Балансирана диетаза целия ден ще осигури на тялото всички необходими елементи, а вечер можете да си позволите да ядете нещо, което е не само вкусно, но и правилно, включително за отслабване.

Вечерята не се препоръчва. Тялото се нуждае от енергия, за да поддържа жизнената си дейност (работата на всички органи). Той си го набавя от храната. Ще бъдете летаргични и неработоспособни на сутринта, ако не ядете. Изчислете вечерната диета така, че чувството на глад да не ви безпокои. За да направите това, трябва да знаете времето, прекарано в обработката на въглехидрати, протеини и мазнини. Това определя колко дълго ще останат в храносмилателния блок.

Необходими са 6 часа, за да се смила протеинът в стомаха. През цялото това време ще бъдете сити. Въглехидратите се разграждат бързо, особено тези, които са лесно смилаеми. Мазнините във вечерната диета използват само зеленчуци или риба (за предпочитане мазна).

Лесна вечеря за отслабване и нейните рецепти

Съставете своя правилен и най-важното Здравословна диетана ден, разделете го на 4 части и планирайте последното хранене 3 или 2 часа преди лягане. В същото време вземете предвид ежедневния си ритъм на живот и функционалните характеристики на отделните органи, които участват в храносмилателния процес.

Черният дроб, бъбреците и панкреасът намаляват функцията си след 16 часа. Не давайте на тези органи големи хранителни натоварвания, като приемате въглехидрати и мазнини на вечеря. Неадекватното им разделяне в този период от време ще доведе до отлагания по талията и страните, ще ви добави тегло, което не е желателно в процеса на отслабване. Когато съставяте диета за деня, се придържайте към необходимия брой калории, препоръчан за жени и мъже, като вземете предвид тяхната възрастова категория и начин на живот.

За отслабване общият им брой за работещите мъже е от 2 хиляди до 2200, жените - от 1500 до 1800. За вечеря планирайте не повече от 20% от общата диета. При спазване на правилния интервал между всички хранения - 4 часа, няма да чувствате глад вечер. Използвайки различни рецепти, включете в менюто си голяма порция салата от свежи зеленчуции 200 грама протеинов продукт.

Основни правила

Постигането на бързи резултати при отслабване е трудно и грешно. Процесът трябва да върви постепенно. За първите три дни, с изключение на солта, можете да свалите до 3 килограма. В следващия период, без вреда за здравето, намалете теглото си с 400-500 грама. С увеличаване на този показател възникват здравословни проблеми, свързани с ендокринната система. Ранна вечеря за отслабване, като се вземе предвид назначаването на диетолог и рецептите за нейното приготвяне, може да бъде отправна точка за целия процес.

Спазвайки 12-часова почивка между последното и първото хранене, можете лесно да отслабнете.

• Изпийте чаша вода 20 минути преди вечеря.
• Не пийте кафе един час преди и след хранене (кафето влияе върху надбъбречните жлези, което предотвратява пълния процес на храносмилане).
• Продължителността на храненето е 40 минути.
• Изключете напълно солта от вашата диета. Заменете го с различни подправки, които подобряват вкусовите рецептори и насърчават храносмилането.
• Дъвчете старателно (началният етап на храносмилателния процес възниква, когато храната се комбинира с отделянето на слюнка, докато неутрализирането на потребителските продукти).
• Използвайте рецепти за отслабване във вашата вечерна диета.
• Сервиране на основно ястие 300 грама (месо, яйце, риба, сирене или извара).
• 100 - гарнитура от варива или задушени зеленчуци.
• Комбинирайте основното ястие и салата (трябва да се изяде преди да започнете храненето). Такава храна е просто необходима за отслабване.
• Не се препоръчва вечеря пред телевизора, четене на книга или седене пред компютъра.
• Премахнете напълно въглехидратите, включително хляба и плодовете (плодовете съдържат киселини, които дразнят рефлекторните рецептори, провокирайки повишаване на апетита).
• Желанието за ядене в рамките на два часа преди лягане след хранене компенсирайте със зелен чай или вода (можете да пиете без ограничения).
• За отслабване използвайте рецепти с протеинов продукт за вечеря.
• Не използвайте животински мазнини за готвене.

Правилната вечеря за отслабване и рецепти за нейното приготвяне

Направете меню за отслабване за една седмица, което трябва да включва протеинов продукт и се придържайте към него. Това ще ви позволи да приготвите храна предварително и да не изпитвате дискомфорт от липсата им по време на готвене. Във вашата диета препоръчваме да използвате рецепти, които включват продукти като пилешки или пуешки гърди, постно говеждо или агнешко месо, мазна риба (колкото повече мазнини съдържа, толкова по-бързо вътрешните ви ще бъдат изразходвани за нейната обработка), извара, сирене, яйце или гъби. Пригответе ги на пара, изпечете ги във фурната или ги сварете.

Използвайте различни имена на продукти за отслабване и рецепти за приготвянето им, като ги редувате през седмицата. Свинското месо не беше включено в предложения списък, тъй като има много скрити мазнини. Използвайки пилешко или пуешко месо, го обелете от кожата (има много подкожна мазнина). Преди да започнете хранене, изяжте голяма порция салата от пресни зеленчуци, създавайки основа за стартиране на храносмилателния процес. За дресинг зеленолистните ви съветваме да следвате следните съвети за правилно съчетаване с продукти за отслабване:

• За месо, пилешко и пуешко - нискомаслена заквасена сметана, кефир или кисело мляко.
• За гъби и риба - растително масло с лимонов сок.

За да направите вечерята здравословна и да насърчите загубата на тегло, използвайте следните рецепти:

Мариновано телешко

Отрежете слой месо с дебелина 2 сантиметра. Разрезът трябва да е перпендикулярен на посоката на влакната му. Начукайте едната страна на месото с чук. Натрийте детайла от двете страни с растително масло, поръсете с черен или червен пипер и оставете да се маринова за 30 минути (времето за мариноване на месото може да се увеличи, ако продуктът се съхранява в хладилник). Не солете преди готвене, за да запазите сока на продукта. Извършете допълнителна термична обработка по ваша преценка.

Използвайте двоен котел, скара или фолио за това. Растителното масло ще разхлаби свързването на месните влакна, което значително ще ускори времето за готвене. Именно този метод на приготвяне, но без допълнителното начукване, ще осигури целостта на структурата на продукта и ще изисква увеличаване на времето за готвене. Това ястие е идеално за вечеря.

Рибни ястия

Филето на продукта е предварително мариновано чрез натриване с растително масло, соя, сух кориандър и черен пипер. Не солете преди готвене. Използвайте мазни парчета или филета морска риба(колкото по-мазни са избраните сортове, толкова повече витамин - рибено масло, получавате, когато го използвате). Времето, необходимо за мариноване, е 30 минути (може да се увеличи, ако продуктът се съхранява на студено). Рибата се приготвя много бързо. Ако е скара, тогава е необходимо да обърнете парчетата, като осигурите едновременно нагряване от двете страни, докато се появи лека коричка.

