Η καλύτερη δίαιτα είναι η σωστή διατροφή. Δεν σε κάνει να λιμοκτονήσεις. Δεν απαιτεί βδομάδες σε σέλινο και νερό χαμηλών θερμίδων. Σας επιτρέπει ακόμη και να απολαύσετε μερικά υγιεινά καλούδια! Και ταυτόχρονα, λειτουργεί καλύτερα από μια δίαιτα - εξάλλου, τα κιλά που έπεσαν σωστά δεν αποκαθίστανται πλέον. Ποιο είναι το μυστικό;

Τα βασικά της σωστής διατροφής

Είναι αδύνατο να επιλέξετε μια δίαιτα που θα ταίριαζε εξίσου σε εσάς, τη συνάδελφό σας στο γραφείο και τη γειτόνισσα Katya, και, επιπλέον, να ενεργήσετε εξίσου αποτελεσματικά σε όλους. Ο μεταβολισμός και η υγεία του καθενός είναι διαφορετικά, και επομένως αυτό που χτίστηκε με επιτυχία ένας φίλος μπορεί να αποδειχθεί άχρηστο ή ακόμα και επιβλαβές για εσάς. Αλλά μια υγιεινή διατροφή έχει ένα τεράστιο πλεονέκτημα: δεν αναγκάζει όσους χάνουν βάρος σε μια αυστηρή δίαιτα, επιτρέποντάς τους να σκεφτούν μόνοι τους το μενού τους. Το όλο καθήκον είναι να γνωρίζουμε πώς να προσεγγίσουμε αυτή τη διαδικασία και ποιους κανόνες να ακολουθήσουμε.

• Τα συχνά γεύματα είναι σχεδόν η κύρια προϋπόθεση κατάλληλη διατροφή. Οι κριτικές λένε: τρία κύρια γεύματα και μερικά σνακ την ημέρα ανακουφίζουν πλήρως από την πείνα και καθιστούν δυνατό να μην σκουπίζετε ό,τι βρίσκεται στο ψυγείο στο πιάτο σας το βράδυ.
• Μικρές μερίδες. Και πάλι, στο ζήτημα της καταπολέμησης της όρεξης! Αν τρώτε 5-6 φορές την ημέρα, δεν θα έχετε την επιθυμία να φάτε μια κατσαρόλα μπορς μόνος και να φάτε πατάτες με μανιτάρια στο τηγάνι. Η πείνα απλά δεν θα σας ενοχλήσει.
• Ελαφρύ φαγητό. Έχουν γραφτεί πολλοί τόμοι για τους κινδύνους των τηγανητών, λιπαρών και γλυκών φαγητών. Τα δύο πρώτα συστατικά αποκλείονται εντελώς από το μενού σας, το τελευταίο - γλυκό - τρώτε αυστηρά μετρημένο. Και αντί για λουκουμάδες με μαρμελάδα, επιλέξτε υγιεινά γλυκά.
• Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής. Ιδανικά, το πιάτο σας θα πρέπει να κόβεται στα τέταρτα κάθε φορά. Δύο από αυτά προορίζονται για λαχανικά, ένα για συνοδευτικό (δημητριακά, ζυμαρικά) και ένα ακόμη για πρωτεΐνη.
• Αμφιβάλλετε τι να προτιμήσετε, ψάρι ή κρέας; Επιλέξτε οπωσδήποτε ψάρια.

• Η σόδα, τα πατατάκια, τα λουκάνικα και ό,τι υπάρχει σε αφθονία συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης, σίγουρα μένουν «στη θάλασσα». Δεν υπάρχει κανένα όφελος σε αυτό το φαγητό και ο αριθμός των θερμίδων και των επιβλαβών συστατικών που αναστέλλουν τον μεταβολισμό υπερβαίνει όλα τα λογικά πρότυπα.
• Αλας. Το «λευκό δηλητήριο», που προκαλεί τόσες πολλές διαμάχες, είναι απαραίτητο για το σώμα μας, επομένως, δεν είναι καθόλου αδύνατο να το αποκλείσουμε από τη διατροφή. Αλλά είναι πολύ επιθυμητό να μειωθεί ο ημερήσιος ρυθμός στα 5-15 g.
• Άρνηση να φάει πριν τον ύπνο. Παρεμπιπτόντως, όλο και περισσότεροι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι το περιβόητο «6 μ.μ.» μετά το οποίο προηγουμένως έπρεπε να βάλει στην άκρη ένα πιρούνι με ένα κουτάλι δεν είναι απολύτως σωστό. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να τρώτε αρκετά σφιχτά για την τελευταία φορά της ημέρας, αλλά μην αρνηθείτε το φαγητό μέχρι το πρωί. Ειδικά αν πάτε για ύπνο κοντά στα μεσάνυχτα! Σε αυτή την περίπτωση, φροντίστε να έχετε ένα ελαφρύ σνακ 2-3 ώρες πριν τον ύπνο.
• Νερό. Θα πρέπει να υπάρχει στη διατροφή σας σε ποσότητα 1,5-2 λίτρων και όχι λιγότερο.

Αυτό είναι όλο. Και μην σας τρομάζει η σκέψη ότι οι κανόνες υγιεινός τρόπος ζωήςΟι ζωές εφευρέθηκαν για ανθρώπους με ατσάλινη θέληση και οι απλοί θνητοί δεν θα τις τραβήξουν ποτέ! Το κύριο πρόβλημα της σωστής διατροφής είναι να σπάσει μια μέρα η λαχτάρα για κακές συνήθειεςκαι μεταβείτε σε νέα, χρήσιμα. Το να κάνεις το πρώτο βήμα είναι πραγματικά δύσκολο. Αλλά μόλις αποφασίσετε να αλλάξετε και να αντέξετε για τις πρώτες 3-4 εβδομάδες, οι νέες αρχές θα γίνουν ο κανόνας. Θα δείτε, απλά δεν θέλετε να επιστρέψετε στο παλιό γρήγορο φαγητό και στις αιώνιες προσπάθειες απώλειας βάρους μέσω δίαιτας.

Μία από τις επιλογές για σωστή διατροφή: σωστός πίνακας.

Σωστή διατροφή: μενού

Αν και οι κανόνες για μια υγιεινή προσέγγιση στη διατροφή είναι απλοί, μπορεί να είναι δύσκολο να τους κατακτήσει κάποιος αρχάριος. Κάθε τόσο προκύπτουν ερωτήματα: «τι να φάμε; τι να μαγειρέψω για μεσημεριανό; Όλα τα πιάτα πάνε μαζί; Εάν αμφιβάλλετε επίσης για την ικανότητά σας να δημιουργήσετε αμέσως μια υγιεινή και σωστή διατροφή για απώλεια βάρους, κάντε το πιο εύκολο. Ανατρέξτε, μελετήστε άρθρα σχετικά με ή χρησιμοποιήστε τις παρακάτω επιλογές.

Σωστή διατροφή: μενού για την εβδομάδα

Πρωινό (επιλέξτε ένα από τα παρακάτω πιάτα):

• πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο ή χυλός ρυζιούσε αποβουτυρωμένο γάλα?
• τυρί cottage με βότανα ή κεφίρ με φρούτα.
• δύο βραστά αυγά ή ομελέτα με ντομάτες.
• τυροπιτάκια ψημένα στο φούρνο.

• χωρίς να προσθέσετε πατάτες, σαλάτα ντομάτας με φτερά κρεμμυδιού και μαϊντανό, 200 γραμμάρια βραστό κρέας.
• ρολό ψαριού με σκόρδο και μπαχαρικά, βραστά λαχανικά.
• κρεμμυδόσουπα, ένα κομμάτι γαλοπούλας βρασμένο σε σάλτσα ντομάτας, μαρούλι? ψαροκεφτέδες και λαχανοσαλάτα? κολοκυθάκια με κρέας και τυρί, μαγειρεμένα στο φούρνο.
• κρύο ντοματόσουπαμε τυρί cottage και συκώτι βρασμένο σε ξινή κρέμα.
• χυλός κολοκύθας με ρύζι.

• στιφάδο λαχανικών με μπαχαρικά?
• κατσαρόλα cottage με 1 κουτ. μαρμελάδα;
• δύο σουβλάκια θαλασσινών (στρώνετε πολλές γαρίδες, χτένια και καπάκια μανιταριών σε σουβλάκια μουσκεμένα με νερό, πασπαλίζετε με σάλτσα σόγιας και λάδι, αλάτι και ψήνετε στο φούρνο).
• γλυκιά σαλάτα από τριμμένα καρότα, μήλα και μια κουταλιά μέλι.
• μείγμα φρούτων από δύο πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και κράνμπερι.
• Ελληνική σαλάτα με μερικούς κύβους φέτα?
• smoothie ανανά-μούρα με μερικές φέτες φρέσκου ανανά.

Τα σνακ επιλέγουν από τις παρακάτω επιλογές:

• μήλο (μπορεί να ψηθεί), αχλάδι, 5 δαμάσκηνα, μια μεγάλη φέτα καρπούζι ή πεπόνι, μια χούφτα μούρα.
• 30-40 g ξηρών καρπών ή αποξηραμένων φρούτων.
• ένα ποτήρι κεφίρ, γάλα ή φυσικό γιαούρτι.

Τα απαιτούμενα 2 λίτρα υγρού πρέπει να αποτελούνται από: νερό, μεταλλικό νερό, πράσινο και μαύρο τσάι, φρεσκοστυμμένους χυμούς.

Μην ξεχνάτε ότι αυτό είναι απλώς ένα παράδειγμα σωστής διατροφής για κάθε μέρα. Κανείς δεν σου ζητά να το ακολουθήσεις αυτολεξεί. Κατά! Αναδιατάσσοντας τα πιάτα σε μέρη, αφαιρώντας και προσθέτοντας νέα, αλλάζοντας τα με βάση το γούστο και τον προϋπολογισμό σας, μπορείτε εύκολα να προγραμματίσετε τη σωστή διατροφή για έναν, δύο ή περισσότερους μήνες. Η μόνη προϋπόθεση είναι να θυμάστε τους νόμους σχεδιασμού μενού που συζητήσαμε στην αρχή αυτού του άρθρου. Και φροντίστε να συνδυάσετε αλλαγές στη διατροφή με άσκηση! Μόνο σε αυτή την περίπτωση το αποτέλεσμα θα είναι αισθητό, γρήγορο και πολύ ευχάριστο για εσάς.

Συνταγές για σωστή διατροφή για απώλεια βάρους

Τι κοινό έχουν όλες οι συνταγές για υγιεινά τρόφιμα; Δεν είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς. Δεν επιτρέπουν ποτέ ή πολύ σπάνια το ψήσιμο. Μην συμπεριλάβετε λιπαρά και βαριά τρόφιμα. Περιέχει το μέγιστο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Και είναι επίσης πολύ νόστιμα. Ένα παράδειγμα αυτού είναι μια απλή και λαχταριστή κολοκυθοσαλάτα, για την οποία θα χρειαστείτε:

• 100 g κολοκύθας?
• μήλα
• καρότα?
• χυμό λεμονιού.

• Τρίβουμε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά στον χοντρό τρίφτη, τα βάζουμε σε ένα πιάτο σε στρώσεις και τα περιχύνουμε χυμό λεμονιούκαι φάτε αμέσως. Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με την κατανάλωση ωμής κολοκύθας, βάλτε τη σαλάτα στο φούρνο για 20-30 λεπτά, στη συνέχεια πασπαλίστε με κανέλα και ανακατέψτε καλά. Ο χυμός που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια του ψησίματος θα κάνει τη σαλάτα πιο τρυφερή.

Ένα πολύ ενδιαφέρον πιάτο σωστής διατροφής είναι η σούπα ντομάτας με τυρί cottage - πρωτότυπο και ελαφρώς πικάντικο. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• 0,5 λίτρο χυμό ντομάτας.
• 150 γραμμάρια τυρί cottage?
• φυτικό λάδι;
• χυμό λεμονιού για γεύση?
• άνηθος και μαϊντανός?
• ένα τρίτο ενός κουταλιού του γλυκού ζάχαρη?
• μαύρο πιπέρι, κύμινο?
• άλας.

Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το χυμό ντομάτας με το τυρί cottage, τη ζάχαρη, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Τα ρολά κοτόπουλου με ομελέτες φαίνονται πραγματικά γιορτινά και παρέχουν ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και το πιο σημαντικό, συμμορφώνονται πλήρως με τις απαιτήσεις της σωστής διατροφής. Η συνταγή θα απαιτήσει:

• φιλέτο στήθος κοτόπουλου - 2-3 τεμάχια.
• 2 αυγα;
• 100 g μπρόκολο;
• μπαχαρικά και αλάτι για γεύση.

Χτυπάμε τα αυγά με το μπρόκολο ψιλοκομμένο και τα μπαχαρικά. Ρίξτε σε μια επίπεδη πιατέλα και φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσει (1-2 λεπτά). Χτυπάμε τα στήθη κοτόπουλου. Κόβουμε την ομελέτα σε μερίδες, βάζουμε το στήθος και τυλίγουμε σε σφιχτά ρολά. Δένουμε με μια κλωστή, βάζουμε τα ρολά σε σακούλα ψησίματος και ραντίζουμε με φυτικό λάδι. Αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά και βότανα. Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Σωστή διατροφή για τους άνδρες

Η φύση φρόντισε να κάνει τους άντρες πραγματικούς κυνηγούς και κτηνοτρόφους. Σε αντίθεση με τις γυναίκες, στις οποίες ανέθεσε το ρόλο της μητέρας και των φυλάκων της εστίας, το ισχυρότερο φύλο είναι προικισμένο με έναν ελαφρώς διαφορετικό μεταβολισμό, έχει ελαφρώς μεγαλύτερο μυική μάζακαι ξοδεύει λίγη περισσότερη ενέργεια κάθε μέρα από τις όμορφες κυρίες. Αυτό σημαίνει ότι οι κανόνες υγιεινής διατροφής για τους άνδρες θα είναι κάπως διαφορετικοί.

