușor să treci cu vederea cât a fost consumat mai mult decât are nevoie organismul.

Este necesar să se facă alegerea potrivita ce sa mananci la cina pentru a slabi, deoarece alimentele trebuie consumate suficient pentru a preveni foamea, dar aportul de calorii ar trebui limitat.

Care sunt regulile pentru cina pentru a pierde in greutate?

Probabil că toată lumea a auzit zicala că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Dar atunci când o persoană încearcă să slăbească, atunci ceea ce mănâncă la cină nu este mai puțin important.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii, bogate în proteine ​​și hrănitoare vor umple corpul și vă vor împiedica să mâncați în exces.

Pentru a accelera pierderea în greutate, trebuie să urmați aceste reguli pentru cină:

    Nu sari peste mese.

    Este un fapt dovedit și dovedit științific că săritul peste mese în timpul zilei poate duce la supraalimentarea la cină.

    De asemenea, contribuie la acumularea de grăsime în jurul abdomenului și crește riscul de rezistență la insulină, iar consumul regulat de porții mici poate crește metabolismul.

  1. Mănâncă gustări bogate în proteine ​​înainte de cină, precum cocktail de fructe: cu seminte de in, seminte de dovleac sau seminte de chia; pita sau hummus sau adăugați fasole sau nuci la o salată.
  2. Începeți cu legumele.

    Când o persoană încearcă să slăbească, atunci trebuie să mănânci legume în timpul zilei, iar cina nu face excepție.

    Poate însemna porție, țelină și ceapă; friptura cu ardei, ciuperci si broccoli; salate cu frunze verzi sau o portie de conopida fiarta.

    Adăugați proteine ​​slabe.

    Lăsați proteinele să fie în centrul atenției în timpul cinei pentru a pierde în greutate.

    Potrivit cercetărilor, înlocuirea alimentelor bogate în amidon precum cartofii cu proteine ​​slabe poate ajuta la pierderea kilogramelor.

    Mănâncă cereale integrale.

    Carbohidrații sănătoși vor oferi energie de lungă durată și vor ajuta la reglarea zahărului din sânge, astfel încât riscul de a fi tentat să gustați este minimizat.

    Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fibre al cerealelor integrale, ceea ce face ca alimentele din stomac să dureze mai mult pentru a fi digerate și să creeze o senzație de burtă „plină”.

    Alegeți un fel de mâncare de dimensiunea unei farfurii.

    Fă-ți timp pentru a planifica mese simple și hrănitoare din timp.

    Mărimea porțiilor trebuie măsurată pentru a evita supraalimentarea.

    Spune nu desertului.

    Dieta se duce dracului dacă încheiați o masă hrănitoare cu un desert bogat în grăsimi și zahăr.

    Dacă pofta ta de dulciuri este copleșitoare, atunci încearcă fructe întregi, salată de fructe sau o mână de curmale/stafide.

    Dacă obiceiul de a merge la culcare târziu este înrădăcinat, atunci trebuie să stai departe de sandvișuri improvizate, înghețată sau gustări.

    O ceașcă de lapte degresat este cea mai bună opțiune pentru a-ți satisface pofta de mâncare.

La ce oră ar trebui să fie cina pentru a pierde în greutate?

Multe femei care țin dietă aleg să nu mănânce seara, ceea ce este rău pentru organism. Un astfel de post nu te va ajuta să slăbești. Într-adevăr, în timp ce mănâncă, organismul va secreta enzime pentru a ajuta digestia, așa că dacă stomacul este gol, aceste enzime vor ataca stomacul. Este mai bine să mănânci mai puțin decât să nu mănânci deloc.

În mod ideal, cina ar trebui consumată în jur de 2-3 ore după gustarea de după-amiază (15:30). Dacă în planuri există un antrenament după muncă, atunci gustarea de după-amiază ar trebui mutată la 16:30, apoi antrenamentul va urma și cina poate începe la 19:00 sau 19:30.

Nu-ți face griji că cina vine prea târziu. Atâta timp cât aportul zilnic de calorii nu este depășit, ora cinei nu va conta.

Cu toate acestea, după 20 de ore nu mai merită.

Acestea sunt toate alimentele greu de digerat, cum ar fi grăsimile, carnea grasă și alimentele bogate în colesterol.

În plus, nu trebuie să vă sprijiniți pe alimente cu un indice glicemic ridicat:

  • Cofetarie si cofetarie;
  • cartofi, paste și orez alb;
  • fructe dulci: banane, struguri, pepene verde, piersici, pepene galben;
  • iaurturi dulci și caș.

Este necesar să încercați să vă asigurați că cina se încadrează în 450-550 kcal. Dacă vrei să slăbești, atunci ar trebui să stai mai aproape de 450, iar dacă vrei doar să menții greutatea, mai ales dacă ai petrecut ziua la serviciu, țintește mai aproape de 550 de calorii.

  • carbohidrații ar trebui să alcătuiască 45% până la 55% din caloriile de la cină, adică aproximativ 50 - 75 de grame;
  • proteine ​​- de la 20% la 25% din totalul de calorii ale cinei, cantitatea lor variază de la 25 la 35 de grame;
  • grăsimile ar trebui să constituie aproximativ 15-25 de grame, ceea ce reprezintă 30 până la 35% din totalul caloriilor. În loc de grăsimi saturate, cum ar fi carnea de vită și brânza, grăsimile mononesaturate, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de susan, Ulei de cocos, avocado, măsline și semințe;
  • fibra . A apela indemnizație zilnică la 25 de grame, ar trebui să încerci să mănânci 8 grame de fibre la cină. Acestea includ în principal cereale integrale, legume cu amidon, fasole, cantități mici de fructe și alimente bogate în fibre, cum ar fi avocado, nuci și semințe;
  • zahăr - nu mai mult de 7 gr. Este mai bine să nu depășiți 4 grame - aceasta este aproximativ 1 linguriță.

Ce este mai bine să mănânci la cină pentru a pierde în greutate: 7 opțiuni

Dacă o persoană încearcă să piardă în greutate, atunci mici modificări în dieta zilnică pot mare importanță. Poti folosi cateva retete care te vor ajuta sa slabesti.