Използвайки двоен котел, ще вечеряте след 15-20 минути от момента, в който заври. Печенето във фолио ще отнеме 20 минути. Ако не използвате допълнителна опаковка, пригответе я на палет за месни продукти. Преди сервиране полейте рибата с лимонов или портокалов сок и украсете с билки.

Кюфтета

Рецептите, предложени от диетолозите, могат да варират, но ние препоръчваме следното. Използвайте слой с дебелина 1,5 сантиметра, с напречно сечение на влакната му. Начукайте едната страна с кухненски чук, намажете с олио, поръсете с черен пипер и подправки по ваш вкус. Поръсете месото с лимонов сок или настържете парче киви. Оставете да се маринова в стъклен или керамичен съд за три-два часа.

След това време го извадете и го поставете върху равна повърхност. От единия край, от който ще завивате рулото, наредете по разреза скилидките чесън. Завийте месото с тръба и го завържете с конец. Оваляйте рулото в черен сусам и поставете във фурната за печене. На рафта под контейнера за месо поставете тава с вода (това ще осигури регулиране температурен режими пазете месото от изсъхване. Рулото се готви 45 минути на умерен огън.

Пилешко руло

Различните готвачи предлагат различни рецепти за приготвяне на рулото, но ние препоръчваме гърдите като основен продукт за направата му. Отворете го, като използвате метода на разрязване слой по слой с нож. Започнете от средата му, като постепенно движите ръката си, ще получите плосък кръг. Начукайте го с опакото на ножа (така ще отделите връзките му), намажете с олио, поръсете с черен пипер и оставете да се маринова за 30-60 минути. След това време навийте пилешкото филе на руло. В средата му се слагат сини сливи, чесън, резен лимон, орехови зърна, сушени кайсии, ананас или каквото ви харесва.

Завържете рулото с конец и го увийте във фолио. Пече се при температура 180 градуса за 15-20 минути. Украсете ястието с билки и сервирайте.

Пилешко сациви

Сварете гърдите до омекване и отцедете бульона. Поставете го в блендер и смесете със съставките, изброени по-долу. Гърдите се нарязват още горещи и се заливат с приготвената топла смес от подправки. Когато сациви се влива, може да се яде.

Броят и списъкът на използваните продукти е както следва:

• Филе от гърди - 500 грама.
• Пилешки бульон - 300 грама.
• Орех - 100 грама.
• Червено вино - 50 грама.
• Винен оцет - чаена лъжичка.
• Хмел сунели - 0,5 чаена лъжичка.
• Чесън - 3 скилидки.
• Черен смлян пипер и сол на вкус.

Вечерята ще бъде полезна за отслабване, когато я допълвате със салати, приготвени по следните рецепти:

Гръцки

Комбинирайте зеле Айсберг, маслини, настъргано сирене, чери домати и сирене, подправете с нискомаслена заквасена сметана или кисело мляко.

Зелева салата

Нарежете бялото зеле или корейското зеле (чумчи) на кубчета. Червените моркови се настъргват на едра ренде. Бяло лукнарежете на кубчета и пасирайте в растително масло. Отделно пригответе състава, който добавете към горещ тиган с пържене и веднага го изключете.

За подправка се използват пресован чесън, червени сладки и горчиви чушки, смлян кориандър и соев сос. Сотираният лук, комбиниран с подправка, се комбинира със зеле и моркови. Добавете лимоновия сок към салатата и разбъркайте всичко.

Видео: белодробни рецептивечеря за отслабване

Заключение

Ако решите да отслабнете, използвайте рецептите и препоръките, предложени в статията. С правилния и цялостен подход към този проблем можете лесно да преодолеете всички трудности.

Ако човек се опитва да отслабне, малки промени в ежедневния начин на живот могат да окажат голямо влияние.

Вечерята е едно от най-важните хранения, защото се случва в края на деня, когато човек е уморен, гладен и раздразнителен. Като се имат предвид тези фактори, може лесно да се пренебрегне колко повече от необходимото на тялото е изядено.

Необходимо е да се направи правилен изборкакво да ядете за вечеря, за да отслабнете, тъй като храната трябва да се консумира достатъчно, за да се предотврати гладът, но приемът на калории трябва да бъде ограничен.

Какви са правилата за вечеря за отслабване?

Вероятно всеки е чувал поговорката, че закуската е най-важното хранене за деня. Но когато човек се опитва да отслабне, тогава какво яде на вечеря е не по-малко важно.

Нискокалоричните, богати на протеини и питателни храни ще заситят тялото и ще ви предпазят от преяждане.

За да ускорите загубата на тегло, трябва да следвате тези правила за вечеря:

Не пропускайте хранения.

Доказан и научно доказан факт е, че пропускането на хранения през деня може да доведе до преяждане на вечеря.

Освен това допринася за натрупването на мазнини около корема и повишава риска от инсулинова резистентност, а редовната консумация на малки порции може да засили метаболизма.

1. Яжте богати на протеини закуски преди вечеря, като плодов коктейл: с ленени семена, тиквени семки или семена от чиа; пита или хумус, или добавете боб или ядки към салата.

Започнете със зеленчуци.

Когато човек се опитва да отслабне, тогава трябва да ядете зеленчуци през деня и вечерята не е изключение.

Това може да означава сервиране, целина и лук; печено с чушки, гъби и броколи; листни зелени салати или порция варен карфиол.

Добавете постни протеини.

Оставете протеина да заеме централно място по време на вечеря, за да отслабнете.

Според изследване, замяната на нишестени храни като картофи с постни протеини може да помогне за свалянето на килограми.

Яжте пълнозърнести храни.

Здравословните въглехидрати ще осигурят дълготрайна енергия и ще помогнат за регулирането на кръвната захар, така че рискът от изкушение да хапнете е сведен до минимум.

Това се дължи на високото съдържание на фибри в пълнозърнестите храни, което кара храната в стомаха да се смила по-дълго и създава усещане за „пълен“ корем.

Изберете ястие с размерите на една чиния.

Отделете време, за да планирате прости и питателни ястия преди време.

Размерът на порциите трябва да се измерва, за да се избегне преяждането.

Кажете не на десерта.

Диетата отива по дяволите, ако завършите питателно хранене с десерт с високо съдържание на мазнини и захар.

Ако желанието ви за сладко е непреодолимо, опитайте цели плодове, плодова салата или шепа фурми/стафиди.

Ако навикът да си лягаме късно е вкоренен, тогава трябва да стоите далеч от импровизирани сандвичи, сладолед или закуски.

Чаша обезмаслено мляко е най-добрият вариант за задоволяване на апетита.

В колко часа трябва да е вечерята, за да отслабнете?

Много жени на диета избират да не ядат вечер, което е лошо за тялото. Такова гладуване няма да ви помогне да отслабнете. Наистина, докато се храни, тялото ще отделя ензими, за да подпомогне храносмилането, така че ако стомахът е празен, тези ензими ще атакуват стомаха. По-добре е да ядете по-малко, отколкото да не ядете изобщо.

