Είναι οι μέρες νηστείας καλές για το συκώτι; Ημέρες εκφόρτωσης. Αρχές διατροφής κατά την εκφόρτωση του ήπατος

Με το ότι κατά καιρούς είναι χρήσιμο να γίνεται ξεφόρτωμα φαγητού, συμφωνούν όλοι. Εδώ θα συζητήσουμε μόνο τον καλύτερο τρόπο για να το κάνουμε αυτό.

Ο λόγος για μια μέρα νηστείας μπορεί να είναι η επιθυμία να βελτιώσετε την ευημερία σας, να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα μιας αρχόμενης ασθένειας. (γρίπη, κρυολόγημα, υψηλή αρτηριακή πίεση, πονοκέφαλος κ.λπ.)μπείτε σε καλύτερη φόρμα (απαλλαγείτε από οίδημα, διογκωμένη κοιλιά)ή απλά ξεκινήστε το ντάμπινγκ υπερβολικό βάρος. Η ημέρα της νηστείας θα σας βοηθήσει να εγκαταλείψετε τις «κακές» τροφές ή συνήθειες και να ακολουθήσετε μια λογική δίαιτα.

Τέλος, μια μέρα νηστείας είναι το πρώτο βήμα για να κατακτήσετε τη διαλειμματική διατροφή.

Παρασκευή

Εάν αποφασίσετε να μείνετε μια μέρα χωρίς φαγητό, πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτό. Ακόμα κι αν κάποιος παρέλειψε το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι λιμοκτονούσε όλη μέρα. Η ευημερία και το αποτέλεσμα της ημέρας της νηστείας στο σύνολό της εξαρτώνται από την προετοιμασία.

Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε το πρωί, αυτό είναι λανθασμένη επιλογήγιατί υπάρχει ήδη γαστρικό υγρό στο στομάχι και πεινάτε. Στο λεπτό έντερο υπάρχει προηγουμένως φαγωμένη τροφή (χθες), στο παχύ έντερο - απόβλητα, και στη χοληδόχο κύστη - χολή, περιμένοντας μια νέα μερίδα φαγητού. Πρώτα πρέπει να το αντιμετωπίσετε, διαφορετικά η αποχή θα μετατραπεί σε επώδυνη αυταπάτη.

Την ημέρα πριν τη νηστεία, λοιπόν, ζήστε και τρώτε ως συνήθως, αλλά το βράδυ, 2-3 ώρες μετά το δείπνο, αξίζει να ξεκινήσετε τις προετοιμασίες για μια μέρα νηστείας.

Η προετοιμασία διαρκεί 3-4 ώρες και καταλήγει σε δύο διαδικασίες:

  1. Tubage (τυφλή ανίχνευση)- για το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη.
  2. Λήψη καθαρτικού- για την απομάκρυνση των υπολειμμάτων και των υπολειμμάτων τροφών από τα έντερα.

Εγκαταστάσεις

Η επιλογή των φαρμακευτικών προϊόντων είναι σημαντική. Είναι δύσκολο να πούμε εκ των προτέρων ποιο είναι καλύτερο.

Εάν δεν είστε έμπειροι, σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιείτε μαγνησία (MgSO 4 - θειικό μαγνήσιο σε σκόνη) τόσο για σωληνάριο όσο και ως καθαρτικό. Συνολικά θα χρειαστεί 50 γραμμάρια (2 σακουλάκια ή 2 βάζα των 25 γραμμαρίων). Μπορείτε να δοκιμάσετε άλλα μέσα (δείτε παρακάτω), αλλά είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με μαγνησία. Ο θερμαντήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ηλεκτρικός όσο και νερό.

Χοληδόχος κύστις

Η χοληδόχος κύστη είναι ένα όργανο στο μέγεθος αυγό(50 ml), που λαμβάνει 1,5 λίτρο χολής την ημέρα. Ο σκοπός της χοληδόχου κύστης είναι να πυκνώσει τη χολή και να την τροφοδοτήσει έγκαιρα στα έντερα. Οι λειτουργίες καθαρισμού και πέψης του σώματος εξαρτώνται από τη σαφήνεια του έργου του.

Η χολή χρειάζεται για την απορρόφηση των λιπών, αλλά και μαζί με τη χολή, το συκώτι απαλλάσσεται από τοξίνες και μεταβολικά προϊόντα. Εάν υπάρχει πρόβλημα με την απέκκριση της χολής, δεν υποφέρει μόνο η πέψη, αλλά ολόκληρο το σώμα.

Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα μιας ημέρας νηστείας είναι γεμάτη χοληδόχο κύστη. Με τακτικά γεύματα, η χοληδόχος κύστη λειτουργεί «την ώρα του φαγητού». Αν το φαγητό δεν φτάσει στην ώρα του, ξεχειλίζει και δημιουργεί προβλήματα, οπότε μια μέρα νηστείας πρέπει απαραίτητα να προηγείται σωληνάριο, που λέγεται και τυφλή ανίχνευση.

Όταν η χοληδόχος κύστη δεν αδειάζει, το άτομο βιώνει πονοκέφαλο, ξηροστομία, ναυτία, πόνος στο δεξιό υποχόνδριο, αδυναμία, αίσθημα παλμών, μπορεί να αυξηθεί η αρτηριακή πίεση και να εμφανιστεί κιτρίνισμα. Πρόκειται για σημάδια μέθης, που δείχνουν ότι τα προϊόντα που εκκρίνονται από το συκώτι δεν έφευγαν από τη χοληδόχο κύστη και κατέληξαν ξανά στο αίμα.

Μερικές φορές, εάν η απελευθέρωση της χολής δεν συμβεί έγκαιρα, μπορεί να μην πάει στα έντερα, αλλά στο στομάχι και τον οισοφάγο. Σε αυτή την περίπτωση εμφανίζεται φούσκωμα και πόνος στην κοιλιά, ρέψιμο με αέρα, καούρα, πικρία στο στόμα και καφέ επίστρωση στη γλώσσα. Μια άλλη συνέπεια της «άκαιρης» εκκένωσης της χοληδόχου κύστης είναι η δυσκοιλιότητα.

Η μη έγκαιρη ή ατελής κένωση της χοληδόχου κύστης ονομάζεται δυσκινησία των χοληφόρων. Η στασιμότητα της χολής στη χοληδόχο κύστη οδηγεί σε χρόνια πάχυνσή της και σχηματισμό λίθων, δηλαδή χολολιθίαση.

Η στασιμότητα της χολής στη χοληδόχο κύστη οδηγεί στη χρόνια πάχυνσή της και στο σχηματισμό λίθων, αυτή είναι η χολολιθίαση.

Με τη στασιμότητα της χολής, εμφανίζονται δυσάρεστες αλλαγές στο τοίχωμα της χοληδόχου κύστης: φλεγμονή, πάχυνση, οίδημα, πολυπόδες κ.λπ. Μια μόλυνση «κολλάει» σε ένα ανθυγιεινό όργανο, το οποίο ονομάζεται χολοκυστίτιδα. Η εκροή της χολής μαζί της γίνεται ακόμα πιο δύσκολη και αν δεν εξαλειφθούν οι βλαβεροί παράγοντες, όλα τελειώνουν με την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, την πιο δημοφιλή μέθοδο «θεραπείας» της στον κόσμο.

Διαδικασία σωληνώσεων

Το σωληνάριο μπορεί να γίνει το πρωί με άδειο στομάχι ή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αλλά όχι νωρίτερα από 2-3 ώρες μετά το φαγητό.

Συνήθως χρειάζονται 1-2 ώρες για να αδειάσει η χοληδόχος κύστη.

Ακολουθία διεξαγωγής.Πιείτε 1 ποτήρι έγχυμα αγριοτριανταφυλλιάς ή 1 κουταλάκι του γλυκού Holosas αραιωμένο σε ένα ποτήρι ζεστό νερό.

Μετά από 10-20 λεπτά, ξεκινήστε το tubage. Βάλτε ένα μαξιλάρι θέρμανσης στην περιοχή του ήπατος (θυμηθείτε ότι το συκώτι δεν βρίσκεται στο στομάχι, αλλά πίσω από τα πλευρά, στις γυναίκες - κάτω από τους μαστούς). Η θερμοκρασία δεν είναι πολύ υψηλή (42-43 0 C), ώστε να ζεσταίνεται, αλλά να μην καίγεται. Αραιώστε σε ένα ποτήρι ζεστό νερό 10 γραμμάρια (2 κουταλάκια του γλυκού) σκόνη θειικού μαγνησίου, πιείτε αυτό το διάλυμα σε 4 δόσεις των 50 ml, με μεσοδιάστημα 15 λεπτών. Μπορείτε να πιείτε μέσα από καλαμάκι για να μην ερεθίσετε τη γεύση. Σε ένα ποτήρι, μπορείτε να προσθέσετε ½ κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ ή χυμό από μισό λεμόνι.

Το θειικό μαγνήσιο έρχεται επίσης σε κάψουλες και κόκκους. Εάν είστε αρκετά τυχεροί να πάρετε ένα, η διαδικασία θα απαιτήσει τα ίδια 10 γραμμάρια - 40 κάψουλες των 0,25 γραμμαρίων. Στην Ευρώπη, τον Καναδά, τις ΗΠΑ, το θειικό μαγνήσιο παράγεται με την ονομασία Epsom Salt.

Η προθέρμανση διαρκεί 1-2 ώρες. Εάν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν υπάρχει «γκρίνισμα» στα έντερα και δεν υπάρχει ώθηση να πάτε στην τουαλέτα, συνιστάται να κάνετε κάποιες ασκήσεις (δείτε παρακάτω) και να παρατείνετε τη θέρμανση για άλλη μισή ώρα.

Για ορισμένες ασθένειες, οι γιατροί δεν συνιστούν προθέρμανση. εσωτερικά όργανα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ζέσταμα με έντονη άσκηση ή τζόκινγκ. Υπάρχει, ωστόσο, μια ταλαιπωρία: μια επιτυχημένη σωλήνωση μπορεί να τελειώσει με μια έντονη παρόρμηση, οπότε να είστε προετοιμασμένοι να φτάσετε γρήγορα στην τουαλέτα.

Ασκήσεις χοληδόχου κύστης

Ασκηση 1. Περπάτημα στο δωμάτιο, στην αρχή κανονικό, μετά με ψηλή ανύψωση του γοφού. Εκτελέστε μέσα σε 30-40 δευτερόλεπτα. Η αναπνοή εναλλάσσεται: για 2-3 βήματα - εισπνοή, 3-4-5-6 βήματα - εκπνοή.

Άσκηση 2. Σταθείτε όρθια με τα πόδια σας πιο φαρδιά από τους ώμους σας. Σηκώστε τα χέρια σας προς τα πάνω - εισπνεύστε, 2-3-4 ελατηριωτές κάμψεις προς τα εμπρός, προσπαθώντας να φτάσετε στο πάτωμα με τα χέρια σας - εκπνεύστε. Επαναλάβετε 6-8 φορές.

Άσκηση 3 Σταθείτε όρθια με τα πόδια ανοιχτά στο πλάτος των γοφών. Απλώστε τα χέρια σας στα πλάγια - εισπνεύστε, 2-3-4, βάζοντας τα χέρια σας στα γόνατά σας, κάντε ελαστικά squats - εκπνεύστε. Επαναλάβετε 6-8 φορές.