Pere la gratar cu Pecorino

Multe bucătării au tradiția de a combina fructele cu brânza. Aceasta reteta este o combinatie toscana de pere suculente cu pecorino sarat. Cu brânză topită peste pere și asortată cu salată verde și struguri, felul de mâncare conține doar 317 de calorii per porție.

Trebuie să pregătiți toate ingredientele:

  • 300 gr de rucola fara tulpini;
  • 1 buchet de nasturel;
  • 1 cană de struguri verzi, tăiați la jumătate, fără sâmburi
  • 85 gr brânză pecorino;
  • 2 pere mari coapte;
  • ¼ cană ulei de masline;
  • 3 linguri mari de otet balsamic;
  • 1 lingură mică de muștar de Dijon;
  • 2 grame de zahăr;
  • un praf de sare si piper negru macinat.

Mai întâi trebuie să faci o realimentare. Într-un borcan de jumătate de litru se pune ulei, oțet, muștar, zahăr, sare și piper și se închide ermetic cu un capac. Se agită bine până se amestecă bine și se lasă la răcit.

Într-un castron mare de salată, aruncați rucola, strugurii și cresonul. Tăiați brânza în felii foarte subțiri și aruncați o parte mică într-un castron cu salată și lăsați o parte pentru pere. Apoi, luați o tavă de copt, acoperiți-o cu folie, curățați perele, tăiați-le în jumătate și întindeți-le pe folie. Aranjați feliile de brânză deasupra perelor și dați la cuptorul preîncălzit pentru 2 minute.

Între timp, agitați dressingul, umeziți salata cu el, astfel încât toate frunzele să fie acoperite de umezeală. Împărțiți salata în 4 porții și acoperiți fiecare porție cu o peră coptă. Serviți imediat cât brânza este încă caldă.

Somon la cuptor cu arțar cu migdale feliate

Aroma delicioasă a somonului copt, marinat într-un sos dulce de arțar și acoperit cu migdale, face acest fel de mâncare atât de gustos încât va deveni o masă principală.

Fiecare porție conține 260 de calorii.

  • 4 bucăți de file de somon, fiecare dintre ele să fie de 85 gr;
  • ½ cana migdale, tocate grosier;
  • ¼ cană sirop de arțar;
  • ¼ cană suc de portocale;
  • 2 linguri mari de suc proaspat de lamaie;
  • 2 linguri de sos de soia usor;
  • 2 cuișoare, detaliat.

Preîncălziți cuptorul la 220˚ și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Asezati 4 fileuri de somon pe o tava de copt, lasand 1 cm intre bucati. Răspândiți uniform migdalele tăiate peste fileuri.

Într-un castron mic, combinați siropul de arțar, sucul de portocale, sosul de soia și usturoiul tocat și folosiți o lingură pentru a întinde ușor marinada pe suprafața fiecărui file. Coaceți somonul timp de 15-20 de minute. În timp ce peștele se coace, agitați restul de marinată de 1 sau 2 ori.

După ce peștele este scos din tigaie, acesta trebuie umezit în marinada rămasă.

Se serveste cu orez brun si salata verde sau legume.

Ardei cu umplutură picant și curcan

Astfel de ardei strălucitori cu umplutură plină de viață pot înveseli organismul, având doar 302 calorii într-o porție.

Aveți nevoie de următoarele produse:

  • 4 ardei rosii, galbeni sau verzi;
  • 1 lingurita ulei vegetal;
  • 150 gr orez cu bob lung;
  • 1 ceapa mica, tocata marunt;
  • 1 cățel de usturoi, tocat;
  • 300 gr carne de curcan, taiata bucatele;
  • 2 rosii, tocate;
  • 75 g mazăre congelată, decongelată;
  • 10 gr boia;
  • 5 grame de ierburi uscate amestecate;
  • un praf de piper negru macinat.

Preîncălziți cuptorul la 190˚. Pregătiți ardeiul - curățați-l de semințe și tăiați-l în 2 părți. Pune orezul într-o oală mare și fierbe în apă clocotită timp de 12 până la 15 minute.

În timp ce orezul se gătește, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare și căliți ceapa și usturoiul timp de aproximativ 3 minute. Adăugați curcanul și prăjiți încă 5 minute. Se amestecă roșiile, mazărea, boia de ardei și ierburile, apoi se ia tigaia de pe foc. Se toarnă orezul și se amestecă bine, se condimentează cu puțin piper. Turnați umplutura în jumătățile de ardei, dacă umplutura rămâne, atunci pur și simplu întindeți-o într-o tigaie și acoperiți ardeii deasupra cu folie.

Coaceți 20-25 de minute, serviți imediat.

cotlet de pui

Ar trebui să luați 200 de grame de varză și aceeași cantitate de file de pui, întoarceți totul printr-o mașină de tocat carne, adăugați sare și piper după bunul plac.

Supa de kombu cu legume

Algele marine inspiră adesea rețete cu arome asiatice, cum ar fi bulionul kombu cu puțină legume. Pentru mai mult exotic, puteți decora acest amestec cu 2 ciuperci shiitake uscate și 1 lingură de miso.

Ingrediente necesare:

  • 10 cm alga kombu;
  • 3 morcovi;
  • 2 praz;
  • 2 dovlecei;
  • 3 crengute de patrunjel;
  • 4 linguri mari de ulei de masline;
  • un praf de sare si piper.

Gatiti kombu timp de 15 minute in 1 litru de apa clocotita. Opriți focul și lăsați algele să stea timp de 20 de minute. În continuare, curățați morcovii, prazul și dovlecelul, spălați-i și tăiați-i cubulețe subțiri. Se spală pătrunjelul și se toacă. Se filtrează bulionul kombu. Încinge uleiul de măsline într-o cratiță și prăjește legumele în el timp de 5 minute, amestecând din când în când. Se adauga apoi patrunjelul si se adauga supa de kombu. Se amestecă și se fierbe timp de 2 minute.

Opriți focul și serviți.

Salata de la varză murată

Bacteriile benefice din varza murata sunt aliate pretioase ai corpului nostru. Ele ajută la întărirea sistemului imunitar și, de asemenea, ajută la digerarea și absorbția nutrienților.

  • 300 gr varză murată;
  • 1 Mar verde;
  • 1 avocado;
  • 2 morcovi;
  • 10 gr curry;
  • 1 ceapă sau ½ ceapă roșie;
  • 10 gr patrunjel tocat;
  • o mână de nuci caju;
  • sare si piper dupa gust.