В идеалния случай вечерята трябва да се яде около 2-3 часа след следобедната закуска (15:30). Ако в плановете има тренировка след работа, тогава следобедната закуска трябва да се премести в 16:30, след това ще последва тренировката и вечерята може да започне в 19:00 или 19:30.

Не се притеснявайте, че вечерята ще дойде твърде късно. Докато дневният прием на калории не е превишен, времето на вечеря няма да има значение.

Въпреки това, след 20 часа вече не си струва.

Това са всички храни, които са трудни за смилане, като мазнини, тлъсти меса и храни с високо съдържание на холестерол.

Освен това не трябва да залагате на храни с висок гликемичен индекс:

• печене и сладкарство;
• картофи, паста и бял ориз;
• сладки плодове: банани, грозде, диня, праскови, пъпеш;
• сладки кисели млека и извара.

Необходимо е да се опитаме да гарантираме, че вечерята се вписва в 450-550 kcal. Ако искате да отслабнете, тогава трябва да останете по-близо до 450, а ако просто искате да поддържате тегло, особено ако сте прекарали деня на работа, насочете се към 550 калории.

• въглехидратите трябва да съставляват 45% до 55% от калориите за вечеря, което е около 50 - 75 грама;
• протеини - от 20% до 25% от общите калории на вечерята, тяхното количество варира от 25 до 35 грама;
• мазнините трябва да съставляват около 15-25 грама, което е 30 до 35% от общите калории. Вместо наситени мазнини като говеждо и сирене, мононенаситени мазнини като зехтин, сусамово масло, Кокосово масло, авокадо, маслини и семена;
• фибри . За набиране дневни парипри 25 грама, трябва да опитате да ядете 8 грама фибри за вечеря. Те включват предимно пълнозърнести храни, нишестени зеленчуци, боб, малки количества плодове и храни с високо съдържание на фибри като авокадо, ядки и семена;
• захар - не повече от 7 гр. По-добре е да не надвишавате 4 грама - това е около 1 ч.л.

Какво е по-добре да ядете за вечеря, за да отслабнете: 7 варианта

Ако човек се опитва да отслабне, тогава малки промени в ежедневната диета могат голямо значение. Можете да използвате някои рецепти, които ще ви помогнат да отслабнете.

Печени круши с Пекорино

Много кухни имат традиция да комбинират плодове със сирене. Тази рецепта е тосканска комбинация от сочни круши със солено пекорино. Със сирене, разтопено върху круши и съчетано с маруля и грозде, ястието съдържа само 317 калории на порция.

Трябва да подготвите всички съставки:

• 300 г рукола без стебла;
• 1 връзка кресон;
• 1 чаша зелено грозде, наполовина, без костилки
• 85 г сирене пекорино;
• 2 големи зрели круши;
• ¼ чаша зехтин;
• 3 големи лъжици балсамов оцет;
• 1 малка лъжица дижонска горчица;
• 2 грама захар;
• щипка сол и смлян черен пипер.

Първо трябва да направите зареждане с гориво. В половинлитров буркан се слагат олио, оцет, горчица, захар, сол и черен пипер и се затварят плътно с капак. Разклатете добре, докато се смеси добре и оставете да изстине.

В голяма купа за салата сложете руколата, гроздето и кресона. Нарежете сиренето на много тънки филийки и една малка част изсипете в купа със салата, а част оставете за круши. След това вземете тава за печене, покрийте я с фолио, обелете крушите, нарежете ги на две и ги разпределете върху фолиото. Върху крушите се нареждат филийките сирене и се слагат в предварително загрята фурна за 2 минути.

Междувременно разклатете дресинга, навлажнете салатата с него, така че всички листа да са покрити с влага. Разделете салатата на 4 порции и отгоре всяка порция сложете по една печена круша. Сервирайте веднага, докато сиренето е още топло.

Кленова печена сьомга с филирани бадеми

Вкусният аромат на печена сьомга, маринована в сладък кленов сос и гарнирана с бадеми, прави това ястие толкова вкусно, че ще се превърне в основно ястие.

Всяка порция съдържа 260 калории.

• 4 парчета филе от сьомга, всяко от които трябва да бъде 85 gr;
• ½ чаша бадеми, едро нарязани;
• ¼ чаша кленов сироп;
• ¼ чаша портокалов сок;
• 2 големи лъжици пресен лимонов сок;
• 2 супени лъжици лек соев сос;
• 2 скилидки, детайл.

Загрейте фурната на 220˚ и застелете тава с хартия за печене. Поставете 4 филета от сьомга върху лист за печене, оставяйки 1 см между парчетата. Разпределете нарязаните бадеми равномерно върху филетата.

В малка купа смесете кленовия сироп, портокаловия сок, соевия сос и смления чесън и използвайте лъжица, за да нанесете леко маринатата върху повърхността на всяко филе. Печете сьомгата за 15-20 минути. Докато рибата се пече, разклатете 1-2 пъти остатъка от маринатата.

След като рибата се извади от тигана, тя трябва да се навлажни в останалата марината.

Сервирайте с кафяв ориз и зелена салата или зеленчуци.

Чушки с пикантна плънка и пуешко

Такива ярки чушки с оживен пълнеж могат да ободрят тялото, като имат само 302 калории в 1 порция.

Имате нужда от следните продукти:

• 4 червени, жълти или зелени чушки;
• 1 чаена лъжичка растително масло;
• 150 г дългозърнест ориз;
• 1 малка глава лук, нарязана на ситно;
• 1 скилидка чесън, смлян;
• 300 г пуешко месо, нарязано на парчета;
• 2 домата, нарязани;
• 75 г замразен грах, размразен;
• 10 грама червен пипер;
• 5 грама сушени смесени билки;
• щипка смлян черен пипер.

Загрейте фурната на 190˚. Подгответе чушката - почистете я от семките и нарежете на 2 части. Поставете ориза в голяма тенджера и гответе във вряща вода за 12 до 15 минути.

Докато оризът се готви, загрейте растителното масло в голям тиган и запържете лука и чесъна за около 3 минути. Добавете пуешко и запържете още 5 минути. Разбъркайте доматите, граха, червения пипер и билките, след което отстранете тигана от котлона. Изсипете ориза и разбъркайте добре, подправете с малко черен пипер. Изсипете плънката в половинките чушки, ако плънката остане просто я разстелете в тава и покрийте чушките отгоре с фолио.

Печете 20-25 минути, сервирайте веднага.

пилешки котлети

Трябва да вземете 200 грама зеле и същото количество пилешко филе, да превъртите всичко през месомелачка, да добавите сол и черен пипер по ваш вкус.

Комбу бульон със зеленчуци

Водораслите често вдъхновяват рецепти с азиатски вкусове, като бульон комбу с малко зеленчуци. За повече екзотика можете да украсите тази смес с 2 сушени гъби шийтаке и 1 супена лъжица мисо.