Πώς να φτιάξετε μια σωστή διατροφή για έναν άντρα;

Πρώτα. Εφόσον -το έχουμε ήδη συζητήσει- η δεσποινίδα σας έχει αρχικά περισσότερους μύες, χρειάζεται πρωτεΐνη για να τους κρατήσει σε καλή κατάσταση. Εάν μια γυναίκα μπορεί εύκολα να περάσει μια μέρα ή δύο ή μια εβδομάδα σε σαλάτες, φρούτα και δημητριακά, τότε ένας άντρας δεν μπορεί να κάνει χωρίς κρέας. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να είναι χορτοφάγος ή, ας πούμε, νηστικός! Αλλά σε αυτή την περίπτωση, το μενού του άνδρα πρέπει να είναι γεμάτο με φυτική πρωτεΐνη - ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, πατάτες και μανιτάρια. Ούτε τα όσπρια δεν θα επέμβουν, με εξαίρεση τα φασόλια και τις φακές, που διεγείρουν την παραγωγή γυναικείων ορμονών και σε μεγάλες ποσότητες δεν το χρειάζονται οι άντρες.

Δεύτερος. Μιας και μιλάμε για ορμόνες, ποια από αυτές είναι η «τηλεκάρτα» του ισχυρού φύλου; Σωστά, τεστοστερόνη. Και η σωστή διατροφή ενός άνδρα θα πρέπει, στο μέγιστο των δυνατοτήτων του, να συμβάλλει στην ανάπτυξή του. Μείνετε υγιείς και δυνατοί πολλά χρόνιαβοηθήστε τον άντρα σας:

• κρέας;
• αυγά;
• γύρη ως βιολογικά ενεργό συμπλήρωμα διατροφής.
• αλκοόλ σε αυστηρά καθορισμένες δόσεις (ένα ποτήρι ως απεριτίφ πριν από τα γεύματα, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις).

Επιπλέον, οι άνδρες χρειάζονται:

• ψευδάργυρος (μήλα, λεμόνια, σύκα, χουρμάδες, σμέουρα, συκώτι κ.λπ.)
• σελήνιο (ξηροί ξηροί καρποί και σπόροι κολοκύθας)?
• φώσφορο (κρόκος αυγού, ψάρι, πίτουρο και πολλά άλλα προϊόντα).
• λυκοπένιο που περιέχεται στα κόκκινα φρούτα - αυτό το στοιχείο προστατεύει τους άνδρες από τον καρκίνο του προστάτη και μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών.
• Επιπλέον, το δυνατό μισό δεν μπορεί να κάνει χωρίς βιταμίνη Ε.

Αλλά από τη σόγια, τον στιγμιαίο καφέ και την μπύρα που αγαπούν οι άνδρες, θα πρέπει να μείνετε μακριά. Όλα αυτά τα προϊόντα διεγείρουν την αναπαραγωγή των γυναικείων ορμονών στον οργανισμό, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνονται με δοσολογικό τρόπο.

Και τέλος, το τρίτο. Η ημερήσια δόση θερμίδων σε έναν άνδρα, ανάλογα με το πόσο δραστήριος οδηγεί, είναι από 2400 έως 3300 θερμίδες. Η σκληρή σωματική εργασία και η αθλητική προπόνηση σάς επιτρέπουν να κερδίσετε το μέγιστο, συνεχές κάθισμα στον υπολογιστή και η έλλειψη αθλημάτων απαιτεί να τηρείτε το κατώτερο όριο. Όμως, παρόλα αυτά, η «ανδρική» νόρμα παραμένει υψηλότερη από τη «γυναικεία». Λάβετε αυτό υπόψη εάν σχεδιάζετε να χάσετε βάρος με τον σύζυγό σας.

Ένα παράδειγμα σωστής διατροφής για τους άνδρες

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. 200 γραμμάρια χυλού με ένα κομμάτι βραστό κρέας και ένα φλιτζάνι τσάι ή φρεσκοκομμένο καφέ.
• Πρόχειρο φαγητό. Τοστ, ένα κομμάτι τυρί (περίπου 30 γρ.), ένα ποτήρι χυμό.
• Βραδινό. Ένα πιάτο οποιασδήποτε σούπας χωρίς πατάτες, 150 γρ ψάρι στο φούρνο ή βραστό, μια μερίδα σαλάτα λαχανικών, ζυμαρικά σκληρού σίτου ή μανιτάρια βραστά.
• απογευματινό τσάι. Φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή μερικά φρούτα.
• Βραδινό. Συσκευασία 200 γραμμαρίων τυρί κότατζ με άνηθο, μαϊντανό και φρέσκο ​​αγγούρι.

Σωστή διατροφή για κορίτσια

Μπορεί να φαίνεται ότι οι κυρίες είναι λιγότερο τυχερές. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής τους διατροφής είναι μόνο 1700-2000 θερμίδες, επιπλέον, μόνο οι αθλητές επιτρέπεται να αποκτήσουν το ανώτατο όριο! Ωστόσο, τα πενιχρά μεσημεριανά γεύματα και δείπνα των γυναικών σε σύγκριση με τα ανδρικά μπορεί να είναι ευχάριστα και ποικίλα. Και όπως και οι άντρες, έτσι και τα κορίτσια έχουν τα δικά τους μυστικά και διατροφή και ιδιαίτερα «γυναικεία» προϊόντα. Λάβετε υπόψη τους για να μην στερούνται από το σώμα σας οι ουσίες που χρειάζεται.

Ασβέστιο. Αυτό το στοιχείο είναι πάντα απαραίτητο, και από την ηλικία των 50 ετών είναι απλά ζωτικής σημασίας. Το γεγονός είναι ότι το ασβέστιο τείνει να εκκρίνεται από το γυναικείο σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, διαφόρων παθήσεων και απλά με την ηλικία, και είναι πολύ σημαντικό να αναπληρώσετε τις απώλειές του έγκαιρα με τη βοήθεια της σωστής διατροφής. Στη διατροφή κάθε κυρίας από 15 ετών και επ' αόριστον, θα πρέπει να υπάρχουν:

• τυρί cottage?
• γάλα;
• Αρκετά εξωτικό για τη χώρα μας τόφου.
• αμύγδαλο;
• φυλλώδη λαχανικά.

Σίδερο. Μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι το όμορφο μισό της ανθρωπότητας έχει μια περίπλοκη σχέση με αυτό το μικροστοιχείο. Από τη μία πλευρά, είναι αδύνατο να παραμείνετε υγιείς χωρίς αυτό. Από την άλλη πλευρά, το γυναικείο σώμα χάνει έως και 100 mg σιδήρου κάθε μήνα μαζί με την έμμηνο ρύση. Και δεν είναι μόνο αυτό! Η κύρια γυναικεία ορμόνη οιστρογόνο παρεμβαίνει ενεργά στην απορρόφηση αυτού του απαραίτητου στοιχείου από τα τρόφιμα, επομένως είναι απαραίτητο να αναπληρώνονται συνεχώς οι αποθήκες σιδήρου. Τα κορίτσια οποιασδήποτε ηλικίας πρέπει να τρώνε συκώτι, αποξηραμένα φρούτα (ειδικά αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα μήλα με αχλάδια), να πίνουν έγχυμα κακάο και τριανταφυλλιάς και να ροκανίζουν πιο συχνά σπόρους κολοκύθας.

Η βιταμίνη C βελτιώνει τη δραστηριότητα του νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος, είναι φυσικό αντιοξειδωτικό και διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου. Οι κυρίες δεν μπορούν χωρίς αυτό! Περιέχει βιταμίνη:

• σε όλα τα εσπεριδοειδή χωρίς εξαίρεση.
• φράουλες?
• ακτινίδια;
• ιπποφαές?
• πράσινο και κίτρινο πιπέρι?
• στο ήδη γνώριμο τριαντάφυλλο. Ένα αφέψημα από τα αποξηραμένα μούρα του είναι γενικά σχεδόν πανάκεια για όλες τις ασθένειες και έχει πολύ λίγες αντενδείξεις.

Φολικό οξύ. Ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όχι μόνο βοηθά το αγέννητο μωρό να σχηματιστεί υγιές και δυνατό, αλλά συμμετέχει επίσης σε πολλές από τις μεταβολικές διεργασίες της μητέρας. Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, οι γυναίκες πρέπει να εμφανίζονται τακτικά στο τραπέζι της τραπεζαρίας:

• σκούρα φυλλώδη πράσινα - σπανάκι, μαρούλι, μαϊντανός (εκτός από το ότι είναι κορεσμένα με χρήσιμα στοιχεία, αφαιρούν τις τοξικές τοξίνες και τα προϊόντα αποσύνθεσης από το σώμα).
• μπρόκολο;
• Λευκό λάχανο;
• παντζάρι;
• ντομάτες;
• αβοκάντο;
• καρπούζια?
• ροδάκινα?
• φακές;
• πράσινο μπιζέλι?
• φασόλια;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Οι ξηροί καρποί, παρεμπιπτόντως, ανακουφίζουν τα αιμοφόρα αγγεία από τη χοληστερόλη και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Μετρήστε όμως προσεκτικά τον αριθμό των θερμίδων σε κάθε μερίδα για να μην κερδίσετε υπερβολικό βάρος- Σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί απειλούν με επιπλέον κιλά αν καταναλωθούν υπερβολικά.

Επίσης, τα κορίτσια θα πρέπει να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους με πραγματικά «θηλυκή» σόγια, φυτρωμένους κόκκους και χυμό βακκίνιων - έναν «λαϊκό» γιατρό που προλαμβάνει τις ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος.

Ένα παράδειγμα σωστής διατροφής για απώλεια βάρους για γυναίκες

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ομελέτα από τρεις πρωτεΐνες και έναν κρόκο, ντομάτα, ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων. Μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά όχι στιγμιαίο.
• απογευματινό τσάι. 30 γρ αμύγδαλα και δυο δαμάσκηνα.
• Βραδινό. Πράσινη σούπα με μπρόκολο, σαλάτα λαχανικών με φασόλια και γαλοπούλα, τσάι.
• Πρόχειρο φαγητό. Μήλο φρέσκο ​​ή ψημένο με αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και σταφίδες.
• Βραδινό. Αρκετές βραστές γαρίδες με σαλάτα από αβοκάντο κομμένο σε κύβους, τόφου και μπαχαρικά.

Βίντεο: υγιεινές τροφές για κορίτσια

Σωστή διατροφή για τα παιδιά

Για να φτιάξετε ένα υγιές, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλούς παράγοντες. Κρίνετε μόνοι σας.

Το παιδί μεγαλώνει και αναπτύσσεται συνεχώς, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε μέρα χρειάζεται μια αρκετά σημαντική ποσότητα θερμίδων:

• έως 3 χρόνια - 1500.
• έως 5 - 1800;
• έως 8 - 2400;
• έως 16 - 2500 ή 3000.

Και αυτό είναι ακόμη περισσότερο από αυτό που απαιτείται για έναν ενήλικο άνδρα που δεν ασχολείται με σκληρή σωματική εργασία!

Τα παιδιά είναι συνεχώς σε κίνηση, παίζουν και τρέχουν – πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζονται υδατάνθρακες για να αναπληρώσουν ενέργεια.

Ενεργά ανάπτυξη και ενίσχυση των οστών - χρειάζεται ασβέστιο.

Οι μύες αυξάνονται - χρειάζεται πρωτεΐνη.

Ο εγκέφαλος και η πνευματική δραστηριότητα αναπτύσσονται - αυτό είναι ήδη ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων.

Ο μεταβολισμός των παιδιών λειτουργεί σαν ρολόι, επομένως τα γλυκά δεν προκαλούν τέτοια βλάβη στην υγεία ως ενήλικες. Και η χοληστερόλη, που είναι επικίνδυνη για τις μαμάδες και τους μπαμπάδες, εμπλέκεται στο σχηματισμό των κυτταρικών μεμβρανών!

Ωστόσο, αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι τα μωρά μπορούν να τρώνε ό,τι θέλουν και σε οποιαδήποτε ποσότητα. Αν μιλάμε για ένα παιδί που έχει ήδη πάρει επιπλέον κιλά -για παράδειγμα, λόγω πάθους για γρήγορο φαγητό ή κάποιου είδους ασθένεια- θα πρέπει να οργανωθεί η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους το συντομότερο δυνατό.

• Προσπαθήστε να δημιουργήσετε ορισμούς για τον τρόπο διατροφής, αλλά μην τον μετατρέψετε σε λατρεία. Εάν το παιδί δεν θέλει να φάει αυτή τη στιγμή, μην τον αναγκάζετε να το κάνει αυτό με κάθε τρόπο.
• Χρησιμοποιήστε το σύστημα των σνακ - ένα είδος "κλασματικής διατροφής" για τα παιδιά. Ένα μήλο, παιδικά κράκερ, ένα μικρό κουτί γιαούρτι δεν θα σκοτώσουν την όρεξη, αλλά θα βοηθήσουν το μωρό να δυναμώσει μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Τα φρούτα γενικά μπορούν να δοθούν σχεδόν οποτεδήποτε και όσο θέλετε (με εξαίρεση τις περιπτώσεις αλλεργιών και παθήσεων).