Pentru realimentare veți avea nevoie de:

  • 10 gr muștar;
  • 1 lingură mare de oțet balsamic;
  • 20 gr ulei de măsline;
  • 10 gr ulei nuc.

Pregătiți umplutura. Într-un castron, amestecați muștarul cu oțetul. Adăugați ulei de măsline și ulei de nucă amestecând puternic pentru a obține o emulsie.

Strângeți varza cu mâinile sau cu un prosop curat peste chiuvetă pentru a îndepărta orice exces de saramură și turnați-o într-un castron de salată.

Adăugați ceapa roșie tocată (sau eșalota), morcovul și mărul ras, ierburile tocate și curry. Se toarnă dressingul și se amestecă bine.

Se sare și se piperează, apoi se împarte în porții.

Acoperiți fiecare farfurie cu felii de avocado și nuci caju.

Salata de pui cu menta

Pentru a pregăti o salată, trebuie să pregătiți următoarele produse:

  • 350 gr file de pui;
  • 300 gr mazăre verde;
  • 2 linguri mari de menta tocata;
  • 2 linguri de eșalotă.

Alimentare cu combustibil:

  • 150 gr rucola;
  • 20 gr ulei de măsline;
  • 15 gr otet de sherry;
  • sare si piper dupa gust.

Coaceți fileul de pui și tăiați în fâșii subțiri. Adăugați 5 g ulei de măsline în tigaie și încălziți mazărea.

Într-un castron separat, amestecați uleiul rămas, oțetul de sherry, eșalota, sare și piper. Tăiați rucola în bucăți și amestecați-o cu mazărea, menta și dressingul și fâșiile de pui.

Există multe modalități de a pierde în greutate în exces. Utilizare mâncat sănătos este doar un aspect al pierderii în greutate. Un număr semnificativ de oameni mănâncă alimente sănătoase și nu slăbesc pentru că le lipsesc mai multe factori cheie care ar putea ajuta la eforturile lor de pierdere în greutate.

Singura modalitate sigură de a îmbunătăți procesul de slăbire este să-ți dai seama ce să mănânci la cină pentru a slăbi și să gătești singur acest aliment pentru a controla caloriile consumate.

Înainte spre slăbire!

Vrei sa slabesti fara dieta? Ai nevoie de ajutor și sprijin moral pe drumul către un corp sănătos și subțire?

Atunci haideți să facem cunoștință 🙂 Mă numesc Daria Khimchenko și sunt autoarea proiectului și nutriționist-nutriționist certificat cu jumătate de normă.

Scrie-mi o scrisoare cu obiectivele tale și nota „Înainte spre slimness” pe e-mail [email protected]. Și în 24 de ore vei pleca într-o călătorie captivantă prin lumea unei diete strălucitoare și variate, care îți va oferi sănătate, lejeritate și armonie interioară.

Și chiar acum, abonează-te la canalul meu Telegram Food of Life, unde vei găsi doar informații verificate și la zi din domeniul dieteticii și nutriției moderne.

Timp de citire: 5 minute

« Dă cina inamicului», « nu manca dupa 6», « poti lua cina doar cu un pahar de chefir”- ce fel de mituri nu însoțește masa finală. Astăzi ne vom uita la cele mai bune opțiuni de cină pentru pierderea în greutate și vom aborda principiile de bază ale formării cinei.

Ce este important de știut? În primul rând, nu sări peste cină. Cina ar trebui să fie o masă completă, nu o gustare ușoară. În al doilea rând, alegerea alimentelor potrivite pentru cină te va ajuta să îmbunătățești digestia, să eviți foamea și, de asemenea, să ofere mușchilor tăi materialul pentru a repara și a construi în timpul somnului. În al treilea rând, pentru pierderea în greutate este important nu numai modul în care ia cina, ci și modul în care mănânci în timpul zilei.

Amintește-ți mereu asta Stabiliți alimentația - asta înseamnă 80% pentru a rezolva problema pierderii în greutate.

Principiile principale ale unei cine sănătoase

Înainte de a trece la opțiuni specifice de cină pentru pierderea în greutate, să ne oprim mai întâi asupra principiilor de bază ale formării unei cine sănătoase. Deci, ce este important de știut despre ultima masă?

  1. Cina ar trebui să fie cu aproximativ 2,5-3 ore înainte de culcare. Nu înainte, altfel te vei culca flămând. Și nu mai târziu, altfel mâncarea nu va avea timp de digerat.
  2. Pentru a nu mânca în exces la cină, asigurați-vă că aveți un mic dejun complet, prânz și gustare de după-amiază.
  3. Uitați de regulă: nu mâncați după ora 18.00. Doar dacă, desigur, te culci la ora 21.00.
  4. De asemenea, uită de regulă: „mănâncă singur micul dejun, împarte prânzul cu un prieten și dă cina inamicului”. Trebuie să luați cina, altfel serile înfometate vă vor duce cu siguranță la o defecțiune a alimentelor.
  5. Dar nu este nevoie să mănânci în exces seara. Evită situațiile în care mănânci gustări în timpul zilei, iar până seara decizi să ajungi din urmă toată ziua.
  6. De regulă, cina ar trebui să reprezinte 20-25% din aportul caloric zilnic.
  7. Cina ideală pentru pierderea în greutate ar trebui să includă alimente proteice și alimente bogate în fibre. Proteina este un instrument pentru construirea mușchilor și a oaselor noastre, iar fibrele sunt un produs care oferă sațietate pe termen lung și nu sunt procesate în celule adipoase.
  8. Dacă tot nu te-ai putut abține și ai mâncat prea mult la cină, nu faci greva foamei a doua zi. Mai bine organizează-te unul suplimentar sau activ.
  9. Te poți limita la chefir de seară (de exemplu, cu tărâțe), dar numai dacă îți consumi aportul de calorii în timpul zilei. Nu 1000 kcal condiționat, ci o normă cu drepturi depline.
  10. Cea mai importantă regulă pentru pierderea în greutate este să mănânci mai puțin decât poate folosi corpul tău într-o zi întreagă. Prin urmare, da, numărarea conținutului de calorii al dietei și păstrarea echilibrului BJU este principiul principal al alimentației în timpul zilei, indiferent de „cinele” și „micurile dejun” corecte. DAR! Dacă înveți cum să-ți planifici corect meniul în timpul zilei, ești garantat că vei ajunge la pierderea în greutate mai repede.