Необходими съставки:

• 10 см водорасли комбу;
• 3 моркови;
• 2 праз лука;
• 2 тиквички;
• 3 стръка магданоз;
• 4 големи лъжици зехтин;
• щипка сол и черен пипер.

Варете комбу за 15 минути в 1 литър вряла вода. Изключете котлона и оставете водораслите да престоят 20 минути. След това обелете морковите, праза и тиквичките, измийте ги и нарежете на тънки кубчета. Измийте магданоза и нарежете. Филтрирайте бульона от комбу. Загрейте зехтина в тенджера и запържете зеленчуците в него за 5 минути, като разбърквате от време на време. След това добавете магданоза и добавете бульона от комбу. Разбърква се и се вари 2 минути.

Изключете огъня и сервирайте.

Салата от кисело зеле

Полезните бактерии от киселото зеле са ценни съюзници на нашия организъм. Те помагат за укрепване на имунната система и също така помагат за смилането и усвояването на хранителните вещества.

• 300 гр кисело зеле;
• 1 зелена ябълка;
• 1 авокадо;
• 2 моркови;
• 10 гр къри;
• 1 шалот или ½ глава червен лук;
• 10 г нарязан магданоз;
• шепа ядки кашу;
• сол и черен пипер на вкус.

За зареждане с гориво ще ви трябва:

• 10 гр горчица;
• 1 голяма лъжица балсамов оцет;
• 20 гр. зехтин;
• 10гр масло орех.

Пригответе пълнеж. В купа смесете горчицата с оцета. Добавете зехтин и орехово масло при енергично бъркане до получаване на емулсия.

Изстискайте зелето с ръце или с чиста кърпа над мивката, за да отстраните излишната саламура, и го изсипете в купа за салата.

Добавете нарязан червен лук (или шалот), настърган морков и ябълка, нарязани билки и къри. Залейте с дресинга и разбъркайте добре.

Сол и черен пипер, след което разделете на порции.

Покрийте всяка чиния с резени авокадо и ядки кашу.

Пилешка салата с мента

За да приготвите салата, трябва да подготвите следните продукти:

• 350 гр пилешко филе;
• 300 г зелен грах;
• 2 големи лъжици нарязана мента;
• 2 супени лъжици шалот.

Зареждам гориво:

• 150 гр. рукола;
• 20 гр. зехтин;
• 15 гр оцет от шери;
• сол и черен пипер на вкус.

Изпечете пилешкото филе и го нарежете на тънки ивици. Добавете 5 г зехтин в тигана и загрейте граха.

В отделна купа разбийте заедно останалото масло, шери оцета, шалот, сол и черен пипер. Нарежете руколата на парчета и я смесете с граха, ментата и дресинга и пилешките лентички.

Има много начини да свалите излишните килограми. Използвайте здравословно храненее само един от аспектите на загубата на тегло. Значителен брой хора ядат здравословна храна и не отслабват, защото им липсват няколко ключови факторикоито биха могли да помогнат в усилията им за отслабване.

Единственият сигурен начин да подобрите процеса на отслабване е да разберете какво да ядете за вечеря, за да отслабнете и да готвите сами тази храна, за да контролирате консумираните калории.

Напред към стройността!

Искате ли да отслабнете без диета? Нуждаете се от помощ и морална подкрепа по пътя към здраво и стройно тяло?

Тогава нека се запознаем 🙂 Казвам се Дария Химченко и съм автор на проекта и сертифициран диетолог-диетолог на непълно работно време.

Напиши ми писмо с твоите цели и бележка „Напред към стройността“ на имейла [имейл защитен]. И в рамките на 24 часа ще тръгнете на вълнуващо пътешествие из света на една ярка и разнообразна диета, която ще ви даде здраве, лекота и вътрешна хармония.

И точно сега се абонирайте за моя канал в Telegram Food of Life, където ще намерите само проверена и актуална информация от областта на съвременната диететика и хранене.

Време за четене: 5 минути

« Дайте вечеря на врага», « не яжте след 6», « можете да вечеряте само с чаша кефир”- какви митове не придружават последното хранене. Днес ще разгледаме най-добрите варианти за вечеря за отслабване и ще се докоснем до основните принципи на формиране на вечеря.

Какво е важно да знаете? Първо, не пропускайте вечерята. Вечерята трябва да бъде пълноценно хранене, а не лека закуска. Второ, изборът на правилните храни за вечеря ще ви помогне да подобрите храносмилането, да избегнете глада и също така ще даде на мускулите ви материал за възстановяване и изграждане по време на сън. Трето, за отслабването е важно не само как вечеряте, но и как се храните през деня.

Винаги помнете това Установете хранене - това означава 80% да решите проблема със загубата на тегло.

Основните принципи на здравословната вечеря

Преди да преминем към конкретни опции за вечеря за отслабване, нека първо се спрем на основните принципи за формиране на здравословна вечеря. И така, какво е важно да знаете за последното хранене?

1. Вечерята трябва да е около 2,5-3 часа преди лягане. Не по-рано, иначе ще си легнете гладни. И не по-късно, в противен случай храната няма да има време за смилане.
2. За да не преяждате за вечеря, не забравяйте да имате пълна закуска, обяд и следобедна закуска.
3. Забравете за правилото: не яжте след 18.00 часа. Освен ако, разбира се, не си легнете в 21.00 часа.
4. Също така забравете за правилото: „закусете сами, обяда споделете с приятел и вечерята дайте на врага“. Трябва да вечеряте, в противен случай гладните вечери определено ще ви доведат до разпадане на храната.
5. Но няма нужда да преяждате вечер. Избягвайте ситуации, в които ядете леки закуски през деня, а до вечерта решавате да наваксате целия ден.
6. По правило вечерята трябва да бъде 20-25% от дневния калориен прием.
7. Идеалната вечеря за отслабване трябва да включва протеинови храни и храни, богати на фибри.Протеинът е средство за изграждане на нашите мускули и кости, а фибрите са продукт, който дава дълготрайна ситост и не се преработва в мастни клетки.
8. Ако все пак не сте успели да се сдържите и сте яли твърде много за вечеря, не обявявайте гладна стачка на следващия ден. По-добре си организирайте допълнителен или активен.
9. Можете да се ограничите до вечерен кефир (например с трици), но само ако ядете калорийния си прием през деня. Не условни 1000 kcal, а пълноценна норма.
10. Най-важното правило за отслабване е да ядете по-малко, отколкото тялото ви може да използва за цял ден. Следователно, да, преброяването на калоричното съдържание на диетата и поддържането на баланса на BJU е основният принцип на хранене през деня, независимо от правилните „вечери“ и „закуски“. НО! Ако се научите как правилно да планирате менюто си през деня, гарантирано ще стигнете до загуба на тегло по-бързо.

Ако искате да влезете в страхотна форма възможно най-бързо, тогава изборът на вечеря трябва да се подхожда много отговорно. Има някои забранени храни, но има и чудесни алтернативи.