• Ένα γεύμα την ημέρα πρέπει να περιέχει πρωτεΐνη. Κατάλληλο βραστό στήθος κοτόπουλου, κοτολέτες (κατά προτίμηση στον ατμό), τυρί κότατζ, πλιγούρι ή μπιζέλια.
• Παρεμπιπτόντως, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι υποχρεωτικό συστατικό του παιδικού μενού.
• Τα γλυκά μπορούν και πρέπει να δίνονται. Αλλά δοσολογήστε τα αυστηρά! Είναι σοφό να αφήνετε το παιδί σας να φάει μία ή δύο καραμέλες ή ένα μικρό κέικ μετά το γεύμα. Και είναι ακόμη πιο σοφό να προσπαθήσετε να μεταφέρετε το παιδί σας σε υγιεινά γλυκά - μέλι, αποξηραμένα φρούτα, γλυκά φρούτα και μούρα.
• Συνεχώς, αλλά χωρίς βία, μάθετε στα παιδιά να πίνουν νερό. Εξοπλίζοντας τους απογόνους σας με την υγιεινή συνήθεια να πίνουν μερικές γουλιές κάθε φορά που γίνονται αισθητά τα πρώτα σημάδια δίψας, θα του κάνετε μια μεγάλη υπηρεσία για μια ζωή.

Ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός δεν μπορεί να στερηθεί καμία βιταμίνη ή μικροστοιχείο. Χρειάζεται όμως ιδιαίτερα φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, θείο και ψευδάργυρο, από τα οποία εξαρτάται η επιτυχημένη πνευματική δραστηριότητα του παιδιού. Πολυάριθμες μελέτες αποδεικνύουν ότι η έλλειψη ιωδίου μειώνει επίσης την ικανότητα των παιδιών να μάθουν και η έλλειψη βιταμινών Β, C και Ε επιδεινώνει ακόμη περισσότερο την κατάσταση.

Ένα παράδειγμα απλής υγιεινής διατροφής για ένα παιδί

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τηγανίτες με σάλτσα μήλου και χυμό μήλου ή κομπόστα.

• απογευματινό τσάι. Αχλάδι, ή παιδικά μπισκότα, ή αποξηραμένα φρούτα εμποτισμένα με χυμό φρούτων.
• Βραδινό. Σούπα επάνω ζωμό κοτόπουλου, 2-3 κεφτεδάκια με φρέσκια σαλάτα λαχανικών. Κομπόστα.
• Πρόχειρο φαγητό. Ένα σάντουιτς φτιαγμένο από ένα κομμάτι ψωμί και τυρί.
• Βραδινό. Πλιγούρι βρώμης ή χυλός ρυζιού, ένα ποτήρι γάλα, κεφίρ ή ζελέ.

Σωστή διατροφή και άθληση

Αθλητισμός και υγιεινή διατροφή είναι αδιαχώριστα. Αν δεν πάνε χέρι-χέρι στη ζωή σου, για ένα υγιές σώμα και όμορφη φιγούραδεν χρειάζεται να μιλήσω. Επιπλέον, δεν αρκεί να ακολουθείτε μια δίαιτα ή να βεβαιωθείτε ότι ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώσατε σήμερα καίγεται κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Όλα είναι πολύ πιο περίπλοκα!

• Κατά τη διάρκεια του αθλητισμού, πραγματοποιείται μυϊκή οικοδόμηση και ανάπτυξη, η οποία απαιτεί μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης που λαμβάνεται από διάφορες πηγές. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να περιοριστείτε, για παράδειγμα, στο τυρί cottage - θα χρειαστείτε κρέας, αυγά και ξηρούς καρπούς. Υπάρχει επίσης ένα ειδικό που συμβάλλει καλύτερα στην πρόσληψη μυϊκής μάζας.
• Σε αυτό το άρθρο, έχουμε ήδη αναφέρει ότι το σώμα μας εφοδιάζεται καλύτερα με υδατάνθρακες για ενέργεια. Τα απλά (ζάχαρη, μέλι, γλυκά) καλό είναι να αποφεύγονται, τα σύνθετα (δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψωμί ολικής αλέσεως) πρέπει να τα συμπεριλαμβάνετε πιο συχνά στο μενού σας. Φροντίστε να φάτε κάτι υδατάνθρακες 1-2 ώρες πριν την προπόνησή σας!
• Δεν γνωρίζουν όλοι οι αρχάριοι αυτό το μυστικό, αλλά μισή ώρα μετά το μάθημα, πρέπει να έχετε ένα σνακ με υδατάνθρακες για να ανακτήσετε το σθένος. Μπορεί να είναι μια μπανάνα, μια μπάρα ενέργειας ή χαμηλά λιπαρά μιλκσέικ. Και μετά από μιάμιση ώρα, φάτε ένα πλήρες γεύμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό αυτή τη στιγμή η πρωτεΐνη να βρίσκεται στο πιάτο σας, αφού τις δύο πρώτες ώρες μετά την προπόνηση απορροφάται όσο το δυνατόν καλύτερα. Ό,τι τρώγεται θα πάει κατευθείαν στους μύες!

• Ανεξάρτητα από το πόσο σας φοβίζει η λέξη «λίπος», η σωστή αθλητική διατροφή πρέπει οπωσδήποτε να την περιλαμβάνει. Τα φυτικά έλαια, οι ξηροί καρποί, τα θαλασσινά, τα θαλασσινά ψάρια και οι σπόροι λιναριού θα σας βοηθήσουν να πάρετε τις απαραίτητες ουσίες χωρίς φόβο να γίνετε καλύτεροι.
• Το ένα τέταρτο όλων των τροφών που καταναλώνονται την ημέρα πρέπει να είναι φρούτα και λαχανικά. Εκτός από σύνθετους υδατάνθρακες, αυτοί είναι επίσης βιταμίνες και φυτικές ίνες.

Η σωστή διατροφή εξαρτάται από το άθλημα με το οποίο είστε παθιασμένοι. Ένας επαγγελματίας bodybuilder χρησιμοποιεί τη μια δίαιτα, μια γυμνάστρια την άλλη, ένας δρομέας την τρίτη… Αλλά αν δεν θέλετε να εμβαθύνετε στη ζούγκλα των κανόνων και των κανονισμών, χτίστε τη διατροφή σας με βάση δείγμα μενούγια έναν αθλητή.

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Πλιγούρι βρώμης, 1-2 αυγά.
• Πρόχειρο φαγητό. Milkshake.
• Βινεγκρέτ με ένα κομμάτι ψάρι ή κρέας 200 γραμμαρίων.
• απογευματινό τσάι. 200 γραμμάρια τυρί κότατζ.
• Βραδινό. Ρύζι χυλός με κρέας, 100 g τυρί cottage.
• 1,5 ώρα πριν τον ύπνο. Κεφίρ ή γάλα.

Βίντεο: πώς να τρώτε για να αποκτήσετε μυϊκή μάζα;

Πίνακας σωστής διατροφής

Φτιάξτε το μενού σας με βάση τα δεδομένα του πίνακα, ώστε ένα λεπτό σώμα, δυνατοί μύες, υγιές δέρμα και μαλλιά να παραμείνουν μαζί σας για πολλά χρόνια.

Το βασικό ερώτημα που ενδιαφέρει πολλές γυναίκες είναι τι είναι η σωστή διατροφή; Αν για να μιλήσω απλή γλώσσαΕίναι μια ισορροπημένη τροφή που βοηθά το σώμα να λειτουργεί καλά.

Η σωστή διατροφή είναι προϊόντα που περιλαμβάνουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Βοηθούν το σώμα να αναπληρώσει την ενέργεια, να διατηρήσει την υγεία και να προωθήσει την απώλεια βάρους.

Τα βασικά της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους

Υπάρχουν πολλά μενού διατροφής για απώλεια βάρους που βασίζονται στη σωστή διατροφή.

Η διαδικασία της απώλειας βάρους στο σπίτι είναι μια αγχωτική περίοδος. Να γιατί το σώμα χρειάζεται να αναπληρώσει όλες τις χρήσιμες ουσίες, που χάνονται μαζί με κιλά. Και πριν αλλάξετε τη διατροφή, είναι σημαντικό να υπολογίσετε τον δείκτη μάζας σώματος.

δημοφιλής:

• ✅ Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους - μενού για την εβδομάδα
• ✅ Πώς να χάσετε βάρος κατά 7 κιλά σε μια εβδομάδα στο σπίτι
• ✅ Πώς να απαλλαγείτε από την ακμή με δίαιτα;
• ✅ Διατροφή κατά την έμμηνο ρύση για απώλεια βάρους

Δεν μπορείτε να περιοριστείτε σε ένα είδος διατροφής. Η σωστή διατροφή περιλαμβάνει τον εαυτό σας μια μεγάλη ποικιλία υγιεινές συνταγέςκαι προϊόντα για απώλεια βάρους.

Τα βασικά της σωστής διατροφής για απώλεια βάρους στο σπίτι:

• Ποικιλία διατροφής. Μπορείτε να επιλέξετε προϊόντα της αρεσκείας σας και να εμπλουτίσετε το μενού με αυτά.
• Αποφύγετε την πείνα και την υπερκατανάλωση τροφής;
• Η φρεσκάδα των προϊόντων. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Βοηθούν στη βελτίωση του μεταβολισμού και περιέχουν την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών.
• Συμβατότητα τροφίμων. Ορισμένα τρόφιμα δεν καταναλώνονται σε ένα γεύμα. Μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το σώμα στο σύνολο.
• Υπολογισμός θερμίδων -αυτός είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας στη διαδικασία απώλειας βάρους. Ανάγκη επιλογής ημερήσια αποζημίωσηκαι ακολουθήστε την.
• Πίνοντας τη σωστή ποσότητα υγρού. Το νερό είναι το κύριο προϊόν της σωστής διατροφής. Όσο περισσότερο νερό πίνετε την ημέρα, τόσο το καλύτερο.

Από πού να ξεκινήσω;

Η πραγματοποίηση ορισμένων αλλαγών στον συνήθη τρόπο ζωής μιας γυναίκας δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ειδικά όταν πρόκειται για φαγητό.

ΣΕ σύγχρονος κόσμοςη λατρεία του φαγητού είναι ευρέως ανεπτυγμένη. Για να αρχίσετε να χάνετε βάρος με σωστή διατροφή, είναι σημαντικό να μην υποκύψετε σε πειρασμούς. Μια γυναίκα πρέπει να τρώει υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα.

1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν χάνετε βάρος είναι να φτιάξετε ένα μενούανά ημέρα/εβδομάδα/μήνα.
2. Περαιτέρω, δημιουργήστε ένα καθημερινό πρόγραμμα γευμάτων. Είναι καλύτερο να το χωρίσετε σε 5 δεξιώσεις.
3. Είναι σημαντικό να ζωγραφίζετε το μενού για κάθε μέρα με την ώρα.
4. Για να μεταβείτε στη σωστή διατροφή για απώλεια βάρους στο σπίτι, η σταδιακή είναι σημαντική. Πρέπει να αφαιρέστε ομαλά από το συνηθισμένο μενούτροφή που περιέχει απλούς υδατάνθρακες. Αυτό είναι γλυκό, αρτοσκευάσματα, τηγανητά, καπνιστά και άλλα πρόχειρο φαγητό.

Σωστή μετάβαση στη σωστή διατροφή

Γνωρίζοντας πώς να μεταβείτε στη σωστή διατροφή για απώλεια βάρους στο σπίτι, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας και να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά.

Για να προστατευτεί από βλάβες, μια γυναίκα χρειάζεται αποφύγετε την απότομη μετάβαση σε μια νέα δίαιτα.Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε σταδιακά τα επιβλαβή προϊόντα, αντικαθιστώντας τα με χρήσιμα.

Σπουδαίος αποφύγετε την πείνα ενώ χάνετε βάρος. Το σώμα πρέπει να είναι πάντα γεμάτο, διαφορετικά δεν μπορεί να αποφευχθεί η υπερκατανάλωση τροφής.

Ποια πρέπει να είναι η δίαιτα;

Μια σωστή διατροφή για απώλεια βάρους για κάθε μέρα πρέπει περιέχει ένα πλήρες σύμπλεγμα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Θα απορροφηθούν καλά στον οργανισμό και θα τον εμπλουτίσουν με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Πώς να κάνετε μια δίαιτα για απώλεια βάρους; — Μια σωστή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει 5 γεύματα, Για παράδειγμα:

1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Πλιγούρι βρώμης ή είδος σίκαληςσε νερό, χωρίς ζάχαρη και αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, μούρα ή ξηρούς καρπούς.
2. Σνακ - γιαούρτι, φρούτα ή λαχανικά.
3. Βραδινό - ελαφριά σούπαή το δεύτερο - λαχανικά με άπαχο κρέας.
4. Σνακ - μόνο λαχανικά ή γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.
5. Δείπνο - περισσότερες φυτικές ίνες - λαχανικά και ψάρια. Ίσως ένα κομμάτι κοτόπουλο.

Μια τόσο υγιεινή διατροφή και ισορροπημένο μενούγεμίστε το σώμα με όλες τις απαραίτητες ουσίες και αρχίστε να προάγετε την απώλεια βάρους.

Μην ξεχνάτε το νερό κατά την απώλεια βάρους. Πρέπει να πιείτε 2 λίτρα καθαρό νερόσε μια μέρα.

Λίστα παντοπωλείου

Κατάλογος προϊόντων για σωστή διατροφήκαι η απώλεια βάρους θα πρέπει να εμπλουτιστεί με την απαραίτητη παροχή θρεπτικών συστατικών.

Τα προϊόντα διατροφής πρέπει να περιέχουν αργούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα.

Για τρόφιμα που περιέχουν «αργά» λίπη, περιλαμβάνω:

• ελαιόλαδο, καλαμπόκι και ηλιέλαιο.
• ποικιλίες ξηρών καρπών (ηλιόσποροι και άλλοι).
• αβοκάντο;
• μαύρη σοκολάτα με μέγιστη περιεκτικότητα σε κακάο.