Dacă vrei să fii în formă excelentă cât mai repede posibil, atunci alegerea cinei trebuie abordată foarte responsabil. Există anumite alimente interzise, ​​dar există și alternative grozave.

  • copt, făină, cofetărie
  • cartofi, paste, orez alb
  • mancare prajita
  • fructe dulci (banane, struguri, piersici, pepene verde, pepene galben, mango)
  • fructe uscate și nuci (este mai bine să le amânați pentru prima jumătate a zilei)
  • produse care conțin zahăr industrial (iaurturi dulci și caș)
  • alimente bogate în grăsimi (inclusiv brânzeturi grase, carne grasă, pește gras)

De asemenea, este mai bine să nu mâncați leguminoase și varză albă la cină din cauza posibilelor probleme digestive.

Cina pentru pierderea în greutate: 7 cele mai bune opțiuni

Atunci ce pentru cină, întrebi? De fapt, există multe opțiuni, puteți chiar să combinați mai multe dintre produsele de mai jos.

1. Pește slab sau fructe de mare

Peștele și fructele de mare sunt opțiunea de cină perfectă pentru pierderea în greutate. În primul rând, este proteină pură. În al doilea rând, este sursa vitamine beneficeși micronutrienți. În al treilea rând, este satisfăcător și gustos. Numai că nu trebuie să le prăjiți, este mai bine să fierbeți, să fierbeți sau să coaceți. Puteți adăuga o porție de legume proaspete la pește și fructe de mare. Este de dorit să alegeți soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi pentru cină.

2. Pui slab sau curcan

Pieptul de pui este o opțiune clasică de cină de slăbit. Din nou, evitați varianta prăjită cu ulei, altfel vasul va înceta să mai fie atât de necondiționat de util. Dacă doriți să diversificați meniul de carne, puteți găti file de curcan.

3. Caș

Un alt produs indispensabil pentru pierderea în greutate este brânza de vaci. Conține o caseină proteică „lungă”, care este pur și simplu necesară pentru refacerea mușchilor. Brânza de vaci poate fi consumată cu iaurt alb natural. Singura recomandare: încercați să evitați nu numai produsele lactate grase, ci și cele complet lipsite de grăsimi.

4. Salată de legume cu brânză slabă

Legumele sunt principala sursă de fibre, care ajută la normalizarea digestiei. Prin urmare, o salată de legume de seară va fi la îndemână. Puteți adăuga bucăți brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Când alegeți brânza, alegeți una cu mai multe proteine ​​și mai puține grăsimi.

5. Legume înăbușite sau fierte

Daca nu esti fan legume crude, apoi legumele înăbușite și fierte pot fi o alternativă excelentă. Puteți cumpăra amestecuri de legume gata făcute (vedeți doar dacă compoziția este naturală) sau, de exemplu, broccoli. Vă puteți permite, de asemenea, morcovi și sfeclă, deși este mai bine să nu abuzați de ele.

6. Ouă fierte sau omletă

Cina pentru pierderea în greutate poate consta și în ouă și este mai bine să le fierbeți. La ouă se pot adăuga aceleași legume, crude sau fierte. Omleta va fi, de asemenea opțiune bună cina, daca nu este prajita, ci copta la cuptor fara ulei.

7. Lactate cu fructe

Ei bine, totuși, nu vom ocoli chefirul. Pentru cei cărora le place să ia masa în grabă, băutură cu lapte fermentat cu un măr, alte fructe sau fructe de pădure neîndulcite vor fi o opțiune acceptabilă de cină pentru pierderea în greutate. Desigur, acesta nu este un fel de mâncare cu proteine ​​sau fibre, dar dacă ați luat o dietă echilibrată în timpul zilei, atunci o astfel de cină este locul potrivit.

Dacă, după cină, mâna încă se întinde arbitrar spre frigider, atunci într-un mod simplu a descuraja pofta de mancare a organismului va fi .. banal spalatul pe dinti. O metodă atât de simplă vă va ajuta să uitați de foame. Dar dacă această metodă nu ajută și încă îți este foarte foame, atunci există o probabilitate mare să fii subnutrit în timpul zilei (adică să nu primești aportul de calorii).

Aproape marea majoritate a fetelor sunt sigure că mâncatul la cină este în general dăunător pentru pierderea în greutate. Gastroenterologii și nutriționiștii nu sunt de acord cu ei. Dacă evitați cu atenție cina, organismul va muri de foame aproximativ 14-16 ore pe zi. Ca urmare, metabolismul poate încetini, digestia poate fi perturbată și este puțin probabil să nu reușiți să „rămâneți blocat” în ideea de a pierde în greutate cu toate consecințele neplăcute care decurg.

Puteți și ar trebui să luați cina, deoarece îngrășarea nu este deloc din cauza mesei de seară în sine, ci din cauza „utilizarii greșite” a acesteia. Ce este mai bine să mănânci la cină pentru a pierde în greutate?

Cina potrivită pentru pierderea în greutate: 5 reguli simple

Singurul lucru „Tabu” pentru cina potrivită, dacă vrei să slăbești - carbohidrați simpli și amidonîn toate manifestările sale. Este puțin probabil ca dimineața devreme să te grăbești să alergi un maraton sau să ridici ștacheta propriei greutăți. Aceasta înseamnă că nu aveți nevoie de rezerve colosale de energie de carbohidrați „noaptea”. Lăsați în pace dulciurile, cartofii, orezul, pâinea, găluștele și pastele, savurați-le la prânz, iar la cină, acordați preferință mâncărurilor bogate în fibre și vitamine.

Nu mânca nimic la cină care durează mult timp să fie digerat pentru tine. Pentru aproape fiecare persoană există un produs sănătos sigur, care, în ciuda tuturor utilității sale, stă ca o piatră în stomac și nu se grăbește să fie digerat. Cineva nu tolerează leguminoasele, cineva se simte rău după peste gras. Regula generală este că ouăle fierte, brânza de vaci cu conținut scăzut și mediu de grăsime, citricele, merele, perele și orice legume fără amidon sunt bine digerate. Crește rata de digestie a alimentelor prin fierbere, tocănire și piure.