• печене, брашно, сладкарски изделия
• картофи, паста, бял ориз
• пържени храни
• сладки плодове (банани, грозде, праскови, диня, пъпеш, манго)
• сушени плодове и ядки (по-добре е да ги отложите за първата половина на деня)
• продукти, съдържащи индустриална захар (сладки кисели млека и извара)
• храни с високо съдържание на мазнини (включително мазни сирена, тлъсто месо, мазна риба)

Също така е по-добре да не ядете бобови растения и бяло зеле за вечеря поради възможни проблеми с храносмилането.

Вечеря за отслабване: 7 най-добри варианта

Какво тогава за вечеря, ще попитате? Всъщност вариантите са много, дори можете да комбинирате няколко от продуктите по-долу.

1. Постна риба или морски дарове

Рибата и морските дарове са идеалният вариант за вечеря за отслабване. Първо, това е чист протеин. Второ, това е източникът полезни витаминии микроелементи. Трето, това е задоволително и вкусно. Само че не е нужно да ги пържите, по-добре е да варите, задушавате или печете. Можете да добавите част от пресни зеленчуци към риба и морски дарове. За вечеря е желателно да изберете нискомаслени сортове риба.

2. Постно пилешко или пуешко месо

Пилешките гърди са класически вариант за вечеря за отслабване. Отново избягвайте варианта с олио, в противен случай ястието ще престане да бъде толкова безусловно полезно. Ако искате да разнообразите месното меню, можете да приготвите пуешко филе.

3. Извара

Друг незаменим продукт за отслабване е изварата. Съдържа "дълъг" протеин казеин, който е просто необходим за възстановяване на мускулите. Изварата може да се яде с бяло натурално кисело мляко. Единствената препоръка: опитайте се да избягвате не само мазните млечни продукти, но и напълно обезмаслените.

4. Зеленчукова салата с нискомаслено сирене

Зеленчуците са основният източник на фибри, които помагат за нормализиране на храносмилането. Ето защо, една вечерна зеленчукова салата ще бъде полезна. Можете да добавите парчета нискомаслено сирене. Когато избирате сирене, изберете такова с повече протеини и по-малко мазнини.

5. Задушени или варени зеленчуци

Ако не сте фен сурови зеленчуци, тогава задушените и варени зеленчуци могат да бъдат чудесна алтернатива. Можете да си купите готови зеленчукови смеси (просто вижте дали съставът е естествен) или например броколи. Можете също така да си позволите моркови и цвекло, но е по-добре да не злоупотребявате с тях.

6. Варени яйца или бъркани яйца

Вечерята за отслабване може да се състои и от яйца и е по-добре да ги сварите. Същите зеленчуци могат да се добавят към яйцата, сурови или варени. Омлетът също ще добър вариантвечеря, ако не е пържена, а запечена на фурна без масло.

7. Млечни продуктис плодове

Е, все пак няма да заобиколим кефира. За тези, които обичат да вечерят припряно, ферментирала млечна напиткас ябълка, друг неподсладен плод или зрънце ще бъде приемлив вариант за вечеря за отслабване. Разбира се, това не е протеиново ястие или фибри, но ако сте яли балансирана диета през деня, тогава такава вечеря е мястото да бъде.

Ако след вечеря ръката все още произволно посяга към хладилника, тогава по прост начинда обезкуражите апетита на тялото ще бъде .. банално миене на зъбите.Такъв прост метод гарантирано ще ви помогне да забравите за глада. Но ако този метод не помогне и все още се чувствате много гладни, тогава има голяма вероятност да сте недохранени през деня (т.е. не получавате надбавката за калории).

Почти по-голямата част от момичетата са сигурни, че храненето за вечеря като цяло е вредно за отслабването. Гастроентеролозите и диетолозите не са съгласни с тях. Ако внимателно избягвате вечерята, тялото ще гладува около 14-16 часа на ден. В резултат на това метаболизмът може да се забави, храносмилането може да бъде нарушено и е малко вероятно да не успеете да не „заседнете“ в идеята да отслабнете с всички произтичащи от това неприятни последици.

Можете и трябва да вечеряте, тъй като теглото се натрупва изобщо не поради самата вечеря като факт, а поради нейната „злоупотреба“. Какво е по-добре да ядете за вечеря, за да отслабнете?

Правилната вечеря за отслабване: 5 прости правила

Единственото нещо "Табу" за правилната вечеря, ако искате да отслабнете - прости въглехидрати и нишестевъв всичките му проявления. Малко вероятно е рано сутринта да се втурнете да бягате маратон или да вдигнете щангата на собственото си тегло. Това означава, че не се нуждаете от колосални запаси от въглехидратна енергия „през нощта“. Оставете сладкиши, картофи, ориз, хляб, кнедли и тестени изделия, насладете им се за обяд, а за вечеря дайте предпочитание на ястия, богати на фибри и витамини.

Не яжте нищо за вечеря, което ви отнема много време за храносмилане.За почти всеки човек има безопасен здравословен продукт, който въпреки цялата си полезност лежи като камък в стомаха и не бърза да се смила. Някой не понася бобови растения, някой се чувства зле след това мазна риба. Общото правило е, че варени яйца, извара с ниско и средно съдържание на мазнини, цитрусови плодове, ябълки, круши и всякакви зеленчуци без скорбяла се усвояват добре. Увеличава скоростта на смилане на храната чрез варене, задушаване и пасиране.

Вечерята не трябва да е "по-тежка" от 20-30% от дневните калориина, и 40% от дневното калорично съдържание на три пъти на ден. Ако не злоупотребявате с мазнини и въглехидрати, е доста трудно да „превишите“ тези стойности. По-проста "версия" на това правило е, че вечерята трябва да прилича на обяда, само порцията да е наполовина по-малка и да не се ядат въглехидратни гарнитури или хляб.

Гастроентеролозите препоръчват да вечеряте поне 2-3 часа преди лягане.И най-важното – не трябва да си „лягате“ с книга веднага след хранене. Храносмилането и правилното усвояване на вечерята се улеснява значително от лека физическа активност - игра с деца, разходка с куче, малко почистване на къщата, но без фанатизъм.

Повечето диетолози смятат, че за оптимален метаболизъм и изгаряне на мазнини, вечерята трябва да се яде 4 часа преди лягане.„Класиката“ в жанра диети е малко и малко задушени или пресни зеленчуци без скорбяла. А сезонната вечеря ще ви помогне да отслабнете. През лятото и началото на есента избягвайте горещи задушени зеленчуци с масло, яжте месо или риба и зеленчуци. свежа салата. Е, в студения сезон можете да си позволите повече горещо.