Άσκηση 4 Σηκωθείτε, με τα πόδια ανοιχτά στο πλάτος των ώμων. Γυρίστε το σώμα προς τα δεξιά, μετακινώντας τα χέρια προς τα δεξιά, - εισπνεύστε, βγάζοντας έξω το στομάχι, στρίψτε το σώμα προς τα αριστερά - εκπνεύστε, τραβώντας το στομάχι.

Άσκηση 5 Ξαπλώστε ανάσκελα, βάλτε τα χέρια σας κατά μήκος του σώματος. Σηκώστε τα χέρια σας προς τα πάνω - εισπνεύστε, τραβήξτε το αριστερό σας γόνατο στο στήθος με τα χέρια σας - εκπνεύστε. Χαμηλώστε το πόδι σας και σηκώστε ξανά τα χέρια σας - εισπνεύστε. Τραβήξτε το δεξί γόνατο στο στομάχι με τα χέρια σας - εκπνεύστε. Επαναλάβετε 4-5 φορές.

Άσκηση 6 Ξαπλώστε ανάσκελα, λυγίστε τα πόδια σας. Σηκώνοντας το στήθος και το κεφάλι, φτάστε στα γόνατα με τα χέρια σας - εκπνεύστε. Επαναλάβετε 6-8 φορές.

Άσκηση 7 Ξαπλωμένο στη δεξιά πλευρά, βάλτε δεξί χέρικάτω από το κεφάλι και το αριστερό στο στομάχι, λυγίστε τα πόδια. Εκτελέστε διαφραγματική αναπνοή. Κατά την εισπνοή, τραβήξτε έξω το στομάχι, λυγίζοντας ελαφρά στο κάτω μέρος της πλάτης, ενώ εκπνέετε, τραβήξτε το στομάχι προς τα μέσα, κάνοντας την πλάτη στρογγυλή. Επαναλάβετε 8-10 φορές, στη συνέχεια ξαπλώστε από την άλλη πλευρά και κάντε το ίδιο.

Άσκηση 8 Γονατίστε, με τα χέρια σας να ακουμπούν στο πάτωμα. Καθίστε στη δεξιά φτέρνα, μετακινώντας το αριστερό πόδι προς τα πίσω - εισπνεύστε (μην αφαιρείτε τα χέρια σας από το πάτωμα). Με μια κίνηση ολίσθησης, μετακινήστε το αριστερό γόνατο ανάμεσα στα χέρια και ξαπλώστε στο στομάχι στον αριστερό μηρό - εκπνεύστε. Κάντε το ίδιο με το άλλο πόδι. Επαναλάβετε 3-5 φορές.

Άσκηση 9 Η αρχική θέση είναι η ίδια όπως στην προηγούμενη άσκηση. Λυγίστε την πλάτη σας και μετά τοξώστε την, όπως κάνουν οι γάτες.

Άσκηση 10 Η αρχική θέση είναι η ίδια με την προηγούμενη. Σηκώστε το δεξί σας χέρι στο πλάι προς τα πάνω - εισπνεύστε, σφίγγοντας το στήθος σας με αυτό, σκύψτε και φτάστε στο πάτωμα με τον δεξιό σας ώμο, στρέφοντας ελαφρά το σώμα προς τα δεξιά - εκπνεύστε. Το ίδιο και ο άλλος ώμος. Επαναλάβετε 3-5 φορές.

Άσκηση 11 Γονατισμένοι, απλώστε τα χέρια σας στα πλάγια - εισπνεύστε, βγάζοντας το στομάχι σας προς τα έξω, γείρετε τον κορμό σας προς τα εμπρός και πάρτε τα χέρια σας προς τα πίσω - εκπνεύστε, τραβώντας το στομάχι σας. Επαναλάβετε 6-8 φορές.

Άσκηση 12 Ξαπλώστε ανάσκελα, λυγίστε τα πόδια σας, βάλτε τα χέρια σας στο στομάχι σας, με τους αγκώνες προς τα κάτω. Εκτελέστε κοιλιακή αναπνοή, 8-12 κινήσεις.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, με μια ιδιαίτερα "τεμπέλη" χοληδόχο κύστη, δεν μπορείτε να αισθανθείτε τίποτα αφού περάσετε μια ώρα ή περισσότερο σε σωληνάριο. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να φάτε 1 αυγό κοτόπουλου ή 5 ορτύκια. Εάν εμπιστεύεστε τον κατασκευαστή, πιείτε ωμά - αλλά είναι καλύτερα να τα βράσετε.

Εναλλακτικός

Ένα άτομο έχει ένα ειδικό αντανακλαστικό της "έκτασης έκτακτης ανάγκης" της χολής, το οποίο επιτρέπει την απελευθέρωση της χοληδόχου κύστης - το αντανακλαστικό φίμωσης. Τα έχουν όλοι μωρά που θηλάζουνφτύσιμο όταν τρώει υπερβολικά. Οποιαδήποτε μέθη ή δηλητηρίαση συνοδεύεται από ναυτία - προετοιμασία για εμετό - και αυτό είναι φυσιολογικό, αλλά λόγω εκπαίδευσης με τα χρόνια, καταστέλλουμε επιμελώς αυτό το αντανακλαστικό, ώστε η υπερφαγία και η δηλητηρίαση να μένουν «ατιμώρητες». Εάν δεν είναι δυνατό να αδειάσετε τη χοληδόχο κύστη με σωληνάριο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα εφεδρικό.

Η πραγματοποίηση του αντανακλαστικού χωρίζεται σε δύο τύπους. Υπάρχει έμετος, στον οποίο "γυρίζει από μέσα προς τα έξω", θλιβερός, λόξυγκας και αηδιαστικός στο στόμα (οξύ και χολή) - δεν το χρειαζόμαστε αυτό. Και υπάρχει παλινδρόμηση, όπως στα μικρά παιδιά όταν τρώνε υπερβολικά, που αδειάζουν το στομάχι και αποκοιμούνται - αυτό αξίζει να το μάθεις.

Τεχνική.Πάρτε ένα βάζο λίτρου, γεμίστε με νερό θερμοκρασία δωματίου. Ρίξτε μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα στη γλώσσα σας και πιείτε γρήγορα όσο περισσότερο νερό μπορείτε (συνήθως χωράει 700-800 ml). Απελευθερώστε το στομάχι μόνο όταν στέκεστε, σκύβοντας πάνω από την τουαλέτα ή άλλο δοχείο.

Τοποθετήστε το ένα χέρι στο κάτω μέρος της κοιλιάς και με τα δύο δάχτυλα του άλλου χεριού χτυπήστε απαλά τη ρίζα της γλώσσας, σαν να προσκαλείτε το στομάχι να συμμετάσχει στην παλινδρόμηση. Μόλις έρθει το πρώτο κύμα, σπρώξτε το προς τα πάνω με το χέρι σας ξαπλωμένο στο στομάχι σας, επίσης απαλά. Το ίδιο με κάθε κύμα, μέχρι να ελευθερωθεί τελείως το στομάχι.

Η όλη διαδικασία διαρκεί 2-3 λεπτά. Όταν το στομάχι αδειάσει, η ανακούφιση αρχίζει αμέσως και η χοληδόχος κύστη ρίχνει τη χολή στα έντερα.

Προειδοποίηση! Εάν δεν έχετε προσπαθήσει ποτέ να κάνετε εμετό μόνοι σας, μην πιέζετε τον εαυτό σας πολύ! Το πόσιμο νερό δεν πάει πίσω - δεν είναι τρομακτικό, θα βγει με τα ούρα. Εάν «σκίσετε τη γλώσσα σας», μπορεί να εμφανιστούν τριχοειδείς αιμορραγίες στο πρόσωπο, τα λευκά των ματιών θα γίνουν κόκκινα, θα εμφανιστεί επίθεση υπέρτασης - δεν είναι αρκετά ευχάριστο.

Λήψη καθαρτικού

Για να καθαρίσετε όχι μόνο το παχύ έντερο από τα απόβλητα, αλλά και το λεπτό έντερο από τα υπολείμματα τροφών, δεν ενδείκνυται κανένα καθαρτικό. Αυτό εξηγεί την επιλογή του μαγνησίου. Τα υπόλοιπα 40 γραμμάρια σκόνης θα πρέπει να αραιωθούν σε ένα ποτήρι ζεστό νερό μέχρι να διαλυθεί πλήρως, να αφήσετε το διάλυμα να κρυώσει και στη συνέχεια να το πιείτε με μια γουλιά. Είναι πιο εύκολο να το κάνετε αυτό σε δύο βήματα, χωρίζοντας το διάλυμα σε δύο ποτήρια των 100 γραμμαρίων. Τέλος, ξεπλύνετε το στόμα σας ή πιείτε καθαρό νερό.

Για το θέμα αυτό ενεργές δράσειςπεπερασμένος. Απομένει να περιμένουμε το αποτέλεσμα "μεταφοράς", να επισκεφτούμε την τουαλέτα αρκετές φορές και να πάμε για ύπνο.

Οι παρορμήσεις, κατά κανόνα, ξεκινούν σε 1,5 - 2 ώρες και διαρκούν περίπου μία ώρα. Δεν πρέπει να ξαπλώνετε ή να πίνετε άφθονο νερό αυτή τη στιγμή, καθώς και τα δύο καθυστερούν τη διαδικασία απελευθέρωσης του εντέρου.

Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της μαγνησίας, το αίσθημα της πείνας μετά τη λήψη της δεν εμφανίζεται σύντομα. γι 'αυτό τα θειικά μεταλλικά νερά είναι τόσο δημοφιλή σε όσους θέλουν να "χάσουν βάρος".

Πρωί. Εξαλείψτε το αίσθημα της πείνας

Ξυπνώντας μια "ημέρα χωρίς φαγητό", πρέπει να θυμάστε τι είναι δυνατό και τι όχι. Δεν επιτρέπεται φαγητό, αλλά μπορείτε να πιείτε τσάι ή καφέ (αν και χωρίς γάλα και ζάχαρη). Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη (σε ταμπλέτες). Δεν επιτρέπονται χυμοί και γλυκά ποτά. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στο νερό. Η λειτουργία κινητήρα είναι ενεργή και δεν χρειάζεται να φοβάστε την αδυναμία, δεν θα συμβεί. Μπάνιο, σάουνα, αθλήματα - όλα αυτά είναι δυνατά.

Μετά το πλύσιμο, πιείτε τσάι ή καφέ και κάντε ένα ντους (κατά προτίμηση με αντίθεση), ρίχνοντας τα χέρια και τα πόδια σας κρύο νερό. Κάντε μια χρέωση. Τώρα σίγουρα θα νιώσετε ότι πεινάτε.

Ο πρώτος κανόνας της σωστής νηστείας είναι να μην πεινάς!Μια απλή άσκηση που σας επιτρέπει να εξαλείψετε το αίσθημα της πείνας σε 1-2 λεπτά ονομάζεται "Jasper Frog Makes Waves" και εκτελείται ως εξής. Πρέπει να ακουμπήσετε τις παλάμες σας σε μια καρέκλα ή ένα χαμηλό τραπέζι. Πάρτε μια βαθιά ανάσα ενώ τραβάτε το στομάχι σας. Κρατήστε την αναπνοή σας για 3-4 δευτερόλεπτα. Εκπνεύστε, χαλαρώνοντας το στομάχι σας. Επαναλάβετε την άσκηση 10 φορές. Μετά από ένα ή δύο λεπτά, το αίσθημα της πείνας θα εξαφανιστεί.