Ενας μεγάλος αριθμός από σκίουροςπου περιέχονται σε:

• άπαχο κρέας;
• αυγά χωρίς κρόκο?
• ψάρια και θαλασσινά?
• τυροκομικά προϊόντα, έως 30% λιπαρά.
• γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Η ποσότητα των αργών υδατανθράκων, τα οποία δεν αντικατοπτρίζονται στο βάρος, μπορούν να βρεθούν σε:

• δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης και κεχρί).
• σκληρά ζυμαρικά?
• ψωμί με βάση το πίτουρο, χωρίς μαγιά.
• πατάτες φούρνου χωρίς λάδι και αλάτι.

Η λίστα με τα υγιεινά τρόφιμα είναι πολύ διαφορετική. Αυτό σας επιτρέπει να εμπλουτίσετε σημαντικά το μενού και να το κάνετε όχι μόνο χρήσιμο, αλλά και νόστιμο.

Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους στο σπίτι για γυναίκες άνω των 30πρέπει να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε ασβέστιο. Είναι μετά από 30 χρόνια που εμφανίζεται μια σημαντική μείωση αυτής της ουσίας στον οργανισμό.

Η σωστή διατροφή στο σπίτι συνεπάγεται εξαίρεση από τη διατροφή της γυναίκας με αλκοόλ και ποτά καφέ.

Κατά την απώλεια βάρους, η χρήση κονσερβοποιημένων τροφίμων, καπνιστών κρεάτων και Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη απαγορεύονται.

Στο μενού για απώλεια βάρους, πρέπει να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά και φρούτα.για την επανέναρξη του μεταβολισμού και τη σταθεροποίηση της ισορροπίας των βιταμινών στο σώμα.

Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους στο σπίτι για γυναίκες άνω των 40 ετώνεξαρτάται από τα ατομικά χαρακτηριστικά.

Σε αυτή την ηλικία, λόγω των ορμονικών αλλαγών, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται. Η πλήρης μετάβαση στη σωστή διατροφή βελτιώνει την υγεία και προάγει την απώλεια βάρους.

Η τροφή πρέπει να περιέχει χαμηλή ποσότητα Kcal, αλλά ταυτόχρονα να είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμη.

Στο μενού για απώλεια βάρους, πρέπει να συμπεριλάβετε προϊόντα που επιταχύνουν το μεταβολισμό και βελτιώνουν την πέψη:

• γαλακτοκομικά προϊόντα;
• άπαχα κρέατα/ψάρια?
• σιτηρά;
• λαχανικά φρούτα?
• πρασινάδα;
• θαλασσινά κ.λπ.

Μενού και δίαιτα για την εβδομάδα

Για να δημιουργήσετε ένα μενού για μια εβδομάδα για απώλεια βάρους, πρέπει να προσδιορίσετε το δικό σας γευστικές προτιμήσεις. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τη συμβατότητα των προϊόντων και να τα διαχωρίσετε ανά ημέρα. Για παράδειγμα, μια μέρα - κοτόπουλο, τη δεύτερη - ψάρι.

Υπολογίστε την ημερήσια ημερήσια πρόσληψη απαραίτητων ουσιών και Kcal. Η ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων για κάθε μέρα είναι:

• 50% - υδατάνθρακες.
• 30% - πρωτεΐνες;
• 20% - λίπη.

Τα σνακ πρέπει να είναι ελαφριά για να αμβλύνουν ελαφρώς το αίσθημα της πείνας κατά την απώλεια βάρους.

Σύμφωνα με το πρόγραμμα διατροφής η κύρια διατροφή πρέπει να είναι τα λαχανικά και τα φρούτα. Όλες οι τροφές με πολλές θερμίδες καταναλώνονται καλύτερα το πρωί, ενώ δεν υπερβαίνουν την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.

Έτσι, το μενού για την εβδομάδα για σωστή διατροφή κατά την απώλεια βάρους:

1. Πρωινό: χυλός ρυζιού με κολοκύθα.
2. Σνακ: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
3. Μεσημεριανό: σούπα με χαμηλά λιπαρά. ψημένο σολομό με λαχανικά?
4. Σνακ: 1 μεγάλο μήλο.
5. Βραδινό: σαλάτα λαχανικών και ψαρονέφρι βραστό.

1. χυλός βρώμης και μια φέτα σκληρό τυρί.
2. αποξηραμένα φρούτα;
3. σούπα λαχανικών, βραστό φαγόπυρο και ψημένο ψάρι με χαμηλά λιπαρά.
4. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά?
5. κατσαρόλα με τυρί κότατζ και πράσινο τσάι.

1. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και 1 αυγό.
2. 1 μπανάνα?
3. σούπα πουρέ, χυλό ρυζιού και ψάρι στο φούρνο.
4. 2 μήλα?
5. βραστό ψαρονέφρι με λαχανικά?

1. ομελέτα με λαχανικά?
2. μια χούφτα ξηρούς καρπούς?
3. σούπα λαχανικών, πουρέ πατάτας με κοτολέτα στον ατμό.
4. κεφίρ?
5. σαλάτα λαχανικών και 120 γρ ψάρι στον ατμό.

1. Κουάκερ φαγόπυρου με γάλα και 1 αυγό.
2. φρούτα;
3. Σούπα λαχανικών, χυλός φαγόπυρου, βραστό ψαρονέφρι.
4. 1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών?
5. Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, ψάρι στον ατμό.

1. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και 1 αυγό.
2. 1 μπανάνα?
3. σούπα λαχανικών, λαχανικά στον ατμό και ψαρονέφρι.
4. αποξηραμένα φρούτα;
5. ψάρι στο φούρνο και ρύζι με λαχανικά.

1. χυλός βρώμης, 2 cheesecakes?
2. 1 μπανάνα?
3. σούπα πουρέ, φαγόπυρο με ψάρι χαμηλών λιπαρών.
4. τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά?
5. σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και ψαρονέφρι.

Φτιάχνοντας ένα μενού για μια εβδομάδα για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη το σωματικό ή ψυχικό στρες στο σώμα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μηνιαίο πρόγραμμα

Το μηνιαίο πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους περιλαμβάνει τα εξής:

• κλασματική διατροφή?
• συμβατότητα προϊόντος·
• κατανομή πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων·
• η χρήση τροφών με χαμηλές Kcal.
• η κυριαρχία των φυτικών ινών.
• απαγόρευση αλατιού και ζάχαρης.
• τακτική χρήση καθαρού νερού.
• απαγόρευση αλεύρι, λιπαρό, καπνιστό.

Το κύριο σημείο αυτού του προγράμματος απώλειας βάρους είναι ισορροπία θερμίδων. Είναι σημαντικό να διατηρείτε μια σταθερή πρόσληψη θερμίδων καθ' όλη τη διάρκεια του μήνα. Η δαπάνη θερμίδων πρέπει να είναι μεγαλύτερη από την πρόσληψη.

Καλύτερες Συνταγές

Η σωστή διατροφή και τα μενού για κάθε μέρα περιλαμβάνουν συνταγές για νόστιμα και υγιεινά γεύματα.

Μια απλή συνταγή που βασίζεται στη σωστή διατροφή - κατσαρόλα κοτόπουλου και λαχανικών.

Για να ετοιμάσετε την κατσαρόλα θα χρειαστείτε:

• καρότα (1 κομμάτι μεσαίου μεγέθους).
• φιλέτο κοτόπουλου (200 γραμμάρια)?
• κουνουπίδι και μπρόκολο (250 γραμμάρια το καθένα).
• ντοματίνια (μπορεί να είναι συνηθισμένα).
• μαϊντανός;
• 30 γρ παρμεζάνα.

Για σάλτσα:

• ζωμός κοτόπουλου (150 ml);
• καρυκεύματα - πιπέρι, μοσχοκάρυδο?
• σκληρό τυρί?
• αλεύρι;
• γάλα ή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
• 2 κρόκοι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ξεπλένουμε το λάχανο και το χωρίζουμε σε ταξιανθίες, βράζουμε μέχρι να μισοψηθεί. Προσθέστε ζωμό, κρέμα γάλακτος, καρυκεύματα στο λαχανόνερο και μαγειρέψτε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς τη σάλτσα. Χτυπάμε τους κρόκους και τους προσθέτουμε στη σάλτσα και μετά αφήνουμε να πήξουν σε υδατόλουτρο.

Αλείφουμε μια κατσαρόλα με λάδι και απλώνουμε βραστό κοτόπουλο, λάχανο και καρότα. Ρίξτε τη σάλτσα. Προσθέτουμε τις ντομάτες και πασπαλίζουμε με το τυρί. Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί η κρούστα του τυριού.

Τόσο απλά και νόστιμη συνταγήιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Συνταγές πρωινού

Όλοι γνωρίζουμε ότι το καλύτερο γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό. Είναι μετά το ξύπνημα που το σώμα είναι σε θέση να απορροφήσει γρήγορα την τροφή που εισέρχεται σε αυτό. Για την πλήρη λειτουργία όλων των οργάνων, είναι σημαντικό να ξεκινάτε κάθε πρωί με ένα ποτήρι καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Το μενού περιλαμβάνει ένα πλήρες πρωινό που μπορεί να εμπλουτίσει τον οργανισμό με την απαραίτητη ενέργεια.

Οι συνταγές πρωινού που είναι καλές για την υγεία και την απώλεια βάρους περιλαμβάνουν τα ακόλουθα πιάτα:

Φριτάτα λαχανικών

Συστατικά:

• αυγά κοτόπουλου?
• παρμεζάνα (προαιρετικά)
• μπρόκολο;
• Βουλγαρικό πιπέρι;
• παστέλ;
• ντομάτες;
• πρασινάδα;
• πράσο;
• ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι (η φυτική σύνθεση μπορεί να αλλάξει).

Μέθοδος μαγειρέματος:

Παίρνουμε ένα μπολ. Χτυπάμε μέσα 4-5 αυγά. Κόβουμε λαχανικά ίδιου μεγέθους. Παίρνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λάδι και το ζεσταίνουμε. Στη συνέχεια, ρίξτε καλά ανακατεμένα αυγά σε αυτό, ρίξτε τη σύνθεση λαχανικών και τα χόρτα. Όλα αυτά τα πασπαλίζουμε με τυρί αν θέλουμε. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 8-10 λεπτά.

Κατσαρόλα με τυρί κότατζ για απώλεια βάρους

Συστατικά:

• τυρί cottage - 250 γρ.
• γάλα - 100 ml;
• αυγά - 2 τεμ.
• βανίλια
• βούτυρο (για το άλειμμα της φόρμας).

Μέθοδος μαγειρέματος:

Χτυπάμε με ένα μπλέντερ το τυρί κότατζ, το γάλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και τους κρόκους. Τα μετατρέπουμε όλα σε μια ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια, χτυπήστε χωριστά 2 ασπράδια αυγών μέχρι να αφρατέψουν. Και όλα αυτά τα προσθέτουμε στη μάζα του τυροπήγματος. Ανακατεύουμε. Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά σε θερμοκρασία 160-170 βαθμούς.

Χυλός ρυζιού με κολοκύθα

Συστατικά:

• ρύζι - 200 γρ.
• νερό;
• κολοκύθι:
• γάλα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίζουμε την κολοκύθα, κομμένη σε κύβους. Βάλτε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε γάλα, ρύζι και λίγη ζάχαρη. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να είναι έτοιμο το ρύζι.

Κατά τη διάρκεια του πρωινού, είναι καλύτερο να αποφύγετε τον καφέ ή το τσάι, εάν είναι δυνατόν, μην πίνετε φαγητό.

Υγιεινό γεύμα

Το μεσημεριανό γεύμα, με σωστή διατροφή, πρέπει να είναι πλήρες και υγιεινό. Οι σούπες είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Όταν χάνετε βάρος, είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα τηγανητά. Είναι καλύτερα να το βράσετε, να το μαγειρέψετε, να το ψήσετε ή στον ατμό.

Σούπα με μπρόκολο και σπανάκι

Συστατικά:

• μπρόκολο - 500 gr (φρέσκο ​​/ κατεψυγμένο);
• 2 ματσάκια σπανάκι?
• 2 μικρά κρεμμύδια?
• ζωμό λαχανικών;
• κρέμα με χαμηλά λιπαρά - 200 γρ.
• αλάτι, μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε το μπρόκολο (κατεψυγμένο - 30 λεπτά, φρέσκο ​​- 15 λεπτά). Μην ρίχνετε το ζωμό. Κόβουμε το κρεμμύδι και ψιλοκόβουμε το σπανάκι. Αφού ψηθεί ο ζωμός του βγάζουμε το μπρόκολο. Παίρνουμε ένα μπολ, βάζουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σπανάκι και βραστό μπρόκολο. Αλέστε τα πάντα με ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής σύσταση. Όλα αυτά τα προσθέτουμε στον ζωμό, του προσθέτουμε κρέμα και βάζουμε φωτιά.

Βάζουμε τη σούπα να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε μπαχαρικά. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και σβήστε. Η σούπα είναι έτοιμη!

Ψάρια ψημένα στο φούρνο

Συστατικά:

• σολομός/κυπρίνος?
• λεμόνι;
• μαϊντανός;
• 2 κ.σ ελαιόλαδο;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίζουμε τα ψάρια. Το αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Κόβουμε το λεμόνι στα 2 μισά. Στύψτε το χυμό από το ένα μέρος, κόψτε το δεύτερο σε κύκλους. Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού με το μαϊντανό και το ελαιόλαδο.

Στη συνέχεια, πάρτε ένα ταψί και καλύψτε το με χαρτί ψησίματος. Βάλτε το ψάρι πάνω του. Βάζουμε κύκλους λεμονιού στο κοιλιακό μέρος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κλωνάρι δεντρολίβανο / μέντα). Όλα αυτά τα ραντίζουμε με λάδι (με μαϊντανό και χυμό λεμονιού). Στρώνουμε το κρεμμύδι κυκλικά. Βάζουμε στο φούρνο (προθερμασμένο στους 180 βαθμούς). Ψήνουμε για 30 λεπτά.