Формулата за перфектната вечеря

Идеалната вечеря за отслабване може да бъде приготвена с помощта на ... "импровизирано" означава:

• така че за вечеря можете да ядете парче постно месо, риба или птица с размер и дебелина на дланта ви без пръсти;
• Към това количество протеин могат да се добавят 2 „камери“ зеленчуци;
• и ако обичате млечни продукти - 1 „камера“ извара и 2 „камери“ неподсладени плодове, плодове или зеленчуци;
• количеството растително масло – от 1 супена лъжица за трениращите, до 1 чаена лъжичка за всички останали.

Късна вечеря: какво да ядем преди лягане

Всичко може да се случи, понякога човек се прибира вкъщи, когато яденето вече е нещо вредно според всички канони. Какво да сготвите за късна вечеря, ако отслабвате? Запазено. Не създават усещане за тежест и се усвояват бързо.

Опции за меню за ден без много физическа активност
Смесете в блендер:

• 200 г спанак или стрък, 1 зелена ябълка и малко мента;
• 200 г сварени броколи със 100 г домати и капка сол;
• 100 г краставици, 100 г домати и всякакви зеленчуци на вкус;
• 100 г варено зеле, 1 задушена чушка, 100 г варен корен от целина.

Опции за смути за тренировъчен ден

• 100 г варени скариди, 200 г стрък целина, 100 мл бульон от скариди;
• 50 г бадеми, предварително накиснати за 4 часа във вряла вода, половин чаша вода, 1 круша;
• 200 г всякакви плодове, половин чаена лъжичка, 1 чаша кефир;
• 1 чаша кефир, 150 г извара, половин банан (след тежка силова тренировка).

Кондиционен треньор Елена Селиванова - за.

Опции за вечеря: най-лесните диетични рецепти

Зеленчукова супа-пюре

Източник на снимката: pxhere.com

съставки:

• Броколи - 250 г;
• Целина - 4 стръка;
• Домати - 3 бр.;
• Български пипер - 1 бр.;
• Лук - 1 бр.;
• кориандър или други зеленчуци - за украса;
• Обезмаслено мляко - на вкус;
• Сол на вкус.

готвене

Сварете всички зеленчуци в подсолена вода до омекване. След това ги сложете в блендер и смелете до пюре. Разредете масата с обезмаслено мляко и задръжте на слаб огън за 5 минути. Добавете кориандър или всякакви други зеленчуци към готовото ястие.

Извара желе

Източник на снимката: pixabay.com

съставки:

• Извара с ниско съдържание на мазнини - 100 г;
• Обезмаслено мляко - 100 ml;
• Желатин - 10 g;
• Вода - 30 ml;
• Подсладител - на вкус;
• Всякакви плодове и листа от мента - за украса.

готвене

Желатинът се разрежда с гореща вода и се разтваря при непрекъснато бъркане. Смесете добре изварата и млякото с блендер. След това добавете подсладителя и разтворения желатин към изварено-млечната смес и отново разбъркайте всичко. Разсипете получената маса в купички или чаши и оставете в хладилника за 2-3 часа. Върху готовото желе сложете плодовете и листата мента.

Задушено телешко в къри сос

Източник на снимката: pxhere.com

съставки:

• Телешко - 250 г;
• Луковица - 1/2 бр.;
• Доматено пюре - 2 супени лъжици;
• Къри - 1 супена лъжица;
• Сушен чесън - 1 супена лъжица;
• Зехтин - 1 супена лъжица;
• Сол на вкус.

готвене

Нарежете телешкото месо на ситно, а лука наситнено. След това намажете тигана със зехтин и изпратете парчетата говеждо месо в него. Когато месото се запече леко, добавете наситнения лук. След като лукът омекне, ястието се посолява. Разрежда се в чаша вряща вода доматена пастаи добавете получения сос към телешкото. Добавете още една чаша вряща вода там. Оставете ястието да къкри 30 минути. В самия край добавете кърито и сух чесън.

Забележка! Говеждо задушенос къри върви добре с кафяв ориз и елда.

Лека салата от рукола и домати

Източник на снимката: youtube.com (канал Foodkrot)

съставки:

• Чери домати - 7 бр.;
• рукола - 1 връзка;
• Кедрови ядки - 1 супена лъжица;
• Нискомаслено твърдо сирене - 30 г;
• Соев сос - 1 супена лъжица;
• Зехтин - ½ с.л

готвене

Чери доматите се разполовяват, руколата се накъсва с ръце, а сиренето се нарязва на филийки. След това смесете всички съставки и подправете със соев сос и зехтин. Отгоре поръсете нарязани кедрови ядки.

салата от цвекло

Източник на снимката: pxhere.com

съставки:

• Цвекло - 2 бр.;
• Български пипер - 2 бр.;
• Орех - ½ чаша;
• Три процента оцет - ½ супена лъжица;
• Чесън - 1 скилидка;
• Зелените магданоз - няколко клона;
• Зехтин - 1 супена лъжица;
• Сол на вкус.

готвене

Нарежете свареното цвекло и чушката на ситно. Ореховите ядки се нарязват на ситно. Смелете чесъна със сол. Смесете всичко и след това подправете със зехтин и три процента оцет. Украсете готовото ястие със стръкчета магданоз.

Пуешки и зеленчукови котлети

Източник на снимката: youtube.com (канал на tanyarybakova)

съставки:

• Пуешка кайма - 250 г;
• Моркови - 50 г;
• Бяло зеле - 200 г;
• Магданоз - 1 връзка;
• Яйце - 1 бр.;
• Сол и черен пипер на вкус.

готвене

Зелето се нарязва на ситно, морковите се настъргват на едро ренде, магданозът се нарязва наситно. Смесете зеленчуците и добавете към тях каймата. Сол, черен пипер и всичко се разбърква добре. Добавете яйцето и разбъркайте всичко отново. Оформете банички и поставете върху покрита с пергамент тава за печене. Печете на 180 градуса за 30-40 минути.

Забележка! По желание тези кюфтета могат да се приготвят на пара.

Рататуй

Източник на снимката: flickr.com

съставки:

• Патладжан - 150 г;
• Домати - 400 г;
• Тиквички - 150 г;
• Лук - 1 бр.;
• Български пипер - 1 бр.;
• Чесън - 1 скилидка;
• Зехтин - 2 супени лъжици;
• Провансалски билки - 1 чаена лъжичка;
• Сол на вкус.

готвене

За да приготвите соса, нарежете лука, запържете го до полуготовност в зехтин и леко посолете. Българският пипер и половината от доматите се нарязват на кубчета и се изпращат към лука. Запържете всички зеленчуци до омекване. Полученият сос се слага на дъното на огнеупорна форма. Отгоре се нареждат резени патладжан, тиквички и домати. Накрая ястието се поръсва с малко зехтин, подправя се с провансалски билки и смлян чесън. Покрийте с фолио и сложете във фурната за 30-40 минути. Печете на 180 градуса.

Какво най-често ядете за вечеря?

Също така в Древен Китайизвестно е правилото: здравето на тялото се основава на хармонията на тялото и душата. Но по това време не е имало това разнообразие от продукти, което можем да видим днес. И така, от какво трябва да се състои диетична вечеря за отслабване? модерен човекда запазим хармонията не само на душата, но и на тялото?