Η ίδια άσκηση μπορεί να γίνει με διαφορετικό τρόπο. Τοποθετήστε τις παλάμες σας στο στομάχι σας. Πάρτε μια βαθιά ανάσα ενώ τραβάτε το στομάχι σας. Κρατήστε την αναπνοή σας για 3-4 δευτερόλεπτα. Εκπνεύστε ενώ χαλαρώνετε το στομάχι σας. Επαναλάβετε την άσκηση 10 φορές. Η άσκηση είναι αποτελεσματική σε όρθια θέση, καθιστή και ενώ περπατάτε. μικρή βοήθεια στην ύπτια θέση. Τα χέρια χρησιμοποιούνται απλώς για έλεγχο.

Κάντε το όποτε αισθάνεστε πεινασμένοι. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι λογικό να πίνετε 100-150 γραμμάρια αλκαλικού νερού πριν από την άσκηση (Essentuki No. 17, Polyana Kvasova, Luzhanskaya).

Συνήθως μια «μέρα χωρίς φαγητό» περνάει ήσυχα και δεν απαιτεί καθόλου ειδικές προσπάθειες. Μπορείτε να μαγειρέψετε, να δοκιμάσετε φαγητό, να καθίσετε στο τραπέζι - απλά μην φάτε! Για να το κάνετε αυτό, μην ξεχνάτε τον "βάτραχο ίασπι που κυνηγά τα κύματα".

Αυτή την ημέρα, είναι επίσης χρήσιμο να πραγματοποιήσετε μια σωλήνωση - ανά πάσα στιγμή, με οποιοδήποτε από τα μέσα που αναφέρονται στον πίνακα. Αυτό το σωληνάριο είναι ιδιαίτερο στο ότι πραγματοποιείται "με άδειο στομάχι", επομένως, σε αντίθεση με το πρώτο, "προπαρασκευαστικό" σωληνάριο, η διαδικασία δεν θα τελειώσει με "γρύλισμα" στο στομάχι και ορμές. Στο τέλος της διαδικασίας, αξίζει να πάρετε φυτικές ίνες (απλό πίτουρο ή φυτικές ίνες από φαρμακείο). Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας φυτικές ίνες, ρίξτε το με ένα ποτήρι νερό, ανακατέψτε και πιείτε. Οι φυτικές ίνες σας επιτρέπουν να «δέσετε» τις τοξίνες και τους μεταβολίτες στα έντερα, εμποδίζοντας την απορρόφησή τους.

Πρώτο γεύμα

Το πρωί αποδεικνύεται ότι το βάρος έχει μειωθεί κατά 1,5 - 2 κιλά και η κατάσταση της υγείας είναι καλή και αυτό το συναίσθημα δεν πρέπει να χαλάσει με την υπερκατανάλωση τροφής. Το πρωινό πρέπει να είναι απλό και, κατά προτίμηση, χωρίς εύπεπτους υδατάνθρακες, που περιλαμβάνουν όλα τα δημητριακά, ψωμί, πατάτες, γλυκά, γλυκά φρούτα και μαρμελάδες από αυτά, χυμούς φρούτων. Αυτά τα τρόφιμα όχι μόνο αφομοιώνονται γρήγορα, αυξάνοντας το σάκχαρο στο αίμα, αλλά και αποβάλλονται γρήγορα, προκαλώντας αίσθημα πείνας.

Συνιστάται να προετοιμάζετε ζωικά προϊόντα για πρωινό: κρέας, ψάρι, πουλερικά, θαλασσινά, αυγά, τυρί cottage, τυρί, τυρί. Τα ωμά λαχανικά είναι επίσης υπέροχα για αυτά, τα οποία τον χειμώνα μπορούν να αντικαταστήσουν τα τουρσί και τα παστά. Καλοί είναι επίσης οι φυτρωμένοι σπόροι, οι ξηροί καρποί, τα μούρα.

Την ημέρα αυτή, μπορείτε να αφήσετε τα συνηθισμένα, τρία γεύματα την ημέρα, αλλά μπορείτε να προσπαθήσετε να αρνηθείτε το μεσημεριανό γεύμα ή το πρωινό. Και φυσικά, δεν πρέπει να έχετε ένα επιπλέον σνακ. Αν έχεις κατακτήσει τον «Βάτραχο», δεν είναι δύσκολο.

Η νηστεία μιας ή δύο ημερών είναι εντελώς ακίνδυνη. Μπορεί να πραγματοποιηθεί τακτικά - για παράδειγμα, κάθε εβδομάδα. Μια τέτοια νηστεία δεν εγγυάται σημαντική απώλεια βάρους ή θεραπεία για ασθένειες, αλλά σας επιτρέπει να βελτιώσετε την ευημερία σας και να οργανώσετε σωστά τη διατροφή σας.

Μην ρισκάρετε να λιμοκτονήσετε πολύς καιρόςχωρίς να γνωρίζουμε ποιος είναι υπεύθυνος. Καλύτερα να μάθεις και να το κάνεις σωστά.

Σημειώσεις

Για σωληνάριοΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα μέσα, καθένα από τα οποία έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του:

    Θειικό μαγνήσιοσε σκόνη (αλάτι Epsom). Δόση 5-10 γραμμάρια (1-2 κουταλάκια του γλυκού) ανά 200-300 ml νερού. Επιπλέον - λειτουργεί για όλους, μερικές φορές απαιτείται μεγάλη δόση ή χρόνος προθέρμανσης. Μείον - κακή γεύση.

    Hunyadi Yanosh. Σχεδόν το ίδιο με το θειικό μαγνήσιο, αλλά περιέχει επίσης Na 2 SO 4). Διάλυμα σε φιάλη με συγκέντρωση 30%. Για σωληνάριο, χρησιμοποιήστε 30 ml H.Ya., αραιώνοντάς το σε 200 ml νερό. H.Ya. μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καθαρτικό. Αυτό απαιτεί 150 ml H.I. αραιώστε σε ίση ποσότητα νερού και πιείτε.

    Σορβιτόλη. Δόση 15-30 γραμμάρια (1-2 κουταλιές της σούπας) ανά 200-300 ml νερού. Η δράση είναι μέτρια. Επιπλέον, έχει γλυκιά γεύση. Μείον - ζύμωση και γκρίνια στα έντερα, που μπορεί να συνεχιστούν την επόμενη μέρα. Πριν πάτε για ύπνο, θα πρέπει να πάρετε 4 γραμμάρια άνθρακα (20 ταμπλέτες).

  1. Μεταλλικό νερό. Essentuki №17, Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya №4. Επιπλέον, έχει καλή γεύση. Η δράση είναι απαλή. Μείον - χρόνος προθέρμανσης, 1,5 - 2 ώρες Το αποτέλεσμα μπορεί να μην εμφανιστεί. Έτσι, η επιλογή των μέσων για σωληνάριο ήταν λάθος.

Οπως και καθαρτικόμπορεί να χρησιμοποιηθεί:

Θειικό μαγνήσιο. Αραιώστε 40-50 γραμμάρια σε ένα ποτήρι νερό. Για να μειώσετε τη δυσάρεστη γεύση και να επιταχύνετε το αποτέλεσμα "μεταφοράς", προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ (σκόνη) στο διάλυμα. Πιείτε και μετά από 2-3 λεπτά, πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα με νερό. Επιπλέον, λειτουργεί πάντα. Η αντίδραση μετά από 1,5 - 2 ώρες. Μείον - άσχημη γεύση.

    Fortrans. Σκόνη σε φακελάκια. Αραιώστε 1 φακελάκι σε 1 λίτρο νερό, πίνετε 1 ποτήρι κάθε 10 λεπτά. Plus - ανεκτή γεύση. Μείον - για να έχετε ένα αποτέλεσμα "μεταφοράς", πρέπει να περάσετε 4 ώρες.

Εν όψει της μαζικής προπαγάνδας της ιατρικής στην τηλεόραση, τα πάντα περισσότεροι άνθρωποισκέφτομαι για υγιεινό τρόποΖΩΗ. Με αυτό το άρθρο θα συνεχίσουμε τον κύκλο των δημοσιεύσεων για την υγεία, μιλώντας σας για τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να καθαρίσουμε το συκώτι μας.

Επιλέξαμε αυτό το θέμα για κάποιο λόγο, αφού το συκώτι, για το σώμα μας, είναι ένα ζωτικό όργανο. Απλά σκεφτείτε το, εκτελεί περίπου 500 λειτουργίες, ενώ μόνο μία από αυτές - τον καθαρισμό του αίματος, εκτελεί από 200 έως 400 φορές την ημέρα, ώστε να μπορείτε να φανταστείτε πόση και ένταση εργασίας εκτελεί.

Το κύριο καθήκον του ήπατος είναι να καθαρίζει το σώμα, απελευθερώνοντάς το από διάφορα βιολογικά απόβλητα. Το συκώτι μας παράγει περίπου ένα λίτρο χολής κάθε μέρα, η οποία απομακρύνει όλες τις τοξίνες από το σώμα μας. Κάθε ποτό που πίνουμε με βαφές, φρούτα με φυτοφάρμακα, χάπια, αντιβιοτικά, αλκοόλ και πολλά άλλα, σίγουρα θα επηρεάσει το συκώτι. Επομένως, φανταστείτε πόσα επιβλαβή συστατικά τρώτε την ημέρα και πόσα θα συσσωρεύονται σε ένα χρόνο!; Όλα αυτά περνούν από το συκώτι και αφήνουν το σημάδι του. Για να σας γίνει αυτό πιο ξεκάθαρο, ας πάρουμε ένα απλό παράδειγμα. Πολλοί από εμάς έχουμε ένα φίλτρο καθαρισμού νερού στο σπίτι, είτε για νερό βρύσης είτε για καφετιέρα, και θα μπορούσατε να δείτε καθαρά τι συμβαίνει με αυτό μετά από μερικές εβδομάδες λειτουργίας, το ίδιο συμβαίνει και στο συκώτι μας, αφού είναι το ίδιο φίλτρο, μόνο μέσα στο σώμα μας.

Εάν αποφασίσετε να βελτιώσετε το συκώτι σας, τότε αυτό αξίζει κάθε έπαινο, καθώς συχνά αυτή η ερώτηση μπερδεύεται μόνο όταν έχουν ήδη προβλήματα με αυτό. Για να ξέρουμε τι πρέπει να προσέχουμε κατά τον καθαρισμό του ήπατος, πρέπει να καταλάβουμε με περισσότερες λεπτομέρειες ποιες ακριβώς είναι οι κύριες λειτουργίες του ήπατος.

Το συκώτι εξουδετερώνει και απομακρύνει την περίσσεια ορμονών και βιταμινών, καθώς και αρνητικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα που τρώμε (αμμωνία, φαινόλη, αιθανόλη, ακετόνη κ.λπ.). Μια άλλη από τις κύριες λειτουργίες του ήπατος είναι να εξουδετερώνει τις τοξίνες, τα αλλεργιογόνα και τα δηλητήρια, καθιστώντας τα λιγότερο επιβλαβή και επικίνδυνα για τον οργανισμό μας. Όταν χρησιμοποιείται ένας μεγάλος αριθμόςτρόφιμα που περιέχουν λίπος, το συκώτι μας το φιλτράρει ώστε να μην εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος και να είναι σε φυσιολογικά επίπεδα. Αντίστοιχα, το λίπος που παραμένει στο συκώτι, μαζί με τη χολή, εισέρχεται μέσα μας Χοληδόχος κύστις, με αποτέλεσμα να μπορούν να μετατραπούν σε πέτρες ή άμμο. Το υπόλοιπο που δεν απολιθώνεται απεκκρίνεται μέσω των εντέρων. Τα λίπη που δεν έχουν φύγει από το συκώτι αρχίζουν να εγκαθίστανται στα ηπατικά κύτταρα και προκαλούν την παχυσαρκία του.