Cina nu trebuie să fie „mai grea” decât 20-30% din caloriile zilnice la, și 40% din conținutul caloric zilnic de trei ori pe zi. Dacă nu abuzați de grăsimi și carbohidrați, este destul de dificil să „depășiți” aceste valori. O „versiune” mai simplă a acestei reguli este că cina ar trebui să semene cu prânzul, doar porția să fie pe jumătate, iar garniturile sau pâinea cu carbohidrați nu trebuie consumate.

Medicii gastroenterologi recomandă să luați cina cu cel puțin 2-3 ore înainte de culcare.Și cel mai important - nu ar trebui să „te culci” cu o carte imediat după ce ai mâncat. Digestia și asimilarea corectă a cinei este mult facilitată de o activitate fizică ușoară - jocul cu copiii, plimbarea câinelui, puțină curățenie în casă, dar fără fanatism.

Majoritatea nutriționiștilor consideră că pentru o rată metabolică optimă și pentru arderea grăsimilor, cina trebuie consumată cu 4 ore înainte de culcare.„Clasicul” genului dietetic este mic și niște legume înăbușite sau proaspete fără amidon. Și o cină sezonieră te va ajuta să slăbești. Vara și începutul toamnei, evitați legumele fierbinți înăbușite cu unt, mâncați carne sau pește și legume. salata proaspata. Ei bine, în sezonul rece, vă puteți permite mai mult cald.

Formula pentru cina perfectă

Cina perfectă pentru pierderea în greutate poate fi pregătită folosind... mijloace „improvizate”:

  • asa ca, la cina, poti manca o bucata de carne slaba, peste sau pasare de marimea si grosimea palmei fara degete;
  • La această cantitate de proteine ​​pot fi adăugate 2 „camuri” de legume;
  • și dacă vă plac lactatele - 1 „cam” de brânză de vaci și 2 „cam” ​​de fructe, fructe de pădure sau legume neîndulcite;
  • cantitatea de ulei vegetal - de la 1 lingura pentru cei care se antreneaza, la 1 lingurita pentru toti ceilalti.


Cina târziu: ce să mănânci înainte de culcare

Se poate întâmpla orice, uneori o persoană ajunge acasă când mâncatul este deja, oarecum, dăunător conform tuturor canoanelor. Ce să gătești pentru o cină târzie dacă slăbești? Salvat. Nu creează o senzație de greutate și sunt digerate rapid.

Opțiuni de meniu pentru o zi fără multă activitate fizică
Amestecați într-un blender:

  • 200 g spanac sau tulpină, 1 măr verde și puțină mentă;
  • 200 g de broccoli fiert cu 100 g de roșii și o picătură de sare;
  • 100 g castraveți, 100 g roșii și orice verdeață după gust;
  • 100 g varză fiartă, 1 ardei gras înăbușit, 100 g rădăcină de țelină fiartă.



Opțiuni de smoothie pentru o zi de antrenament

  • 100 g creveți fierți, 200 g țelină tulpină, 100 mo bulion de creveți;
  • 50 g migdale inmuiate in prealabil 4 ore in apa fiarta, jumatate de pahar de apa, 1 para;
  • 200 g de fructe de pădure, o jumătate de linguriță, 1 cană de chefir;
  • 1 cană de chefir, 150 g de brânză de vaci, o jumătate de banană (după un antrenament greu de forță).

Antrenor de fitness Elena Selivanova - pt.

Opțiuni pentru cină: cele mai simple rețete de dietă

Supă piure de legume


Sursa foto: pxhere.com

Ingrediente:

  • Broccoli - 250 g;
  • țelină - 4 tulpini;
  • roșii - 3 buc.;
  • ardei bulgaresc - 1 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • coriandru sau alte verdeturi - pentru decor;
  • lapte degresat - dupa gust;
  • Sarat la gust.

Gătit

Fierbeți toate legumele în apă cu sare până se înmoaie. Apoi puneți-le într-un blender și macinați până se face piure. Se diluează masa cu lapte degresat și se ține la foc mic timp de 5 minute. Adăugați coriandru sau orice altă verdeață în vasul finit.

Jeleu de caș


Sursa foto: pixabay.com

Ingrediente:

  • Brânză de vaci cu un procent scăzut de grăsime - 100 g;
  • lapte degresat - 100 ml;
  • gelatină - 10 g;
  • apă - 30 ml;
  • Îndulcitor - după gust;
  • Orice boabe și frunze de mentă - pentru decorare.

Gătit

Se diluează gelatina cu apă fierbinte și se dizolvă, amestecând continuu. Amesteca bine branza de vaci si laptele cu un blender. Apoi adăugați îndulcitorul și gelatina dizolvată în amestecul de lapte caș și amestecați totul din nou. Se toarnă masa rezultată în boluri sau pahare și se lasă la frigider 2-3 ore. Pune fructele de pădure și frunzele de mentă pe jeleul finit.

Carne de vită fiartă în sos de curry


Sursa foto: pxhere.com

Ingrediente:

  • Carne de vită - 250 g;
  • Bec - 1/2 buc.;
  • Pastă de tomate - 2 linguri;
  • curry - 1 lingura;
  • usturoi uscat - 1 lingura;
  • Ulei de măsline - 1 lingură;
  • Sarat la gust.

Gătit

Tăiați carnea de vită în bucăți mici și tăiați ceapa. Apoi ungeți tava cu ulei de măsline și trimiteți bucățile de carne de vită în ea. Cand carnea este usor rumenita se adauga ceapa tocata. După ce ceapa se înmoaie, sare vasul. Se diluează într-un pahar cu apă clocotită pasta de tomateși adăugați sosul rezultat la carnea de vită. Adăugați un alt pahar de apă clocotită acolo. Lăsați vasul la fiert timp de 30 de minute. La final, adăugați curry și usturoi uscat.

Notă! Tocană de vită cu curry merge bine cu orez brun si hrisca.