Всичко е много просто. Ако хармонията на душата се поддържа от състояние на спокойствие и релаксация, тогава трябва да внимавате какво допринася за това. С други думи, внимавайте какво и как ядете преди лягане. Предлагаме ви да се запознаете с основните препоръки за диетична вечеря. Рецептите за леки ястия ще ви помогнат да получите всички необходими микроелементи и витамини, без това да повлияе негативно на фигурата ви.

Основни правила

Момичетата, напреднали по въпросите на отслабването (и 70% от общото женско население днес са такива), без колебание ще ви кажат основните правила, на които трябва да се основава лека диетична вечеря:

• Яжте 2-3 часа преди лягане.
• Преди вечеря изпийте чаша вода, зелен чай или кефир. В идеалния случай, разбира се, кефирът, защото той стартира необходимите храносмилателни процеси в червата.
• В никакъв случай не се отказвайте от вечерното хранене, защото гладът, както и преяждането, води до нарушения на метаболизма и съня. Ако не ви се яде или нямате време да приготвите пълноценна вечеря, плодови смутита или лека салатаот зеленчуци.
• Вечерята не трябва да надвишава 300 калории.

Не забравяйте да създадете апетит. Разходете се, танцувайте или плувайте. Бъдете винаги в движение.

От какво да готвя

Експертите по моделиране, диетолозите и лекарите предоставят по-тесни препоръки в своите статии и книги за това как да изберете бърза и вкусна вечеря при режим за отслабване. Придържайки се към тези прости правилаще знаете точно какво да готвите тази вечер.

• Първо, вашата вечеря трябва да съдържа протеини. Тоест всяко месо (варено пилешко, пуешко месо, риба или морски дарове), млечни продукти (нискомаслено извара, сирене), боб или яйца. Като цяло, най-добре е да планирате ежедневната си диета така, че по-голямата част от протеините да се усвояват на закуска и обяд. Останалото оставете за вечерта.
• Второ, здравословната вечеря трябва да се състои от фибри или зеленчуци. Пресни, задушени или консервирани - изберете. Предпочитание трябва да се даде на зеленчуците и прясната зелена салата, тъй като те обогатяват тялото с основни витамини и минерали.
• Трето, съотношението на пропорциите на протеини и фибри трябва да бъде 1 към 3.

Както можете да видите, приготвянето на диетично меню за вечеря е бързо и лесно.

Как да сготвим здравословна и здравословна вечеря

Много диети включват необходимостта от дни на гладно.

Например идеята Диетата 5:2 от Майкъл Мозлие 2 дни в седмицата да намалите броя на калориите до 500. В същото време приемът на храна е разделен само на закуска и вечеря. Диетична и най-важното здравословна вечеря тук може да бъде парче бяла риба на пара, подправена с лимонов сок или черен пипер, или пилешки гърди на скара със зеленчуци. За предпочитане е зеленчуците да се готвят в зехтин. А храни като краставици и зелена салата могат да се консумират в неограничени количества, дори и в гладни днизащото съдържат най-малко калории.

Прилагайки правилата за ниско съдържание на въглехидрати (по които Дженифър Анистън и Рене Зелуегър отслабнаха), можете да намалите количеството въглехидрати в диетична вечеря.

звезда диетолог Колет Хемовицсъстави програма за диетично хранене за Ким Кардашиян, когато трябваше бързо да влезе във форма след раждането. Вечерята според тази система се състоеше от зеленчукова юфка, пиле с тиквички, зеленчукова яхнияили пуешка салата.

Тези 3 модерни примера доказват ефективността на правилото за фибрите в чинията ви по време на нискокалорична и здравословна вечеря.

Но диетата Cosmopolitan-90, описана в едноименното списание през първата година на излизане, предлага друга алтернатива на нискокалоричната вечеря. Струва си да се отбележи, че много момичета днес смятат тази диета за ефективна и подходяща. Например, диетичните ястия за вечеря по тази система са: една трета от черен шоколад и чаша мляко или само 2 чаши какао.

Какво не трябва да се забравя

Не забравяйте, че възрастта е изключително важен фактор, определящ живота ви. Така че по въпросите на диетата и здравословното хранене възрастта ви играе ключова роля. Не е тайна, че храните на всяка възраст се усвояват по различен начин. Ето защо, преди да се доверите сляпо на диетите, на които са отслабнали 20-годишните (или, обратното, 30-годишните), проверете коя от техните диети ще ви помогне да отслабнете.

• Можете да вечеряте без заплаха за теглото 10 часа след закуска.
• Всички кухни по света имат голямо разнообразие от лесни рецепти за диетични ястия за вечеря. Благодарение на интернет, рецепти със снимки могат да бъдат намерени бързо. Водещи кулинарни специалисти предоставиха отслабващи хора вкусни ястияот Турция или пилешки гърди, диетични омлети.
• Запомнете положителните нагласи. Те имат много по-силно влияние върху вашата воля, стремежи и емоционално състояние от негативните. Затова вместо: „Ще откажа вечеря днес“, помислете по-добре: „Моята здравословна и вкусна вечеря ще ми помогне да отслабна бързо!“.

Най-добрите продукти за диетична вечеря

15 вкусни и най-добри вечерни храни. Тази храна може да се консумира като самостоятелно, вкусно, но диетично ястие или като комплексно хранене.

целулоза:

• плодови смутита;
• зеленчуци/зеленчукова яхния;
• боб;
• зелена салата.

Протеинови продукти:

• варено/пиле на скара;
• ястия с пуешко месо;
• риба или морски дарове;
• яйца/ диетичен омлет.

Млечни продукти:

• нискомаслено извара / гювеч от извара;
• нискомаслен кефир;

Диетични десерти:

• тъмен шоколад;
• пуканки;
• какао.

Примерни менюта и рецепти

Има много варианти за диетична вечеря. Например:

• яйца, мариновани с цвекло;
• пилешко филес мед;
• тиквеник;
• зеленчукова яхния;
• десертни пуканки.

Можете също да готвите:

• диетични палачинки от тиквички;
• прост диетичен омлет;
• гръцка салата;
• гръцки спанакоризо (ориз със спанак);
• зеленчукова яхния с картофено яке;
• морски дарове с черен пипер;
• диетични палачинки с извара;
• запеканка със семена чиа;
• плодова салата с кисело мляко;
• тиквен пай;

Яйца, мариновани с цвекло

съставки:

• яйца (твърдо сварени) - 4 бр.;
• цвекло (голямо) - 1 бр.;
• винен оцет - ½ супена лъжица;
• захар - 2 с.л. л.;
• морска сол - 1 супена лъжица. л.