Εκτός από τα λιπαρά τρόφιμα, Αρνητική επιρροήο καθιστικός τρόπος ζωής επηρεάζει το συκώτι, με αποτέλεσμα το συκώτι μας να φορτίζεται πολύ: οι κυτταρικές μεμβράνες καταστρέφονται και τα ηπατικά κύτταρα καταστρέφονται. Επιπλέον, η δυσμενής περιβαλλοντική κατάσταση συμβάλλει επίσης αρνητικά.

Γιατί ξεκινήσαμε το άρθρο μας με μια τόσο μεγάλη εισαγωγή; Για να ξεκινήσετε τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας ή να πραγματοποιήσετε την επούλωση οργάνων, πρέπει να έχετε τις απαραίτητες ελάχιστες γνώσεις σχετικά με αυτήν. Διαφορετικά, θα μοιάζει με τον Δον Κιχώτη με ανεμόμυλο, χωρίς να ξέρουμε τι, αλλά το αντιμετωπίζουμε ενεργά και είμαστε περήφανοι για τον εαυτό μας. Πρέπει να πάρετε αυτό το θέμα στα σοβαρά. Για να βελτιώσετε τα όργανα, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να λάβετε όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες για να ξέρετε πώς και τι να κάνετε. Τώρα που γνωρίζετε για τις λειτουργίες του ήπατος και καταλαβαίνετε γιατί μολύνεται, μπορείτε να αρχίσετε να το καθαρίζετε.

Αν, λοιπόν, το συκώτι έχει μολυνθεί από επιβλαβείς τροφές, τότε από πού πρέπει να αρχίσει κανείς να το καθαρίζει; Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τον καθαρισμό με κατάλληλη διατροφήκαι κατάλληλη δίαιτα.

Δίαιτα για τον καθαρισμό του ήπατος

Πρώτα απ 'όλα, αποκλείουμε τα λιπαρά και τα γλυκά τρόφιμα από τη διατροφή μας, απλά δεν πρέπει να είναι σε αυτό. Επιπλέον, θα πρέπει να αφαιρέσετε από τη διατροφή σας:

  • Καπνιστά προϊόντα;

  • Πικάντικα καρυκεύματα;

  • Κονσερβοποιημένα τρόφιμα και συντήρηση?

  • μπαχαρικά;

  • Συκώτι και χοιρινό κρέας?

  • Σούπες σε πλούσιους ζωμούς.

  • Τηγανίτα;

  • Σοκολάτα, γλυκά, κέικ κ.λπ.

Φυσικά, χωρίς αποτυχία, αποκλείουμε τη χρήση αλκοόλ σε οποιαδήποτε μορφή.

Λοιπόν, τώρα ας μιλήσουμε για το τι μπορεί να φάει. Σε αυτή την περίπτωση, οι γιατροί συμβουλεύουν να στηρίζεστε στα θαλασσινά, αλλά μόνο για να μην είναι λιπαρά. Δώστε προτίμηση στον μπακαλιάρο, καθώς περιέχει λιποτροπικές ουσίες που βοηθούν στην απελευθέρωση των ηπατικών κυττάρων από το λίπος.

Φτιάξτε ομελέτες χωρίς κρόκο κάθε μέρα. Καταναλώνω γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά μόνο χωρίς λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά, τα οποία, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο, συμβάλλουν στην αποβολή των τοξινών.

Όσο πιο συχνά γίνεται, τρώτε λαχανικά που μπορούν να ληφθούν και ωμά και μαγειρεμένα. Ιδιαίτερα χρήσιμο για τον καθαρισμό του ήπατος θα είναι: θαλάσσιο λάχανο, χαβιάρι κολοκυθιού, βινεγκρέτ κ.λπ.

Κανονίστε ημέρες νηστείας τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα για να ξεφορτώσετε το συκώτι και να το ξεκουράσετε.

Δίαιτα για τον καθαρισμό του ήπατος

Παρακάτω θέλουμε να σας δώσουμε ένα παράδειγμα μενού που θα βοηθήσει στον καθαρισμό του συκωτιού και δεν θα το επιβαρύνει.

Πρώτο πρωινό:

Κοτολέτες ψαριού στον ατμό (100g), γαρνιτούρα λαχανικών και ρυζιού.

Πράσινο τσάι, χωρίς ζάχαρη.

Μεσημεριανό:

Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (100 g);

Μήλο στο φούρνο με σταφίδες.

Βραδινό:

Ψαρόσουπα με σαλάτα λαχανικών (250g);

Βραστός μπακαλιάρος (100g);

Πράσινο τσάι.

Απογευματινό σνακ:

Ομελέτα πρωτεΐνης στον ατμό (150 g);

Αφέψημα τριανταφυλλιάς.

Βραδινό:

Γαρίδες βραστές (100g) και ρύζι (150g)?

Σαλάτα με φύκια?

Πράσινο τσάι.

Μεταλλικό νερό

Φυσικά, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε σε αυτό το άρθρο για τα τεράστια οφέλη μεταλλικό νερό, που έχει τρομερή επίδραση στον καθαρισμό του ήπατος. Το μεταλλικό νερό προάγει την εκροή της χολής, με αποτέλεσμα να μειώνεται ο κίνδυνος σχηματισμού λίθων, και επίσης ενισχύει την αποβολή των τοξινών από το συκώτι.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αν σας προβληματίζουν τα ζητήματα της ανάρρωσης αφού αρχίσατε να αισθάνεστε πόνο στο δεξιό υποχόνδριο, τότε σε αυτήν την περίπτωση είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικό νερό, καθώς η χρήση του μπορεί να συμβάλει στην μετατόπιση των λίθων, που θα φράξει τους χοληφόρους πόρους.

Εάν κάνετε καθαρισμό του ήπατος για προληπτικούς σκοπούς, τότε η λήψη μεταλλικού νερού θα είναι πολύ χρήσιμη. Τα ακόλουθα μεταλλικά νερά είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αυτό: Borjomi, Essentuki, Mirgorodskaya.

Φάρμακα για τον καθαρισμό του ήπατος

Πιο πρόσφατα, έχουν εμφανιστεί φάρμακα στα ράφια των φαρμακείων που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το ήπαρ, τέτοια φάρμακα ονομάζονται ηπατοπροστατευτικά. Αυτός ο τύπος φαρμάκου διατίθεται σε δύο τύπους: φυσικές θεραπείες- για την προστασία του ήπατος και εκείνων που βασίζονται σε βασικά φωσφολιπίδια που αποκαθιστούν τα ηπατικά κύτταρα.

Πώς να καθαρίσετε το συκώτι λαϊκές θεραπείες

Οι καλύτερες λαϊκές θεραπείες που βοηθούν στον καθαρισμό του συκωτιού είναι το μέλι και οι τριανταφυλλιές. Για να το κάνετε αυτό, παρασκευάστε ένα ζωμό τριανταφυλλιάς, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας φρούτα με βραστό νερό και επιμείνετε για 6-8 ώρες σε ένα θερμός.

Για κάθε μισό φλιτζάνι αφέψημα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και πιείτε το σε αυτή την ποσότητα 2-3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Αυτό το εργαλείο βοηθά στην ενεργοποίηση του ήπατος, το οποίο διεγείρει την έκκριση της χολής.

Εκτός από αυτό το ρόφημα, τα ακόλουθα βότανα συμβάλλουν στον καθαρισμό του ήπατος:

  • Μέντα;

  • χιλιετής?

  • Immortelle;

  • Φικαρία;

  • Sagebrush?

  • Τσουκνίδα κ.λπ.

Μέρες νηστείας(ημέρες αντίθεσης) είναι ειδικά επιλεγμένες μερικές νηστείες που αποτελούν μέρος του συστήματος θεραπευτικής διατροφής (βλ.), που χρησιμοποιούνται για παραβιάσεις της λειτουργίας των οργάνων και του μεταβολισμού.

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα των ημερών νηστείας συνδέεται με χαρακτηριστικά χημική σύνθεσηδιατροφή. Οι μέρες νηστείας είναι ποικίλες και ονομάζονται από το κύριο προϊόν που αποτελεί μέρος της διατροφής. Συνήθως ισχύουν οι επόμενες μέρες νηστείας.

Τυρί κότατζ - 400-600 γραμμάρια άπαχο τυρί cottage, 60 γραμμάρια κρέμα γάλακτος και 100 γραμμάρια γάλα ή τυρί cottage με τη μορφή cheesecakes, πουτίγκα. Εκχώρηση για καρδιακές παθήσεις, παχυσαρκία, αθηροσκλήρωση.

Λαχανικά - ωμά λαχανικά ή συνδυασμός ωμών και μαγειρεμένων λαχανικών. Ημέρα αγγουριού - 2 κιλά φρέσκα αγγούρια τρώγονται σε 5-6 δόσεις. Ημέρα πατάτας - 1,5 κιλό ψητές πατάτες με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου ή ξινή κρέμα σε 5 δόσεις των 300 γρ. Καρπούζι ημέρα - 1,5 κιλό ώριμο καρπούζι χωρίς φλούδα κατανέμεται σε 5 δόσεις. Οι ημέρες νηστείας λαχανικών συνταγογραφούνται για παχυσαρκία, ουρική αρθρίτιδα, διάθεσι ουρικού οξέος, νεφρική ανεπάρκεια, επιδημική ηπατίτιδα στην αρχή και ύψος της ικτερικής περιόδου, οξεία και αγγειοχολίτιδα, χρόνια ηπατίτιδα και κίρρωση του ήπατος με ασκίτη.

Φρούτα - διάφορα φρούτα και μούρα σε ωμή ή βρασμένη μορφή (κομπόστες), μερικές φορές σε συνδυασμό με χυλό ρυζιού. Μήλο - 1,5-2 κιλά γλυκά ώριμα μήλα στη φυσική τους μορφή, πολτοποιημένα, ξεφλουδισμένα ή ψημένα. Κομπόστα - κομπόστα 200-250 g ξηρών φρούτων, 100-120 g ζάχαρης και 6-6% ποτήρια νερό. Όταν ενδείκνυται, προσθέστε 2 μερίδες χυλό ρυζιού από 25 g ρύζι η καθεμία.

Μπορείτε να δώσετε 500 g αποξηραμένα βερίκοκα, πλυμένα με βραστό νερό, σε 5 δόσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εκχωρήστε για υπέρταση, παχυσαρκία, νεφρίτιδα, καρδιακή ανεπάρκεια, ηπατική νόσο. Οι ημέρες νηστείας μήλων μία ή δύο φορές την εβδομάδα συνταγογραφούνται για χρόνια κολίτιδα και εντεροκολίτιδα κατά τη διάρκεια διάρροιας και ασταθών κενώσεων.

Τσάι - 5-6 ποτήρια φυσικού με ζάχαρη, 10 γραμμάρια ζάχαρης ανά ποτήρι τσάι. Εκχωρήστε για ασθένειες του ήπατος και της χοληφόρου οδού, νεφρίτιδα, οξεία γαστρεντεροκολίτιδα στην αρχή της θεραπείας.