Κοτολέτες ατμού για απώλεια βάρους

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 500 γρ.
• λευκό ψωμί - 2,5 φέτες.
• γάλα - 1/3 κουταλιά της σούπας?
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• 1 αυγό?
• αλάτι πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Παίρνουμε το ψωμί και το μουλιάζουμε στο γάλα. Ψιλοκόβουμε το φιλέτο στο μπλέντερ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μύλο κρέατος). Κόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε επίσης στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, χτυπήστε το αυγό, το αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε βότανα και σκόρδο. Τα ανακατεύουμε όλα και φτιάχνουμε κεφτεδάκια. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε διπλό βραστήρα για μισή ώρα.

Τι μπορείτε να φάτε για βραδινό;

Οι συνταγές για δείπνο με σωστή διατροφή για απώλεια βάρους είναι ποικίλες. Το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ και πλούσιο σε φυτικές ίνες. Οι αργοί υδατάνθρακες είναι καλύτερο να αποκλείονται από το μενού.

Τα συνοδευτικά μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή δείπνου για απώλεια βάρους:

• όλα τα είδη λάχανου?
• κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες, πιπεριές?
• σιτηρά;
• σκληρά ζυμαρικά.

Η ζωική πρωτεΐνη μπορεί να προστεθεί σε πιάτα λαχανικών, με τη μορφή:

• ψάρι;
• άπαχο κρέας;
• τυρί cottage?
• όσπρια.

ψημένο σολομό

Συστατικά:

• 1 μπριζόλα σολομού?
• αλάτι, πιπέρι, βασιλικός ξερός.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Αλατίζουμε τη μπριζόλα σολομού και τη βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, βγάζουμε, πιπέρι, προσθέτουμε βασιλικό. Στη συνέχεια, το ψάρι πρέπει να τυλιχτεί σε αλουμινόχαρτο, να ραντιστεί με ελαιόλαδο και να τεθεί σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά.

Μετά από 25 λεπτά, αν κάνετε μια μικρή τρύπα στο αλουμινόχαρτο και αφήσετε το ψάρι για λίγα λεπτά ακόμα, μπορείτε να πετύχετε μια χρυσή κρούστα.

Ρύζι με λαχανικάγια σωστή διατροφή και απώλεια βάρους

Συστατικά:

• 1 πιπεριά?
• πρασινάδα;
• 1 κρεμμύδι?
• καρότα - 1 τεμ.
• αλάτι, μπαχαρικά (πιπέρι, κουρκουμάς)?
• κονσέρβα καλαμποκιού (ή αρακά).

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε το ρύζι (πρέπει να γίνει εύθρυπτο). Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους. Το βάζουμε σε τηγάνι με λάδι και σιγοβράζουμε για 4-5 λεπτά. Προσθέστε τριμμένα καρότα και ψιλοκομμένες πιπεριές. Σιγοβράζουμε μέχρι να μισοψηθεί.

Μετά από αυτό, προσθέστε βρασμένο ρύζι, μπιζέλια (καλαμπόκι) εκεί. Σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά. Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με τον κουρκουμά και σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά. Μετά από αυτό, το ρύζι είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Τέτοιες συνταγές για μια υγιεινή διατροφή όχι μόνο συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, αλλά και βελτιώνουν την πέψη.

Σωστά σνακ

Το σνακ με σωστή διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την απώλεια βάρους. Για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να είστε χορτάτοι όλη την ώρα, αλλά να μην τρώτε υπερβολικά.

Το σνακ βοηθά στην αναπλήρωση της ενέργειας και αποτελεσματική εργασίαεγκεφάλου, επομένως θα πρέπει να είναι ελαφρύ, υγιές και ικανοποιητικό.

Για ένα ελαφρύ σνακ κατά την απώλεια βάρους, ιδανικό:

• φρέσκα φρούτα/λαχανικά?
• γιαούρτι ή κεφίρ χωρίς ζάχαρη.
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά?
• αποξηραμένα φρούτα;
• μια χούφτα ξηρούς καρπούς (φιστίκια, κάσιους, φουντούκια κ.λπ.)
• μπάρες από φυσικά συστατικά (αποξηραμένα φρούτα, βερνίκια κ.λπ.).
• ποιοτική μαύρη σοκολάτα και πράσινο τσάι.

Ποια μπορεί να είναι τα αποτελέσματα;

Η σωστή διατροφή και η ενεργή σωματική δραστηριότητα θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε αποτελεσματική απώλεια βάρους.

Μια υγιεινή διατροφή για απώλεια βάρους και ένα ισορροπημένο μενού μπορούν να αναζωογονήσουν το σώμα μιας γυναίκας, να την κάνουν αδύνατη και ελκυστική.

Τα αποτελέσματα των ανθρώπων που κατάφεραν να χάσουν βάρος με σωστή διατροφή είναι απλά εκπληκτικά.

Έτσι, τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους στη σωστή διατροφή - φωτογραφίες "πριν" και "μετά":

Πίσω λοιπόν από όλες τις γιορτές, ταξίδια στους καλεσμένους και τραπέζια γεμάτα με κάθε λογής λαχταριστό... Και τι υπάρχει μπροστά; Και μπροστά - ύπουλα προεξέχουσες κοιλιές και συν έναν ορισμένο αριθμό κιλών στη ζυγαριά. Ένα εξαιρετικό κίνητρο για να πάρετε επιτέλους το μυαλό και να βάλετε σε τάξη το βάρος και τη σιλουέτα σας. Παρά όλα αυτά εποχή παραλίαςπρο των πυλών - μόλις τρεις μήνες, δεν θα έχετε χρόνο να ανοιγοκλείσετε το μάτι. Και για να μην κάνετε κοροϊδικές σούπερ δίαιτες που υπόσχονται «μείον N κιλά σε μια εβδομάδα», το «Culinary Eden» σας προσφέρει κάτι σαν ένα πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους, με αποτέλεσμα τα ανεπιθύμητα κιλά σας να μην επανέλθουν. η εικόνα θα σας ευχαριστήσει, θα γίνεται όλο και καλύτερη, καλύτερη κάθε εβδομάδα.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές από διατροφολόγους που θα σας βοηθήσουν να επαναφέρετε την όρεξη και το βάρος σας στο φυσιολογικό.

Κάντε κανόνα να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Πίνετε νερό, ακόμα κι αν δεν σας αρέσει, μισό ποτήρι κάθε ώρα.

. Πίνετε νερό το αργότερο 30 λεπτά πριν από τα γεύματα και μην πίνετε φαγητό. Μετά το φαγητό, μπορείτε να πιείτε όχι νωρίτερα από 40 λεπτά.

Για να ενεργοποιήσετε απαλά το πεπτικό σύστημα, πίνετε πρώτα ένα ποτήρι αρκετά ζεστό νερό το πρωί. Θα αισθανθείτε άρρωστος, ίσως μετά από ένα ποτήρι ζεστό νερό να μην θέλετε να πάρετε καθόλου πρωινό - αυτό είναι φυσιολογικό, μετά από μια εβδομάδα όλα θα επανέλθουν στο φυσιολογικό. Παρεμπιπτόντως, το ζεστό νερό το πρωί ξεκινά τέλεια τα νεφρά, και αυτό είναι πολύ σημαντικό για την απώλεια βάρους.

Αποφύγετε το αλκοόλ, ειδικά τη μπύρα. Επιτρέπεται ένα ποτήρι ποιοτικό ξηρό κόκκινο κρασί μία φορά την ημέρα.

Τρώτε όπως στο νηπιαγωγείο - συχνά και σιγά σιγά. 5-6 γεύματα την ημέρα για απώλεια βάρους είναι τα βέλτιστα. Δύο πρωινά, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ, βραδινό και ένα σταθερό ποτήρι κεφίρ το βράδυ - και μερίδες των 200-250 ml.

. Τρώτε τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο. Μπορείτε να πιείτε νερό οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Πίνετε τσάι και καφέ χωρίς ζάχαρη. Αγοράστε στέβια και φτιάξτε ένα δροσερό έγχυμα τύπου σιρόπι προσθέτοντάς το αντί για ζάχαρη.

Αποφύγετε τις μπανάνες και τα σταφύλια. Οποιαδήποτε άλλα φρούτα είναι ευπρόσδεκτα.

Αν σου αρέσει μέρες νηστείας, κανονίστε τα μια φορά την εβδομάδα. Απλά μην ξεφορτώνετε τα μήλα, παίζουν μια βάναυση όρεξη.

. Φροντίστε να φάτε πρωινό, είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Για πρωινό, πρέπει να τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. ΠΡΟΣ ΤΗΝ σύνθετοι υδρογονάνθρακεςπεριλαμβάνουν δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά σκληρού σίτου (πρέπει να τα μαγειρέψετε χωρίς να προσθέσετε λίπος και λάδι). Η πρωτεΐνη είναι τα αυγά, το κρέας, τα θαλασσινά και τα όσπρια.

Για μεσημεριανό, τρώτε καθαρές σούπες, ζωμούς, άπαχο βραστό κρέας ή ψάρι, λαχανικά και φρούτα.

Ιδανικό απογευματινό σνακ: φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα (καλύτερα να το μαγειρέψετε μόνοι σας από ειδικές καλλιέργειες ορεκτικών που μπορείτε να αγοράσετε σε φαρμακείο ή καταστήματα υγιεινής διατροφής), τυρί κότατζ, μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή ένα σάντουιτς (ένα κομμάτι ψωμί, βραστό κρέας και πολλά χόρτα ή λαχανικά).

. Φτιάξτε μια σαλάτα για δείπνο κατσαρόλα με τυρί κότατζΚαι στιφάδο λαχανικών- γενικά, ό,τι τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, μόνο μια μερίδα, μην ξεχνάτε, πρέπει να είναι μόνο 200-250 γρ.

Τα φρούτα τρώγονται καλύτερα το πρωί.

Απαγορεύονται τα τηγανητά!

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων περιλαμβάνει επίσης: μαγειρεμένα τρόφιμα, γρήγορο φαγητό, παστούς ή γλυκούς ξηρούς καρπούς και σπόρους, πατατάκια, ανθρακούχα ποτά, ψωμί και αρτοσκευάσματα από αλεύρι ασφάλιστρο, μαγιονέζα.

Δεν χρειάζεται να περιορίσετε σοβαρά τον εαυτό σας στην κατανάλωση λίπους, είναι πολύ σημαντικό για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Απλά θυμηθείτε το μέτρο και μην χρησιμοποιείτε τεχνητά λίπη.

Πηγαίνετε στο κόλπο και αγοράστε ένα μικρό πιάτο και φάτε με ένα κουταλάκι του γλυκού, στην αρχή θα είναι ασυνήθιστο, αλλά με την πάροδο του χρόνου το στομάχι θα μειωθεί σε μέγεθος και δεν θα απαιτήσει τις πρώην γιγάντιες μερίδες.

Εδώ είναι μερικές απλές και οικονομικές συνταγές για πρωινό.

Μενού για απώλεια βάρους - πρωινό.

Συστατικά:
1 στοίβα γάλα,
½ στοίβα Ηρακλής,
½ στοίβα τυχόν φρέσκα ή φρέσκα κατεψυγμένα μούρα,
μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή φρουκτόζη - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το πλιγούρι και ζεσταίνουμε μέχρι να πάρει βράση, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Βράζουμε το χυλό μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε τα μούρα και το μέλι.

Συστατικά:
150 ml γάλα
10-13 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης,
1 μπανάνα
1 κ.γ κακάο σε σκόνη.

Μαγείρεμα:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα δημητριακά, στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το πλιγούρι με το μείγμα που προκύπτει και αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά. Γαρνίρουμε με μπανάνες ή αποξηραμένα φρούτα.

Ομελέτα με λαχανικά.Ετοιμάζετε το μείγμα των αυγών: Χτυπάτε τα αυγά με το γάλα και μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν. Σιγοβράζουμε λίγα λαχανικά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, περιχύνουμε με χτυπημένα αυγά και βάζουμε σε ζεστό φούρνο ή μαγειρεύουμε στη σόμπα κάτω από το καπάκι. Πασπαλίζουμε με βότανα.

Συστατικά:
4 αυγά,
4 κ.σ αλεύρι,
4-5 μήλα
1 στοίβα γάλα,
αλάτι, βανίλια, βούτυρο.

Μαγείρεμα:
Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε φέτες και τα σοτάρουμε με λίγο ή καθόλου βούτυρο για να μειωθούν οι θερμίδες. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη βανίλια, το αλάτι και το αλεύρι και μετά ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα των αυγών σε ένα τηγάνι αλειμμένο με βούτυρο, απλώνουμε τα μήλα και περιχύνουμε με τα υπόλοιπα αυγά. Τοποθετούμε στο φούρνο σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε μέχρι να γίνει.

Πρωινό σε λεπτή πίτα.Ένα γρήγορο πρωινό που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στη δουλειά αν δεν έχετε χρόνο να φάτε στο σπίτι. Κόβουμε κάθε βρασμένο ή ψημένο κρέας (κοτόπουλο, μοσχάρι, άπαχο χοιρινό) σε λεπτά μπαστουνάκια. Περιχύνουμε με λάχανο, γλυκές πιπεριές και ντομάτες ψιλοκομμένες και καρυκευμένες με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να προσθέσετε κορεάτικη σαλάτα καρότου. Ανακατέψτε κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή φυσικό γιαούρτι με χυμό λεμονιού, αλάτι αν χρειάζεται και καρυκεύστε με ένα μείγμα λαχανικών και κρέατος. Τυλίγουμε το μείγμα σε πίτα και το ζεσταίνουμε σε στεγνό τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Συστατικά:
300 γρ πλιγούρι,
200 γρ αμύγδαλα
100 g αποφλοιωμένους σπόρους,
80 γρ σουσάμι,
250 γρ σταφίδες χωρίς κουκούτσι,
100 γρ φουντούκια (χοντροαλεσμένα)
½ στοίβα νιφάδες καρύδας,
50 g φυσική καστανή ζάχαρη,
6 κ.σ υγρό μέλι,
2 κ.σ φυτικό λάδι,
1 κουτ θαλασσινό αλάτι.