готвене:

1. В голяма тенджера смесете оцет, захар, сол и 2,5 с.л. вода. Оставете да заври, като разбърквате.
2. Добавете нарязаното на малки кубчета цвекло и гответе на среден огън, докато омекне (25-30 минути). Оставете саламурата да изстине, изсипете я в буркан (който се затваря с капак), потопете яйцата в нея и я приберете в хладилника.
3. След 2-3 часа всичко е готово! Такова нискокалорично ястие с яйца не само ще задоволи вечерния ви глад, но и няма да натовари тялото ви с работа преди лягане.

Пилешко филе с мед

Приготвянето на това пилешко ястие ще ви отнеме не повече от 40 минути.

Съставки (обемът се избира според броя на порциите):

• пилешко филе;
• подправки на вкус;

Как се готви:

1. Посолете и поръсете с черен пипер пилешкото филе.
2. Намажете тава със зехтин, разстелете филето и запечете за 10-15 минути. във фурна при температура 180-200°C.
3. След това намазваме парчетата месо с мед и ги оставяме да втасат 10-15 минути. Вкусен завършек на вашата здравословна вечеря е готов!

тиквен гювеч

Нискомасленото прясно извара отдавна се счита за нискокалоричен продукт. Затова включете диетични ястияот извара в ежедневното си меню се препоръчва от всички диетолози по света. Например под формата на тиквен гювеч. Това е вид десерт от извара, който насърчава бързата загуба на тегло.

Ще ни трябва:

• извара без мазнини - 100 г;
• яйце - 2 бр.;
• тиква - 100 г;
• сушени кайсии - 50 гр.

готвене:

1. Натрийте тиквите на ситно ренде, а сушените кайсии нарежете на много ситно (колкото по-малки, толкова по-сочни ще бъдат гювечите).
2. Смесете тиквата, сушените кайсии, изварата и яйцата и разстелете във форма.
3. Печете във фурната за 30 минути.

Тази лека вечеря ще бъде идеалният завършек на деня.

Диетична зеленчукова яхния

съставки:

• тиквички - 1 бр. (може да използвате тиквички);
• лук - 2 глави;
• зеле - ¼ гол. (може да използвате шарени или броколи);
• патладжан (малък) - 2 бр.;
• домат (среден) - 3 бр.;
• чесън - 4 зъба;
• босилек - на вкус.

Как се готви:

1. Лукът се нарязва на средни парчета и се разпределя в загрят на среден огън (със зехтин) тиган. Докато лукът се запържва, три моркови на едро ренде и веднага го добавете в тигана. Покриваме с капак.
2. Нарязваме патладжана на средни парчета и го запържваме равномерно във втория тиган (може веднага да ги добавим към морковите и лука - по избор). Тиквичките се нарязват на средни кубчета, добавят се към морковите и лука. Покриваме с капак.
3. Не забравяйте да разбъркате зеленчуците и да добавите зехтин или вода, ако е необходимо. Обелваме доматите: слагаме доматите за няколко минути в тиган с моркови, обръщаме и кората ще започне да се отлепва сама. Оставете ги да изстинат. Щом тиквичките омекнат, добавете запържения патладжан и разбъркайте. Покриваме с капак.
4. През това време нарежете зелето на средни парчета. Добавете го към останалите зеленчуци. Задушете яхнията за 5-7 минути, за да омекне зелето и едва след това добавете нарязаните на едро домати. Добавете чесън, нарязан на едро. Сега можете да добавите подправки и сол на вкус.
5. Не забравяйте, че вкусът на зеленчуковата яхния е много по-интензивен, когато е горещ. Затова определете под каква форма искате да сервирате това ястие и добавете подправки. Оставете да къкри 3-4 минути, добавете подправки на вкус. На този етап можете да добавите зеленина. Яхнията трябва да се влива в продължение на 1-2 часа.

Основната задача при готвенето на зеленчукова яхния е да се определи кои зеленчуци се задушават по-дълго от другите. Първо трябва да се сварят и постепенно да се добавят останалите продукти, така че яхнията да се получи хомогенна и сочна. Можете също така да добавите всяко диетично месо към зеленчуците, например пуешко.

Използвайки тази рецепта, можете бързо и лесно да приготвите здравословна вечеря от всякакви зеленчуци!

Десерт диетични пуканки

Ако обичате да прекарвате вечерта в любимия си сериал или филм, то рецептата за диетични пуканки определено е за вас. 120 калории - и една прекрасна вечер набързо без заплаха от напълняване ви е осигурена!

съставки:

• пуканки (готови) - 3 супени лъжици;
• пармезан - 2 ч.л.;
• морска сол - на вкус.

Смесваме всички съставки. Ястието е готово!

Каква вечеря ще ви помогне да отслабнете

• По време на диетата забравете за така наречените бързи въглехидрати за вечеря. Те включват всички онези храни, които се усвояват много бързо и също толкова бързо се отлагат под формата на мазнини: торти, сладкиши, кифли и др. Според правилата на някои диети можете да ядете всяко ястие в определено време, без изключение. Например, за закуска можете да си позволите да изядете 1, 2 или 3 парчета торта (като се има предвид, разбира се, ежедневната ви активност). Но по време на диетична вечеря се опитайте да ограничите и е по-добре изобщо да не ядете бързи въглехидрати.
• Отказът от храната преди лягане е лоша идея, твърдят съвременните диетолози. Само тези хора, които си лягат не по-късно от 22:00 часа, могат да си позволят да не ядат след 18:00 часа. Ако се смятате за един от тях, тогава можете спокойно да откажете късна вечеря! Ако не, диетолозите силно препоръчват да ядете ястие с пуйка или диетичен омлет. Планирайте вечерното си хранене така, че да отговаря на изискването „вечеря = бързо и вкусно“. В края на краищата комплектът наднормено теглозапочва не заради времето, в което сте яли, а заради храните, които сте консумирали.
• Също толкова важна е вашата активност не само през деня, но и след вечеря. За по-добро усвояване на късна вечеря е необходима лека физическа активност. Това може да бъде разходка в парка, игра с дете или избор и пробване на дрехи за утрешния ден.

Килограми напускат, ако:

• Яжте 2-3 часа преди лягане.
• Изпийте чаша кисело мляко преди вечеря.
• Леката храна е по-добра от нищо.
• Не превишавайте 300 калории.
• Бъдете винаги в движение (преди и след вечеря).
• Вашата диетична храна ще включва всякакво месо.
• Вземете си правило да ядете зеленчуци.
• Задушете зеленчуците само в зехтин.
• Почивката между закуската и вечерята трябва да бъде най-малко 10 часа.
• Запомнете положителните нагласи.
• Вкусната вечеря ще бъде диетична (потърсете рецепти по-горе).
• Изключете бързите въглехидрати (торти, сладкиши) от вашата храна.

3 леки вечери: видео

В заключение си струва да кажем, че когато избирате диета, опитайте се да се придържате към нея поне шест месеца. Тялото се нуждае от време, за да свикне с новата диета и новото тегло. Съставете дневното си меню в зависимост от начина си на живот, предразположението към наднормено тегло като цяло и емоционалните си състояния. Поддържайте баланс във всичко, хармония на тялото и душата.