Κρέας - απολιπασμένο κρέας 300-600 g (νωπό βάρος) και 400-500 g ωμά λαχανικά(λάχανο, αγγούρια, ντομάτες), βραστά ή βραστά (παντζάρια, καρότα, λάχανο, κολοκυθάκια, κολοκύθα), βούτυρο ή φυτικό 25 γρ ή κρέμα γάλακτος 50 γρ. Ορίστε για παχυσαρκία σε συνδυασμό με αθηροσκλήρωση.

Οι ημέρες νηστείας ορίζονται για 1-2 ημέρες επανειλημμένα σε διαστήματα 7-10 ημερών, λαμβάνοντας υπόψη τη γενική διατροφή του ασθενούς, την ανοχή των ημερών νηστείας, τη φύση της νόσου. Όταν πραγματοποιείτε ημέρες νηστείας, είναι απαραίτητο να τηρείτε την ανάπαυση στο κρεβάτι σε νοσοκομείο ή. Εάν οι ασθενείς γίνουν καλά ανεκτές ημέρες νηστείας στο μέλλον, μπορούν να συνταγογραφηθούν σε εξωτερική βάση, αλλά με απαραίτητη προϋπόθεση για τη συμμόρφωση με την ανάπαυση στο κρεβάτι. Η ανάπαυση στο κρεβάτι δεν είναι απαραίτητη κατά τις ημέρες της νηστείας για παχύσαρκους ασθενείς χωρίς κυκλοφορικές διαταραχές και ηπατική λειτουργία.

Οι μέρες νηστείας είναι μερίδες φαγητού με ειδικό σετ προϊόντων που έχουν θεραπευτική επίδραση στις μεταβολικές διαταραχές και τις αλλαγές στις λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες ημέρες νηστείας τσαγιού (5-6 ποτήρια φυσικό τσάι με ζάχαρη, 10 γραμμάρια ζάχαρης ανά 1 ποτήρι). μήλο (1,5-2 κιλά ώριμα γλυκά μήλα στη φυσική τους μορφή, ψημένα ή πολτοποιημένα χωρίς δέρμα πριν από τη χρήση). λαχανικά και φρούτα (1,5-2 κιλά διάφορα φρούτα, μούρα ή λαχανικά ωμά, φυσικά ή σε σαλάτες). κομπόστα (κομπόστα 200-250 g αποξηραμένων φρούτων, 100-120 g ζάχαρης και 6-6,5 φλιτζάνια νερό). γαλακτοκομικά (5-6 ποτήρια γάλα ή ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση κ.λπ.) γάλα-τυρόπηγμα (5-6 ποτήρια γάλα και 300 γραμμάρια τυρί cottage). τυρί cottage? κρέας [αποβουτυρωμένο κρέας 300-600 g (υγρό βάρος) και 400-500 g ωμά λαχανικά (λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι), βραστά ή βραστά (παντζάρια, καρότα, λάχανο, κολοκυθάκια, κολοκύθα), βούτυρο ή φυτικό λάδι 25 g ή κρέμα γάλακτος 50 g]; ρύζι-φρούτα [μήλα ωμά, πολτοποιημένα ή ψημένα ή κομπόστα από 200-250 g αποξηραμένα φρούτα, 100-120 g ζάχαρη (για ασθενείς Διαβήτηςχωρίς ζάχαρη), χυλός ρυζόγαλου, 3 μερίδες (25 g ρύζι, 250 σε γάλα ανά μερίδα)]. πλιγούρι βρώμης.

Τις ημέρες της νηστείας, η ημερήσια ποσότητα των προϊόντων χωρίζεται σε 5 δόσεις. Το υγρό (τσάι, καφές, νερό) χορηγείται σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού, ανάλογα με τη μορφή της νόσου και την κατάσταση του ασθενούς.

Ενδείξεις. Σε οξεία γαστρεντεροκολίτιδα, παροξύνσεις χρόνιας κολίτιδας και εντεροκολίτιδας (έντονα δυσπεπτικά συμπτώματα και άφθονη διάρροια), συνταγογραφείται μια ημέρα νηστείας με τσάι στην αρχή της πορείας της θεραπείας. σε χρόνια κολίτιδα και εντεροκολίτιδα κατά τη διάρκεια διάρροιας και ασταθών κενώσεων - ημέρες νηστείας μήλου (1-2 φορές την εβδομάδα) σε συνδυασμό με δίαιτα και άλλα θεραπευτικά μέτρα (στα μήλα δίνονται ώριμες, γλυκές ποικιλίες με τη μορφή φρεσκοπαρασκευασμένου ωμού πουρέ μήλου χωρίς φλούδα) . Με επιδημική ηπατίτιδα στην αρχή και στο ύψος της ικτερικής περιόδου, οξεία χολοκυστίτιδα και αγγειοχολίτιδα, παροξύνσεις χρόνιας χολοκυστίτιδας και αγγειοχολίτιδας, κρίσεις χολολιθίασης, κίρρωση του ήπατος με ασκίτη, χρόνια ηπατίτιδα και κίρρωση του ήπατος, όταν εμφανίζονται συμπτώματα ηπατικής ανεπάρκειας , χρησιμοποιούνται ημέρες νηστείας λαχανικών και φρούτων (σταφύλι, μήλο), καρπούζι, καρότο κ.λπ.), κομπόστα, ρύζι-φρούτα, γάλα-τυρόπηγμα και με κίρρωση του ήπατος με ασκίτη - και μέρες νηστείας γάλακτος.

Σε περίπτωση παχυσαρκίας συνταγογραφούνται ημέρες νηστείας με τυρί κότατζ, κρέας, λαχανικά και φρούτα (μήλα, δαμάσκηνα, κεράσια κ.λπ., που δεν περιέχουν περισσότερο από 10-12% υδατάνθρακες). Οι ημέρες εκφόρτωσης συνταγογραφούνται 1-2 φορές την εβδομάδα στο πλαίσιο δίαιτας περιορισμένων θερμίδων.

Με αθηροσκλήρωση σε συνδυασμό με υπερβολικό βάρος - τις ίδιες ημέρες νηστείας όπως και με την παχυσαρκία (κρέας ή τυρί cottage - όχι περισσότερο από 300 g την ημέρα). Σε περίπτωση κυκλοφορικής ανεπάρκειας ΙΙ-ΙΙΙ βαθμού με οίδημα ή σοβαρή συμφόρηση στους πνεύμονες συνταγογραφείται γάλα (100 γρ γάλα 8 φορές την ημέρα, το βράδυ 20 γρ γλυκόζη με 1/2 φλιτζάνι τσάι), μήλο ημέρες νηστείας. (μήλα ωμά, πολτοποιημένα ή ψημένα με ζάχαρη). Σε περίπτωση διαταραχών του καρδιακού ρυθμού, οι ημέρες νηστείας δεν έχουν θετική επίδραση. Με υπέρταση σε περιόδους υψηλής αρτηριακής πίεσης και με ανάπτυξη κυκλοφορικής ανεπάρκειας - ημέρες νηστείας μήλων.

Στην οξεία νεφρίτιδα τις πρώτες ημέρες της νόσου, χρόνια νεφρίτιδα και νεφρίτιδα με εμφάνιση αζωθαιμίας, οιδήματος και αυξημένης αρτηριακής πίεσης, ενδείκνυνται ημέρες νηστείας, με μήλο, λαχανικά, φρούτα, ημέρες κομπόστας για αζωθαιμία και γάλα και γάλα- μέρες τυροπήγματος για νέφρωση με οίδημα. Σε σακχαρώδη διαβήτη σε συνδυασμό με παχυσαρκία - τις ίδιες ημέρες νηστείας με την παχυσαρκία, σε σακχαρώδη διαβήτη με συμπτώματα οξέωσης - ημέρες νηστείας με ρύζι-φρούτα και βρώμη, 1-2 φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της θεραπείας σε νοσοκομείο.

Τρόπος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, κατά τις ημέρες νηστείας, η ανάπαυση στο κρεβάτι παρατηρείται σε νοσοκομείο ή σανατόριο· στο μέλλον, εάν είναι καλά ανεκτές, οι ημέρες νηστείας μπορούν να συνταγογραφούνται σε εξωτερική βάση, αλλά υπόκεινται σε ανάπαυση στο κρεβάτι. Σε ασθενείς με παχυσαρκία απουσία συμπτωμάτων κυκλοφορικής ανεπάρκειας και μειωμένης ηπατικής λειτουργίας δεν μπορεί να συνταγογραφηθεί ανάπαυση στο κρεβάτι.

Αντενδείξειςστο ραντεβού των ημερών νηστείας: συνδυασμός αυτών των ασθενειών με χρόνια νορμοόξινη γαστρίτιδα, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδα, πεπτικό έλκος. Οι σχετικές αντενδείξεις είναι έντονη φυτο-αγγειακή νεύρωση, κακή ανοχή στην πείνα.

Δείτε επίσης διαιτοθεραπεία.

Το συκώτι είναι κέντρο διήθησης ανθρώπινο σώμα. Χάρη στη λειτουργικότητα αυτού του οργάνου, το σώμα απελευθερώνεται από τις τοξίνες και τις βλαβερές ουσίες πριν εισέλθουν στο κυκλοφορικό σύστημα. Αυτός είναι ο λόγος που ένα υγιές συκώτι είναι το κλειδί για τη σωστή λειτουργία καθενός από τα συστήματα του σώματος στο σύνολό του. Εξουδετερώνοντας συνεχώς δηλητήρια, αυτό το όργανο είναι αρκετά τεντωμένο και χρειάζεται περιοδικό καθαρισμό., λοιπόν, μια ειδική δίαιτα για τον καθαρισμό του συκωτιού θα βοηθήσει στην ανάρρωσή του με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Κύριες λειτουργίες του ήπατος

Το ανθρώπινο συκώτι υπερφορτώνεται καθημερινά, ειδικά αν υπάρχουν συνεχώς λιπαρά τρόφιμα, γλυκά ή αλκοόλ στη διατροφή.. Η φαρμακευτική αγωγή επίσης δεν περνά απαρατήρητη. Οι κύριες λειτουργίες του ήπατος:

  • μεταμόρφωση ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, τα οποία στη συνέχεια εισέρχονται στο έντερο, απορροφώνται στα τοιχώματά του και μεταφέρονται σε ιστούς και όργανα.
  • εξουδετέρωση του κύριου μεριδίου των τοξινών που εισέρχονται στο σώμα με αλκοόλ, φάρμακα και διάφορα δηλητήρια.
  • διατήρηση της ισορροπίας της γλυκόζης, των πρωτεϊνών και των λιπών στο αίμα.
  • διήθηση και απόρριψη παλαιών ερυθρών αιμοσφαιρίων από το κυκλοφορικό σύστημα.
  • παραγωγή πρωτεϊνών και χοληστερόλης.
  • συλλογή βασικών μετάλλων, βιταμινών και σιδήρου.

Αλλάζοντας το μενού σας και επιλέγοντας υγιεινά τρόφιμα, τουλάχιστον για λίγο, μπορείτε να βοηθήσετε το συκώτι σας να καθαρίσει και να βελτιώσει τη λειτουργικότητα.