Μαγείρεμα:
Γενικά, δεν υπάρχει αυστηρή συνταγή για granola, μπορείτε να προσθέσετε απολύτως οποιουσδήποτε ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα σε αυτό σύμφωνα με το γούστο και την επιθυμία σας. Συγκεκριμένα, αν θέλετε να βελτιώσετε τη λειτουργία του εντέρου, προσθέστε περίπου μισό φλιτζάνι λιναρόσπορο. Τώρα η πραγματική συνταγή. Ανακατέψτε όλους τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους με πλιγούρι βρώμης, προσθέστε φυτικό λάδι, ζάχαρη και μέλι. Σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, απλώνουμε το μείγμα που προκύπτει σε μια ομοιόμορφη στρώση και το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 ° C για 35-40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, ανακατεύουμε και αλατίζουμε το μείγμα αρκετές φορές. 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε σταφίδες ή/και άλλα αποξηραμένα φρούτα, ανακατέψτε. Αποθηκεύστε τη granola σε αεροστεγή δοχεία. Αν θέλετε να φτιάξετε σνακ μπάρες, τότε αφού προσθέσετε τις σταφίδες και τα αποξηραμένα φρούτα, συμπυκνώστε τη γκρανόλα και αφήστε τη να ψηθεί. Μετά το μαγείρεμα, γυρίστε την έτοιμη γκρανόλα στο αλουμινόχαρτο και κόψτε σε μπαστουνάκια.

Συστατικά:
Opara:
250 γρ αλεύρι σίτου,
10 ml νερό
6 g φρέσκια συμπιεσμένη μαγιά.
Για δοκιμή:
250 g αλεύρι σίτου (μπορείτε να πάρετε 200 g σιτάρι και 50 g σίκαλης),
100 γραμμάρια πίτουρο (σιτάρι ή σίκαλη),
30 γρ ζάχαρη
15 γρ βούτυρο,
8 γρ αλάτι
6 g φρέσκια συμπιεσμένη μαγιά
180 ml νερό.

Μαγείρεμα:
Ζυμώνουμε τη ζύμη από τα υλικά που υποδεικνύονται και αφήνουμε κάτω από τη μεμβράνη για 3-3,5 ώρες. Η ζύμη πρέπει να φουσκώσει και να αρχίσει να πέφτει. Για τη ζύμη, ανακατεύουμε τη ζύμη και τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε το λάστιχο μαλακή ζύμη. Ρυθμίστε τη ζύμωση ζεστό μέροςκαλυμμένο με χαρτοπετσέτα. Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί για τουλάχιστον 1,5 ώρα. Μισή ώρα μετά την έναρξη της ζύμωσης, τρυπήστε το και αφήστε το να ανέβει ξανά. Χτυπάμε την φουσκωμένη ζύμη και τη χωρίζουμε σε 8-9 ίσα μέρη. Τυλίξτε κάθε μέρος σε στρογγυλά ψωμάκια, σκεπάστε με μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το να σταθεί για 30-45 λεπτά. Σε φούρνο προθερμασμένο στους 230 ° C, βάζετε ένα ταψί με νερό, μετά, αφού βράσει νερό, βάζετε ένα ταψί με ψωμί και ψήνετε για 5 λεπτά στον ατμό, στη συνέχεια αφαιρείτε το τηγάνι, χαμηλώνετε τη φωτιά στους 210 ° C και ψήνετε για 15 -20 λεπτά. Το έτοιμο ψωμί πρέπει να ροδίσει ελαφρά.

Μενού για απώλεια βάρους - γεύματα.

Συστατικά:
400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια (σαμπινιόν, μανιτάρια στρείδια),
350 ml νερό
2 κ.σ ελαιόλαδο,
1 κ.γ αλεύρι,
1-2 κ.σ ξηρό λευκό κρασί
αλάτι, πιπέρι, βότανα - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε γρήγορα μέχρι να ροδίσουν. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ και αλέστε. Στη συνέχεια αδειάζετε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και βάζετε σε σιγανή φωτιά και μαγειρεύετε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει. Πασπαλίστε με βότανα όταν σερβίρετε.

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου πάνω στο κόκκαλο, χωρίς όμως το δέρμα, κόβουμε το στήθος σε κομμάτια και σουρώνουμε το ζωμό. Σε ένα ζωμό που σιγοβράζει βάζουμε μπουκίτσες μπρόκολου και/ή κουνουπιδιού, καρότα κομμένα σε κύβους, κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και μαγειρεύουμε μια καθαρή σούπα. Όταν σερβίρετε, βάζετε ένα κομμάτι στήθος σε ένα πιάτο και πασπαλίζετε με μυρωδικά.

Συστατικά:
1 μικρό κεφάλι λάχανο
5-6 λάμπες
3-4 ντομάτες
2 γλυκές κόκκινες πιπεριές
1 ματσάκι σέλινο.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε όλα τα υλικά σε λωρίδες και τα βάζουμε σε βραστό νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρουμε με χόρτα.

Συστατικά:
250 γρ φασόλια βρασμένα,
250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια,
1 αγγουράκι τουρσί
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι, μπαχαρικά, βότανα - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε το αγγούρι κομμένο σε κύβους, τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και σιγοβράζουμε. Ρίχνουμε βραστό ζωμό λαχανικών ή νερό, αλατίζουμε κατά βούληση και προσθέτουμε τα φασόλια, προηγουμένως μουλιασμένα και βρασμένα. Σερβίρουμε με οποιαδήποτε χόρτα.

Συστατικά:
2 σφάγια γύρης ή οποιοδήποτε άλλο με χαμηλά λιπαρά θαλάσσιο ψάρι,
⅔ στοίβα. ρύζι,
300 g φύκια σε κονσέρβα,
2 αυγα,
1 μεγάλο κρεμμύδι
2,5 λίτρα νερό,
μπαχαρικά για γεύση
φυσική σάλτσα σόγιας.

Μαγείρεμα:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαρινάρουμε σε σάλτσα σόγιας με μπαχαρικά κατά βούληση. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μισοψηθεί, προσθέτουμε το ψάρι κομμένο σε κομμάτια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. θαλάσσιο λάχανοστύβουμε και ψιλοκόβουμε, στραγγίζουμε τη μαρινάδα από το κρεμμύδι και τα βάζουμε όλα στη σούπα. Ρίχνουμε το χτυπημένο αυγό στη σούπα σε λεπτή ροή, ανακατεύουμε και αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά. Το κρεμμύδι πρέπει να παραμείνει τραγανό. Αυτή η σούπα μπορεί να καταναλωθεί και κρύα.

Μενού για απώλεια βάρους - δείπνα.

Συστατικά:
500 γρ φιλέτο θαλασσινό ψάρι,
χυμό λεμονιού, αλάτι, μαύρο πιπέρι,
Καστανό ρύζι.

Μαγείρεμα:
Ξεπαγώστε το φιλέτο ψαριού, ξεπλύνετε και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με πιπέρι. Αφήνουμε να σταθεί λίγο, μετά αλατίζουμε, τυλίγουμε τις μερίδες σε αλουμινόχαρτο όσο πιο σφιχτά γίνεται για να μην διαρρεύσει ο χυμός και το βάζουμε σε ζεστό φούρνο για 20-25 λεπτά. Στο μεταξύ, μαγειρέψτε το καστανό ρύζι βράζοντάς το σε λίγο νερό ή βράζοντάς το στον ατμό (έτσι θα είναι ψιχουλό). Όταν σερβίρετε, βάζετε το ψάρι πάνω στο ρύζι και περιχύνετε με τους χυμούς που απελευθερώθηκαν κατά το ψήσιμο.

Συστατικά:
1 βραστό στήθος κοτόπουλου,
1 ματσάκι μαρούλι
1 σακούλα κράκερ σιταριού χωρίς πρόσθετα,
100 γρ μοτσαρέλα,
1 βάζο φυσικό γιαούρτι (χωρίς πρόσθετα),
ελιές ή ελιές - για γεύση.

Μαγείρεμα:
Κόβουμε το βρασμένο στήθος και το τυρί σε κύβους. Ελιές ή ελιές – δαχτυλίδια. Σκίστε τη σαλάτα με τα χέρια σας. Συνδυάστε το κρέας κοτόπουλου, το τυρί, τις ελιές, τα κράκερ και την πράσινη σαλάτα σε ένα μπολ, ανακατέψτε και καρυκεύστε με γιαούρτι. Για πιο λαμπερή γεύση, προσθέστε χυμό λεμονιού στο γιαούρτι.

Σπαγγέτι από σκληρό σιτάριθαλασσινά

Συστατικά:
100 γρ μακαρόνια,
200 γρ θαλασσινό κοκτέιλ,
2 ώριμες ντομάτες
βασιλικός, άνηθος, μαϊντανός - για γεύση,
καυτερές πιπεριές.

Μαγείρεμα:
Ετοιμάστε τη σάλτσα ντομάτας: ψιλοκόψτε τις ντομάτες μαζί με τα μπαχαρικά στο μπλέντερ, αλατίστε λίγο. Τηγανίζουμε τα θαλασσινά σε μια κουταλιά ελαιόλαδο για 5-8 λεπτά. Χύνω σάλτσα ντομάταςκαι σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, βράζουμε τα μακαρόνια, στραγγίζουμε το νερό και τα τοποθετούμε σε ένα επίπεδο πιάτο σε μορφή δαχτυλιδιού. Βάζουμε στο κέντρο τα θαλασσινά, περιχύνουμε με σάλτσα και γαρνίρουμε με μυρωδικά.

Συστατικά:
300 γρ φιλέτο ροζ σολομού,
150 γρ μπρόκολο,
100 γρ ρύζι
αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού.

Μαγείρεμα:
Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζουμε σε τρυπητό. Φιλέτο ψαριού, αλάτι, ραντίζουμε με χυμό λεμονιού και βράζουμε για ένα ζευγάρι. Βράζετε επίσης το μπρόκολο σε νερό ή στον ατμό (που είναι προτιμότερο). Σερβίρετε γαρνίροντας με μυρωδικά, μαζί με μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Συστατικά:
100 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια,
2 αυγα,
1 ντομάτα
½ μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια
αλάτι, φυτικό λάδι.

Μαγείρεμα:
Τηγανίζουμε την κομμένη ντομάτα σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και από πάνω ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά. Μαγειρέψτε σκεπασμένο σε χαμηλή φωτιά.

Καλή όρεξη!

Larisa Shuftaykina

Σήμερα θα μιλήσουμε για την τόσο αγαπημένη από πολλούς οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής - σωστή διατροφή. Τι είναι η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους, ποια είναι η ουσία της;Αυτό είναι ένα σύνολο μεθόδων και κανόνων που μας επιτρέπει να παρέχουμε στο σώμα μας όλες τις απαραίτητες ουσίες (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και ουσίες που μοιάζουν με βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, ουσίες έρματος κ.λπ.), ενώ καταναλώνουμε ελάχιστη ποσότητα φαγητού.

Απαραίτητη προϋπόθεση για τη σωστή διατροφή θα πρέπει να είναι ένα ενεργειακό ισοζύγιο, στο οποίο ο αριθμός των θερμίδων που απορροφώνται θα πρέπει να είναι μεγαλύτερος από αυτούς που δαπανώνται από την αξία του βασικού μεταβολισμού.

Τα οφέλη της σωστής διατροφής

• Εξάλειψη πεπτικών προβλημάτων (ρεψίματα, καούρες, βάρος στην κοιλιά, δυσκοιλιότητα).
• Απώλεια βάρους.
• Ενίσχυση της ανοσίας.
• Αύξηση της ικανότητας εργασίας.
• Μόνο καλή υγεία και θετικά συναισθήματα!

Το πεπτικό σύστημα είναι ένα πολύπλοκο σύστημα, εκτός από την πέψη, εκτελεί πολλές άλλες ζωτικές λειτουργίες, όπως:

1. Ενδοκρινικές (παραγωγή ορμονοειδών και ρυθμιστικών ουσιών).
2. Ανοσοποιητικό (η σκωληκοειδής απόφυση ή το τυφλό έντερο είναι ακριβώς το ανοσοποιητικό όργανο. Όταν αφαιρείται η σκωληκοειδής απόφυση, η ανοσία μειώνεται σημαντικά).
3. Διατήρηση της μικροχλωρίδας (η χρήσιμη εντερική μικροχλωρίδα προάγει τη βαθύτερη πέψη των τροφίμων, διεγείρει την ανοσία ολόκληρου του οργανισμού, παράγει μια σειρά βιταμινών, προστατεύει το σώμα από παθολογικούς μικροοργανισμούς).

Εάν παραβιαστεί τουλάχιστον μία από τις παραπάνω λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα, υποφέρει ολόκληρο το σώμα, μειώνεται η ανοσία, μειώνεται το επίπεδο σιδήρου στο αίμα, εμφανίζεται αδυναμία, αδιαθεσία, δυσκοιλιότητα, αυξημένος σχηματισμός αερίων, εμφανίζονται διάφορες χρόνιες ασθένειες.

Η σύγχρονη ζωή επιβάλλει τους δικούς της περιορισμούς στον τρόπο ζωής ενός ανθρώπου, στην καθημερινότητά του, στα προϊόντα που καταναλώνει. Ας μιλήσουμε για το τι τρώμε. Η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί πλέον χωρίς συντηρητικά, πληρωτικά, πυκνωτικά και ενισχυτικά γεύσης.