Salată ușoară de rucola și roșii


Sursa foto: youtube.com (canal Foodkrot)

Ingrediente:

  • Roșii cherry - 7 buc.;
  • Rucola - 1 buchet;
  • nuci de pin - 1 lingura;
  • Brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi - 30 g;
  • sos de soia - 1 lingura;
  • Ulei de măsline - ½ linguriță

Gătit

Tăiați roșiile cherry în jumătate, rucola cu mâinile și tăiați brânza în felii. Apoi amestecați toate ingredientele și asezonați cu sos de soia și ulei de măsline. Se presara deasupra nuci de pin tocate.

salata de sfecla rosie


Sursa foto: pxhere.com

Ingrediente:

  • Sfecla - 2 buc.;
  • ardei bulgaresc - 2 buc.;
  • nucă - ½ cană;
  • Trei procente oțet - ½ linguriță;
  • Usturoi - 1 catel;
  • Pătrunjel verde - câteva ramuri;
  • Ulei de măsline - 1 lingură;
  • Sarat la gust.

Gătit

Tăiați sfecla fiertă și ardeiul gras în bucăți mici. Tocați mărunt miezul de nucă. Se macină usturoiul cu sare. Se amestecă totul, apoi se condimentează cu ulei de măsline și trei la sută oțet. Ornați vasul finit cu crenguțe de pătrunjel.

Cotlet de curcan și legume


Sursa foto: youtube.com (canal tanyarybakova)

Ingrediente:

  • curcan tocat - 250 g;
  • Morcovi - 50 g;
  • varză albă - 200 g;
  • Pătrunjel - 1 legătură;
  • Ou - 1 buc.;
  • Sare si piper dupa gust.

Gătit

Se toacă mărunt varza, se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se toacă pătrunjelul. Amestecați legumele și adăugați-le carnea tocată. Se sare, se piperează și se amestecă totul bine. Adăugați oul și amestecați totul din nou. Se modelează chiftele și se așează pe o tavă de copt tapetată cu pergament. Se coace la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

Notă! Dacă se dorește, aceste chiftele pot fi fierte la abur.

Ratatouille


Sursa foto: flickr.com

Ingrediente:

  • vinete - 150 g;
  • roșii - 400 g;
  • Dovlecel - 150 g;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • ardei bulgaresc - 1 buc;
  • Usturoi - 1 catel;
  • Ulei de măsline - 2 linguri;
  • ierburi de Provence - 1 linguriță;
  • Sarat la gust.

Gătit

Pentru a prepara sosul, tocam ceapa, o prajim pe jumatate in ulei de masline si adaugam putina sare. Ardei bulgăresc și jumătate din roșii tăiate cubulețe și trimit la ceapă. Se calesc toate legumele pana se inmoaie. Puneți sosul rezultat pe fundul unei forme refractare. Deasupra se împrăștie vinete felii, dovlecel și roșii. La final, stropiți vasul cu puțin ulei de măsline, asezonați cu ierburi provensale și usturoiul tocat. Acoperim cu folie si dam la cuptor pentru 30-40 de minute. Se coace la 180 de grade.

Ce mănânci cel mai des la cină?

De asemenea, în China antică regula era faimoasă: sănătatea corpului se bazează pe armonia trupului și a sufletului. Dar la acel moment nu exista acea varietate de produse pe care o putem vedea astăzi. Deci, în ce ar trebui să constea o cină dietetică pentru pierderea în greutate? omul modern pentru a păstra armonia nu numai a sufletului, ci și a trupului?

Totul este foarte simplu. Dacă armonia sufletului este susținută de o stare de calm și relaxare, atunci trebuie să fii atent la ceea ce contribuie la acest lucru. Cu alte cuvinte, urmărește ce și cum mănânci înainte de culcare. Vă sugerăm să vă familiarizați cu recomandările de bază pentru o cină dietetică. Rețetele pentru mese ușoare vă vor ajuta să obțineți toate oligoelementele și vitaminele necesare fără a vă afecta negativ silueta.

Reguli de baza

Fetele avansate în materie de pierdere în greutate (și 70% din totalul populației feminine sunt așa astăzi), fără ezitare, vă vor spune regulile de bază pe care ar trebui să se bazeze o cină cu dietă ușoară:

  • Mănâncă cu 2-3 ore înainte de culcare.
  • Bea un pahar cu apă, ceai verde sau chefir înainte de cină. Ideal, desigur, chefir, pentru că începe procesele digestive necesare în intestine.
  • In nici un caz nu renunta la masa de seara, deoarece foamea, ca si mancatul in exces, duce la tulburari metabolice si de somn. Dacă nu ai chef să mănânci sau nu ai timp să gătești o cină completă, smoothie-uri de fructe sau salata usoara din legume.
  • Cina nu trebuie să depășească 300 de calorii.

Nu uita să-ți trezești pofta de mâncare. Mergeți, dansați sau înotați. Fi mereu pe drum.

Din ce să gătești

Experții în modelare, nutriționiștii și medicii în medicină oferă recomandări mai restrânse în articolele și cărțile lor despre cum să alegeți o cină rapidă și gustoasă cu un regim de slăbire. Aderarea la acestea reguli simple vei ști exact ce să gătești în seara asta.

  • În primul rând, cina trebuie să conțină proteine. Adică orice carne (pui fiert, mâncăruri de curcan, pește sau fructe de mare), produse lactate (brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză), fasole sau ouă. În general, cel mai bine este să vă planificați dieta zilnică astfel încât majoritatea proteinelor să fie absorbite la micul dejun și la prânz. Lasă restul pentru seară.
  • În al doilea rând, o cină sănătoasă ar trebui să constea din fibre sau legume. Proaspăt, înăbușit sau conservat - alegeți. Ar trebui să se acorde preferință verdețurilor și salatei verzi proaspete, deoarece acestea îmbogățesc organismul cu vitamine și minerale esențiale.
  • În al treilea rând, raportul dintre proporțiile de proteine ​​​​și fibre ar trebui să fie de 1 la 3.

După cum puteți vedea, realizarea unui meniu de cină dietetică este rapidă și ușoară.

Cum să gătești o cină sănătoasă și sănătoasă

Multe diete includ necesitatea zilelor de post.

De exemplu, ideea Dieta 5:2 de Michael Mosley este de a reduce numărul de calorii la 500 2 zile pe săptămână.Totodată, aportul alimentar este împărțit doar în micul dejun și cină. O masă de seară dietetică și, cel mai important, sănătoasă aici poate fi o bucată de pește alb aburit, asezonată cu suc de lămâie sau piper, sau un piept de pui la grătar cu legume. De preferat, gătiți legumele în ulei de măsline. Iar alimente precum castraveții și salata verde pot fi consumate în cantități nelimitate, chiar și în zile de post deoarece conțin cea mai mică cantitate de calorii.