Μετάβαση σε μενού διατροφής

Δεν μπορείτε να αλλάξετε το μενού απότομα και δραστικά. Επιπλέον, είναι ακόμη και επικίνδυνο, καθώς ο γαστρεντερικός σωλήνας συνηθίζει σε ένα συγκεκριμένο σύστημα διατροφής και η άρνηση του συνηθισμένου φαγητού προκαλεί άγχος. Το συκώτι υποφέρει περισσότερο από εθισμούς: οι κύριοι εχθροί του είναι το αλκοόλ και το κάπνισμα. Ως αποτέλεσμα αυτών των εξαρτήσεων, μια τεράστια ποσότητα ελεύθερων ριζών και προϊόντων αποσύνθεσης δηλητηρίων περνούν συνεχώς μέσα από το ανθρώπινο κέντρο φιλτραρίσματος, το οποίο το υπερφορτώνει. Η δίαιτα για τον καθαρισμό του ήπατος συνεπάγεται την πλήρη απόρριψη του αλκοόλ. Εάν η διακοπή του καπνίσματος δεν έχει αποτέλεσμα, τότε συνιστάται να μην καπνίζετε με άδειο στομάχι και να μειώνετε όσο το δυνατόν περισσότερο τον αριθμό των τσιγάρων που καπνίζετε.

Τα ηπατικά προβλήματα προκύπτουν λόγω εθισμού σε λιπαρά, τηγανητά, αλμυρά, καπνιστά, κονσέρβες. Σε αυτήν την περίπτωση, οι προτιμήσεις πρέπει να αλλάξουν. Κατά την περίοδο της δίαιτας για τον καθαρισμό του συκωτιού, θα πρέπει να υπάρχουν αρκετά λαχανικά και φρούτα στο τραπέζι, αφού με ανεπάρκεια βιταμινών το αποτέλεσμα δεν θα είναι τόσο αποτελεσματικό. Τα παντζάρια, τα καρότα, τα λεμόνια και τα πορτοκάλια είναι ιδιαίτερα πολύτιμες τροφές για την αποκατάσταση της λειτουργικότητας του ήπατος. Η διατροφή πρέπει να είναι κορεσμένη με πρωτεΐνες και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Βασικές αρχές και κανόνες διατροφής για τον καθαρισμό του ήπατος


Η δίαιτα καθαρισμού του ήπατος πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο
, ειδικά εάν υπάρχουν προβλήματα με τη λειτουργικότητα αυτού του οργάνου. Οι βασικές αρχές του είναι:

  • Πρέπει να τρώτε συχνά και σιγά σιγά και οι μερίδες να είναι μικρές. Για παράδειγμα, 6 γεύματα των 200 g το καθένα είναι μια άφθονη ημερήσια δόση.
  • Οι απλοί υδατάνθρακες πρέπει να αντικατασταθούν με σύνθετους, λιγότερο αλεύρι και περισσότερα διάφορα βραστά δημητριακά.
  • η διατροφή πρέπει να είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, επομένως η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων, κρέατος και ψαριών είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια δίαιτα καθαρισμού.
  • Τα λίπη πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή, αλλά μόνο τα σωστά. Για παράδειγμα, μια φέτα σκληρού τυριού είναι ένα εξαιρετικό υγιεινό σνακ και μια καλοκαιρινή σαλάτα εμποτισμένη με μαγιονέζα, αντίθετα, θα υπερφορτώσει το συκώτι.
  • οτιδήποτε τηγανισμένο σε τηγάνι και τσιγαρισμένο απαγορεύεται. Τα πιάτα πρέπει να ψήνονται, στον ατμό, να τρώγονται φρέσκα ή, σε ακραίες περιπτώσεις, βραστά.;
  • Κατά τη διάρκεια της δίαιτας καθαρισμού του ήπατος, μερικές φορές μπορείτε να επιδοθείτε σε ένα κοκτέιλ καθαρισμού. Τα συστατικά του είναι το ένα τρίτο ενός ποτηριού χυμό παντζάρι, ένα τέταρτο ενός λεμονιού, ένα ολόκληρο μήλο και ένα ξεφλουδισμένο αγγούρι. Όλα αυτά διακόπτονται στο μπλέντερ και πίνονται. Ένα τέτοιο φάρμακο θα βελτιώσει την εκροή της χολής και θα έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, λόγω του οποίου το σώμα θα αφήσει σημαντική ποσότητα τοξινών και τοξινών.

Εγκεκριμένα Προϊόντα

Ποιες τροφές πρέπει να περιλαμβάνονται σε μια δίαιτα καθαρισμού του ήπατος; Στη μελέτη αυτού του θέματος θα πρέπει να δοθεί λίγος χρόνος και προσοχή, ώστε η αλλαγή στη διατροφή να είναι ευεργετική και να δώσει τα επιθυμητά αποτελέσματα:

  1. Προϊόντα αρτοποιίας: μακριά μπισκότα, κράκερ, μπαγιάτικο ψωμί, μπισκότα.
  2. Σούπες και ζωμοί: σούπες λαχανικών, με χαμηλά λιπαρά μπουγιόν κοτόπουλου, μη ξινό μπορς χωρίς ψήσιμο.
  3. Πιάτα με ψάρια: ποτάμι με χαμηλά λιπαρά και θαλάσσιο ψάρι, ψημένο σε αλουμινόχαρτο, βραστό ή στιφάδο.
  4. Κρέας: βοδινό, μοσχαρίσιο, στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα. Όλα βραστά, βραστά ή ψημένα.
  5. Λίπη: βούτυρο - όχι περισσότερο από 30 g την ημέρα και σκληρό τυρί.
  6. Λαχανικά: οποιαδήποτε σε στιφάδο, ψημένα και ωμά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα παστινάκια, τα παντζάρια, το αβοκάντο, το λάχανο, τα καρότα και τα φρέσκα μυρωδικά.
  7. Δημητριακά: πλιγούρι βρώμης, σιτάρι, φαγόπυρο, ρύζι, αρναούτκα με γάλα και νερό ως συνοδευτικό. Εξαλείψτε το κεχρί και το σιμιγδάλι.
  8. Ζυμαρικά: οποιαδήποτε, αλλά μόνο από σκληρό σιτάρι.
  9. Γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, γιαούρτι μαγείρεμα στο σπίτιή από κατάστημα, αλλά χωρίς πρόσθετα, γιαούρτι, τυρί κότατζ. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού cottage δεν πρέπει να υπερβαίνει το 5%, κεφίρ και γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κατά προτίμηση ένα τοις εκατό. Το γάλα μπορεί επίσης να μείνει στη διατροφή, αλλά η μέγιστη περιεκτικότητά του σε λιπαρά για τη διάρκεια της δίαιτας καθαρισμού του ήπατος είναι 2,6%.
  10. Φρούτα, μούρα, ξηροί καρποί: τίποτα υπερβολικά γλυκό, ξινό ή πλούσιο σε θερμίδες. Το μενού διατροφής πρέπει να περιλαμβάνει μήλα, ακτινίδιο, αποξηραμένα φρούτα, μούρα, όπως σταφίδες, φραγκοστάφυλα, δαμάσκηνα, κεράσια. Όσο για τους ξηρούς καρπούς, πρέπει να καταναλώνονται ως σνακ. Το συκώτι καθαρίζεται ευκολότερα και η πείνα ικανοποιείται με τη βοήθεια αμυγδάλων, καρυδιών, φουντουκιών. Αλλά είναι καλύτερα να ξεχάσετε τις μπανάνες, τα φιστίκια, τα σταφύλια, τις σταφίδες για τη διάρκεια της δίαιτας. Τα εσπεριδοειδή, αν και είναι όξινα, μερικές φορές μπορούν να καταναλωθούν, καθώς βοηθούν τον καθαρισμό του ήπατος. Ιδιαίτερα σημαντικά στη σύνθεση της δίαιτας είναι το λεμόνι και το πορτοκάλι.
  11. Ποτά: αφέψημα από βότανα, φρεσκοστυμμένοι χυμοί, αφέψημα χαμομηλιού και τριανταφυλλιάς. Το πράσινο τσάι με γιασεμί θα σας φανεί χρήσιμο, καθώς αναζωογονεί και καθαρίζει, αλλά ο φυσικός ή στιγμιαίος καφές και το μαύρο τσάι απαγορεύονται - το συκώτι είναι υπερφορτωμένο από αυτά τα ποτά.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, μπορείτε να τρώτε μερικά βραστά αυγά την ημέρα και να προσθέσετε 50 γραμμάρια μέλι στο τσάι. Με μια τόσο ποικίλη διατροφή, μια δίαιτα καθαρισμού του ήπατος δεν θα σας κάνει να λιμοκτονήσετε.

Πολλές επιλογές μενού διατροφής

Χωρίς ένα προσεκτικά σχεδιασμένο μενού, θα είναι πιο δύσκολο να καθαρίσετε το συκώτι, επειδή, κατά κανόνα, η συμμόρφωση με την επιλεγμένη δίαιτα και το καθημερινό σχήμα είναι τα κύρια κριτήρια για την επίτευξη καλού αποτελέσματος. Υπάρχουν πολλές επιλογές για διάφορες δίαιτες για τον καθαρισμό του ήπατος.

Πρώτη επιλογή


Η πιο εύκολη και αποτελεσματική επιλογή είναι να ξεκινήσετε τη μέρα με δημητριακά και να την ολοκληρώσετε με ένα γαλακτοκομικό προϊόν.
.

Δείγμα μενού για την ημέρα:

  1. Πρωινό: φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης, μήλο και πράσινο τσάι.
  2. Δεύτερο πρωινό: μια χούφτα καρύδια και ένα κομμάτι σκληρό τυρί.
  3. Βραδινό: χορτόσουπα, κατσαρόλα με τυρί κότατζκαι χυμό.
  4. Βραδινό: στήθος κοτόπουλου με λαχανικά, ψημένο σε αλουμινόχαρτο, βραστό ρύζι και τσάι από βότανα.
  5. Πριν πάτε για ύπνο: ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ.

Οι μερίδες δεν πρέπει να είναι μεγάλες, καθώς ένα τέτοιο διατροφικό μενού για τον καθαρισμό του ήπατος είναι αρκετά ποικίλο και ικανοποιητικό. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να πάρετε μια ζυγαριά κουζίνας. Ο συνολικός όγκος των μερίδων των πιάτων που περιλαμβάνονται στα κύρια γεύματα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200-250 γραμμάρια.

Δεύτερη επιλογή


Προκειμένου να ξεφορτωθεί το συκώτι και να βελτιωθεί η εκροή της χολής, η ημέρα πρέπει να ξεκινά με έναν χολερετικό παράγοντα.
. Εδώ είναι το καθημερινό μενού που θα σας φανεί χρήσιμο σε αυτή την περίπτωση:

  1. Με άδειο στομάχι: 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι από σπόρους γαϊδουράγκαθου.
  2. Πρωινό: τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, σαλάτα μήλου και αβοκάντο, πράσινο τσάι.
  3. Δεύτερο πρωινό: 1 αυγό, σαλάτα λάχανο και καρότο.
  4. Μεσημεριανό: 20 λεπτά. έως - choleretic συλλογή ή ζωμός τριανταφυλλιάς, βραστό ψάρι με λάχανο, δαμάσκηνα με καρύδια.
  5. Βραδινό: είδος σίκαληςμε κοτολέτα στον ατμό ή μοσχαρίσιο συκώτι, χυμός.
  6. Πριν πάτε για ύπνο: τσάι από βότανα ή κεφίρ.

Γαϊδουράγκαθο, χολερετική συλλογή και σαλάτα μήλου, αβοκάντο θα επιταχύνουν τη διαδικασία απελευθέρωσης της χολής, και το βραστό λάχανο και το μοσχαρίσιο συκώτι θα υποστηρίξουν τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης.