Ένα απλό παράδειγμα, πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε σαφράν για εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπους που τρώνε τροφή με έγχυση κρόκου κάθε μέρα; Η απάντηση είναι να δημιουργήσετε ένα συνθετικό ανάλογο με τη γεύση του σαφράν και να το προσθέσετε στο φαγητό. Η διάρκεια ζωής των προϊόντων διατροφής έχει αυξηθεί πολλές φορές, φαντάζεστε ένα κέικ που μπορεί να αποθηκευτεί έως και έξι μήνες; Γιατί δεν χαλάει; Τι θα συμβεί στο στομάχι σας όταν φάτε αυτήν την πίτα;

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη φυσική τροφή, είναι αυτή που δίνει υγεία. Όταν επιλέγετε προϊόντα, προσέξτε τη διάρκεια ζωής και τη σύνθεση. Αγορά φρέσκα λαχανικά, κρέας και μαγειρέψτε τυχόν πιάτα από αυτά. Θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος, αλλά τα οφέλη για την υγεία θα αποδώσουν!

Ένα άλλο πρόβλημα της σύγχρονης ανθρώπινης διατροφής είναι τα εξευγενισμένα προϊόντα. Για παράδειγμα, εξευγενισμένο και αποσμημένο ηλιέλαιο, ραφιναρισμένη ζάχαρη κ.λπ. Γνωρίζατε ότι τα έλαια εξευγενισμού αφαιρούν τις λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, K, D, E) και τα πιο ευεργετικά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα; Αποδεικνύεται απλώς καθαρό άχρηστο λίπος. Η ραφιναρισμένη ζάχαρη στερείται πολλών βιολογικά δραστικών ουσιών που βρίσκονται στη μαύρη ζάχαρη. Είναι μόνο θερμίδες. Προσπαθήστε να αποφύγετε τη χρήση διαφόρων επάλειψης αντί για βούτυρο, καθώς στο άλειμμα προστίθενται φθηνή καρύδα και φοινικέλαιο.

Ας μην μιλήσουμε για γρήγορο φαγητό. Το να τρως εν κινήσει, τα τεράστια κομμάτια και το ημι-συνθετικό φαγητό δεν είναι αναμφισβήτητα ωφέλιμο.

Είναι αρκετά λίγα απλούς κανόνεςδιατροφή που θα σας επιτρέψει να βελτιώσετε την πέψη, την ευεξία, να μειώσετε το σωματικό βάρος χωρίς να επικοινωνήσετε με έναν επαγγελματία διατροφολόγο.

Γενικοί κανόνες:

• Τρώτε πιο συχνά, αλλά λιγότερο. Είναι βέλτιστο να διαιρείτε την ημερήσια ποσότητα φαγητού σε 5 γεύματα. Παρακάτω είναι μια κατά προσέγγιση καθημερινή δίαιτα σωστής διατροφής για απώλεια βάρους.
• Είναι καλύτερο να παίρνετε φαγητό ταυτόχρονα. Η λειτουργία συμβάλλει στην ανάπτυξη στερεοτύπων, η οποία συμβάλλει στη βαθύτερη πέψη των τροφίμων, στον γρήγορο κορεσμό και, ως εκ τούτου, στη μείωση της συνολικής ποσότητας τροφής. Δεν συνιστάται η καθυστέρηση του φαγητού για περισσότερο από 40 λεπτά.
• Ένα ήρεμο περιβάλλον, χωρίς τηλεόραση και βιβλία, βοηθά στη βελτίωση της πέψης! Κλείστε το κινητό σας τηλέφωνο.
• Μασήστε καλά την τροφή. Αυτό είναι αρκετά σημαντικό, αφού η επεξεργασία της τροφής από ένζυμα και η προετοιμασία για την πέψη στο στομάχι ξεκινά από το σάλιο. Ο αριθμός των κινήσεων μάσησης για στερεά τροφή πρέπει να είναι τουλάχιστον 20. Είναι καλύτερα να μην καταπιείτε αμέσως ούτε υγρή τροφή, αλλά να «μασάτε» λίγο. Η βραδύτερη πρόσληψη τροφής μειώνει σημαντικά τη συνολική ποσότητα τροφής, βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της πέψης.
• Πριν από το φαγητό, δεν συνιστάται να πίνετε διάφορα ποτά, ειδικά αλκοολούχα.
• Μετά το φαγητό, είναι προτιμότερο να απέχετε από την κατανάλωση υγρών για τουλάχιστον 40-50 λεπτά, έτσι ώστε η πέψη του στομάχου να προχωρήσει πιο αποτελεσματικά.

• Εξευγενισμένα λάδια. Είναι απλά λίπος.
• Κόκκινα λουκάνικα. Συχνά είναι βαμμένα με νιτρώδη άλατα, που είναι από μόνο του δηλητήριο.
• Αλκοόλ. Τα παλαιωμένα κονιάκ και τα ξηρά κρασιά θεωρούνται το πιο ποιοτικό αλκοόλ. Έχουν τη λιγότερη ποσότητα λαδιών fusel.
• Λαχανικά θερμοκηπίου. Συχνά, κατά τη διαδικασία καλλιέργειας λαχανικών θερμοκηπίου, χρησιμοποιείται σημαντική ποσότητα ορυκτών λιπασμάτων, η οποία επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη σύνθεση της καλλιέργειας. Συνήθως, αυτό είναι μια περίσσεια του επιπέδου των νιτρικών και νιτρωδών αλάτων.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα με διάρκεια ζωής μεγαλύτερη από 5 ημέρες. Τέτοια προϊόντα δεν έχουν καμία βιολογική αξία, αν και μπορεί να μην περιέχουν καν συντηρητικό.
• Να είστε προσεκτικοί με τα εξωτικά τρόφιμα. Τρόφιμα που δεν είναι τυπικά για την περιοχή κατοικίας μπορεί να είναι επιβλαβή. Παραδείγματα αυτού είναι ο καφές και το αλκοόλ.
• Αποφύγετε την κατανάλωση αρτοσκευασμάτων από λευκό αλεύρι. Συμβάλλουν στη γρήγορη αύξηση βάρους, αλλά δεν έχουν κανένα όφελος για τον οργανισμό.

• Ψωμί ολικής αλέσεως. Περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόουσίες έρματος και βιταμίνες της ομάδας Β.
• Κουάκερ γάλακτος. Υπέροχο πρωινό!
• Γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με διάρκεια ζωής μικρότερη από 5 ημέρες ή σπιτικά (περιλαμβάνεται η συνταγή).
• Μπαχαρικά (τζίντζερ, κανέλα, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, κουρκουμάς). Υπάρχουν ακόμη και φαρμακευτικά μπαχαρικά.
  Φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί.
• Σούπες με χαμηλά λιπαρά.
• Κρέας ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά(μοσχαρίσιο, μοσχαρίσιο, στήθος κοτόπουλου).
• Το θαλάσσιο ψάρι περιέχει επαρκή ποσότητα ασβεστίου, φωσφόρου και πολλά άλλα απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
• Πράσινο τσάι, χυμοί φρούτων.
• Σπιτικό γάλα. Ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα όλων των εποχών!

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Πλιγούρι βρώμης
Αρκετές φέτες ψωμί σίκαλης
Αδύναμο τσάι ή καφές.

• Μεσημεριανό

Μήλο (μπανάνα ή δυο μανταρίνια)

• Βραδινό

Σούπα λαχανικών με χαμηλά λιπαρά
Ψάρια ή πιάτο με κρέαςμε γαρνιτούρα
Ένα ποτήρι χυμό

• απογευματινό τσάι

Ένα ποτήρι κεφίρ ή ζεστό γάλα

• Βραδινό

Smoothie με λαχανικά ή φρούτα
Αδύναμο τσάι

Τα φρούτα μπορούν να προστεθούν σχεδόν σε οποιαδήποτε ποσότητα σε οποιοδήποτε γεύμα εκτός από το βραδινό.

Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους: η ουσία και μια σαφής σύσταση για το τι πρέπει να κάνετε (βίντεο)

Πολύ συχνά, ένας σύγχρονος άνθρωπος υποτιμά τη συμβολή της σωστής διατροφής στην απώλεια βάρους και στην υγεία. Και το σώμα τον πληρώνει το ίδιο - χρόνια χολοκυστίτιδα, παγκρεατίτιδα, παχυσαρκία, γαστρίτιδα, δωδεκαδακτυλίτιδα, κολίτιδα, σιγμοειδίτιδα και πολλές άλλες ασθένειες προκύπτουν λόγω υποσιτισμού και τρόπου ζωής. Ας τρώμε σωστά και ας είμαστε υγιείς!

Τελευταία νέα

Μόνο η σωστή διατροφή για απώλεια βάρους την ημέρα, οι συνταγές των οποίων προτείνονται σε αυτό το άρθρο, θα σας βοηθήσει να επιτύχετε την αρμονία. Χωρίς αλλαγή της διατροφής, η σωματική δραστηριότητα δεν θα φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Στη συνηθισμένη ζωή, μερικές φορές λιμοκτονούμε, μερικές φορές τρώμε υπερβολικά, αντί να τρώμε με ισορροπημένο, ξεχωριστό και τακτικό τρόπο. Τα κορίτσια γυμναστικής που προπονούνται 3-4 φορές την εβδομάδα θα πρέπει να ξέρουν πώς να αναπληρώσουν το κόστος ενέργειας χωρίς να βλάψουν τη φιγούρα.

Βασικά στοιχεία διατροφής. Από πού να ξεκινήσετε και γιατί το χρειάζεστε.

Η σωστή διατροφή για όλη την ημέρα είναι εγγύηση υγείας και αρμονίας:χρησιμοποιώντας συνταγές για απώλεια βάρους, θα προσαρμοστείτε σε σωστή λειτουργίαχωρίς πόνο και πείνα. Αξίζει να σημειωθεί ότι σύστημα τροφοδοσίας, σχεδιασμένο για κάθε μέρα, έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• έλλειψη πείνας και κράμπες στο στομάχι.
• προγραμματισμός μενού σε ατομική βάση·
• η απουσία κατηγορηματικών ταμπού.

Η μόνη δυσκολία στο μενού σωστής διατροφής είναι η μακροχρόνια διαδικασία. Μια δίαιτα που βασίζεται σε υγιεινές τροφές θα είναι πιο αποτελεσματική εάν κάνετε γυμναστική ή παρακολουθήσετε μαθήματα μασάζ. Ασκήσεις για απώλεια βάρουςστο σπίτι προτείνονται σε αυτό το βίντεο.

Λίστα προϊόντων για απώλεια βάρους: μενού σωστής διατροφής για κάθε μέρα

Με βάση τα υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες, μπορείτε να φτιάξετε ατομικό μενού . Ευεργετικά χαρακτηριστικάλαχανικά, φρούτα, όσπρια, ψάρια δεν πρέπει να υποτιμώνται. Όλα τα προϊόντα απώλειας βάρους μπορούν να χωριστούν σε κύριες κατηγορίες:

• Πρωτεΐνη;
• Γαλακτοκομείο;
• Σιτηρά;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• Λαχανικά φρούτα.

Το λαβράκι, το λαβράκι, ο λούτσος, το σκουμπρί και ο κυπρίνος περιέχουν πολύτιμη πρωτεΐνη. Ωστόσο, τα ψάρια δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερες από τέσσερις φορές την εβδομάδα. Κοτόπουλο και γαλοπούλα - τις καλύτερες ποικιλίεςκρέας, για όσους χάνουν βάρος. Για παράδειγμα, Η δίαιτα του Ducan, γνωστό σε όλο τον κόσμο, προτείνει τον συνδυασμό καθαρής πρωτεΐνης με λαχανικά στο στάδιο της εναλλαγής. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτό το σύστημα ισχύος σε αυτό το βίντεο.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αυγού είναι μόνο 80 kC, οι πρωτεΐνες και οι βιταμίνες απορροφώνται τέλεια από τον οργανισμό.

Χωρίς γαλακτοκομικά δεν θα απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά. Το λινολεϊκό οξύ και το ασβέστιο που περιέχονται στο κεφίρ, το τυρί κότατζ, βοηθούν στην ικανοποίηση της πείνας. Τα τυριά μοτσαρέλα, φέτα και Αδύγε είναι ποικιλίες με λίγες θερμίδες που είναι πλούσιες σε βιταμίνες.

Πολλά φυτονιάσκι αρνούνται τα δημητριακά, και στην πραγματικότητα είναι τα δημητριακά σας βοηθούν να χάσετε βάροςγιατί απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται με νερό χωρίς λάδι.

Το κριθάρι είναι υποαλλεργικό και το κεχρί μειώνει τη χοληστερόλη. Το φαγόπυρο είναι πηγή σιδήρου και το πλιγούρι έχει καθαριστική δράση, επομένως θεωρείται προϊόν ομορφιάς.

Χωρίς λαχανικάακόμη και οι καθημερινές προπονήσεις στο γυμναστήριο δεν θα βοηθήσουν να κάνετε μια λεπτή σιλουέτα. Δώστε προσοχή στα είδη που πρέπει σίγουρα να υπάρχουν στο μενού σας. Τα καρότα και οι ντομάτες αφαιρούν τη χοληστερόλη, προστατεύουν από την ογκολογία. Τα κολοκυθάκια, το σέλινο και τα παντζάρια βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου. Το αγγούρι και το λάχανο κάνουν τους μύες πιο ανθεκτικούς, ενώ η κολοκύθα επιταχύνει το μεταβολισμό.