Aplicând regulile low-carb (pe care Jennifer Aniston și Renee Zellweger au slăbit), puteți reduce cantitatea de carbohidrați dintr-o cină de dietă.

Stea nutriționistul Colette Hemovitz a alcătuit un program de nutriție dietetică pentru Kim Kardashian când avea nevoie să se pună rapid în formă după naștere. Cina conform acestui sistem a constat din tăiței de legume, pui cu dovlecel, tocană de legume sau salata de curcan.

Aceste 3 exemple moderne dovedesc eficacitatea regulii fibrelor din farfuria ta în timpul unei cine cu conținut scăzut de calorii și sănătoase.

Dar dieta Cosmopolitan-90, descrisă în revista cu același nume în primul an de lansare, oferă o altă alternativă la o masă de seară cu conținut scăzut de calorii. Este de remarcat faptul că multe fete de astăzi consideră această dietă eficientă și relevantă. De exemplu, mesele dietetice pentru cina conform acestui sistem sunt: ​​o treime dintr-un baton de ciocolata neagra si un pahar de lapte, sau doar 2 pahare de cacao.

Ceea ce nu trebuie uitat

Nu uita că vârsta este un factor extrem de important în determinarea vieții tale. Deci, în chestiuni de dietă și alimentație sănătoasă, vârsta ta joacă un rol cheie. Nu este un secret pentru nimeni că alimentele de la fiecare vârstă sunt digerate diferit. Prin urmare, înainte de a avea încredere orbește în dietele pe care tinerii de 20 de ani (sau, invers, cei de 30 de ani) au slăbit, verifică care dintre dietele lor te va ajuta să slăbești.

  • Puteți lua cina fără amenințarea greutății la 10 ore după micul dejun.
  • Toate bucătăriile lumii au o mare varietate de rețete ușoare pentru mesele dietetice pentru cină. Datorită internetului, rețetele cu fotografii pot fi găsite rapid. Specialiști culinari de frunte au oferit oameni care slăbesc mese delicioase din curcan sau piept de pui, omlete dietetice.
  • Amintiți-vă de atitudinile pozitive. Au o influență mult mai puternică asupra voinței, aspirațiilor și stării emoționale tale decât asupra celor negative. Prin urmare, în loc de: „Voi refuza cina astăzi”, gândiți-vă mai bine: „Dieta mea sănătoasă și cina delicioasă mă va ajuta să slăbesc rapid!”.

Cele mai bune produse pentru o cină dietetică

15 delicioase cele mai bune alimente de noapte. Acest aliment poate fi consumat ca o masă independentă, gustoasă, dar dietetică sau ca o masă complexă.

Celuloza:

  • smoothie-uri cu fructe;
  • legume/tocană de legume;
  • fasole;
  • salată verde.

Produse proteice:

  • pui fiert/la gratar;
  • mâncăruri de curcan;
  • pește sau fructe de mare;
  • oua/ omletă dietetică.

Lactat:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi / caserolă de brânză de vaci;
  • chefir cu conținut scăzut de grăsimi;

Deserturi dietetice:

  • ciocolata neagra;
  • Popcorn;
  • cacao.

Exemple de meniu și rețete

Există multe opțiuni pentru o cină dietetică. De exemplu:

  • ouă marinate cu sfeclă;
  • fileu de pui cu miere;
  • caserolă de dovleac;
  • tocană de legume;
  • floricele de desert.

De asemenea, puteți găti:

  • clătite dietetice din dovlecel;
  • omletă simplă pentru dietă;
  • Salată grecească;
  • Spanakorizo ​​grecesc (orez cu spanac);
  • tocană de legume cu cartofi jachete;
  • fructe de mare cu ardei gras;
  • clătite dietetice cu brânză de vaci;
  • caserolă cu semințe de chia;
  • salata de fructe cu iaurt;
  • Placinta de dovleac;

Ouă marinate cu sfeclă

Ingrediente:

  • ouă (fierte tari) - 4 buc.;
  • sfeclă (mare) - 1 buc.;
  • oțet de vin - ½ linguriță;
  • zahăr - 2 linguri. l.;
  • sare de mare - 1 lingura. l.

Gatit:

  1. Se amestecă oțetul, zahărul, sarea și 2,5 linguri într-o cratiță mare. apă. Se aduce la fierbere, amestecând.
  2. Adăugați sfecla tăiată cubulețe mici și gătiți la foc mediu până se înmoaie (25-30 minute). Lăsați saramura să se răcească, turnați-o într-un borcan (care poate fi închis cu un capac), înmuiați ouăle în el și puneți-o la frigider.
  3. Dupa 2-3 ore totul este gata! O astfel de mâncare cu ouă cu conținut scăzut de calorii nu numai că vă va satisface foamea de seară, dar nu vă va împovăra corpul cu munca înainte de culcare.

File de pui cu miere

Acest fel de mâncare cu pui nu vă va lua mai mult de 40 de minute pentru a fi pregătit.

Ingrediente (volumul este selectat în funcție de numărul de porții):

  • fileu de pui;
  • condimente după gust;

Cum să gătească :

  1. Sarați și piperați fileul de pui.
  2. Ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline, întindeți fileul și coaceți timp de 10-15 minute. la cuptor la temperatura de 180-200 °C.
  3. Apoi ungem bucățile de carne cu miere și lăsăm să lâncezeze 10-15 minute. Un final delicios al cinei tale sănătoase este gata!

caserolă de dovleac

Brânza de vaci proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi a fost mult timp considerată un produs cu conținut scăzut de calorii. Prin urmare includeți mesele dietetice din brânză de vaci în meniul lor zilnic este sfătuit de toți nutriționiștii din lume. De exemplu, sub forma unei caserole de dovleac. Acesta este un fel de desert cu brânză de vaci care promovează pierderea rapidă în greutate.

Noi vom avea nevoie:

  • brânză de vaci fără grăsimi - 100 g;
  • ou - 2 buc.;
  • dovleac - 100 g;
  • caise uscate - 50 g.