Τρίτη επιλογή

Για να μειώσετε την όρεξή σας το βράδυ, αλλά να μην αισθάνεστε πεινασμένοι, μπορείτε να οργανώσετε μια δίαιτα καθαρισμού ως εξής:

  1. Πρωινό: πλιγούρι βρώμης γάλακτος με αποξηραμένα φρούτα, πράσινο τσάι.
  2. Δεύτερο πρωινό: καλοκαιρινή ή λάχανο σαλάτα, χυμός.
  3. Μεσημεριανό: μπορς, στήθος κοτόπουλου στο φούρνο και στιφάδο λαχανικών.
  4. Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι με παρατεταμένα μπισκότα.
  5. Βραδινό: ομελέτα με τυρί και λαχανικά και τσάι μέντας.

Μπορείτε να δείτε ότι στο πρώτο μισό της ημέρας (πριν το μεσημεριανό γεύμα) το μενού δεν είναι τόσο ποικίλο όσο στο δεύτερο. Ένα μενού που συντάσσεται σύμφωνα με αυτήν την αρχή θα σας επιτρέψει να μην αισθάνεστε πεινασμένοι πριν πάτε για ύπνο ενώ κάνετε μια δίαιτα για υγιή καθαρισμό του ήπατος.

Για να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα στο τέλος της δίαιτας καθαρισμού του ήπατος, θα πρέπει να ακούσετε αυτές τις συστάσεις και συμβουλές:

  • Δεν μπορείτε να φύγετε απότομα από το μενού δίαιτας - αυτό θα υπερφορτώσει αμέσως το ξεκούραστο πεπτικό σύστημα. Την πρώτη εβδομάδα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και να αρνηθείτε το πρόχειρο φαγητό.
  • Οποιαδήποτε δίαιτα καθαρισμού περιλαμβάνει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καθαρού νερού. Αυτό μειώνει την όρεξη και προωθεί την ταχεία αποβολή των τοξινών. Το μεταλλικό αλκαλικό νερό μπορεί επίσης να υπάρχει στη διατροφή, αλλά να μην είναι το κύριο ποτό. Πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερό την ημέρα.
  • Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο 2 ώρες πριν τον ύπνο. Εάν δεν ήταν δυνατό να φάτε και η πείνα δεν υποχωρεί, τότε μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γάλα ή να φάτε ένα αυγό, αλλά το κρέας και τα ψάρια απαγορεύονται - αυτά τα τρόφιμα αφομοιώνονται για περίπου τέσσερις ώρες.
  • η διατροφή πρέπει να έχει αρκετούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες - είναι οι πιο θρεπτικοί και ικανοποιούν την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • εάν η ώθηση για την αλλαγή της διατροφής και τη μετάβαση σε μια δίαιτα για τον καθαρισμό του ήπατος ήταν κάποια ενόχληση, θα πρέπει πρώτα να υποβληθείτε σε εξέταση. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά τη φύση του προβλήματος, να δώσετε αίμα και να εξετάσετε τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα και του ήπατος στον υπέρηχο και στη συνέχεια να επιλέξετε την επιλογή θεραπείας.

Εάν υπάρχουν ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα ή του ήπατος, ο γιατρός πρέπει να εγκρίνει τη δίαιτα. Αναπτύχθηκε για τον ασθενή ατομικό μενούδιατροφή για κάθε μέρα, η οποία θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες και να μην υπερφορτώνει το πάσχον όργανο. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να μην αστειεύεστε με χολερετικούς παράγοντες και φάρμακα - τον ορθολογισμό της χρήσης τους σε κάθε συγκεκριμένη περίπτωσηαξιολογείται από τον γιατρό.

Το συκώτι είναι το κύριο όργανο φιλτραρίσματος που προστατεύει τον άνθρωπο από τις επιπτώσεις των δηλητηρίων και έχει αναλάβει πολλές ζωτικές λειτουργίες. Είναι μοναδικό, καθώς είναι σε θέση να αποκαταστήσει πλήρως τα κύτταρά του από το ένα τέταρτο, έτσι συχνά μεταμοσχεύεται, σώζοντας πολλές ζωές. Ακολουθώντας μια δίαιτα για τον καθαρισμό του ήπατος τουλάχιστον μία φορά το χρόνο μειώνεται ο κίνδυνος ηπατικής ανεπάρκειας και αυξάνει την αντίσταση του πεπτικού συστήματος γενικότερα, ειδικά σε περιπτώσεις δηλητηρίασης.

Το συκώτι θεωρείται το τοξικολογικό κέντρο του σώματος, βοηθά τον οργανισμό να απομακρύνει τις απόβλητες επιβλαβείς ουσίες, εξουδετερώνει τις τοξίνες, τα φάρμακα, τα δηλητήρια, τα συντηρητικά και άλλες «χημείες» που εισέρχονται σε αυτό. Αυτός ο «σκληρά εργαζόμενος» εργάζεται χωρίς αργίες ή ρεπό, φιλτράροντας αίμα κάθε λεπτό.

Κάθε άτομο - χωρίς να το ξέρει ή πολύ συνειδητά καταπονεί το συκώτι του: όχι μόνο το αλκοόλ είναι επικίνδυνο για αυτό, το οποίο όλοι γνωρίζουν, αλλά και τα λιπαρά τρόφιμα, η λήψη ιατρικών αναλγητικών και αντιβιοτικών, η υπερβολική ποσότητα γλυκών, οι λοιμώξεις και πολλά άλλα. Βέβαια, μερικές φορές το συκώτι χρειάζεται βοήθεια, και αξίζει λίγη δίαιτα, προκειμένου να δοθεί η ευκαιρία στον οργανισμό να επιδιορθώσει όλες τις υπάρχουσες βλάβες.

Πώς να βοηθήσετε το συκώτι να λειτουργήσει σωστά

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποφύγετε προϊόντα που επηρεάζουν αρνητικά αυτό το όργανο.

Τρώτε καπνιστά, πικάντικα, λιπαρά, τουρσί τρόφιμα όσο το δυνατόν λιγότερο - αυτοί είναι οι κύριοι εχθροί του ήπατος. Μην τρώτε προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία - αποστείρωση, παστερίωση, και περιέχουν βαφές, συντηρητικά. Όλα αυτά προσθέτουν μόνο στη δουλειά του ήπατος.

Τα λουκάνικα και τα λουκάνικα, ο παρασκευασμένος κιμάς περιέχουν νιτρικά άλατα και επίσης υπερφορτώνουν το συκώτι.

Δεν της αρέσουν τα ξινά μούρα, καθώς και τα ραπανάκια, το σκόρδο και τα ραπανάκια.

Εγκαταλείψτε το γρήγορο φαγητό, τα λιπαρά και γλυκά αρτοσκευάσματα και κέικ, το αλκοόλ. Άλλωστε μετά τη χρήση αλκοολούχα ποτάτο σώμα δέχεται σοβαρή δηλητηρίαση και το κύριο χτύπημα πέφτει στο συκώτι. Και αν το εκθέτετε τακτικά σε ένα τέτοιο φορτίο, τότε ακόμη και ένα υγιές συκώτι δεν θα επιβιώσει - τα φυσιολογικά ηπατικά κύτταρα θα εκφυλιστούν σε λιπαρά και το σώμα θα παραμείνει πρακτικά χωρίς προστασία.

Η ιδανική δίαιτα για το συκώτι

Προσπαθήστε να μαγειρεύετε τα γεύματά σας στον ατμό, να τρώτε περισσότερα λαχανικά και βότανα: καρότα, αγγούρια, ντομάτες, παντζάρια, άνηθο και μαϊντανό. Αν σας αρέσουν τα ψάρια, τότε είναι προτιμότερο να απολαύσετε πιάτα με πέρκα, λούτσους, πέστροφες ή μπακαλιάρο. Αποφύγετε τα πολύ λιπαρά και καπνιστά ψάρια, καθώς και τα ψάρια εκείνων των ειδών που τρέφονται με πτώματα (γατόψαρο, τσουρέκι, τσιπούρα). Αν προτιμάτε κρέας, τότε είναι καλύτερο το μοσχαρίσιο ή η γαλοπούλα. Γενικά, η διατροφή ενός υγιούς ανθρώπου πρέπει να έχει τα πάντα, αλλά σε λογικές ποσότητες.

Περιποιηθείτε το συκώτι σας με μπανάνες, δαμάσκηνα, σταφίδες - αυτό δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και τέλεια αναζωογονητικό. Ωστόσο, να θυμάστε ότι αυτές οι τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επομένως αποφύγετε να τις καταναλώνετε πριν τον ύπνο.

Τροφές όπως το τυρί, το φρέσκο ​​γάλα, το κεφίρ και το τυρί cottage προσφέρουν ανεκτίμητη βοήθεια στο συκώτι σας. Αλλά το συκώτι έχει επίσης ένα αγαπημένο - είναι το μέλι. Χρησιμοποιήστε το με ευχαρίστηση, γιατί είναι χρήσιμο για όλο το σώμα.

Για να υποστηρίξετε το συκώτι, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς σωματική δραστηριότητα. Προσπαθήστε να κάνετε ασκήσεις όπως «ποδηλασία», squats και άλματα πιο συχνά, περπατήστε περισσότερο καθαρός αέρας- δίνει πάντα δύναμη.

Ενας ένας διάσημος άνθρωποςείπε κάποτε αυτό υγιής άνθρωπος- το πιο πολύτιμο έργο της φύσης. Ο άνθρωπος προσπαθεί να προστατεύσει τη φύση και την ανθρώπινη φύση. Απλά πρέπει να τη βοηθήσετε λίγο, προσέχοντας τον εαυτό σας και την υγεία σας.

Πότε χρειάζεται καθαρισμός του ήπατος;

Σχετικά με την ανάγκη καθαρισμού του ήπατος (δηλαδή την υπερφόρτωσή του) λένε:

  • η εμφάνιση χρόνιας κόπωσης?
  • η εμφάνιση συναισθηματικής αστάθειας (μερικές φορές γέλιο, μερικές φορές δάκρυα)
  • η εμφάνιση δερματικών προβλημάτων?
  • η εμφάνιση αυξημένης αιμορραγίας.
  • η εμφάνιση πεπτικών διαταραχών (διάρροια, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός).

Και αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με τα συμπτώματα στα οποία ένα άτομο πρέπει να καθαρίσει το συκώτι! Διαφορετικά, η λειτουργική ανεπάρκεια του "κύριου φίλτρου" θα οδηγήσει γρήγορα στην ανάπτυξη ηπατικών ασθενειών, οι οποίες θα είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπιστούν.

Δείγμα μενού διατροφής για το συκώτι

Επιλογή 1

- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ- ζωμός τριανταφυλλιάς, 100 γρ βραστό ψάρι, 100 γρ σαλάτα με λάχανο και μήλο.

- 2ο πρωινό- κομπόστα, τυρί cottage 5% με σμέουρα.

- βραδινό- χυμός λαχανικών, 150 g βραστό στήθος κοτόπουλου με φαγόπυρο, 100 g σούπα λαχανικών με μυρωδικά.

- απογευματινό τσάι- τσάι και βραστό αυγό.

- βραδινό- 200 γραμμάρια χυλό κεχρί με κολοκύθα και ένα ποτήρι κεφίρ.

Επιλογή 2

- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ- 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με φρούτα και πράσινο τσάι.

- 2ο πρωινό- χυμός μήλου, 150 g καρότα με φυτικό λάδι.

- βραδινό- 100 g λαχανόσουπα για χορτοφάγους, κοτολέτα στον ατμό, 150 g στιφάδο λαχανικών, μαύρο τσάι με μια φέτα λεμόνι.