Σωστό μενού διατροφής για την εβδομάδα: συνταγές για κάθε μέρα για υγεία και αρμονία

Χωρίς δίαιτα, δεν θα επιτύχετε αποτελέσματα.Πώς να χάσετε βάρος εάν τρώτε το ήμισυ της καθημερινής διατροφής κατά τη διάρκεια του δείπνου και απλά δεν υπάρχει πρωινό γεύμα;

Το μυστικό για τη σωστή διατροφή για απώλεια βάρους είναι απλό - η κατανάλωση θερμίδων πρέπει να είναι μεγαλύτερη από την ποσότητα τροφής που καταναλώνεται για ενέργεια. Ένας πίνακας θερμίδων τροφίμων θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα ατομικό μενού.

Χρησιμοποιώντας αριθμομηχανή δείκτη μάζας, μπορείτε να αποκτήσετε το ιδανικό σας βάρος με βάση την ηλικία, το ύψος, τη σωματική διάπλαση. Υπολογίζοντας τον δείκτη μάζας σώματος, θα καταλάβετε πόσα περιττά κιλά πρέπει να χάσετε.

Η υγιεινή και σωστή διατροφή για κάθε μέρα είναι ένα ιδανικό σχέδιο για την απώλεια βάρους και οι συνταγές δεν απαιτούν μακρά προετοιμασία. Προσφέρουμε επιλογές υγιεινής διατροφής:το μενού για κάθε μέρα θα βοηθήσει στην επίτευξη απώλειας βάρους και στην αποφυγή της έλλειψης πολύτιμων ιχνοστοιχείων.

Για πρωινό- κατσαρόλα με τυρί κότατζ, που μπορείτε να ετοιμάσετε την προηγούμενη μέρα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου είναι 90kC/100g.

Κατσαρόλα

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 100 g;
• τυρί κότατζ - 500 γρ.
• Σιμιγδάλι - 2 κ.σ. μεγάλο;
• Σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα - 50 g;
• Ξινή κρέμα -100 g;
• Αλας.

Το σιμιγδάλι ανακατεύεται με κρέμα γάλακτος και ανακατεύεται να φουσκώσει για μισή ώρα. Ρίχνουμε τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα με βραστό νερό. Το τυρί κότατζ τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο ή θρυμματίζεται με ένα μπλέντερ για να γίνει η κατσαρόλα πιο αέρινη. Στη πολτοποιημένη μάζα τυροπήγματος προστίθενται ζάχαρη και αυγά. Ρίξτε σιμιγδάλι με ξινή κρέμα στη συνολική μάζα.

Αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία από τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σταφίδες σκουπίζοντας με μια χαρτοπετσέτα. Η φόρμα αλείφεται με βούτυρο και βάζετε τη μάζα σε αυτήν. Το πιάτο τοποθετείται στο φούρνο, θερμαινόμενο έως +180 βαθμούς. Ψήνουμε για 40 λεπτάμέχρι να ροδίσει. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε με φρούτα, κρέμα γάλακτος.

Το μεσημεριανό γεύμα περιλαμβάνει απαραίτητα ένα ζεστό πιάτο. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε μια νόστιμη σούπα ρυζιού με καλαμάρια και μπιζέλια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου είναι 145 kC / 100 g.

Σούπα με καλαμάρια και ρύζι

Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε Συστατικά:

• Φιλέτο καλαμαριού - 400 γρ.
• Ρύζι - 2/3 φλιτζάνι?
• Πράσινα μπιζέλια - 1/2 φλιτζάνι?
• Βολβός;.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;.
• Αλάτι, μπαχαρικά, βότανα.

Τα πλιγούρια ρυζιού βράζονται μέχρι να μισοβράσουν και τα λαχανικά κόβονται σε λωρίδες και σοτάρονται στο λάδι. καλαμάριακαθαρός, κομμένος. Τα λαχανικά μπαίνουν στο ζωμό, μετά από 15 λεπτά προστίθενται ρύζι, καλαμάρι και αρακάς. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Πασπαλίστε με βότανα πριν το σερβίρετε.

Βραδινόπρέπει να είναι πλούσιο και ελαφρύ. Ιδανική επιλογή για σωστή διατροφή είναι μια συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου είναι 80kC/100g.

Κολοκυθάκια γεμιστά

Για να δημιουργήσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα θα χρειαστείτε τέτοιο προϊόντα:

• Κιμάς - 300 g;
• Κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Ρύζι - ½ φλιτζάνι?
• Καρότο - 1 τεμ.
• Λαμπτήρας-1τμχ;
• Ζωμός-1 ποτήρι;
• Ξινή κρέμα και πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• Αλάτι, σκόρδο, πιπέρι.

Τα κολοκυθάκια τα κόβουμε σε εγκάρσια κομμάτια, αφού αφαιρέσουμε τον πολτό. Το ρύζι βράζεται μέχρι να μισομαγειρευτεί και ανακατεύεται με κιμά. Κολοκυθάκια "βάρκες"γεμίζουμε με το μείγμα, τοποθετούμε σε φόρμα και περιχύνουμε με σάλτσα.

Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, χρησιμοποιήστε τον πολτό από κολοκυθάκια, καρότα και κρεμμύδια.

Τα υλικά σιγοβράζονται σε τηγάνι με την προσθήκη μικρής ποσότητας λαδιού, προστίθενται σκόρδο, ζωμός (νερό). Επί τελικό στάδιο- βάζουμε πελτέ ντομάτας με κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι.

Τα κολοκυθάκια σε σάλτσα μαγειρεύονται για 40 λεπτά κάτω από το καπάκι.Πασπαλίστε με φρέσκα μυρωδικά όταν σερβίρετε.

Σωστή διατροφή: αποδεδειγμένες συνταγές για εγγυημένα αποτελέσματα

Συνήθως οι φυτώνες δεν έχουν αρκετή υπομονή και χρόνο για να ελέγξουν τον σωστό διατροφικό πίνακα και να υπολογίσουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε κομματιού. Εάν η σχολαστικότητα δεν είναι χαρακτηριστικό για εσάς, χρησιμοποιήστε δίαιτα για τεμπέληδες: το αποτέλεσμα είναι μείον 12 κιλά σε 2 εβδομάδες και οι κριτικές είναι μόνο θετικές!

Η ιδιαιτερότητα του προγράμματος γευμάτων είναι ότι μπορείς να διαλέξεις μία από τις επιλογές για ένα συγκεκριμένο γεύμα. Φροντίστε να εναλλάσσετε πιάτα και μην κολλάτε στις ίδιες θέσεις.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

1. Τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος και φρέσκα φρούτα.
2. Σάντουιτς με στήθος κοτόπουλουή σολομός. Ένα ποτήρι κεφίρ, πηγμένο γάλα.
3. Χυλός βρώμης, ρύζι ή κεχρί. Μπορείτε να προσθέσετε λίγους ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.
4. Ομελέτα από 3 αυγά, φρουτοσαλάτα.

Βραδινό

1. Κρέμα σούπας ρύζι λαχανικών.
2. Λαζάνια λαχανικών.
3. Γκούλας με ζυμαρικά ολικής αλέσεως.
4. Κουνουπίδι ψημένο.

Βραδινό

1. Ραγού λαχανικών με στήθος κοτόπουλου.
2. Θαλασσινά με καστανό ρύζι.
3. Βραστό μοσχάρι με λαχανικά.
4. Κατσαρόλα και σαλάτα με τυρί κότατζ.

Όταν δημιουργείτε ένα σωστό μενού διατροφής, μην το ξεχνάτε αυτό απαγορευμένοςτέτοιες θέσεις παραμένουν όπως fast food, αρτοσκευάσματα, είδη ζαχαροπλαστικής, ξηρά μείγματα και μούσλι. Εγκαταλείψτε τα ανθρακούχα ποτά και το αλκοόλ - και σε μια εβδομάδα θα δείτε το αποτέλεσμα. Τα λιπαρά και τα καπνιστά τρόφιμα οδηγούν σε προβλήματα ακμής, ακμής, λιπαρών μαλλιών. Καθαρίζοντας το μενού σας από επιβλαβή προϊόντα, θα δείτε όχι μόνο μείωση των όγκων, αλλά και εξωτερικά σημάδιαανάκτηση του σώματος. Τα βίντεο υγιεινής διατροφής για κάθε μέρα θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τον επιθυμητό στόχο.

Επιλογές σνακ: υγιεινή διατροφή

Οι ξηροί καρποί με πολλές θερμίδες δίνουν μια αίσθηση πληρότητας, επομένως αποτελούν ιδανικό προϊόν για σνακ. Τα φιστίκια, τα καρύδια και το κουκουνάρι αναζωογονούν και επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες. Ημερήσια τιμή- όχι περισσότερα από δύο καρύδια ή 20 κομμάτια αμύγδαλα.

Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες - μούρα και φρούτα. Νόστιμες λιχουδιέςσας γλιτώσει από την πείνα ανάμεσα στα γεύματα. Δώστε προσοχή στο γκρέιπφρουτ, τον ανανά και το μήλο, που περιέχουν πηκτίνη και βιταμίνη C. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτών των φρούτων είναι γνωστές σε όλους.

Επιπλέον, μπορείτε κράκερ με τυρί χαμηλών λιπαρών. Απαλλαγείτε από το ενοχλητικό αίσθημα της πείνας θα σας βοηθήσει ωμό καρότο, μάνγκο, αποξηραμένα κεράσια. Πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.

Συμβουλές για γυναίκες μετά από 30-40 χρόνια. Από πού να ξεκινήσετε. Πώς να προγραμματίσετε.

ΣΕ ενηλικιότητατο σώμα αρχίζει να αλλάζει. Εάν μπορείτε να χάσετε βάρος στην ηλικία των 20 ετών σε μόλις μια εβδομάδα, τότε μετά το όριο των 40 ετών, οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνονται και επομένως εναποτίθεται λίπος. Οι κύριες συστάσεις για τη διατροφή είναι:

1. Περισσότερο ασβέστιο, πρωτεΐνη και νερό.
2. Ελαχιστοποιήστε τους υδατάνθρακες και τα λίπη.
3. Ο περιορισμός των υγρών μπορεί να οδηγήσει σε χαλάρωση του δέρματος.
4. Μπορείτε να διατηρήσετε το σωματικό σας βάρος φυσιολογικό με τη βοήθεια των ημερών νηστείας.
5. Απαιτείται ένα βέλτιστο πρόγραμμα προπόνησης.

Ο βέλτιστος αριθμός θερμίδων ανά ημέρα είναι 1500.Μπορείτε να υπολογίσετε την ποσότητα με μεγαλύτερη ακρίβεια χρησιμοποιώντας έναν απλό τύπο: πολλαπλασιάστε το βάρος με 22 και αφαιρέστε 700. Δώστε προτίμηση στο ψάρι από το κρέας, καθώς περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το καλύτερο ξεκίνημα της ημέρας είναι τεμπέλικο πλιγούρι, που μπορείτε να ετοιμάσετε την προηγούμενη μέρα.

Πλιγούρι βρώμης για τεμπέληδες

ΥΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ:

• Πλιγούρι βρώμης - 30 g;
• Σπόροι Chia - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι;
• Ελληνικό γιαούρτι - 60 γρ.
• Γάλα - 80 ml;
• Μέλι - 1 ώρα. μεγάλο;
• Κόκκοι ροδιού;
• Καρύδα;
• Κανέλα ή ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σταφίδες - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• Ξηροί καρποί - 1 κουταλιά της σούπας.

Αρκετοί τύποι πλιγούρι βρώμης θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε ενέργεια νωρίς το πρωί. Αυτά τα συστατικά έχουν σχεδιαστεί για την παρασκευή δύο γλυκών. διάφορα είδη. Το πιάτο δεν απαιτεί μαγείρεμα και κατά τη διάρκεια της νύχτας ο χυλός θα αποκτήσει απαλή υφή. Το παρακάτω βίντεο θα σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο νόστιμο πρωινόχωρίς πολλή ταλαιπωρία.

Σωστή διατροφή για απώλεια βάρους: συνδυασμός προϊόντων

Γνωρίζατε ότι ο λάθος συνδυασμός προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, διαταραχή του πεπτικού συστήματος; Οι πρωτεϊνούχες τροφές συνδυάζονται με λάχανο, φασόλια, κολοκυθάκια, σπανάκι και άλλες τροφές που δεν περιέχουν άμυλο.

Συμπληρώματα που περιέχουν άμυλο με βότανα, ραπανάκια, ντομάτες και ραπανάκια. Δεν είναι περίεργο που οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην συνδυάζετε τις πατάτες με ψωμί, καθώς αυτά τα προϊόντα απορροφώνται ελάχιστα από τον οργανισμό.

Τα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι ο τέλειος συνδυασμός.Τρώτε προϊόντα κήπου για πρωινό ή βραδινό, αλλά μην συνδυάζετε πολλά είδη, ειδικά εξωτικά. Οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε τα φρούτα ξεχωριστά 30 λεπτά πριν από το κύριο γεύμα.

Δεν χρειάζεται να απομνημονεύετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες όλων των θέσεων από την καρδιά. Απλώς προσέξτε το περιεχόμενο του BJU και τον αριθμό των θερμίδων όταν αγοράζετε προϊόντα στο κατάστημα. Ιδανική σωστή αρμονία- σηκωθείτε από το τραπέζι με μια ελαφριά αίσθηση πείνας.

Ακόμα κι αν κεράσεις τον εαυτό σου επιδόρπιο ή κέικ, μην πανικοβληθείς. Το άγχος συμβάλλει στο γεγονός ότι θα απορροφήσετε το φαγητό σε εξωπραγματικές ποσότητες, μη νιώθοντας τη γεύση και τον κορεσμό. Γνωρίζοντας ότι έχετε μια «αμαρτία» με τη μορφή περίσσειας θερμίδων, σβήστε τι τρώτε κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας.

Συστηματική σωστή διατροφή για απώλεια βάρους την ημέρα- πολύ καλύτερα από τις άκαμπτες δίαιτες: οι συνταγές για απλά και υγιεινά πιάτα θα διαφοροποιήσουν τη διατροφή σας.