Gatit:

  1. Trei dovleci pe răzătoare fină și tăiați caisele uscate în bucăți foarte mici (cu cât va fi mai mică, cu atât va fi mai suculentă caserola).
  2. Se amestecă dovleacul, caisele uscate, brânza de vaci și ouăle și se întinde într-o formă.
  3. Coaceți la cuptor timp de 30 de minute.

Această cină ușoară va fi sfârșitul perfect al zilei.

Tocană de legume dietetice

Ingrediente:

  • dovlecel - 1 buc. (puteți folosi dovlecel);
  • ceapa - 2 capete;
  • varză - ¼ gol. (puteți folosi colorat sau broccoli);
  • vinete (mici) - 2 buc.;
  • roșie (medie) - 3 buc.;
  • usturoi - 4 dinți;
  • busuioc - după gust.

Cum să gătească :

  1. Tăiați ceapa în bucăți medii și întindeți-o într-o tigaie încălzită la foc mediu (cu ulei de măsline). În timp ce ceapa se prăjește, trei morcovi pe răzătoarea grosieră și se adaugă imediat în tigaie. Acoperim cu un capac.
  2. Tăiem vinetele în bucăți medii și le prăjim uniform în a doua tigaie (le puteți adăuga imediat la morcovi și ceapă - la alegere). Dovleceii tăiați cubulețe medii, adăugați-i la morcovi și ceapă. Acoperim cu un capac.
  3. Nu uitați să amestecați legumele și să adăugați ulei de măsline sau apă după cum este necesar. Curatam rosiile de coaja: punem rosiile cateva minute intr-o tigaie cu morcovi, rasturnam, iar coaja va incepe sa se desprinda de la sine. Lasă-le să se răcească. De îndată ce dovlecelul devine moale, adăugați vinetele prăjite și amestecați. Acoperim cu un capac.
  4. În acest moment, tăiați varza în bucăți medii. Adăugați-l la restul legumelor. Se fierbe tocanita 5-7 minute ca varza sa devina moale si abia dupa aceea se adauga rosiile taiate bucatele mari. Se adauga usturoiul, tocat grosier. Acum puteți adăuga condimente și sare după gust.
  5. Nu uitați că gustul tocanei de legume este mult mai intens când este fierbinte. Prin urmare, stabiliți sub ce formă doriți să serviți acest fel de mâncare și adăugați condimente. Se fierbe timp de 3-4 minute, se adaugă condimente după gust. În această etapă, puteți adăuga verdeață. Tocanita trebuie infuzata 1-2 ore.

Sarcina principală în gătirea tocanei de legume este de a determina care legume sunt fierte mai mult decât altele. Mai întâi trebuie gătite și adăugați treptat restul produselor pentru ca tocanita să fie omogenă și suculentă. De asemenea, puteți adăuga orice carne dietetică în legume, cum ar fi curcanul.

Folosind această rețetă, poți pregăti rapid și ușor o cină sănătoasă din orice legumă!

Floricele de porumb dietetice pentru desert

Dacă îți place să-ți petreci seara urmărind serialul sau filmul tău preferat, atunci rețeta de floricele dietetice este cu siguranță pentru tine. 120 de calorii - și o seară minunată în grabă, fără amenințarea de a crește în greutate, vă este oferită!

Ingrediente:

  • floricele de porumb (gata) - 3 linguri;
  • parmezan - 2 linguri;
  • sare de mare - după gust.

Amestecam toate ingredientele. Mâncarea este gata!

Ce cina te va ajuta sa slabesti

  • Pe durata dietei, uitați de așa-zișii carbohidrați rapizi pentru cină. Printre acestea se numără toate acele alimente care se digeră foarte repede și se depun la fel de repede sub formă de grăsime: prăjituri, produse de patiserie, chifle etc. Conform regulilor unor diete, puteți mânca orice fel de mâncare la un anumit moment, fără excepție. De exemplu, la micul dejun, îți poți permite să mănânci 1, 2 sau 3 bucăți de prăjitură (ținând cont, desigur, de activitatea ta zilnică). Dar în timpul unei cine dietetice, încercați să limitați și este mai bine să nu mâncați carbohidrați rapid deloc.
  • Renunțarea la mâncare înainte de culcare este o idee proastă, spun nutriționiștii moderni. Doar acele persoane care se culcă cel târziu la ora 22:00 își pot permite să nu mănânce după ora 18:00. Dacă te consideri unul dintre ei, atunci poți refuza cu siguranță o cină târzie! Dacă nu, nutriționiștii recomandă insistent să mănânci mâncăruri de curcan sau o omletă dietetică. Planificați-vă masa de seară astfel încât să îndeplinească cerința „cina = rapidă și gustoasă”. La urma urmei, setul greutate excesivaîncepe nu din cauza timpului în care ai mâncat, ci din cauza alimentelor pe care le-ai consumat.
  • La fel de importantă este și activitatea ta nu numai în timpul zilei, ci și după masa de seară. Pentru o mai bună asimilare a unei cine târzii este necesară o activitate fizică ușoară. Poate fi o plimbare în parc, să te joci cu un copil sau să alegi și să încerci haine pentru mâine.

Kilogramele pleacă dacă:

  • Mănâncă cu 2-3 ore înainte de culcare.
  • Bea un pahar de iaurt înainte de cină.
  • Mâncarea ușoară este mai bună decât nimic.
  • Nu depășiți 300 de calorii.
  • Fiți mereu în mișcare (înainte și după cină).
  • Masa dumneavoastră dietetică va include orice carne.
  • Fă o regulă să mănânci legume.
  • Tocăniți legume doar în ulei de măsline.
  • Pauza dintre micul dejun și cină va fi de cel puțin 10 ore.
  • Amintiți-vă de atitudinile pozitive.
  • O cina delicioasa va fi dietetica (cautati retetele mai sus).
  • Excludeți carbohidrații rapidi (prăjituri, produse de patiserie) din masă.

3 cine usoare: video

În concluzie, merită spus, atunci când alegeți o dietă, încercați să o țineți timp de cel puțin șase luni. Organismul are nevoie de timp pentru a se obișnui cu noua dietă și noua greutate. Alcătuiește-ți meniul zilnic în funcție de stilul tău de viață, de predispoziția de a fi supraponderal în general și de stările tale emoționale. Păstrează echilibrul în toate, armonia trupului și sufletului.