- απογευματινό τσάι- πίνοντας γιαούρτι με φρούτα.

- βραδινό- 200 g ομελέτα ατμού με τυρί και ντομάτες, τσάι από βότανα μέντας.

Επιλογή 3

- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ- 200 γραμμάρια χυλού πολλών κόκκων με κεράσια, μαύρο τσάι με μια φέτα λεμόνι.

- 2ο πρωινό- 150 γραμμάρια κατσαρόλα λαχανικών, χυμός ντομάτας.

- βραδινό- 100 g χορτοφαγικό μπορς, 150 g ψάρι με βραστό λάχανο.

- απογευματινό τσάι- τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με την προσθήκη φρούτων.

- βραδινό- 200 γραμμάρια χυλό φαγόπυρου με γάλα, τσάι με μπισκότα μπισκότων.

Στα κύρια γεύματα, οι μερίδες μπορούν να αυξηθούν κατά 100 g το πολύ και το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο δύο ώρες πριν τον ύπνο. Εάν ξενυχτήσετε μέχρι αργά, μετά τις 6-7 μ.μ., μεταβείτε σε φρούτα, σαλάτες λαχανικών ή ελαφριά σνακ, ψάρια και προϊόντα κρέατοςμετά από αυτό το διάστημα, καλύτερα να μην τρώτε, αφού το κρέας χωνεύεται για περίπου 3-4 ώρες.

Συνταγή δίαιτας για το συκώτι για μια εβδομάδα

Μία φορά το χρόνο, πρέπει να εφαρμόζετε δίαιτα για το συκώτι για μια εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας, η διατροφή είναι αρκετά ποικίλη. Με μια δίαιτα για το συκώτι για μια εβδομάδα, το μενού έχει ως εξής:

Δευτέρα

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: τυρί κότατζ, γάλα, φαγόπυρο με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο, τσάι (μπορείτε με γάλα).

Μεσημεριανό

Βραδινό: χορτοφαγική σούπα, χυλοπίτες με κρέας, ζελέ μήλου.

Πρόχειρο φαγητό: μπισκότα με τσάι.

Βραδινό: βραστό ψάρι με πατάτες.

Πριν την ώρα του ύπνου: κεφίρ.

Τρίτη

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: ζυμαρικά με άπαχο κρέας, τσάι (μπορεί και με γάλα).

Μεσημεριανό: γάλα και τυρί κότατζ.

Βραδινό: λαχανοντολμάδες με κρέας, πατατόσουπα με Ηρακλή και ζελέ μούρων.

Πρόχειρο φαγητό: 1 μεγάλο ή 2 μέτρια μήλα.

Βραδινό: χυλός γάλακτος με ρύζι, ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.

Πριν την ώρα του ύπνου: κεφίρ.

Τετάρτη

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: πλιγούρι γάλακτος, βραστό ψάρι, τσάι (μπορείτε με γάλα).

Μεσημεριανό: κατσαρόλα λάχανου.

Βραδινό: σούπα με φιδέ, βραστά καρόταμε βραστό κρέας, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Πρόχειρο φαγητό: μπισκότα και τσάι. Μπορείτε να ρίξετε μια φέτα λεμόνι στο τσάι.

Βραδινό: δημητριακά φαγόπυρου και ένα ποτήρι νερό (κατά προτίμηση μεταλλικό).

Πριν την ώρα του ύπνου: κεφίρ.

Πέμπτη

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: ομελέτα πρωτεΐνης μαγειρεμένη σε ατμόλουτρο, γαλακτοκομικά χυλός ρυζιού, τσάι (μπορεί και με γάλα).

Μεσημεριανό: τυρί κότατζ. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.

Βραδινό: μπορς από λάχανο, παντζάρια, πατάτες, φασόλια και παντζάρια χωρίς κρέας, πουρές πατάτας, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Πρόχειρο φαγητό: μπισκότα και τσάι. Μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα λεμόνι στο τσάι.

Βραδινό: βραστά ζυμαρικά με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο, τυρί και 1 ποτήρι νερό (κατά προτίμηση μεταλλικό νερό).

Πριν την ώρα του ύπνου: κεφίρ.

Παρασκευή

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: ωμή σαλάτα καρότου και μήλου, κοτολέτες κρέατος στον ατμό, τσάι.

Μεσημεριανό: μήλο στο φούρνο.

Βραδινό: σούπας πουρέ πατάτας, βραστό ψάρι με βραστό λάχανο, φρέσκα φρούτα.

Πρόχειρο φαγητό: μπισκότα με ζωμό τριανταφυλλιάς.

Βραδινό: κρουπένικ φαγόπυρου, ένα ποτήρι νερό (κατά προτίμηση ορυκτό).

Πριν την ώρα του ύπνου: κεφίρ.

Σάββατο

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: βραστές πατάτες με ρέγγα και τσάι. Μπορείτε να βάλετε μια φέτα λεμόνι στο τσάι.

Μεσημεριανό: 1 μεγάλο ή 2 μέτρια μήλα.

Βραδινό: χορτοφαγική λαχανόσουπα από φρέσκο ​​λάχανο, κοτολέτες μαγειρεμένες σε ατμόλουτρο με φιδέ, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Πρόχειρο φαγητό: μπισκότα με 1 ποτήρι ζωμό τριανταφυλλιάς.

Βραδινό: ομελέτα πρωτεΐνης στον ατμό, συρνίκι με κρέμα γάλακτος και 1 ποτήρι νερό (κατά προτίμηση μεταλλικό νερό).

Πριν την ώρα του ύπνου: κεφίρ.

Κυριακή

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: χυλός φαγόπυρου με κοτολέτες στον ατμό, τσάι. Μπορείτε να βάλετε μια φέτα λεμόνι στο τσάι.

Μεσημεριανό: μαρμελάδα με πουρέ καρότου.

Βραδινό: χορτοφαγικό μπορς, πουτίγκα με τυρί κότατζ και μήλο στο φούρνο.

Πρόχειρο φαγητό: ζελέ μούρων.

Βραδινό: χυλός σιμιγδαλιού με δαμάσκηνα και ένα ποτήρι νερό (κατά προτίμηση μεταλλικό).

Πριν την ώρα του ύπνου: κεφίρ.

Πρέπει να τρώτε 1 φορά στις 3 ώρες σε μικρές μερίδες, αφού η υπερκατανάλωση τροφής είναι ο πρώτος εχθρός του ήπατος. Ετοιμάστε όσο το δυνατόν περισσότερο φρέσκο ​​και στον ατμό. Ζεσταίνουμε το φαγητό αποκλειστικά σε ατμόλουτρο. Τρώτε περισσότερα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Μετά από όλα, είναι αυτή που μπορεί να αφαιρέσει τη χοληστερόλη.

Τρώτε σωστά και να είστε υγιείς!

Ακολουθώντας μια δίαιτα για ηπατική νόσο, του επιτρέπετε να κάνει ένα διάλειμμα και να ανακάμψει. Πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Αρκεί να ακολουθήσετε τις γενικές συστάσεις κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας:

☀ τρώτε μικρά γεύματα, αυξάνοντας τον αριθμό των γευμάτων. Περιορίστε την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται κάθε φορά σε διακόσια γραμμάρια, αλλά τρώτε 5-6 φορές την ημέρα.

☀ η πρόσληψη ελαφρών υδατανθράκων, δηλαδή ζάχαρης και άλλων γλυκών, θα πρέπει να περιοριστεί, αλλά σύνθετοι υδρογονάνθρακεςμε τη μορφή διαφόρων δημητριακών, αντίθετα, αυξάνονται.

☀ προτιμήστε τα ωμά τρόφιμα, μαγειρεμένα σε διπλό λέβητα, ψημένα σε αλουμινόχαρτο, βραστά ή βραστά.

☀ ακολουθώντας μια δίαιτα για το συκώτι, συμπεριλάβετε στη διατροφή τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά πιάτα. μειώστε την κατανάλωση ζωικών λιπών στο ελάχιστο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο φυτικό έλαιο.

☀ ετοιμάστε ένα «κοκτέιλ για την υγεία του συκωτιού». Αποτελείται από το ένα τρίτο ενός ποτηριού χυμό παντζάρι, ένα αγγούρι χωρίς φλούδα, ένα μήλο, επίσης χωρίς φλούδα και ένα λεμόνι, ή μάλλον τον πολτό του. Όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να αναμειχθούν στο μπλέντερ, προσθέτοντας σε αυτά δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Το κοκτέιλ καθαρίζει τέλεια το συκώτι από τις τοξίνες, απομακρύνει τις τοξίνες, έχει χολερετική και καθαρτική δράση.

Δίαιτα με μπισκότα Σαββατοκύριακου

Εάν αισθάνεστε ενόχληση από το συκώτι - (αίσθημα βάρους κατά τη διάρκεια της άσκησης, απώλεια όρεξης, ρέψιμο, αίσθημα πικρίας στο στόμα), πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας. Κανονίστε για το συκώτι (μία κάθε δέκα μέρες) μια μέρα άδεια. Αυτό θα δώσει στον οργανισμό την ευκαιρία να ξεκουραστεί λίγο και να καθαριστεί από τις βλαβερές υπερβολές.

Ένα καλό αποτέλεσμα εκφόρτωσης, για παράδειγμα, έχει μια σαλάτα λαχανικών κολοκύθας:

φρέσκο ​​λευκό λάχανο, μήλο, καρότο, κολοκύθα, ντομάτα εποχής 1 κουτ. ελαιόλαδο. Μπορείτε να φάτε σαλάτα με ένα ποτήρι (200 ml) χυμός καρότουαναμεμειγμένο με κεφίρ ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.

Είναι χρήσιμο να πίνετε κάδο και αφεψήματα με βάση τη μέντα, το βάλσαμο λεμονιού και το γαϊδουράγκαθο τις ημέρες «ηπατοεκφόρτισης». Το γαϊδουράγκαθο καθαρίζει και αποκαθιστά τα ηπατικά κύτταρα και έχει ήπια χολερετική δράση.

Να είναι υγιής! εθνοεπιστήμησε βοηθά να είσαι υγιής!

Ποιος δεν πρέπει να καθαρίζει το συκώτι

Το συκώτι μπορεί να καθαριστεί από οποιονδήποτε έχει μηδενική ή χαμηλή οξύτητα, οι αντενδείξεις ισχύουν για τις ακόλουθες κατηγορίες ανθρώπων.

☀ Ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, ιδιαίτερα διαβήτη τύπου Ι.

☀ Άτομα στα οποία μια χρόνια νόσος περνά σε στάδιο έξαρσης.

☀ Τα μπισκότα καθαρισμού δεν πρέπει να γίνονται με φόντο πυρετό, πονοκέφαλο, κρυολογήματα.

☀ Έγκυες και γυναίκες στην περίοδο τους Θηλασμός.

☀ Άτομα που έχουν υψηλή οξύτητα - υπάρχει κίνδυνος έξαρσης της γαστρίτιδας, της ελκώδους διαδικασίας.

☀ Γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση.

Πρέπει να τονιστεί για άλλη μια φορά ότι πριν τον καθαρισμό είναι επιθυμητό να υποβληθείτε σε εξέταση (υπερηχογράφημα) του χοληφόρου συστήματος και να συμβουλευτείτε όχι με συγγενείς, γείτονες ή φίλους, αλλά με γιατρό για να αποφύγετε οξεία απόφραξη των χοληφόρων και επείγουσα χειρουργική επέμβαση. .